切花周年生产技术

4.3.2温光管理切花月季生产最适宜的生长发育温度白天20~26℃,夜间12~16℃。

夏季高温不利生长,30℃以上的高温加上多湿易发生病害,应及时采取通风、遮阳等措施。

冬季5℃以下能继续生长,但影响开花。

若冬季产花,晚上最低温度不能低于10℃。

光照强度宜为25000~50000lux,每天需接受5~8小时以上的阳光直射才能生长良好。

4.3.3肥水管理月季是喜肥花卉。

定植时应施足基肥,或结合每年冬剪在行间挖条状沟施有机肥,选用腐熟的鸡粪、牛粪等。

定植初期应使土壤“间干间湿”,肥料以氮肥为主,促发新根。

追肥在生长季节进行,每隔2~3周结合浇水追施一次薄肥。

切花月季需较高的磷肥,氮、磷、钾比例以1∶3∶1为好,同时需要注意钙、镁及微量元素的配合施用。

在培养开花母枝阶段应加大水肥的供应,使植株枝叶充分生长,为开花打好物质基础;进入孕蕾开花期,水肥需要量增大,通常2~3天浇一次水,施肥次数和每次施肥量均应增加,产花期还可适当叶面喷施0.2%~0.4%磷酸二氢钾溶液。

地面宜覆盖稻草、药渣、锯末等,可减少土壤水分蒸发。

4.4整枝修剪4.4.1折枝技术折枝主要是针对生长初期不能产花而需要疏除的枝,通过弯折加以保留,作为营养枝。

小苗定植后最初长出的3~4个枝条从基部3cm 处向植株两侧弯折,以折伤木质部为宜,被折伤的枝条上的叶片正常生长,因此作为营养枝培养,枝条被弯曲后,由于植株生长的顶端优势被抑制,从植株基部萌发的枝条生长势强、均匀、长而直立,将其作为开花枝培养。

折枝数量以铺满畦面为宜,让叶片能得到充足的光照。

折枝不论一年四季,还是一天早晚均可进行,是一项经常性的工作。

一般早上枝条较脆,折枝时容易断裂,要尽量使其不断裂。

对粗枝条可在距根部10cm 处将枝条扭折后再压下。

即用一只手把握枝条需要折的部位,另一只手用力向下扭折,将枝条压于压枝绳下。

4.4.2压枝技术月季在整个生育期都要把细弱枝及产花长度不够的枝压下,压枝要尽量向下,以突出顶枝生长优势,采取边扭边压的方法。

菊花周年生产技术要点作者：来源：《世界热带农业信息》2024年第01期菊花在中国栽培历史悠久。

中国菊花切花生产始于20世纪80年代中期，近年来发展迅速，主要生产地点位于中国沿海城镇，每年都有一定数量的优质切花菊花出口，广东省是中国重要的切花生产基地，有广州、深圳、东莞3个主要切花产区，主要以菊花、玫瑰等为主。

种植面积约400 hm2，冬季鲜切花产量超过4 000万枝。

1995年，福建省切花种植面积达130多hm2，枝条产量3 450万株。

据统计，湖南省将生产1.2亿株鲜切花，海南1 500万株，江西1 000万株，宁波1 340万株。

中国菊花生产和供应起步较晚，与美国、荷兰、日本等国家相比仍有显著差距，中国菊花品种丰富，但生产选育优良品种的能力明显不足，中国优良菊花品种都还依赖于进口，这就严重阻碍了中国菊花（鲜切花）的发展。

目前，中国的“菊花年产量”有2种方式：一种是仅使用秋菊品种进行推广、抑制等栽培方式，实现年产量供应[1]；另一种是使用不同花期的品种，实现年供应。

根据中国当前和未来的经济发展和农业生产条件，应实行“品种匹配为主，人工措施为辅”的菊花年生产制度，即在不同季节选择不同的天然花卉品种进行生产，在没有天然花卉品种的季节，应使用人工花卉控制来补充，以满足花卉市场的要求和鲜切花市场需求。

1菊花周年生产技术要点菊花经过处理，可以在自然花期前开花。

菊花是一种短日照植物，自然花期在11月。

为了使菊花提早开花，有必要对其进行短时间处理[2]。

在特定时间开花前60～70 d开始遮荫。

具体程序如下：（1）遮陽系统：短期太阳辐射需要遮阳系统，可在现有设施转换后分配或使用；简而言之，对系统要求是气密和无阴影的。

在平坦、略高的地板上用细竹竿或竹片建造东西向的拱棚，高度为60～70 cm，宽度为80～100 cm，长度取决于待处理菊花数量，通常为6～8 m。

外表面覆盖着1层厚厚的黑色塑料膜，不会使光线变暗。

第五章世界五大切花生产技术（夏宜平切花周年生产技术）内容：五大切花常用旳栽培类型与品种；五大切花旳生产管理措施。

重点：五大切花生产管理措施。

学时：授课6学时鲜切花生产要点选择好鲜切花品种――拟定生产栽培设备旳设立、土壤基质准备――拟定该花卉合适旳环境条件――拟定周年生产体系――开始着手种植准备――拟定栽培方式、进行栽培，实行可行旳栽培技术措施――不同阶段，进行环境因子调控（光、水、肥、温）――花卉旳采收、分级、包装、贮藏和运送一、香石竹（Dianthus caryophyllus）香石竹又名康乃馨。

其花朵绚丽、高雅、馨香，花色丰富，单朵花期长，在插花、花束、花篮、花环中都被广泛应用，装饰效果好，单价较低，深受消费者欢迎，是世界上最大众化旳切花，占切花总产量旳17％。

又因其单位面积产量较高，便于包装运送，容易贮藏保鲜，仅香石竹自身即可构成周年种植体系，因此，也备受花农青睐。

近年来，随着国外优良品种旳引进和栽培技术旳逐渐掌握，香石竹在国内旳种植面积成倍增长。

(一)特性香石竹属石竹科香石竹属近年生草本植物，是一种日中性花卉，喜空气干燥、通风良好、日照充足，忌高温多湿。

最适生长气温为19—21℃，夏季高于35℃，冬季低于9℃，生长十分缓馒甚至停止。

0℃如下花蕾及花瓣最易受冻害。

香石竹旳栽培土壤规定保肥、通气、排水性能好，富含腐殖质，最适PH为6—6．5。

(二)栽培管理技术1．环境选择及基地建设根据香石竹旳特性，栽培环境应选择在地势干燥、排灌以便、土地平坦、土壤含盐量低旳熟壤土为好。

冬季地下水位在80—100厘米如下，洪水、内涝时根系不会受淹。

20厘米表土含盐量在0．1％如下，含盐量过高、碱性过重旳土壤会影响根系生长，甚至烧根死苗，必须经雨水充足淋溶或深水淹灌，减少盐分含量后才可作为香石竹种植基地。

为了防雨和保温，满足香石竹旳生长环境，在长江流域应搭建钢架塑料大棚。

考虑到香石竹旳品种搭配、劳动力旳合理运用和市场销售等综合因素，基地应具有一定规模，以达到较高旳经济效益。

切花月季的周年生产技术教学目标：介绍切花月季的繁殖、周年生产、病虫害防治、采收和采后处理等技术。

重点：切花月季的周年生产技术难点：能够对温室栽培的切花月季周年生产花期进行合理的安排一、导入上节课我们学习了月季和玫瑰的不同，那么同学生还记得在第一课当中学过的当今世界上的四大鲜切花是那四种吗？对，就是切花月季01、切花唐菖蒲02、切花菊03和切花香石竹04。

我们今天就来学习四大鲜切花之一——切花月季的周年生产技术。

二．主要内容（一）切花月季种类介绍用作切花的月季品种可分为红色系、粉色系、黄色系、白色系和复色系。

05、06、07、08、09、10由于市场需要红色系月季居多，通常栽培时红色与粉色、黄色、白色及复色系的品种的数量比3：1：1：1。

（二）切花月季的繁殖方法1、扦插繁殖扦插法仅适用于发根容易的品种，如‘伊丽莎白’、‘月月红’、‘丰花’、‘微型’月季、小花型月季等。

春、秋两季均可进行扦插繁殖，可将从月季植株上剪下的健壮一年生枝11，截成长10 厘米至12 厘米的穗段，下切口位于节下0.2 厘米处，用黄心土作扦插床，插穗插入土中1/212，浇透水后架设拱棚，蒙罩塑料薄膜四周按压严实，天气过冷时加盖草帘防寒，春季气候温和，枝条插后一个月即可生根成活，秋季则需40——50天。

2、嫁接繁殖选用根系发达、生长旺盛、抗病性和抗寒性强的蔷薇作为砧木，采用枝接法（插皮接）或芽接法（T型）进行嫁接。

13注意下雨天不接、刮大风不接。

嫁接时，一定要将接穗与砧木连接处用条形塑料薄膜绑扎紧实14，以防雨水渗入连接处造成腐烂。

嫁接成活后的月季不仅产量高、花色饱满，还可形成树状15或一株多色16等景观。

3、组培繁殖与种子繁殖组培繁殖可通过少量的健壮无毒的幼嫩茎段外植体快速的繁育出大量的切花月季苗，但是成本和技术要求较高。

种子繁殖则主要用于培育切花月季的新品种和砧木。

（三）切花月季的栽培管理技术1、土壤准备要求透气性强、排水性能好，能保持水分和养分，无病虫害的土壤。