切花生产

荷兰菊切花生产技术规程1 范围本文件规定了荷兰菊切花生产的术语和定义、扦插育苗、设施栽培、露地栽培、病虫害防治、采后处理与贮藏等技术内容。

本文件适用于荷兰菊切花生产。

2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1荷兰菊（Aster novi-belgii L.）菊科紫菀属,又名纽约紫菀。

宿根花卉，须根较多，茎丛生、多分枝，高60 cm～100 cm，叶呈线状披针形，幼嫩时微呈紫色，顶生伞状花序，花径2 cm～5 cm，自然花期10月。

4 扦插育苗4.1育苗设施选择具有遮荫、灌溉条件的日光温室或大棚作为育苗设施。

基质和作床4.2选择河沙或蛭石与珍珠岩以2︰1比例混合作扦插基质。

扦插床用砖砌边界，内填15 cm厚基质，床宽100 cm～120 cm，步道60 cm，基质均匀拌入50%多菌灵可湿性粉剂2 g/m2，或50%甲基托布津可湿性粉剂8 g/m2。

插穗选取4.3从生长健壮且没有病虫害的采穗母株上，取长8 cm左右的顶梢作为插穗，保留顶部2～3片叶，每50根一捆，插穗基部放入清水中浸泡1 h。

扦插方法4.4设施内温度15℃～25℃的情况下，可以随时扦插育苗。

扦插时先打孔，插穗插入基质中2 cm～3 cm，间距3 cm～4 cm。

扦插后浇透水，喷65%代森锌可湿性粉剂1500倍液杀菌消毒，消毒后及时覆膜。

视墒情补水，保持苗床湿润，7 d检查生根情况，根长达0.5cm～0.8cm，揭膜炼苗。

一般10 d左右，根长达到1.0cm～1.5cm即可移栽。

5 设施栽培5.1设施条件选择具有调控温度、光照、湿度条件的设施。

5.2整地和作床深翻土壤40cm～50cm，每亩施有机肥1500kg～2000kg，复合肥50 kg，磷酸二氢铵20 kg，施肥应符合NY/T 496的规定。

鲜切花生产加工工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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切花月季的生产栽培技术与管理方法一、栽培技术(一)土壤选择地下水位低、疏松通气的沙性壤土，土壤需含有丰富的有机质，含量最好能达到10～15%。

土壤pH值在5.5～6.5之间。

在土壤有效耕作层80～100厘米地块种植。

在月季定植之前进行土壤改良，并保持土壤在栽培期间一直有良好的物理和化学性状。

土壤改良是通过深翻并施用大量的有机质，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和长期维持，促进月季根系长期良好的生长。

改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。

月季切花喜水、怕涝，土壤排水不良和积水，都会影响月季根系的生长。

结合云南的土壤特点和栽培方式，宜挖深沟做定植畦，定植畦做成高畦，粘性土壤定植畦一般高35～40厘米、砂性土壤定植畦一般高20～25厘米、地下水位偏高的地方，定植畦可高达50厘米以上。

畦面宽100～120厘米或80～100厘米，畦沟面宽50～60厘米。

(二)种植栽培方式及定植密度高品质月季切花生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距13～15厘米，行距50～60厘米，每亩定植4500～4800株。

种植选择在多云、低温天气，早上和傍晚最佳。

种植时拉直线栽种，以确保种植后各畦种苗笔直。

定植时注意嫁接苗的切口向畦内，嫁接苗接穗高于畦面2～3厘米，防止接穗发出不定芽;扦插苗的主芽与土壤平行。

在塑料大棚内一年四季均可定植。

一般在3～9月定植，夏季定植缓苗期短、成活快，冬季定植缓苗期长、成活慢。

定植后管理定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。

定植后第二天扶苗，将位置不好的歪、高、斜和浇水后位置改变的苗扶直、扶正。

定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫。

3～5天后即可检查是否发出白色的新根，如果有大量的白色新根发出则说明定植成功。

7天后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润;15天后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿，并喷洒多菌灵或百菌清农药进行一次病害防治，同时注意中耕除草。

鲜切花生产实用技术鲜切花生产实用技术包括花生种植、采收、清理、适度发芽、保存、运输、商业化等7个方面：一、花生种植：1.选择合适的土壤作物：选择疏松、肥沃、富含有机质、含水量适中、具有良好透气性和排水性的土壤作物，以便植物生长。

2.正确施肥：根据不同地区的土壤情况，选择正确的施肥方式及施肥量，以促使植物的生长。

3.选择合适的品种：在各地都有不同的品种，要根据当地的气候和土壤条件，选择能够在当地生长的品种，以保证花生的品质。

二、采收：1.注意采收时间：要选择花生成熟的时间，以保证花生的品质。

2.注意采收方法：采收时要小心，避免损伤和破坏花生，以减少损失。

三、清理：1.农作物清理：采收完成后要及时清理作物，包括剥离外壳、去除杂质、清理病虫害等，以便进行下一步的加工。

2.清洗：采收完成后要及时清洗，以去除表面的污染物，并使外观整齐光亮。

四、适度发芽：1.控制温度：发芽过程中要控制室内温度，维持在18-20℃之间，以促进花生的发芽。

2.控制湿度：发芽过程中要控制室内湿度，维持在70-80%之间，以促进花生的发芽。

五、保存：1.控制温度：保存时要控制室内温度，维持在0-4℃之间，以防止花生的变质。

2.控制湿度：保存时要控制室内湿度，维持在90-95%之间，以防止花生的变质。

六、运输：1.控制温度：运输时要控制室内温度，维持在5-8℃之间，以防止花生的变质。

2.控制湿度：运输时要控制室内湿度，维持在85-90%之间，以防止花生的变质。

七、商业化：1.裝盒：将花生按大小、颜色和品质等因素分类，装入盒子中，以保证商品的质量。

2.包装：将盒子打包，加入发芽抑制剂，以防止花生发芽，保持花生的新鲜。

第五章世界五大切花生产技术（夏宜平切花周年生产技术）内容：五大切花常见的栽培类型与品种；五大切花的生产管理方法。

重点：五大切花生产管理方法。

学时：讲课6学时鲜切花生产要点选择好鲜切花品种――确定生产栽培设备的设置、土壤基质准备――确定该花卉适宜的环境条件――确定周年生产体系――开始着手种植准备――确定栽培方式、进行栽培，实施可行的栽培技术措施――不同阶段，进行环境因子调控（光、水、肥、温）――花卉的采收、分级、包装、贮藏和运输一、香石竹（Dianthus caryophyllus）香石竹又名康乃馨。

其花朵绚丽、高雅、馨香，花色丰富，单朵花期长，在插花、花束、花篮、花环中都被广泛应用，装饰效果好，单价较低，深受消费者欢迎，是世界上最大众化的切花，占切花总产量的17％。

又因其单位面积产量较高，便于包装运输，容易贮藏保鲜，仅香石竹本身即可构成周年种植体系，因此，也备受花农青睐。

近年来，随着国外优良品种的引进和栽培技术的逐步掌握，香石竹在我国的种植面积成倍增加。

(一)特性香石竹属石竹科香石竹属多年生草本植物，是一种日中性花卉，喜空气干燥、通风良好、日照充足，忌高温多湿。

最适生长气温为19—21℃，夏季高于35℃，冬季低于9℃，生长十分缓馒甚至停止。

0℃以下花蕾及花瓣最易受冻害。

香石竹的栽培土壤要求保肥、通气、排水性能好，富含腐殖质，最适PH为6—6．5。

(二)栽培管理技术1．环境选择及基地建设根据香石竹的特性，栽培环境应选择在地势干燥、排灌方便、土地平坦、土壤含盐量低的熟壤土为好。

冬季地下水位在80—100厘米以下，洪水、内涝时根系不会受淹。

20厘米表土含盐量在0．1％以下，含盐量过高、碱性过重的土壤会影响根系生长，甚至烧根死苗，必须经雨水充分淋溶或深水淹灌，降低盐分含量后才可作为香石竹种植基地。

为了防雨和保温，满足香石竹的生长环境，在长江流域应搭建钢架塑料大棚。

考虑到香石竹的品种搭配、劳动力的合理利用和市场销售等综合因素，基地应具有一定规模，以达到较高的经济效益。

切花百合生产技术指南百合根系喜欢排水性、透气性、持水性好的基质。

粘重的基质是不适合栽培百合的，这种基质很容易板结硬化。

增加基质中有机质的含量可明显改善基质的排水性、透气性、持水性。

百合喜欢生长在有机质含量适中的基质中，在栽培基质中加入发酵腐熟的牛粪或稻壳是十分理想的，混入的牛粪或稻壳必须是腐熟一年以上的，未腐熟或其他动物如鸡、马、猪粪尽量不要使用，这些物质对百合而言养分过于充足，肥力过高，施用后可能使基质ec值大幅上升，很可能造成百合根部灼伤。

发酵腐熟的稻壳或牛粪含少量的养分，主要起到改良基质物理特性的作用，施用未经处理的泥炭苔也可以起到类似的效果，使用泥炭或草炭还能降低基质的ec值，这是使用稻壳或牛粪所达不到的效果。

百合生产中不要使用含氯或氟的栽培基质，在做基质改良时，很多人使用珍珠岩或蛭石来改良基质的持水性、透气性、排水性。

用珍珠岩或蛭石可以获得不错的效果，但有些来源不明的珍珠岩或蛭石里含有氯化物和氟化物，这对百合是很不利的，尤其是过量的氟化物会对百合造成十分明显的叶片灼伤（类似叶烧病，只是发病部位可能在下部叶片或全株都有）。

二、种球处理收到种球后，可将未解冻的种球放在温度保持在10℃～15℃的避光环境中缓慢解冻12～48小时，解冻时要打开塑料覆盖物，不要在高温直射阳光的环境下解冻，解冻后应马上种植，种植不了的可在0℃～2℃的避光且没有强风通过的环境中存放2周。

高温贮藏和贮藏时间过长会使百合鳞茎提前萌发和提前根系发育，这会影响后期百合品质，过了最佳贮藏期的百合种球，即使价格便宜种植者最好也不要购买，这样的百合种球的花和茎干长度都没有保证。

百合种球种植前应使用杀菌剂进行消毒处理，国内一般采用浸泡的方法，国外许多种植者都采用喷施的方法，以避免浸泡过程中病原物对百合鳞茎造成二次污染和交叉感染。

三、栽培种植为了避免百合种球受损，应该立即种植解冻后的种球，尽量不要贮藏过久。

百合生产栽培有地栽、箱栽和种植床栽培三种主要方式。

月季切花生产技术月季花色艳丽，花瓣多为重瓣，芳香沁人，为世界四大切花之一，被称为“花中皇后”，颇受广大消费者青睐。

月季切花的用途十分广泛，除供家庭、宾馆、饭店作插花外，还常用来制作花束、花篮和装饰结婚花车等。

繁殖方法1、扦插法。

嫩枝扦插在春末或秋初进行。

若采用喷雾装置更易成活，一年四季均可进行，但在地温20.5℃、气温10℃、相对湿度70%～80%时发根最易。

2、嫁接法。

砧木多为野蔷薇实生苗，1～2月为嫁接适期，嫁接方法主要有芽接和枝接。

3、组织培养。

多选取刚谢花后、半木质化枝条的第3～7节，除去枝条上的叶片，消毒后切成单芽茎段进行培养。

栽培要点月季喜光照充足，不耐荫蔽，每天需接受5小时以上的阳光直射。

喜温和，忌炎热，怕严寒。

多数品种生长的最适温度为白天15～26℃、夜间10～15℃。

白天温度太高，生长迟缓，花少而小，花朵不耐久，花色易褪、易变；而温度低于13℃，则产花量减少，采花期延迟。

月季最适宜生长的相对湿度是75%～80%，如果相对湿度过大，易患黑斑病和白霉病；相对湿度太低，则叶片和花朵易变畸形。

对土壤要求不严，但在地势高、排水良好、富含腐殖质的土壤中栽植，生长健壮，花繁叶茂。

1、定植。

种植畦需深翻，并结合翻地施入牛粪、猪粪、鸡粪和复合肥等改良土壤。

南方高温、多雨的天气应采用高畦种植，双行式、三行式或四行式定植，株距为30厘米、行距35厘米。

2、肥水管理。

月季栽培周期可达5～6年，开花多，需肥量大，应根据植株生长、天气状况及品种等确定好施肥次数和施肥量，以满足植株生长发育的需要。

通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成复合肥料施用。

灌溉与施肥同时进行，一般每2～4周施用1次。

3、修剪疏蕾。

生长期要注意修剪、疏蕾，并及时除去开花枝上的侧芽、砧木上发出的芽及接穗上的根，以促使株型合理、开花集中、花大色艳。

4、遮荫降温。

南方温暖地区切花月季露地栽培夏天气温高尤其要注意遮荫和防雨，冬天一般无需加温。