《沸腾》PPT

今日作业
1.完成课本练习题。 2.完成本课达标练习题作业。
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书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。这句话激励着无数人 在知识的海洋里奋力前行，吸取着各自喜欢的知识，使自己变 得更加强大与自信。但愿我的努力与劳作能带给你一丝帮助。 愿你我携手共同在知识的海洋里进步遨游。您的意见和建议将 使我渴望得到的营养饵料和前进的方向。
天分南北，知识无疆界。 祝愿我们彼此安康幸福！
水沸腾时的 温度
水沸腾时 水中的现象
水沸腾时
水沸腾时
水面的现象 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
水在加热过程中发生了哪些变化？
答：①水温不断上升，沸腾后不再上升； ②沸腾前，杯底会产生气泡，气泡上升 且逐渐变小。
水在沸腾时我们看见了什么现象？
答：①温度保持不变；②沸腾时，杯底 产生气泡，气泡上升且逐渐变大，到水 面时气泡破裂；③水面上看见热气。
酒精灯使用注意事项
• 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，
外焰
以免失火；
内焰
• 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，
焰心
要用火柴点燃；
• 用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可 用嘴去吹；
• 不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在 桌上燃烧起来，应立即用湿布或沙子 扑盖；
灯帽
• 一定要在老师的指导下使用酒精灯。
实验活动注意事项
第一单元 水
第2课时 水沸腾了
如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？
说一说或者画一画你对这个问题的看法。
温度计 烧杯 石棉网 三脚架 酒精灯
实验组装和仪器名称
仪器的作用
温度计：测量温度 烧 杯：装水 石棉网：均匀受热 三脚架：支撑 酒精灯：加热

•
不过，“德”既有跨越时空的通达一 面，往 往又是 与时俱 进、随 地而异 的。能 历久不 衰而长 传的道 德典范 不多， 因“立 德”而 青史留 名的例 子也很 少。加 以中国 历代皇 帝都想 要作之 君作之 师，所 以士人 自然也 多朝立 功立言 的方向 努力。 大体上 ，真能 两者兼 具的读 书人， 重立功 仍胜于 立言。
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7.中 国 文 化 家 们所 说的“ 中”， 更多体 现为实 践过程 中处理 、协调 各种关 系的一 种原则 。在天 道的层 面，道 首先表 现为多 样的统 一。从 多样的 统一这 一视域 看，“ 中”就 在于使 统一体 中的各 个方面 彼此协 调。千 差万别 的事物 同处于 一个系 统，如 何恰当 地定位 它们， 使之各 得其所 ，这就 是“中 ”所涉 及的重 要方面 。
唱歌了，水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢？答：水壶里的歌声来自水泡的破裂。
《沸腾》ppt课件
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1.真善美是人类判断是非的底线。巴 尔扎克 说他写 作的最 高使命 是：用 笔深刻 把握时 代的脉 搏和民 众的呼 声，反 映大众 的疾苦 和不幸 ，替他 们呐喊 ；揭示 社会的 美与丑 ，唤醒 正义感 和良知 。我想 ，这是 每个文 化工作 者都应 该时刻 牢记的 。
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6强 调 “ 道 ” 和“人 ”之间 不可分 割、相 互联系 的重要 涵义之 一，是 肯定道 所具有 的各种 意义唯 有通过 人自身 的知和 行、认 识世界 和改变 世界的 过程， 才能呈 现出来 。正如 深山中 的花自 开自落 ，并无 美或不 美的问 题，只 有在人 的审美 活动中 ，它的 审美意 义才得 到呈现 。
在地面上，任何物体受到的压强都是一个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点越高。深度平均每增加1千米，水的沸点就 要提高37℃。反之，水的沸腾温度则会降低。高山上不易把饭煮熟， 就是因为那里的气压低，水不到100 ℃就沸腾了。如果你在珠穆朗玛 峰的峰顶烧水，烧到72 ℃左右，水就会沸腾。

大、上升；
水面： 气泡聚集到到水面； 气泡破裂；
水面上：少量白气。 沸腾前
大量白气。
沸Hale Waihona Puke 后沸腾前沸腾后三、研讨
2、水在达到什么温度时沸腾？ 100 ℃
3、水在沸腾时，看温度计我们发现什 么现象？
温度保持在100℃不变。
三、研讨 4、这说明了什么？
说明：水变成水蒸气后，占据的空间会增大。
加热过程中水温的变化
时间
0
温度计 的示数
水的 变化
2
4
6
8
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 温度
水沸腾时 水中的现象
水沸腾时 水面的现象
水沸腾时 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
三、研讨
1、水在加热沸腾前、沸腾后过程中发生了哪些 变水化中？： 少量气泡，逐渐上升； 大量气泡，逐渐变
3视线与温度计液面持平。 4在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化 的温度时除外）。
5读数时温度计不能离开被测的水。
酒精灯使用提示
1一定要在老师的指导下使用酒精灯。 2不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 3熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。
实验活动注意事项 活动手册第1页
注意：加热后的烧杯、三角架在相当长的一段 时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤！
教科版三下《水》单元
2水沸沸腾腾了
一、聚焦
如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？
二、探索
温度计 烧杯 石棉网 三脚架 酒精灯
实验组装和仪器名称
仪器的作用
温度计：测量温度 烧 杯：装水 石棉网：均匀受热 三脚架：支撑 酒精灯：加热
测量水温的方法
1手拿温度计上端。 2将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的底与 壁。

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沸腾传热机理
➢ 水平管内强制对流沸腾：
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沸腾传热机理
管内沸腾传热：
✓ 无相变：液体进入管内至开始产生汽泡。 液体开始产生汽泡时，液体主体尚未达到饱和温度，处
于过冷状态，称为过冷沸腾。 ✓ 泡状沸腾区：继续加热而至饱和温度时。
形成泡状流和块状流(汽泡汇合成块)，随着蒸汽含量的进 一步增加，大汽块进一步合并，在管中心形成汽芯，称为环 状流。环状液膜受热蒸发，逐渐变薄，直至液膜消失，称为 蒸干。 ✓ 单相传热区：对湿蒸汽继续加热，最后进入干蒸汽的单相 传热区。
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沸腾传热系数计算
大容器膜态沸腾：
膜态沸腾中，汽膜的流动和换热在许多方面类似于膜 状凝结中液膜的流动和换热，适宜用简化的边界层作分析。 对于横管的膜态沸腾，有以下公式：
h
0.62
grv (l v vd (tw ts
)3v
)
1
4
式中，除了r 和 l 的值由饱和温度 ts 决定外，其余物性均 以平均温度 tm ＝( tw＋ts ) / 2 为定性温度，特征长度为管
习题2 水平铂线通电加热，在1.013×105Pa 的水中产生稳 定膜态沸腾。已知 tw– ts = 654 C，导线直径为1.27mm， 求沸腾换热表面传热系数。
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感谢您的观看！
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沸腾传热过程强化
✓ 液体的性质： , , ,
强化措施：加表面活性剂（乙醇、丙酮等） ✓ 温差：提高核状沸腾阶段温差， ✓ 操作压强： p ts ✓ 加热面：新的、洁净的、粗糙的加热面，大