大学生与茶文化的论文
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与茶文化有关的论文随着当前我们对传统文化建设认识程度日益提升,如今茶文化的价值日益被人们所认可,下面是店铺精心为你整理的与茶文化有关的论文,一起来看看。
与茶文化有关的论文1华裔文学作品中的茶文化摘要:茶文化起源于中国,在中国有4700多年的历史,在世界文化长廊中绽放着耀眼的光华。
随着经济全球化,社会信息化的到来,各国之间的文化往来也更加紧密,近些年来,中国茶文化在世界文学领域的影响,为更多学者所关注,尤其是英美文学的影响,多年来一直是文化领域的一个研究热点。
本文就以华裔美国文学作品中的茶文化进行几方面分析,并以小说《吃碗茶》为例,对茶文化在华裔美国文学作品中的影响进行剖析。
关键词:茶文化;华裔美国文学;影响;吃碗茶华裔小说《吃碗茶》在华裔美国文坛中占据着极为重要的地位,它是一部里程碑式的作品,小说的整体架构与内涵具有浓郁的中国式家庭小说特点,而同时作品中的很多细节,又展现出了很多西方文学的特色,尤其是其中有关茶文化内容描写,完美地整合了中西方国家的文化。
《吃碗茶》最大的特点,就是以中国传统文化“茶”这一意象入手,展现了作者对当时自己的境遇以及自己所处的这个阶级的态度,可以说是华裔美国文学中不可多得的佳作,它对世界茶文化交流与传承做出了巨大贡献。
1华裔美国文学作品中的茶文化所谓的华裔美国文学,就是具有美国国籍的中国作家所创作的作品,这些人有的是长期生活在美国,有的是对美国文化比较了解,他们是世界文学领域中比较特殊的一个群体,为世界文化交流做出了巨大贡献。
美国华裔文学在上个世纪的中叶渐渐兴起,这个时期美国华裔文学发展十分快速,并且人们对华裔美国文学的认可度很高,当然也有众多优秀的作品流传下来。
那么如果说到华裔美国文学中的茶文化,就不得不提到《吃碗茶》这部作品,它是,美国华裔作品中对中国元素诠释最好的文学作品之一,其作者为朱路易。
与《吃碗茶》一样,所有的美国华裔文学作品中的茶文化,基本都是以“茶”这个元素为线索,并通过各种茶事,展开情节,最终展现人物关系、作品内涵。
中国茶文化的论文三篇中国茶文化的论文三篇1片茶叶,看起来是那样细小柔弱,那样的无足轻重,却又是那样的奥妙。
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中国茶文化的论文1中国茶文化源远流长,博大精深,为中华名族之国粹。
中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这类植物,把它发展成我国的1种灿烂独特的茶文化。
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。
茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的惟有茶文化,茶道是茶与道的融会与升华。
对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化,更有益于我们掌控和宏扬底蕴深厚的中华传统文化。
希望通过我们的论文,让你更加的了解茶文化。
1、中国茶文化的产生与发展茶的利用最初是孕育于野生收集活动当中的。
西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间则比这更早1些。
茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。
唐朝是中国茶文化的构成期,是中国茶文化史上划时期的时期。
从5代至宋辽金,是茶文化的拓展期。
自元朝后,茶文化进入了曲折发展期。
明朝中期以后,精细的茶风再次出现,为其中坚者是清雅文人,学人的个性茶艺充分张扬,茶风则更趋柔弱。
清末明初,中国多难难,有志文人忧国忧民,已无雅兴和心情去悠闲品茶,中国传统茶文化的历史也因之完结。
2、茶文化的作用茶文化对现代社会的作用主要有5个方面:1.茶文化以德为中心,重视人的群体价值,提倡忘我奉献,反对见利忘义和利欲熏心。
主张义重于利,重视调和人与人之间的相互关系,提倡对人尊重,重视修生养德,有益于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;2.茶文化是应付人生挑战的益友。
在剧烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,和各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化,可使精神和身心放松1番,以应付人生的挑战,香港茶楼的这个作用10分显著;3.有益于社区文明建设。
经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑陋。
大学生与茶文化论文(修改)大学生与茶文化引言茶是一种源远流长的饮品,中国人喜欢饮茶已有几千年的历史。
茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,深深地影响和塑造着每一个中国人的生活方式和价值观。
然而,在当代大学生中,茶文化的地位似乎已经逐渐被其他新兴的饮品文化所取代。
本文将探讨大学生与茶文化之间的关系,探讨茶文化对于大学生的重要性,并提出一些建议,以促进大学生对茶文化的重新认识和传承。
茶文化的重要性茶文化是中国传统文化之一的瑰宝,它不仅仅是传统的饮食习惯,更是一种生活哲学和精神修养的表达。
首先,茶文化代表着中国的礼仪与风俗。
在传统的茶道中,茶艺师会借助精湛的技艺将茶叶煮沸、冲泡,同时展示出对于客人的尊敬和关怀。
这种独特的礼仪对大学生来说,是一个宝贵的价值观培养机会,使他们学会尊重他人,并培养出儒雅而有涵养的品格。
其次,茶文化也是身心健康的代言人。
茶叶中富含一系列有益于人体健康的成分,如茶多酚等,不仅能够加强人体的免疫力,还具有抗氧化、抗衰老的功效,对大学生的身心健康至关重要。
此外,饮茶也有助于提神醒脑,增加注意力和思维敏捷度,对于大学生的学习和日常生活都具有积极的影响。
此外,茶文化也是传统文化的重要载体之一。
大学生是传承和发扬传统文化的重要力量,他们应该了解并尊重自己的文化传统。
茶文化作为中国传统文化的瑰宝,凝聚着中华民族的智慧和情感,传承和弘扬茶文化对于保持中华民族的文化认同和自信心,具有重要的意义。
茶与大学生的现状然而,在当代大学生中,茶文化的地位似乎被其他新兴的饮品文化所取代。
茶饮店、咖啡馆等现代饮品文化的兴起,让大学生更加偏好于喝咖啡、奶茶等饮品。
这些饮品迎合了年轻人对甜品、奶制品和新奇感的追求,更符合他们现代快节奏生活的需求。
因此,茶文化在大学生中的知名度和认同度逐渐降低。
另外,大学生对于传统文化的认识有待加强。
随着社交媒体和电子娱乐的发展,大学生们对于传统文化的认知水平和传承愿望明显降低。
关于茶文化的论文(5篇范文)第一篇:关于茶文化的论文大学生素质教育与茶文化摘要:茶文化为中华传统文化的有机组成部分,内涵丰富。
在大学生素质教育中推广茶文化,利用茶文化的功能作用提升大学生素质教育的文化品位和精神内涵对丰富素质教育内容和弘扬茶文化本身都有一定积极作用。
关键词:茶文化;素质;教育;学生茶,是中国的国粹之一。
中国的茶业,最早发源于巴蜀地区,其后向南部和东南部蔓延发展,最后发展至全国。
到了唐代,又传到了日本以及朝鲜等东亚国家;在16世纪,传至西方国家。
中国对茶的发现以及发展,最终形成了茶文化。
茶文化作为我国古老悠久的传统文化,涉及社会、伦理、政治、文学、美学、音乐、绘画、书法、民俗、哲学、礼仪、历史等诸多方面,是一门综合性很强的学科,并与大学生综合素质培养相结合,增加学生的技能,拓宽就业渠道。
“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。
据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。
根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。
茶树原产我国西南地区,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,我国茶史的发展经历了五个阶段:一,野生药用阶段;二,少量种植供寺僧、贵族引用阶段;三,大量发展阶段;四,衰落阶段;五,解放后我国茶叶生产大发展阶段。
对于当今社会,茶文化已经不仅仅只是一种饮食文化,而是我国五千年文明的精髓的体现,学习我国的茶文化,对于当今大学生的各方面素质的培养具有积极地促进作用。
大学是人才培养的场所,是社会主义事业建设者和接班人培养的主阵地.因此对高校学生进行人文素质教育和创新能力培养显得尤为重要。
茶文化是祖国传统文化优秀代表之一,融合了儒、释、道各家思想,是东方哲学和智慧的集中体现。
第1篇摘要:茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,具有深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。
茶艺课程作为传承和弘扬茶文化的重要途径,其实践教学环节对于学生茶艺技能的培养和文化素养的提升具有重要意义。
本文通过对茶艺课程实践教学的探讨,分析了实践教学的重要性、实施策略以及存在的问题,旨在为茶艺课程的实践教学提供参考。
关键词:茶艺课程;实践教学;茶文化;技能培养;文化素养一、引言茶艺,作为一门综合性艺术,不仅包含了泡茶、品茶、赏茶等技艺,还蕴含了深厚的文化内涵。
随着茶文化的复兴,茶艺课程在高校、职业院校等教育机构中得到广泛应用。
实践教学作为茶艺课程的重要组成部分,对于学生茶艺技能的培养和文化素养的提升具有不可替代的作用。
二、茶艺课程实践教学的重要性1. 技能培养:实践教学使学生能够亲自动手操作,掌握泡茶、品茶、赏茶等基本技能,提高学生的动手能力和实践操作水平。
2. 文化传承:通过实践教学,学生能够深入了解茶文化的起源、发展、传播等历史,增强对传统文化的认同感和传承意识。
3. 审美提升:茶艺课程实践教学过程中,学生能够欣赏到茶叶的色、香、味、形,培养审美情趣,提高审美能力。
4. 身心修养:茶艺课程实践教学强调静心、专注,有助于学生培养良好的心态,提高心理素质。
三、茶艺课程实践教学实施策略1. 理论教学与实践教学相结合:在课程设置上,既要注重茶艺理论知识的传授,又要安排充足的实践教学环节,使理论与实践相互补充,相得益彰。
2. 创设真实教学环境:利用茶艺室、茶馆等场所,为学生提供真实的教学环境,让学生在实际操作中掌握茶艺技能。
3. 多元化教学手段:采用演示、讲解、讨论、参观、比赛等多种教学手段,激发学生的学习兴趣,提高教学效果。
4. 注重师生互动:在教学过程中,教师应与学生积极互动,解答学生的疑问,指导学生的实践操作。
5. 定期举办茶艺表演和比赛:通过举办茶艺表演和比赛,提高学生的茶艺水平,激发学生的学习热情。
四、茶艺课程实践教学存在的问题及对策1. 实践教学资源不足:部分学校缺乏专业的茶艺教学设备和场地,影响了实践教学的质量。
有关于茶文化的论文我国有着成熟的茶文化体系,不仅包含丰富深厚的物质资源,同时也有着极为深厚的精神内涵和价值体系,下面是店铺精心为你整理的有关于茶文化的论文,一起来看看。
有关于茶文化的论文1茶文化内涵与翻译摘要:我国的茶文化博大精深,属于宝贵的文化资源,与西方茶文化在起源、内涵方面存在较大差别。
茶文化是东西方文化交流的纽带,要想对茶文化进行准确翻译难度较大,需要翻译者深入了解中西方文化内涵,在积累互文知识的基础上熟练掌握翻译技巧。
关键词:中西茶文化;内涵;翻译茶是中西方国家日常生活中不可或缺的饮品,尤其是英国人将饮茶作为一种仪式,长期发展中就形成了风俗习惯。
茶文化是我国传统文化中的精髓部分,强调品茶人对茶的感悟,而西方国家则将饮茶看作阶级的象征与风俗。
茶文化的发展,对于世界文化多元化具有重要意义。
对中西方茶文化的翻译,不仅是从语言文字层面进行翻译,也需要深入了解不同源语言的文化背景与内涵。
我国茶文化具有悠久的历史,也是体现中华民族传统文化的宝贵资源。
在对茶文化进行外语翻译时,应该以互文理论为基础,在深入了解源语文化内涵的基础上,充分展现茶文化的韵味,提高茶文化在世界范围内的影响力。
1中西茶文化的由来1.1我国茶文化的由来茶可谓是我国的“国饮”,具有悠久的历史,在长期发展中也具备了丰富的文化内涵。
我国茶文化在形成与发展过程中,其文化表意功能得到不断扩展。
唐代是我国茶文化发展最为繁盛的时期,这一时期我国的农业、商业相对发达,各类传统制品远销海外,也促进了茶叶的销售与茶文化的传播。
唐代的陆羽被称为“茶圣”,他在对茶道进行深入研究的基础上,采用著书立说的方式将茶文化传扬后世,留下了《茶经》等佳作。
封建社会对儒家、道家的信仰,以及诗词歌赋的发展,使得茶文化与儒家、道家思想紧密联系在一起,也拥有更多的文化内涵。
我国历代文人雅士咏茶的诗文不胜枚举,他们将饮茶会友看作人生雅事,对于茶的品种、色泽、香味等也十分讲究。
茶文化论文优秀9篇摘要:茶文化被看成是我国优秀传统文化的重要内容之一、随着时代的发展,我国茶文化逐步形成了独具特色的教化功能,尚和、重德、贵真与崇俭等都属于它的核心理念。
长时间以来,茶文化被人们当作培育高尚德行、增强修身养性的关键性内容。
在开展大学生思想政治教育的过程中,可以将茶文化的德育内容和思想政治教育结合起来,通过传播茶文化的相关内容,拓展思想政治教育的视野,提升思想政治教育的实效性。
关键词:大学生;思想政治课;茶文化传播茶的种植源于中国,迄今为止业已超过了千余年的悠久历史。
历代劳动人民在漫长的历史发展过程中,在如何种植茶树、加工茶叶产品、制作各种茶具、茶叶烹煮等领域,积累了丰富的知识和经验,形成了独特的饮茶方式。
它的背后蕴含着我国儒释道等多种领域的精神传统和思维方法,体现出了显而易见的民族特色。
随着茶文化的日益普及和推广,循序渐进地促进了茶文化的外传,眼下已成为了国内外的一种时尚。
随着我国经济社会的快速发展,高校思想政治教育面临着诸多思想潮流的影响,笔者认为可以借助茶文化中的有益方面,在向大学生开展思想政治教育的过程中传播茶文化的相关内容。
1茶文化传播积极影响大学生思想教育活动1.1茶文化具有较强的精神教化作用1.2提高大学生的思想道德修养众所周知,茶文化形成于林林总总的茶事活动中,是非常独特的文化现象之一,它涵盖了博大精深、源远流长的内容,体现出了深远的意蕴、幽静的意境。
茶文化的具体内容涵盖了茶德、茶道、茶诗、茶艺、茶与茶故事等多歌方面。
这些元素异彩纷呈,成为了国内优秀茶文化的菁华。
我国茶文化的鲜明特征是重德、崇俭、尚和、贵真,这种精神理念可以有效地提升学生的思想道德修养。
重德是传播的茶文化德育功能的第一要求,它关注人与自我之间的关系,对大学生而言,在接受思想政治教育的过程中,能够牢固地确立科学的行为准则与道德标准。
尚和是指人和他人之间的和谐关系,茶文化的这个特征可以促使大学生尽最大努力,灵活地处理各种人际关系,为其交往和活动提供价值尺度与标准。
当代大学生与茶文化摘要:茶文化历史悠久,形成了一部完整的茶文化史,随着中国经济的迅猛发展,茶作为一种文化现象受到了越来越多的关注。
茶文化以其“和”“美”“善”的精神和文化内涵,影响了生活在快节奏中的当代人,特别是当代的大学生。
茶文化中的美学功能对培养当代大学生的审美观有积极的引导作用,茶中的君子之道也告诫大学生以宽厚、包容的心态对待他人。
通过这门课程的学习,使我对茶的相关知识有了更深的认识,对茶文化的文化内涵有了更深层次的了解,作为大学生的我,也学会了宽厚包容、自然清新的人生哲学。
关键字:茶文化,大学生,审美观每一次步入茶的世界,禁不住思如澎涌,它的存在太过漫长,千百年来生生不息,这里就像是一本活生生的的教科书,一部完整的茶文化史。
能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶是也。
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、普洱茶、祁门红茶、苏州茉莉花茶……这些名字,亦让人光听便觉得浮沉无意,古今洗尽,烟霞明灭,东篱菊香,真是杯中日月长,可清天地心。
随着中国经济在改革开放以来的迅猛发展,社会生活也变得越加丰富多彩,“和谐”成为当代社会发展的主题,茶作为一种文化现象受到了越来越多的关注,同时茶已经不再仅仅是作为一种饮食的嗜好引起人们的兴趣。
茶在中国古老的传统,茶与人的精神生活的联系,饮茶作为一种休闲生活的方式,茶的修身养性的功能,品饮的艺术性所代表的高雅的情趣等等更多地被人们所喜爱,充分说明了饮茶确实是一种“盛世之清尙”。
茶文化中的美学功能对培养大学生的审美有积极的引导作用。
茶,在中华各族人民的心目中永远是那么美好。
茶是天生的“尤物”。
苏东坡曾写诗赞美说:“从来佳若似佳人”。
茶是天赐的“灵物”。
晋代“梦笔生花”的大文家江淹将茶称之为“珍木灵芽”,可使人明心见性。
茶是人间的“宝物”。
柴米油盐酱酷茶,茶是老百姓一日不可或缺的生活必需品。
文化名人林语堂先生概括得最妙,他说:“只要有一只茶壶在手,中国人到哪儿都是快乐的”。
茶道与茶文化结课论文姓名:XXXXXXXXX班级:XXXXXXXXX学号:XXXXXXX我眼中的茶文化小时,我眼中的茶文化是爷爷茶杯中的茶,涩涩苦苦的;稍大,我眼中的茶文化是电视里的茶艺表演,高贵优雅的;大学,我眼中的的茶文化是茶道与茶文化的课堂讲解,丰富广博的。
摘要茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶树基本知识。
通过选修课的学习,我了解了“茶”的概念、茶树、茶叶分类、基本茶类、再加工茶类、主要名茶及其产地、中国四大茶区、茶主要营养成分及保健、科学饮茶常识、茶叶品质基础、泡茶要素即:茶水比例、冲泡时间、泡茶水温、冲泡次数,基础茶器具知识中国用茶的源流、饮茶方法的演变、茶艺与茶道、茶艺礼仪、礼仪中的姿态、泡茶礼仪要点、茶艺师的准备、凤凰三点头、茶艺流程及技巧等等茶文化知识。
关键字:茶文化、起源、茶类、茶道、1、茶文化的起源中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。
中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。
茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
茶文化是中国具有代表性的传统文化。
中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在我国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
并且在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
2、基本茶类茶的总类总共有7种即:绿茶—绿茶中国产量最多的一类茶叶,是不经过发酵的茶。
关于茶的毕业论文茶,作为一种古老而神奇的饮品,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
它不仅是一种饮料,更是一种生活方式和精神追求。
在这篇论文中,我将探讨茶的起源、种类、制作工艺、功效以及茶文化的传承与发展。
一、茶的起源与种类茶的起源可以追溯到中国古代。
相传,中国的神农氏发现了茶树的存在,并将其用于药膳。
随着时间的推移,人们逐渐发现了茶叶的独特魅力,开始将其作为一种饮品享用。
茶叶根据不同的生长环境和制作工艺,分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种种类。
每一种茶都有其独特的风味和功效,让人们在品味茶的同时也领略到了大自然的魅力。
二、茶的制作工艺茶的制作工艺是保证茶叶品质的重要环节。
不同种类的茶有不同的制作工艺。
以绿茶为例,它需要经过采摘、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。
其中,杀青是绿茶制作过程中最关键的一步,它能够保持茶叶的绿色和鲜活的香气。
而红茶则需要经过发酵的过程,使茶叶产生独特的红褐色和浓郁的香气。
制作工艺的熟练程度直接影响着茶叶的品质和口感。
三、茶的功效与保健作用茶不仅是一种美味的饮品,还拥有丰富的功效和保健作用。
首先,茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡因,能够提神醒脑,增强注意力和思维能力。
其次,茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老的作用,可以预防心血管疾病和癌症的发生。
此外,茶叶还具有降脂减肥、保护肝脏、抗菌消炎等多种保健作用。
因此,饮茶不仅可以滋养身体,还能够改善生活质量。
四、茶文化的传承与发展茶文化是茶叶传统的重要组成部分,它包含了茶的制作、品鉴、赏析等方面的知识和技艺。
茶道、茶艺、茶诗、茶文化等形式丰富多样,不同地区和不同民族都有自己独特的茶文化。
茶文化的传承与发展,不仅能够丰富人们的精神生活,还能够促进文化交流和友谊的建立。
茶文化的传承需要人们不断学习和探索,将茶的魅力传递给更多的人。
五、茶的未来与展望茶作为一种古老而神奇的饮品,拥有着广阔的市场和发展前景。
随着人们对健康生活的追求和对品质的要求不断提高,茶的市场需求也在不断增长。
大学生与茶文化的论文茶文化在大学教学中具有非常巨大的指导作用,基于茶文化视角下的大学教学,能够更好的帮助学生掌握知识,下面是店铺精心为你整理的大学生与茶文化的论文,一起来看看。
大学生与茶文化的论文1茶文化在大学生素质教育中的作用摘要:茶圣陆羽在专著《茶经•一之源》中写到:“茶之为用,味至寒;为饮,最宜精行俭德之人”,“精行俭德”被认为是我国茶文化核心内涵之一。
其中,“精行”讲的是社会个体的具体行为,即社会个体的具体行为要严恪守社会道德和社会规范;“俭德”讲的是社会个体的品德发展,即要求社会个体不断遵守传统的道德精神以提升自己的道德水平。
这句话体现出了茶文化所具有的教育价值,因此,充分认知和发挥茶文化的教育功能,对提升大学生素质素质教育质量而言具有着重要的现实意义.【关键词】茶文化;大学生素质教育1茶文化的内涵我国是世界上最早种植茶树和加工茶叶的国家,据史料可考,茶叶在我国已有4700多年的历史。
悠久的茶叶历史创造了内容丰富的茶文化,在形成和发展中,茶文化逐渐融合了儒家、道家、佛家等思想,最终成为中华民族优秀传统文化的一个重要组成部分。
广义的茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和,狭义的茶文化是指人类创造的有关茶的“精神财富”部分,如茶史、茶诗词、茶画、茶艺、茶道及茶树栽培、茶叶加工技术等。
本文探讨的茶文化主要是指狭义的茶文化。
2大学生素质教育的现状和问题素质教育是指一种以提高受教育者诸方面素质为目标的教育模式,它重视人的思想道德素质、能力培养、个性发展、身体健康和心理健康教育。
大学生接受素质教育的质量,直接影响社会未来的发展。
当代大学生人生观、价值观、世界观的主流是健康向上的,针对大学生的素质教育也在不断的深化和拓展,这一点不容置疑,但在某些消极思想的影响和冲击之下,一些大学生在道德素养上出现了错位,这值得我们警惕,针对大学生的素质教育还要进一步加强。
大学生素质教育中有待提升的地方如下。
2.1心绪浮躁,价值观功利化倾向严重。
一部分大学生对物质的盲目追求上,贪图享受,攀比心强,对未来不上进,但谈起打扮、追星、奢侈品来,却头头是道;对待学业采取实用主义的态度,60分及格万岁,只学习部分专业课程,对待基础课程和拓展课程马马虎虎,老师抓的紧的课程认真准备,老师抓的不紧的课程敷衍了事。
总之,部分学生在生活和学习中表现浮躁,价值观功利化倾向严重。
2.2审美情趣不高一些大学生缺乏必要的理想信念,对美的追求降低,而对不良诱惑却认同感强。
由于互联网的普及,无论是上网浏览信息或是玩游戏,到处可见一些负面的、消极的、暴力甚至色情的内容,长期接触这些内容,会产生一种丑恶的心态,会逐渐失去对传统美德的认同感。
2.3礼节礼仪缺乏在学校里,大学生礼节礼仪缺失表现为:上课迟到、早退、旷课,不遵守课堂秩序,上课玩手机、吃东西,甚至呼呼大睡;在食堂买饭插队,吃饭高谈阔论,浪费粮食;在图书馆无视馆内安静秩序,大声喧哗;在宿舍邋邋遢遢,晚上熄灯后影响他人休息,任意浪费水电,随处乱扔垃圾等。
一部分大学生礼节礼仪的缺失已经到了十分严重的程度,走上社会势必会对社会的礼节礼仪秩序造成严重的伤害,所以,必须要在校园里强化学生的礼节礼仪,形成大学生良好的礼节礼仪规范。
3茶文化在大学生素质教育中的作用3.1茶文化能够使大学生修心养性,陶冶情操。
茶文化是一门艺术,茶文化多姿多彩,能够丰富我们生活,提高生活品味。
茶性是柔美宁静的,有利于心情的平静与放松,茶道和谐宁静的理念能够逐渐浸润大学生的思想,促进大学生树立正确的世界观、人生观、价值观。
把茶道融入大学生品质提升的过程中,有利于大学生形成淡泊与旷达之志,在社会实践中摈弃个人中心主义思想,树立集体主义观念。
很多文人在创作文学作品时会将茶作为意象,读这些佳作,能够陶冶大学生的情操,能够锻炼大学生的心性,感受到和谐、俭朴等中华传统美德。
通过品茶,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化,在潜移默化中修心养性,净化大学生群体内心,促使大学生人格的提升与飞跃。
3.2茶文化能够提升大学生审美情趣茶的味道苦涩回甘,香气沁人口脾,令人回味无穷。
在茶艺表演中,表演者的烧水、投茶、洗茶、冲泡、敬茶等每一个程序和动作,加上表演的背景音乐、表演者的服饰等,都会在欣赏者心中形成美的意念。
观赏或者躬行茶艺表演本身就是一种审美过程,是人的审美意识和品格修炼的过程,在选茶、泡茶、品茶的过程中逐渐美化心灵,增强人们求真向善的精神。
茶文化不仅包含茶叶本身和茶艺,还包括茶文、茶诗、茶联、茶俗、茶音乐、茶舞蹈等多种茶文化形态。
在高校中推广茶文、茶诗、茶联、茶俗等,可以提升大学生的文化素养,丰富大学生的人文知识,促使大学生对茶文化乃至中国传统文化产生浓厚的兴趣,从而大学生可以从部分简单低俗的互联网内容中解脱出来,真正增加审美内容,提升审美情趣。
而在高校中推广茶音乐、茶舞蹈等,则有益于丰富大学生群体的艺术知识文化并提升大学生群体的艺术审美能力。
3.3茶文化能够增强大学生礼节礼仪茶文化中包含着很多的礼仪,泡茶的程序非常讲究,要经过很多的细节和流程,通过温杯、置茶、醒茶、冲泡等十几个步骤,每一个步骤都有详细的操作方式和礼节礼仪。
如在饮茶过程中,无论是座次安排、泡茶、请茶、饮茶还是续茶,都具有许多讲究,对这些礼仪内容做出了解与实践,能够让大学生更好地了解我国传统礼仪文化,并认识到这种礼仪文化在现代社会尤其是现代交际中的重要作用。
茶文化中的茶礼仪实现了饮茶与我国传统礼仪文化的结合,其中所蕴含的丰富内容可以成为对大学生群体开展礼节礼仪教育的重要载体。
参考文献[1]苏叶嘉.“精行俭德”探赜[J].茶博览,2016(04).[2]王莎莎.茶文化与茶艺[M].北京:北京大学出版社,2015(03):2.[3]刘悦.着眼学生长远发展培养素质奠基人生[J].陕西教育(教学),2016(04).大学生与茶文化的论文2茶文化在大学英语角中的应用摘要:“茶文化”作为我国传统文化的有机组成部分,是一个以生活化为导向的文化系统。
在英语角的教学实践和语言训练实践中,积极采用我国茶文化中的一些理念和交往策略等可以较好地提升语言的训练效果。
我国茶文化对于英语角活动的基本应用价值主要为:可以有效激发学生的英语学习兴趣、有效地拓展学生的社会交际能力、有效地塑造学生的情商和人格。
茶文化在大学英语角活动中的应用策略可以从这样几个方面展开:一是对比教学策略:鼓励学生在英语角活动中开展中西方茶文化对比讨论;二是生活化教学策略:鼓励学生结合自己的生活体验来表达茶文化价值;三是实践教学策略:鼓励学生开展基于英语表达的茶道、茶艺表演。
关键词:茶文化;大学英语角;应用策略;文化价值在当前教育界,无论是作为一门语言艺术的英语教学还是作为思想改造教育的思想政治教育等,在面向一个由“人的知识化存在”构成的教育环境时,集体无意识地开展教学创新的一个重要手段即是“生活化教育”。
生活化教育的精髓在于通过利用各种机遇(人们日常生活的时空条件、情景、载体、信息等)开展教学活动,这种教学方式由于抓住了“实践教育哲学”强调的“生活第一”的命题,教学效果可以有很大的提升。
“茶文化”作为我国传统文化的有机组成部分,也是一个以生活化为导向的文化系统。
将我国茶文化中的一些理念和交往策略应用到英语角的教学实践和语言训练实践环节中,可以有效提升语言训练的效果。
1我国茶文化对于英语角活动的基本应用价值中国传统茶文化的精髓是什么?对这一问题的回答可能会有所差异,但是我国茶文化呈现出来的价值多元、和谐圆融、天人合一、茶德惠人是一个共有的价值主张。
我国茶文化的功能可以归结为养生、修性、怡情和尊礼四个主要方面,集中地承载了我国几千年农耕文明的集体意识和伦理道德,是一种基于日常生活实践的文化观念系统。
作为一种生活化导向的实践哲学文化,我国茶文化至少在以下几个方面对英语角活动的开展具有重要的应用价值:1.1有效激发学生的英语学习兴趣众所周知,在以英国为代表的西方社会,“茶”这种饮料自工业革命和新航路开辟以来一度成为西方上流社会的一种专属饮料。
西方人在引进了中国的茶文化以后,对于相对中观、实践、物质层面上的茶文化进行了有机的吸收,但是对于中国传统社会中借助于“茶文化”表现出来的那些美好的社会价值、伦理道德等软实力方面的内容则没有引荐。
因此,出于一种有效的社会互动和文化学习的动机,巧妙地在英语角活动中运用“茶文化”开展对话实践,可以激发学生们对于英语和西方文化的兴趣。
1.2有效地拓展学生的社会交际能力归根到底,英语语言是一种以“社会交往实践”为导向的知识学科,它的生命力只有在社会交往中才能体现出来,“听说读写”都是这种交往的表现。
在英语角中,学生们训练的不仅仅是英语语言本身,而是在于更为深层次的文化交流、社会对话和中西方生活方式、处世哲学的对比和思考。
作为工业革命后在中西方形成的一种天然的“文化纽带”和“文化桥梁”,无论是在中国还是在西方社会国家,“茶文化”都是一个关于人们日常交往实践、对话社交、实现价值对话和社会化的一种重要的“谈资”。
在英语角中引入“茶文化”这种价值单元,无论是对于学生来讲,还是对于老师来讲,都可以增长对社会交往方面“话题交谈能力”的培养,极大地拓展学生们的社会交往能力。
1.3有效地塑造学生的情商和德育人格如上文所指出的,茶文化作为我国几千年农业文明社会中最具有生命力的一个生活系统,在社会交往、茶道延续、茶艺表达和创新等各种茶文化实践中都将我国传统社会中儒家思想、道家思想和禅宗思想中最精华的部分进行了延续和传承。
我国古代价值追求包含“君子以和为贵”、“德艺双馨”、“天人合一”、“茶之性俭”、“啜苦励志,咽甘报国”等内容,这些通过外显事物和茶文化实践所实现的东方智慧、东方伦理集中代表了以集体价值为重要彰显的伦理系统。
这些茶文化中所蕴藏的伦理价值具有隐性教育意义上的“德育功能”,这对于当下大学生的成长而言也是大有裨益的。
2茶文化在大学英语角活动中的应用策略我国茶文化诞生于一个思想相对多元、民族分布多元、地域条件多元的中华文明系统中,集中地将儒家思想的“和合贯一”、道家思想的“清净淡泊”和禅宗思想讲究的“尊人重生”等进行了有效的整合。
当前,无论是从理论研究层面来看还是从实际的教学策略来看,基于茶文化的生活化英语教学模式正逐渐成为一种新的时尚和教学创新行为,因为这种教学模式整体上给学生一种贴近生活、贴近实践、贴近社会的实在感,克服了传统教学中存在的死记硬背、唯考试论导向等不利因素。
另外,站在学生的角度,从茶文化入手学习英语表达有利于塑造他们自身的知识型人格,并帮助他们提升学习英语的兴趣。
在这种情况下,学生不再纯粹将英语作为一种“工具学科”来看待,而是当成一种“知识体系”来认识。