改浅析七天连锁酒店的发展现状及问题对策
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浅析七天连锁酒店发展现状及对策随着重庆经济和旅游业的快速发展,重庆酒店业发展迅速,同时由于大众旅游、商务旅游、自助旅游等的蓬勃发展,市场对于干净、舒适、便利而又经济的酒店的需求越来越强烈。
经济型酒店已经成为我国酒店业发展的趋势和投资热点。
七天连锁酒店很快在重庆拔地崛起。
接下来会通过对七天连锁酒店在重庆发展情况,对住宿业连锁经营进行研究。
一、七天连锁酒店简介7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,三月第一家分店—广州北京路店成立,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。
作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,以直销低价模式,快乐自主的服务理念,致力为会员提供干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围,满足客户的核心住宿需求。
截至2012年12月31日,7天连锁酒店分店总数逾1500家,覆盖208个城市,现已建成经济型连锁酒店全国网络体系。
二、七天连锁酒店特点1.理念创新在经济型连锁酒店模型基础上,除了提供环保、健康的硬件环境,7天连锁酒店还倡导“快乐自主,我的生活”的品牌理念。
在产品及服务流程的设计上不断整合创新,比如房间内桌板取代了抽屉,壁架取代了衣柜等等。
此外,部分分店还设有自主售货机、自主咖啡机、自主洗衣机和干衣机等。
2.技术领先利用IT技术进行整合管理是7天连锁酒店核心优势之一。
领先的IT 技术系统包括:网络即时预订/确认/支付系统、短信即时预订/确认系统、WAP即时预订/确认系统和手机客户端。
通过全球智能手机主流平台Android 开发的7天手机客户端,其功能目前主要包括酒店预定和周边咨询,由于7天手机客户端采用APK文件方式,简单易用且能自动更新,充分体现了实时、高效、方便、稳定的特点。
3.绿色环保酒店新模式7天的环保努力主要体现在设计简洁、装修简单,不将钱浪费在大堂外观,却投入重金在核心产品上,包括五星级的知名品牌雅兰护脊大床、高低荞麦枕头、十秒速热节水淋浴、封包浴巾等等方面。
7天连锁酒店的运营策略问题分析报告写作目标:采用怎样的运营策略以支持7天连锁酒店千店时代的发展。
问题:进入千店时代的7天连锁酒店,首席执行官更换、离职率高造成的运营压力、分店的层级制管理吸引投资商的资金等各种问题突显,是否需要进行商业模式、运营策略和运营模式的创新?变还是不变,是一个巨大的挑战。
诊断:1、7天连锁酒店运营近千家分店,规模扩张对管理效率和服务质量带来的负面影响正在逐步体现。
2、单一的经济性酒店限制了7天连锁酒店的抗风险能力。
3、高层管理者对放羊式管理的理解不够深刻,使得相关举措没有得到很好的实施,分店店长的经营积极性下降。
4、分店店长的离职率较高,给日常运营产生压力。
证明因果关系:1、规模扩张的负面影响2014年,国内经济型酒店前七位依次是:如家、七天、汉庭、格林豪泰、尚客优、锦江之星和速8。
截止2014年,7天连锁酒店在中国已有1923家门店,在全国排名第二位。
图1 2014年经济型酒店的数量盘点7天连锁酒店规模扩张对管理效率所带来的负面影响正在逐步体现,据不完全统计,郑南燕亲自下达的决议,想在全国1000多家分店中推行,最后实行决议的分店,仅占20%。
并且随着7天连锁酒店的迅速扩张,部分分店员工的服务不够标准和规范,所谓的“快乐七天,快乐服务”的口号不能为顾客感知。
这方面,会员的投诉和会员的反馈亦屡见不鲜。
2、经营形式单一、产品区别不大经济型连锁酒店强调“经济”,但并不意味着降低酒店的管理服务标准。
经济型酒店的服务规范从服务质量和员工的专业水平来说,与其他星际酒店的要求是一致的,在我国,对于经济型酒店的界定是:低星际旅游饭店(一星级和二星级)及与只档次相当的社会旅店。
7天连锁酒店面向的市场以普通消费群体为主,走经济型路线。
其核心产品就是客房,享有的房型有四种:经济房、自主大床(双床)房、传统大床(双床)房、商务大床(双床)房。
除了经济房是相对于其他房型光纤不足,有噪音的房间外,所有房型的房间配置都是一样的,其区别只在于自主房型是不含出沐浴率、洗发水职位的洗漱品房间,且会员必须通过会员渠道进行预订。
1 经济型酒店概述1.1经济型酒店的含义经济型酒店又被乘坐有限服务型酒店,它所属的服务是一种较为简单的服务方式,它有一个优点就是便宜实惠。
它的形成最早要追溯到上个世纪中期的美国,现如今已经在欧美等国家发展成了比较成熟的酒店经营模式。
我国的经济型酒店最早发展与1996年,“锦江之星”是上海锦江集团旗下的第一个经济型酒店品牌。
在长达二十多年的发展中,已经陆续产生了比如7天、如家、汉庭等大批的快捷酒店品牌。
1.2经济型酒店的分类我国经济型酒店按照不同的分类方法可以分为:(一)从功能上分类:一是商务型经济型酒店,这些酒店针对的是一般的普通旅客;二是会议型经济型酒店,其所选择的是一般的中小型企业;三是度假型经济型酒店,客户群一般是居家式旅游的群体;四是青年旅社经济型酒店,针对的是国内外青年旅游者。
(二)从形式上分类:分为单体经济型酒店和连锁经济型酒店。
从设施上分类:有标准型经济型酒店、满足型经济型酒店、享受型经济型酒店和家庭型经济型酒店。
(三)从客源对象上分类:有商务型经济型酒店、旅游型经济型酒店和商旅型经济型酒店。
(四)按年龄分类:有青年旅社、老年公寓。
1.3经济型酒店的特点1.服务内容突出,操作模式简单,操作方便:经济型酒店所提供的服务,主要是针对小众的服务,把其他相关的闲杂功能都削减了很多,例如饮食、娱乐等都简化了,而把客房服务设置为重点项目。
经济型酒店所提供的早餐虽然物美价廉,但是也很可口,其所提供的空调、24小的热水、基础设施等于一些星级宾馆相比,也毫不逊色,在设计理念和装衡水平上把现代化的家庭房间中简单、大方、舒适的理念融入到酒店当中,让客人感受到了家的温暖。
2.市场地位比较清晰,针对大众消费的人:经济型酒店将消费的对象主要瞄准在社会的普通人士,学生,自驾游的旅游者。
其价格也较为适中,一般都在200元上下,因此在客源市场上需求也十分稳定和规模相对较大。
3.酒店运行高效,管理模式简单明了,管理结构较为方便精简:经济型酒店所采取的理念是人本位的管理理念,其主要都是多功能型的管理服务人员,在人才的管理实行人员的最优配置。
七天连锁酒店的发展现状分析摘要:七天连锁酒店是经济型酒店中的翘楚,它的发展也被越来越多的人所瞩目。
尤其是占据市场比例很大的中产阶级群众对七天连锁这种经济型酒店的需求十分强烈,这为七天连锁酒店的发展带来了新的商机。
文章在报告经济型酒店相关理论概述的基础上,通过对七天连锁酒店的服务特色和经营理念的了解,对七天连锁酒店的现状进行分析研究,并且运用swot分析法对七天连锁酒店优势、劣势、机遇与威胁进行现状描述,了解其发展过程中所面临的问题并对其产生问题的原因进行调查研究,从而得出一些对其发展有建设性的意见以帮助七天连锁酒店甚至整个经济型酒店行业能够更好地壮大发展。
关键词:经济型酒店七天连锁酒店现状分析对策Analysis of the development status of Seven Days Hotel ChainStudent majoring in Tourism management professional Jiang QiyuTutor Gong YanAbstract: 7 Days Group Holdings Limited is the leader of economy hotel industry, whose development attracts the attention from more and more people. In particular, a large percentage of the middle class inthis market demand the economy hotel such as 7 Days Group Holdings Limited strongly, which brings a new opportunity for the development of the company. The article analyzed and researched the 7 Days Group Holdings Limited, Through to the Understanding of the seven days hotel chain service characteristics and business philosophy, for seven days hotel chain analysis, and using the method of swot to seven days hotel chain strengths, weaknesses, opportunities and threats present situation. description,understanding the problems faced in its development process and investigating the cause of the problem. As a result, we generate some constructive suggestions to promote the growth and development for 7 Days Group Holdings Limited and even the industry of whole economy hotel.Key words:Econo Hotel;Seven Days Hotel Chain;Present situation analysis;Countermeasure引言:近年来,随着经济的快速发展、旅游者消费结构和消费观念的改变,国内外旅游如雨后春笋般发展迅猛,游客性质日益趋向平民化,大众化。
结合7天连锁酒店案例探讨SWOT视域下经济型连锁酒店财务管理在当今经济发展日益迅速的环境下,酒店行业作为服务行业的重要组成部分,在市场竞争中面临着严峻的挑战。
经济型连锁酒店作为酒店行业中的一支重要力量,在市场中占据了重要地位。
本文将以7天连锁酒店为案例,结合SWOT视域来探讨经济型连锁酒店的财务管理。
通过对7天连锁酒店的实际情况进行分析,通过SWOT视角剖析其财务管理的优势和不足,以期为经济型连锁酒店提供有益的参考。
一、SWOT分析SWOT分析方法是一种在商业管理领域中非常常用的分析方法,它主要是通过对企业内外部环境的优势、劣势、机会和威胁进行分析,从而帮助企业制定战略,促进企业的发展。
在7天连锁酒店财务管理方面,也可以运用SWOT分析方法来探讨其内外部环境的影响。
1. 优势作为经济型酒店的代表,7天连锁酒店在市场中具有较高的知名度和影响力。
其经营模式简单高效,能够迅速适应市场需求变化,具有较强的竞争力。
7天连锁酒店在全国各地都有布局,形成了较为完善的网络体系,为其财务管理提供了便利。
2. 劣势经济型连锁酒店在财务管理方面也存在一些劣势,其中包括成本控制能力相对较弱、盈利模式相对单一、缺乏资金链支持等问题,这些都给其财务管理带来了一定的压力。
3. 机会目前国内酒店行业整体上呈现出良好的发展态势,消费需求不断增长。
作为经济型酒店,7天连锁酒店可以充分利用这一机会,通过不断改进和创新,完善其财务管理体系,提升经营效率和盈利能力。
4. 威胁酒店行业竞争激烈,市场上涌现了大量的酒店品牌,其中不乏国际知名的经济连锁酒店品牌。
这些品牌的崛起给了7天连锁酒店带来了一定的市场压力和竞争威胁。
二、7天连锁酒店财务管理的应对策略1. 优化成本管理成本是影响酒店盈利能力的关键因素,7天连锁酒店需要通过优化成本管理,精细化成本控制,避免不必要的浪费,提高运营效率,降低成本,从而提升盈利能力。
7天连锁酒店还可以通过引进科技手段,提升管理效率,降低人力成本。
酒店业发展的现状及存在的问题酒店业是旅游行业中重要的组成部分,也是服务行业中极具潜力和前景的领域之一。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,酒店业在过去几年取得了快速增长。
然而,与快速增长相伴随的是一些问题和挑战,酒店业需要关注并解决这些问题来保持可持续发展。
一、现状分析1.市场竞争激烈酒店业市场竞争日益激烈,新建酒店数量不断增加,导致供应过剩情况出现。
许多地区的酒店入住率下降,客房价格大幅下调来吸引客源。
2.消费者需求多元化近年来,消费者对于酒店服务有了更高的期望和要求。
他们除了看重传统风格设施与舒适体验外,还追求更加个性化定制以及多样化选择。
3.在线预订占比增加随着互联网技术的进步,越来越多的消费者通过在线渠道进行酒店预订。
这一趋势对传统酒店预订方式构成了冲击,需要酒店业适应并整合线上线下资源。
4.人力成本压力增大随着全球经济的发展,酒店业务量的快速增长使得对人员需求不断增加,但是招聘和培训优秀员工所带来的高额成本也给企业带来了很大困扰。
二、存在问题1.服务质量参差不齐由于市场竞争激烈,部分酒店为了降低成本而降低服务质量。
消费者在入住过程中可能会遇到环境脏乱、设施老旧或服务态度恶劣等问题。
2.缺乏创新与个性化定制在众多同质化的酒店中,缺乏创新意识和个性化定制能力会影响酒店吸引力和竞争力。
很多客户愿意为有特色的体验支付更高价格。
3.营销手段单一一些传统酒店仍然依赖传统广告渠道如电视、报纸等进行营销宣传,并忽视了在线推广和社交媒体的影响力。
这导致了酒店在年轻消费者中的覆盖率较低。
4.环境保护问题酒店业需要大量能源和水资源,同时也会产生废物和排放物,对环境造成一定的负面影响。
缺乏环保意识和措施将给企业带来法律风险和品牌形象损害。
三、解决方案1.提升服务质量酒店业应重视服务质量,加强员工培训,提高专业素养和服务技能。
实行客户投诉反馈机制,及时解决客户意见和需求,并持续改进服务标准。
2.注重创新与个性化定制通过不断创新产品、优化用户体验以及提供特色服务来突出自身特点并吸引更多内外国游客的关注与选择。
浅谈七天连锁酒店的营销策略摘要:随着我国经济的不断发展,以及旅游业的快速成长,我国酒店类型多种多样,其中七天连锁酒店的出现与成长逐渐受到企业与人们的重视,但是七天连锁酒店在发展与经营中还存在着许多问题,文章就从七天连锁酒店的发展现状入手,进而详细的阐述了它在发展中出现的问题,并做出了相对应的解决对策,以此来促进我国七天连锁酒店的全面发展,提升我国酒店行业在国际中的影响力与地位。
关键词:七天连锁酒店;营销;策略一、七天连锁酒店的发展现状近年来,随着时代的不断进步与我国社会经济的不断发展,七天连锁型酒店的出现和迅速成长引起了许多企业以及消费者的广泛关注,已经逐渐成为我国酒店业发展的趋势和投资热点,对于我国七天连锁酒店的发展现状而言,有一定的优点,与此同时也存在许多的发展问题。
首先,对于我国七天连锁酒店的积极方面而言,数量众多的连锁型酒店,以有别于高档酒店的市场定位与价格,舒适的住宿服务得到了市场与大多数消费者的认可,以大众可以负担得起的价格为消费者提供专业化服务的酒店,它定位于普通消费大众,价格适中,能够满足顾客的基本住宿要求,与传统的酒店相比较,它的投资成本较低,租金低廉,但又具备一定的服务质量水准,目前,我国大多数七天连锁型酒店主要提供住宿服务,也提供简单的餐饮、会议、娱乐等配套服务,能满足绝大多数消费者的心理需求;另一方面,对于我国七天连锁酒店的发展而言,由于它的起步较晚,所以仍存在许多实质性的发展问题,例如,它的规模还较小,不够完善,且功能简单,除此之外,无论是对连锁酒店的管理体系、人才培养、企业文化还是品牌知名度来说都存在着相对的不足,七天连锁酒店要想取得长足的发展,就要发现自身的不足,提出科学的解决方案促进它得全面发展,促进我国连锁酒店的不断发展与进步。
二、七天连锁酒店在发展中的问题(一)缺乏完善的酒店管理体系近年来,随着我国社会经济的不断发展,我国七天连锁酒店业的发展逐渐趋于成熟,同时也在不断地完善,但是在酒店管理方面还存在许多实质性的问题,首先,最根本的问题就是酒店在管理的过程中缺乏完善的管理体系,任何一个企业的发展都离不开完善的管理体系,它具有一定的导向作用,这一问题的存在会导致酒店管理者的管理效率下降,这对于酒店的发展是非常不利的。
七天连锁酒店发展战略分析前 言随着国内经济和旅游业的快速发展,我国酒店业发展迅速,同时由于大众旅游、商务旅游、自助旅游等的蓬勃发展,市场对于干净、舒适、便利而又经济的酒店的需求越来越强烈。
20世纪90年代后期,我国经济型酒店应运而生,经过近二十年经济的发展,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的趋势和投资热点。
经济型酒店在欧美国家已经发展的相当成熟,但在我国仍处于初步发展阶段,作为酒店的一个新兴模式,各方面的发展都仍有不足,于此同时,经济型酒店的飞速发展让学术界也越来越重视,关于它的各方面研究也越来越多。
本人将借鉴文献资料对七天连锁酒店的发展现状进行分析,从中找出问题,针对问题进而探索出解决对策。
通过对七天连锁酒店发展现状、问题及解决对策的研究,可以部分看到整个经济型酒店的状况。
一、七天连锁酒店1、经济型酒店内涵经济型酒店是一种新兴业态,是经济发展和社会生活的产物。
经济型酒店区别于面对社会上流阶层的全服务酒店。
经济型酒店是满足一般民众出行住宿需求的产品设施。
经济型酒店的目标市场一般是商务人士、工薪阶层、普通旅游者和学生等。
经济型酒店是一个舶来词,是从英文“Economy/Budget Hotel”翻译而来的,也称为有限服务酒店(Limited Service Hotel)或b&b”(住宿+早餐)模式酒店。
目前国内外对经济型酒店的概念还没有一个统一的界定。
从广义上说,经济型酒店一般是指价格低廉的酒店。
依照国外经济型酒店的发展模式来说,成型的经济型酒店标准主要有:只提供住宿,基本不提供餐饮。
而我国对经济型酒店的定义普遍认为是:以大众可以支付的价格为消费者提供专业化服务的酒店,它定位于普通消费大众,价格适中,能够满足顾客的基本住宿要求,相对于传统酒店来说,其投资不高、规模不大、功能简单、租金低廉,但又具备一定的服务质量水准。
目前,我国经济型酒店主要提供住宿服务,也提供简单的餐饮、会议、娱乐等配套服务。
七天连锁酒店营销的特点和措施11市场营销师张儒钺101301374127天连锁酒店存在的主要问题7天连锁酒店存在的问题有,产品设计没有层次,缺乏对不同市场需求的产品和服务。
7天连锁酒店是经济型酒店,又称“有限服务型酒店”,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“住宿+早餐”,提供标准化的住宿环境,产品方面提供的是标准化,没有食物酒水供应,没有宴会设施,健身房和其他娱乐设施,并不具备太大的竞争力。
相对高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在300元以下,7天占据一定的优势,一般在130-300元之间。
但是七天在价格方面存在着明显问题,不同区域销售,陈列,扶持,实体分配的问题。
供销路线主要是网络销售与实体销售相结合,但是二者的结合并不是很完美,偶尔会发生网上销售与实体店相冲突的情况,网络与电话预订的技术和同场所存在的价格变化浮动较大,并不是很规范标准。
7天的渠道方面是供销路线,人员销效率也不高。
且管理经历缺乏,人力资源不足,在成本控制,服务质量培训机制,物流配送,企业文化等方面,7天酒店需要继续改进。
因此7天面临着酒店管理各个方面的人才供应不足的问题。
同时7天连锁酒店的人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的要求。
对高层管理来说很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的。
7天集团在接受专访时表示,7天会员已超过千万,今后公司可实现近100%的直销,不再依附与任何中介。
但是7天的现状是依旧依附着大量的中介来实现销售的,并且在广告媒体方面7天的广告促销活动开展得也不是很多,现在很多人不了解7天,即使知道也难以在短时间内迅速找到实体店。
7天的目标市场是一般商务人士,工薪阶层,普通自费旅游者和学生群体等。
对消费目标群体不是很广泛。
7天并未做以顾客为中心的市场营销活动。
7天强调客房的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生,舒适方便的特点。
而对顾客服务方面少了一些人性化的措施。
7天连锁酒店的经营模式研究7天连锁酒店的经营模式研究引言:如今,随着人们对旅游休闲需求的不断增加,连锁酒店行业迅速崛起并且蓬勃发展。
其中,7天连锁酒店以其独特的经营模式和便捷的服务受到了广大消费者的喜爱。
本文将对7天连锁酒店的经营模式进行深入研究,探讨其成功的原因以及存在的问题,并提出相应的建议。
一、7天连锁酒店的发展历程7天连锁酒店成立于2005年,隶属于由伟士顿酒店管理公司投资并运营的中国品牌。
从最初的市场推广到如今的遍布全国的连锁酒店,经过十多年的发展,7天连锁酒店已经成为中国最大的经济型连锁酒店之一。
二、7天连锁酒店的经营模式1. 低价策略7天连锁酒店以低廉的价格提供基本的住宿服务,满足大多数消费者的需求。
其以高效的运营和成本控制为基础,实现了“低成本、高周转”的经营模式。
2. 标准化管理7天连锁酒店在各个房间的设计、设施标准、服务流程等方面实行标准化管理,确保在不同地区的酒店能够提供一致的产品品质和服务水平,从而提高整体的竞争力。
3. 强调技术和信息化7天连锁酒店注重技术创新和信息化管理,通过电子支付、在线预订、无人值守服务等手段,提升了酒店的运营效率和用户体验。
4. 突出特色服务为了提高消费者的满意度,7天连锁酒店不仅提供基本的住宿服务,还增加了一些特色服务,如24小时热水供应、自助早餐以及高品质的床品等,使消费者在低价的同时享受到更好的服务。
三、7天连锁酒店成功的原因1. 低成本优势7天连锁酒店在运营和管理过程中能够有效地控制成本,与传统酒店相比,其能够以更低的价格提供同等品质的住宿服务,吸引了大量注重性价比的消费群体。
2. 品牌影响力7天连锁酒店利用其在市场上的良好品牌形象,得到了广大消费者的认可。
无论是在市区还是郊区,人们都能轻松找到7天连锁酒店的身影,这为其后续的扩张提供了有力支撑。
3. 客户口碑传播通过提供舒适的住宿环境和贴心的服务,7天连锁酒店赢得了消费者的口碑。
许多消费者在入住过后都愿意向亲友们推荐这一连锁酒店,这种口碑传播有力地促进了酒店的发展。
中国连锁酒店行业发展现状及趋势分析2023-06-1016:03一、行业综述1、定义及分类连锁酒店是指一家酒店管理公司,采用加盟经营模式运营并且拥有统一的品牌形象识别系统、会员系统和营销系统的酒店。
连锁酒店通过与多个业主签订合同,在不同地区或国家开设相同品牌、服务和管理的酒店,以统一标准、统一管理的方式运营。
连锁酒店行业分类情况连锁酒店行业分类情况资料来源:公开资料,产业研究院整理2、发展历程20世纪初中国资本家投资建立半中半西风格的新式酒店如长安春饭店、东方饭店,其建筑外观与经营项目受到西式酒店影响,30年代到达鼎盛时期。
中国酒店业的集团化发展进程起步较晚,直到1978年党的十一届三中全会通过“对外开放,对内搞活”的战略方针之后,集团化发展之路才刚刚开始。
在过去的20多年中,中国酒店业的集团化发展进程在政府宏观政策的扶持、引导下逐渐发展起来。
连锁酒店行业发展历程连锁酒店行业发展历程资料来源:公开资料,产业研究院整理二、行业背景1、政策环境旅游行业的兴盛,使得对酒店的需求也越来越多,连锁酒店行业得到快速发展。
今年来政府出台了一系列相关政策,促进旅游服务质量基础设施更加完善,打造全新的旅游生态圈。
旅游企业是提升旅游服务质量的主体,引导和激励星级酒店、旅游民宿等市场主体的发展从而提升旅游服务质量以增强市场竞争力是该政策的重要内容之一。
另外相关政策对住宿酒店业的标准制定、竞争方向、监管路径也有着深远的影响。
中国连锁酒店行业相关政策梳理中国连锁酒店行业相关政策梳理资料来源:政府公开报告,产业研究院整理2、社会环境受疫情所影响,2020-2022全国旅游人数较2019年大幅减少。
同时旅游行业规模与疫情管控息息相关,2021年随着疫情缓解,管控放松,旅游人数及旅游收入同比有所改善。
但随着2022年疫情反复,管控收紧,旅游人数及旅游收入同比下降。
因此,随着如今疫情管控放开,旅游行业规模有望复苏至疫情前水平。
据统计,2022年中国游客数量为25亿人,同比减少21.88%。
7天连锁酒店的品牌推广前言7天连锁酒店集团(7DaysInn Group)2005年创建,目前已在北京、上海、广州、深圳、武汉、长沙、成都、重庆、贵阳、南昌、南京、无锡、南宁、福州、东莞、佛山等近20个国内主要商务城市拥有分店超过100家,员工超过2000人。
作为中国连锁酒店行业的先锋品牌,秉承提供健康自在的空间,让客人“天天睡好觉”的愿景,集团自成立以来,一直致力于关注客户的核心需求,在产品及服务流程的设计上不断创新整合,向数十万“7天会”会员及7天顾客提供集人性化、自助、快捷等需求为导向的优质酒店服务。
市场分析(一)经济型酒店的概念经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店而存在的一种酒店业态。
所谓经济型酒店,就是以一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主。
经济型酒店就是“物美价廉”,相对于高档酒店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在200元人民币左右。
经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用的特征融入客房,努力给客人以“家”的感觉。
提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务,其性价比是所有住宿设施中最高的。
经济型酒店一般采取连锁经营的方式,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。
这种经营方式也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
(二)经济型酒店的现状及趋势近年来,高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者,一种既能享受星级宾馆标准服务、收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎。
经济型酒店相比已发展成熟,规范化的高档酒店,将会带来更多的商业机会,这其中包括经济型酒店数量、规模、机制、经营模式、管理服务、行业体制等方面。
尽管国内经济型酒店已有五六年发展历史,但是人们对于“经济型酒店”这个词还没有一个准确的概念和定位。
作为来自境外的一种新的酒店类“新生事物”,不少国内人士对“经济型酒店”还比较陌生,导致国内经济型酒店市场出现许多尴尬状况。
7天连锁酒店集团发展现状及市场营销策略作者:韩雨来源:《旅游纵览·行业版》2014年第10期上世纪九十年代末,国内经济连锁型酒店为适应市场需求面产生并快速地成长壮大,创立了众多的连锁酒店知名品牌,取得了不俗的发展业绩。
7天酒店集团在国内经济连锁型酒店的会员体系当中是规模和数量最大的一家,已经成为国内经济连锁型酒店业一个领先性的品牌。
因此,加强对7天酒店集团发展及市场营销问题的研究,具有十分重要的意义和作用。
本文简要介绍了7天酒店集团经营发展的基本情况和突出特色,深入分析了7天酒店集团营销策略好的做法和存在问题,研究提出了进一步优化7天酒店集团营销策略的对策和建议。
随着我国经济的持续增长和旅游行业的不断发展,公众旅行、商务旅行及自助旅行等活动蓬勃开展,人们对干净舒适、安全便捷的酒店住宿需求日益强烈。
上世纪九十年代末,国内经济连锁型酒店由此应运而生并快速地成长壮大,创立了众多的连锁酒店知名品牌,取得了不俗的发展业绩。
7天酒店集团2005 年成立,目前共拥有国内分店的总数已超过二千家,分布于我国300多个主要的城市,已经成为国内经济连锁型酒店业一个领先性的品牌。
因此,加强对7天酒店集团发展及市场营销问题的研究,具有十分重要的意义和作用。
本文简要介绍了7天酒店集团经营发展的基本情况和突出特色,深入分析了7天酒店集团营销策略好的做法和存在问题,研究提出了进一步优化7天酒店集团营销策略的对策和建议,期待能够对国内连锁酒店市场营销问题的研究和实践工作起到一定的参考和借鉴作用。
一、7天酒店集团的经营发展基本情况和突出特色(一)7天酒店集团经营发展的基本情况7天酒店集团是铂涛酒店管理集团旗下的一个品牌,在2005 年成立,于2009 年在纽约纳斯达克成功上市,2013 年7天酒店集团由美国纽约退市;同年由铂涛酒店管理集团对其完成私有化的收购。
7天酒店集团目前共拥有国内分店的总数已超过二千家,分布于我国300多个主要的城市,形成了覆盖全国的经济连锁型酒店网络;7天酒店拥有7天会会员近七千万人,在国内经济连锁型酒店的会员体系当中是规模和数量最大的一家,已经成为国内经济连锁型酒店业一个领先性的品牌。
七天连锁酒店发展现状
七天连锁酒店是一家以经济型连锁酒店为主打业务的企业,目前在中国市场拥有较大规模的发展。
以下是七天连锁酒店的发展现状:
1. 品牌影响力扩大:七天连锁酒店在过去几年内积极开展品牌推广活动,提高了在消费者心中的知名度和认可度。
越来越多的旅行者选择七天连锁酒店作为经济实惠的住宿选择。
2. 大规模扩张:七天连锁酒店在中国各个城市快速扩张,不仅在一线以及重要二线城市设立分店,还进一步向三、四线城市延伸。
这种扩张策略有助于覆盖更广泛的市场,增加消费者选择的便利性。
3. 提升服务质量:七天连锁酒店不断加强内部培训,培养员工专业知识和服务技能。
酒店提供的设施和服务也在不断改进,包括提供更舒适的床品、Wi-Fi等。
这些努力有助于提升整体用户体验。
4. 探索新业态:为了适应市场需求和满足消费者多样化的住宿需求,七天连锁酒店开始提供更多样的房型选择,如家庭房、商务房等。
同时,也拓展了“七天酒店+”模式,通过与其他行业合作,为消费者提供更多增值服务,例如与旅行社合作推出旅游度假产品。
5. 科技创新应用:七天连锁酒店积极推动科技在酒店运营中的应用,如引入自助入住、智能房间控制系统等。
这些创新有助
于提高酒店的效率和便利性,提升用户体验。
综上所述,七天连锁酒店在中国市场取得了良好的发展,通过品牌推广、大规模扩张、提升服务质量、探索新业态以及科技创新应用等方式,不断满足消费者需求,提供优质的住宿体验。
未来,七天连锁酒店有望在酒店行业中进一步发展壮大。
七天连锁酒店整改方案为了进一步完善酒店的管理制度和提高整体的工作要求,使酒店达到标准、规范、统一化管理,向全体员工强调酒店要进步发展,就必须有所提升:对于员工来说,只有适应酒店的改变,继续努力工作,才能有可能推动整个酒店的发展,才能让员工有更大的发展前途,从而提高自身的价值一、餐饮工作方面的整改;多加强服务人员和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。
具体整改以下三点:1、从思想教育入手培养服务员要以主人翁的身份去工作,每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育,增强大家的酒店意识和主人翁姿态。
2、“微笑服务”“人情服务”和“文明礼貌”服务这里重点谈一下“人情服务”,过去,酒店管理者把“顾客是上帝”作为酒店的宗旨,因此,各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式有它的相对不足之处,因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。
这样,一是不能烘托客人的就餐的热烈气氛和愉快的心情;二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律;三是不变培养酒店的“回头客”。
而“人情服务”是规范化和标准化服务的补充和延伸。
它将客人当作酒店的“挚朋亲友”。
在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对酒店各方面的建议和要求,便于酒店经营管理方面的调整和提高,从而使顾客满意,并成为酒店的忠诚客户-“回头客”3、抓紧服务技能和培训,保证服务质量顾客对服务的要求一方面是热情周到,另一方面就是快速敏捷,热情周到就是上面讲的富有情感的“人情服务”,而快速敏捷则正是服务技能的体现。
特别是餐厅服务方面,如果酒店对服务人员在服务技能方面培训不到位,就会出现顾客入席后,虽然服务人员手忙脚乱,可顾客左等右等就是开不了餐,上头道菜往往要等半小时,是必给顾客造成上菜慢的感觉,使一些时间观念强的客户流失,只有将上述二者紧密结合起来,才能形成酒店高质量、有特色的服务。
(1).对酒店执行总经理负责,执行上级各项指令。
7天连锁酒店调研报告
7天连锁酒店调研报告
本次调研旨在了解7天连锁酒店的市场竞争力、服务质量以及顾客满意度等方面的情况。
通过实地访谈和顾客调查,得出以下结论。
首先,7天连锁酒店在市场竞争力方面表现出色。
该连锁酒店
在全国范围内设有众多分店,能够提供广泛的选择来满足顾客的需求。
与其他连锁酒店相比,7天连锁酒店的价格相对较低,但依然提供高质量的住宿服务。
这使得它在经济型酒店市场中具有一定的优势,能够吸引大量的顾客。
其次,7天连锁酒店在服务质量方面得到了高度认可。
访谈中,顾客普遍反映7天连锁酒店的员工态度友好热情,服务高效。
酒店房间的清洁程度和设施齐全度也得到了顾客的肯定。
此外,7天连锁酒店通过引入智能化技术,如自助办理入住和离店、
智能温控系统等,提升了服务效率和顾客体验,增加了顾客的忠诚度。
然而,在提高顾客满意度方面,仍有进一步改进的空间。
部分顾客反映在高峰期或特定地点的7天连锁酒店,例如市中心或景区周边,往往客满情况较为严重,难以满足顾客的住宿需求。
此外,顾客对于早餐质量和种类的期望也有一定的提升空间。
因此,7天连锁酒店可以考虑在平时和特定时间段增加房间供应,提高服务的灵活性和针对性,并优化早餐种类和质量,以进一步提高顾客满意度。
综上所述,7天连锁酒店作为一家经济型连锁酒店,具有市场竞争力和良好的服务质量。
然而,在顾客满意度方面仍存在一些改进的空间。
通过增加房间供应,提高服务的灵活性和针对性,以及优化早餐质量和种类等措施,7天连锁酒店能够进一步提升顾客满意度,巩固其在经济型酒店市场中的领先地位。
北方民族大学毕业论文论文题目: 浅析七天连锁酒店发展现状及对策学院名称: 管理学院_____ _____学生姓名: 梁爽专业: 旅游管理专业学号:20081871指导教师姓名: 宋莉讲师_______论文提交时间: 2013年4月25日____ __ _北方民族大学教务处制摘要近10年来,经济型酒店在中国的出现和迅速成长引起广泛关注。
数量众多的经济型酒店,以有别于高档酒店的市场定位与价格,舒适的住宿服务得到了市场认可。
与此同时,中国经济型酒店如何实现健康、稳定的成长,也成为迫切需要解决的问题。
广东本土品牌7天连锁酒店在短短三年间成为快速发展的连锁经济型酒店市场的领军黑马,其高速发展引起了普遍关注。
本文通过对七天连锁酒店的发展现状加以分析,找出其中存在的问题并制定出一些可行的策略,旨在对七天连锁酒店的发展有一定的参考。
关键词:七天连锁酒店、发展、对策ABSTRACTOver the Past 10 years,the emergence and the rapid growth of the economy hotel in China have aroused widespread concern.Unlike the market positioning and Positioning and Price of high-grade hotel,the economy hotel has a huge number faces to the Public,and gets the market recognition for its affordable prices and clean, comfortable residential services.At the same time,how to achieve a healthy and steady growth of economy hotel in China has become a problem which needs to be studied and solved urgently.7 Days Inn becomes the fast development during three years,its high speed development has caused general attention. By looking up information, this paper made a basic introduction to 7 Days Inn, Literature analysis on the development status of 7 Days Inn to be analyzed to identify the existing problems and to develop a viable strategy, have a certain role in the development of 7 Days Inn.KEY WORDS:7 Days Inn、Budget hotels、Developing、Current situation、Problem、Countermeasure目录前言6一、经济型酒店概述61、经济型酒店内涵62、经济型酒店特点7二、七天连锁酒店发展现状71、经济型酒店发展现状分析72、七天连锁酒店发展现状分析8(1)七天连锁酒店简介9(2)七天连锁酒店特点9(3)七天连锁酒店发展现状分析10三、七天连锁酒店发展中存在的问题111、七天连锁酒店覆盖面仍不够广112、经营形式单一113、产品区别不大114、快乐服务氛围不够“快乐”115、高级会员享受不到更“高级”的服务116、价格浮动过于频繁12四、七天连锁酒店的发展对策101、品牌化趋势,继续加强连锁经营122、完善信息系统123、迅速抢占二、三线城市市场13提高标准化要求13完善会员制度136、建立价格调整机制13结论14致谢15参考文献 (15)浅析七天连锁酒店发展现状及对策管理学院08级旅游管理专业梁爽前言随着国内经济和旅游业的快速发展,我国酒店业发展迅速,同时由于大众旅游、商务旅游、自助旅游等的蓬勃发展,市场对于干净、舒适、便利而又经济的酒店的需求越来越强烈。
20世纪90年代后期,我国经济型酒店应运而生,经过近二十年经济的发展,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的趋势和投资热点。
经济型酒店在欧美国家已经发展的相当成熟,但在我国仍处于初步发展阶段,作为酒店的一个新兴模式,各方面的发展都仍有不足,于此同时,经济型酒店的飞速发展让学术界也越来越重视,关于它的各方面研究也越来越多。
本人将借鉴文献资料对七天连锁酒店的发展现状进行分析,从中找出问题,针对问题进而探索出解决对策。
通过对七天连锁酒店发展现状、问题及解决对策的研究,可以部分看到整个经济型酒店的状况。
一、七天连锁酒店1、经济型酒店内涵经济型酒店是一种新兴业态,是经济发展和社会生活的产物。
经济型酒店区别于面对社会上流阶层的全服务酒店。
经济型酒店是满足一般民众出行住宿需求的产品设施。
经济型酒店的目标市场一般是商务人士、工薪阶层、普通旅游者和学生等。
经济型酒店是一个舶来词,是从英文“Economy/Budget Hotel”翻译而来的,也称为有限服务酒店(Limited Service Hotel)或b&b”(住宿+早餐)模式酒店。
目前国内外对经济型酒店的概念还没有一个统一的界定。
从广义上说,经济型酒店一般是指价格低廉的酒店。
依照国外经济型酒店的发展模式来说,成型的经济型酒店标准主要有:只提供住宿,基本不提供餐饮。
而我国对经济型酒店的定义普遍认为是:以大众可以支付的价格为消费者提供专业化服务的酒店,它定位于普通消费大众,价格适中,能够满足顾客的基本住宿要求,相对于传统酒店来说,其投资不高、规模不大、功能简单、租金低廉,但又具备一定的服务质量水准。
目前,我国经济型酒店主要提供住宿服务,也提供简单的餐饮、会议、娱乐等配套服务。
经济型酒店特点①产品的有限性经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。
一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
②产品和服务的优质性与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。
③价格适中相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
④市场定位明确经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。
⑤连锁经营方式经济型酒店一般采取连锁经营方式。
通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。
这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
二、七天连锁酒店的现状分析1、我国经济型酒店的发展现状分析经济型酒店源于美国20世纪60年代出现的汽车旅馆,其最初特征是为自驾车旅游者提供简单的住宿和早餐等有限服务。
从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入到蓬勃发展时期。
酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现出丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展,同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及非洲。
到80年代末期,经济型酒店已经成为欧美国家成熟的酒店业态。
从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整,品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
进入21世纪,经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。
这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓,特别是在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速,这一时期最具渗透力的世界著名经济型酒店品牌是雅高集团的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula1)、圣达特集团的速8(Super8)、天天客栈(Days Inn)、洲际集团的假日快捷(Holiday Inn Express)等。
在中国,随着20世纪90年代国内经济和旅游业的飞速发展,大众对经济型酒店的需求越来越强烈,能够被大众消费者所接受的经济型酒店在中国有着广阔的市场前景。
中国经济型酒店始于1997年开张的锦江之星,随后的新亚之星、中州快捷等如雨后春笋般涌现出来。
随着新品牌的不断出现、新酒店的不断建立,经济型酒店已经成为了普通民众出行住宿的主要选择。
到2007年,十年间中国的经济型酒店连锁品牌已达100家,已开业店的数量超过1000家,比较知名的有:如家、莫泰、锦江之星、七天连锁、汉庭、格林豪泰、中州快捷、万里路等。
在众多品牌中,中国民族品牌占据较强的主导地位,特别是一些新兴品牌和新兴市场的出现,使得中国经济型酒店在业态细分和地域布局上更趋饱满。
不过,美国的“速8”、法国雅高集团的“宜必思”酒店、英国的假日快捷等与国内品牌的竞争仍十分激烈。
2、七天连锁酒店的发展现状分析(1)七天连锁酒店简介7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,三月第一家分店—广州北京路店成立,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。
作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,以直销低价模式,快乐自主的服务理念,致力为会员提供干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围,满足客户的核心住宿需求。
截至2012年12月31日,7天连锁酒店分店总数逾1500家,覆盖208个城市,业已建成经济型连锁酒店全国网络体系。
(2)七天连锁酒店特点①理念创新在web2.0时代,“我”成为服务的核心,在经济型连锁酒店模型基础上,除了提供环保、健康的硬件环境,7天连锁酒店还倡导“快乐自主,我的生活”的品牌理念。
在产品及服务流程的设计上不断整合创新,比如房间内桌板取代了抽屉,壁架取代了衣柜等等。
此外,部分分店还设有自主售货机、自主咖啡机、自主洗衣机和干衣机等。
②技术领先利用IT技术进行整合管理是7天连锁酒店核心优势之一。
领先的IT技术系统包括:中央预定系统、网络即时预订/确认/支付系统、短信即时预订/确认系统、WAP即时预订/确认系统和手机客户端。
通过全球智能手机主流平台Android开发的7天手机客户端,其功能目前主要包括酒店预定和周边咨询,由于7天手机客户端采用APK文件方式,简单易用且能自动更新,并通过全触屏及人性化界面设计,充分体现了实时、高效、方便、稳定的特点。