猪肚鸽子汤怎么做

月子餐30天食谱刚生完宝宝的妈妈身体比较虚弱，所以产后月子餐一定要考虑到营养的均衡和全面，同时还要保证有充足的乳汁来喂养宝宝，那么产后30天月子餐食谱应该是怎样的呢？一、第一周月子餐以排恶露为主产后第一周月子餐饮食原则以排恶露消水肿、愈合伤口为主，宜吃微盐清淡、开胃助消化的流质半流质食物，可选择粥、面条、瘦肉汤，不仅易消化，也会提高产妇的食欲。

不宜吃过于油腻的食物，会加重妈妈肠胃的负担，不利于产后的恢复。

注意：产后第一周不能喝水，渴了就喝红枣茶。

任何菜都不能放醋，会使骨质变软，不能放酱油，会使水分停留在身体里。

推荐食谱生化汤作用：生化汤有补血、祛恶露的效果，对产后妈妈排除恶露，恢复身体有很好的作用。

原料：当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。

做法：月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升时，药酒倒出备用；在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟；约剩100毫升时，将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。

注意：每次餐前饮用一口，全部药汁一天分6次喝完，剖腹产要等排气后才能饮用。

自然产连续服用7天，剖腹产连续服用12天。

莲藕粥作用：莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，煮熟后可以健脾开胃，清除新妈妈腹内积存的淤血，很适合刚分娩完身体虚弱的妈妈。

原料：莲藕250克、粳米100克。

做法：将莲藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同时下锅，用水煮成粥，煮熟即可食用。

莲子小米粥功效：小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。

红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。

莲子为高级营养品，每500克干莲子含蛋白质80克以上，碳水化合物300克以上。

所以产后第一天喝莲子小米粥对于产后气血亏损，体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。

原料：莲子50克，小米150克，红糖适量。

做法：将莲子洗净，用清水泡发；小米洗净；锅内放水，烧开，先放入莲子，稍煮后，加入小米，用小火烧煮成黏粥，再加入红糖，出锅即可。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享鸽子猪肚汤的制作方法介绍
导语：鸽子的营养价值极为丰富，鸽子对于人们来说，还是比较熟悉的食材，进食鸽子可以缓解人们神经衰弱的症状，对于补充营养还是比较有效的，一般
鸽子的营养价值极为丰富，鸽子对于人们来说，还是比较熟悉的食材，进食鸽子可以缓解人们神经衰弱的症状，对于补充营养还是比较有效的，一般手术之后，都可以通过喝鸽子汤来进补，增加蛋白质的吸收，来促进身体的恢复，然而这鸽子猪肚汤要怎么做才好吃呢？来看看详细的做法。

材料：猪肚一个，鸽子一只，鸡半只，白果10粒，沙参四条切段，枸杞、玉竹、干莲子、干百合、胡椒适量
红枣4粒去核剁碎，姜泥适量，鸡蛋一个打散装碗备用
做法：鸽子、鸡、沙参等材料冷水下锅(预留猪肚汤的量，清水别放太多)，猪肚和白果放高压锅压25分钟
猪肚压好后捞出切成条，猪肚与汤汁倒入鸽子汤里(鸽子捞出)，继续煲2小时加盐即可。

把鸽子捞出来拆肉，稍剁碎再加4粒剁碎的红枣加油、加生抽、加鸡精拌均匀备用。

热锅下油爆香姜泥，倒入鸽肉快炒几下再倒入煮好的白米饭，加鸡蛋加生抽加盐快炒拌匀后装回电饭煲里处保温状态。

再炒个青菜，可以开饭喽！
猪肚鸡：原料：猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。

做法：1、一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了;
2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌。

猪肚炖什么好吃又有营养猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，能搭配各种食物，烹调出各种味道鲜美的食物。

下面就来看看猪肚炖什么好吃又营养。

一、猪肚乌鸡汤原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。

做法：（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。

竹荪洗干净，浸泡10分钟；（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可。

营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，与乌鸡搭配炖汤，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

二、白果猪肚汤原料：猪肚一只，白果20颗，黑木耳适量、枸杞适量，食盐适量。

做法：（1）冷水下锅，加入几片姜和白醋，再放入猪肚一起煮上3--5分钟去腥味，捞出来后用刀子刮掉白白的膜；（2）准备好调料，将猪肚和调料一同放入炖锅中，加足量水，武火煮沸后，文火炖一小时；（3）加入白果、黑木耳、枸杞等，继续炖半小时，出锅前加食盐、白胡椒粉调味即可。

营养价值白果有长寿果自称，可以滋阴养颜、抗衰老，搭配猪肚炖汤，口味独特，是滋补食疗佳品。

三、西兰花炒猪肚原料：西兰花半个，胡萝卜半根，猪肚200克，食盐、料酒、大蒜、生姜等适量。

做法：（1）准备好炖至烂熟的猪肚，切成条。

西兰花洗干净，掰成小朵。

胡萝卜洗干净，切丁。

生姜、大蒜洗干净，切片；（2）铁锅中放入适量植物油，烧热后下生姜、大蒜爆香；（3）下猪肚，倒入少许料酒去腥，翻炒数下后加入胡萝卜、西兰花等；营养价值西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

猪肚健脾温，可治疗胃痛、胃寒，非常适合秋冬季节食用。

四、陈皮莲子猪肚汤原料：猪肚一只，新鲜莲子150克，陈皮3克，蜜枣2颗，玉米笋60颗，胡萝卜1根，生姜数片，盐、料酒、蚝豉等适量。

猪肚汤的10种家常做法冬日滋补猪肚汤，给你暖男般的呵护！今天分享10款滋补猪肚汤做法，胃寒者最适宜。

猪肚汤是滋补食疗佳品，对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。

做一锅猪肚汤，全家暖暖过个冬！10款冬日滋补猪肚汤做法了解一下？01 墨鱼猪肚汤★准备食材墨鱼6只，猪肚半个~1个，枸杞、姜片、葱花各少许，胡椒粉、料酒各少许，食盐、鸡粉各1茶匙，香油适量★做法步骤1 将猪肚处理干净，入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条后放到开水里泡软（这样能缩短煮汤的时间，泡完的水也可在后期煮汤水用）。

2 新鲜的墨鱼处理干净后切小块（如果是干制的墨鱼，最好提前用冷水泡发，再用温水洗净，这样更容易去除杂质）。

3 锅中放适量清水，大火烧开后放入墨鱼，加入两滴料酒，煮1分钟捞起备用。

4 炒锅加油烧热，放入姜片爆香，再放入墨鱼翻炒几下，倒入猪肚拌匀，淋入少许料酒炒香。

5 注入适量清水和泡猪肚的开水，盖上锅盖，大火烧开后再小火煮15分钟。

6 揭盖后加入适量盐和鸡粉，放入洗好的枸杞，再撒上少许胡椒粉和葱花，用锅勺搅拌均匀，即可出锅。

02排骨猪肚汤★准备食材猪肚1个，猪大排适量，姜片、白胡椒、食盐适量★做法步骤1 猪肚和排骨分别处理干净。

2 排骨入沸水锅里焯一下，白胡椒用小火炒香碾碎。

3 将准备好的姜片和焯过水的排骨放入猪肚中，置于汤煲内，加足水大火烧开，转小火2小时至汤呈奶白色。

4 捞出猪肚后切条，放回汤煲再煮15分钟，煲好之后加盐调味。

03鸽子猪肚汤★准备食材猪肚1个，鸽子1只，红枣10粒，西洋参适量，食盐、胡椒粉、香油适量，花生3大把，枸杞1小把，花椒1小撮★做法步骤1 将猪肚处理干净，入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条备用。

2 鸽子处理干净后切成小块，花生用热水泡一下洗净。

3 炒锅放油，油微热后，放入花椒，煸出香味捞出，加入生姜、鸽子翻炒。

4 原锅加入足量热水，大火煮开，再用小火熬30分钟，加入猪肚、花生、西洋参、红枣。

怎么炖猪肚汤好喝又营养
肚的功效有很多，用它来炖汤很是滋补。

那么你想知道猪肚炖什么好喝又营养吗?下面店铺给大家分享了炖猪肚汤的做法，快来试试吧。

炖猪肚汤食材准备
炖猪肚汤的制作过程
1.姜切片。

2.猪肚先用热水焯一下。

3.然后切成小块放电饭锅里，加入没过猪肚的水，加料酒，加入姜片。

4.炖2个小时。

5.炖好加入盐调味。

6.最后撒上葱花上菜了。

小贴士
猪肚汤煮好也可以根据喜欢加胡椒粉。

炖猪肚汤的简单做法
基本材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。

做法
(1)把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

(2)芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

(3)把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

猪肚汤的功效
健脾胃，益心肾，补虚损。

脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。

对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。

炖鸽子汤的简单制作方法鸽子汤的营养价值非常高，对身体的一些伤口和身体内的一些疾病具有非常有效。

以下是小编为大家推荐的炖鸽子汤做法，欢迎参考。

炖鸽子汤食材明细炖鸽子汤做法具体步骤1. 老鸽清洗干净，放入冷水锅中，不盖锅盖，开大火煮;锅中的水煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;2. 待鸽子吐净血水后，捞出冲洗干净沥干水份;3. 洗净余下食材，猪展肉切块，青橄榄用刀背稍拍扁，姜去皮切片;4. 将所有食材均将放入瓦罐，并加入足够量的纯净水;5. 盖上瓦罐，移入电子炖盅内;往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时;6. 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。

小贴士1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2L 左右;2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;3.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以，时间根据火力适当调整;4.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲2小时左右;5.炖汤用老鸽比较好，用乳鸽炖的话，要缩短炖煮的时间，隔水炖2小时左右就好。

养生鸽子汤的做法材料：小鸽子300克，水发银耳30克，杏仁(袋装)20克，银杏5颗调料：精盐4克，葱、姜片各3克做法1、将小鸽子杀洗净斩块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，银杏洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入小鸽子、水发银耳、杏仁煲至熟即可。

提示莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

豆腐和银耳能一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。

猪肚鸽子汤怎么做关于《猪肚鸽子汤怎么做》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

说到猪小肚鸽子汤，大家都了解它是营养成分的食材，能够补身体，合适常常服用。

可是，就这样的营养成分上品，针对很多人而言還是需要去餐馆或是是餐饮店才可以品味到。

由于猪小肚鸽子汤就算是食物简易的餐馆，要做的美味可口或是是营养成分，很多人并不了解。

因此，我们一起来掌握下猪小肚幼鸽汤怎么做。

鸽子汤,幼鸽是一种常见的鸟。

世界各国普遍喂养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种飞禽的通称。

含蛋白、人体脂肪等成份。

味甘、咸，性温。

能补虚，养血血。

用以老年人或病久体衰，肾精不足，气血不足亏；解渴饮用水。

鸽子汤是滋补养生最好是的汤可以补肾固精，男人女人适合喝的一款汤，并且针对小孩子也起了非常好的健康养生功效。

猪小肚猪小肚为猪科小动物猪的胃，具备治虚损孱弱，泄泻，下痢，解渴，小便频数，小儿疳积的作用，另外可用猪小肚烹饪出各种美食。

猪小肚猪小肚为猪科小动物猪的胃，具备治虚损孱弱，泄泻，下痢，解渴，小便频数，小儿疳积的作用，另外可用猪小肚烹饪出各种美食。

银杏果猪小肚乳鸽汤菜肴作用:乳鸽肉味咸、性温、无毒性;具备滋补养生肾脏之功效，能够补气补血，托盯砼脓;能用以医治恶疮、病久虚赢、解渴等症。

常吃可使人体强壮，润肺疏肝理气。

针对肾虚体弱多病、心神不安、孩子成长、体力不支者均有作用。

新鮮的百果，补肾壮阳固肺，祛痰清咽;熟用收敛性去湿。

原材料提前准备原材料:乳鸽一只、猪小肚400克调料:生姜片、葱、银杏果调味品:糊椒粉、盐作法1、先出锅倒少量油加适当盐把猪小肚炒成香气2、加适度的水把乳鸽放进添加调料煮沸3、转到砂锅加糊椒粉煲上3钟头起锅前面10颗枸杞子(咸味不足喝前可调料)忌讳银杏果有毒性，一般以翠绿色的胚部毒副作用最強，一定要去壳除皮，熟后毒副作用减少，但一次食入量也不可以过多，熬汤时一般放10来颗充足。

以上便是有关猪小肚幼鸽汤怎么做的详细介绍。

这儿需要提示的是，饮食搭配是人体正常运行的驱动力，饮食搭配的优劣可立即影响到身心健康。

沙县小吃炖汤做法莲子猪肚汤备料：猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末做法：1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

特点：汤浓味美，营养丰富。

注意事项：1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。

2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。

3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用玉竹老鸭汤【主料】光老鸭1只（约600克），北沙参60克，玉竹60克，生姜2片。

【制法】◆北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。

◆把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

茶树菇排骨汤功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。

材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。

排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。

提示：不吃肉的，排骨不放也可。

因为有菇，所以汤也相当鲜香西洋参鸽子汤先用慢火吧西洋参煲3到4个钟头,然后把鸽子放入煲里煲1个钟头,然后再下调味料,就行了党参猪心汤将猪心1个，党参、当归各25克，加水煎汤，睡前食猪心饮汤，可治心虚多汗失眠。

百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚煲汤方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

-------------------------------------------哦我沙县人告诉你其中重要的几点你肯定作出来味道7788了第一要放点中药我们本地的东西没有建议放当归白参第二一定要用炖罐就是陶瓷罐而且体积不能太大那样味道才能浓厚,大概只能2 3 碗的样子就可以第三先要猛火5,6分钟然后慢熬30分钟作到这三点应该味道就不错了最好有几样东西你必须有第一是我们的料酒这个是沙县地道的酒不能得到的话用料酒代替不能喝酒的话一碗大概一勺喝的来的话大概二到三勺其他的就和地道的炖汤一样注意的就是一定要用炖罐就是陶瓷罐去实验下吧如果用高压锅子里面加水再放罐子沙县小吃馄饨跟蒸饺配料原料：酱油50克，猪油25克，芝麻油15克，葱花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克，精盐1.5克。

粤菜汤菜谱大全_好喝的广东靓汤做法广府老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。

那么怎么做好喝的广东靓汤呢?接下来店铺为你分享一下粤菜汤菜谱，一起来看看吧。

粤菜汤菜谱做法：党参炖猪手【主料】猪手150g、党参25g【辅料】清水适量、盐适量步骤：1.食材：猪手和党参;2.将猪手择洗干净，焯烫一下;3.党参洗净，和猪手一起放入炖盅内;4.加入适量的清水，盖盖;5.放入隔水炖炖锅中;6.倒入适量清水，盖锅盖;7.通电，选择【快炖】键，时间3小时;8.时间到，拿出炖盅，放入适量的盐调味即可。

粤菜汤菜谱做法：党参北芪鸽子汤【主料】鸽子300g【辅料】油适量、盐适量、党参适量、北芪适量、红枣适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、枸杞适量步骤：1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下;2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞;3.准备红枣和蜜枣;4.把步骤2中的药材清洗干净;5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中;6.加入清洗干净的药材和红枣;7.加入适量瘦肉丝;8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时;9.关火加盐调味即可。

粤菜汤菜谱做法：杞子二肚汤【主料】猪肚400g、鱼肚180g【辅料】枸杞30g、清水适量、盐适量步骤：1.食材：猪肚、鱼肚(白花胶)和枸杞;2.白花胶洗净，用清水浸泡1小时左右;3.用姜水焯烫一下，沥干，待用;4.猪肚用生粉擦洗几遍，洗去猪肚表面的黏液，直到无滑腻感;5.然后再用食盐洗擦搓猪肚两三遍，以去除臊味;6.放进开水锅中煮至白脐结皮取出;7.再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物;8.再次放进开水锅中煮一会，捞起;9.全部食材放入电饭煲中，一次性加足适量的清水，盖锅盖;10.通电，选择【2小时粥/汤】键;11.时间到，揭盖，加入适量的食调味即可享用。

粤菜汤菜谱做法：虫草花山药老鸡汤【主料】虫草花15g、山药300g、老鸡半只【辅料】盐适量、蜜枣2颗、眉豆100g步骤：1.眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮;2.山药浸泡在清水中防止变色;3.老鸡半只斩成大块，虫草花洗净;4.汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用;5.把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水;6.放入清洗干净的虫草花;7.加入蜜枣，再把焯过水的鸡肉放入锅内;8.大火煲开5分钟，然后转小火煲2小时;9.煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟;10.煲好后，可以加入适量的食盐调味即可。

鸽子汤怎么炖最营养1怎么炖汤最有营养(1)原料的选择。

一般鸡、鸭、牛、羊肉、排骨等原料含瘦肉较多，适合炖煮。

他们的汤清澈、新鲜，味道清淡。

猪肘、猪蹄、猪肚等原料含有丰富的胶原蛋白，适合炖制奶汤，具有乳白色、浓稠、鲜香的特点。

•2炖汤的食材很多，比如黄豆、绿豆、豌豆、红豆、白豆等豆类。

此外，还有鲜菇、香菇、萝卜、白菜头、大蒜和海带等等。

一些具有滋补作用的中草药也可以作为炖菜的配料。

总之，食材要根据当地的饮食习俗和个人爱好来选择，这样既能滋补又能调节口感。

•3（2）原料粗加工。

炖的原料一般都需要在锅内用水略煮一下（亦称“出水”），以去掉原料所含有的异味。

如果是带皮的原料（肘、蹄、牛鞭等），还须用火烧一下，燎去附在皮上的残毛及毛臭味，然后刮洗干净再“出水”；在清炖一些比较考究的菜肴时，还需要把原料斩块后在清水中浸泡，再进行“出水”处理，这样炖出的汤就较清澈了。

有的地方还要事先将原料用油炸、煎、煸炒后，使原料在炖之前上色，并除去原料内部的部分水分，以增加汤汁的鲜香味，并使原料软而酥烂。

•4(3)加热调味。

炖肉的热量使用简单。

一般原料放入锅中后，一次加足水，大火烧开，将浮沫全部打尽。

然后，根据你烹饪清汤或者奶汤的要求来决定火力。

如果是清汤，就把汤调成小火或者微火，保持汤汁微沸，直到原料熟透，汤汁清澈为止。

如果是奶汤菜，继续用猛火煨，保持汤汁沸腾，直至汤汁呈乳白色，主料软脆。

炖汤用的调料有姜、黄酒、花椒、大葱。

放这些调料的时间，一般是汤开了，浮沫去掉的时候。

不过，在烹制腥味较重的牛羊时，也可以加入少许花椒、陈皮、洋葱、胡萝卜，去除一些异味。

汤炖好后再放盐，因为过早放盐会使原料中的蛋白质凝固，不能充分析出与汤融合，影响汤的鲜美。

•51.火腿鸽子汤原料：嫩仔鸽2只(约400克)，熟火腿100克，青菜心50克，清汤40(〕克，精盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油各适量。

制法 1.将鸽子宰杀后腿毛，除去内脏，剁成1.5厘米见方的块，人沸水中略烫捞出;熟火腿切成长方片;青菜心切成3厘米长的段。

寒露养生药膳寒露养生药膳，是中医传统养生理论与中草药制作技艺的完美结合。

寒露是农历二十三至二十四日的节气，这一时期天气渐凉，秋意渐浓，人体阳气开始收敛，需要调养防寒保暖。

而药膳，则是将草药与食材相结合，用于保健养生和治疗一些常见病症。

寒露养生药膳正是在这样的背景下诞生的，旨在以药膳的方式调理人体，增强体质，提高免疫力，预防疾病。

一、莲子羹材料：1. 莲子100克2. 糯米100克3. 冰糖适量4. 枸杞适量制作方法：1. 莲子提前用清水浸泡2小时，然后用清水冲洗干净。

2. 糯米洗净，加水煮熟。

3. 将泡发好的莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫。

4. 锅中加入煮熟的糯米，中小火煮20分钟。

5. 最后加入冰糖和枸杞，搅拌均匀即可。

功效：莲子具有健脾胃、清心安神、益肾补虚的功效，枸杞具有养肝明目、补肾壮阳的作用。

莲子羹可滋补脾胃，调理阴阳，适合于气虚引起的乏力、疲倦等症状。

二、当归炖猪肚汤材料：1. 猪肚一个2. 当归适量3. 党参适量4. 黄芪适量5. 枸杞适量6. 姜片适量7. 料酒适量8. 盐适量制作方法：1. 将猪肚清洗干净，切开拍打几下，用沸水焯水去腥。

2. 再次切成块状，用料酒和姜片腌制15分钟。

3. 捞出猪肚，将所有中药材和猪肚一同放入砂锅中，加入足够的清水。

4. 用大火煮沸后转小火炖2-3小时，最后加入适量盐调味即可。

功效：当归、党参和黄芪都是常用的中草药，具有补血、益气、调养脾胃的功效。

此药膳适用于气血不足、脾胃虚弱的人群，有助于改善疲劳、贫血等症状。

三、枸杞鸽子汤材料：1. 鸽子一个2. 枸杞适量3. 鸡汤适量4. 姜片适量5. 料酒适量6. 盐适量制作方法：1. 将鸽子去脏膜、洗净，用料酒和姜片腌制15分钟。

2. 捞出鸽子，放入开水中焯水去腥。

3. 锅中热油，爆炒姜片，再将焯水后的鸽子放入煸炒一会。

4. 加入鸡汤，加盖炖煮1-2小时，焖至鸽子肉烂熟。

5. 最后加入适量枸杞和盐调味即可。

猪肚汤怎么炖好喝又营养猪肚是一种营养价值很高的食品。

猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素 A、维生素C、维生素 E等营养成分。

猪肚中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B6、尼克酸、核黄素、尼克酸等多种维生素B6和微量元素钴、锌、锰、铬、钼等微量元素也有很好的营养价值。

猪肚性味甘、平。

归脾、胃、大肠经。

具有健脾、补胃、益气、养血、润燥、止泻、止痢等功效和作用。

可以补虚损、健脾胃、止泻、补益气血、养胃、促进食欲、健脾开胃。

猪肚汤营养丰富易消化吸收而被广大消费者喜爱！1.准备食材：(1)主料：肥瘦相间、软硬适中的猪肚一块。

猪肚要先用开水烫一遍，这样可以去除猪肚内粘在猪肚上的细菌和脏物，吃起来就会很放心。

(2)辅料：生姜、大蒜、香菜、香葱、盐、味精。

(3)调料：生抽、料酒、老抽、糖、白醋、胡椒粉、食用油、鸡精。

(4)制作过程：先把葱、姜、蒜、香菜切好备用；再把锅烧热放油（不要太多),油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶翻炒几下后将油倒出；再将辣椒、花椒、姜片、蒜片放入锅中炒香；随后放入切好的猪肚开始翻炒；炒至猪肚变色后放入适量生抽、老抽、糖、盐、味精调味；最后将煮好的汤盛入碗中备用；在锅中放少许油然后把切好的葱段放入锅中炒香；后将做好的猪肚条捞出沥干水分。

(5)调味：再调入适量鸡精和盐搅拌均匀即可（可根据个人口味添加）。

(6)制作过程：将准备好的胡椒粉放入汤里调一下味，这样熬出来的汤味道更香。

(7)制作过程：在炖猪肚之前先把准备好的白醋倒入锅中浸泡2个小时左右。

』.然后将处理好的猪肚条放入白醋里浸泡一段时间，这样可以去除部分猪肚上粘在白醋上的细菌和粘液！〕.2.将猪肚用清水洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫，捞出；猪肚的表面有许多白色的粘液，里面有一层灰绿色的粘液。

猪肚用盐揉搓会使粘液渗出，用手刮干净即可。

洗好的猪肚放入清水中，加入少许白醋和盐浸泡一会。

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猪肚治疗胃病⼩偏⽅
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胃病，⼀般是指胃炎(有急性胃炎、慢性胃炎)、胃溃疡、⼗⼆指肠溃疡、胃⼗⼆指肠复合溃疡、胃息⾁、胃结⽯、胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。

主要反映是上腹部不适或疼痛、恶⼼、呕吐、腹泻、反流、打嗝、⾷欲不振。

胃炎及⼗⼆指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐前或在饮⽤橙汁、咖啡之后发⽣。

严重者可有柏油便(上消化道出⾎了)。

猪肚治疗胃病⼩偏⽅“
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，⼩便频数，⼩⼉疳积的功效，同时能⽤猪肚烹调出各种美⾷。

猪肚加⼗克黄芪和⽔适量，隔⽔炖熟，吃肚喝汤⼀天吃完，连吃三个猪肚左右，可治疗胃部消化能⼒差益胃。

猪肚的功效
猪肚《本草经集注》【性味】⽢，温①《别录》：微温②《纲⽬》：⽢，微温，⽆毒①《别录》：补中益⽓，⽌渴、利。

②《千⾦·⾷治》：断暴痢虚弱。

③《⽇华⼦本草》：补虚损，杀劳⾍，⽌痢。

酿黄糯⽶蒸捣为丸，甚治劳⽓，并⼩⼉疳蛔黄瘦病。

④《本草图经》：主⾻蒸热劳，⾎脉不⾏，补羸助⽓。

猪肚烹饪⽅法：把猪肚⼀只切成⼩条，⽼鸽⼦⼆只切成块，加⼤红枣20粒、西洋参10克、桂圆40粒、枸杞⼦40粒，材料放到砂锅⾥煲汤，知道煲熟为⽌。

这样搭配着吃，猪肚和其他配料相结合，趁热吃治疗胃病的效果会好些，烹饪的时候不要把⾥⾯厚厚的粘呼呼的⼀层洗掉，听上去有点恶⼼，不过是真的，治胃病的就是⾥⾯这层东西。

康复指导：建议吃猪肚的⾷欲是属于⼀种⾷疗补法，只能养胃，不能根治胃病。

小熊电器电炖盅食谱【精选】小熊炖盅食谱清炖原味，有养生活小熊营养隔水炖产品，秉承中华传统炖煮美食文化精华，以隔水炖煮的方法，精确恒定控制温度，让每一盅炖品汤饮恰到好处地保留最佳营养。

好盅配好瓷，好瓷出真味炖煮一盅靓汤补品，选择好的炖盅是非常重要的。

小熊营养隔水炖，以高温烧制的优质骨瓷内胆，表面光滑、细腻坚硬，清洁更易更彻底，不附着食物气味，避免食物串味。

骨瓷内胆能均衡而持久地将热能传递到食材之中，以平衡稳定的炖煮温度促进水分子与食物的相互渗透，让营养成份溶解于汤中，保留鲜醇原味。

※春之食※一年之计在于春经过了一个寒冬，春天的到来总是让人感到生机勃勃，体力充沛。

所有的希望，所有的热情，在这一季全都复苏了～在这春暖花开的季节里，释放你的爱，为家人，为自己炖一盅营养的靓汤，把这一季的温暖传递到他们的心窝里～?莲藕猪脚汤【材料】莲藕750g(大条)，猪蹄肉100g，红枣6粒，陈皮1小块，盐适量。

【做法】1.莲藕洗净去皮，切片;2.猪蹄去毛洗净、过水后备用;3.猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮于莲藕放入适量沸水中、用大火炖10分钟，再小火一起煲3小时，香味四溢、即可食用。

【健康指数】微寒之极品，除消化不良者外，妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用。

?圆肉红枣炖龙骨【材料】桂圆肉、红枣、木耳各30克，龙骨300克。

【做法】1.红枣、木耳洗净用清水浸泡;猪龙骨滚水中汆烫，沥净。

2.将所有材料一同放入炖盅内，选择适当档位炖煮。

3.炖好后放入适量调料调味，撒上香菜即可。

【健康指数】健脾胃，溢补身体，加强新陈代?清炖鸽子汤【材料】鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。

【做法】1.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;2.砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;3.1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;4.山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

鸽子汤下奶吗鸽子汤怎么做下奶许多女性在生产之后，都会有产后缺乳的情况，导致宝宝吃不饱母乳，而民间常会炖鸡汤、鱼汤、鸽子汤等来帮助下奶，那么鸽子汤真的能下奶吗？一、鸽子汤下奶吗鸽子汤有一定的下奶作用。

一般帮助产妇下奶的食物，需要满足这几个条件：营养丰富、容易消化、汤水多、清淡不刺激等。

而鸽子汤属于平性的滋补食物，能够补气养血，而且含有蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等多种营养成分，也非常的清淡易消化，水分充足，对于产后催乳是有一定的帮助的。

但是鸽子汤下奶是因人而异的，有些产妇喝鸽子汤并不能够达到下奶的效果，要平常心对待。

二、鸽子汤怎么做下奶做法一食材：鸽子1只，红枣10粒，枸杞15克，生姜一块，盐适量。

做法步骤：1.将鸽子闷死，过程中不要放血，因为鸽子血对于产妇的恢复有很好的帮助。

在鸽子闷死半小时后，再将鸽子切开，去除屁股、内脏，切成小块。

2.将红枣、枸杞、生姜洗净，生姜切片。

3.锅中放入小半锅清水，放入生姜，冷水放入鸽子，煮开后两三分钟即可捞出入凉水洗净，焯出血水。

4.鸽子肉和3碗半清水下砂锅，放姜2片，开大火煮。

5.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

然后放入红枣、枸杞。

6.盖上锅盖，转小火炖1.5小时左右，然后再焖10分钟。

7.吃的时候放点盐即可。

功效：下奶、促进产后伤口恢复。

做法二食材：鸽子1只，当归1支，红枣、枸杞、姜、水适量。

做法步骤：1.将鸽子清洗干净，剁成小块。

2.炖锅添加适量的水，放入鸽子，姜片，烧沸。

3.烧沸后用勺撇清泡沫，放入红枣、当归，盖上盖子小火炖1小时左右。

4.炖汤期间把枸杞清洗干净。

5.时间到了就打开锅盖，放入枸杞、盐，再炖十分钟左右即可。

功效：补气血，促进产后恢复，适合在恶露排净之后吃。

恶露未净时喝可能会延长恶露时间。

三、产妇吃什么下奶快又多1.富含蛋白质的汤类比如说黄豆炖猪蹄汤、猪肚汤、鲫鱼汤、母鸡汤等等，都有帮助下奶的功效，应为女性分泌乳汁必须要保证营养的供应，而这类汤不仅清淡易消化，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等人体所需的营养物质。

好吃的滋补鸽子汤要如何做_鸽子汤的做法推荐【5种】鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤。

你想了解一下好吃的滋补鸽子汤要如何做吗?下面就让店铺给你介绍一下5款好吃的鸽子汤做法，一起来看看这些鸽子汤吧！好吃的滋补鸽子汤做法1材料乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片做法1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。

2.绿豆提前半天泡。

3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。

好吃的滋补鸽子汤做法2材料花胶，当归，鸽子，桂圆，枸杞，生姜做法1.鸽子一只洗净后分四块，淖水2.所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味好吃的滋补鸽子汤做法3材料250g鸽子配料适量油适量盐适量虫草花适量板栗适量枸杞做法1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

3、把所有材料放锅里，加适量水，炖一个半小时。

4、吃的时候加入盐。

好吃的滋补鸽子汤做法4材料鸽肉，红枣，枸杞，龙眼干，北芪，党参，银耳，盐做法1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。

3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。

4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。

好吃的滋补鸽子汤做法5材料鸽子一只，葱10克，姜10克，鹌鹑蛋10个，笋100克，当归少许，参须少许，黄芪少许，盐少许做法1.准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用2.鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片，取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水3.煮至水开后，将表面的浮沫去掉，鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片4.笋片熟后，倒入适量的盐调味即可。

养生猪肚鸽广告词
猪肚鸽子汤主要有钙、钾、钠、镁、铁等元素，以及维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪肚炖鸽子里包含身体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，具有补血补气、健脾养胃等功效，尤其适合老年人以及妇女滋补养生。

鸽子与猪肚同炖，汤汁醇厚，味道特别鲜美。

我的猪肚鸽，用的是祖传中药秘方，制作过程只用一道水，用柴火木桶蒸煮。

鸽子是我们自家农场养殖的，我们农场还种植各种蔬菜，天然无污染。

当一锅汤端上就能闻到清香的鸽肉味，浓郁的汤侵着一只鼓胀的猪肚，里面包着白鸽1-3只，别有一番风味，父母小孩都说好！。

鸽⼦和猪肚能⼀起炖吗
⽂章导读
煲汤过程中可以搭配着不同的⾷材进⾏了它，并且每⼀种⾷材煲出来的汤所发挥的功效也是不同的。

其中鸽⼦和猪肚都是两种能够拿来煲汤的⾷材，⽽且这两种⾷材煲出来的汤味道⼗分鲜美浓郁。

为了让汤变得鲜美味道加倍，不少⼈会考虑如果将鸽⼦和猪肚⼀起煲汤的话会不会引起什么不良后果呢?
猪肚和鸽⼦可以⼀起煲汤。

下⾯是做法：
准备⾷材：猪肚、鸽⼦、姜⽚、红枣、排⾻段、腐⽵、⽩果、胡椒、蜜枣、盐。

1，⾸先将腐⽵、⽩果、蜜枣、姜⽚、红枣、胡椒粒，全部汤料洗净备齐，如下图。

2，猪肚⽤盐、淀粉⾥外两⾯搓洗⼲净备⽤，最好连续清洗两三遍，去除腥味和污秽物。

3，然后把胡椒原粒在⽆油砂锅中炒⾄⾦黄⾊，装盘备⽤，如下图所⽰。

4，猪肚、乳鸽、排⾻段⽤煮开的⽔⾥烫洗⼀遍，取出冲洗⼲净后，再放在热锅⾥煎烫⼀下备⽤。

5，将煎烫过放凉的乳鸽，整只放进猪肚⾥，并将炒过的胡椒同时放⼊猪肚。

然后，将所有材料放⼊砂锅⾥，⼤⽕煲20分钟，再转⼩⽕煲⼀个半⼩时。

6，将整个猪肚勺⼦盛出，将猪肚切⽚后，重新将所有配料(乳鸽、猪肚、胡椒)放回砂锅煲5-8分钟，下盐调味即可。

7，这样⼀碗猪肚煲鸽汤就做好了，下图就是煲好的汤。