孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法
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怀孕1-40周的完美食谱以下是一个更加具体到每周的怀孕食谱建议。
请注意,这仅是一份一般性建议,实际的饮食计划应根据个人的健康状况、偏好和医生的建议进行调整。
怀孕1-12周第1-4周:胚胎发育初期早餐:豆浆、全麦面包、水果。
午餐:番茄牛肉面、蔬菜沙拉。
晚餐:香煎三文鱼、蔬菜炒饭。
第5-8周:器官发育期早餐:牛奶麦片、水果。
午餐:鸡蛋炒蘑菇、燕麦面包。
晚餐:红烧鳕鱼、青菜豆腐汤。
第9-12周:胚胎生长期早餐:黑芝麻粥、水果。
午餐:紫菜猪肝汤、糙米饭。
晚餐:清炖鸡汤、海带拌黄瓜。
怀孕13-28周第13-16周:进入第二孕期早餐:鸡蛋三明治、蔬菜果汁。
午餐:菠菜炒虾仁、红枣粥。
晚餐:香煎鲈鱼、凉拌海带丝。
第17-20周:胎儿活动增多早餐:面窝、牛奶。
午餐:番茄鸡蛋炒饭、海带紫菜汤。
晚餐:麻辣鸡片、藕汤。
第21-24周:进入胎动平稳期早餐:紫米粥、花生包。
午餐:酸辣土豆丝、煎鳕鱼片。
晚餐:清炖乌鸡汤、冬瓜排骨汤。
第25-28周:胎儿生长迅速早餐:黑芝麻豆浆、全麦面包。
午餐:西兰花炒虾仁、杂粮馒头。
晚餐:清蒸黄鱼、木耳红枣汤。
怀孕29-40周第29-32周:胎儿进入增重期早餐:杂粮稀饭、鸡蛋羹。
午餐:红烧鲤鱼、青椒土豆丝。
晚餐:红豆莲子粥、凉拌苦瓜。
第33-36周:胎位固定期早餐:黑米粥、牛奶。
午餐:紫菜炖鸡蛋、芹菜虾仁炒面。
晚餐:清蒸鲈鱼、木瓜炖雪耳。
第37-40周:迎接分娩期早餐:红糖姜茶、全麦面包。
午餐:酸辣猪蹄汤、花生糯米饭。
晚餐:老母鸡炖汤、凉拌黄瓜。
注意事项:1.增加碳水化合物摄入:杂粮、蔬菜水果等为良好的能量来源。
2.每天保证蛋白质摄入:鱼、瘦肉、豆腐等含有高质量蛋白质的食物。
3.适量的脂肪:选择健康脂肪,如鱼油、坚果等。
4.足够的水分摄入:保持良好的水分摄入,有助于孕妇的血容量和新陈代谢。
这份食谱只是一个大致的指导,确保在饮食调整前咨询专业医生或营养师的建议是至关重要的。
此外,食材的新鲜度和烹饪方法也很重要。
【妊娠第 1 周】
营养关注:
1.营养丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐表中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮),有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;调味品;坚果类食品,等等。
这样才能均衡膳食,保证营养。
营养加油站:
l 香菇枣蒸鸡
做法:把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好。
最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。
功效:温中益气、补精填髓、益五脏,补虚损的功效,对于肾精不足所致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症也有辅助疗效。
【妊娠第 2 周】
营养关注:
1.为保证宝宝神经系统的正常发育,要多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用,也可遵医嘱补充叶酸片剂。
最新【孕妇早期食谱】孕妇1一40周食谱大全孕产妇早期食谱孕产妇健康食谱(62页——101页)绿豆南瓜羹原料:干绿豆25克,南瓜200克,食盐味精各适量。
制作方法:南瓜洗净,去瓤,切成2厘米大小的,块。
绿豆洗净,加大火煮沸,改小火炖1小时,下南瓜,加食盐再煮30分钟,用味精调味即成。
营养成分:能量510千焦(122千卡),蛋白质7克,脂肪0.4克,碳水化合物23克。
红烧酿豆腐原料:豆腐100克,瘦肉25克,鱼肉25克,海米10克,菠菜100克,植物油5克,味精、食盐、葱粒、淀粉、葱丝、酱油各适量。
制作方法:将豆腐切成方块,猪肉、海米、鱼肉分别剁成茸。
将鱼肉茸、清水河食盐搅匀,打成鱼胶。
将鱼肉茸、海米茸、葱粒加入鱼胶内拌匀,酿入豆腐块中。
起热油锅,将豆腐煎至金黄色,放下葱丝,加鸡汤用文火焖熟,以酱油、味精调味,用水淀粉勾芡,并浇上麻油。
将菠菜炒熟,放在盘中垫底,把焖好的豆腐放在菜面上即成。
营养成分:能量1058千焦(253千卡),蛋白质29克,脂肪13克,碳水化合物5克。
虎皮茄子原料:茄子200克,火腿25克,植物油50克(实耗8克),香油1克,豆瓣5克,湿淀粉5克,干淀粉3克,食盐、白糖、姜末、蒜末、葱花、酱油、味精、鲜汤各适量。
制作方法:茄子洗净,顺长切成8根长条(加蒂处相连),扑上干淀粉待炸。
净锅上火,注入植物油烧制五成熟,下入茄子,炸熟后倒出沥油。
锅留底油,下入火腿粒、豆瓣、姜末、蒜末炒香,掺入鲜汤,调入食盐、酱油、白糖、味精,放入茄子烧制软入味使,用湿淀粉收汁,淋少许香油,起锅装盘撒上葱花即成。
营养成分:能量1021千焦(244千卡),蛋白质10克,脂肪14克,碳水化合物21克。
鲜桃炒蛋原料:鲜桃200克,鸡蛋1个,食盐1克,植物油6克,红樱桃数粒。
制作方法:鲜桃洗净,在开水中略烫,去皮、核后切成绿豆大小的丁,放入小盆内。
把鸡蛋磕入装桃丁的盆内搅匀。
净锅入植物油上火,导入调好的桃丁,放入食盐翻炒,直至炒熟成块时起锅即成。
孕妇养生食谱推荐菜单
1. 早餐:燕麦粥
材料:燕麦片、牛奶、水果、蜂蜜
做法:将燕麦片加入适量的牛奶和水果,煮至粥状。
加入蜂蜜调味。
2. 午餐:番茄鸡蛋面
材料:番茄、鸡蛋、面条、蔬菜
做法:将番茄切碎炒熟,加入鸡蛋煮熟后放入番茄汤中,再加入煮好的面条和蔬菜。
3. 下午茶:水果沙拉
材料:水果(如苹果、橙子、葡萄等),蜂蜜
做法:将水果洗净切块,放入碗中,加入蜂蜜拌匀即可。
4. 晚餐:鲑鱼炒蔬菜
材料:鲑鱼、蔬菜(如花菜、胡萝卜、豆角等)
做法:将鲑鱼切块炒熟,再加入切好的蔬菜一起翻炒,调味后即可出锅。
5. 宵夜:豆浆饼
材料:豆浆、面粉、葱花
做法:将豆浆和面粉搅拌均匀,用平底锅煎熟,撒上葱花即可食用。
注意:以上食谱仅供参考,孕妇在饮食上应遵循均衡营养的原
则,选择食材时应尽量新鲜并注意食物安全。
咨询专业医生或营养师可获得更加个性化的饮食建议。
孕妇食谱大全孕妇每月食谱大全:一、怀孕1个月(1-4周)在妊娠第一个月,胚胎正在形成,因此需要适当增加食物摄入量。
建议食用熟软的主食,如大麦粉,并以酸味为主的副食。
蛋白质对胎儿大脑的发育至关重要,不足可能会导致智力障碍。
推荐食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。
二、怀孕2个月(5-8周)在怀孕第二个月,有些孕妇可能会出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振等症状,导致进食量减少、偏食、挑食等现象。
这时,孕妇应该注意饮食平衡,多摄取营养物质,如蛋白质、维生素等。
推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。
三、怀孕3个月(9-12周)在孕妇怀孕的第三个月,只要保证摄入足够的热量和蛋白质,就可以满足胎儿的需要。
此时,孕妇需要多吃新鲜的水果和蔬菜,以帮助身体代谢。
推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
四、怀孕4个月(13-16周)在怀孕的第四个月,孕妇需要摄取充足的营养物质,以满足胎儿的快速生长。
此时,孕妇的食欲会逐渐增加,因此需要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等。
推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
怀孕九个月,孕妇和胎儿的营养需求量达到最高峰。
此时,孕妇应该多吃易消化的食物,避免饮食过重,注意控制食量,以免引起消化不良。
同时,应该适当增加蛋白质和维生素的摄入量,以满足胎儿的生长发育需要。
孕妇怀孕9个月推荐食谱:芹菜炒虾仁、鲜花菇炒牛肉、红烧鲫鱼、鸡蛋炖鲜鱼、蜜汁烤鸭、糯米蒸肉饼、清蒸鲈鱼、蒸蛋羹、蔬菜炒豆腐、烤鳗鱼、红枣银耳汤、鲜奶燕窝。
孕妇1一40周食谱大全
孕妇一到四十周食谱大全。
孕期饮食对于孕妇和胎儿的健康至关重要。
在怀孕的40周里,孕妇需要更加注重营养的摄入,以满足自身和胎儿的需求。
下面是一份孕妇一到四十周的食谱大全,希望能够帮助到各位准妈妈们。
孕妇一到十二周:
在怀孕的最初阶段,孕妇需要多摄入富含叶酸和维生素的食物,以帮助胎儿的神经系统发育。
建议食用绿叶蔬菜、水果、全麦食品、豆类等富含叶酸和维生素的食物。
此外,还需要多喝水,保持身体的水分平衡。
孕妇十三到二十六周:
在这一阶段,孕妇需要更多的蛋白质和钙质来支持胎儿的骨骼和肌肉发育。
建议食用鸡肉、鱼肉、豆腐、奶类等富含蛋白质和钙质的食物。
此外,多摄入富含铁质的食物,以预防贫血。
孕妇二十七到四十周:
在怀孕的后期,孕妇需要更多的能量来支持胎儿的生长发育。
建议食用全谷类食品、坚果、瘦肉等富含蛋白质和碳水化合物的食物。
此外,多摄入富含维生素C 和纤维素的水果和蔬菜,以帮助消化和吸收营养。
怀孕期间需要注意的饮食禁忌:
1. 避免生食和半生食品,以免感染食源性疾病。
2. 避免过多摄入咖啡因和茶因,以免影响胎儿的健康发育。
3. 避免食用高汞含量的鱼类,如鲨鱼、金枪鱼等,以免影响胎儿的神经系统发育。
4. 避免食用过多的糖果和甜点,以免导致孕期糖尿病。
总之,孕妇在一到四十周的饮食中需要合理搭配各类营养食物,保持均衡的饮食结构,多喝水,保持良好的饮食习惯,对孕妇和胎儿的健康都非常重要。
希望以上食谱能够帮助到各位准妈妈们,祝愿你们都能顺利度过孕期,生下健康宝宝。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第1周】香菇枣蒸鸡做法:把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好。
最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。
清炒芦笋虾仁做法:虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清、盐、淀粉。
过油捞出。
芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段。
用2大匙油炒香蒜、芦笋,接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。
【妊娠第2周】乌鸡补肾汤做法:把乌鸡洗净;将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材(药店有售)冲洗干净,用布包好,放在鸡腹里,锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。
韭菜虾仁炒鸡蛋做法:虾仁洗净,韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。
起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。
什锦豆腐煲做法:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖,快熟时加入青菜(可选白菜、油菜或生菜),然后加入香油、盐等。
素什锦做法:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段、才华、芹菜用开水焯一下,胡萝卜过油,油面筋切成寸断,再讲木耳、香菇等泡发,撕成小块。
锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤(清水加鸡精也可),下如木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡,加盐,香油即可。
【妊娠第4周】猪血豆腐煲做法:大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中,去核;猪血洗净,切方块;豆腐切方块。
锅内放入适量水,加入大枣,效用大伙煮开,再转小火熬15分钟,然后再转大火,煮沸后加入猪血和豆腐;待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。
南瓜牛肉汤做法:牛肉切薄片,加入酱油、白糖、生粉拌匀,腌入味;南瓜去皮、核,切小块。
沙锅内加入适量清水和姜片,待水开之后放入南瓜,煲至南瓜熟,再放入牛肉,滚熟,以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。
苦瓜炖排骨做法:排骨切好后汆烫去血,另用过清水加料酒1大匙放入炖盅,先蒸20分钟。
孕妇怀孕养生食谱
一、早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片浸泡于水中,煮熟后可加入少许蜂蜜和水果块。
2. 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中煮熟,搭配全麦面包和一份水果。
3. 紫薯粥:将紫薯切块,与水一起煮成粥状,可以根据个人口味加入少许红枣或莲子。
4. 红枣牛奶燕麦粥:将燕麦片和红枣一起煮熟,加入适量牛奶调匀即可。
二、午餐:
1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。
2. 青菜豆腐汤:将豆腐和青菜一起煮成汤,用少许盐和鸡精调味,搭配一碗米饭。
3. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配面条食用。
三、晚餐:
1. 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼煮成汤,可加入少许红枣和米醋增加口感。
2. 干煸四季豆:将四季豆切段,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。
3. 香煎三文鱼:将三文鱼煎熟,加入少许生姜和蒜末调味,搭配一份炒青菜。
四、加餐:
1. 坚果和水果:适量坚果和水果混合食用,可增加营养和饱腹感。
2. 酸奶和饼干:适量酸奶和全麦饼干搭配食用,既美味又健康。
3. 橙汁和酸奶:将橙汁和酸奶混合,喝一杯可以提供足够的维生素C和蛋白质。
五、饮品:
1. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮成茶,可随意添加蜂蜜调味。
2. 柠檬蜂蜜水:将柠檬片和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀后饮用,帮助消化和促进新陈代谢。
以上食谱仅供参考,孕妇在饮食方面还需遵循个人体质和医生建议,保持营养均衡并避免食用不宜的食材。
孕妇食谱大全一、早餐食谱1. 燕麦粥:燕麦片、牛奶、水,煮熟后可加入少许蜂蜜。
2. 全麦面包搭配花生酱和香蕉。
3. 煮鸡蛋、全麦面包和新鲜果汁。
4. 燕麦粥搭配水果沙拉。
5. 蔬菜煎蛋卷配全麦面包和鲜橙汁。
二、午餐食谱1. 蔬菜沙拉:用绿叶蔬菜、胡萝卜、黄瓜等搭配橄榄油和柠檬汁。
2. 西红柿鸡肉意粉:用煮熟的鸡肉、西红柿、洋葱等配以橄榄油和意粉。
3. 炖鱼配米饭:用新鲜的海鱼、蔬菜和姜蒜炖煮,搭配米饭。
4. 蔬菜炒饭:用鸡蛋、蔬菜和米饭一起炒制。
5. 紫甘蓝沙拉配烤鸡胸肉:用紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,搭配烤鸡胸肉和橄榄油。
三、晚餐食谱1. 红烧鲫鱼配米饭:用姜蒜、酱油、料酒等调料炖煮鲫鱼,搭配米饭。
2. 炖牛肉配土豆泥:用嫩牛肉、胡萝卜、土豆等炖煮,搭配土豆泥。
3. 蒸鲈鱼配蔬菜:用姜丝、葱丝、酱油等调料腌制鲈鱼,然后清蒸,搭配蔬菜。
4. 素炒三丝:用胡萝卜丝、豆芽、香菇等蔬菜炒制。
5. 紫菜蛋花汤配米饭:用紫菜、鸡蛋、虾米等煮汤,搭配米饭。
四、小食和零食1. 新鲜水果如苹果、葡萄、草莓等。
2. 无糖酸奶。
3. 全麦饼干。
4. 坚果如核桃、杏仁等。
5. 芝士条。
五、素食食谱1. 素炒豆腐:用豆腐、蔬菜炒制,可以加一些酱油或姜蒜提味。
2. 素三鲜炒饭:用米饭、蔬菜炒制,可以加一些豆腥或鸡蛋提味。
3. 素春卷:用春卷皮包裹蔬菜煎制。
4. 素面:用各种蔬菜做成汤面或拌面。
5. 素炸酱面:用黄酱和蔬菜做成炸酱面。
六、海洋食品食谱1. 清蒸海鱼:用姜丝、葱丝、酱油等调料清蒸海鱼,保持鱼的原汁原味。
工发表活动感言和心得体会。
怀孕1-40周营养食谱
怀孕期间应该怎么吃才对胎儿好?孕期里应该培养起健康的饮食习惯,以及膳食的多样化都是让自己与胎儿顺利度过孕期的保证。
那么在饮食上孕妇要吃些什么食物才对身体比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于怀孕1-40周营养食谱,一起来看看怎么做吧!
怀孕1-40周营养食谱做法一
酒酿冲鸡蛋
材料
酒酿,红糖(或白糖),鸡蛋
做法
1)煮开一碗水
2)倒入酒酿
3)加入白糖或红糖
4)打入鸡蛋,搅匀
怀孕1-40周营养食谱做法二
海带豆腐蛤蜊汤
材料
海带,豆腐,蛤蜊
做法
1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。
海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。
取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟
2.豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟
3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅
怀孕1-40周营养食谱做法三
酒酿汤圆
材料
汤圆一袋,酒酿一盒子
做法
步骤1:我买的汤圆是300克的。
锅中加3到4碗水煮开,然后加入酒酿,至汤汁再次滚沸
步骤2:加入汤圆,煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成。
孕期营养饮食指南孕妇1一40周食谱大全及做法十月怀胎期间,孕妈妈的与胎儿宝宝可谓是一体的。
孕妈妈的一举一动、一颦一笑都有可能会影响到腹中的小宝宝。
孕妈妈在怀孕时候的心情,会直接影响到宝宝出生以后的性格,据调查显示,如果孕妈妈在怀孕期间性格比较开朗、大方、整天开开心心的话,她们所生下来的宝宝性格也是比较好的那种,开朗、大方,自然是随了妈妈的性格。
孕期的营养饮食是十分重要的,对胎儿宝宝的影响也是比较大的,如果孕妈妈在孕期吃得比较营养、健康,所生下来的宝宝也是非常健康、聪明,而且皮肤比较漂亮的。
孕期的饮食忌口有许多,下面,为大家带来孕期营养饮食指南,告诉你孕妇1一40周食谱大全及做法。
孕妇1一40周食谱大全孕妇1一40周食谱大全【妊娠第1周】香菇枣蒸鸡做法:把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好。
最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。
l清炒芦笋虾仁做法:虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清、盐、淀粉。
过油捞出。
芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段。
用2大匙油炒香蒜、芦笋,接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。
【妊娠第2周】乌鸡补肾汤做法:把乌鸡洗净;将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材(药店有售)冲洗干净,用布包好,放在鸡腹里,锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。
韭菜虾仁炒鸡蛋做法:虾仁洗净,韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。
起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。
【妊娠第3周】什锦豆腐煲做法:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖,快熟时加入青菜(可选白菜、油菜或生菜),然后加入香油、盐等。
素什锦做法:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段、才华、芹菜用开水焯一下,胡萝卜过油,油面筋切成寸断,再讲木耳、香菇等泡发,撕成小块。
锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤(清水加鸡精也可),下如木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡,加盐,香油即可。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第4周】猪血豆腐煲做法:大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中,去核;猪血洗净,切方块;豆腐切方块。
锅内放入适量水,加入大枣,效用大伙煮开,再转小火熬15分钟,然后再转大火,煮沸后加入猪血和豆腐;待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。
南瓜牛肉汤做法:牛肉切薄片,加入酱油、白糖、生粉拌匀,腌入味;南瓜去皮、核,切小块。
沙锅内加入适量清水和姜片,待水开之后放入南瓜,煲至南瓜熟,再放入牛肉,滚熟,以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。
【妊娠第5周】苦瓜炖排骨做法:排骨切好后汆烫去血,另用过清水加料酒1大匙放入炖盅,先蒸20分钟。
然后吧苦瓜洗净剖开、去子、切块,放入排骨中再蒸20分钟,最后加盐调味,盛出。
椰汁枸杞拌山药做法:山药切条,放入冰水中冰镇。
枸杞用水泡发。
最后将山药和枸杞拌在一起,浇上椰汁即可。
【妊娠第6周】蒜苗甜椒炒牛肉做法:牛里脊洗净切丝,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀;甜椒、姜切丝;油锅烧热,甜椒炒至段生,盛出备用。
另起油锅,将牛肉丝炒散,放甜面酱,甜椒、姜丝,烹入芡汁(用酱油、味精、鲜汤、淀粉调成),最后加入蒜苗段,翻炒均匀既成。
虾仁豆腐做法:虾仁洗净,用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒大虾,再将豆腐放入,翻炒既成。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第7周】鲜奶玉米笋做法:玉米笋放在开水中烫一下备用。
锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开,放入玉米笋、用小火煮入味,汤快干时,用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。
豆苗烧银耳做法:将银耳用温水充分泡发,去跟洗净,用沸水烫一下,捞出;豆苗取其叶,洗净,焯水。
锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,翻炒后撒上豆苗即可。
【妊娠第8周】三丁糖醋烧黄鱼做法:黄鱼用适量盐、料酒、葱、姜腌制30分钟,胡萝卜、鲜笋切丁。
烧热油锅,放入黄鱼兼职两面金黄,放入青豆、胡萝卜定,鲜笋丁,加糖。
醋、料酒、老抽烧制而成。
香椿焯豆腐做法:香椿芽洗净焯水切成细末。
豆腐切丁,也用开说烫一下,再用调羹碾碎,然后加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。
【妊娠第9周】鸡肉鲜汤小白菜做法:小白菜洗净,切成10厘米的段,焯水,过凉水。
油锅烧热,下葱花炝锅、烹料酒,加入鸡汤和盐,放入鸡肉和小白菜,旺火烧开后加入鸡精、牛奶,勾芡,装盘即可。
韭菜炒虾仁做法:虾肉洗净。
韭菜洗净,切成2厘米长的段。
葱、姜、蒜洗净切好。
炒锅放花生油烧热,下葱、姜、蒜炝锅,仍如虾仁炒2~3分钟,烹料酒、盐、高汤,放入韭菜,急火炒4~5分钟,淋入香油,加鸡精,装盘即可。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第10周】什锦水果浇汁饭做法:将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内,加入清水、白糖烧开,用玉米淀粉勾芡,制成什锦沙司,浇在米饭上即可。
丝瓜洋葱炒鸡杂做法:将鸡胗、肝分别洗净,且成薄片,加盐、糖、淀粉和料酒,拌匀。
丝瓜去皮洗净,切片;洋葱去皮、洗净、切条。
锅置火上,放油烧至五六成熟,放入鸡胗、肝,炒1~2分钟,捞出控油。
另起油锅,放少许油,烧至七成熟,下丝瓜和洋葱,炒至半熟,放入鸡杂,加盐、糖、汤,调好口味,等汤汁煮沸后在炒片刻,撒上葱花即可。
【妊娠第11周】青椒香肠炒鸡蛋做法:烤香肠切丁;鸡蛋磕入碗中,拌入少许盐和水淀粉;青椒切丁。
油锅烧热,先将鸡蛋炒至凝固,盛出,再加油炒香肠和青椒,加盐和胡椒略炒,加入鸡蛋,炒匀即可。
芹菜炒猪肝做法:猪肝切片焯水,放入料酒、淀粉、糖略腌;芹菜切段,焯水备用。
起锅热油,以旺火炒猪肝,加入芹菜快炒,用盐、胡椒粉、生姜汁调味,炒匀即可。
【妊娠第12周】黄豆炖猪蹄做法:猪蹄洗净多块,焯水,捞出备用。
黄豆在水肿浸泡半个小时,捞起备用。
在高压锅内放黄豆、猪蹄、姜同煮,20分钟后,放入葱花、醋、盐调味即可。
西洋菜排骨汤做法:排骨切好洗净,汆去血水备用;西洋菜先摘下嫩叶,嫩叶洗净备用,将梗洗净。
锅内加水、排骨,煮开后加料酒,改小火煮烂,再放入西洋菜梗。
待排骨煮烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜嫩叶煮软即可。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第13周】清蒸大虾做法:大虾处理干净,切段;葱洗净切条;姜洗净,一半切片,一半切末。
将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟,拣去葱条、姜片和花椒,装盘。
用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食。
素火腿做法:将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;将盐、酱油、白糖、鸡精及鲜浓高汤汁、虾子、香油等调匀。
将上述汤汁均匀涂在油豆皮上,将豆皮卷紧,外面在用麻线绳捆紧,蒸1小时,取出切片即可。
【妊娠第14周】什锦沙拉做法:将胡萝卜洗净切粒,用少许油炒熟,有利于维生素A的吸收。
将土豆洗净去皮切丁,煮10分钟后捞出压成泥。
黄瓜、火腿切粒。
鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。
土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即可。
鸭块白菜做法:将鸭肉洗净切块,加水略过鸭块,煮沸去血沫,加入料酒,姜片及花椒,用文火炖酥。
将白菜洗净,切段,待鸭块煮至八分烂时,将白菜放入,一起煮烂,加盐和鸡精即可。
【妊娠第15周】猪肉火腿香菇做法:选择菌伞较大的香菇,用温水泡好,去蒂洗净,摊开压平。
猪肉、火腿、从均切成碎末,鸡蛋打开,与淀粉、15克酱油、2克盐一起拌匀,做成肉馅待用。
讲香菇摊开,把调好的肉馅摊在香菇片上,另用一片香菇盖起来,制成香菇合。
然后放在盘子上,蒸15分钟。
另起锅热油,讲少许酱油、盐、鸡汤调成汁,勾芡,烧开,浇在香菇合上既成。
香菇油菜做法:油菜洗净,切成3厘米段,梗叶分开;香菇用温水泡开去蒂。
锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七成熟,加盐,再加入油菜叶。
放入香菇和浸泡香菇的汤,烧至菜梗软烂,加入鸡精调匀既成。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第16周】酸菜炒牛肉做法:买牛肉馅,用花生油、酱油和淀粉拌好备用。
酸菜洗净,挤掉水分,剁碎。
用花生油烧热锅,炒熟牛肉馅,装起备用。
再炒酸菜,加入糖和盐,放入牛肉翻炒片刻既成。
香干拌青芹做法:绿豆芽掐去两头;芹菜洗净,切成3厘米。
分别焯水,不能烂掉,用凉开水泡凉,沥水备用。
香干洗净,切成细丝,放入芹菜、豆芽中,加入香油、醋、盐、蒜泥,拌匀既成。
【妊娠第17周】拔丝瘦肉做法:吧瘦肉切成0.5厘米宽,3厘米长的条,放进少许蛋清、淀粉、面粉拌匀。
锅内放花生油,烧热,将肉条炸到金黄色捞出。
另起锅放入香油烧热,加入白糖,用微火熬到起泡,可以拉丝时,讲炸好的肉条放入,迅速搅一下,盛盘,待稍凉,外皮光亮酥脆即成。
鸡汤煲松仁海带丝做法:松子仁用清水洗净;税法海带洗净,切成细丝。
锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐即成。
【妊娠第18周】鱼头木耳汤做法:将鱼头1个(约350克)洗净,放入盆内,抹上精盐。
冬瓜切片,油菜切薄片,水发木耳摘洗干净。
沙锅上火,倒油50克烧热,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄,烹入料酒,加盖略焖,加精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼突起,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜,加鸡精、胡椒粉、烧沸后即可。
核桃芝麻糯米粥做法:。
糯米洗净泡水1小时备用;核桃放入塑料袋中,敲成碎末状备用。
锅内放核桃末。
芝麻粉、糯米和适量水,一起煮开,改小火煮至粥稠,加糖调味即可。
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第19周】虾片粥做法:将大米洗净,加盐拌匀给用;将大虾洗净,且成薄片,加淀粉、花生油、料酒、白糖和少许盐,拌匀上浆。
将米熬粥,熬至米粒开花、汤汁粘稠是,刚入浆好的虾肉片,用旺火烧滚即可,食用时,盛出撒葱花、胡椒面即可。
黄豆海带焖鸡翅做法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。
炒锅加油烧至八成熟,下入鸡翅,炒至变色,加入其他原料及适量汤,转小火,焖至汁浓即可。
【妊娠第20周】虾皮烧冬瓜做法:冬瓜去皮,切块;虾皮浸泡洗净待用。
锅旺火热油,冬瓜快炒,下入虾皮和盐、鸡精,并加入少量水,烧透入味即可。
菠菜鱼片汤做法:将鱼肉切成0.5厘米厚的薄片,,加盐、料酒腌30分钟;菠菜洗净,切成2.5厘米的段,汆水;火腿切末;葱切段;姜切片。
锅置火上,放油烧至5成,下葱姜爆香,放鱼片略煎,加水煮沸,用小火焖20分钟,放入菠菜段,火腿,调味盛出即可。
【妊娠第21周】枸杞猪肝汤做法:猪肝洗净切块,稍微煸炒一下备用;枸杞洗净。
锅置火上,放入适量高汤,然后放入猪肝,枸杞,盐,煮至猪肝熟透,加味精调味即可。
归参炖母鸡做法:当归15克,党参15克,母鸡1只。
母鸡入常法处理,将当归,党参放入鸡腹内,用牙签固定,放入沙锅中,加葱、姜、料酒、盐、清水,炖烂即可。