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《醇酚醚》教学设计方案（第一课时）中职化学课程《醇酚醚》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识目标：学生能够区分醇、酚、醚，并了解它们的基本性质。
2. 能力目标：学生能够掌握醇、酚、醚的化学反应，并能够进行简单的实验操作。
3. 情感目标：通过本课程的学习，培养学生的科学态度和团队合作精神。
二、教学重难点1. 教学重点：醇、酚、醚的性质及其在化学反应中的应用。
2. 教学难点：学生对于化学反应的掌握，以及实验操作的正确性。
三、教学准备1. 准备实验器械：酒精灯、试管、试管夹、胶头滴管、钠块等。
2. 准备化学试剂：乙醇、苯酚、丙三醇等。
3. 制作PPT，准备相关图片和视频。
4. 安排学生分组，每组进行一种醇、酚、醚的化学反应实验。
5. 安置预习任务，让学生提前了解醇、酚、醚的基本观点和性质。
四、教学过程：（一）导入新课1. 展示实物：酒、葡萄酒、酒精灯、酒精喷灯、醋酸、乙醇、苯酚、甘油、葡萄糖等。
2. 引导学生观察，思考：酒是如何酿造的？酒精是如何制取的？酒精喷灯应用的燃料是什么？为什么不用汽油灯？为什么不用植物油制取蜡烛？这些物质有什么共同特点？3. 总结：这些物质都是有机化合物，即含碳的化合物。
它们大多数由碳氢氧或其他元素组成，它们的化学性质和无机物有很大差别。
它们是多种有机反应的基本物质，了解这些物质的性质和反应，对进一步学习有机化学及其它化学课程至关重要。
（二）讲授新课1. 醇的性质和制备（1）醇的分类和定名：展示各种醇类物质，如乙醇、丙醇、异丁醇等，引导学生观察并定名。
介绍醇的分类和定名规则。
（2）醇的物理性质：介绍醇的物理性质，如颜色、气味、状态等。
（3）醇的化学性质：展示乙醇与浓硫酸加热制备乙醛的实验装置图，引导学生观察并思考反应原理。
介绍醇的氧化反应、酯化反应等化学性质。
（4）醇的制取：介绍工业上如何制备醇类物质，如通过乙烯水化法制取乙醇。
2. 酚的性质和制备（1）酚的分类和定名：展示各种酚类物质，如苯酚、甲基苯酚等，引导学生观察并定名。
初三化学醇酚醚教学大纲
【目的要求】
1．掌握醇、酚、醚的化学性质。
2．掌握苯环上取代反应的定位规则。
3．熟悉醇、酚、醚的定义、结构、分类、命名及同分异构现象。
4．熟悉醇、酚、醚的制备方法。
5．熟悉多元醇的特性。
6．了解重要的醇、酚、醚个别化合物。
7．了解醇、酚、醚的物理性质。
【教学内容】
1．醇的结构、分类、命名与同分异构现象。
2．醇的物理性质。
3．醇的化学性质：与活泼金属反应；取代反应；脱水反应（分子内、分子间）；氧化和脱氢；多元醇的特性。
4．醇的制备：格氏试剂合成法；由醛酮还原制备。
5．醇的个别化合物。
6．酚的结构、分类与命名。
7．酚的物理性质。
8．酚的化学性质：酚羟基的反应；苯环上的亲电取代反应（卤代、硝化、磺化、傅－克反应等）；氧化反应。
9．苯环上取代反应的定位规则：定位基的类型（邻、对位
定位基与间位定位基）；定位规则的理论解释（邻、对位定位基的影响、间位定位基的影响、卤素的定位效应）；二取代苯的定位规律；定位规律的应用。
10．酚的制备。
11．重要的酚。
12．醚的结构、分类、命名与同分异构现象。
13．醚的物理性质：状态，沸点，水溶性。
14．醚的化学性质：与无机强酸成盐；醚键的断裂；过氧化物的形成。
15．醚的制备：醇分子间脱水；威廉森合成法。
16．重要的醚。
【教学方式】
PPT授课、教师讲授。
教案（章、节备课）1•俗名：如乙醇俗称酒精，丙三醇称为甘油等。
2•简单的一元醇用习惯命名法命名。
例如：CH 3CH 3CH 3 CH CH 2OH CH 3 C —0HCH 3异丁醇 叔丁醇3. 系统命名法结构比较复杂的醇，采用系统命名法。
选择含有羟基的最长碳链为主链，以羟基 的位置最小编号，称为某醇。
0HCH 3-CH-CH-CH 才CH-CH3CH 3ClCH 3-CH -CH 2-CH =CH 2I OHCH-CH 3OH2-甲基-5-氯-3-己醇4 -戊烯-2-醇1 -苯基乙醇（a 苯乙醇）2 -苯基乙醇（3苯乙醇）多元醇的命名，要选择含 -OH 尽可能多的碳链为主链，羟基的位次要标明。
例如:§ 8.2醇的性质§ 8.2.1醇的物理性质 1 .性状：（略） 2. 沸点： 3. 溶解度：4. 结晶醇的形成低级醇能和一些无机盐（MgCl 2、CaCl 2、CuSO 4等）作用形成结晶醇，亦称醇化MgCb 一 6CH 3OHCaCl 2 ' 4C 2H 5OH CaCl 2 - 4CH 3OHQO 0H环己醇CH 2OH例如:CH I 0H2-CH 2-CH 2 OH1, 3丙二醇不溶于有机溶剂，溶于水。
可用于除去有机物中的少量醇如:苄醇§ 8.1.2醇的化学性质1 •与活泼金属的反应CH 3CH 2OH + Na -------------- CH 3CH 2ONa + 1/2 H 2K K粘稠固体（溶于过量乙醇中）Na 与醇的反应比与水的反应缓慢的多，反应所生成的热量不足以使氢气自燃, 故常利用醇与Na的反应销毁残余的金属钠，而不发生燃烧和爆炸。
CH 3CH 2O -的碱性比-OH 强，所以醇钠极易水解。
CH 3CH 2ONa + H 2O —CH 3CH 2OH + NaOH较强碱较强酸较弱酸 较弱碱醇的反应活性：CH s OH>伯醇（乙醇）> 仲醇 >叔醇pKa 15.09 15.93> 19醇钠（RONa ）是有机合成中常用的碱性试剂。
醇酚醚教案教案标题：醇酚醚教学目标：1. 了解醇酚醚的定义、性质和用途。
2. 掌握醇酚醚的合成方法和反应特点。
3. 学会应用醇酚醚进行有机合成和实验操作。
教学重点：1. 醇酚醚的定义、性质和用途。
2. 醇酚醚的合成方法和反应特点。
教学难点：1. 醇酚醚的合成方法和反应特点的理解和应用。
教学准备：1. PowerPoint幻灯片。
2. 实验室设备和试剂。
教学过程：导入：1. 利用幻灯片向学生介绍醇酚醚的定义，并简要说明其在化学领域中的重要性和应用范围。
知识讲解：1. 通过幻灯片和板书，详细介绍醇酚醚的性质，包括物理性质和化学性质。
2. 解释醇酚醚的合成方法，如Williamson合成和Williamson改进合成等，并重点讲解各种方法的反应机理和适用范围。
案例分析：1. 提供几个醇酚醚的合成案例，让学生运用所学知识进行分析和解答。
2. 引导学生思考醇酚醚在有机合成中的应用，并讨论其在生活中的实际应用。
实验操作：1. 在实验室中进行一次醇酚醚的合成实验，让学生亲自参与操作，并记录实验步骤和观察结果。
2. 引导学生分析实验结果，总结醇酚醚合成实验的注意事项和常见问题。
课堂练习：1. 提供一些选择题和应用题，检测学生对醇酚醚的理解和应用能力。
总结：1. 简要回顾本节课的内容，并强调醇酚醚在化学领域中的重要性和应用前景。
2. 鼓励学生进一步学习和探索有关醇酚醚的知识。
教学反思：1. 教学过程中是否能够引起学生的兴趣和参与度？2. 学生在实验操作中的表现是否能够达到预期的效果？3. 学生对醇酚醚的理解和应用能力是否得到提高？教学扩展：1. 鼓励学生进行相关的实验研究或文献阅读，进一步了解醇酚醚的合成方法和应用。
2. 组织学生进行小组讨论，分享有关醇酚醚的实际应用案例，并展示给全班。
化学竞赛辅导教案醇、酚、醚第八课时醇、酚、醚学习要求：1．掌握醇、酚的结构特点与化学性质的差异。
2．熟练掌握醇、酚、醚的基本反应与鉴别方法。
3．掌握醇、酚、醚的主要制备方法和重要用途。
4．初步掌握消除反应历程及其影响因素，理解和判断消除反应与亲核取代的竞争。
醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物，故合在一起讨论。
一、醇的结构、分类和命名1．结构醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基（OH）取代后生成的衍生物（R-OH）。
2．分类1）根据羟基所连碳原子种类分为：一级醇（伯醇）、二级醇（仲醇）、三级醇（叔醇）。
2）根据分子中烃基的类别分为：脂肪醇、脂环醇、和芳香醇（芳环侧链有羟基的化合物，羟基直接连在芳环上的不是醇而是酚）。
3）根据分子中所含羟基的数目分为：一元醇、二元醇和多元醇。
两个羟基连在同一碳上的化合物不稳定，这种结构会自发失水，故同碳二醇不存在。
另外，烯醇是不稳定的，容易互变成为比较稳定的醛和酮。
3．醇的命名1） 俗名 如乙醇俗称酒精，丙三醇称为甘油等。
2） 简单的一元醇用普通命名法命名。
例如： 3） 系统命名法结构比较复杂的醇，采用系统命名法。
选择含有羟基的最长碳链为主链，以羟基的位置最小编号，……称为某醇。
例如：多元醇的命名，要选择含-OH 尽可能多的碳链为主链，羟基的位次要标明。
例如：二、醇的物理性质 1．性状：（略） 2．沸点：1）比相应的烷烃的沸点高100~120℃（形成分子间氢键的原因）, 如乙烷的沸点为-88.6℃，而乙醇的沸点为78.3℃。
2) 比分子量相近的烷烃的沸点高,如乙烷(分子量为30)的沸点为-88.6℃,甲醇(分子量32)的沸点为64.9℃。
3）含支链的醇比直链醇的沸点低，如正丁醇（117.3）、异丁醇（108.4）、叔丁醇（88.2）。
3．溶解度：甲、乙、丙醇与水以任意比混溶（与水形成氢键的原因）；C 4以上则随着碳链的增长溶解度减小（烃基增大，其遮蔽作用增大，阻碍了醇羟基与水形成氢键）；分子中羟基越多，在水中的溶解度越大，沸点越高。
初三化学醇酚醚教学大纲
【目的要求】
1．掌握醇、酚、醚的化学性质。
2．掌握苯环上取代反应的定位规那么。
3．熟悉醇、酚、醚的定义、结构、分类、命名及同分异构现象。
4．熟悉醇、酚、醚的制备方法。
5．熟悉多元醇的特性。
6．了解重要的醇、酚、醚个别化合物。
7．了解醇、酚、醚的物理性质。
【教学内容】
1．醇的结构、分类、命名与同分异构现象。
2．醇的物理性质。
3．醇的化学性质：与活泼金属反应；取代反应；脱水反应〔分子内、分子间〕；氧化和脱氢；多元醇的特性。
4．醇的制备：格氏试剂合成法；由醛酮还原制备。
5．醇的个别化合物。
6．酚的结构、分类与命名。
7．酚的物理性质。
8．酚的化学性质：酚羟基的反应；苯环上的亲电取代反应〔卤代、硝化、磺化、傅－克反应等〕；氧化反应。
9．苯环上取代反应的定位规那么：定位基的类型〔邻、对位定
位基与间位定位基〕；定位规那么的理论解释〔邻、对位定位基的影响、间位定位基的影响、卤素的定位效应〕；二取代苯的定位规律；定位规律的应用。
10．酚的制备。
11．重要的酚。
12．醚的结构、分类、命名与同分异构现象。
13．醚的物理性质：状态，沸点，水溶性。
14．醚的化学性质：与无机强酸成盐；醚键的断裂；过氧化物的形成。
15．醚的制备：醇分子间脱水；威廉森合成法。
16．重要的醚。
【教学方式】
PPT授课、教师讲授。
一、教学目标1. 知识目标：（1）掌握醇、酚、醚的分类、命名、结构和性质；（2）了解醇、酚、醚的化学性质及反应条件；（3）熟悉醇、酚、醚的制备方法及在有机合成中的应用。
2. 能力目标：（1）培养学生分析、解决有机化学问题的能力；（2）提高学生的实验操作技能和实验安全意识。
3. 情感目标：（1）激发学生对有机化学的兴趣，培养科学素养；（2）培养学生严谨求实的科学态度。
二、教学内容1. 醇（1）醇的分类、命名、结构和性质；（2）醇的化学性质及反应条件；（3）醇的制备方法及在有机合成中的应用。
2. 酚（1）酚的分类、命名、结构和性质；（2）酚的化学性质及反应条件；（3）酚的制备方法及在有机合成中的应用。
3. 醚（1）醚的分类、命名、结构和性质；（2）醚的化学性质及反应条件；（3）醚的制备方法及在有机合成中的应用。
三、教学过程1. 导入（1）回顾有机化学基础知识，引导学生关注醇、酚、醚这一类有机化合物；（2）介绍醇、酚、醚在生活中的应用，激发学生的学习兴趣。
2. 讲授（1）醇的分类、命名、结构和性质；（2）酚的分类、命名、结构和性质；（3）醚的分类、命名、结构和性质；（4）醇、酚、醚的化学性质及反应条件；（5）醇、酚、醚的制备方法及在有机合成中的应用。
3. 实验操作（1）演示醇、酚、醚的制备实验；（2）学生分组进行实验操作，观察实验现象，记录实验数据；（3）分析实验结果，总结醇、酚、醚的制备方法及反应条件。
4. 课堂小结（1）回顾本节课所学内容，强调重点、难点；（2）布置课后作业，巩固所学知识。
四、教学评价1. 课堂表现：关注学生的课堂参与度，评价学生的提问、回答、实验操作等；2. 课后作业：检查学生的课后作业，了解学生对知识的掌握程度；3. 实验报告：评估学生的实验操作技能和实验安全意识。
五、教学反思1. 教学内容是否符合学生实际需求，是否能够激发学生的学习兴趣；2. 教学方法是否有效，是否能够提高学生的实验操作技能和实验安全意识；3. 教学过程中是否存在问题，如何改进教学方法，提高教学效果。
第七章 醇、酚、醚醇、酚和醚都是烃的含氧衍生物，羟基与脂肪烃基直接相连的叫醇，羟基与芳香烃基直接相连的叫酚，两烃基与氧直接相连的叫醚。
例：乙醇 乙醚 苯酚第一节 醇 一：分类：醇中羟基（—OH ）为其官能团。
饱和一元醇的通式：C n H 2n+1OH 。
一元醇 CH 3CH 2OH 乙醇 醇 二元醇 HOCH 2CH 2OH 乙二醇 （按羟基的数目） CH 2 CH 2 CH 2 多元醇 | | | 丙三醇 OH OH OH饱和脂肪醇 CH 3CH 2CH 2OH 丙醇；脂肪醇不饱和脂肪醇 CH 2=CHCH 2OH 2-丙烯醇饱和脂环醇 例如：2-甲基环己醇醇 脂环醇 （羟基所连的烃基不同）不饱和脂环醇 例如：2-环己烯醇芳香醇 例如：苯甲醇伯醇 CH 3CH 2CH 2 CH 2OH 丁醇 仲醇 CH 3CHCH 3 异丙醇 醇 | 所连碳原子的种类不同） OH叔醇 （CH 3）3 C OH 叔丁醇二：命名：1：普通命名法：简单醇常采用普通命名法，即在相应的烷基名称后加一个“醇”字。
例如： CH 3 OH （CH 3）3CH 2CH 2OH CH 2=CHCH 2OH 甲醇 新戊醇 烯丙醇苄醇C H 3C H 2O HC H 3C H 2O C H 2C H 3O HO HCH 3O HC H 2O HC H 2O H2：系统命名法命名原则同前几章，以醇为母体，选取含有羟基的最长链为主链，从离羟基近的一端开始编号。
书写时，末尾加上“醇”字，“醇”字前写上羟基的位号，在位号与“醇”之间加上短横。
如果是不饱和醇，则选含有羟基和不饱和键的最长链为主链，从离羟基近端编号。
书写时，将表示链中碳原子个数的字放在“烯”或“炔”的前面。
分子中含有多个羟基时，则选 含羟基数目尽可能多的最长链为主链，根据羟基的数目称为某元醇。
3-甲基-1-丁醇 E-3-氯-3-戊烯-2-醇 3-环戊烯醇 1，3-环己二醇 2-苯基乙醇芳香醇命名时，常常把芳环作为取代基。
