七年级生物上册 第二单元第二章第一节细胞的生活需要物质和能量导学案 人教新课标版

第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量学习目标1.说出细胞中的物质组成2.认同细胞膜控制物质进出的功能3.描述细胞质中能量转换器能量转换作用备注知识点一仔细阅读教材51—52页第二段，完成知识点一：1、细胞中含有多种物质，一般分为两类，一类是分子比较小的，一般不含，如、、等，这类物质是；一类是分子比较大的，一般含有，如、、和，这类物质是。

2、种子燃烧试验说明：种子燃烧后，剩下的灰烬是，烧掉的物质就是。

（其中水蒸发）有机物能燃烧，无机物不能燃烧。

知识点二仔细阅读教材52页第三段文字，结合图片Ⅱ—7完成下例问题：细胞膜是如何控制物质的进出的？一般地说，细胞能够让进入细胞，把挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的排到细胞外。

知识点三阅读教材中的52—54页第二段中文字及图片，完成下例问题：1、叶绿体和线粒体都是细胞中的。

植物细胞能量转换器有，动物细胞能量转换器有。

2、叶绿体将能转化为能，线粒体将能转化为能。

练习巩固1.完成下图，概述细胞内的物质组成。

2.把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进到水里；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的哪一结构阻止了物质的外流？（）A.细胞壁；B.细胞膜；C.细胞质；D.细胞核。

3.在植物细胞中可以将太阳的光能转化为化学能并且释放出氧气的结构是：（）A.线粒体；B.叶绿体；C.细胞核；D.细胞膜。

4.从根本上说，细胞内线粒体中分解有机物所释放的能量，来自于：（）A.叶绿体中的叶绿素所吸收的光能B.植物细胞来自光能，动物细胞来自食物C.有机物中的化学能D.由化学能转化而来的能量5.细胞内不同的结构具有不同的功能，下列结构与功能连接不正确的是：（）A.细胞膜—控制物质进出细胞；B.叶绿体—使光能转化成化学能；C.线粒体—分解有机物，释放能量；D.细胞核—保护细胞内部。

6.关于能量的叙述中，错误的是：（）A.食物中的能量属于化学能；B.所有的生物都能将光能转化为化学能；C.叶绿体将光能转化为化学能；D.线粒体将有机物氧化分解，释放出能量。

第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量教学目标:①学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

②学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。

③学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。

重点和难点:重点：①细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

②学生能理解细胞中的物质和能量。

难点：细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解。

）课前准备：演示实验器材教学设计:学习内容学生活动教师活动细胞的生活对上一章的内容进行回忆。

激发学生的学习兴趣。

明确学习目标。

复习：细胞都有哪些结构？导入：植物体和动物体都有许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。

细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。

从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。

第一节细胞的生活需要物质和能量物质是由分子构成的，分子是由原子构成的。

细胞膜控制物质的进出通过谈论吃水果时的各种口感，说出水果中含有糖、水、酸性物质等。

仔细观察演示实验，并体会物质是由分子构成的。

尝试着分析龙胆紫溶液溶于水的原因。

思考，并说出细胞内的物质与外界环境之间是有交换的。

请同学们谈论一下吃水果时都有什么口感，推测一下水果中可能含有哪些物质。

对同学们的回答表示肯定。

说明这些物质都是由分子构成的。

演示实验：龙胆紫溶液滴入清水中。

从分子、原子水平对溶液的扩散现象进行解释。

细胞中的糖、水等物质都是由分子构成的，细胞中除了糖、水以外，还有其他物质。

请同学们思考细胞外的物质与细胞内的物质是否有交换。

动画展示细胞膜的功能。

细胞质中有能量转换器对图片进行分析，得出物体的运动和生物的生活都需要能量。

第一节细胞的生活需要物质和能量教学实录课前准备：多功能演示设备教学过程一、组织教学，创设情境通过复习提问，对上一章的内容进行回忆。

（激发学生的学习兴趣，明确学习目标。

）师：植物体和动物体都由许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。

细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。

从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。

二、教学过程师：我们吃水果时都有什么口感。

生：甜味、酸味等。

师：推测一下水果中可能含有哪些物质？生：糖、水、酸性物质。

师：你们知道水果中的这些物质是由什么构成的吗？生：有的摇头，有的知道是由分子构成的。

师：有的同学知道这些物质是由分子构成的，但是对于大多数同学来说，分子是怎么回事，我们还不清楚，下面我们一起来看一个演示实验，大家要注意观察现象。

生：表现出极大的兴趣。

师：演示实验。

同时提醒同学观察现象。

生：仔细地观察实验现象。

师：哪一名同学能对实验现象进行一下描述？生：争先恐后的进行回答。

师：谁来尝试着对这一现象进行一下解释？生：可能是由于龙胆紫溶液是由许多小的颗粒构成的，当它进入水中的时候，这些小的颗粒就进入到水里面了，我想这些小的颗粒就是分子吧！师：回答得非常好，我们把这些“小的颗粒”就称为分子，只不过这些“小的颗粒”非常小，用肉眼看不到，同时它们也可以再分成更小的颗粒，我们把这种更小的颗粒称为原子。

生：结合课件，理解分子、原子。

师：细胞中的糖、水等物质都是由分子构成的。

生：细胞中的其他物质也是由分子、原子构成的吗？师：是的，你们知道细胞中还有哪些物质吗？生：摇头表示不知道。

师：其实，细胞中还有许多物质。

我们可以把它们分为两大类：一类是分子比较小的，如水、无机盐、氧等，这一类叫无机物；一类是分子比较大的，如糖类、脂类、蛋白质、核酸等，这一类叫有机物。

生：对有机物、无机物进行理解。

细胞的生活导学案自学目标：1、说出细胞的生活需要物质和能量。

2、描述细胞膜的功能；细胞质中的能量转换器的作用。

3、分析小羊多莉的身世，认同细胞核是遗传信息库的观点。

自学重点和难点：同自学目标1、2、3。

学习过程一、构建知网并展示（提示：明确研究对象和内容，构建知识网络）（3min）二、自学自研（20min）学习任务一：了解细胞中有哪些物质2、解释教材P51页图2-6细胞膜控制物质进出细胞示意图，并尝试解答下题。

右图为物质进出细胞的结构图，请回答：⑴图中能够控制物质进出的结构是〔〕。

⑵箭头a和箭头b分别表示什么过程？⑶图中的细胞结构A、B、C分别是、、。

⑷你认为此图是（填“植物”或“动物”）细胞结构图。

理由是什么？学习任务二：认识细胞中的能量转换器——叶绿体和线粒体1、植物细胞和动物细胞都含有，它将细胞中的有机物当做燃料，使这些有机物与结合，经过复杂的过程，转变成和，同时将有机物中的释放出来供细胞利用。

2、植物叶片细胞含有，其中的叶绿素能够吸收并将它转变成，储存在中。

学习任务三：解读小羊多莉的身世，认同细胞核是控制中心1、阅读小羊多莉的身世资料，不难发现小羊多莉与提供的羊相貌一模一样。

这说明遗传信息主要存在于中。

2、细胞核控制着生物的和。

是细胞核中一种神奇的遗传物质。

细胞的生活是、和变化的统一体。

三、展示交流（15min）1．各小组代表选择任务讲解，并对生成的个别问题进行简要讨论。

2.针对本节课的重点难点进行点拨。

四、诊断评价（7min）1、人剧烈运动时，需要大量的能量，其能量直接来自于 ( )A. 有机物和水中的能量B. 叶绿体中分解有机物释放的能量C. 太阳光中的能量D. 在线粒体中分解有机物释放的能量2、课外兴趣小组的同学用显微镜观察池塘中时意外发现了一种能自由游动的单细胞生物，原来这是再生能力较强的喇叭虫。

若将它切成如右图①、②、③部分，能再生成喇叭虫的是( )A．①B．②C．③D．①②③3、在蚕豆根和叶的细胞中，分别含有的能量转换器是 ( )A. 线粒体；叶绿体和线粒体B. 叶绿体；线粒体和叶绿体C. 线粒体和叶绿体；线粒体D. 叶绿体和线粒体；叶绿体4、细胞核在生物的遗传中具有重要的作用，下列与遗传相关的结构单位按由大到小的顺序排列正确的是 ( )A.细胞核→染色体→ＤＮＡ→基因B.细胞核→基因→ＤＮＡ→染色体C.细胞核→ＤＮＡ→染色体→基因D.基因→细胞核→ＤＮＡ→染色体5、下图为克隆羊多莉的培育过程，请据图回答问题。

一、课前准备：学案，课本，笔记本。

二、课前检查：1.临时装片的制作2.动植物细胞的基本结构三、导入新课植物体和动物体都有许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。

细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。

从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。

四、解读学习目标教师强调重点，使学生明确本节课的知识目标，能力目标和情感目标。

五、小组讨论课题细胞的生活需要物质和能量学习目标：1.学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能，能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2．学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。

3．学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。

【重点和难点】重点：1、细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2、学生能理解细胞中的物质和能量。

难点：细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解。

）【温故知新】对上一章的内容进行回忆。

重点回顾细胞的种类和结构，激发学生的学习兴趣，明确学习目标。

（要求：独立完成小组内交换检查，教师抽查两个小组）【自主学习】导学问题（一）细胞中有哪些物质1、科学家已经证明，水和蔗糖，以及其他许多物质，都是由分子组成的。

蔗糖在水中溶解，意味着一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的缝隙中。

2、组成细胞的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水、无机盐、氧等，这类物质叫无机物；一类是分子比较大的，一般含有碳，如糖类、脂质、蛋白质和核酸，这类物质是有机物提示：无机物不可燃烧，有机物可燃烧，将动植物身体残骸燃烧后，得到的灰烬就是无机盐，烧掉的物质就是有机物。

（二）细胞膜控制物质的进出请同学们观察课本P52图II-7并分析细胞膜的作用？1.保护作用：将内外隔开，稳定环境；2.优有选择的控制物质进出：能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。

第一节细胞的生活需要物质和能量一、学习目标1．说出细胞含有的物质以及细胞膜具有控制物质进出的功能，描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2．认同细胞的生命活动具有物质基础。

3．尝试通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量转变。

二、知识概览图三、新课导引生活的细胞每时每刻都进行着各种各样的生命活动，细胞就像一个繁忙的工作车间(如图2—2—1)。

工厂(车间)要有机器，要源源不断地供给原料和能量，活细胞也不例外。

那么需要为细胞提供哪些原料呢?其能量又是怎样进行转换和利用的?四、教材精华知识点一细胞中有哪些物质1．物质的组成许多物质是由分子组成的，而且分子可以不断运动。

例如，在一杯清水中放入一块蔗糖，蔗糖很快就溶解在清水中了，这时水变得有甜味了，蔗糖哪里去了呢?原来把蔗糖放入清水中后，一个个蔗糖分子扩散到水分子之间的缝隙中了，说明物质是由分子构成的，分子是在不断运动的。

2．教材第51页“插图”全解水和蔗糖都是由分子组成的，而且分子还可以不断地运动。

当把蔗糖放入清水中时，蔗糖分子便一个个分散开来，经过不断地运动，均匀地分散在水分子之间的缝隙中，这时，我们就看不见蔗糖了，而水则变得有甜味了(如图2—2—2所示)。

3．组成细胞的物质组成细胞的物质包括两大类：无机物和有机物。

(1)无机物：加热不燃烧，一般不含碳，是一类分子比较小的物质。

如水、无机盐和氧等。

(2)有机物：加热能燃烧，一般含有碳，是一类分子比较大的物质。

如糖类、蛋白质、脂质和核酸等。

(3)怎样证明种子中含有有机物和无机物?燃烧小麦种子：把一粒浸软的小麦种子，穿到铁丝上，放到火上烧。

种子燃烧后，剩下一些不能燃烧的灰烬，这些灰烬就是一些无机物，而烧掉的物质就是有机物。

例1 将一粒大米粒放在火上点燃，燃烧掉的物质和剩余的物质分别是( )A．烧掉的是有机物，剩余的是无机物B．都是无机物C．烧掉的是无机物，剩余的是有机物D．都是有机物解析：有机物分子比较大，含碳，可以燃烧；无机物分子比较小，一般不含碳，不能燃烧。

2.2.1《细胞的生活需要物质和能量》导学案学习目标：知识目标能说出细胞中含有的物质；认识细胞膜具有控制物质进出的功能；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

能力目标通过对细胞膜的功能的学习，培养学生的抽象思维能力；通过对细胞中的物质和能量的认识，培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力；情感目标通过对细胞中物质的认识和能量转化的理解，认同细胞生命活动具有物质基础，逐步树立细胞是构成生物体的结构与功能单位，这一生物学基本观点。

重难点：重点：细胞中含有的物质；细胞膜控制物质进出；线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

难点：细胞膜有控制物质进出的功能；线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

使用说明：1.自学课本P51-54勾画重点并完成预习要点、“合作与交流”，认真组织答案，组内达成共识（7分钟）；2.小组讨论，教师随堂指导（5分钟）3.分组展示，老师引导（20分钟）；5.巩固落实（5分钟）；6.随堂检测（8分钟）。

一﹑预习要点1、无机物：分子比较___,一般不含有______。

如：水、_______,_______。

2、有机物：分子比较___,一般含有______。

如：糖类、________、________和核酸。

3、细胞膜能够让______的物质进入细胞，把______物质挡在细胞外面，同时还能把细胞内产生的_________排到细胞外。

4、食物中的能量属于_______；阳光的能量属于________；物质燃烧时放出的热量是_______。

5、能量可以以一种形式转变为另外一种形式。

例如：点燃蜡烛时，蜡烛中的_______就转变成_______和_______，线粒体将细胞中的一些________与_________结合，转变成_______和_______，将有机物中的______释放出来，供________利用。

6、细胞中的能量转换器有_____和_______。

二、合作交流1、农民每年要收获大量的粮食，刚打下来的粮食堆放一段时间之后要发热。

人教版生物七年级上册第2单元第2章第1节《细胞的生活需要物质和能量》学案学习目标：1、能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2、能够认同细胞生命活动具有物质基础。

3、通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。

初步学会画细胞结构图重点、难点提示：重点：①细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

②理解细胞中的物质和能量。

难点：细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解。

）一、情境引入：现象引入：①切西瓜流出许多甜甜的汁液，这说明细胞中含有什么物质？来自于细胞的哪些结构？举例说明细胞中含有什么物质？（结合吃水果时的各种口感，说出水果中含有糖、水、酸性物质等）②树叶能够燃烧，说明在细胞中蕴含着能让生物进行生命活动的能量。

二、自主探究，合作交流学习任务一：认识细胞中含有的物质1、实验体会：蔗糖、盐等溶于水，说明这些物质是由分子组成的。

2、自学教材51页了解细胞中物质的分类，并尝试总结：总结细胞内的物质无机物分子比较小，一般不含。

实验探究：将一粒小麦种子，穿到铁丝上，放到火上烧，烧掉的是什么，剩下的灰是什么。

学习任务二：细胞膜控制物质的进出实验探究：干种子放入红墨水中观察、分析、探讨现象和原因。

课件展示细胞膜的作用拓展反思：为什么海带能聚碘而不向外排出碘的呢？学习任务三：理解和认识细胞质中有能量转换器引入：联系人不吃饭挨饿的感受，体会生命活动需要物质和能量。

1、引导学生对图片进行分析，得出物体的运动和生物的生活都需要能量。

2、分析实验：蜡烛燃烧理解:能量是如何转化的?从中理解加油站和汽车的发动机的作用。

3、类比太阳能热水器、太阳能电池、电灯，理解叶绿体相当于加油站，线粒体相当于发动机。

（对上述内容可利用课件展示。

细胞的生活需要物质和能量●教学目标知识目标1.能说出细胞中含有的物质。

2.认识细胞膜具有控制物质进出的功能。

3.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

能力目标1.通过对细胞膜的功能的学习，培养学生的抽象思维能力。

2.通过对细胞中的物质和能量的认识，培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力。

3.通过对细胞的生命活动具有物质基础的理论认识，提高学生的理解能力。

情感目标通过对细胞中物质的认识和对细胞内能量转化的理解，认同细胞生命活动具有物质基础，逐步树立细胞是构成生物体的结构与功能单位，这一生物学基本观点。

●教学重点1.细胞中含有的物质。

2.细胞膜控制物质的进出。

3.细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

4.培养学生抽象思维能力。

●教学难点1.细胞膜有控制物质进出的功能。

2.描述细胞质中线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

3.让学生理解细胞中的物质和能量。

●教学方法推理法、类比法。

●教具准备1.教师准备：（1）紫药水及有关紫药水在水中扩散的示意图多媒体录像。

（2）有关太阳能热水器和发动机的简单原理课件。

（3）有关细胞中物质含量的有关资料。

2.学生准备：（1）一小杯清水。

（2）一支蜡烛、几粒浸软的小麦种子、一节铁丝。

●课时安排1课时●教学过程［导入新课］教师活动：用谈话式的●教学方法让学生接受“细胞生活”这一概念，从而引入本章内容。

具体活动如下：地球上生活的绝大多数生物体都是由细胞所构成的。

如果我们用肉眼直接去观察动物体或植物体时，总是感觉构成它们的细胞是静止不动的。

其实，情况并不是这样的，这些细胞每时每刻都在进行着生命活动：有些细胞在不停的长大，有些细胞在不断地变化，有些细胞在慢慢地死去，还有些又在继续形成新的细胞。

这就跟人类社会的生命活动一样，你们在长大，我们在变老，老人又必然走向死亡，但同时又有新的生命诞生。

好了，从今天开始，我们就走近细胞，看一看细胞是怎样生活的。

我们的日常生活离不开生活用品和食物这两大类资源。