三黄鸡介绍介绍

保护地方品种资源——开发三黄鸡产业项目三黄鸡三黄鸡是我国优良的土鸡品种,目前饲养数量较少。

三黄鸡体型较小、因其外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄），故名三黄鸡。

三黄鸡适应性强、产蛋性能好，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，属肉、蛋兼用型品种鸡。

在国内外享有较高的声誉。

一、体型外貌：三黄鸡全身羽毛黄色紧密，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛，主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色。

三黄鸡喙为黄色，单冠，冠齿5～7个。

冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。

三黄鸡胫、爪呈黄色，无羽毛。

体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如“元宝”。

头大小适中，颈细长。

二、分布情况三黄鸡在西北地区主要发布在榆林市西北部的定边、靖边、横山、榆林、神木、府谷北六县，横山县养殖较多，且大多分布于交通不便的偏远山区，由于地形的限制，使得三黄鸡的纯种基因较高。

邻县也有少量分布。

三、生产性能三黄鸡成年体重（22周龄）：公鸡：1700～1850g，母鸡：1350～1500g；初日龄：120～140日龄；初产体重：11 60～1300g；蛋重：43～48g；成年鸡年产蛋达：260～280枚蛋壳颜色为粉红色或乳白色。

公母配比：1：10～13；受精率为86%～90%；受精蛋孵化率为90%～93%；屠宰率为88 %；全净膛率为65%，腿肌率为26.0%，胸肌率19%。

三黄鸡具有遗传性能稳定，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，适应性强，产蛋率高等特点。

三黄鸡胴体中黑色素含量高，血液里免疫球蛋白含量高、胆固醇低，肉质鲜嫩，味美可口，是柴鸡中的上品。

四、保种措施4、1 原种繁殖根据养鸡科学技术遗传育种原理，县级畜牧部门建立原种鸡场和地方鸡种基因库，大力开展选种、选育工作，实施保种措施。

原种场承担保种任务，进行提纯复壮，选育、培育和繁育三黄苗鸡，保证养殖场（户）苗鸡的供给。

养鸡户和育种科技人员从提纯复壮、繁殖育种、科学饲养、配合饲料、生态养殖、净化养殖等多方着手操作，促使地方土种鸡产业迅速发展。

广西三黄鸡介绍及图片一、外貌特征广西三黄鸡体型较小，似长方体。

喙黄色，喙前端肉色渐向基部呈栗色。

单冠，公鸡的冠大，母鸡的冠小。

耳叶红色。

虹彩橘黄色。

皮肤黄色和白色。

公鸡羽色绛红，颈羽颜色比体羽较浅，翼羽常带黑边，主尾羽与瑶羽也常呈黑色。

母鸡均黄羽，但主翼羽和副翼羽常带黑边和黑斑，尾羽也多黑色，**排覆主翼羽带稠密的黑斑或呈黑色，有的母鸡颈羽呈黑色斑点，或黄色镶黑边。

胫黄色，少数胫肉色。

二、生产性能1、生长速度与产肉性能平均体重：30日龄公鸡200克，母鸡195克;60日龄公鸡445克，母鸡425克;90日龄公鸡725克，母鸡703克;120日龄公鸡100g克，母鸡989克;成年公鸡2050克，母鸡1600克。

143日龄公鸡平均半净膛屠宰率84.31%，母鸡85.50%;143日龄公鸡平均全净膛屠宰率75.77%，母鸡76.89%。

2、产蛋性能与繁殖性能母鸡平均开产日龄165天，早者135天。

平均年产蛋77枚，平均蛋重41克。

平均蛋形指数1.32。

蛋壳浅褐色。

公鸡性成熟期90-120天。

公母鸡配种比例1：(10-12)。

平均种蛋受精率86%，平均受精蛋孵化率71%。

公母鸡利用年限1-2年。

三、品种评价广西三黄鸡以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国，其配套系新品种市场推广应用成效显著。

由于国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求，饲养量居全国纯土鸡**，年产销量超过3.5亿只。

广西三黄鸡较易养殖，且养殖分布广，市场收购需求较为稳定，一直处于批发销售排名前列，深受养鸡户的养殖追捧，但这些优点同时也成为一个缺点，造成广西三黄鸡市场竞争激烈。

延伸阅读>>>产地及分布广西三黄鸡主产于沿浔江的广西壮族自治区的桂平、平南、藤县和苍梧，以及信都、岑溪、容县等地。

中心产区为桂平的麻垌与江口、平南的大安、岑溪的糯桐(原属藤县)以及贺县的信都，分布于广西桂东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。

三黄鸡鸡三黄鸡养殖技术1. 简介三黄鸡是指毛色黄、皮肤黄、脚黄的一种鸡，具有肉嫩、味美、营养丰富的特点。

三黄鸡养殖技术适应性强，开销少，适合散养或半散养方式，常被家庭或农户作为养殖项目之一。

2. 适宜养殖环境三黄鸡适应性强，能在不同的环境下生存，但仍然应选择适宜的环境进行养殖。

一般来说，适宜养殖环境需要满足以下条件：2.1 温度三黄鸡对温度的适宜范围为15℃~28℃。

在低温或高温环境下，会导致鸡群死亡率增加，影响鸟的生长发育和繁殖。

2.2 光照适宜的光照强度可以促进鸟的生长发育和增加饲料的摄取量，使得鸟群更健康。

一般来说，适宜的光照强度为每天10~12小时。

2.3 空气质量三黄鸡需要充足的空气换气量，以保持鸟群适宜的温度和湿度。

同时，需要注意防火、防盗等安全问题。

2.4 饲料根据三黄鸡的喜好，投喂适宜的饲料。

一般情况下，初期可给予葵花、小米、豆饼等饲料，成长期可适当添加鱼粉、鱼草、苹果等营养丰富的饲料。

3. 养殖技巧3.1 种蛋的购买首先要购买优质的种蛋，以提高三黄鸡的生产性能和抗病能力。

在选择种蛋的时候应该对外观进行检查，选择干净、完整、无破裂的种蛋。

3.2 病虫害的防治三黄鸡养殖过程中需要注意病虫害的防治。

可以通过药物、光线灭菌等方式进行控制。

另外，家禽的健康管理也非常重要，保证饮水卫生和定期消杀鸟舍、工具等设备，可以有效预防疾病传播。

3.3 空气和水的清洁三黄鸡需要清新的空气和干净的水，保证群体的身体健康。

散养的三黄鸡需要每日定时清理鸟舍，将屎、秸秆等杂物清除干净；同时饮水设备、喂食设备的清洗周期不能过长。

3.4 管理养殖环境三黄鸡不抗寒，恶劣的环境会影响鸟群的生长发育。

因此需对鸟舍进行保温，保证鸟群的温度适宜。

同时还要注意通风情况，避免过度潮湿或干燥。

3.5 鸟群的管理要注意鸟群的管理，保证不懈地进行日常喂食、排便。

同时还要注意领地管理，避免鸟群打架，导致群体的失衡。

4. 养殖经济效益三黄鸡的成长周期较短，收益也相对比较快，，投资资金较少，成本较低，适合较小的家庭或农户进行养殖。

三黄鸡图片大全什么是三黄鸡三黄鸡简介众所周知，在我们生活中，鸡是一种非常常见的家禽，同时鸡的品种十分多，不同品种的价格及营养都会有所不同。

三黄鸡应该是大家吃的比较多的一种鸡吧，那么大家对三黄鸡了解多少呢？下面专业人士为大家详细介绍下三黄鸡吧！什么是三黄鸡三黄鸡体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。

公鸡单冠，冠、髯硕大鲜红。

喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色。

主尾羽黑色闪光。

胫和爪橘黄色，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮。

母鸡单冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂呈鲜红色。

全身羽毛黄色。

整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一。

成年鸡体重公2100克，母1350克。

180日龄屠宰率：半净膛率，公84.2%，母79.7%；全净膛，公70.6%，母62.1%。

开产日龄135～140天。

年产蛋110～130个，蛋重45克，蛋壳以淡褐色为主，占78.8%，也有白色、褐色。

三黄鸡简介“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。

在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。

其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。

具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。

成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。

从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

三黄鸡饲养特点1、生产周期较长，栏舍利用率较低，资金周转较慢。

三黄鸡的，加上栏舍消毒的时间，。

栏舍和资金周转一年只利用3～4次，相对于肉用仔鸡、鸭、鹅等家禽的生产周期较长。

2、三黄肉鸡的适应性、生活力、抗病力比肉用鸡仔较强。

对自然气候、环境的适应能力，对各种疫病的抵抗力，对各种应激因素的抗应激能力都比较强。

3、现代集约化养鸡业多采用密集饲养的方式，而三黄鸡的饲养多采用果园放养、山地放养、塘基放养等良性生态农业生产方式。

三黄鸡的营养价值表三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。

下面是店铺整理的三黄鸡的价值表，欢迎参考！三黄鸡的营养价值三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的蛋白质质量较高，脂肪含量低，氨基酸含量高，且都是人体必需氨基酸，除此之外，三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，可用于补血养身。

三黄鸡鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

香菇炖三黄鸡的做法主料：三黄鸡1只香菇6朵辅料：绿色菜蔬，盐少许。

制作：1.三黄鸡洗净，去掉鸡尾尖和鸡油。

把三黄鸡放入沸水中煮1分钟捞出，洗净待用。

2.干香菇先洗净、去蒂，倒入开水加少许白糖，扣上重物，泡发待用。

3.把鸡、香菇、放入砂锅中，加足水。

先用大火煮沸，再用小火炖2-3小时。

(要一次性加足水，不然，影响鸡汤的味道和浓度)4.出锅时根据习惯可以放入喜欢的菜蔬和少许盐即成。

(吃剩的第二天可以下面条后，另外浇鸡汤更别有一番风味。

)特点：材料易寻，味道鲜美，原汁原味，好喝实惠。

(喜欢药膳的可以选加黄芪、党参、西洋参、枸杞、大枣等。

没有干香菇单独炖鸡汤，原汁原味也不错。

)红油风味鸡的做法准备时间：15分钟制作时间：30分钟食材：三黄鸡150克，黄豆芽5克，香芹10克，菠菜5克调料：花生碎5克，芝麻10克，小葱2克，姜2克，蒜2克，红油15克，生抽15克，芝麻酱10克，白糖适量原料采买：可以在农贸市场挑选优质的三黄鸡，其他用料在超市里都能找到。

做法：1 把净三黄鸡放入锅中，加小葱、姜、蒜大火煮沸，转小火煮15分钟后，冲凉后切段备用。

2 黄豆芽、香芹、菠菜焯水后切段放入盘中铺底，上面放1。

3 将红油、生抽、白糖、芝麻酱少许拌匀，制成酱汁，浇在已经装好盘的三黄鸡上，最后撒上芝麻、花生碎。

三黄鸡一、特点三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征。

与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点；但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎，价格也高一些。

二、饲养方式三黄鸡的饲养方式主要有地面厚垫料平养、网上平养两种。

1、地面厚垫料平养的方式：地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设10厘米左右厚的垫料，雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。

这是目前最普遍采用的一种饲养方式。

地面上的厚垫料要求干燥松软、吸水性强、不霉变。

常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及铡成3-6厘米长的麦秸、稻草和玉米秸。

这几种垫料以混合使用为好。

厚垫料平养方式的优点是简便易行，设备投资少，残次品率低；缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病，会增加药品的费用。

2、网上平养的方式：就是在离地50-60厘米的高度上架设网架，用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床，上面铺上塑料网或铁丝网，鸡群就生活在网上。

这种方法虽然设备投资较高，但由于鸡粪落在地上，鸡群不接触鸡粪，可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率，减少医药费用，鸡舍内环境容易控制，也节省了垫料的费用。

三、鸡舍及设备1、鸡舍：鸡舍要求天棚、墙壁的保温性能良好，地面要求为水泥地而且要稍微有一点坡度，这样便于冲洗和消毒，鸡舍的墙壁上要设有进出气窗孔。

2、养鸡的设备：养鸡的设备包括保温设备、饲养设备和光照设施三个方面。

保温设备有：火炉、保温伞、红外线灯。

饲养设备有：料盘、料桶和饮水器。

料盘是供1-8日龄的雏鸡开食时使用的，每80-100羽鸡提供一个；9日龄以后逐步地更换为料桶，悬吊式料桶的直径为38厘米，每100羽鸡需3个悬吊式料桶。

饮水器式样有手提式和吊挂式两种，1-8日龄的雏鸡用手提式的饮水器，容量为0.5千克，每70-80羽鸡需要一只；9日龄后更换较大的中型饮水器，容量2千克，每70-80羽鸡提供一只；如果用吊挂式自动饮水器，每125羽鸡配置一个；如以自动饮水槽供水，每羽鸡应占饮水位置为2厘米。

春茂三黄鸡的介绍
摘要：
一、春茂三黄鸡的特点
1.外貌特征
2.肉质优良
3.抗病力强
4.生长速度快
二、春茂三黄鸡的营养价值
1.富含蛋白质
2.富含矿物质
3.富含维生素
三、春茂三黄鸡的养殖技术
1.选择优良种鸡
2.合理饲养
3.科学管理
正文：
春茂三黄鸡是我国著名的肉鸡品种之一，原产于广西壮族自治区南宁市邕宁区蒲庙镇。

这种鸡具有肉质鲜美、抗病力强、适应性广等特点，深受广大消费者的喜爱。

下面，我们将详细介绍春茂三黄鸡的特点、营养价值及养殖技术。

一、春茂三黄鸡的特点
春茂三黄鸡体格健壮，羽毛呈黄色，皮肤呈黄色，胫、喙呈黄色，故称为“三黄鸡”。

体型呈方形，肌肉结实，骨骼粗壮。

这种鸡具有肉质鲜美、抗病力强、适应性广等特点。

二、春茂三黄鸡的营养价值
春茂三黄鸡的鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。

蛋白质含量约为20%，高于其他肉类食品。

矿物质和维生素等营养成分有助于维持人体正常代谢、骨骼生长发育和造血功能等。

三、春茂三黄鸡的养殖技术
要成功养殖春茂三黄鸡，首先要选择优良种鸡，保证品种优良。

饲养过程中要保证饲料营养全面，注意添加矿物质、维生素和蛋白质等营养成分。

同时，要保持饲养环境的清洁卫生，定期进行防疫消毒。

三黄鸡的养殖技术三黄鸡的养殖技术三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。

下面，店铺为大家分享三黄鸡的养殖技术，希望对大家有所帮助!三黄鸡的养殖特点三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征。

与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎，价格也高一些。

三黄鸡的饲养方式三黄鸡的饲养方式主要有地面厚垫料平养、网上平养两种。

1、地面厚垫料平养的方式地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设10厘米左右厚的垫料，雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。

这是目前最普遍采用的一种饲养方式。

地面上的厚垫料要求干燥松软、吸水性强、不霉变。

常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及铡成3-6厘米长的麦秸、稻草和玉米秸。

这几种垫料以混合使用为好。

厚垫料平养方式的优点是简便易行，设备投资少，残次品率低;缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病，会增加药品的费用。

2、网上平养的方式就是在离地50-60厘米的高度上架设网架，用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床，上面铺上塑料网或铁丝网，鸡群就生活在网上。

这种方法虽然设备投资较高，但由于鸡粪落在地上，鸡群不接触鸡粪，可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率，减少医药费用，鸡舍内环境容易控制，也节省了垫料的费用。

三黄鸡的鸡舍设备1、鸡舍鸡舍要求天棚、墙壁的保温性能良好，地面要求为水泥地而且要稍微有一点坡度，这样便于冲洗和消毒，鸡舍的墙壁上要设有进出气窗孔。

2、养鸡的设备养鸡的设备包括保温设备、饲养设备和光照设施三个方面。

保温设备火炉、保温伞、红外线灯。

饲养设备料盘、料桶和饮水器。

料盘是供1～8日龄的雏鸡开食时使用的，每80～100羽鸡提供一个;9日龄以后逐步地更换为料桶，悬吊式料桶的直径为38厘米，每100羽鸡需3个悬吊式料桶。

三黄鸡是什么鸡三黄鸡养殖技术三黄鸡是什么鸡？三黄鸡是家禽名贵品种之一，因其嘴黄、毛黄、脚黄而得名。

具有皮薄、肉嫩、营养价值高等特点。

下面我们着重谈谈三黄鸡养殖技术，供参考。

1、三黄鸡是什么鸡
三黄鸡身体小巧，外貌华丽，肉嫩骨细，爱啄好动。

是广西供应港澳地区的历史名鸡，是广西目前经过严格系统选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。

2、三黄鸡的生产性能
三黄鸡成鸡140 - 150日龄体重1.3公斤，脚长6.6厘米，胫围3.7厘米，屠宰率91. 3%，全净膛胸腿肌肉率47. 9%。

母鸡开产日龄145天，年均产蛋115枚／只，种蛋合格率98%，种蛋受精率92%，受精蛋孵化率92%。

三黄鸡成年（180 - 200日龄），体重2 1公斤，脚长7.9厘米，胫围4.2厘米，屠宰率88. 7%，全净膛胸腿肌肉率48. 7%。

3、三黄鸡育雏期的养殖
代谢能13. 02 -13. 44兆焦／公斤，蛋白质22% - 23%，钙 0.79% -0. 85%，有效磷0.4% -0. 46%，含硫氨基酸0.9l% -0.94%，赖氨酸1.08%及色氨酸0.21%。

4、三黄鸡生长期的养殖
代谢能11. 76 - 13. 02兆焦／公斤，蛋白质17% - 20%．钙0.7% -0.75%，有效磷0.3% -0. 4%及含硫氨基酸0.66% -0.72%．
5、三黄鸡育肥期的养殖
代谢能12.6 -13.02兆焦／公斤，蛋白质17% - 18%．钙0．75% -0. 8%，有效磷0.2% -0.25%及含硫氨基酸0.55% -o.56%．。

清远鸡和三黄鸡有什么区别
有关清远鸡的知识，清远鸡是广东清远本地土鸡品种，一种小型优质鸡，三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，清远鸡和三黄鸡有什么区别，下面具体来看下。

清远鸡和三黄鸡的区别
1、产地不同
清远鸡：产地在广东省清远市。

三黄鸡：产地在江西省宁都县。

2、外形不同
清远鸡：一种小型优质鸡，身体前躯紧凑，后躯圆大，指头、脚均细，颈长短适中。

三黄鸡：体型较小，羽毛、爪子、喙为黄色，有较强的生存力。

三黄鸡简介
（1）三黄鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美，为我
国著名的土鸡之一，具有生存能力强、产蛋量高等特点。

（2）三黄鸡由优良地方品种经杂交培育而成，是一种优质肉鸡。

与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度慢一些，饲养周期长一点，但肉味鲜美，所以价格稍微贵一些。

（3）饲养三黄鸡时要保证有充足的饮水，鸡的饮水量约占采食饲料量的2-3倍，饮水器的高度应随着雏鸡的生长调整，使饮水器的边缘与鸡背保持相同的高度，防止饮水外溢，保持垫料的干燥。

同时需要保持饮水器清洁，每天消毒清洗1-2次。

如皋黄鸡介绍及图片
一、产区分布
如皋黄鸡主产于江苏省如皋、如东、东台等市、县，主要分布于江苏省长江流域地区。

二、体形外貌
如皋黄鸡全身羽色以金黄为主，喙黄、脚黄、羽毛黄，颈羽、翼羽、尾羽夹有黑色羽，富有光泽。

羽毛紧贴身体，显得灵活清秀。

头似蛇头。

单冠直立，眼圆大有神。

腿长中等，胫无羽，喙、脚黄色。

三、生产性能
如皋黄鸡平均体重：初生33克;56日龄公鸡507克，母鸡396克;90日龄公鸡815克，母鸡669克;成年公鸡1355克，母鸡1319克。

成年鸡平均半净膛屠宰率：公鸡84.40%，母鸡82.88%;平均全净膛屠宰率：公鸡77.25%，母鸡65.65%。

繁殖性能
如皋黄鸡母鸡平均开产日龄150天。

平均年产蛋180个，平均蛋重50克。

公鸡性成熟期120～150天。

公母鸡配种比例1:(15～20)。

平均种蛋受精率和平均受精蛋孵化率均在90%以上。

母鸡就巢率约占10%。

公母鸡利用年限1～2年。

皖南三黄鸡品种标准
皖南三黄鸡的品种标准包括以下方面：
1. 体型外貌：公鸡的梳羽、主翼羽、鞍羽、蓑羽、背羽、肩羽、翼羽、胸羽和腹羽颜色有特定要求，尾羽为黑色并带有黄色边缘。

母鸡的梳羽、主翼羽、鞍羽、背羽、肩羽、翼羽、胸羽和腹羽也有颜色要求，尾羽为黄麻黑色。

雏鸡的绒毛是黄色的。

2. 体型特征：公鸡的体质结实灵活，呈马鞍型，胸深且略向前突，姿势雄伟而健壮。

母鸡的体躯丰满，呈楔形，前躯紧凑，后躯圆大。

3. 遗传特征：皖南三黄鸡具有特定的遗传特征，包括体型外貌和体型特征等。

这些特征通过遗传传递给下一代，使得皖南三黄鸡品种得以保持其独特性和一致性。

4. 生产性能：皖南三黄鸡在生产性能方面也有一定的标准。

例如，种蛋的合格率、受精率、孵化率和健雏率等都有一定的要求，以确保种鸡和商品鸡的生产性能符合品种标准。

5. 适应性：皖南三黄鸡需要在特定的环境条件下生长和繁殖。

因此，适应性的标准也非常重要。

这些标准包括对环境、气候、饲料和饲养管理等方面的适应性要求。

总的来说，皖南三黄鸡的品种标准是一个综合性的标准，涉及到多个方面，包括体型外貌、体型特征、遗传特征、生产性能和适应性等。

这些标准的制定是为了保持皖南三黄鸡品种的优良特性和一致性，并促进该品种的可持续发展。

正阳三黄鸡正阳三黄鸡因其具有胫黄、喙黄、羽黄“三黄”特征，又产于正阳县而得名，属兼用型地方品种。

正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。

具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库，有重要的保存利用及科学研究价值。

适合培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。

正阳三黄鸡形态特征正阳三黄鸡体型较小，结构紧凑，羽毛呈黄色。

喙短粗、略弯曲，呈米黄色，基部多呈黄褐色。

冠型有单冠和复冠两种，以单冠居多，直立，冠齿5～7个。

冠、肉髯、耳叶呈红色，虹彩呈橘红色，皮肤呈黄色或白色，胫呈黄色。

公鸡胸部突出，背腰平直，头尾高翘;冠、肉髯发达，颈羽呈金黄色，主翼羽呈黄褐色，尾羽呈黑褐色。

母鸡体型呈楔形;颈羽呈黄色，较躯干部羽色略深，有光泽;尾羽、主翼羽多呈黑黄色;部分个体的冠体有折曲。

雏鸡绒毛呈黄色。

正阳三黄鸡产地和分布正阳三黄鸡原产地和中心产区为河南省正阳县，主要分布于正阳县的慎水、大林等乡镇，周边汝南县、确山县等地也有分布。

正阳县地势平坦，平均海拔77.8m。

年平均气温14.9℃，**气温41℃，**气温-17.5℃;无霜期217～235天。

年降水量950～1122mm，年日照时数2082-2226h。

属大陆性季风气候。

农作物主要有小麦、水稻、花生、玉米、大麦、大豆等。

正阳三黄鸡生产性能初生重为33克。

成年体重公鸡为2千克，母鸡1.5千克。

屠宰测定：5月龄小公鸡半净膛为81%，全净膛为72%，6月龄小母鸡半净膛为80%，全净膛为71.79%。

开产日龄194天，年产蛋140～160枚，平均蛋重为52克，蛋壳颜色棕褐色，蛋壳厚度为0.36毫米，蛋形指数1.33。

繁殖性能正阳三黄鸡平均194日龄开产。

在放养条件下，年产蛋数140~160个;在舍饲条件下，年产蛋数165个。

开产蛋重43g，平均蛋重50g。

种蛋受精率85%，受精蛋孵化率90%。

母鸡就巢率18%～30%。

三黄鸡的名字由朱元璋钦赐，该鸡属农户大自然放养，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是饲养比较普遍的家鸡品种。

下面小编为您简单介绍，希望能给您带来一定程度上的帮助。

三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征。

与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点；但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎，价格也高一些。

三黄鸡的饲养方式主要有地面厚垫料平养、网上平养两种。

1、地面厚垫料平养的方式：地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设10厘米左右厚的垫料，雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。

这是目前最普遍采用的一种饲养方式。

地面上的厚垫料要求干燥松软、吸水性强、不霉变。

常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及铡成3-6厘米长的麦秸、稻草和玉米秸。

这几种垫料以混合使用为好。

厚垫料平养方式的优点是简便易行，设备投资少，残次品率低；缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病，会增加药品的费用。

2、网上平养的方式：就是在离地50-60厘米的高度上架设网架，用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床，上面铺上塑料网或铁丝网，鸡群就生活在网上。

这种方法虽然设备投资较高，但由于鸡粪落在地上，鸡群不接触鸡粪，可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率，减少医药费用，鸡舍内环境容易控制，也节省了垫料的费用。

池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。

本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。

目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。

正阳三黄鸡正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。

具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库，有重要的保存利用及科学研究价值。

适合培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。

正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。

具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库，有重要的保存利用及科学研究价值。

适合培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。

正阳三黄鸡具有明显的三黄特征，体格中等，笼养占地面积少，吃料少，饲料转化率高，耐粗饲，适应性强，生长快，抗病力强，产蛋多，肉质鲜美等特点。

属蛋肉兼用型鸡种。

体格较小，结构紧凑，具有黄喙、黄羽、黄蹠的三黄特征。

公鸡虹彩橘红色，单冠、复冠两种，单冠直立，全身羽毛金黄色，母鸡胫羽黄色，带金光。

胸圆，肌肉丰满。

三黄鸡因具有嘴黄、毛黄、爪黄而得名。

三黄鸡由于在正阳县分布广、数量多、品质好，被《河南省地方优良畜禽品种志》定名为正阳三黄鸡。

正阳三黄鸡具有生长快、产蛋多、耐粗饲、适应性广、抗病能力强、肉质鲜美等特点。

一般情况下，一只母鸡长150天体重可达1.75公斤，公鸡可达2公斤，一只母鸡一年可产蛋180至220枚，而且所产鸡蛋都是红壳。

正阳三黄鸡的肉、蛋不仅味道好，还具有补气、养血、利尿的功能，素有三黄药鸡、中华名贵鸡种之称，系我国稀少的特优型地方良种鸡之一，上世纪60～70年代三黄鸡曾作为中华民族勤劳智慧的象征入编中小学教材。

进入20世纪80年代，由于科学技术不够发达，该品种曾一度濒临灭绝的地步。

为了拯救这一珍稀家禽品种，正阳县于1978年建立了三黄鸡繁殖场，开始了正阳三黄鸡的品种选育和推广工作。

随着市场需求量的不断增加，近年来正阳县委、县政府新扩建了一座6万套的现代化种鸡场，成立了正阳三黄鸡繁育中心，负责提供种苗、养殖与防疫技术，大力推广天然生态放养模式，并且划定6个乡镇为天然放养示范区，由农户进行放养，然后公司统一回收、销售。