葡萄酒产区在世界的分布资料

葡萄酒的产地及其特点葡萄酒是世界上最为古老、重要、复杂和美味的酒类之一。

它来源于欧洲，传统上以法国、意大利和西班牙等国家的酒庄最为著名。

随着现代化技术的发展，越来越多的国家开始生产高质量的葡萄酒。

本篇文章将介绍葡萄酒的产地及其特征，帮助读者更好地了解和欣赏这一美味的饮品。

第一部分欧洲1. 法国法国是葡萄酒世界上最具历史和文化底蕴的产地之一。

法国的葡萄酒大致分为波尔多、勃艮第、隆河谷、香槟、阿尔萨斯和卢瓦尔河谷等地区。

波尔多地区是世界上最大的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以混酿红葡萄酒为主。

勃艮第地区以最好的葡萄酒来自于产区的Côte d'Or地区，产区内的葡萄园一般都是小块的，栽培的是黑皮诺和霞多丽两种葡萄。

隆河谷地区主要生产浓郁且带有果香的红葡萄酒。

香槟地区以其独特的气泡葡萄酒而闻名，这种葡萄酒通常裝在独特的瓶子中。

阿尔萨斯地区主要生产干型白葡萄酒，口感结构清晰，单宁Q软。

卢瓦尔河谷以干型的白葡萄酒和柔顺的红葡萄酒而著名。

2. 意大利意大利是著名的葡萄酒生产国，其葡萄酒广泛地分布在整个国家各地。

意大利生产的葡萄酒以其多样性而著称。

该国产区分为皮埃蒙特、托斯卡纳和普利亚等地区。

皮埃蒙特地区生产的巴罗洛葡萄酒以其丰富口感、丰满和餐饮配套能力而闻名。

托斯卡纳地区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以其复杂清晰、带有明显的红色棕褐色、干燥和酸性而享誉全球。

普利亚地区以其浓郁的味道、柔顺的口感和平易近人的价位而受到消费者的喜爱。

第二部分新兴产区1. 澳大利亚澳大利亚是世界上最大的葡萄酒出口国之一，主要产区包括巴罗萨谷、南澳州、维多利亚州、新南威尔士州和西澳州等地区。

澳大利亚的葡萄酒因时常阳光普照，所以口感香气清新、醇厚柔顺。

其中巴罗萨谷因气候温和、资源丰富，生产出了口感浓郁的精品红葡萄酒。

2. 南非南非是一支新生的葡萄酒生产国，产区主要集中在开普敦、斯泰伦博斯与沙拉茨堡角等地区。

世界解葡萄酒十大产区：1、法国波尔多/2、加州的纳帕溪谷/3、意大利托斯卡纳区/4、法国香槟-阿登大区/5、澳大利亚巴罗萨谷/6、西班牙里奥哈红葡萄酒/7、加州的索诺玛谷/8、智利中央山谷/9南非斯坦陵布/10、新西兰的马尔堡2、新世界：美国、澳大利亚为代表南非、智利、阿根廷、新西兰旧世界：法国、德国、西班牙、意大利3、新世界各国产区：澳大利亚新世界葡萄酒出产国NO.1酒酷网 2010-08-13作为葡萄酒的产地，澳大利亚有着得天独厚的条件。

阳光充足，气候优良且稳定，土地矿物质丰富，且地广人稀，环境保留了较多的原始状态，不受污染，因此是十分理想的葡萄种植地。

澳洲具有锐意创新、出类拔萃的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，无疑是世界上最优质葡萄酒出产国之一。

澳洲酒的同业们有个不成文的默契：不酿制价格低廉的低级酒。

他们把注意力放在质量上而不是数量上。

因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国列级名庄的超优质名酒，同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒，是目前很多酒评家认可的最好的新世界葡萄酒出产国。

由于澳洲地处南半球，每年5月左右便可以喝到该年年份的葡萄酒，可以说是全世界最早上市的葡萄酒。

澳大利亚拥有所有流行的葡萄品种几乎所有流行的葡萄品种在澳洲都有种植。

最重要的品种当属穗乐仙（Shiraz），是让整个澳洲成名的关键葡萄品种。

红葡萄嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）、梅乐（Merlot），白葡萄雪当利（Chardonnay）、白沙威浓（Sauvignon Blanc）、沙美龙（Semillon）和威士莲（Riesling）等皆在澳洲有非常突出的表现。

澳洲还有一种特殊的葡萄品种组合叫GSM，即歌海娜（Grenache）、穗乐仙（Shiraz）和慕维德（Mourvedre）三种葡萄，是具有澳洲特色的葡萄酒之一。

澳大利亚五大葡萄酒产区从西到东，澳洲的优质产酒区主要分布在西澳（Western Australia）、南澳（South Australia）、新南威尔士(New South Wales)、维多利亚（Victoria）和塔斯曼尼亚（Tasmania）五个省份。

世界葡萄酒产区分布及产地特征世界葡萄酒产区分布及产地特征葡萄酒在全世界都很流行，所以很多地方都有葡萄酒的产地，下面由小编为大家整理的世界葡萄酒产区分布及产地特征资料，希望大家喜欢!世界葡萄酒产区分布及产地特征智利在16世纪，西班牙征服者将葡萄引入了智利、阿根廷和秘鲁，现在几乎每一个南美国家都生产葡萄酒。

但在这些国家中，智利以出口为主，而巴西则主要满足国内消费。

以法国波尔多的经典品种如赤霞珠、品丽珠、梅尔诺、马尔贝克(Malbec)，赛美蓉和缩味浓等为主的智利葡萄园，在19世纪50~60年代开始建立。

19世纪和20世纪初当世界其他葡萄园在被根瘤蚜毁灭时，智利并没有受到影响。

这主要是因为根瘤根本无法通过这个国家的天然屏障北方的沙漠，南方的极地，西部的太平洋和东部平均4000m高的安第斯山脉。

因此，智利的葡萄不需要嫁接到抗根瘤蚜的砧木上。

但是，在品种的引进过程中，也出现过张冠李戴的事件。

如在20世纪90年代中期，人们发现，许多过去一直被称为梅尔诺的品种(60%~90%)其实就是另一个古老的波尔多品种卡门(Carmenere)。

而卡门现在已成为智利优质品种的象征。

目前，智利习惯上将其葡萄酒产区划分为北(阿空加瓜)、中(中央谷地)和南(苏尔)三个产区，其中最重要的葡萄酒产区是肥沃的中央山谷(Central Valley)，从圣地亚哥(Santiago)向南至安第斯山脉，延绵463Km。

从安第斯山脉绵延到太平洋的东西山谷具有良好的自然灌溉条件和向阳的坡地，是最优质的葡萄酒产区。

从北到南，中央山谷被分为迈波Maipo、Rapel(包括Cachapoal和空加瓜Colchagua)、库里科Curico(包括重要小区Lontue)和马乌莱Maule 4个产区。

靠近圣地亚哥的迈波最温暖，生产红葡萄酒。

在Rapel，空加瓜因梅尔诺而闻名于世。

一路南下，库里科能酿制一些优质白葡萄酒和红葡萄酒。

马乌莱仍以当地派斯(Pais)居多，但梅尔诺、霞多丽和长相思的种植面积有增长的趋势。

全世界葡萄酒的分布情况葡萄酒是一种享誉全球的饮品，来自于不同地区的生产商，可谓是多种多样。

自古至今，人类在世界各地都在种植葡萄，制造葡萄酒，因此在全世界范围内都可以找到这种美妙的酒，成为全球最受欢迎的饮品之一。

葡萄越来越多地被人们用于酿制葡萄酒，目前世界各地都在生产葡萄酒，有的国家生产量非常大，有的则很少。

接下来，我将对全世界葡萄酒分布情况进行介绍。

1.法国法国是世界上最有名的葡萄酒生产国之一，法国葡萄酒种类繁多，品质卓越，加上其得天独厚的气候和土壤环境，赋予了法国葡萄酒不可替代的地位。

其中，波尔多、勃艮第、香槟等地的葡萄酒最为著名。

2.意大利意大利是世界上著名的葡萄酒生产国，具有悠久的文化历史和独特的酿造技艺，因此在世界葡萄酒市场上占有很重要的地位。

意大利的酒庄数量非常庞大，品种最多的产区是托斯卡纳地区。

3.西班牙西班牙葡萄酒在过去几年中获得了越来越多的认可，成为世界市场上受欢迎的葡萄酒之一。

西班牙葡萄酒产区位于南部安达卢西亚、中部卡斯蒂利亚-拉曼恰和东北部的加泰罗尼亚等，其中莫斯卡特酒和艾比奥拉葡萄酒是最具代表性的酒类。

4.美国美国是世界上葡萄酒消费市场之一，生产量也非常大，其中加利福尼亚州生产的葡萄酒最为著名。

近年来，美国的葡萄酒品质如日方中，越来越受到人们的关注。

5.澳大利亚澳大利亚的葡萄酒质量也非常出色，在世界市场上广受欢迎。

澳大利亚的葡萄酒产区主要在南部的南澳大利亚和维多利亚州，因为得天独厚的气候和土壤环境，这里不仅产量足，品质也极好。

6.阿根廷阿根廷的葡萄酒因其较高的性价比受到了广泛的欢迎。

阿根廷的葡萄酒产区分布在莫塔、门多萨、圣胡安等地区，其中马尔贝克酒和托拉尔酒深受消费者喜爱。

7.智利智利在南美洲葡萄酒产量方面排名第二，是全球认可度很高的葡萄酒生产国之一。

智利的主要酿酒葡萄品种包括梅洛、卡本内、西拉等，生产出来的葡萄酒口感丝滑细腻，口感极佳。

8.德国德国葡萄酒以其甜酒和芳香性葡萄酒为著名。

葡萄酒的产地与品种葡萄酒是一种源远流长的饮品，它的产地与品种多种多样。

在世界各地，葡萄酒以其独特的风味和丰富多样的品种而备受人们的追捧。

本文将为读者介绍葡萄酒的产地与品种，并探讨它们之间的关系。

一、欧洲传统产地欧洲是葡萄酒的传统产地之一，拥有许多世界闻名的葡萄酒产区。

法国、意大利、西班牙等国家以其优质的葡萄酒闻名于世。

1. 法国葡萄酒产地法国是全球最重要的葡萄酒产国之一，葡萄酒以其独特的风味和高品质而受到国际消费者的青睐。

勃艮第、波尔多、香槟等地是法国著名的葡萄酒产区，每个产区都有自己独特的气候和土壤条件，赋予葡萄酒不同的特质和风味。

2. 意大利葡萄酒产地意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家之一，也是葡萄酒多样性最具代表性的国家之一。

托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等地是意大利著名的葡萄酒产区，这些地区的气候和土壤条件为葡萄种植提供了理想的环境，产出了许多优质葡萄酒。

3. 西班牙葡萄酒产地西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国之一，拥有辽阔的葡萄园和多样化的葡萄品种。

里奥哈、拉曼查等地是西班牙著名的葡萄酒产区，这些地区的葡萄酒以其浓郁的风味和优质的口感而受到消费者的喜爱。

二、新兴产地除了传统的葡萄酒产地，一些新兴的产地也在逐渐崭露头角。

澳大利亚、美国、阿根廷等国家的葡萄酒产量逐年增加，其品质也逐渐提高，吸引了越来越多的消费者。

1. 澳大利亚葡萄酒产地澳大利亚的葡萄酒以其浓郁的果香和丰富的口感而著称。

巴罗萨谷、麦克拉伦谷等地是澳大利亚著名的葡萄酒产区，这些地区的气候独特，适合葡萄的生长，产出了许多品质卓越的葡萄酒。

2. 美国葡萄酒产地美国的葡萄酒产业发展迅速，加州是美国著名的葡萄酒产区之一。

纳帕谷、索诺玛谷等地拥有适宜葡萄种植的气候和土壤条件，生产出了许多高品质的葡萄酒。

3. 阿根廷葡萄酒产地阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国，马尔别克、门多萨等地是阿根廷著名的葡萄酒产区。

这些地区的高海拔和丰富的阳光为葡萄的生长提供了理想的条件，产出了许多优质的葡萄酒。

酿酒葡萄种植区酿酒葡萄种植区可以根据气候、土壤、地理位置和传统种植历史来划分。

以下是世界上一些著名的酿酒葡萄种植区。

1. 法国勃艮第（Bourgogne）法国勃艮第是世界上最负盛名的葡萄酒产区之一，也是世界葡萄品种最丰富的地区之一。

勃艮第的葡萄酒因其高品质和独特风味而备受瞩目。

该地区的气候温和而潮湿，土壤以石灰岩和黏土为主，非常适合产出优质的葡萄。

2. 意大利托斯卡纳（Toscana）托斯卡纳位于意大利中部，以其优质红葡萄酒而闻名。

该地区气候温暖，并且受到地中海的影响，适宜葡萄的生长。

土壤多样且肥沃，利于葡萄根系的生长。

蒙特基亚雷（Montalcino）和基安蒂（Chianti）等产区的葡萄酒备受世界各地消费者的喜爱。

3. 西班牙里奥哈（Rioja）里奥哈地区位于西班牙北部，是该国最著名的葡萄酒产区之一。

这里的气候炎热而干燥，适宜葡萄的生长。

主要种植的葡萄品种包括葡萄牙和葡萄酒特酿品种，如格纳查（Garnacha）和特雷希（Tempranillo）等。

里奥哈的葡萄酒以其较浓郁的果味和复杂的风味而著称。

4. 美国加州纳帕谷（Napa Valley）纳帕谷是美国最受瞩目的葡萄酒产区之一，位于加利福尼亚州北部。

该地区的气候多样化，从海洋影响到内陆，适宜葡萄的种植。

纳帕谷主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）等品种。

纳帕谷的葡萄酒因其丰富的果味和浓郁的风味而备受赞誉。

5. 智利中央山谷（Central Valley）中央山谷是智利主要的葡萄酒产区之一，位于安第斯山脉的脚下。

该地区的气候干燥而阳光充沛，适宜葡萄的生长。

智利中央山谷以种植品质优良的红葡萄酒品种如赤霞珠和梅洛等闻名。

6. 澳大利亚巴罗莎谷（Barossa Valley）巴罗莎谷是澳大利亚南部最重要的葡萄酒产区之一，以种植品质优秀的葡萄而闻名。

该地区的气候炎热而干燥，土壤肥沃，非常适合葡萄的种植。

一、中国在中国北纬45°-25°广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异，这些产地的规模较小、较分散，多数在中国东部。

主要酿酒葡萄产地的分布：1．东北产地包括45°以南的长白山麓和东北平原。

这里冬季严寒，温度—30-40℃，年活动积温(≥10。

)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。

在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

据1960年资料的统计，当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1．5万吨，主要用于酿酒。

2. 渤海湾产地包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。

这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤类型复杂，有砂壤，海滨盐碱土和棕壤。

优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳利酿、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。

渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。

葡萄酒的产量占全国总产量的1／2。

3. 沙城产地包括宣化、涿鹿、怀来。

这里地处长城以北，光照充足，热量适中。

昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。

龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。

4. 清徐产地包括汾阳、榆次和清徐的翼西北山区，这里气候温凉、光照充足，年活动积温3000—3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土，含砾石。

葡萄栽培在山区，着色极深。

清徐的龙眼是当地的特产。

各国葡萄酒资料葡萄酒是一种历史悠久的酿酒品种，源头可以追溯到几千年前的欧洲和中东地区。

随着历史的演变，每个国家的葡萄酒发展都独具特色，而且每个地区的葡萄品种和酿酒工艺也有所不同。

现在，让我们来了解下各国葡萄酒资料。

1. 法国葡萄酒法国是世界著名的葡萄酒生产国，法国葡萄酒产区众多，包括波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷等著名产区。

法国葡萄酒以品质高、产量低、价格昂贵而闻名。

法国的葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中波尔多的红葡萄酒尤为出名。

2. 意大利葡萄酒意大利是南欧葡萄酒的重要产区，在葡萄品种和酿酒工艺上独具特色。

意大利葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中蒙特普尔奇亚诺、桑娜维塔、奇亚蒙蒂是特色品种。

意大利葡萄酒产区众多，包括托斯卡纳、皮埃蒙特、扎卡拉、普利亚等。

3. 西班牙葡萄酒西班牙葡萄酒多以红葡萄酒和起泡酒为主，其特点在于口感饱满、浓郁、酸度较高。

著名的西班牙葡萄品种有帝王葡萄和格拉纳查葡萄。

西班牙葡萄酒产区众多，包括里奥哈、帕格斯、耶萨、托莱多等。

4. 澳大利亚葡萄酒澳大利亚以其优雅的果香、深度和丰富的口感著称。

澳大利亚主要种植葡萄品种包括赤霞珠、西拉、品丽珠等。

著名的澳大利亚葡萄酒产区有巴罗莎山谷、南澳大利亚、西澳大利亚等。

5. 新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒以优美的果香、清新的口感而闻名。

新西兰主要种植葡萄品种有长相思、赤霞珠、黑比诺等。

著名的新西兰葡萄酒产区有马尔伯勒、哈卡塔内等。

6. 美国葡萄酒美国葡萄酒以其丰富的口感、清脆的果香和适宜的酸度为特点。

著名的美国葡萄品种有黑皮诺、品丽珠等。

美国葡萄酒产区主要包括加州等。

7. 阿根廷葡萄酒阿根廷葡萄酒主要以红葡萄酒为主，主要种植葡萄品种包括马尔贝克等。

阿根廷葡萄酒产区有门多萨、沙克亚等。

8. 南非葡萄酒南非是非洲葡萄酒的主要产区之一，南非葡萄酒味道浓烈、丰富。

著名的南非葡萄品种有品丽珠、梅洛、赤霞珠等。

南非葡萄酒产区有开普敦、史伯格、沙拉勒等。

世界前十大葡萄酒生产国1、法国2、意大利3、西班牙4、美国5、阿根廷6、中国7、澳大利亚8、德国9、葡萄牙10、南非世界十大葡萄酒故乡1 法国波尔多(Bordeaux)谈到葡萄酒，法国自然是世界上最有名的产地。

法国波尔多地区的葡萄园驰名内外，其产品种类繁多，既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。

2 加州的纳帕溪谷(Napa Valley)纳帕溪谷就是优质红酒和美景的代名词。

凭着这两大优势，纳帕溪谷吸引来无数红酒爱好者。

这儿有多达400家酿酒厂，整个谷里的地中海气候为葡萄的种植提供了无与伦比的优越环境。

3 意大利托斯卡纳区(Tuscany) 奇安提红葡萄酒(Chianti)托斯卡纳区风光无限，但这儿的红葡萄酒更是举世闻名。

因而被评为世界上最受欢迎的旅游点以及品酒的绝佳场所。

4 法国香槟—阿登大区(Champagne-Ardenne)香槟—阿登大区正是因香槟酒而得名的。

在风景如画的田野上是大片的葡萄园。

悠久的历史、灿烂的文化，这一切使得香槟—阿登大区的风光和香槟一样让人着迷。

5 澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)南澳巴罗萨谷生产最优质的Shiraz。

这里起伏连绵的山上到处都是葡萄，是观光客和酒“鬼”们的理想去处。

6 西班牙里奥哈红葡萄酒里奥哈的红酒全西班牙最著名。

里奥哈由三部分地区构成：西部的Rioja Alta、北部的Rioja Alavesa以及东部的Rioja Baja。

其中，Rioja Baja地势较低、气候炎热干燥，所产的葡萄酒酒精度较高。

Rioja Alavesa气候则略微凉爽，特别适合品质优异的Tempranillo品种生长，使此地的葡萄酒质倾向细腻丰厚、层次多元，整体口碑也最佳。

7 加州的索诺玛谷(Sonoma Valley)索诺玛谷又叫月亮谷，因传奇作家杰克·伦敦而得名。

谷中葡萄满园，自然风光优美，更以极品的白葡萄酒闻名。

8 智利中央山谷(Valle Central )在智利首都圣地亚哥城外的安第斯山脉中央山谷中，红酒狂热者可以寻觅到挚爱的红葡萄酒Cabernets 和Chardonnays.9 南非斯坦陵布(Stellenbosch)斯坦陵布遍布红酒爱好者们的足迹，这里的酒窖就有100多家以上，周围的文化氛围也很吸引人。

葡萄酒产区葡萄酒产区葡萄酒具有养生保健的功效，对于女人来说，她还有美容养颜的作用，所以大家都很喜欢葡萄酒。

那么对于葡萄酒的产区大家知道多少呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!葡萄酒产区介绍1、法国FRANCE波尔多区(Bordeaux)：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。

”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。

主要产区为：美道区(Medoc)、圣米伦(St-Emilion)、玻玛络(Pomerol)、格拉夫(Graves)、索坦(sauterne)。

勃根地(Burgundy / Bourgogne)：与波尔多(Bordeaux)的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造;此外，在波尔多区，所谓(Grang Cru)特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的(当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru)，而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。

主要产区为：夏普利(Chablis)、黄金山坡即歌德区(Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune)、马岗区(Maconnais)、宝酒利(Beaujolais)2、意大利ITALY意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙(Piemonte)，其中以(Barolo Barbaresco)最著名;威尼托(Veneto)，以(Amarone Valpolicella)、(Soave)为其代表;托斯卡纳(Tosecana)、草包酒香提(Chianti)是其招牌。

有名的代表为(Vino Nobile di Montepulcaino)、(Brunello di Monta-lcino)。

3、西班牙SPANISH西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。

一法国的葡萄酒法国葡萄酒等级高：原产地名称管制酒：特酿葡萄酒品Vins de pays：产地酒质Vins de Table：佐餐葡萄酒低（一）葡萄酒（原产地名称管制酒）是法国最顶级的优质葡萄酒。

其酿造必须以生产地产的葡萄为原料，并选用规定的葡萄品种。

所酿酒的酒精度符合标准，生产量符合规定。

葡萄酒约占法国葡萄酒总量的25%。

这类酒品种之间也存在质量差别，但这种差别容易判断：因为该类酒以原产地名来命名，所产地区越小，级别越高。

在产地名分别是省名、地区名或村名时，一般来说，冠以村名的酒要优于地区名的，地区名的要优于省名的。

（二）特酿葡萄酒（酒）与原产地名称管制酒（酒）都属于指定地区生产的优质葡萄酒，但其品质尚未达到酒的标准。

在法国葡萄酒中，这类酒的质量上乘，等级上只能说“屈居第二”。

特酿葡萄酒在法国葡萄酒总量中仅占3%，但却具有广阔的消费市场。

产量比酒少，是一种优质的地方产葡萄酒，因此又称为限定地区的上等葡萄酒。

（三）产地酒（Vins de pays）指在特定地区内消费的葡萄酒，只占法国葡萄酒总份额的9%。

酒法对其要求较前两种酒要低得多，但仍很严格。

（四）佐餐葡萄酒：虽然在分类级别中名次最低，但他们的生产比例约占葡萄酒总量50%，是人们日常性饮用的一类酒。

这类酒按照来源又可分为3类：1.由法国酿造，葡萄品种不限；2.由法国产葡萄酒混合而成；3.由欧洲共同体诸国的葡萄酒混合而成。

正因佐餐酒的生产方法不同，所酿酒的风味各异，产量又大，能满足各种口味、各种层人士的需要。

属“物美价廉型的产品”。

二、法国着名的葡萄酒产地及名牌法国地理环境优越，西部、东南部邻海，海洋性气候的影响，使该国有充足的降水和较温暖的气候，国内河流较多，土壤适宜栽培优质的葡萄。

法国的六大葡萄酒产地都在河流流域。

（一）波尔多（多尔多尼河与加龙河汇流及纪隆德河流域地区）法国是世界葡萄酒王国，而波尔多是王冠上最大、最亮的一颗宝石。

波尔多酿造了法国1/3以上的葡萄酒。

世界葡萄酒主产区介绍法国葡萄酒概况：品质和名气堪称经典，无论从文化、历史、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。

那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大部分出自法国。

法国三分之二的国土上产葡萄酒，产量仅次于意大利。

法国葡萄酒十大产区香槟产区（Champagne）阿尔萨斯产区（Alsace）卢瓦尔河谷产区（Vallee de la Loire）勃艮第产区（Bourgogne）汝拉和萨瓦产区（Jura et Savoir）罗纳河谷产区（Rhone V alley）波尔多产区（Bordeaux）西南产区（Sud-Ouest）朗格多克－鲁西雍产区（Languedoc-Roussillon）普罗旺斯－科西嘉产区（Provence et Corse）有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区，香槟产区主要是起泡葡萄酒，波尔多产区主要是调配葡萄酒，勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒。

西班牙葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。

西班牙葡萄酒四大产区加利西亚(Galicia)卡斯提尔-莱昂(Castilla Y Leon)安达路西亚(Andalucia)加泰隆尼亚(Catalunya)除了这四个法定等级葡萄酒产区出产的葡萄酒之外，另外一些不是传统品种的餐酒和乡村餐酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒的产量也在不断增长，这些酒或是用本地特有的葡萄品种酿制，或是由在安达卢西亚培育的新品种酿制。

同时，在蒙的亚（科尔多瓦省）和帕尔玛.德尔.孔塔多（韦尔瓦省）也生产白兰地，尤其是赫雷斯生产的特殊等级白兰地更是赫赫有名。

意大利葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。

出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。

也是全世界最早的酿酒国家之一。

葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。

最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型展览和政府严格要求酒厂遵守特许规定，意大利葡萄酒已名声大振。

世界葡萄酒产国：旧世界：主要分布在欧洲，代表有法国，意大利，西班牙，德国，葡萄牙，匈牙利等。

新世界：分布于在其他各大洲：大洋洲的澳大利亚，新西兰；北美洲的美国和加拿大；南美洲的智利和阿根廷；非洲的南非；亚洲的中国。

还有一部分的小国家：奥地利，格鲁吉亚，亚美尼亚，摩尔多瓦，希腊，瑞士，巴西，黎巴嫩等。

法国：葡萄种植面积以及总产量两个方面排名第二的地区，葡萄酒平均人均消费最好，达到五十五升左右。

A:法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。

葡萄酒被划分为四个等级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE)。

B:产区：a. 波尔多: 波尔多以产浓郁型的红酒而著称波尔多产区闻名世界的三大理由：1. 好葡萄酒的最大产区。

2. 波尔多在历史上曾被英国占领，当地大公曾与英国联姻，其葡萄酒也名闻英伦，随英法殖民扩张而传遍世界。

3. 波尔多港是法国最大港口之一，在法国葡萄酒必然走向世界时近水楼台。

b. 勃艮第产区Burgundy（黑皮诺Pinot Noir）: 布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称c. 香槟产区Champagn: 香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒d. 阿尔萨斯Alsace: 阿尔萨斯生产的白葡萄酒享誉全球e. 朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon: 其实是法国最古老的葡萄酒产区，现在是性价比最高的法国葡萄酒产区，但是在中国的知名度不高。

意大利：意大利是世界上葡萄酒产量第一，种植面积第三。

意大利有20个大区。

意大利的葡萄酒分级系统远没有法国的清晰可靠，既DOC及DOCG，其中DOCG是“保证原产地级别”，共44个。

其中皮埃蒙特大区的DOCG产区最多，达12个，其次是托斯卡纳大区，8个，再次是威尼托及伦巴第大区，各有5个；意大利有200种以上的DOC葡萄酒。

分级：一、Vino da Tavola(V.D.T) 日常餐酒级二、Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.) 地方餐酒级三、Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.) 法定产区级四、Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) 保证法定地区级最出名的三个大区：皮埃蒙特(PIEMONTE) ; 托斯卡纳Toscana; 维尼托Veneto；此外最值得关注的是西西里岛产区！西班牙：西班牙是世界上葡萄酒种植面积第一，产量第三。