农业电商不温不火,宋小菜的订单农业如何挖潜

宋小菜：为卖菜，更为颠覆作者：来源：《名人传记·财富人物》2016年第10期卖菜是根本，而通过沉淀的数据来改变行业，才是宋小菜想做的事。

这简直是揣着卖白菜的钱，操着改变行业的心。

宋小菜是一家生鲜蔬菜B2B企业，给农贸市场的中小零售商供货，而其他食材B2B玩家多是给中小餐馆供货。

显然，农贸市场的零售商更上游，客单价更高。

宋小菜公司在2014年底筹建，2015年1月获得了阿里十八罗汉之一吴咏铭（吴妈）的3000万元天使投资，2016年3月刚刚宣布获得了IDG资本领投，元璟资本、普华资本跟投的1.04亿元A轮融资。

宋小菜团队堪称“豪华”：CEO余玲兵原先负责淘宝农业电商，是淘宝特色中国馆创始人；产品技术总监严德红原先是淘宝产品技术及开放平台创始成员；采购总监隋永立原先是麦当劳产品和蔬菜生产链创始成员；市场运营总监张琦原先是阿里钉钉创始成员。

简单说，就是阿里原高管拿了阿里系的钱，创业做的项目。

宋小菜的数据也很“燃”：复购率70%，客单价500元，用户数2万家，每个城市应季蔬菜SKU50～70个，将传统生鲜蔬菜行业40%的损耗率降低到2%。

一度遭封杀2015年3月，宋小菜开始了业务测试，来验证模式是否跑得通。

第一站选了武汉，原因在于：武汉自身蔬菜市场量大、人口基数大；周围有全国菜产区围绕，本地蔬菜产业发达，市场足够复杂；高校资源丰富，人才丰富；合作伙伴在武汉有传统资源；地处中部，远离投资密集地……其要素足够丰富，非常适合用于测试。

宋小菜的基本模式是反向供应链，类似电商热词“C2B”，但由于是B2B业务，实际上是小bto大B。

具体链路是这样的：调研市场—预售—集单—选择供应商—采购或供应商根据订单来种植—宋小菜建仓配送—妥投。

余玲兵属于中国最早折腾生鲜电商的那拨人，2012年在阿里做了特色中国馆，2013年开始做喵鲜生，2014年经手阿里菜鸟、跨境、O2O等业务。

经过长时间的实操，余玲兵总结出，生鲜蔬菜行业面临的主要问题是供需矛盾，产地总是在滞销，用户又买不到符合自己需求的菜。

电子商务抗疫助农路径与对策建议随着新冠疫情的爆发，许多农民面临了严重的销售困难和生产停滞的问题。

为了应对这一挑战，许多电子商务平台积极响应国家号召，通过创新服务模式和技术手段，助力农民增加销售渠道，促进农产品销售，确保生产者和消费者的双赢。

本文将从电子商务助农的路径和对策建议两方面进行探讨，以期为农业发展提供有益的参考。

一、电子商务助农路径1. 搭建线上销售平台伴随疫情的影响，传统的农产品销售渠道受到限制，农产品流通受阻。

为了解决这一问题，电子商务平台可搭建专门的线上销售平台，将农产品通过网络销售出去。

线上销售平台可以利用社交媒体、微信小程序等渠道，让更多的消费者了解到农产品信息，并进行购买。

2. 提供营销推广服务电子商务平台可以提供相应的营销推广服务，帮助农民将产品信息传播出去。

通过专业的营销策划和推广活动，吸引更多的消费者关注农产品，增加销售量。

3. 提供物流配送服务电子商务平台可以配合物流公司，提供快捷、便捷的物流配送服务。

通过建立完善的物流体系，保障农产品的及时、安全地送达消费者手中。

4. 搭建农产品交易平台除了农产品的销售，电子商务平台还可以搭建农产品交易平台，提供农产品信息发布、交易撮合等服务。

通过农产品交易平台，引导产销对接，提高农产品的流通效率。

5. 技术支持与培训电子商务平台可以为农民提供相应的技术支持和培训，使其了解如何使用电子商务平台进行销售和宣传。

通过培训，帮助农民掌握一定的电子商务操作技能，提高农产品的线上销售能力。

二、对策建议1. 政府主导，鼓励引导政府可以通过设立项目资金、提供政策扶持等方式，鼓励电子商务平台积极参与助农行动，共同推进农产品线上销售。

2. 农产品品质保障电子商务平台应该在强调销售数量的也要保证农产品的品质和安全。

提供农产品质检、溯源查询等服务，增强消费者对农产品的信任感。

3. 构建电子商务平台与农产品合作组织的联动机制建立电子商务平台与农产品合作组织的联动机制，通过合作伙伴关系，为农民提供更加全面的服务和支持，让农产品更好地进入市场。

无关颠覆,只为菜贩佚名【期刊名称】《新农业》【年(卷),期】2017(000)018【总页数】1页(P16)【正文语种】中文一手创建淘宝农业电商、淘宝特色中国的余玲兵（下文以其花名天舒代替）于2014年9月离开阿里，并于2015年元月创建食材B2B平台“宋小菜”，专门向中小零售商提供生鲜蔬菜采购配送和售后服务。

宋小菜颠覆了谁？对于这个问题，天舒呵呵了。

他告诉我业界经常将“农业”和“互联网”对立起来，“互联网+农业”一派认为，互联网是主题，要颠覆传统农业；“农业+互联网”一派认为，农业是基础根据，互联网只是营销的工具。

而实际上，互联网和农业线上线下结合是促进整个农业产业升级，提高效率，节约人力成本及省去部分中间环节的进步。

如果，非说宋小菜颠覆了什么？那么，是习惯。

宋小菜，定位为向中小零售商提供生鲜蔬菜采货配送和售后服务的B2B业务移动互联网平台。

目前的服务对象还是农贸市场零售商，未来或将涉及生鲜店、水果店、超市、餐馆等，其采取预售的业务形式“以销促产”，按规格整件售卖，用户当天下单第二天凌晨到其所在的农贸市场里宋小菜服务站提货，并提供售前帮助和售后退换服务。

从高毛利蔬菜切入蔬菜是生鲜食材中，损耗程度最大的一类，其被损耗程度按次计算，也是最难标准化的一类。

选择的蔬菜切入的原因不排除宋小菜从难到易的切入过程；另外的原因在于类似油米面等食材市场化、标准化严重，以薄利多销带动营收，类似中国卖得好的油只有金龙鱼、鲁花、福临门三类食用油为主，价格太透明。

越是难做的蔬菜，其未来可想象空间越大。

另外，除蔬菜外毛利最高的水果是在生鲜电商行业竞争最激烈的品类，且平台多以车厘子等相同类的核心品类切入市场，鲜有差异化，使其单价无法下降。

所以，宋小菜将水果作为补充项目。

一个地区对蔬菜的需求变化起伏其实并不大，宋小菜根据每个城市对产品的需求不同，在当地聚焦50～70种单品，做到每种每天的采购量达到几十吨。

当平台做到足够规模之后，可以通过数据预测出当地一段时期内的需求，如此便可提前帮供应商制定供货计划，以订单推动从反向供应链到反向产业链，从订单采购到订单生产。

农村电商存在的问题及解决方案随着互联网的普及和农村经济的发展，农村电商逐渐成为了农村地区发展的重要领域。

然而，农村电商在发展过程中也面临着许多问题，这些问题制约了农村电商的进一步发展。

本文将分析农村电商存在的问题，并提出相应的解决方案。

一、农村电商存在的问题1.基础设施不完善农村地区的基础设施相对落后，包括网络覆盖、物流配送等方面。

网络覆盖不广，导致很多农民无法接触到电商平台，也无法享受到电商带来的便利。

同时，物流配送体系不完善，导致农产品无法及时送达消费者手中，影响了农产品的销售和消费者的购物体验。

2.人才缺乏农村电商的发展需要大量的人才支持，包括技术人才、运营人才等。

然而，农村地区的人才储备有限，缺乏专业的人才队伍。

同时，很多农民对于电商平台的运营、营销等知识了解不足，难以有效开展电商业务。

3.农产品质量参差不齐农产品是农村电商的主要销售产品之一，然而，由于缺乏统一的质量标准和监管机制，农产品的质量参差不齐。

一些不良商家为了追求利润，可能采取一些不法手段，如使用农药、添加添加剂等，导致农产品质量下降，影响了消费者的购物体验和信任度。

4.缺乏品牌意识农村电商的发展需要品牌意识的支撑。

然而，很多农民缺乏品牌意识，没有意识到品牌对于农产品销售的重要性。

同时，一些地方政府也没有充分认识到品牌建设的重要性，缺乏对品牌的扶持和推广。

二、解决方案1.加强基础设施建设政府应加大对农村地区的投入力度，加强基础设施建设，包括网络覆盖、物流配送等方面。

通过提高网络覆盖率，让更多的农民能够接触到电商平台；通过完善物流配送体系，提高农产品的运输效率和质量。

同时，政府还可以引导企业和社会资本进入农村地区，共同推动基础设施建设的发展。

2.培养专业人才政府和企业应加强对农村电商人才的培养和引进。

通过举办培训班、邀请专家授课等方式，提高农民的电商知识和技能水平；通过引进专业人才，为农村电商的发展提供技术支持和运营指导。

同时，政府还可以出台相关政策，鼓励大学生返乡创业，为农村电商的发展提供更多的人才支持。

电子商务助农对策探究在当今数字化时代，电子商务以其便捷、高效、低成本等优势，为农业发展带来了新的机遇。

然而，在实际推广和应用过程中，仍面临着诸多挑战。

本文旨在深入探讨电子商务助农的有效对策，以促进农业产业的转型升级和农民增收。

一、电子商务助农的现状与问题1、基础设施薄弱农村地区的网络覆盖、物流配送等基础设施相对滞后，制约了电子商务的发展。

部分偏远农村网络信号不稳定，物流配送成本高、时效慢，导致农产品难以及时、完好地送达消费者手中。

2、农民电商意识淡薄许多农民对电子商务的认识不足，缺乏相关的知识和技能。

他们习惯于传统的线下销售模式，对线上销售的流程、规则和市场需求了解有限，难以有效地利用电子商务平台拓展销售渠道。

3、农产品标准化程度低农产品的品质和规格参差不齐，缺乏统一的标准和质量检测体系。

这使得消费者在购买时存在顾虑，影响了农产品的线上销售。

4、品牌建设不足大多数农产品缺乏品牌包装和推广，市场知名度低。

在激烈的电商竞争中，没有品牌优势的农产品很难脱颖而出，难以获得消费者的认可和信赖。

二、电子商务助农的对策1、加强基础设施建设加大对农村网络基础设施的投入，提高网络覆盖的广度和深度，确保农村地区网络信号稳定。

同时，优化物流配送体系，鼓励物流企业在农村设立配送站点，降低物流成本，提高配送效率。

政府可以出台相关政策，对参与农村物流配送的企业给予一定的补贴和支持。

2、提高农民电商意识和技能通过举办培训班、讲座等形式，向农民普及电子商务知识，培养他们的电商思维和操作能力。

可以邀请电商专家、成功的电商创业者分享经验，让农民亲身感受电子商务带来的好处。

此外，还可以建立电商服务中心，为农民提供一对一的指导和帮助。

3、推进农产品标准化建设制定农产品的质量标准和生产规范，加强质量检测和监管，确保农产品的品质和安全。

引导农民按照标准进行生产和加工，提高农产品的标准化程度。

同时，建立农产品追溯体系，让消费者能够了解农产品的生产过程和质量信息，增强购买信心。

电商助农热潮背后的发展困境及对策探析一、电商助农的发展背景和意义（一）电商助农发展背景2014年12月，国务院扶贫办宣布，电商扶贫列入十大扶贫工程之一。

2015年国务院办公厅印发《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》，《意见》中指出农村电子商务是转变农业发展方式的重要手段，是精准扶贫的重要载体。

2016年5月，国家发展改革委等8部门共同印发了《“互联网+”现代农业三年行动实施方案》，出台支持农业电子商务发展的具体扶持政策。

2018年8月，中国电商扶贫联盟正式成立，确定了414个重点推介产品，帮助6000多种来自贫困地区的产品实现了上网销售；2019年5月，中共中央、国务院《关于建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系的意见》完善农村电商支持政策，实现城乡生产与消费多层次对接。

（二）电商助农发展意义电商助农是指通过互联网、内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务活动来推广、销售与三农相关的产品，推动农业农村发展，帮助农民致富。

1.电商助农打破时空界限，提高了运作效率农村地区难以得到及时、准确、可靠的市场需求信息,农户以经验来进行生产,从而使大量的农副产品流通不畅,经常发生“卖难的现象。

电商使可以使农业生产者能够及时掌握市场信息,及时调整生产量和上市日期，根据市场需求合理组织生产,从而使农民生产的农产品适销对路。

3.电商助农提高信息获得率，降低了交易成本农户自己解决农产品的运销问题,在流通环节损失的利润很大。

通过电子商务平台,农户可以迅速地了解市场信息自主地进行交易,因而减少不必要的中间环节,避免因过剩而导致超额的运输、储藏、加工及损耗成本等。

同时与传统销售模式相比较电子商务能节约交易成本和因信息不通畅而带来的风险成本。

3.电商助农销售产品，促进乡村旅游电商助农在销售农产品的同时，也能宣传乡村环境，促进乡村旅游。

电商有直接推广乡村旅游景点，引导各地游客到乡村旅游、休闲、消费的作用，也有在推销农产品过程中，间接展示农村的绿水青山、民风民俗等功能。

电商背景下农产品滞销破解之道
近年来，随着电商的发展，越来越多的农产品开始走向了互联网销售。

然而，在电商平台上，很多农产品仍然面临着滞销的问题。

为了破解这一难题，需要采取一系列措施。

首先，提高农产品的品质和品牌意识。

对于农产品来说，品质是最基本的保证。

只有通过科学种植、合理施肥、及时采摘等一系列措施来提高农产品的品质，才能真正博得消费者的信任。

同时，加强品牌建设，树立良好的品牌形象，也是提高农产品竞争力的重要手段。

第三，提高营销策略的针对性。

电商平台已经成为了商家们重要的营销渠道之一，但是，对于不同种类的农产品，营销策略的选择也是不同的。

比如，针对水果类农产品，可以采取拼团、限时抢购等营销手段；而对于某些特定的农产品，如野生蘑菇等，可以通过熟人代购、社交分享等方式进行宣传。

最后，加强政策支持。

政府可以制定相关的优惠政策，鼓励互联网农业发展，同时也可以出台资金扶持措施，扶持农民升级电商平台销售知识和技能，使其更好地拓宽销售渠道。

总之，在电商平台上解决农产品滞销问题，需要农民、政府和电商企业共同努力。

只有在从产品质量、供应链建设、营销策略和政策扶持等多个方面入手，才能缓解农产品滞销的压力，并迎来更加繁荣的电商农业市场。

V ol .364N o.04A P R.2020农业技术与装备A G R I C U LT U R A L T E C H N O LO G Y &E Q U I PM E N T文章编号:1673-887X (2020)04-0075-02Li u Y uchi()W i t h t he r ef or m of agr i cul t ur al m ar ket s i t uat i on,or der agr i cul t ur e has becom e a com m on f or m of agr i cul t ur al m anagem ents t r uct ur e.The em er gence of or der agr i cul t ur e,t o a cer t ai n ext ent ,pl ays a pos i t i ve r ol e i n s ol vi ng t he s al es of agr i cul t ur al pr oduct s and i m pr ovi ng agr i cul t ur aldef ense.H ow ever ,i n pr act i ce,t her e ar e m any s hor t com i ngs,s o i n or dert o gi ve f ul lpl ay t o i t s r ol e,i ti s neces s ar y t o i nnovat e t he or deragr i cul t ur e path.or derf ar m i ng,exi st i ng pr obl em s ,i nnovat i on pat h订单农业的优缺点分析刘玉池(湖南省祁东县灵官镇农业技术推广站,湖南衡阳421652)摘要随着农业市场形势的改革,订单农业已经成为常见的农业经营结构形式,订单农业的出现,在解决农产品销售、提升农业防御等方面起着积极的作用。

县域特色农产品电商发展困境及突破点
随着互联网的发展和普及，电商成为了农产品销售的重要渠道之一。

然而在县域特色
农产品电商发展中，仍然存在着很多困境和挑战。

本文将就县域特色农产品电商发展面临
的困境及突破点进行探讨。

一、困境
1. 产品认知度低：很多县域特色农产品由于品牌宣传不足，市场认知度较低，消费
者对这些产品的了解不多，导致销量不佳。

2. 物流配送困难：县域特色农产品生产地距离消费市场较远，物流配送成本高，配
送时间长，难以满足消费者的及时需求。

3. 品质不稳定：由于生产环境、工艺等方面条件的限制，部分县域特色农产品在品
质方面难以做到稳定，影响消费者购买的信心。

4. 营销推广不足：很多县域特色农产品生产者对于电商营销推广的了解较少，无法
充分利用电商平台进行产品宣传和促销。

二、突破点
1. 加强特色农产品品牌建设：通过加强特色农产品品牌建设，提高产品的认知度和
美誉度，从而拓展市场份额，增加销售额。

2. 建立农产品物流配送体系：与物流企业合作，建立起完善的农产品物流配送体系，提升物流效率，缩短配送时间，降低配送成本，提高消费者的满意度。

3. 强化品质管理体系：加强对产品生产环节的管理，确保产品的品质稳定和一致性，并通过认证等方式提升产品的信誉度。

4. 创新营销推广方式：探索适合特色农产品的营销推广方式，利用社交媒体等新媒
体平台进行产品宣传和推广，吸引更多消费者的关注和购买。

5. 政策支持和培训：政府部门可以制定相关政策，对县域特色农产品电商发展给予
政策支持，为生产者提供相关培训和指导，帮助他们更好地利用电商平台进行产品销售。

以电商促传统农业创新农产品销售方法传统农业一直以来都面临着销售渠道狭窄、产品信息闭塞、销售模式单一等问题，导致很多优质农产品无法得到更广泛的推广和销售。

而随着电商的兴起，可以为传统农业提供创新的农产品销售方法，有效地解决这些问题。

首先，电商平台可以为传统农业提供一个广阔的销售渠道。

通过在电商平台上销售农产品，可以将传统农产品推广给更多的消费者，突破地域限制，实现全国范围内的销售。

消费者可以通过电商平台，轻松便捷地购买农产品，解决了传统农产品销售时遇到的物流问题。

其次，电商平台可以为农产品提供更丰富的产品信息。

传统农产品销售时，很难提供详细的产品信息，包括种植环境、生产过程、质量检测等方面的内容。

而通过电商平台，可以详细展示农产品的各种信息，消费者可以更全面地了解产品，提高购买的信心和满意度。

另外，电商平台还可以通过推荐系统为消费者提供个性化的购买建议。

传统农产品销售往往采用纯手工营销的方式，很难满足消费者多样化的需求。

而电商平台可以根据消费者的历史购买记录、兴趣爱好等信息，为其推荐适合的农产品。

这样可以提高销售的精准度，同时也提高了消费者的购买体验。

此外，电商平台的评价系统可以为传统农产品提供公正、客观的评价。

传统农产品由于信息闭塞，很难被消费者了解其真实的质量和口碑。

而在电商平台上，消费者可以对购买的产品进行评价，包括口感、质量、包装等方面的评价。

这些评价可以帮助其他消费者更好地选择农产品，同时也可以激励农户提高产品质量，促进农产品质量的提升。

最后，电商平台可以通过线上线下的融合，为传统农业提供更多的销售模式。

传统农产品销售主要依赖农贸市场、超市等渠道，销售方式单一、而电商平台可以与农产品实体店、农家乐等线下合作，提供更多的销售模式。

例如，在线下合作的农产品实体店里可以展示线上销售的农产品，并提供现场品尝、专家讲解等服务，增加消费者的亲身体验和信任感，从而提高销售额。

总之，电商平台可以为传统农业提供创新的农产品销售方法，解决传统农业面临的销售渠道狭窄、产品信息闭塞、销售模式单一等问题。