枸杞验收标准

枸杞执行标准(一)枸杞执行标准简介枸杞是一种常见的药食同源植物，被广泛用于保健、预防疾病等领域。

为了确保枸杞的品质和安全，我国对枸杞实施了一系列执行标准。

国家标准我国对枸杞的执行标准主要包括以下几个方面：检验标准枸杞的检验标准主要有三个方面：外观、含量和杂质。

外观指枸杞的形态、颜色、气味等；含量指枸杞中有效成分的含量；杂质指枸杞中可能存在的杂质物。

包装标准枸杞的包装标准包括使用的包装材料、包装方式等。

一般来说，枸杞应该采用无污染、无异味的包装材料进行包装，并严格按照标准要求进行分类、包装。

贮藏标准枸杞的贮藏标准指存放枸杞的环境条件、存放时间等。

一般来说，枸杞应该存放在干燥、避光、通风、无异味的环境中，且不能超过标准规定的贮藏时间。

企业标准除了国家标准外，各个企业也会有自己的标准。

一般来说，企业标准应该是在国家标准基础上更加严格，以确保产品的安全和质量。

结论枸杞是一种非常有益的药食同源植物，但是购买时要注意查看产品是否符合执行标准，以免购买到劣质或者有安全隐患的产品。

注意事项在购买和使用枸杞过程中，需要注意以下事项：1.购买时注意选择标准化、合规的产品；2.注意检查包装上的生产日期和保质期，避免食用过期产品；3.食用枸杞时建议适量，避免过量造成不适；4.如果出现过敏症状或者身体异常反应，应及时停止食用并咨询专业医生。

结语枸杞是一种非常有益的植物，通过执行标准可以有效确保产品的品质和安全。

在使用枸杞的过程中，需要注意规范操作，以确保我们获得最好的保健效果。

1．目的制订枸杞子质量标准及检验操作规程。

2．范围适用于枸杞子质量及检验操作。

3．责任人检验室、生产车间、仓库及采购部执行该标准，质量部负责监督该标准的执行。

4．内容4.1.标准依据：《中华人民共和国药典》2010年版一部。

4.2.质量标准：4.3.1. 性状本品呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～lOmm。

表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。

果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。

种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长l.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。

气微，味甜。

4.3.2.鉴别（1）本品粉末黄橙色或红棕色。

外果皮表皮细胞表面观呈类多角形或长角形，垂周壁平直或细波状弯曲，外平周壁表面有平行的角质条纹。

中果皮薄壁细胞呈类多角形，壁薄，胞腔内含橙红色或红棕色球形颗粒。

种皮石细胞表面观不规则多角形，壁厚，波状弯曲，层纹清晰。

（2）取本品0.5g，加水35ML，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，滤液用乙酸乙酯15ML振摇提取，分取乙酸乙酯液，浓缩至1ML，作为供试品溶液。

另取枸杞子对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。

照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各5微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-三氯甲烷-甲酸（3：2:1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。

供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

4.3.3.水分照《水份检验操作规程S0P-ZL-301-1，温度为80℃》第一法进行检验,测定水分不得过13.0%。

4.3.4.总灰分照《灰分检验操作规程S0P-ZL-302-1》进行检验,测定总灰分不得过5.0%。

4.3.5.重金属及有害元素照《铅、镉、砷、汞、铜检验操作规程S0P-ZL-304-1（原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）》进行检验,测定铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。

枸杞检验报告枸杞作为一种草本植物，被广泛用于中医领域和保健品市场。

为了确保消费者能够购买到高质量的枸杞产品，对其进行检验和评估是十分必要的。

本文将介绍枸杞的检验报告，以及检验过程的步骤。

步骤一：外观检验外观检验是枸杞检验的第一步。

我们首先观察枸杞的外观特征，包括颜色、形状和大小等。

一般来说，优质的枸杞应该呈现出深红色或鲜艳的橙色，而不是暗淡无光的颜色。

此外，枸杞应该有均匀的形状和大小，没有明显的变形或破损。

步骤二：气味检验气味检验是枸杞检验的第二步。

我们嗅一下枸杞，以检查其气味是否正常。

优质的枸杞应该有一种淡淡的芳香味，而不是发霉或有异味的气味。

步骤三：湿度检验湿度检验是枸杞检验的第三步。

我们使用湿度计来测量枸杞的湿度水平。

优质的枸杞应该有适度的湿度，不宜过湿或过干。

过湿的枸杞容易发霉，而过干的枸杞则可能丧失其保健效果。

步骤四：温度检验温度检验是枸杞检验的第四步。

我们使用温度计来测量枸杞的温度。

优质的枸杞应该在适宜的温度范围内存储和运输，以确保其品质不受损害。

过高或过低的温度都可能导致枸杞的营养成分流失或变质。

步骤五：残留农药检验残留农药检验是枸杞检验的第五步。

我们采集枸杞样品，并使用专业的仪器对其进行残留农药的检测。

优质的枸杞应该没有过量的农药残留，以保证消费者的健康和安全。

步骤六：营养成分检验营养成分检验是枸杞检验的最后一步。

我们使用化学分析方法来确定枸杞中各种营养成分的含量，包括维生素、矿物质和抗氧化剂等。

优质的枸杞应该富含营养成分，以满足人体对营养的需求。

通过以上步骤的检验，我们可以得出关于枸杞质量的评估报告。

这个报告将告知消费者有关枸杞外观、气味、湿度、温度、残留农药和营养成分等方面的信息。

消费者可以根据这些信息来选择高质量的枸杞产品，从而获得更好的保健效果。

枸杞作为一种传统的中草药，在现代社会中得到了广泛的应用和关注。

通过科学的检验和评估，我们可以确保消费者能够获得高质量的枸杞产品，提升其健康和生活质量。

辨别无添加枸杞的好坏方法
1. 观察外观：好的无添加枸杞一般色泽鲜艳，果粒饱满，没有虫蛀、霉斑或变色现象；而劣质的无添加枸杞可能颜色暗淡、果粒不饱满，甚至出现褐变或发霉现象。

2. 嗅闻气味：好的无添加枸杞具有浓郁的特有香气，而劣质的无添加枸杞可能没有或气味淡弱，甚至有明显的异味。

3. 品尝口感：好的无添加枸杞口感独特，果肉饱满、柔软多汁，没有明显的苦涩或粗糙感；劣质的无添加枸杞口感可能干燥、苦涩，质地较硬。

4. 检查包装标签：好的无添加枸杞产品一般会标注无添加、优质等相关信息，并且有明确的生产日期、保质期等标识；而劣质的无添加枸杞可能没有清晰的包装标签，或者标注不准确、模糊不清。

5. 查询品牌信誉：了解无添加枸杞品牌的信誉和口碑情况，选择有信誉度高、口碑良好的品牌，可以提高购买无添加枸杞的品质保证。

需要注意的是，以上方法仅供参考，最有效的方法还是购买来自可信赖的商家以及提供质量证明的产品，避免购买到劣质的无添加枸杞。

枸杞质量等级的标准枸杞是一种常见的中药材和保健品，其质量等级的划分对于消费者购买和使用枸杞具有重要意义。

下面将介绍枸杞质量等级的标准，以便消费者能够更好地了解和选择适合自己的枸杞产品。

一、枸杞质量等级的分类根据国家标准《中华人民共和国药典》（2015年版），枸杞可以分为一级、二级和三级三个质量等级。

具体分类标准如下：1. 一级枸杞：果实饱满，外观色泽鲜艳，色泽均匀，无霉斑、虫蛀、变质等现象。

果肉柔软，质地细嫩，无异味或异味较轻微。

果皮厚实，富有韧性，不易破碎。

2. 二级枸杞：果实形状规整，外观色泽较一级枸杞稍差，但整体色泽均匀，无霉斑、虫蛀、变质等现象。

果肉较为柔软，质地细腻，无明显异味。

果皮较一级枸杞稍薄，但仍具有一定的韧性。

3. 三级枸杞：果实形状较为规整，外观色泽较二级枸杞稍差，但整体色泽均匀，无明显霉斑、虫蛀、变质等现象。

果肉较为柔软，质地较细腻，无异味。

果皮相对较薄，但能保持一定的完整性。

二、枸杞质量等级的评定标准1. 外观评定：根据果实的外观色泽、形状和完整程度进行评定。

一级枸杞应具有鲜艳的色泽、规整的形状和完整的果实；二级枸杞外观稍差于一级枸杞，但整体仍具有较好的色泽、形状和完整性；三级枸杞外观较为一般，但仍需保持整体的色泽均匀和形状规整。

2. 质地评定：主要评定果肉的柔软度和细腻度。

一级枸杞的果肉应柔软细嫩，质地均匀；二级枸杞和三级枸杞的果肉也应该具有一定的柔软度和细腻度，但相对一级枸杞会略有差异。

3. 异味评定：通过嗅闻果实的气味来评定其是否有异味。

一级枸杞应无异味或异味较轻微；二级枸杞和三级枸杞也应无明显异味，但相对一级枸杞可能会有轻微的异味。

4. 果皮评定：评定果皮的厚实程度和韧性。

一级枸杞的果皮应厚实，具有较好的韧性；二级枸杞和三级枸杞的果皮相对较薄，但仍需保持一定的韧性。

三、如何选购符合质量等级标准的枸杞1. 外观：选择外观色泽鲜艳、形状规整、完整无损的枸杞，避免有霉斑、虫蛀或变质的现象。

枸杞质检报告
委托方：某某枸杞公司
检测项目：质量指标
检测方法：国家标准
检测日期：2021年6月
检测机构：某某检测有限公司
检测结论：
经检测，委托方提供的枸杞符合国家标准规定的质量指标要求，检测结果如下：
1.外观：色泽鲜艳、形状完整、有光泽。

2.气味：芳香清新、无异味。

3.污染物：无重金属、农药、残留物等有害物质。

4.水分含量：≤14%。

5.籽粒含量：≥95%。

以上结果经检测机构严谨检测及评价，结果真实可靠。

附：本报告一式两份，委托方持有一份，检测机构保留一份。

检测机构：某某检测有限公司签字盖章
日期：2021年6月。

鲜果进出口检验规格及标准进出口鲜果检验标准、包装标准1 范围本标准规定了出口枸杞鲜果的规格和检验标准2 定义本标准采用下列定义2.1 宁杞5号：小每粒克数（1.2—1.7）身长≤2cm 身宽≤1.1cm大每粒克数（1.8—2.1）身长≥2.5cm 身宽≥1.5cm 宁杞9号：每粒克数（1.2—1.7）身长≥2.8cm 身宽≥1.1cm 宁杞7号：每粒克数（1.1—1.7）身长≥2.1cm 身宽≥1.1cm 宁杞1号：每粒克数（0.8—1.2）身长≥2cm 身宽≥1.1cm 2.2 检验2.2.1 外观：整批枸杞鲜果的均匀度和洁净度。

2.3 有下述情况尚可采购2.3.1 枸杞达八到九成熟，颜色成橙红色最佳。

2.3.2 鲜果表面硬朗而光滑。

2.3.3 鲜果带柄把。

2.4 有下述情况尚不采购2.4.1 鲜果不达定义标准。

2.4.2 鲜果过软不洁净，稀而不干爽。

2.4.3 鲜果有病斑，黑色霉点不采购。

2.4.4 鲜果有锈点面积达1/2不采购。

2.4.5 双胞胎不采购。

2.4.6 机械损伤和人工损伤表皮不采购。

2.5 保鲜标准温度湿度失重率2.6 包装标准：每盒：当天装52g 净重50g宁杞5号：小（1.2—1.7 长≤2cm 宽≤1.1cm ）41粒每盒大（1.8—2.1 长≥2.5cm 宽≥1.5cm ）27粒每盒宁杞9号：（1.2—1.7 长≥2.8cm 宽≥1.1cm ）35粒每盒宁杞7号：（1.1—1.7 长≥2.1cm 宽≥1.1cm ）36粒每盒宁杞1号：（0.8—1.2 长≥2 cm 宽≥1.1cm ）48粒每盒2.7 包装检查：2.7.1 对照外贸合同要求进行检查。

2.7.2 检查标记是否适当。

2.7.3 检查包装盒是否盖严，是否适宜运输。

2.7.4 检查包装材料是否符合有关标准及合同规定的其他要求。

[宁夏蓝海]福杞长黑枸杞交收质量标准（暂行）
福杞长黑枸杞交收质量标准
一、范围
本标准适用于通过交易中心电子交易平台交易、交收的福杞长黑枸杞，在交易市场电子交易平台以外交易或交收的产品不适用本标准。

二、交易品种
A级福杞长黑枸杞。

其质量标准符合等级标准。

三、黑枸杞等级标准
品种规格干度备注
A级黑枸杞10-15粒/g大于等于
95%颗粒大，略混有小颗粒和杂物，能冲泡3-4次，花青素含量较高
B级黑枸杞20-25粒/g大于等于
95%颗粒≥6mm，混有小颗粒及不成熟颗粒，能冲泡3-4次，花青素含量高
C级黑枸杞19-25粒/g大于等于
95%颗粒±6mm，大小颗粒混合，含不成熟粒，可冲泡2-3次
四、卫生和植物检疫
符合食品卫生法、卫生标准和国家植物检疫有关规定。

五、品牌、包装、运输、贮存
1、品牌：福杞长
2、包装：散货或250g，PE小袋包装。

3、运输：陆运或者由交易商指定运输方式
4、贮存：产品贮存于清洁、阴凉、干燥、无异味的仓库中。

枸杞分级标准枸杞，又名宁夏枸杞，是一种具有丰富营养价值和药用价值的中药材。

枸杞的质量分级对于保证产品质量，满足消费者需求，具有重要的意义。

因此，制定科学合理的枸杞分级标准，对于规范市场秩序，促进枸杞产业的健康发展具有重要意义。

一、外观标准。

1. 枸杞的外观分级主要根据其果实的大小、形状和完整度来进行划分。

果实大小分为大果、中果和小果三个等级，形状分为圆形、椭圆形和长形三个等级，完整度分为完整果、有裂果和破碎果三个等级。

通过外观标准的分级，可以直观地判断枸杞的外观品质。

二、内在品质标准。

1. 枸杞的内在品质主要包括有效成分含量、色泽和口感等方面。

有效成分含量分为高含量、中含量和低含量三个等级，色泽分为鲜艳、普通和暗淡三个等级，口感分为鲜甜、一般和苦涩三个等级。

内在品质标准的制定，能够客观地评价枸杞的药用价值和口感品质。

三、生长环境标准。

1. 枸杞的生长环境标准主要包括种植地的海拔、土壤和气候等因素。

根据种植地的海拔高度分为高海拔、中海拔和低海拔三个等级，土壤肥沃度分为优质土壤、一般土壤和贫瘠土壤三个等级，气候条件分为适宜气候、一般气候和恶劣气候三个等级。

生长环境标准的制定，有助于评价枸杞的生长环境优劣，为消费者提供更加全面的信息。

四、加工工艺标准。

1. 枸杞的加工工艺标准主要包括采摘时间、晾晒工艺和包装方式等方面。

采摘时间分为最佳采摘期、一般采摘期和非最佳采摘期三个等级，晾晒工艺分为传统晾晒、机械晾晒和晒干工艺三个等级，包装方式分为真空包装、普通包装和散装三个等级。

加工工艺标准的制定，有助于保证枸杞产品的加工质量和保存期限。

五、质量标准。

1. 枸杞的质量标准主要包括外观质量、内在品质、生长环境和加工工艺等方面。

通过对上述各个方面的综合评价，将枸杞分为优质产品、一般产品和劣质产品三个等级。

质量标准的制定，有助于消费者更加直观地了解产品质量，选择到更加符合自身需求的枸杞产品。

六、结语。

枸杞分级标准的制定，对于促进枸杞产业的健康发展，规范市场秩序，提高枸杞产品的质量具有重要意义。

这六种方法教你鉴别枸杞质量，步骤非常简单想要选择比较好的枸杞，可用5种方法进行。

1、看颜色：想要选择好的枸杞可看它的颜色，好的颜色并不是很鲜艳，会有些暗红，甚至有的会发黑。

因为在处理的时候多是用自然晾干的方法，有的部位就会变为黑色。

而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。

2、看大小：市场上售卖的多是人工栽培的，因此选的时候不是非要选个头大的，只要是大小均匀的就行，就说明是经过挑选的。

3、看湿度：品质好的枸杞会很松散，抓起来一把不容易粘在一起。

若是黏在一起的多是说明没有干透或者是已经开始返潮了，这样的保存的时间短，不久就会坏掉。

4、闻气味：现在市面上售卖的很多都是经过硫磺熏出来的，熏后都会留下气味。

买的时候可抓起一把闻，要选没有刺鼻味道的，这样的熏的不太严重或者没有被熏过，品质也就更好。

5、看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。

6、测比重，拿几粒枸杞，放在温水中，纯正的枸杞会浮在上面，不会很快沉底。

如果枸杞子放入水中，很快就沉入杯底，说明不是优质枸杞。