枸杞子的营养成分和生物活性

枸杞研究报告第一章前言一、枸杞及其产业发展状况（一）枸杞的性状及作用枸杞系茄科枸杞属，落叶小灌木，有短刺。

系多年生木本植物，树龄可达百年以上。

枸杞浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，含有人体所需要的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素。

它既是名贵的中药材，又是很好的滋补品。

枸杞是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。

长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。

据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为“贡果”。

编纂于清乾隆时的《中卫县志》称：“宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。

时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。

千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。

”《朔方道志》也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。

经过我国中医学两千余年的实践验证，枸杞实为滋补扶正之良药，具有润肺、清肝、益气、生精，助阳、补虚劳、祛风，明目等功效。

现代科学分析测试证实：宁夏枸杞内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、枸杞素A-D、脑甙脂类、VB1、VB12、VC、钙、磷、铁、矿物质、亚油酸，含缬氨酸、脯氨酸等13种氨基酸，还含有枸杞多糖等生物活性成分，据中国医科大学分析计算中心分析测定，每100克宁夏枸杞提取液中含枸杞多糖7.96克。

大量研究表明，枸杞含量较高的多糖对中毒肝脏具有保护和修复作用，可降低血脂含量而防止粥样动脉硬化，促进骨髓造血干细胞的增殖，加快疲劳肌肉的恢复，加强淋巴细胞的调控而增强免疫功能和抑制肿瘤的作用。

枸杞果实中超氧化物歧化酶（SOD）的活性和比活性都很高，可显著清除人体内的自由基而阻止机体因氧化作用导致的衰老。

枸杞中VA的活性高于羊肝，从而表现出显著的明目作用。

甜菜碱、玉蜀黍黄素、脑甙脂类对四氯化碳引起的肝损害有保护作用。

枸杞素A和B有抑制血管紧张肽转化酶的活性。

枸杞子浸出液对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等17种细菌均有较强的抑制作用。

（二）枸杞产业现状枸杞在全国各地都有种植，以新疆、内蒙古、河北及宁夏等省区种植面积较大。

天门冬的功效与作用及药用价值天门冬，学名枸杞子，又名官尾枸杞，为茄科植物，具有丰富的营养成分和药用价值。

天门冬的主要功效包括抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、保护肝脏、抗疲劳、改善视力等多方面。

首先，天门冬具有明显的抗氧化作用。

天门冬中富含多种抗氧化物质，例如多糖、维生素C和E以及多种生物活性物质。

这些成分可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老，预防慢性疾病的发生。

其次，天门冬对免疫系统具有调节作用。

天门冬中的多糖及其他生物活性物质可以增加机体免疫功能，增强免疫细胞活性和免疫调节因子的产生，提高人体抵抗疾病的能力。

此外，天门冬还具有抗肿瘤的作用。

研究发现，天门冬中的多糖和多种生物活性物质可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，从而达到抑制肿瘤生长和扩散的效果。

天门冬还可以保护肝脏。

研究表明，天门冬中的多糖和其他营养成分具有保护肝脏的作用，可以增强肝细胞的抗氧化能力，抑制肝纤维化的发生，促进肝细胞再生。

此外，天门冬也被广泛应用于改善人体的精神和体力状况。

天门冬中的多糖和多种生物活性物质具有抗疲劳的作用，可以提高人体的体力和耐力，增加肌肉力量，缓解疲劳感。

天门冬还被认为有助于改善视力。

研究发现，天门冬中的维生素C和E以及β胡萝卜素等成分可以提高视网膜的抗氧化能力，保护眼睛免受自由基的损伤，改善视力。

总之，天门冬作为一种珍贵的药食两用植物，具有丰富的营养成分和药用价值。

其主要功效包括抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、保护肝脏、抗疲劳和改善视力等多方面。

天门冬可作为日常的滋补品使用，也可以作为中药使用，有一定的预防和治疗多种疾病的功效。

然而，天门冬的使用须谨慎，需要在医生的指导下使用，以免产生不必要的副作用。

黄枝子的作用与功效黄枝子，学名科学家普遍认可的叫法是枸杞子。

它是枸杞植物的果实，是中国传统的中药药材之一。

黄枝子富含多种营养成分，被广泛应用于保健和治疗各种疾病。

在传统中医中，黄枝子具有补肝益肾、明目养颜、抗氧化、抗癌防癌、抗疲劳、增强免疫力等功效。

黄枝子的营养成分丰富多样，主要包括多种维生素（如维生素B1、B2、维生素C、维生素E等）、多种矿物质（如铁、锌、锰等）以及多种生物活性物质（如多糖、黄酮、类胡萝卜素等）。

这些成分对人体健康起着重要作用。

首先，黄枝子具有补肝益肾的作用。

中医认为，肝主疏泄，肾主藏精，而黄枝子具有滋补肝肾的功效。

黄枝子中所含的多种氨基酸和维生素B族可以促进肝脏的解毒功能，提高肝脏再生能力，对于肝炎、肝硬化等疾病有一定的辅助治疗作用。

同时，黄枝子中的多种矿物质和生物活性物质有助于滋补肾脏，提高肾脏的排毒功能，对于肾虚、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。

其次，黄枝子对眼睛有明显的保护作用。

黄枝子中富含的类胡萝卜素是一种重要的视觉物质，它可以转化为维生素A，维生素A是眼睛中视紫红质的重要组成部分，对于保护眼睛、维持视力有重要作用。

此外，黄枝子中的维生素C、维生素E等抗氧化物质可以中和自由基，减少眼睛因自由基引起的损伤，有助于预防眼睛疾病的发生。

另外，黄枝子还具有抗氧化和抗衰老的作用。

黄枝子中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以中和体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，可以延缓细胞老化过程，减少皮肤皱纹的产生。

此外，黄枝子中的多糖和黄酮类成分也具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞免受氧化损伤，预防和改善一些慢性疾病。

此外，黄枝子还具有抗癌防癌的作用。

黄枝子中的多种生物活性物质具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤的生长和转移。

黄枝子中的多糖和黄酮类物质可以调节免疫系统，增强机体免疫力，提高对癌症细胞的杀伤作用。

此外，黄枝子中的多种矿物质和维生素可以促进机体的新陈代谢，提高机体抗癌能力。

最后，黄枝子还具有抗疲劳、增强免疫力的作用。

枸杞肽标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述枸杞肽是从枸杞果实中提取得到的一种特殊的蛋白质分子。

它具有独特的生物活性和功能，近年来备受关注。

枸杞肽既是一种重要的营养成分，也是一种具有药用价值的天然物质。

枸杞肽含有丰富的氨基酸，多肽链的结构使其更容易被人体吸收利用，具有较高的生物活性。

枸杞肽已被研究证实具有多种功能，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤等。

抗氧化是枸杞肽最重要的功能之一，它能够清除体内过多的自由基，减少细胞氧化破坏，保护人体免受自由基引起的伤害。

此外，枸杞肽还具有调节免疫功能、促进胃肠道健康、抗衰老等功能。

这些特点使得枸杞肽成为了食品、保健品甚至药物领域的研究热点。

然而，由于枸杞肽的生物活性与功能的多样性，缺乏一套全面、科学、统一的标准来评价枸杞肽的质量和纯度。

因此，制定枸杞肽的标准显得尤为重要和必要。

枸杞肽标准的制定不仅可以规范枸杞肽的生产和加工工艺，保证其质量和安全性，更能为充分发挥其生物活性和功能提供依据。

同时，枸杞肽标准的制定也有助于推动枸杞产业的健康发展，促进其在保健品、药物等领域的应用，提高枸杞产品的市场竞争力。

未来，枸杞肽标准的发展方向值得关注。

随着科学技术的不断进步和研究的深入，枸杞肽标准将更加精细化和专业化。

在制定枸杞肽标准的过程中，应充分考虑枸杞来源、提取方法、纯度、活性成分以及安全性等因素，确保标准的科学性和可操作性。

此外，建立相关检测方法和技术也是制定枸杞肽标准的重要方面，这样才能准确评价枸杞肽的质量和功能。

总之，枸杞肽标准的制定对于枸杞产业的发展以及人们的健康具有重要意义。

通过制定和执行合理的标准，可以推动枸杞肽产品的规范化生产，确保产品质量和安全性，进一步拓展其应用前景。

未来的研究应注重标准的完善和技术的创新，为枸杞肽的发展和应用提供更好的支持。

1.2文章结构1.2 文章结构本文将按照以下结构进行阐述：第一部分：引言。

在引言部分，我们将简要介绍枸杞肽及其标准制定背景，引起读者的兴趣，并概述本文的主要内容。

枸杞肽的功能主治1. 枸杞肽的概述枸杞肽是由枸杞子中的多肽组成的一种天然生物活性物质。

枸杞子是一种传统的中药，具有丰富的营养成分和多种药理活性，其中枸杞肽是其中的重要组成部分。

枸杞肽具有多种功能和主治，可以在人体健康中起到积极的作用。

2. 枸杞肽的功能主治2.1 提高免疫力枸杞肽具有调节免疫功能的作用，可以增强人体的免疫力。

研究表明，枸杞肽能够促进T淋巴细胞的增殖和活化，增加白细胞数量，增强机体抵抗力，减少疾病的发生。

2.2 抗氧化作用枸杞肽具有较强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。

抗氧化作用有助于延缓衰老过程，促进细胞修复和再生。

2.3 降血糖作用枸杞肽可以促进胰岛素的分泌，提高组织对葡萄糖的利用能力，从而降低血糖水平。

对于糖尿病患者，枸杞肽可以起到辅助降血糖的作用。

2.4 抗肿瘤作用枸杞肽具有抗肿瘤活性，能够抑制恶性肿瘤细胞的增殖和转移。

研究发现，枸杞肽能够引起肿瘤细胞的凋亡，并抑制肿瘤血管生成，从而抑制肿瘤的生长和扩散。

2.5 保护肝脏枸杞肽对肝脏具有保护作用，可以预防和治疗肝脏疾病。

枸杞肽能够减轻肝脏细胞的损伤，提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞的再生。

2.6 改善视力枸杞肽对眼睛有益，可以改善视力。

枸杞肽中富含的维生素A和胡萝卜素等营养物质，能够促进视网膜的健康，预防眼部疾病的发生。

2.7 提高记忆力枸杞肽对脑功能有保护作用，可以提高记忆力和学习能力。

研究表明，枸杞肽能够改善脑细胞的代谢和供氧，促进脑功能的正常运转。

3. 枸杞肽的摄入途径和剂量枸杞肽可以通过食物和保健品摄入。

食物方面，可以食用鲜枸杞、枸杞茶等，保健品方面，市面上也有枸杞肽的产品。

枸杞肽的剂量需要根据个体情况来确定，一般建议每日饮用适量的枸杞茶或服用枸杞肽保健品，不宜过量。

4. 注意事项•对于过敏体质的人群，可能存在对枸杞肽过敏的风险，因此在使用枸杞肽产品之前应先进行过敏测试。

•孕妇、哺乳期妇女和儿童应谨慎使用枸杞肽产品，最好在医生或专业人士的指导下使用。

枸杞加花生的功能主治1. 强壮肝肾，延缓衰老•枸杞和花生都是具有强壮肝肾的草药，并且具有抗氧化作用，可以延缓衰老。

•枸杞含有丰富的多种维生素和矿物质，例如维生素C、维生素B1和锌等，有助于增强免疫力和抵抗力，同时还可以促进肝肾功能的修复与保护。

•花生富含蛋白质、维生素E等营养成分，对肝脏和肾脏的保护同样具有良好的效果。

2. 提高视力，预防眼疾•枸杞中含有大量的胡萝卜素，经过人体吸收后可以转化为维生素A，维生素A在体内可以转化为视网膜中的视紫红质，有助于改善视力。

•花生中富含维生素E和B族维生素等，可以保护眼睛免受损伤，减少眼疾的发生。

3. 调节血糖，预防糖尿病•枸杞和花生均具有降血糖的作用，对于糖尿病患者具有辅助治疗的效果。

•枸杞中含有的生物活性成分可以促进胰岛素的分泌，并且改善胰岛细胞的功能，有助于调节血糖水平。

•花生中含有丰富的纤维素，可以减缓肠道对糖的吸收，降低血糖的上升速度。

4. 提高性功能，增强性欲•枸杞和花生都是传统的壮阳草药，可以促进性激素的分泌，提高性功能和性欲。

•枸杞中的多种活性成分有益于提高性欲和改善性功能，对于性功能障碍和阳痿等问题有一定的辅助治疗作用。

•花生中的天然物质能促进血液循环，增加体内的精气神，有助于改善性功能和性欲。

5. 增强免疫力，抗疲劳•枸杞和花生对于增强免疫力和抗疲劳有良好的功效。

•枸杞中富含的多种维生素和矿物质可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒及其他疾病。

•花生中的营养成分可以提供丰富的能量，缓解疲劳感，增加体力和精力的储备。

6. 促进消化，防治便秘•枸杞和花生都具有促进消化的作用，对于防治便秘有一定的效果。

•枸杞中的多种营养成分可以促进胃液和消化酶的分泌，帮助消化和吸收食物中的养分。

•花生中的纤维素能够增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘的发生。

7. 镇定安神，改善睡眠质量•枸杞和花生具有镇定安神的作用，可以改善睡眠质量。

•枸杞中的多种营养成分具有调节神经系统的功能，有助于缓解焦虑和失眠等问题。

中药养身增强骨骼健康的中草药推荐骨骼健康对于人体的正常运动和生活至关重要。

随着年龄的增长，骨骼健康成为许多人关注的焦点。

中草药作为传统的治疗方法，在养身增强骨骼健康方面发挥着重要的作用。

本文将介绍几种适用于骨骼健康的中草药，帮助读者更好地了解中草药的用途和功效。

一、山药山药，作为一种常见的中草药，在中医药学上被用于强健筋骨，补益脾肾。

山药中富含多种维生素和矿物质，是帮助骨骼生长和修复的良好补养品。

此外，山药还含有丰富的蛋白质和胶质物质，能够促进肌体的新陈代谢，增强骨骼组织的力量和稳定性。

二、枸杞子枸杞子是常见的中草药之一，被广泛用于保健和调养身体。

中草药学认为，枸杞子具有滋肾益精、强筋骨的功效。

其中所含的多种氨基酸和生物活性物质，可以促进骨骼细胞的生成和修复，并且还有保护关节和骨骼的作用。

适当食用枸杞子可以减缓骨骼老化和退化，增强骨质密度和骨骼强度。

三、当归当归是中草药中常见的滋补品，被广泛应用于调理女性身体和调养脾血。

它不仅对于女性月经不调有着良好的调理作用，同时也被发现能够增强骨骼的健康。

当归中所含的铁、维生素B12等元素，能够促进骨髓细胞的生成和血液循环，进而有助于保持骨骼的健康和稳定。

四、骨碎补骨碎补是中草药中用于骨骼健康的重要草药之一。

它被认为具有强筋骨、活血化瘀的功效。

骨碎补中所含的多种活性成分，在中医药学上认为可以刺激骨骼细胞的生长和修复，同时还能够增加血液的循环，促进骨骼组织的营养供应和代谢废物的排除，从而增强骨骼健康。

五、地黄地黄是中草药中的重要成分之一，被广泛用于滋补肝肾和强健筋骨。

它富含多种生物活性成分，具有强壮骨骼、活血化瘀的功效。

地黄可以促进骨骼细胞的生长和修复，增加骨质密度，减少骨质疏松的发生。

此外，地黄还被发现能够调节激素水平，增强骨骼对雌激素的吸收，减缓骨骼老化的速度。

总结：骨骼健康是人体健康的重要组成部分。

通过适当的饮食和草药补充，可以提高骨骼的健康水平，减少骨质疏松的发生。

靖远枸杞营养成分《本草纲目》中记载“枸杞补肾养精，养肝名目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。

所含营养成分丰富据测定，每百克“枸杞子”中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9012克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸1908毫克，甜菜碱0.26毫克，同时还含有22种氨基酸和钾、钠、钙、镁等微量元素以及多种维生素。

靖远县五合枸杞子从种植，采摘到天然晒制成干品严格按无尘无公害的标准采用自然晒制制干方法尽量保持枸杞子原有的食用价值和药用价值。

靖远枸杞产地范围靖远枸杞产地范围为甘肃省靖远县靖安乡、五合乡、东升乡、北滩乡、永新乡、双龙乡、石门乡、刘川乡、大芦乡9个乡镇现辖行政区域。

靖远籽瓜与其种子“大板瓜籽”皆为西北特产，尤其是在海内外享有盛誉的“兰州大板”瓜籽，靖远为其重要的原料供货地，高湾、北滩等乡为主产区，已建成4万亩黑瓜籽生产基地，成为甘肃省主要的大板瓜籽生产基地，并向新疆、内蒙、宁夏等省区提供良种。

当地选育的“靖远1号”和“靖远2号”两个优良品系，以其板大平整、仁饱味美而著称。

亩产瓜籽80公斤以上，1989年被评为甘肃省优质产农品。

据传：憨大出世，呆懒无食，遂问天，世上有没有这种东西？“汁可喝，肉可吃，皮可入药，子可卖钱，而卖掉子的钱又可买回此物，周而复始，白吃白喝”。

有吗？天曰：“有”；憨大又问：“此为何物”？天曰：“籽瓜”！这是甘肃民间流传的一个精彩故事“憨大天问”的段子。

这段故事告诉人们，世上真有一种东西可以白吃白喝，那就是产于瓜果城甘肃的特产“籽瓜”。

靖远黑瓜子甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称是靖远地方特色的瓜种，是甘肃的一大特产。

瓜形与西瓜相似，稍圆，但比西瓜小，平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。

瓜肉黄白，清甜，含籽量多，籽大。

籽瓜浑身是宝：它有极高的药用价值，其瓜肉具降火败毒、利尿去燥、止咳平喘的特殊功效，被称为治病救命的“灵丹妙药”。

黑狗黑枸杞的功效与作用黑狗黑枸杞是一种新型的黑色枸杞品种，其外观呈墨绿色，形状略呈圆柱状。

它不同于传统的红枸杞，具有更高的药用价值和营养价值。

黑狗黑枸杞属于高档养生食品，有着广泛的医疗功能，可以在人体内起到很好的滋补、调养和治疗作用。

下面将为大家详细介绍黑狗黑枸杞的功效与作用。

首先，黑狗黑枸杞具有很好的滋补作用。

它富含丰富的维生素C、麦饭石、铁、锌等营养物质，常吃黑狗黑枸杞能够有效提高身体的免疫力，增强体质。

维生素C具有很强的抗氧化作用，可以预防和抑制细胞氧化过程，起到延缓衰老的作用。

而麦饭石能够中和体内的酸性物质，平衡人体内环境，改善体质。

铁和锌是人体必需的微量元素，能够促进血液的形成和养护肌肤，具有补血和美容的功效。

其次，黑狗黑枸杞对养护肝脏有着重要的作用。

现代生活压力大，人们饮食环境也较差，肝脏的负担较重。

而黑狗黑枸杞具有明显的肝脏保护作用，能够促进肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，减轻肝脏负担，预防肝脏疾病的发生。

此外，黑狗黑枸杞还能够降低血脂，预防心血管疾病的发生。

再次，黑狗黑枸杞对改善眼睛健康有着重要的作用。

黑狗黑枸杞中富含大量的类胡萝卜素和维生素A，这些成分是维持视觉健康的重要物质。

维生素A具有明显的抗氧化作用，可以保护眼睛免受自由基的伤害，预防老年性黄斑变性等眼疾的发生。

类胡萝卜素则能够促进视网膜内光敏色素的合成，提高黑白视觉的灵敏度，改善视力。

此外，黑狗黑枸杞还含有较多的蓝莓花青素，这种成分可以增强眼睛的抗疲劳能力，缓解眼干涩，减轻视疲劳。

此外，黑狗黑枸杞还具有调节免疫功能的作用。

它含有丰富的多糖体，多糖体是一种重要的生物活性物质，具有显著的免疫调节作用。

多糖体能够增强人体的免疫力，提高机体对病原体的抵抗力，预防感染疾病的发生。

同时，多糖体还能够调节人体的免疫平衡，增加抗体的产生，提高免疫细胞的活性，对自身免疫性疾病也有一定的疗效。

此外，黑狗黑枸杞还具有抗肿瘤的作用。

它中含有一种叫做LBP的成分，这种成分具有显著的抗肿瘤活性，能够直接抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

一、黑枸杞功效和食用方法：1、抗衰老、改善睡眠抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。

花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

2、美容养颜、改善皮肤可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。

它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

3、补肾益精、预防癌症黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

4、护肝明目、增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rho dopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

5、改善循环、增强体质花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。

对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

6、防治糖尿病黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

食用方法：1、黑枸杞泡水喝，黑枸杞10克，放到100ml的杯子中，温度要低于60度2、黑枸杞泡酒食用方法，黑枸杞50克，白酒500克，把50克黑枸杞放到白酒里泡15天，即可饮用3、黑枸杞煲汤的食用方法，黑枸杞100克，在煲汤时，等到汤好了以后在放入黑枸杞.小火煲10分钟就就就可以了4、直接食用黑枸杞，不要过多食用.每天30克就可以了二、红枸杞功效和食用方法：1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

枸杞多糖的研究及其进展枸杞（Lycium barbarum L.）是一种中草药，也是一种重要的保健食品材料，被广泛应用于中医药领域。

其中，枸杞多糖是枸杞含有的重要活性成分之一，具有多种药理活性和保健功能。

因此，枸杞多糖的研究一直备受关注，并取得了一系列的进展。

枸杞多糖的化学成分主要包括多种单糖如葡萄糖、鼠李糖、甘露糖等，以及多糖链的连接方式和链长等结构。

研究表明，枸杞多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血糖等多种药理活性。

其中最重要的功能就是其对免疫系统的调节作用，能够增强机体免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。

近年来，围绕枸杞多糖的研究主要集中在活性成分的提取方法和分离纯化技术、活性机制研究、药理学活性和应用研究等方面。

首先，提取方法和分离纯化技术是枸杞多糖研究的基础工作。

目前常用的提取方法包括水提法、酸提法、醇提法等，通过优化提取条件可以最大限度地提高枸杞多糖的提取率。

分离纯化技术主要包括凝胶过滤、离子交换层析、凝胶渗透层析等，可以有效去除其他杂质，提纯目标化合物。

其次，活性机制研究是揭示枸杞多糖药理活性的关键。

研究发现，枸杞多糖可以通过增强免疫细胞活性、调节免疫细胞信号通路、抗氧化和抗炎作用等多种途径发挥其药理活性。

例如，枸杞多糖可以增加巨噬细胞对病原微生物的吞噬和杀伤能力，增强自然杀伤细胞的活性，调节T细胞的免疫应答等。

此外，药理学活性研究揭示了枸杞多糖在多种疾病治疗方面的潜在应用价值。

研究发现，枸杞多糖对多种肿瘤细胞具有直接抑制作用，可以抑制肿瘤生长和扩散。

此外，枸杞多糖还能够降低血糖和血脂、改善氧化应激、保护神经细胞、抗衰老等。

当前，枸杞多糖的应用研究也在不断深入。

研究人员正在探索将枸杞多糖应用于食品、保健品、药物等领域，开发新的功能性食品和药物。

另外，针对枸杞多糖的药物传递系统和生物有效性也是未来研究的重要方向。

综上所述，枸杞多糖作为枸杞的活性成分，具有多种药理活性和保健功能。

当前的研究主要集中在提取方法和分离纯化技术、活性机制研究、药理学活性和应用研究等方面。

杞菊丸的功效与作用杞菊丸，又称杞菊薯丸，是一种中药制剂，主要由枸杞子和菊花炮制而成，加入薯蓣等辅助药材，研磨成粉末后制成丸剂。

杞菊丸自古以来就被广泛应用于中医临床，具有较好的药效。

本文将详细介绍杞菊丸的功效与作用。

一、杞菊丸的成分与药理作用杞菊丸主要的成分是枸杞子和菊花，这两种药材都具有良好的药理作用。

1. 枸杞子枸杞子是中医常用药材，其性味甘酸，归肝、肾经，具有补肝肾、明目养血的功效。

枸杞子中富含的胡萝卜素、维生素C、B族维生素和胺类物质等对人体具有重要的营养保健作用。

枸杞子还富含的多种生物活性成分，如枸杞多糖、脂肪酸和黄酮类化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗疲劳和抗肿瘤等多种药理作用。

2. 菊花菊花是一种具有清热解毒、平肝明目、消肿散结等功效的中药材。

菊花中含有挥发油、黄酮类物质、维生素C、氨基酸和微量元素等多种活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、解毒、抗癌等作用。

除枸杞子和菊花外，杞菊丸还加入了薯蓣等辅助药材，这些药材的配伍使杞菊丸的功效得到进一步提升。

薯蓣含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、维生素和氨基酸等多种营养成分，具有益气健脾、补血养肝、利尿消肿的功效。

二、杞菊丸的功效与作用杞菊丸具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：1. 养肝明目杞菊丸主要用于肝肾亏虚引起的眼睛干涩、视力模糊等症状，对养肝明目有显著的效果。

其中，枸杞子具有明目补肾的功效，可以改善视力下降、夜盲症等眼科疾病；菊花则具有清热明目的功效，可以有效缓解眼睛疲劳和红肿症状。

2. 强壮筋骨杞菊丸对肌肉、骨骼和关节具有滋养作用，可用于骨质疏松、腰腿痛、关节炎等疾病的辅助治疗。

枸杞子中的多糖和氨基酸等营养成分有助于促进骨髓造血功能，增强机体免疫力；菊花具有消肿散结的功效，对关节炎等疾病有一定的缓解作用。

3. 抗疲劳杞菊丸具有抗疲劳的功效，对乏力、精神不振、脾虚乏力等有较好的改善作用。

枸杞子中的多糖和胺类物质可以提供能量，帮助恢复体力；菊花具有清热解毒、消肿散结的作用，可以减轻疲劳感。

枸杞多糖的免疫调节和抗氧化作用研究枸杞是一种常见的中药材，其果实被誉为“长寿果”，具有促进免疫、防治癌症、保护肝脏、降低血糖等多种功效。

其中，枸杞多糖是一种重要的活性成分，具有免疫调节和抗氧化作用，成为近年来研究的热点之一。

一、枸杞多糖的提取与鉴定枸杞多糖是一种多糖类化合物，需要通过适当的提取方法来分离纯化。

常用的提取方法包括水浸提法、酸浸提法、微波提取法、超声波提取法等。

其中，水浸提法属于常规的提取方法，具有简单、易操作、安全等优点，因此被广泛应用。

在提取的过程中，需要注意控制提取温度、时间和溶剂比例等因素，以保证提取效率和提取质量。

此外，需要对提取的多糖进行鉴定、分析、纯化等处理，以求得高纯度和稳定性的多糖产品。

常用的检测方法包括紫外光谱、红外光谱、高效液相色谱等。

二、枸杞多糖的免疫调节作用枸杞多糖对免疫系统具有调节作用，可增强免疫力，提高机体抵抗力。

据研究表明，枸杞多糖可以促进巨噬细胞和NK细胞的活性，促进T细胞增殖和分化，并保持B细胞的稳定性和功能。

此外，枸杞多糖还可以通过调节逆向转录酶、受体信号传导、核因子-κB等途径，激活巨噬细胞和淋巴细胞，增强免疫效应。

三、枸杞多糖的抗氧化作用抗氧化是指通过清除活性氧自由基等方式，预防和治疗氧化应激性疾病的过程。

枸杞多糖具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。

此外，枸杞多糖还具有促进抗氧化酶活性、调节氧化还原平衡、提高体内抗氧化物质水平等多重作用。

四、枸杞多糖的临床应用枸杞多糖具有免疫调节和抗氧化等多重作用，在预防和治疗多种疾病方面具有广泛的应用前景。

在临床上，枸杞多糖可以用于降低血糖、改善肝功能、预防癌症、促进免疫等方面。

此外，枸杞多糖还可以用于保健品领域，作为营养补充剂，提高人体免疫力和调节体质。

综上所述，枸杞多糖是一种具有重要生物活性的化合物，具有免疫调节和抗氧化等多重作用，成为当前活性成分研究的热点之一。

枸杞的化学成分与药理研究进展作者王磊指导老师：吕青涛单位：山东中医药大学 07级制药工程2班摘要：中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,对其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂(抗脂肪肝作用,对血压的作用),抗肿瘤等作用Abstrct:Chinese herbal medicine Lycium is rich in sugars, amino acids, trace elements, vitamins, alkaloids, etc., their main active ingredients of LBP is capable of regulatingimmunity, lowering blood sugar, blood fat (Anti-fatty liver effect on blood pressure),anti-tumor And so on关键词：枸杞化学成分药理研究进展（现状）正文枸杞为茄科植物枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实,呈类纺锤形或椭圆形,长6～20mm,直径3～10mm。

表面红色或暗红色,顶端有小凸起状的。

枸杞是一味传统常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品。

《本草纲目》谓其补肾、润肺、生精、益气。

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

深入对枸杞化学成分的研究，对于认识枸杞的药理作用，合理有效的利用这一宝贵资源具有重要的意义。

本文拟将近几年来对枸杞的化学成分及药理作用研究情况作一概述。

1化学成分枸杞含有丰富的枸杞多糖、氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。

此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

1.1 枸杞多糖（LBP）枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一。

枸杞多糖是一种易溶于热水或稀酸、稀碱溶液，能被乙醇、丙酮等有机溶剂析出的蛋白多糖，干燥后为白色纤维状疏松固体枸杞多糖不仅能调节机体免疫力，而且有抗癌、抗肿瘤、降血糖、降血脂、保肝、抗衰老等作用。

天天枸杞水活到两百岁2012-02-03 07:47:06国内朋友转来的邮件，讲枸杞的医药功能，我个人认为它有一定参考价值，特转载，与大家一起分享。

我还特意到百度和Google搜索了一下李清云这人，查有此人，里面的介绍和下面讲的没什么区别。

我在国内买的《说中药，话养生》一书称枸杞是一味养肝明目，平补阴阳，延年益寿的中草药。

根据现代医学证明，枸杞有增强非特异性免疫的作用，可以延缓衰老，保护肝脏。

另外，还有抗肿瘤，促进造血功能等作用。

其中含有的胡萝卜素，抗坏血酸和铁，磷，钙等成分，有降血压，降血脂，升高白细胞数和抗肿瘤的作用。

去年有个星期天我看城市电视《中华医药》节目时，主持人介绍了一位80多岁的老中医，他看上去红光满面，精神焕发，他说他三十多年前有高血压，经常头晕，后来他就给自己配了一副4味药，其中就有枸杞子，他坚持喝了30多年，他头不晕了，身体也变好了。

他的4味药是：西洋参(偏凉，补气）3-5克枸杞子（偏温，补血）6-10克黄芪（偏温，补气）10-15克黄精（即补气又补血）10克他每天将这4味药（多点，少点，没问题）用开水冲泡，盖起来，闷5-10分钟后再喝，冲过数遍后，除了黄芪不吃，其它的都可吃下。

他80多岁，还每天到中医院坐堂就诊。

以下是转来的邮件：李清云（1677至1933年）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。

在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。

这期间他曾接受过许多西方学者的来访。

李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂，他认为自己健康长寿的原因有三：一长期素食，二心静，开朗，三常年将枸杞煮水当茶饮。

英国，法国的医学科研工作者得到这一消息后，便对枸杞进行了深入研究，发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为的“X维生素”，也称为驻颜维生素。

经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积，促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。

枸杞多糖的功效及前景摘要：枸杞多糖是传统药食两用的枸杞子的主要功效成分，近年来研究表明其具有增加免疫能力、抗氧化和延缓衰老、抗肿瘤、神经保护、抗辐射、保护生殖系统等功能，本文对其功效及前景进展进行了综述。

关键词：枸杞多糖；功效；前景；正文：枸杞为茄科，枸杞属落叶灌木植物，是我国传统的名贵中药材，我国有7个种和2个变种，目前我国枸杞业主要有4大产区：宁夏、河北、内蒙古、新疆，绝大多数栽培品种均引自宁夏枸杞系列品种。

枸杞具有多方面的药理作用和生物活性功能。

近年的医学研究表明，枸杞中含多种营养成分和微量元素，高含量的多糖( >40%)是枸杞重要的化学特征，可以通过水煮获得粗多糖，多糖对免疫起到正调节的作用。

其中主要有效成分为枸杞多糖，它已成为保健食品的一种重要功能性添加剂。

[1]在众多关于枸杞和枸杞多糖的文献中(包括英文文献)，多数为我国学者的研究，但近几年来，国外学者也开始对其功效和机制开展研究。

本文就近年来枸杞多糖在抗氧化、抗肿瘤、降血糖和血脂、免疫调节、神经保护作用及生殖系统保护等方面的生物功效研究进展及应用状况进行综述。

一、枸杞多糖的生物功效（一）抗氧化及抗衰老氧化应激的积累将促进衰老过程，枸杞多糖抗衰老的实验多用自由基作为毒素载体。

枸杞多糖的抗氧化功能在大量的体外实验中被证实。

[2]有报道表明枸杞多糖在体外多种抗氧化体系中表现出抗氧化能力，如抑制1，1—二苯基—2—苦基肼( DPPH)自由基的作用、显著的还原能力、超氧化物清除能力、抑制过氧化氢自由基介导的小鼠红细胞溶血能力和亚铁离子螯合能力。

用60Co射线照射大鼠肝脏微粒体悬液或有枸杞多糖的微粒体悬液，结果表明枸杞多糖可以抑制因辐射引起的巯基蛋白丢失，以及超氧化物歧化酶( SOD)、过氧化氢酶( CA T)和谷胱甘肽过氧化物酶失活，并存在剂量反应关系，其作用好于维生素E。

多数报道所用的枸杞多糖为枸杞子经去脂、水提、醇沉得到的总多糖提取物，罗琼200年报道，枸杞水提物的体外抗氧化活性高于水提、醇沉的粗多糖，而后者又高于经DEAE纤维素柱纯化得到的组分枸杞多糖 X的抗氧化能力，粗提枸杞多糖混合物中含有类胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、硫氨素和烟酸等可能也参与了抗氧化反应。