711案例分析

需求管理：日本7－11便利店案例11. 关于日本7—11便利店提起7-11便利店（Seven Eleven Japan, SEJ）的历史，可以追溯到80年前。

1927年，美国南方公司始创7-11便利店，当时商店的营业时间为早上7点至晚上11点，故此而得名。

7-11便利店以特许经营的方式，经过几十年的发展，迅速成长为知名公司，并开始在世界各地拓展。

然而由于美国南陆公司在企业管理和规范运作方面缺乏能力，造成在过去的很多年里7－11的店数虽然在增加，但识别混乱及自相残杀的局面时有出现。

直到日本伊藤洋华堂公司收购美国南陆公司后，这一局面才得以改变，并取得了惊人的发展。

1974年5月，第一家日本7-11便利店开张，1976年5月，第100家便利店开业，1980年11月，第2001家开业，至今在日本7-11便利店已经发展到5000余家，其中80%是特许加盟店。

1991年日本7-11母公司伊藤洋华堂收购美国南方公司，并全部改为24小时或16小时营业，从此7-11便利店都归属到日本总店的旗下。

如今，7-11便利店已经发展成为全球最大的便利店体系，遍及美国、日本、台湾、香港、加拿大、菲律宾、澳大利亚、瑞典、新加坡，中国等20多个国家和地区，总店数已经超过1.5万家。

在董事长兼首席执行官铃木（Suzuki）先生的领导下，一直在日本的便利店中处于顶尖地位，该公司曾连续7年在日本零售行业取得最高的营业收入，日本7-11集团在2000年首次超过大容超市集团成为日本最大的零售企业，而且与其竞争对手相比，该公司还具有高得多的每平方英尺或每个店面的销售额。

它的平均库存周转时间大概是7天到8.4天，因此一个店面平均大约在1周的时间内将其库存售完。

如果一个人在1980年投资100日元购买SEJ的股票，那么在2000年初，这些股票价值30万日元。

在2000年3月31日，SEJ的市值达到950亿美元，使其成为全球第三大最具价值的零售企业（排在沃尔玛和家居货栈（Home Depot）之后）。

物流工程题目： 7-11便利店物流配送中心分析系部名称：机械工程系专业班级：工业工程122 学生姓名：刘玉熙学号： ************目录目录 (I)摘要 .................................................................................................................................................................. I I1. 配送中心概论 (1)2. 7-11便利店物流配送系统的演进 (1)3. 7-11便利店配送中心共同配送特点 (2)3.1 高密度开店模式为7-11集中化物流配送提供了条件 (2)3.2高端信息化设施为快捷的物流配送体系提供了平台 (2)3.3 多媒体配送多元化物流配送形式 (2)3.4 快速的顾客需求反应系统提高了物流配送的效率 (3)4. 7-11便利店的配送中心工作流程 (3)4.1 备货 (3)4.2 储存 (3)4.3 分拣及配货 (4)4.4 配装 (4)4.5 配送运输 (4)5. 7-11便利店的配送中心的设施设备及布局 (5)5.1 设施设备： (5)5.2 布局： (6)启示 (7)摘要通过对配送中心概念的理解，纵览了7-11便利店物流配送系统的演进，7-11便利店的物流配送遇到的的问题以及其物流配送模式先后经历的3个阶段的变革。

具体看 7-11连锁便利店的物流配送体系的特点。

分析在特定地区的范围内，7-11便利店配送中心共同配送特点，了解它的工作流程以及它的设施设备及布局等。

关键字：7-11、物流、配送中心一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统，7-11便利店自创业以来，一直采取的是在特定区域集中设店的高密度发展战略，在物流管理上也采用集中的物流配送方案，这一方案每年大概能为7－11节约相当于商品原价10％的费用。

7－11公司在200多个国家开设有17000多个分店，是世界上最大的便利连锁店。

它在日本有7000多家分店，在美国有近5000多家分店。

7－11公司在日本的成功，主要归功于其供应链的设计与管理。

该公司成功的主要原因是，它努力寻求竞争战略与供应链区位、运输、库存和信息战略之间的契合。

7－11的经营目的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。

从战略的角度看，公司的主要目标之一是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。

7－11公司利用区位、运输、库存和信息的设计与管理来支持这一目标。

7－11公司遵循的一项主要区位战略是，在目标区域开设新的分店，以便形成或提高其分布密度。

例如在日本，1个郡就有2家以上7－11连锁店。

7－11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，1994－1997年间，公司关闭了几家分布相对孤立的分店。

现在，公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。

这一战略与其在日本国内的区位战略一脉相承。

这一重要区位战略使公司在仓储和运输的整合中受益匪浅。

在日本，新鲜食品在7－11公司的销售额中占很大比例。

绝大多数新鲜食品是在其它地点加工后再运到商店的。

所有分店都通过电子信息与总店、配送中心和供应商保持联系。

所有分店的订单都传给供应商，由他们包装印有储存条件说明的批量产品并送到配送中心。

在配送中心，将所有来自不同供应商的产品（按保存温度进行分类）进行重组并运到各连锁店。

每一辆送货卡车都为一家以上的分店送货，并尽可能在非高峰时间抵达商店。

日本的7－11公司努力避免由卖方直接供货给商店，相反，所有进货都通过7－11的配送中心并在此集中，然后再运到商店。

需要指出的是，布局战略有助于推进这种供应战略。

7－11公司对零售信息系统投入大量资金和人力，收集和分析扫描数据，得出分析结果，作为商店订货、分类和销售的依据。

7－11公司采用该信息系统找出周转慢的商品，分析新产品的业绩。

引言概述:供应链管理是企业在追求高效率、高效益运营过程中面临的重大挑战。

在这个超化的新时代，供应链管理的作用和重要性变得愈发明显。

本文将通过分析711供应链管理案例，从五个大点阐述这个案例的背景、挑战和解决方案，旨在帮助读者更好地理解供应链管理的原理及其在企业运营中的应用。

正文内容:1.711供应链管理案例的背景1.1公司概述1.2供应链管理的重要性背景部分将介绍711公司的概况，并说明供应链管理在企业运营中的重要性。

通过这些背景资料，读者可以对711供应链管理案例有一个整体的了解和认识。

2.711供应链管理案例中的挑战2.1多样化的产品需求2.2大规模的分销网络挑战部分将介绍在711供应链管理案例中面临的两个主要挑战，即多样化的产品需求和大规模的分销网络。

这些挑战将在后续章节中详细阐述，并提出相应的解决方案。

3.解决方案一：供应链规划与优化3.1制定供应链规划3.2优化供应链流程3.3应用信息技术第三部分将介绍解决方案一，即供应链规划与优化。

这包括制定供应链规划、优化供应链流程以及应用信息技术来提高供应链效率和可靠性。

通过这些解决方案，711公司在面对挑战时能够更好地应对和调整。

4.解决方案二：供应链协同与合作4.1建立紧密的合作伙伴关系4.2实施供应链协同4.3打造双赢的供应链生态系统第四部分将介绍解决方案二，即供应链协同与合作。

这包括建立紧密的合作伙伴关系、实施供应链协同以及打造双赢的供应链生态系统。

通过这些解决方案，711公司能够与供应链各方紧密合作，共同提升供应链整体效益。

5.解决方案三：风险管理与可持续发展5.1评估供应链风险5.2建立风险管理机制5.3实现供应链的可持续发展最后一部分将介绍解决方案三，即风险管理与可持续发展。

这包括评估供应链风险、建立风险管理机制以及实现供应链的可持续发展。

通过这些解决方案，711公司能够在面对不确定性和变化时，减少风险并确保可持续发展。

总结:通过分析711供应链管理案例，我们可以看到供应链管理在企业运营中的重要性和挑战。

7-11案例分析2015 7-11案例分析报告7-11案例分析报告7-11便利店公司历史日本7-11便利店成立于1973年，并与1974年5月在东京江东区开设第一家店铺。

1985年——2009年日本7-1实现快速增长，店铺数量增加了5倍；年销售额从3867亿日元，增加到27849亿日元。

2009年一年，顾客光顾日本7-11的次数达到41亿人次，平均每个日本人每年去35余次。

2004年，前十家便利店占了日本便利店大约90%的市场份额。

同年，7-11的日销售额比它竞争对手加起来还多30%。

2005年9月1日，柒和伊控股集团有限公司由7—11便利店、伊藤洋华堂、丹尼公司建立。

截止目前，已经的全球19个国家和地区有大约24000家店铺，成为全球最大的便利店连锁系统。

7-11是如何登上便利店行业的顶峰？1.构建信息系统以符合顾客需求1982年，7-11成为日本第一家引进POS系统的企业。

1985年又与NEC合作开发了使用多彩图形的个人电脑，在每家店里安装并与POS系统相连。

1991年，公司安装了综合数据业务网络（ISDN），连接5000多家商店，成为当时世界上最大的ISDN系统之一。

以上这些都是7-11为日后顾客需求管理打下的坚实基础。

如今订货终端能告诉店主应该如何合理的向分销中心订货。

商店管理者从商店计算机中获得商品销售数据的详细分析，包括商品种类销量和过期单品分析，耗费分析，根据单品的销售情况分析未来10天的销售趋势，POS机则能相当轻松方便的采集货品销售情况。

2.与供应商合作并采用合理的物流配送模式正是有了以前“硬件”打下的基础，配合上计算机软件的计算预测和实时订单交流。

分销系统具有足够的灵活性以根据顾客需求的变化来调整进货次数。

例如，在夏天，冰淇淋按日来进货，其他时间一周进货三次。

商店在早上10点之前预定饭团，在晚餐高峰期前可以送达。

2004年2月，日本一共有290家制造商专门为7-11便利店生产快餐食品，产品被分销到293家分销中心以保证快速、可靠地进货。

7-11配送系统案例分析7－11的配送系统案例背景美国电影RushHourⅡ中有一个唠叨鬼James·Kartel，他的外号叫做7－11，意思是他能从早上7 点起床开始到晚上11 点睡觉一直唠叨个不停。

殊不知该外号得自于世界最大的连锁便利店：7－11。

便利店之所以取名为7－11，是表示店铺的营业时间是从早上7 点到晚上11点。

当然，现在便利店已经将营业时间改为一周7天、每天24小时全天候营业，但是最初这个具有象征意义的名字却延续下来。

7－11便利店最初发源于美国。

1973年，日本约克七公司加盟进来，与美国南方公司缔结了地区服务和授权合同，开始了日本便利连锁店的历史。

7－11 便利店在全球20 多个国家共有 2 万多家分店，仅在日本就有9600 多家便利店，每年约有31 万人次光顾。

经过30余年的发展，7－11成为日本最大的连锁便利店。

这些店铺分布在全国各个地区，由于加盟店所处的地理位置不同，顾客层次也参差不齐，因此，各个店铺中陈列的商品是完全不同的。

每家店铺面积大约100～200平方米，他们从总部推荐的4，000多种商品中选择适合自己需求的商品，大约2，000～3，000多种，并且每年要对这些商品中的70％进行更换。

这样一来，店铺就能够保证陈列更多的畅销商品，保持自己的新鲜度。

但是，对于每家店铺来说，运送和保存的商品种类、数量和要求各不相同，每一种商品既不能短缺又不能过剩，而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种，因此，如此繁杂的商品信息如何能够做到因人而已，因地制宜，就依赖于物流系统了。

成功背后7－11建立了自己的共同配送中心，分别在不同的区域统一集货、统一配送。

配送中心有一个电脑网络配送系统，目前该系统已经发展到第五代，利用卫星通信和综合数字通信网，将加盟店、厂家、供应商、工厂生产线、配送中心和总部连接在一起。

每天总部会定期收到各个店铺发来的POS数据和订货销售数据，然后对收集到的POS数据和订货、销售、会计数据进行处理，将处理后的订货和会计数据传给厂家和共同配送中心，供应商会在预定时间内向中心发送货物。

711案例分析711案例是指2015年7月11日发生在中国苏州市的一起火灾事故。

这起火灾导致了15人死亡，5人受伤。

事故发生在一家电视台的演播室，当时演播室内正在进行一场直播节目。

据调查，火灾起因是电视演播室使用的设备出现故障，导致短路并引发火灾。

由于演播室内的设备密集，火势迅速蔓延，并向楼上的办公室蔓延。

由于当时正值工作时间，大量员工被困在了办公室里。

这起火灾的后果十分严重，造成了15人死亡，其中包括一名电视台的员工和14名办公室的员工，5人受伤。

受伤者被紧急送往医院进行治疗。

这起火灾引起了广泛的关注和讨论。

有人指责电视台在保障员工安全方面存在疏忽，因为演播室内的设备存在潜在的安全隐患，而且没有进行定期的维护和检查。

同时，大量员工被困在了负责的办公室内，也暴露出了安全疏散方面的问题。

一些员工表示，在火灾发生后，他们发现办公室内的消防设备已经不能正常工作。

此外，调查人员还发现，火灾现场的电器设备存在严重的违规使用现象，调查显示部分电线严重老化，接线混乱，未经过合格检测。

这也进一步加剧了火势蔓延的速度。

这起火灾事故暴露了中国许多企事业单位在安全管理方面的薄弱环节。

该事件后，中国相关部门加强了对企业的安全检查和监管，提出了更为严格的安全要求。

同时，企业也加大了对设备维护和员工安全培训的投入，以防止类似事故的再次发生。

综上所述，711案例是中国苏州市一起严重火灾事故。

该火灾导致了15人死亡，5人受伤，引起了广泛的关注和讨论，暴露了中国许多企事业单位在安全管理方面的问题。

此事件促使相关部门和企业加强了安全管理和监管力度，以防止类似事故的再次发生。

服务管理7案例案例：运用服务管理理论提升711便利店的服务质量概述：711便利店是全球最大的连锁便利店品牌之一，也是中国市场最受欢迎的零售连锁店之一、然而，在激烈的市场竞争中，提供高质量的服务是保持竞争优势的关键。

本文将以711便利店为例，分析其现有服务管理问题，并提出相应的解决方案。

问题分析：1.人员和培训：由于711便利店经营店面众多，员工流动性相对较大，导致服务人员素质和培训水平的不稳定，服务质量难以保持一致。

2.进货和库存管理：有时711便利店的产品供应不及时，导致货架断货，无法满足顾客的需求，并给顾客留下不好的印象。

3.顾客反馈：711便利店的顾客反馈机制尚不完善，顾客的问题和意见反馈渠道不畅通，难以及时发现并解决问题。

解决方案：1.人员和培训：-制定完善的招聘和培训计划，确保员工素质稳定。

在招聘时注重挑选具有良好服务态度和沟通能力的员工，并为新员工提供系统的培训。

-建立员工培训档案和绩效考核制度，定期进行岗位培训和绩效评估，及时发现和解决员工的培训和素质问题。

2.进货和库存管理：-加强与供应商的合作，建立稳定的供应链关系，确保产品供应的及时性和稳定性。

-分析销售数据和顾客需求，制定合理的进货计划，并进行库存管理，避免货架断货和过多滞销商品。

3.顾客反馈：-定期进行顾客满意度调查，收集顾客的意见和建议，及时改进服务质量和店面运营。

运用服务管理理论：1.服务质量模型：运用服务质量模型，建立711便利店服务质量评估指标体系，包括员工服务态度、服务速度、服务质量和环境卫生等方面，为店员提供明确的服务目标和要求。

3.顾客关系管理：通过建立会员制度，与顾客建立长期稳定的关系，提供个性化的服务，增加顾客忠诚度和购买频率。

总结：711便利店作为全球最大的连锁便利店之一，要在激烈的市场竞争中保持竞争优势，提供高质量的服务至关重要。

通过改善人员和培训、进货和库存管理以及顾客反馈等方面的问题，运用服务管理理论，可以提升711便利店的服务质量，增强顾客满意度和店面竞争力。