《体育服务礼仪》教学大纲

教学大纲：服务礼仪及沟通技巧【课程概述】懂得塑造与个人风格相适的专业形象，提高职业化素养，从而提升精神面貌，进一步将文化精神理念落实到日常生活工作中。

第一部分服务人员——服务意识篇一、要做好窗口服务先有足够的服务意识（一）服务人员自我肯定与定位（二）服务可产生价值（三）影响客户先有自我满足与成就感（四）没有客户拒绝就面临失业（五）服务是个性化和无止境的二、优秀的服务人员需要具备综合的职业素养（一）用心服务——假如我是消费者（二）主动服务——要做的正是对方正在想的（三）变通服务——工作标准是规范但客户满意才是目标（四）爱心服务——服务不是仅仅赚一份工资（五）激情服务——抱怨投诉是必然三、服务礼仪待客的应用（一）对顾客充满关怀、体贴，站在客户的角度上思考（二）平等的对待顾客（三）了解顾客心理，倾听顾客说话（重复，赞同，提建议）（四）处理好顾客的要求、索赔、索取（五）对顾客提出的赔偿，了解事件的来龙去脉（六）做好售后服务（七）给顾客提供购物的满足感第二部分服务人员基本职场礼仪篇一、服务人员行为举止篇（一）满怀着感情说"欢迎光临"（二）接待顾客=心+技+体（三）任何时候都要面带微笑（四）问候、表情、语言得体、态度（五）站姿、坐姿、步姿、行礼方式（六）亲切易懂的商品说明，为顾客提供有用的信息（七）送客的重要性二、服务人员礼仪着装篇（一）服饰形象的三级标准（二）服饰搭配十大金律（三）受人尊重的形态仪表（四）修炼自信和有亲和力的面部表情（五）首饰佩戴与丝巾系法（六）举止优雅的六级标准（七）女士优先常见的内容（八）男性为重——让“男士总感到正确与重要”（九）交流中令人愉悦的因素（十）优雅谈吐的三个级别（十一）谈吐修养中的三个重要方面（十二）递交名片的礼仪（十三）敬业与忠诚（十四）职业化（十五）中性化（十六）角色（十七）职场风度（十八）高效化（十九）办公室的基本礼仪礼节（二十）表达高效的秘密（二十一）高效沟通是一个战略（二十二）高效表达的几个重要方面（二十三）心态、观察力与知识储备第三部分服务人员沟通技巧训练篇一、沟通技巧（一）倾听—先让对方说，自己听明白（二）表达—解答对方疑虑是关键，避免做个录音机重复播放（三）感觉—读出客户内心语言，制造惊喜（四）灵活—服务一定是个性化的（五）确认—不因为经验丰富而过与自信二、通过训练服务人员要达标（一）仪容仪表——美丽而深刻（二）真诚微笑——发自内心和享受其中（三）身体语言——习惯而自然（四）期待眼神——真诚和信任（五）自信坚强——让对方信任解决问题的能力三、服务人员接待礼仪训练（一）接待礼仪训练（二）送客礼仪训练（三）投诉处理训练（四）危机处理训练（五）服务流程训练。

礼仪课教学大纲版本：初稿礼仪课教学大纲引言：礼仪是一种关乎社会交往的重要文化，其在塑造人们的品格和提升社会地位方面发挥着重要作用。

因此，为了向学生传授礼仪知识和培养良好的社交习惯，本教学大纲旨在规划一套完整的礼仪课程。

第一部分：课程目标1. 培养学生的礼貌与关爱意识，增强他们的自我修养。

2. 培养学生的社交技巧，提高他们的沟通能力。

3. 引导学生形成正确的行为习惯和价值观念，使他们成为社会主流文化的传承者。

第二部分：教学内容1. 礼仪基础知识1.1 礼仪的定义和特点1.2 礼仪的作用和意义1.3 礼仪在不同场合的应用2. 礼仪仪式2.1.1 手势、语言和表情的礼仪2.1.2 不同场合的问候礼仪差异2.2 餐桌礼仪2.2.1 餐前、餐中和餐后的礼仪行为 2.2.2 使用餐具的注意事项2.3 礼仪穿着2.3.1 不同场合的着装规范2.3.2 良好形象的维护和提升3. 社交礼仪3.1 会议礼仪3.1.1 会议前的准备与注意事项3.1.2 会议期间的行为规范3.1.3 会议后的致谢和总结3.2 自我介绍礼仪3.2.1 自我介绍的基本要素3.2.2 自我介绍的注意事项3.3.1 社交场合的礼仪行为3.3.2 社交礼仪中的礼貌用语和姿态第三部分：教学方法1. 实景模拟通过实地考察、参观等方式，让学生亲身体验和观察各种礼仪场景，提高他们的综合素质和应变能力。

2. 角色扮演将学生分组，安排不同角色并进行角色扮演，使他们能够在实践中掌握适当的礼仪行为和应对方式。

3. 讲解与演示老师提前准备好相关资料和实物，通过展示和演示的方式向学生讲解礼仪知识和技巧。

第四部分：教学评价1. 日常表现评价对学生的课堂参与、行为规范等进行观察和评价，以促进他们的自我提升和纠正不良习惯。

2. 效果评价通过课后测验、实践考察等方式，对学生的礼仪掌握程度和应用能力进行综合评估。

结语：通过本教学大纲的实施，我们将帮助学生掌握礼仪基础知识、培养正确的行为习惯和价值观念，提高他们的社交技巧和自我修养。

《服务礼仪》教学大纲一、课程性质与任务《服务礼仪》是在介绍基本礼仪知识的基础上，针对服务行业的特点，深入阐述了服务人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解，为从事服务行业各种工作打下扎实的基础。

是旅游管理、酒店管理等旅游类专业学生必修的一门专业基础课。

《服务礼仪》的教学任务是，通过不同教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。

二、课程基本要求本课程的教学，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。

通过该课程的学习，使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。

三、课程内容学习情景一礼仪意识引导2课时教学目的：明确礼仪意识，了解本课程的礼仪概论及礼仪的本质特征、原则，熟悉养成文明礼貌养成的途径，掌握礼仪的习得与施行的方法。

确立礼仪志向，成为有礼之人。

教学内容：1、礼仪的基本概念2、现代礼仪的基本特征3、现代礼仪应遵守的原则4、文明礼仪养成的途径教学重点与难点：礼仪的本质、原则、文明礼貌养成途径；礼仪的基本概念、现代礼仪应遵守的原则、文明礼仪养成的途径。

学习情景二职业形象塑造6课时教学目的：通过本章教学，使学生了解服务工作者良好的个人形象是搞好工作的前提和基础，是企业形象的代表。

通过学习，学生应掌握服务工作者仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。

教学内容：1、服务人员注重仪容仪表仪态的意义2、仪容礼仪(1)发式(2)面部(3)指甲(4)鼻子和体毛(5)个人卫生(6)化妆3、仪表礼仪(1)穿着的礼仪哲学(2)饰品佩戴礼仪(3)男士西装礼仪(4)女士西装套裙(5)服务人员着装的基本要求4、仪态礼仪讲解与训练(1)站姿(训练)(2)坐姿(训练)(3)走姿(训练)(4)蹲姿(训练)(5)手势语礼仪(训练，主要包括“请进”手势、“请坐”手势、引导手势等等)(6)眼神控制"界域”(7)微笑(训练)教学重点与难点：1.仪容、仪表的概念及意义、基本要求2.仪态的训练、基本要求3•服饰的基本要求、服务从业人员的形象包装教学建议：本章节学习情景可根据不同工作过程来设计不同工作环境与工作领域的案例教学，使学生能尽可能多的接触到真实的工作过程。

《幼儿教师礼仪》教学大纲上篇幼儿教师礼仪理论知识项目一礼仪导论（一）教学目标任务一认识中国传统礼仪１．了解中华礼仪的起源;２．明确中国礼仪的演变发展.任务二明确幼儿教师礼仪的定位１．明确幼儿教师礼仪的必要性;２．掌握幼儿教师礼仪的特征.任务三掌握幼儿教师礼仪的基本原则、功能和意义１．掌握幼儿教师礼仪的基本原则;２．了解幼儿教师礼仪的功能;３．了解幼儿教师礼仪的意义.（二）课时分配2课时。

（三）教学提纲任务一认识中国传统礼仪一、了解中华礼仪的起源二、明确中国礼仪的演变发展任务二明确幼儿教师礼仪的定位一、明确幼儿教师礼仪的必要性二、掌握幼儿教师礼仪的特征任务三掌握幼儿教师礼仪的基本原则、功能和意义一、掌握幼儿教师礼仪的基本原则二、了解幼儿教师礼仪的功能三、了解幼儿教师礼仪的意义项目二幼儿教师礼仪与职业道德（一）教学目标任务一掌握职业道德的内容和基本要求１．明确职业道德的内容;２．掌握职业道德的基本要求.任务二明确职业道德在幼儿教师工作中的地位和作用１．明确职业道德在幼儿教师工作中的地位;２．明确职业道德在幼儿教师工作中的作用. （二）课时分配2课时。

（三）教学提纲任务一掌握职业道德的内容和基本要求一、明确职业道德的内容二、掌握职业道德的基本要求任务二明确职业道德在幼儿教师工作中的地位和作用一、明确职业道德在幼儿教师工作中的地位二、明确职业道德在幼儿教师工作中的作用下篇幼儿教师礼仪技能实训项目三幼儿教师个人礼仪（一）教学目标任务一掌握幼儿教师仪表端庄的基本要求１．掌握幼儿教师的头发修饰;２．掌握幼儿教师的面部修饰;３．掌握幼儿教师的手部修饰;４．明确幼儿教师的着装要求;５．明确幼儿教师的配饰佩戴准则.任务二掌握幼儿教师体态优雅的基本要求１．掌握幼儿教师的站姿;２．掌握幼儿教师的坐姿;３．掌握幼儿教师的走姿;４．掌握幼儿教师的蹲姿与跪姿;５．掌握幼儿教师的手势与眼神.任务三掌握幼儿教师言谈举止的基本要求１．掌握幼儿教师的语言礼仪;２．掌握幼儿教师的常用语;３．掌握幼儿教师激励幼儿的句子;４．明确幼儿园工作日常交流中的忌要. （二）课时分配6课时。

引言概述：礼仪是社会交往中必不可少的一部分，它涉及到个人形象、社交技巧以及人际关系的建立和维持。

教授学生礼仪的重要性在于培养他们良好的社交能力以及为未来的职业发展打下基础。

本文将从五个大点详细阐述《礼仪》教学大纲，包括礼节知识、穿着与仪态、言谈举止、社交技巧以及职场礼节，旨在帮助学生全面了解并掌握礼仪的重要内容。

正文内容：一、礼节知识：1.礼节的定义和重要性：介绍礼节的概念以及它在社交场合中的重要性，强调礼节对于人际关系的影响。

2.礼仪规范：详细讲解社交场合中的礼仪规范，包括问候礼仪、座位礼仪、用餐礼仪等，让学生了解并遵守这些规范。

3.国际礼仪：介绍国际交往中的礼仪规定，包括跨文化交流中注意事项和遵守的原则，帮助学生在国际背景下的交往更加得体。

二、穿着与仪态：1.衣着礼仪：详细介绍不同场合下的穿着礼仪，包括正式场合、商务场合和休闲场合的着装规范，让学生对不同场合的礼仪要求有清晰的认识。

2.仪态得体：强调学生的仪表形象对于他们的社交能力和个人形象的重要性，给出正确的姿势、行走和坐姿的示范和指导。

三、言谈举止：1.语言礼仪：教授学生如何用得体的语言与他人交流，包括礼貌用语、恰当的称呼和提问方式等，帮助他们提升口头交流的礼貌程度。

2.姿态言行：介绍社交场合中应注意的姿态和言行，包括微笑、握手的方式和姿势，以及如何表达感谢和道歉等，培养学生的绅士风度。

四、社交技巧：1.社交技巧的意义：解释社交技巧对于个人交际和人际关系的重要性，让学生明白学习社交技巧的价值。

2.社交礼节的实践：讲解在社交活动中应注意的细节，如与陌生人的交流、进退场的技巧等，帮助学生在各种社交场合中游刃有余。

五、职场礼节：1.职场礼仪的重要性：着重说明在职场中秉持良好的礼仪会带来积极的职业发展机会和人际关系。

2.职场礼仪的要点：详细介绍在职场中应注意的礼仪要点，如与同事的相处、与上司和下属的沟通等，让学为职场中的得体之人。

总结：通过对《礼仪》教学大纲的阐述，我们可以看到礼仪教学的重要性和它对个人与职业发展的影响。

小学体育教学大纲新课标随着时代的发展和教育理念的更新，新课标在小学体育教学大纲上进行了一些调整和改革。

这篇文章将就新课标下小学体育教学大纲的主要内容进行阐述，并介绍一些实施的方法和策略，旨在帮助教师更好地进行体育课程的教学设计和实施。

一、课程目标新课标对小学体育教学的课程目标进行了明确和细分，主要包括三个方面：身体素质的发展、运动技能的提高和体育意识的培养。

通过引导学生参与各种体育活动，培养他们的身体素质、运动技能和团队合作意识，达到全面发展的目标。

二、课程内容新课标将小学体育教学内容划分为四个领域，分别是：体育基础知识与技能、体育健身与应急处置、体育游戏与竞技、体育礼仪与文化。

每个领域都有具体的内容要求，包括学生需要掌握的知识和技能，教师可以根据这些要求进行教学计划的制定。

三、教学方法在小学体育教学中，教师的教学方法至关重要。

新课标强调了探究性学习和合作学习的重要性，倡导让学生主动参与、自主学习的教学方式。

教师可以采用多种教学手段，如示范教学、游戏教学、小组合作学习等，以促进学生积极参与和主动学习。

四、评价标准新课标对小学体育教学的评价标准进行了细化和明确。

除了传统的考试评分外，注重对学生综合能力的评价，包括技能表演、团队协作、身体素质等方面的评价。

教师应根据评价标准进行科学、公正的评价，并及时反馈给学生，帮助他们进行自我调整和进一步提高。

五、实施策略为了更好地实施新课标下的小学体育教学大纲，教师可以采取以下策略：1. 制定详细的教学计划：根据课程目标和内容要求，制定具体的教学计划，明确每个环节的教学目标和教学内容。

2. 多样化的教学活动：丰富教学内容，引入多样化的教学活动和形式，如户外运动、游戏竞赛、体育文化活动等，激发学生的学习兴趣。

3. 强调实践操作：注重实践操作的环节，让学生亲身参与体育运动和实践，提高运动技能和身体素质。

4. 个性化教学：充分了解每个学生的特点和需求，采用个性化教学策略，帮助每个学生实现全面发展。

《礼仪礼貌》教学大纲一、课程名称1、课程名称：礼仪礼貌2、课程简介：《礼仪礼貌》是一门研究人们在交往中用以表达敬意的行为的规范与准则的学科，它是播音与主持专业（礼仪文化方向）的主干课程。

《礼仪礼貌》涉及心理学、行为学、社会学等多门学科，其基础知识与技能适用各个行业，因此，应用性极强。

二、课程说明1、教学目的和要求：通过教学使学生体验并理解各领域中的礼仪知识，明确并掌握交往中的操作要求与要领，培养学生行为的规范性与自律性，提高其文明素养及综合能力。

在教学时，教师要注意讲、习相结合，既要把理论讲清、讲透，以帮助学生正确理解，系统掌握，又要加强练习。

因此，教学中要多创设教学情景，注重行为模拟。

2、周学时：4课时；总学时：132课时（其中复习考试16课时）。

3、开课学期：第一、二学期。

4、教学方式：讲解法、讨论法、观察法、行为模拟法。

5、考试方式：理论知识测试（闭卷，占总分70%），行为模拟（开卷，占总分30%）6、实习作业：根据学科特点，教师在教学时要提高学生专业适应性，注重学生对知识的体验，重点组织好商业礼仪、仪式礼仪的实习。

作业的重点应突出应用性，注重理论与实践的联系。

练习的形式重点采用：行为模拟，社会调查。

7、教材：《现代礼仪教程》浙江大学出版社，1995 胡锐主编。

三、教学内容和教学进度第一章礼仪概论（8课时）第一节礼仪的本质1、掌握礼仪的概念：礼仪是研究人们在交往中用以表达敬意的行为的规范与准则。

2、了解礼仪的种类：自律礼仪、社交礼仪、场所礼仪。

3、理解礼仪的要点：分清对象、区别场合、注意方式。

思考题：1、“公关礼仪”之我见2、我所需要的学科教学第二节礼仪的成因与原则1、理解礼仪的成因：审美、政治、经济、心理、风俗、宗教。

2、掌握礼仪的原则：尊重的原则、宽厚的原则、体谅的原则。

思考题：1、礼仪与当代社会2、公众的礼仪意识第三节礼仪的起源与发展1、了解礼仪发展的阶段划分：起源阶段、形成阶段、变革阶段、封建礼仪的形成、强化和衰落阶段、现代礼仪阶段。

《礼仪与修养》课程标准一、课程名称《礼仪与修养》二、课程性质、课时《礼仪与修养》本课程是中高职人文素质教育中的必修课程，是一门实践性和应用性很强的课程。

旨在对学生进行礼仪的系统培训，提高学生对礼仪的掌握和社会交往能力。

课程主要侧重于个人礼仪、社交礼仪两方面的行为规范，重视理论与实际的结合，通过切实的礼仪教育，培养学生理解、宽容、谦虚、诚恳的待人态度，培养学生与人为善，助人为乐的做人品行，培养学生庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。

本课程标准适用于机务维修专业、航空服务专业、民航运输服务专业,共144学时。

三、课程目标（一）基础知识要求：1、通过对礼仪的学习，使学生首先了解礼仪规范的基本内涵，树立从小事做起，从细节做起，在生活中实践礼仪的意识。

2、学会在日常学习、生活交往中以礼仪为指导，约束自己的言行，培养学生走进礼仪，掌握礼仪，践行礼仪，能够形成高尚的处事行为和处事的态度，成为一个懂礼仪、讲文明的人。

（二）素质要求：1、了解礼仪的基本内涵及礼仪形成发展的简要历程，了解礼仪的表现形式，理解礼仪的基本原则，掌握礼仪和现代文明的关系，明确礼仪规范的重要性。

2、掌握个人礼仪规范，培养良好的仪容、仪表和仪态。

3、掌握礼仪基本内容、特征和规范，养成良好的礼仪习惯，并能在生活工作中加以运用。

4、重视个人形象的塑造，培养良好的教养，得到心灵的净化和行为的美化，营造和谐的人际关系。

四、课程内容与学习目标（下表适合于第一学期）（下表适合于第二学期）五、课程考核办法本课程为考试课，采用百分制形式计分。

该课程考核内容与所占比重如下表：六、课程建议（一）教学建议1、教师应依据工作任务中的典型场景为载体安排和组织教学活动。

2、教师应按照课程的学习目标编制教学计划。

教学计划应明确教师讲授（或演示）的内容；明确学生的要求；提出该课程整体安排以及各项目训练的时间、内容等。

3、教师应以学生为主体设计教学结构，营造民主、和谐的教学氛围，激发学生参与教学活动，提高学生学习积极性，增强学生学习信心与成就感。

一年级体育课《餐桌礼仪与卫生》教学大纲1. 课程概述本课程旨在通过体育课的形式，向一年级学生传授餐桌礼仪与卫生知识。

课程通过互动式教学，让学生在实践中掌握正确的餐桌行为和卫生惯，培养他们的社交能力和自我管理能力。

2. 教学目标- 了解并掌握基本的餐桌礼仪知识。

- 学会并实践正确的餐桌卫生惯。

- 培养良好的饮食惯和社交能力。

- 提高学生对健康饮食的认识和重视。

3. 教学内容3.1 餐桌礼仪- 餐桌基本规则：坐姿、使用餐具的正确方法等。

- 用餐礼貌：不吵闹、不浪费食物、尊重他人等。

- 餐桌交流：如何与人礼貌交流，表达感谢和赞美。

3.2 餐桌卫生- 个人卫生：洗手、使用餐具的清洁等。

- 食物卫生：了解食物的安全存储和处理方法。

- 餐桌环境：保持餐桌整洁，不乱扔垃圾。

4. 教学方法- 讲解与示范：教师讲解餐桌礼仪与卫生知识，并进行现场示范。

- 实践练：学生分组进行餐桌礼仪与卫生的实践练。

- 角色扮演：学生通过角色扮演，模拟真实场景，加深对知识的理解和记忆。

- 小组讨论：学生分组讨论餐桌礼仪与卫生的重要性和实践方法。

5. 教学评估- 课堂参与度：观察学生在课堂上的积极参与程度和表现。

- 实践操作：评估学生在实践练中的表现和掌握程度。

- 小组讨论：评估学生在小组讨论中的思考和表达能力。

- 课后反馈：收集学生和家长的课后反馈，了解教学效果和改进空间。

6. 教学资源- 教学PPT：提供直观的图文并茂的教学内容。

- 实物道具：准备一些餐桌餐具和卫生用品，用于实践教学。

- 视频资料：播放一些关于餐桌礼仪与卫生的视频，增加学生的兴趣。

7. 教学进度安排- 课时：共2课时，每课时40分钟。

- 第一课时：讲解餐桌礼仪与卫生知识，进行实践练。

- 第二课时：角色扮演，小组讨论，总结与反馈。

8. 教学建议- 教师应注重与学生的互动，营造轻松愉快的氛围。

- 鼓励学生积极参与实践练，增强实际操作能力。

- 引导学生思考和表达，培养他们的批判性和创造性思维。