中西文化概论:中西文学比较 ppt
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第五章中西方生活民俗比较目录C O N T E N T S5.1.饮食民俗5.2.居住民俗5.3.数字民俗饮食民俗5.1.1英语国家饮食民俗5.1.2. 汉民族饮食民俗5.1.3中英饮食民俗的差异5.1.4汉英象征性食物所蕴藏的文化内涵基督教认为,所有美好的事物都是上帝所赐的礼物,每一餐都有深刻的象征意义。
西方文化中最有力的象征符号为面包和葡萄酒,其次还有奶、蜂蜜、苹果等。
bread(面包)面包是英国人的主食对英语民族来说是不可或缺的食品。
《圣经》称“bread”为“天上所赐之粮”、“生命之粮”,这使得面包成为人们日常生活中最重要、最熟悉的事象,进而影响到语言上。
one's daily bread 生计,饭碗earn one's bread 养家糊口bread and water 粗茶淡饭out of bread失业wine(葡萄酒)基督教文化的象征符号葡萄酒也是基督教文化中最重要的象征符号。
《圣经》将面包视为耶稣的肉,将葡萄酒看作是耶稣的血,象征着耶稣牺牲自己而救赎人类的宗教含义,饮酒在西方人的观念中是需要节制的,过分饮酒无异于犯罪。
When the wine is in,the wit is out.酒乱人智。
Wine and wealth change wise men’s manners.酒和财富改变聪明人的仪态。
honey(蜂蜜)上帝的祝福密切相关honey也是重要的象征符号,是神仙、先知和诗人喜爱的食品,往往与纯洁、灵感、雄辩、圣谕和上帝的祝福密切相关。
爱人之间可以互称“honey”,新婚燕尔的幸福时光“honeymoon”.be as sweet as honey甜蜜得不自然(也许是别有用心)Honey is not for the ass's mouth.不可明珠暗投。
It was no honeymoon.并不是像蜜月那样愉快;并不是没有烦恼/困难。
汉族长期以来以农业为主、家庭饲养业为辅的生产经营方式,对人们的生活方式和饮食结构产生了深刻的影响,形成了以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。