厨师劳模事迹材料
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第一篇、餐饮个人先进事迹优秀厨师先进事迹简短材料xx先进事迹xx,女,汉族,现住xx .xx负责人。
xx饭店创建于2006年,坐落于xx中心位置,占地面积300平米,员工十名,可同时承揽婚庆、酒宴大型包桌三十桌。
xx成为当地饭店行业的佼佼者, 负责人xx 有一套独到管理经验。
一、把职业当做事业,做精品员工。
铁棒磨成针,靠得是功夫深。
干好工作的前提是要对工作十分的热爱。
干一行,爱一行,精一行,说说容易,做起来却不那么简单。
厨师是个天天围着锅台转的活儿,烟熏火燎、油脂墨腻不说,起五更、熬半夜,别人下班你上班,还要改变人体生物钟,调整好自己的作息时间。
但是作为xx什么样的苦没有吃过,什么样的罪没有受过?在丈夫xx下岗前自已在家料理家务,自丈夫xx于2001年xx下岗失业后,全家失去了经济来源,上有老,下有小,负担重,日子过得紧巴巴,从这个时候,家里现实的窘境培养了她不服输、敢闯敢干的性格。
利用家里房子紧邻公路的地理优势,和丈夫商量做起了饭店生意,凭着自己的经营头脑和诚实守信的经营理念,生意十分红火,日子越过越好,逐步走向了小康。
要做精品员工,不学习不行。
为了学习精湛的厨师技艺,xx经常购买有关书籍,捧着书本练炒菜,仅这几年用于买书的花费就有3000元之多,后来外出培训的机会多了,他就购买了录音机,小录像机,走到哪带到哪,不但课堂上认真听讲,培训回来还听录音看录像,反复观摩老师的高超技艺。
几年下来,她先后参加了宜宾、成都等各种层次的厨师专业培训班,并且得到了名师的指导和帮助,从而使自己的业务技能一天天长进,一步步提高。
现在她仍然坚持每天两小时的工余时间,正在自学营养配餐学。
多年来的艰苦磨炼不但使xx学会了把常规菜肴做优、做精、做细,做出了人无我有,人有我香的好味道,而且搞创新,出新品,创出了天下第一腓、红焖鱼头、凉拌土鸡等等系列菜肴,成为本店的招牌菜,确保了xx龙头地位。
通过多次试验,研制出的咸菜加工密方,无论是味道,还是内在口感,都做到了全镇最优,深受顾客喜爱。
优秀面点厨师事迹材料
《优秀面点厨师的故事》
潘师傅是一位备受称赞的面点厨师,他在厨艺比赛中多次获奖,被誉为业内的佼佼者。
潘师傅一直以来都是用心做面点,他认为面点制作不仅仅是一门手艺,更是一种艺术。
每一款面点都是他用心孕育和打磨的作品。
潘师傅毕业于著名的烹饪学校,拥有丰富的面点制作经验。
他在年轻时就在一家著名的酒楼担任面点师傅,凭借他对面点的执着追求和精湛的技艺,很快引起了业内的关注。
潘师傅不仅擅长制作传统的中式点心,还善于创新,将西式面点元素融入到传统面点中,打造出独具特色的美味。
潘师傅曾多次参加各种面点比赛,每次都能取得优秀的成绩。
他总是认真地准备比赛,研究各种食材的。
食堂厨师劳模事迹材料
《食堂厨师劳模事迹材料》
我校食堂厨师刘师傅,是一位备受学生喜爱的厨师。
他不仅手艺精湛,而且对待工作兢兢业业,备受赞誉。
以下是他的一些劳模事迹材料:
1.刘师傅在工作中始终秉持着对食品安全的严格标准。
他精心挑选每一种食材,确保其新鲜和安全。
他严格遵守食品卫生标准,保证食堂食品的质量和安全。
2.刘师傅在工作中对待每一位学生都非常友善和热情。
他总是面带微笑,与学生们亲切交谈,让他们感到宾至如归。
因此,学生们都非常喜欢他,有时还会主动帮他挑选食材或者帮他打扫卫生。
3.刘师傅在工作中总是尽心尽力,不辞辛劳。
无论是早晨还是晚上,他总是第一个来到食堂,最后一个离开。
即使工作中遇到突发情况,他也总是保持镇定,全力以赴。
他的专业精神和工作态度深受领导和同事的赞扬。
综上所述,刘师傅不仅是一位技艺高超的厨师,更是一位劳动模范。
他的劳模事迹鼓舞着全校师生,为我们校园增添了一道亮丽的风景线。
希望更多的人能够向他学习,努力工作,成为劳动模范。
烹调专家事迹材料**烹饪专家事迹**在整个饮食文化中,厨师是至关重要的一环。
他们不仅需要创造出美味的料理,还要具备独特的创造力和优秀的技巧。
他们的成就和贡献值得我们深入了解和学习。
以下,是关于一位烹饪专家的事迹材料。
**姓名:李云飞****个人简介:** 李云飞,男,1975年出生于中国上海,早年对于烹饪有着浓厚的兴趣。
他在18岁离开家乡前往法国深造烹饪,曾在多家米其林星级餐厅进行实习和工作,积累了丰富的欧洲烹饪经验。
擅长融合东西方烹饪技巧,注重用料新鲜、食材搭配、烹饪手法的创新。
他积极参与烹饪比赛和美食节,并且多次获得殊荣。
**职业经历:** 李云飞曾在巴黎一家米其林三星餐厅担任主厨,主理高端法式餐饮,并在其间发表了多篇烹饪技巧和心得分享。
随后,他回国创办了自己的烹饪学校,为有志于成为出色厨师的学生们传授烹饪技艺。
他还在美食杂志上撰写专栏,向读者介绍他的独特烹饪理念和经验。
**成就与荣誉:** 在他的职业生涯中,李云飞曾多次获得各种国际和国内烹饪大赛的奖项,其中包括法国美食节金奖、亚洲厨艺大赛冠军等。
他还被邀请担任多次重要烹饪比赛的评委,并为多家知名酒店设计烹饪菜单。
在业内享有很高的声誉,并被誉为代表中国烹饪业的杰出人物之一。
**影响与贡献:** 李云飞倡导的东西融合烹饪理念,为中国的饮食文化带来了新的发展方向。
他的烹饪学校培养了大批优秀的烹饪师,为餐饮行业输送了大量优秀人才。
他的美食节分享和公益烹饪活动,也深受大众喜爱,为推广烹饪文化做出了积极贡献。
**未来展望:** 李云飞表示,他希望能够继续推广烹饪文化,将中华饮食文化和国际烹饪理念融合,让更多人了解中国美食的魅力。
他还计划开设更多的烹饪学校,培养更多热爱烹饪的人才,并积极参与公益活动,为弱势群体提供烹饪培训和营养指导。
以上便是关于烹饪专家李云飞的事迹材料,他用自己的热情和专业,为烹饪事业做出了重要的贡献,成为了业内的杰出代表。
希望他未来能够继续为烹饪文化的发展和传承做出更多的贡献。
最美劳动者厨师事迹材料
《最美劳动者》:厨师的故事
在我们生活中,总有一些默默付出的人,他们用自己的双手为我们带来美味的食物,他们就是厨师。
厨师是辛勤劳动的化身,他们在厨房里辛苦工作,却很少被人注意和称赞。
但是,正是这些默默无闻的厨师们,为我们的生活增添了无尽的色彩。
在繁忙的饭店厨房里,有一位名叫李师傅的厨师,他是一位勤勤恳恳、细心周到的厨师。
无论是备料、切菜、炒菜,还是摆盘、装饰,他总是用心对待,确保每一道菜品都是完美无瑕的。
每当顾客们品尝他的菜肴时,都会发出赞叹和称赞。
在一个炎热的夏天,饭店里的空调出了故障,整个厨房就像火炉一样炙热。
即使是最基本的炒菜动作,也让人满头大汗。
但是,这并没有让李师傅的热情减少一分,他依然认真地对待每一道菜品。
有一次,一名女客人对他的辛勤工作表示感谢,并送给他一瓶冰镇饮料。
面对意外的礼物,李师傅却淡定地说:“这是我的职责,我只是想让每一位顾客都能享受到美味的食物。
”
在厨房的烟火气中,李师傅是一位最美的劳动者。
他用自己的执着和努力演绎着美食的精髓,让人们感受到了厨师的辛勤付出。
他们或许不会被众人所知,但是他们的劳动却是最美的。
在每一道美食背后,都有着无数厨师们的辛勤和付出。
正是这些默默无闻的厨师们,让我们的生活更加丰富多彩。
让我们一起向这些最美的劳动者致敬!。
学习劳动模范先进事迹材料(10篇)学习劳动模范先进事迹材料(精选篇1)中午1时许,位于五一广场的皇冠火宫殿的厨房里,七八个火炉并排呼呼地吐着火苗,把整个厨房蒸得像个桑拿间,一排厨师正在炉前忙碌着:翻炒、掂锅、调味、装盘,即使开着大功率的抽油烟设备,油烟味仍然呛人。
此时,厨师长贺意奇已经在厨房里工作了4个小时。
每天早上9时,老贺就来到厨房,洗菜、熬高汤,做好各种菜品的粗加工。
10时30分,厨师们开始提前吃午饭,11时正式开始迎接客流高峰。
煎炒烹炸,一直忙碌到下午3时许,过了午餐时间才能休息会儿。
下午4时30分,老贺又要开始为晚餐做准备,5时迎来晚餐客流高峰,虽然晚上9时30分是正常下班时间,但由于长沙人有消夜的习惯,为保证客人及时吃到新鲜的菜品,老贺常常要到凌晨才能下班,一天要在厨房站上10个小时。
高峰时,店里一天要卖四、五千片臭豆腐,小龙虾要卖上千斤,而这么多的菜品,全来自老贺和同事们挥舞的锅铲下。
为别人做菜多,自己吃得少。
“越是节假日,越是我们忙的时候,当厨师快20年了,基本没有陪家人吃过团年饭。
”今年过年7天假期,老贺一天也没有休息,平时周末也特别忙,“我晚上凌晨回家,孩子已经睡了,周末也不在家,孩子常说,几个月都没见过我了。
”当厨师是个苦差事,从学徒开始就不容易。
老贺告诉记者,当学徒,前5年都不会让你做菜,而是打基础。
先在水台站一年,学处理鸡鸭等活禽以及水产品。
然后在案台2年,切配菜,练刀工,最后才能在炉子边看师傅炒菜,帮忙装盘等,这又是2年。
熟能生巧。
多年来,老贺早已练就了一手绝活,剖条活鱼一分钟,萝卜丝、豆腐丝在他手里能切成缝衣针大小的细丝,而做菜时放调味料,老贺只要用勺子一掂,就能不多不少,让味道刚好。
老贺1996年开始入行,踏实肯干的他10年后当上了厨师长。
因为技艺精湛,他还曾获得湖南烹饪技术大赛金奖。
做菜也要创新。
除了为客人们做出可口的菜肴外,作为厨师长,老贺每天都要和其他厨师研究讨论,改进菜的口味,创新菜式。
餐饮行业厨师先进事迹作为餐饮行业中不可或缺的一员,厨师们在背后默默地为我们烹制美味佳肴。
然而,在这个行业中,有一些厨师以他们的才华和付出,展现出了非凡的魅力和杰出的事迹。
本文将介绍几位餐饮行业中的厨师们,他们的先进事迹令人敬佩。
1. 张师傅:火灾中的英雄在一个寒冷的冬日,一家餐厅突发火灾。
张师傅是这家餐厅的主厨,面对熊熊烈焰和危险,他毫不犹豫地冲进了火海,将餐厅里的顾客和员工救了出来。
他的勇敢和无私精神令人称赞,他自己却因此受伤。
如今,张师傅已经康复,但他的事迹仍被人们传颂。
他的勇气和奉献精神激励着其他厨师,不仅仅是在餐饮行业,他的事迹也为社会树立了榜样。
2. 李师傅:与食材的爱情故事李师傅是一位对食材充满热爱和敏感的厨师。
他追求食材的新鲜和品质,并在自己的菜品中展现出独特的味道。
他深入了解每一种食材的特点,善于将食材的原汁原味发挥到极致。
李师傅的烹饪技艺和对食材的追求已经得到了行业内外的认可。
他的餐厅备受赞誉,吸引了众多食客前来品尝他的拿手菜。
他的先进事迹证明了在餐饮行业中,对食材的热爱和熟练掌握厨艺的重要性。
3. 王师傅:跨界创新的厨艺家王师傅是一位具有创新精神的厨师。
他不满足于传统的烹饪方法和菜品,而是通过与其他行业的合作,将不同文化和技术融入到自己的菜品中。
他的创新菜品不仅美味可口,还能带给食客前所未有的体验和感官享受。
王师傅的创新事迹在餐饮界引起了轰动,其他厨师也开始尝试跨界创新。
王师傅的成功证明了在餐饮行业,不断探索和创新的重要性。
4. 陈师傅:慈善活动的倡导者除了工作外,陈师傅还积极参与慈善活动。
他组织了一次公益晚宴,将所筹集的善款用于帮助贫困地区的儿童。
他的行为鼓舞了许多人,也引起了社会的广泛关注。
陈师傅的慈善事迹不仅仅是给予帮助,更是通过自己的行动唤醒了人们的社会责任感。
他的事迹鼓励了更多厨师投身于慈善事业,他们用自己的烹饪技艺传递了更多的爱和温暖。
结语餐饮行业的厨师们通过自己的才华和付出,创造了许多令人敬佩的事迹。
厨师个人优秀事迹范文简短(19篇)在政企分公司,很多人都知道人力资源部有一位“双哥”。
他在20xx年政企分公司成立之初来到这个大家庭,至今已有五年。
在这期间,他没有惊天动地的事迹、轰轰烈烈的壮举,更多的是勤勤恳恳的工作、默默无闻的奉献,在某凡的岗位上干出了不某凡的业绩,连续五年绩效评为A,获得过两次岗位能手的称号。
他,就是人力资源部的吴双。
一、勇挑重担、某凡岗位显精神政企分公司成立之初,很多管理体系和规定需要建立,刚进入公司就承担职位薪酬绩效等人力资源基础管理体系的搭建,20xx年上半年在公司某某的指导以及各部门某某帮助下,建立了以惠悦19级体系为基础的职位体系,对传统以岗位价值为主导的付薪理念进行了补充,打通了员工上升通道,并结合员工能力确定基础薪酬,根据绩效结果核定浮动薪酬,建立了以岗位价值、人的能力、绩效表现3P管理体系,并借鉴对标其他企业情况,建立了补充医疗保险、补充养老保险相关福利某某,为公司引进优秀人才,保留核心骨干提供了基础保障。
20xx至20xx年是分公司起步快速发展阶段,人员规模呈几何式增长,而当时人力资源部当时仅有5人,吴双同志几乎从事过人力资源各个模块的工作,因此现在新来的同事碰到一些人力资源工作的问题,总会询问他,他也会经常给予新同事帮助和建议。
同时,由于公司新员工的快速涌入,很多新同事碰到的问题他也会耐心的给予解答。
他总说人力资源部的定位就是服务,要服务好大家。
二、勇于探索、不断追求卓越随着互联网时代的到来,某移动的人才吸引力对比以往不断下降,如何做好人才保留与吸引成为人力资源部的重要课题。
以往国企招聘中很少有单独的薪酬沟通环节,往往只是最某某职时通知一下,很多人还趋之若鹜。
本着对标市场的原则,在他的推动下,自20xx年起招聘中增加了薪酬沟通环节,每位拟录用候选人开展薪酬待遇沟通,3年来累计沟通500多人,目前公司社招人员中80%都认识他在与每位候选人沟通中,他都会坦诚、耐心的介绍公司情况,了解候选人的情况与诉求,避免出现入职后短期内离开的情况。
厨师评优评先主要事迹
厨师陈旭在餐饮行业中表现出色,凭借着高超的烹饪技艺和不断创新的精神,深受顾客和同事的好评。
在过去的几年中,他多次被评为优秀员工和先进个人,成为行业内的一面旗帜。
作为一名厨师,陈旭注重细节,对每一道菜品都精心准备,力求做到最好。
他不断学习新的烹饪技术和技巧,不断创新菜品口味和搭配方式,让顾客在品尝美食的同时也能感受到他对烹饪的热爱和追求。
除了在烹饪技艺上追求卓越,陈旭还注重团队协作和服务意识。
他经常与同事交流经验和技术,共同提高烹饪水平和服务质量。
在工作中,他始终保持微笑和耐心,认真听取顾客的意见和建议,积极改进菜品和服务,让顾客感受到宾至如归的体验。
此外,陈旭还积极参加各种行业培训和学习活动,不断提升自己的专业素养和技能水平。
他曾多次参加国内外烹饪比赛和展览活动,荣获多个奖项和荣誉。
他的优异成绩不仅为自己赢得了荣誉,也为餐厅增添了光彩。
总之,陈旭在烹饪事业上取得了一系列显著的成就,展现了他在行业中的卓越实力和良好品质。
他的优秀事迹不仅值得广大厨师学习和借鉴,也为整个餐饮行业树立了榜样和标杆。
厨师先进事迹材料(精选6篇)_食堂厨师先进事迹材料厨师先进事迹材料(精选6篇)由作者整理,希望给你工作、学习、生活带来方便。
第1篇:先进事迹厨师事迹---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合厨师事迹材料() 第一篇:厨师先进事迹材料厨师先进事迹材料高书业厨师xx,202X年来到xx宾馆餐饮工作。
七年来,他一直与“面”为伍,在本职岗位上埋头苦干,任劳任怨,受到宾馆领导和宾客的赞扬。
xx是____(省、市、区、县)灵境乡红崖村人,一个在大山里生活过来的人,天生就有着一种憨厚、纯朴的秉性。
他热爱自己的工作,从分配工作到现在,一直在望海餐饮面案上工作。
在这七年的时间里,他除了在岗位上认真工作,还利用业余时间不间断地学习,经常参加宾馆组织的培训活动,他的业务水平也在不断提高,在打造具有五台风味的面食方面,他不仅有独到的见解,而且也掌握了一定的实际操作技巧。
他推出的莜面窝窝口味纯正,很受客人们的青睐。
有一回,几位外地游客,在晚上就餐时提出想品尝品尝五台山的风味小吃 - ----现推的莜面窝窝。
xx于是马上动手,一会功夫,一小笼白里透黄的莜面窝窝摆在了客人面前,再加上他精心配制的调汤,香味四溢,客人们吃得津津有味,不一会儿,三小笼莜面窝窝吃光了。
一连三个晚上,这几位外地游客就餐时都点名要xx做的莜面窝窝,他乐此不疲。
1 ---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合第二篇:土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料高书业王现平,望海餐饮厨师。
是一位憨厚、实在的年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。
这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。
他从____(省、市、区、县)茹村乡来到五峰,原来就积累了一定的烹调经验,来到这里,他深深感到:五台山到处都是宝。
本地土菜资源丰富、价格低廉,尤其是营养价值高。
现代的消费者,大都是追求纯绿色食品,只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。
公司后厨劳动模范个人事迹材料
公司后厨劳动模范是指在厨房工作中表现出色,勤勤恳恳,为
公司做出突出贡献的员工。
以下是一个公司后厨劳动模范的个人事
迹材料:
个人基本情况,姓名、年龄、性别、工作岗位、入职时间等基
本信息。
工作业绩,描述个人在工作中取得的成绩和表现,比如在繁忙
的餐厅环境下,能够高效完成菜品制作,保持食物质量和口味的稳定,严格遵守食品安全和卫生标准等。
同时,可以举例说明在工作
中遇到的困难和挑战,以及个人是如何克服困难,取得成功的经历。
工作态度,描述个人对工作的态度和精神面貌,比如是否能够
以阳光、积极的心态面对工作中的各种挑战,是否能够主动承担责任,是否具备团队合作精神等。
个人品德,描述个人的品德修养和职业操守,比如是否遵守公
司规章制度,是否具备诚实守信、勤奋踏实、乐于助人等良好品质。
荣誉奖励,列举个人在工作中获得的荣誉称号、奖励或者被客户或同事表扬的情况。
个人发展,个人在工作中的成长和进步,比如是否参加过相关的培训或者学习,是否具备进一步发展的潜力和意愿等。
以上是一个公司后厨劳动模范的个人事迹材料的一般构成,通过这些材料可以全面展示员工在工作中的表现和贡献,展现出色的员工在公司中的价值和意义。
优秀厨师先进事迹材料精选公文范文管理资料优秀厨师先进事迹材料篇一:食堂先进事迹材料食堂先进事迹材料江心机关食堂在供餐工作中,克服副食品价格高涨的压力,合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量,努力做到价格不涨、质量不降,数量不减、服务不降,让职工吃的放心吃的满意。
合理搭配膳食。
把食堂工作重点放在改善菜品结构上,每个季度发放《菜品问卷调查表》征求职工意见,根据职工的反映,合理做好菜品搭配,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。
派人参加厨师培训班,提高业务本领和操作技能,做到粗粮细做、细粮精做。
经常组织开展主、副食制作技术比武活动,组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识,按照科学配餐方法操作,炒菜注意禁忌食物搭配,注重营养搭配,提高供餐质量。
根据气候变化及时调整食谱,做到少制作、勤制作,既减少浪费又保证质量。
循环供应各类特色[键入文字] [键入文字] [键入文字] 精选公文范文管理资料食品,每周菜谱基本不重样。
提供小炒,为患病职工提供病号饭。
注重安全卫生。
在做好膳食供应的基础上,认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检,加大消防检查力度,保证供餐的安全可靠。
严格执行食品进货验收和台账记录制度,认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期,不合格食品坚决不准进入食堂。
严格执行门禁制度,做好餐具消毒,坚持食品留样,对剩、坏变质食材及时进行销毁,并认真填写记录。
将卫生划分出责任区,责任具体到人头地块,做好灭蚊蝇防鼠害等工作,工作区域卫生日清日结,做到窗明几净,工作区、用餐区分开,桌椅井然有序,库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放,所有工作人员着装统一规范,给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。
提高服务质量。
加强食堂员工的职业道德教育,帮助他们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为职工服务的思想,做到文明用语、挂牌上岗、着装统一,有问[键入文字] [键入文字] [键入文字]精选公文范文管理资料必答,有求必应。
厨师先进事迹材料
《厨师先进事迹材料》
在厨师这个职业领域,有一些令人钦佩的先进事迹,这些事迹不仅仅是对于他们个人的光荣,更是对整个行业的推动和激励。
下面我们将介绍一些厨师先进事迹的材料。
1. 杨师傅
杨师傅是一位在国内知名五星级酒店工作的资深厨师。
他在烹饪技艺上颇有造诣,而且对食材的挑选和搭配也游刃有余。
一次餐厅意外忙乱,有一名客人表示临时生日想要一份生日蛋糕,但是餐厅并没有生日蛋糕的销售。
在这种情况下,杨师傅迅速做出了决定,他利用餐厅现有的材料和设备,仅用半个小时就做出了一款精美的生日蛋糕,客人非常惊喜和满意,之后还专门向餐厅经理表扬了杨师傅的细心和专业。
2. 张大厨
张大厨是一位在国外著名餐厅工作的厨师,他在职业生涯中取得了多个国际餐饮大奖。
在一次大型餐会上,张大厨负责主厨工作,当时餐会现场发生了意外,突然有一批原材料无法及时送达。
面对这种情况,张大厨没有惊慌,而是迅速调整菜单和食材搭配,利用其丰富的烹饪经验和创新思维,成功地为餐会上的上百位客人提供了一场美味的盛宴。
他的专业素养和才华也因此受到了国际餐饮界的广泛赞誉。
这些厨师在关键时刻展现出了卓越的专业素养和创新能力,他们不仅仅是厨师,更是行业的先进典范。
他们的事迹为整个厨
师行业注入了一股正能量,也为年轻的厨师们树立了榜样,激励他们在自己的职业道路上不断努力和进取。
希望这些先进事迹能够成为更多厨师们的学习和参考,让厨师这个职业更加充满活力和魅力。
1.厨师事迹材料2.土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料3.厨师先进事迹材料本人自XX年10月到店工作,XX年12月由于产期到来离开酒店,XX年3月重新回到酒店前台的岗位上,XX年8月由于酒店需要调动到商务中心工作至今。
在酒店工作这么久,其实我并没有为公司做出过了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的业绩我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成自身职责。
在前台工作期间,我要求自己做到:第一,按照酒店要求严格上下班作息时间,帮助新员工尽快熟悉酒店状况,尽快进入工作状态;第二,尽力配合各部门的工作,保证自己岗位的上一环节与下一环节自己都做到完善的沟通;第三,配合前台团队做好客人的接待工作。
我们的酒店是一家四星级涉外酒店,在前台的我们见证了本酒店作为保定窗口企业的作为。
记得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前台办理完退房手续后就离店了,在我们清理前台的糖纸、烟缸时发现有一本护照被落在前台台子下面,我发现就是刚才离店的客人,我预感到这对客人将产生很大的麻烦,然后就根据客人留下的手机号码联系客人,可是留下的是外地电话,并且已经关机了,紧接着我只有联系客人的到访单位“中航惠腾”,由于缺少相关资料只能找到办公室人员,在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心的某家单位,我通过114查询到该公司电话打过去,如愿找到了离店的林先生,他竟然没有发现遗失的护照。
后来,由酒店礼宾员将护照送到客人的手中,客人非常感谢并要求赠送钱物,都被我们婉言谢绝了,客人表示下次他一定还会入住本酒店,并向他的朋友推荐本酒店。
有句话说,因为有粗心的客人,才需要细心的我们。
我觉得无微不至的服务与良好的团队配合也许就是我们服务行业管理的最终目标吧。
总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。
我想公司这次评优活动也是向每一位员工传达与说明了只要有付出,只要做好了属于你的那份工作,就会有回报的平凡道理。
厨师人物事迹材料范文张师傅是一位备受赞誉的厨师,他拥有丰富的厨房经验和烹饪技巧,深受客人们的喜爱。
他的事迹值得我们学习和借鉴。
张师傅从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣,他经常在家里帮助妈妈做饭。
小时候,他从妈妈那里学会了许多基本的烹饪技巧,并对食材的挑选和搭配有着独特的见解。
从那时起,他决定将来要成为一名厨师。
在进入职业厨师之前,张师傅曾在一家五星级酒店实习。
在那里,他从厨师长那里学到了很多知识和技巧,同时也锻炼了自己的耐心和细致。
他每天都要处理大量的订单,但他从不匆忙,总是保持乐观和积极的态度。
他说:“烹饪需要耐心和细致,只有这样才能做出美味的菜肴。
”毕业后,张师傅进入了一家知名中餐馆工作。
在这里,他的烹饪技巧得到了更大的发挥和提高。
他不断尝试新的菜品,利用自己的创意和想象力,创造出一道道美味的佳肴。
他的努力得到了认可,他所制作的菜品成为餐厅里最受欢迎的菜肴之一。
除了在餐厅里工作,张师傅还积极参与社区活动,为需要帮助的人提供烹饪技巧的培训。
他常常去孤儿院和敬老院,为孩子和老人们做饭。
他认为这是回馈社会的一种方式,同时也是锻炼自己的机会。
他希望通过教授烹饪技巧,为他们带来快乐和温暖。
张师傅还关注食品安全和健康饮食的问题。
他坚持使用新鲜、健康的食材,注重菜品的营养价值和口感。
他还积极参与食品安全经验交流会议,与其他厨师分享经验和知识。
他的做法得到了许多人的认可和赞赏。
正是因为他的努力和奉献,张师傅成为了一个备受赞誉的厨师。
他的事迹激励着我们要积极追求自己的梦想,并为他人带来快乐和温暖。
我们应该向他学习,锻炼自己的耐心和细致,同时也注重食品安全和健康饮食的问题。
张师傅是一个值得我们尊敬和学习的榜样。
劳模事迹材料范文厨师劳模事迹材料因此,今天的荣誉不仅仅是属于我个人,更应该是属于我们在座的全体同事.自从进入xx店一年半的时间里,我努力工作,团结同事,互敬互爱.对于工作方面,我不断完善自己,对于厨房的同事们,我虚心教导他们.由于现在的员工流动性比较大,很多新来的同事对于厨房的事物很多都不懂,不知道从何下手,比如在打荷员工码味方面,通过我的演示与耐心教导,打荷组同事们很快就能上手.还有就是在餐具识别方面,教他们怎样以最快的方法认识餐具等等.通过这些,我觉得使自己每天的工作很充实的同时也做好了作为老员工的带头作用.还有就是对于新来同.事们菜品的教导,很多师傅来到巴蜀风,对于菜品的质量要求不高,菜品味道很难达到要求,作为巴蜀风的一名老员工,我竭尽所能,做好带头作用,提高菜品的同时也指导了新员工,这样争取赢得更多顾客的好评,提高巴蜀风菜品质量,通过这些,让新来的同事们能感受到巴蜀风有家一样的温暖,感受到家一样的踏实.公司以人性化的管理制度,首先为员工考虑.不管在前堂或是在后厨,这样的管理制度,都能让我们能保持天天好心情,当人有了好心情,在工作中就会有,有才会有成绩,所以说自己能在巴蜀风做出这样的成绩,与巴蜀风人性化的管理制度是分不开的!在xx店工作的一年半时间里,半年前有幸被提升为炉头领班,进入了厨房的管理阶层,最开始自己觉得很茫然,因为在自己的厨师生涯中,还没有经历过管理,有许多的工作都不知道怎么去做,这还多亏了厨师长和副厨的指导和支持.让我能很快的认识到作为一个炉头领班在厨房的作用,最为一名厨师,首先要做出优质的菜品去满意顾客,优质的菜品就包含了原料的加工和出菜的速度.经过自己对同事的加强和培训,现在得到了很大提高!其次,作为炉头领班,应该起到带头和监督的作用,不管是厨房炉头的卫生还是员工仪容仪表,在经过自己和厨师长及副厨的带领和监督下,得到了很大改善!作为一名炉头领班,虽然自己在管理阶层的时间并不长,自己还有很多没有做好和值得改进的地方,但是我相信企业,相信员工,更加相信自己,有能力,有潜力,有毅力去做的更好!我会在厨师长,店长的监督下,把xx店厨房打造成为一支团结,互助,有爱,和谐的战斗队伍!在2019年年度标兵工作者评选中我脱颖而出,荣幸的被评为了标兵工作者称号,我相信这一切,都是我在巴蜀风xx店这一年半时间内的努力,得到同事们的认可和领导们的认同,当然这只是给我一次小小的鼓励,目的是鼓励我在今后的工作中要起先进工作者的模范带头作用,鼓励我在今后的工作中更进一步努力,更进一步加强自我的修身素养.今后我会把我百分百的精力投入到工作中,以此来回报公司及公司领导对我工作的支持和帮助.我将不辜负领导和同仁的期望,更加尽心尽职,抱着务实认真的工作态度,并不断学习提升自己的工作技能,起好标兵的模范带头作用,高标准,严要求,以最佳的状态,优秀的出品去服务顾客!用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力!最后祝愿我们的企业巴蜀风用新的面貌去迎接新的明天,让我们携手为巴蜀风辉煌美好明天努力,奋进!谢谢!篇二:劳模事迹材料汇总劳动模范先进事迹材料×公司创建于××年×月×日,为国有集体企业.××年×月××日,响应国家号召,改制为股份制企业.做为公司的带头人,××同志深知先进的管理既是企业生存的基石,又是企业发展的动力.他始终秉持以人为本的管理理念,改制后的企业职工绝大部分来自原国有集体企业,为使职工从过去那种吃大锅饭,躺安乐窝的思想观念中尽快转变过来,他大刀阔斧改革人事制度,坚持能者上,庸者下,任人唯贤的用人机制,全面推行多劳多得、工效挂钩的工薪制度,大大增强了员工的紧迫感、危机感和竞争意识.严格执行《公司法》,实行经理负责制,根除了过去部分职工存在的我是股东就要当家的本位思想.管理人员都实行聘任制,严格按现代企业管理制度操作.做为一个建筑施工企业的当家人,××同志深知安全生产及工程质量对企业的重要性.他首先建立健全了公司安全保证体系,并制定了一系列相应的公司规章制度和管理方案.对公司管理人员和施工人员加强安全教育,重点灌输搞好安全工作的重要性,使所有管理人员都清醒地认识到,具备安全的作业环境是干好一切事情的前提和保障,而且也是能否完成其他各项指标的前提和保证,管理者的安全意识有明显的提高.在日常的安全检查和管理工作中,他要求相关人员遵循减少形式化工作,增加实质性工作的原则,坚持安全管理工作与施工进度同步的做法,杜绝违章指挥,杜绝违章作业,不允许只做表面文章,而是要求脚踏实地、切实解决具体问题,发现安全隐患及时纠正和消除,有效地保证了工程项目的安全施工.施工中,他要求管理人员必须坚持将安全管理作为日常管理的重点,将确保职工的生命安全作为第一要务.他还十分重视工程施工质量,亲自制订创优方案,明确目标,落实责任,完善奖惩制度,保证工序达到标准要求.他对公司所承建的工程的施工情况,都予以高度的关注,经常深入生产第一线,掌握第一手材料,有效杜绝了重大质量事故的发生.公司施工的项目有多项获得了延边州样板工地、优质工程等荣誉.他亲自督察施工的××办公楼还获得了×州建筑工程质量最高奖.在对如何杜绝工程质量通病及技术创新方面,他也投入了大量的精力.他亲自召集各专业的负责人,针对各专业的质量通病商讨解决的方案.在他的带领下,经过多年的努力,公司终于攻克了外墙面砖脱落的质量通病,并在省建设系统群众性经济技术创新工程评比中获得了优秀攻关队称号.××同志是一个紧紧依靠职工办企业的当家人.他在抓好工程质量的同时,还发动全体职工的力量,想方设法广开渠道,多方联系,找米下锅,使企业职工都能够按时上岗,确保职工全年收入.在他的带动下,通过全体职工的共同努力奋斗,企业职工人均收入连续多年稳定在8000元\/年以上,有效地稳定了职工的队伍.他坚持贯彻执行国家的《劳动法》等相关的法律法规的规定,进一步健全完善企业的各种劳动制度,并采取积极的措施保证其得到有效的实施.××同志对职工的劳动保护十分重视,由于企业职工多,为了使每个职工的利益都能够得到最大限度的保障,他通过多年实践摸索,逐步建立起一整套行之有效的劳动保护机制.他要求后勤人员要全心全意为生产一线服务,在工程款拖欠的情况下,他总是尽最大努力解决职工的工资发放问题,在资金不足时,总是优先发放第一线职工的工资,使在公司务工的人员感觉踏实安全.多年来,公司没有因为拖欠工资、超时加班等发生较大的劳动争议,提高了企。
厨师劳模事迹材料
篇一:餐饮业先进个人事迹材料
餐饮业先进个人事迹材料
尊敬的各位领导、同事们大家早上好:
非常荣幸的被评为20XX年xx店年度标兵工作者的称号,在此,我首先要感谢公司,给与我这个平台,让我有展示自我的空间。
其次感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事,正是因为我们大家的相互协作,才铸就了每个人的不同层次的辉煌,也才培育了巴蜀风特有的孕育人才。
因此,今天的荣誉不仅仅是属于我个人,更应该是属于我们在座的全体同事。
自从进入xx店一年半的时间里,我努力工作,团结同事,互敬互爱。
对于工作方面,我不断完善自己,对于厨房的同事们,我虚心教导他们。
由于现在的员工流动性比较大,很多新来的同事对于厨房的事物很多都不懂,不知道从何下手,比如在打荷员工码味方面,通过我的演示与耐心教导,打荷组同事们很快就能上手。
还有就是在餐具识别方面,教他们怎样以最快的方法认识餐具等等。
通过这些,我觉得使自己每天的工作很充实的同时也做好了作为老员工的带头作用。
还有就是对于新来同事们菜品的教导,很多师傅来到巴蜀风,对于菜品的质量要求不高,菜品味道很难达到要求,作为巴蜀风的一名老员工,我竭尽所能,做好带头作用,提高菜品的同时也指导了新员工,这样
争取赢得更多顾客的好评,提高巴蜀风菜品质量,通过这些,让新来的同事们能感受到巴蜀风有家一样的温暖,感受到家一样的踏实。
公司以人性化的管理制度,首先为员工考虑。
不管在前堂或是在后厨,这样的管理制度,都能让我们能保持天天好心情,当
人有了好心情,在工作中就会有激情,有激情才会有成绩,所以说自己能在巴蜀风做出这样的成绩,与巴蜀风人性化的管理制度是分不开的!
在xx店工作的一年半时间里,半年前有幸被提升为炉头领班,进入了厨房的管理阶层,最开始自己觉得很茫然,因为在自己的厨师生涯中,还没有经历过管理,有许多的工作都不知道怎么去做,这还多亏了厨师长和副厨的指导和支持。
让我能很快的认识到作为一个炉头领班在厨房的作用,最为一名厨师,首先要做出优质的菜品去满意顾客,优质的菜品就包含了原料的加工和出菜的速度。
经过自己对同事的加强和培训,现在得到了很大提高!其次,作为炉头领班,应该起到带头和监督的作用,不管是厨房炉头的卫生还是员工仪容仪表,在经过自己和厨师长及副厨的带领和监督下,得到了很大改善!作为一名炉头领班,虽然自己在管理阶层的时间并不长,自己还有很多没有做好和值得改进的地方,但是我相信企业,相信员工,更加相信自己,有能力,有潜力,有毅力去做的更好!我会在厨师长,店长的监督下,把xx店厨房打造成为一支团结,互助,有爱,和谐的战斗队伍!
在20XX年年度标兵工作者评选中我脱颖而出,荣幸的被评为了标兵工作者称号,我相信这一切,都是我在巴蜀风xx店这一年半时间内
的努力,得到同事们的认可和领导们的认同,当然这只是给我一次小小的鼓励,目的是鼓励我在今后的工作中要起先进工作者的模范带头作用,鼓励我在今后的工作中更进一步努力,更进一步加强自我的修身素养。
今后我会把我百分百的精力投入到工作中,以此来回报公司及公司领导对我工作的支持和帮助。
我将不辜负领导和同仁的期望,更加尽心尽职,抱着务实
认真的工作态度,并不断学习提升自己的工作技能,起好标兵的模范带头作用,高标准,严要求,以最佳的状态,优秀的出品去服务顾客!用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力!最后祝愿我们的企业巴蜀风用新的面貌去迎接新的明天,让我们携手为巴蜀风辉煌美好明天努力,奋进!谢谢!
篇二:劳模事迹材料汇总
劳动模范先进事迹材料
×公司创建于××年×月×日,为国有集体企业。
××年×月××日,响应国家号召,改制为股份制企业。
做为公司的带头人,××同志深知先进的管理既是企业生存的基石,又是企业发展的动力。
他始终秉持“以人为本”的管理理念,改制后的企业职工绝大部分来自原国有集体企业,为使职工从过去那种“吃大锅饭,躺安乐窝”的思想观念中尽快转变过来,他大刀阔斧改革人事制度,坚持“能者上,庸者下,任人唯贤”的用人机制,全面推行多劳多得、工效挂钩的工薪制度,大大增强了员工的紧迫感、危机感和竞争意识。
严格执行《公司法》,实行“经理负责制”,根除了过去部分职工存在的我是“股东就要当家”的本
位思想。
管理人员都实行聘任制,严格按现代企业管理制度操作。
做为一个建筑施工企业的当家人,××同志深知安全生产及工程质量对企业的重要性。
他首先建立健全了公司安全保证体系,并制定了一系列相应的公司规章制度和管理方案。
对公司管理人员和施工人员加强安全教育,重点灌输搞好安全工作的重要性,使所有管理人员都清醒地认识到,具备安全的作业环境是干好一切事情的前提和保障,而且也是能否完成其他各项指标的前提和保证,管理者的安全意识有明显的提高。
在日常的安全检查和管理工作中,他要求相关人员遵循减少形式化工作,增加实质性工作的原则,坚持安全管理工作与施工进度同步的做法,杜绝违章指挥,杜绝违章作业,不允许只做表面文章,而是要求脚踏实地、切实解决具体问题,发现安全隐患及时纠正和消除,有效地保证了工程项目的安全施工。
施工中,他要求管理人员必须坚持将安全管理作为日常管理的重点,将确保职工的生命安全作为第一要务。
他还十分重视工程施工质量,亲自制订创优方案,明确目标,落实责任,完善奖惩制度,保证工序达到标准要求。
他对公司所承建的工程的施工情况,都予以高度的关注,经常深入生产第一线,掌握第一手材料,有效杜绝了重大质量事故的发生。
公司施工的项目有多项获得了延边州样板工地、优质工程等荣誉。
他亲自督察施工的××办公楼还获得了×州建筑工程质量最高奖。
在对如何杜绝工程质量通病及技术创新方面,他也投入了大量的精力。
他亲自召集各专业的负责人,针对各专业的质量通病商讨解决的方案。
在他的带领下,经过多年的努力,公司终于攻克了外墙面砖脱落的质量
通病,并在省建设系统群众性经济技术创新工程评比中获得了“优秀攻关队”称号。
××同志是一个紧紧依靠职工办企业的当家人。
他在抓好工程质量的同时,还发动全体职工的力量,想方设法广开渠道,多方联系,找米下锅,使企业职工都能够按时上岗,确保职工全年收入。
在他的带动下,通过全体职工的共同努力奋斗,企业职工人均收入连续多年稳定在8000元/年以上,有效地稳定了职工的队伍。
他坚持贯彻执行国家的《劳动法》等相关的法律法规的规定,进一步健全完善企业的各种劳动制度,并采取积极的措施保证其得到有效的实施。
××同志对职工的劳动保护十分重视,由于企业职工多,为了使每个职工的利益都能够得到最大限度的保障,他通过多年实践摸索,逐步建立起一整套行之有效的劳动保护机制。
他要求后勤人员要全心全意为生产一线服务,在工程款拖欠的情况下,他总是尽最大努力解决职工的工资发放问题,在资金不足时,总是优先发放第一线职工的工资,使在公司务工的人员感觉踏实安全。
多年来,公司没有因为拖欠工资、超时加班等发生较大的劳动争议,提高了企业的诚信度。
××同志还积极响应国家的要求,及时为每位在职上岗职工参加或接续社会保险,即使在资金紧张的情况下,也想方设法缴纳职工的社会保险费。
截止到目前为止,公司没有因为拖欠一分钱而产生停保、断保现象,受到了社会保险公司及广大职工的普遍好评。
他还经常征询职工代表对公司在生产经营等各方面的意见,集思广益,对职工反映较大的问题及时予以研究解决,受到了广大职工群众的信任和好评。
坚持以维护广大职工的合法权益为主,杜绝侵犯职工权益的行为的发生。
××同志自上任以来,一直将提升员工的整体素质放在首要的位置上,下大力气对职工进行各方面的培训,并且逐步实现了职工培训电教化。
××同志一方面亲自制订详细的培训计划,使培训工作做到了有计划、有步骤,确保培训率、培训合格率;另一方面他在培训方法上采取了“两条腿走路”的方针,一是组织技术骨干参加上级部门举办的各类培训班,二是与县职业高中联合进行全员中等专业的培训,不断把新技术、新规范传递给职工,使他们及时了解国家及行业的新标准,适应了市场经济环境的需要,提高了公司职工的岗位技能。
有18人通
过培训取得了高级工人技师的职称,30人取得了工人技师的职称证书,51人通过努力取得了高级技工的职业资格证书,16人取得了中级技工的职业资格证书,58人取得了初级技工的职业资格证书,有效提高了公司的施工技术管理水平。
××同志做为××建筑安装有限责任公司的带头人,他始终用特有的严谨和坚韧的精神感染着身边的每一位职工,带领他们一步一个脚印的向前迈进。
在他的带动下,企业的全体职工能够团结一致,奋力拼搏,企业的凝聚力能够得到加强,企业的总产值从20XX年的3500万元增长至20XX年的4000万元,利税也从20XX年的136万元增长至20XX 年的150万元,综合实力得到进一步加强,企业的社会信誉和地位得到了很大的提高,职工能够安居乐业,职工队伍相对稳定。
他本人也多次被评为省模范工会积极分子、全省建设系统精神文明建设先进个人、县十佳诚信文明创业先锋、省建筑施工企业优秀企业家等多项荣誉称号。