店铺形象标准之店面整体形象
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店铺标准化运营手册一、店铺标准化的重要性。
店铺标准化是指在店铺运营过程中,依据一定的标准和规范进行管理和操作,以达到提高运营效率、提升服务质量、增强品牌形象的目的。
标准化运营可以帮助店铺建立起良好的管理体系,提高员工的工作效率,提升服务品质,增强竞争力,从而实现持续稳定的经营。
二、店铺标准化的内容。
1.店铺形象标准化。
店铺形象标准化主要包括店面装修、陈列布局、标识标牌等方面。
店铺的整体装修要符合品牌形象,陈列布局要合理,标识标牌要清晰明了,以吸引顾客的注意,提升店铺的知名度和美誉度。
2.服务流程标准化。
服务流程标准化是指店铺在顾客服务过程中,按照一定的标准和流程进行操作。
包括顾客接待、商品介绍、支付结算等环节,要求员工按照标准流程进行操作,提供规范化、高效率的服务。
3.商品管理标准化。
商品管理标准化包括商品的采购、入库、陈列、销售等环节。
要求店铺建立健全的商品管理制度,保证商品质量,合理陈列,有效销售,避免商品积压和滞销现象。
4.员工行为标准化。
员工行为标准化是指员工在工作中的言行举止、着装形象、工作态度等方面的规范。
员工要遵守店铺的规章制度,保持良好的工作形象和态度,为顾客提供优质的服务。
5.营销推广标准化。
营销推广标准化包括店铺的促销活动、广告宣传、客户关系维护等方面。
店铺要制定合理的营销策略,提升品牌知名度,吸引顾客,保持良好的客户关系,促进销售增长。
三、店铺标准化的实施方法。
1.建立标准化管理制度。
店铺要建立完善的标准化管理制度,包括店铺形象管理制度、服务流程管理制度、商品管理制度、员工行为管理制度、营销推广管理制度等,明确各项标准化要求和操作流程。
2.培训员工。
店铺要对员工进行标准化培训,使他们了解标准化的重要性,掌握标准化的操作流程和技巧,提升服务意识和服务水平。
3.监督检查。
店铺要定期进行标准化运营的监督检查,发现问题及时整改,确保各项标准化要求得到有效执行。
4.持续改进。
店铺要不断总结经验,改进标准化运营工作,逐步提升店铺的管理水平和服务质量。
店铺形象维护标准所有专卖店实行5S标准,店面5S检查必须每天小检查,每周大检查。
每个区域由指定的人员进行维护,同时每周轮流指定一名店员为5S专员,此一周都由5S专员进行检查工作,每周的大检查由店长进行。
5S检查须填写相应的专卖店5S检查表。
不合格区域的维护人员实行奖罚制度。
一个月内出现一次不合格,店长在晨会上通报批评;两次不合格,除通报批评外,并罚搞整个店面卫生一次;三次及以上则罚款20元。
店铺形象维护可参照以下标准:一、门面展示:1、门面玻璃、门头水晶干净无灰尘,无脱落。
2、门面张贴的海报或X架不过时,不陈旧。
3、店内液晶显示屏播放宣传片或品牌的广告。
4、资料架上资料齐全,摆放整齐。
5、Ipad和电脑展示方案并可以正常操作。
6、电脑或音响需播放指定的音乐。
7、活动与节日时,必须按公司标准装饰门头。
二、店面卫生:1、产品抽屉及柜内无私人物品和杂物。
2、玻璃/镜子/电器/挂画/饰品干净无灰尘,无手印。
3、台面、抽屉及柜内用手摸不到灰尘。
4、展厅地面干净。
5、纸杯及其他消耗品及时清理。
6、设计台和样板架都必须干净整洁,不能乱放东西。
三、产品样板:1、产品样板无破损,挂花现象。
2、小样板及移门及时归位。
3、五金无松动脱落。
4、柜门开动畅顺,无噪音。
5、样板上无出厂时的条形码。
6、展厅样板齐全,不能出现空置。
四、灯光饰品:1、各类灯具无坏,熄灭现象。
2、灯光照射方向正确。
3、柜内外露的电线整齐划一。
4、饰品无破损,符合摆放标准。
5、店内挂牌和VI形象物不过时,符合VI标准。
6、床上用品和窗帘不能脏乱无章。
7、所有的饰品摆放必须按专业人员的摆放清单和摆放方法进行摆放,摆放完成后,各个空间必须拍照留底,以便下次检查或还原。
8、所有店面的展示饰品,如果客户有移动则在客户走后,需及时还原。
五、数据记录:1、晨会记录本及时登记检查。
2、量尺记录本及时登记有店长打分。
3、个人客户信息记录的小本本及时登记。
4、5S表格的检查记录需按标准记录。
店铺形象营造方案在当今激烈的市场竞争中,店铺形象营造成为了商家必须要重视的一个方面。
一家具有良好形象的店铺,不仅能够吸引更多的顾客,还能够提高销售效率,提升品牌知名度。
因此,本文将深入探讨店铺形象营造方案的相关内容,希望能够给商家带来一些实用的建议。
营造店铺整体形象想要让顾客对店铺形象产生好感,我们首先需要营造店铺整体形象。
店铺整体形象主要包括店铺的品牌、风格、装修、店面以及室内陈设等方面。
具体措施包括:1. 确定品牌风格品牌是店铺的核心价值,并且是店铺的一个区分度。
确定品牌后,就需要明确品牌符合的风格,同时要考虑受众人群的口味和偏好,以及不同时期的流行元素。
比如现在很多文艺小清新的咖啡馆,同时也有不少比较年轻的顾客更加倾向于地中海、北欧等风格的店铺。
2. 突出特色在市场中,每一家店铺都需要有自己的特色。
特色是店铺的卖点,是吸引客户的重要性,而突出店铺的特点,就可以使顾客更加深刻的认识到店铺的本质价值,从而对店铺产生好感。
3. 统一风格这个方面较重要的是要围绕店铺的品牌风格进行设置,保持设计的风格和风格的统一性。
只有这样才能营造出来一种品牌的专一性,同时可以提升顾客的识别度,从而形成品牌企业形象。
营造店铺的视觉形象店铺的视觉形象包括店面及其标识的设计、广告宣传和装修等方面。
这些都直接关系到店铺的观感,从而影响顾客的判断,所以需要用心打造。
1. 店面及标识的设计店铺的标识是店铺视觉形象的核心,一份好的标识设计,可以让顾客在第一次看到店铺时,便能立刻记住店铺。
而店面的设计则需要结合店铺的品牌风格和特色,来进行合理的布局,营造出舒适、美观的环境。
2. 广告宣传广告宣传是店铺视觉形象中非常重要的一个方面,可以通过形象、文字、色彩和定位等等方方面面,来进行传达。
可以在店铺处设置大型的横幅广告,发放传单、单张,派发折扣券等等方式来进行宣传。
3. 装修设计店铺装修主要是营造出一种良好的环境和视觉效果。
这需要在特定环境和条件下进行设计。
店铺形象标准内容:店面整体形象目的:做好分店统一的形象第一步是给客人一个良好的购物环境责任人:分店全体同事适用范围:全国各分店执行时间:每天三次(开铺前、交班时、收班前)的清理及营业时间内当不符合本标准时范围具体要求标准图例整体形象明亮、整洁是最基本的要求地面柜内、柜外保持清洁干爽、无垃圾、无破损、积水、鞋印等下雨(雪)时须给客人派发专用胶袋装雨具地毡分店如需使用地毡,必须统一使用公司专用地毡不得自行制作地毡(可下单总务部领取)保持干净,无泥土、头发之类的污物地毡残旧应立即更换墙面保持洁净,没有灰尘,蜘蛛网等不得悬挂任何未经公司审批的宣传物料天花板保持洁净,没有灰尘,蜘蛛网等不得悬挂任何未经公司审批的宣传物料灯具每盏灯保持明亮,保证店内光线充足注意检查灯泡、灯管有无损坏如灯泡损坏应及时更换线路故障则须马上请当地电工解决或通知工程部灯箱片需统一使用公司规定的灯箱片灯箱片不得过期、破损保证灯箱的明亮和内部洁净注意胶片和夹板的干爽,内无水迹保持明亮、内部平整不得粘贴任何的纸张公司Logo Logo保持干净,无污渍、无遮挡Logo上不得粘贴任何的纸张帐房显示器、键盘及打印机要经常保持洁净帐房里的物品、资料要摆放整齐1.收银台、帐房的窗台上不得摆放除银联标志以外的东西2.文具、文档类按要求摆放整齐3.磨沙玻璃不得粘贴、悬挂任何纸张物料(推广指标牌除外)出入账房须及时关好房门展柜内部没有灰尘、杂物,玻璃无裂损且内外保证清洁干净,只允许展示公司货品及规定之物品不得粘贴展示任何宣传单张壁柜只能悬挂公司规定的专用装饰物及展示公司货品及规定之物品不得粘贴展示任何宣传单张地柜柜面、柜内要求清洁无灰尘、杂物,玻璃保证干净,无指纹柜身上不能有鞋印和其它污渍地柜中只允许展示公司货品及规定之物品不得粘贴展示任何其他宣传单张送走客人后要及时整理生财工具、清理柜面的茶杯及线头等杂物取放货品后应及时关好柜门首 饰 座首饰座保持清洁、无污渍、无灰尘、无变形、无破损层 台层台保持清洁、无污渍、无灰尘、无变形、无破损层 板层板保持清洁、无污渍、无灰尘、无变形、无破损层板摆放要统一,两块层板之间不能有空隙,层板一侧的ctf 胶条以站在柜外的角度来看,字母C 开口必须向上周 大 福胶 贴周大福胶贴使用目的:在于引起注意,避免顾客撞到玻璃只能粘贴于玻璃墙、玻璃门上 粘贴的高度保持与展柜的不锈钢处平行(高度930mm )定期进行检查,避免胶贴破损客 凳破损客凳要及时更换且必须使用公司规定的客凳 使用标准1. 1.1m 柜台一张客凳置于中间;2. 1.6m 的柜台两张客凳并置于地柜两侧,靠边摆放 (ctf2客凳不得挡住Logo)3. 不得添加任何额外饰物(如为客凳套座套等)客凳保持干净整洁,不能有线头、纸屑之类的垃圾 客人走后及时归位清 洁 用 具须使用有盖的垃圾桶清洁柜台使用之抹布统一为白色毛巾抹布保持干净,及时清洗,不得破旧 所有清洁用品用完后必须摆放于客人视线之外纸杯统一使用公司规定的杯托,配以适合杯托大小的素淡纸杯茶水一般以四分之三为宜店铺外观户外广告1.统一使用公司规定的宣传标准2.保持干净整洁3.不得过期、破损墙外体1.保持干净整洁2.不得粘贴展示任何宣传单张其他注意清理灭杀苍蝇、蟑螂、蚂蚁等蚊虫注意清理卫生死角。
五星门店评判标准:目的: 为调动门店积极性,促进各门店良性质竞争.1、广宣品陈列:(1)必须具有艺术性:即广宣品陈列要突出门店整体氛围和美感。
(2)必须具有思想性:即广宣陈列加上其它点缀能够反映出一定的文化信息(如公司举行的各种活动、重大节假日、企业文化、等),便顾客能够在用餐过程中充分领略到文化与产品的关系。
2、门店环境:(1)干净整齐:即顾客眼睛能看到,手能触摸到的地方要求无灰尘、无水迹、污渍、无杂物,各种POP、广告牌、标签悬挂摆放整齐。
(2)明亮清新:即要求灯光明亮适度,无坏灯、给顾客以春天般生机勃勃之感。
(3)生机盎然:即门店要有绿叶、花卉点缀,给顾客以春天般生机勃勃之感。
3、信息公布栏:(1)主题突出:要求突出公司标志,反映公司开展的主要活动。
(2)字体工整,具有艺术性。
(二)、评比标准:1、初始分值80分为基础分,4颗星。
(每20分为一颗星,每扣20分去除一颗星。
在公司店面形象评估栏体现。
)2、有合理化建议提升门店整体形象每次加10分。
2、门店内乱堆货物、柜台、杂物的每处扣10分。
3、在门店凡顾客视线内出现与商品无关的物品(如纸箱、毛巾。
拖把等一处扣5分)。
4、地面有垃圾清理不干净5分。
拖地不摆放警视标志每次扣5分。
5、各种装饰品,应保持清洁,否则一处扣5分。
6、门店内乱张贴,乱悬挂的一处扣10分。
7、标签不合格的扣5分。
8、着装仪表不整洁者(特别是衣领、袖口、指甲等处及留长指甲、染指甲等)抱肩或依靠在柜台上一处扣5分。
9、门店内POP、广告、指示牌、标签等悬挂摆放不整齐的,一处扣15分。
10、出现坏灯,一处扣5分。
11、卫生间有异味的扣10分。
12、信息公布栏字体凌乱无美感者扣5分。
13、门店内广宣品没按粘贴标准更换,每处扣15分。
14、多次发现相同问题没有改善,每次扣20分.相关责任人承担相应的责任.并于次月大会予以通报.(三)、奖惩标准1、在评比中取得前三名的门店(含并列)第一名授予锦旗一面。
校园超市店面形象及布局设计(一)外观设计:外观设计包括店名、标志、店招、橱窗设计,突出连锁品牌的统一性,树立品牌形象。
1、店名要求简洁、规范、有寓意。
2、标志要求简单、深刻、创新、有寓意。
3、店招要求简洁、色调鲜艳、视觉冲击力强。
正面招牌:指示超市的名称正面位置,侧面招牌:提示过往行人,引导顾客注意力。
4、橱窗设计要求突出主题,面向客流量大的方向。
(二)店铺出入口设计:要求顾客易进易出。
1、一般校园超市只设置一个出入口,入口尽量设在右边。
2、出入口可放置购物篮、购物车等。
(三)店铺内装潢1、不宜用丰富鲜艳的色彩,以免不同色调分散顾客对商品的视觉注意力(超市部分结构色彩选择见下图)。
2、最好天、地、墙都采用反光性、衬托性强的纯白色(统一色调给人造成较大空间的视觉偏差)。
3、店铺层高一般要求在3m左右。
超市部分结构色彩建议(四)灯光照明设计1、超市的灯光应采用纯白双管节能日光灯。
(双管灯可弥补单管灯直射死角)2、纯白色最容易反射出商品的原始色。
3、灯管与主货架高度约0.7m。
4、灯管排列走向应与货架的排列一致,保证正面直射商品。
5、灯光照明度要保证卖场足够亮,一般不少于300lux。
(五)收银台设置1、超市的收银台应设在出口处,最好在购物出口的右边。
2、收银台与最近的货架间的距离不少于2m。
3、一般,每100㎡配置一台收银机,配备一台校园刷卡机(收银台配置以实际销售而定)。
(六)堆头的设置1、收银台与货架之间一般设置堆头。
2、超市入口通道中间一般设置堆头。
3、一般小型超市堆头长宽不超过1m,高度不超过1.2m。
(七)通道设计1、超市的通道设计遵循“足够宽、笔直、少拐弯”的原则(但也不宜太长,视店面面积而定)。
2、主通道宽度一般为1.2-1.8m,副通道一般为0.9-1.2m(最窄不应少于0.9m)。
3、通道不能太宽,以免顾客只会选择单侧商品。
(八)货架设置1、货架的布局走向尽量与收银台走向一致。
2、一般校园超市货架采用背板小货架(因校园超市面积比较小)。
第一章店面人员形象与行为标准一、专卖店人员仪容、仪表、仪态标准1、仪容标准一览性别形象部位标准要求女发长发盘起扎髻,短发不及衣领,刘海不过眉头,黑发为宜,整洁无头屑妆标准职业化淡妆,浅色粉底、腮红、口红,禁止彩色眼影,工作期间及时补妆手不留长指甲,涂浅色指甲油或不涂男发职业化短发,禁止长发或秃头,侧不过耳,后不及颈,黑发为宜,整洁无发屑须禁止留须,及时剃净须根手禁止留指甲,保持指甲内无污垢2、仪表标准一览性别形象部位标准要求女装统一工装制服,保持整洁,配带领花,衬衫下摆必须扎进裤子/裙子内,裤管和袖口不的卷起鞋穿黑色/棕色皮鞋或凉鞋,凉鞋不得露出两个脚趾以上,保持鞋面整洁袜以统一色系为主,避免穿花色袜子,夏天禁止穿网状及彩色丝袜,宣传肉色或淡色丝袜,保持整洁无破损饰饰品配带不超过两件,不得配带造型夸张的另类饰品,项链不得露出制服外香水建议不使用香水或使用职业清淡型香水,禁止使用浓烈香水男装统一工装制服,保持整洁,配带领带,衬衫下摆必须扎进裤子/裙子内,裤管和袖口不的卷起鞋穿黑色/棕色皮鞋,保持鞋面整洁袜深色袜子为主,避免浅色或有破损的袜子饰除手表眼镜外不建议配带其他饰品香水建议不使用香水或使用职业清淡型香水,禁止使用浓烈香水3、仪态标准一览性别动作形态标准要求女站姿挺胸收腹,头正腰直,丁字步,双手身前交叉,不得靠墙或家具坐姿挺胸,腰至肩平,双膝并拢,双手叠放双膝,不得跷二郎腿,抖腿和靠背坐行姿昂首挺胸,收腹,肩平腰直,双臂自然下垂摆动,一字步,不得奔跑、跳跃、插袋手姿介绍产品时,手掌向上,五指并拢伸向介绍的产品,不得用手指人或物笑容面对客户保持微笑,露八颗牙齿,眼镜看客户脸部三角区男站姿挺胸收腹,头正腰直,双脚与肩同宽,双手身前交叉,不得靠墙或家具坐姿挺胸,腰至肩平,双膝分开一拳间隔,双手分放双膝,不得跷二郎腿,抖腿和靠背坐行姿昂首挺胸,收腹,肩平腰直,双臂自然下垂摆动,跟两条线行走,不得奔跑、跳跃、插袋手姿介绍产品时,手掌向上,五指并拢伸向介绍的产品,不得用手指人或物笑容面对客户保持微笑,露八颗牙齿,眼镜看客户脸部三角区二、标准的服务动作与服务用语阶段建议标准服务用语建议标准服务动作顾客刚进店时您好,欢迎光临曲美B8您好,欢迎光临面带微笑,上半身微向前倾,以标准站姿在门口邀请顾客进店顾客仔细观看产品时您现在正在看的产品是我们的畅销产品,很多顾客都特别喜欢它的设计风格,您可以体验一下/我给您介绍一下靠近顾客,引导顾客体验产品或对产品设计进行功能讲解顾客觉得价格过高时作为一线品牌在同档次产品中,我们的性价比是最高的,例如......曲美B8的所有产品都是量身定制的,是根据实际用板量计价的,如果设计时使用的板材少一些相对价格也可以低很多面带微笑,拿出样板产品小样或者原材料展示道具指导顾客观看顾客提出质疑或犹豫不决时其实很多顾客也都有这样的疑问,这可能是我没讲解明白,不好意思,其实是这样的不好意思,可能我刚才没讲清楚,您所担心的问题并不存在,因为您仔细看下,就会发现引导顾客到洽谈区就坐,给顾客倒水,将产品图册或产品样品进行展示,过往成交案例或登记证明顾客说竞争对手攻击我品牌时其实作为国内一线的品牌,我们不会攻击别人,好产品是靠顾客说了算拿出宣传画册或最资质证明来展示给顾客看顾客开单时非常感谢您对我们的信任,谢谢您的支持开好票据双手呈给顾客,上身微向前倾,面带微笑;同时引导顾客到收银台交款顾客离开时(已购)这是您的票据和赠品,请拿好!欢迎再次光临送顾客到市场门口或楼梯口,微笑目送顾客离开顾客想要离开时(未购)当然您可以再对比一下其他品牌的产品,这是我的名片,如果在选购过程中有什么问题欢迎您随时给我电话,欢迎再次光临双手呈上名片,并面带微笑送顾客到店门口即可三、日常客户接待的行为标准1、店铺门口及店铺前台必须保持1名员工在门店迎客,主动招呼路过顾客介绍门店放置的营销物料。