老北京小吃详细地址

1、金生隆“金生隆”作为专营爆肚的“老字号”已享誉京城上百年。

清朝末年，山东厨师冯天杰自临清来京，在东安市场摆摊卖爆肚。

经过多年经营，冯天杰的爆肚制作技艺日渐精湛，形成了自己的风格，成为老东安市场中爆肚经营最有名气的两家之一(另一家为王金良，所谓“爆肚王”)。

当年到爆肚冯家来的既有八旗子弟、达官贵人，又有社会名流、富贾名商。

一些演艺界的明星也经常到这里落座品肚。

1949年，冯天杰去世。

爆肚冯小店由第二代传人冯天杰之子冯金生接手经营。

1957年公私合营，爆肚冯与老东安市场的八家小吃合并，成立金生隆小吃店，冯金生亦随之成为国营职工。

41年过去。

1998年，冯家第三代传人冯国明继承先辈传统，在东城区著名的“簋街”边开办“金生隆”爆肚店，将家传爆肚技艺发扬光大。

两年后，“簋街”扩路拆迁，冯国明遂将小店迁至海淀区健德桥边。

金生隆的爆肚，依其牛羊肚不同部位分为13种。

其中，羊肚板、羊肚葫芦、羊食信儿、羊肚蘑菇又称爆肚中的四样“硬货”，为爆肚“发烧友”酷爱。

关于这四样“硬货”的吃法，墙上悬挂的木制竖匾上刻有清人杂咏：“入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽。

齿钝未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。

”金生隆爆肚的作料不似它店，分为爆肚作料和涮羊肉作料两种。

配搭精细，各自对应。

服务员还会根据顾客所点菜肴的口感，先老后嫩，按顺序排列。

另外，也会按照顾客进食的速度上菜，以保证顾客在“最佳时机”品尝爆肚。

作为爆肚世家的传人，谈及这些年来的岁月沧桑，冯国明每每喜欢用其父冯金生的话一言以蔽之：“咱家没出息。

三代人，一百多年，就琢磨出来一副肚子和一碗作料。

”特色菜：羊肚仁、羊肚领、羊肚板、刘建章羊脑、清真烤羊肉、扒羊肉条、五香炖牛肉2、爆肚冯北京著名小吃“爆肚冯”开创于清光绪年间，是百年老字号了，如今第三代、第四代冯氏传人已将“爆肚冯”发扬光大，分店很多，吃的人也络绎不绝。

清光绪年间“爆肚冯”由山东陵县人冯立山创业于北京后门桥经营爆肚。

清光绪末年由第二代传人冯金河(1888年生)继续经营爆肚。

118家北京特色餐馆名及联系名录名称地址特色电话1. 百万庄园韩国烧烤酒楼广安门外大街377号（309湾子站）韩国料理634688 88-22002. 北京大金都酒楼广外鸭子桥29号（鸭子桥南路）川鲁粤家常菜634641973. 长江国际俱乐部天宁寺前街1号（48路天宁寺）粤菜、鲍翅、海鲜634877884. 大观园酒店-荣国府中餐厅南菜园88号大观园酒店内（59路大观园）粤菜6353889 9-70715. 大观园酒店-西餐厅南菜园88号大观园酒店内（59路大观园）美式、欧洲635388 99-70836. 大顺堂食府法源寺西里（6路教子胡同）清真菜635306447. 东方饭店-泰岳餐厅万明路11号（105虎坊桥）川菜、鲁菜、湖南菜63014466-8 2068. 飞龙阁餐厅白纸坊西街10号（61白纸坊）川菜63517766-9319. 丰泽园饭庄珠市口西大街83号（105米市口）鲁菜、老字号6303282810. 华福阁酒楼南线阁8号（40路残联）粤菜、家常菜、烤鸭6354842111. 皇宫烤鸭店西便门西里4号楼一层（48路天宁寺）家常菜、烤鸭6302302712. 晋阳饭庄前门珠市口西大街241号（珠市口）晋菜、老字号6303166913. 京城大上海酒楼永安路175号前门饭店一层上海菜63016688-882614. 静餐厅菜园街南口家常菜6353209415. 军联泡菜王枣林前街19号（40路枣林前街）川菜、家常菜、小吃6352251516. 科力淮扬村枣林前街68号淮扬菜63543388-615817. 老正兴饭庄前门大街46号上海菜、老字号6511214518. 龙电宾馆餐厅白广路甲6号（816枣林前街）东北菜63549911-610219. 龙泉宾馆-龙泉风味轩槐柏树街甲7号（38长椿街）粤菜、湖南菜6318995520. 面爱面长椿街甲7号曰式快餐6302174321. 民族美食厅教子胡同70号（民委招待所）清真菜、粤菜63576688-6882-6818/6 82222. 品川曰本料理西经路11号新北纬饭店内曰本料理63012266-1088823. 千禧园球迷餐厅椿树园小区15号楼（较场口）东北菜、家常菜6310299924. 全聚德烤鸭店前门大街32号烤鸭、老字号6701137925. 曰月三千里烤肉城和平门南里新华街乙20号烧烤、家常菜6317989626. 塞飞亚烤鸭店广安门桥西南角（中烟对面）家常菜、烤鸭6342552827. 山城饭庄长椿城国华商场西侧川菜6302296128. 顺水楼长椿街三庙大院3号（地铁长椿街国华商场）粤菜6317312029. 泰丰楼饭庄前门西大街鲁菜、老字号6301015330. 天桥宾馆-时珍苑西经路11号（友谊医院住院部斜对面）药膳63012266-1021131. 湘君府大酒店广安门外大街高新大厦二层湖南菜、海鲜6328777732. 燕岛美食城白纸坊东街27号（59路半步桥）国宴、家常菜8351916333. 越秀饭店-潮京城宣武门东大街24号越秀饭店内潮菜63014499-224234. 中侨潮州酒楼前门西大街正阳市场3号楼潮州菜6303622035. 百乐高甘家口大厦斜对面华都商厦36. 二楼加拿大、比萨6833493637. 巴山老川菜重庆火锅城百万庄南街1号（103甘家口）川菜、火锅6899478838. 巴西烤肉店复兴门内大街46号（1路西单）巴西烤肉、自助6608132839. 百利酒楼文兴街28号（新大都饭店东侧）川粤菜、家常菜6832416440. 百年谭府西直门内大街188号谭家菜6618316241. 百万庄园肥牛海鲜火锅展览馆路28号（716路百万庄东口）粤菜、火锅6833188 842. 北海御膳饭庄（外厅）北海公园北门内宫廷菜6406233443. 北京过山风酒家白云观街甲1号（19路天宁寺）火锅6347352344. 北京厚德福酒楼南礼士路58 号（公园旁）河南菜6802818045. 北京竹园宾馆-醉杨轩旧鼓楼大街小石桥胡同24号（60路豁口）川菜64032229-24246. 碧海通大酒楼北二环积水潭地铁边顺城街甲6号装修中！6402109847. 兵海乡间小院阜成门内大街162号（白塔寺东老人民医院对面）家常菜、小吃6 651885148. 菜香根酒楼月坛南路9号（13路儿童医院）湖南菜6802170749. 潮福大酒楼阜外展览路48号（15展览路）潮粤菜6836766850. 陈川粤大酒楼阜外大街1号四川大厦内川菜、粤菜6836468851. 大连渔港西四西安门大街197号（红楼影院对面）大连菜、湖南湖北菜6613544852. 大三元酒家景山西街50号（101景山西街）粤菜、海鲜6401392053. 德胜饭店—金星鸭餐厅北三环中路14号马甸桥东南烤鸭、家常菜8207778154. 东方沪园西外大街6号中仪大厦内上海菜6833032155. 东方龙宫鲍翅酒楼平安里西大街8号（701平安里）粤菜、鲍翅6616979756. 都信豆花庄南礼士路42号（19路月坛）川菜、烧烤6802445857. 峨嵋酒家北礼士路58号川菜、老字号8837443758. 仿膳饭庄文津街1号（北海公园东门内）宫廷菜、老字号6401188959. 峰香苑肥牛火锅店鼓楼西大街235号（5路鼓楼）火锅8402590660. 福富记金融大街甲16号顺成饭店二楼粤菜、湖南菜66216688-20961. 广州大厦-广州食府西单横二号甲三号广州大厦粤菜、鲍翅、海鲜66078866-280962. 郭林家常菜西外德宝新园E15号家常菜6834504363. 国宾酒店-花园咖啡厅阜成门外大街甲9号国宾酒店内西餐68005588-64. 国宾酒店-皇朝玉园餐厅阜成门外大街甲9号国宾酒店内粤菜、鲍翅68005588-65. 国宾酒店-曼哈顿西餐扒房阜成门外大街甲9号国宾酒店内美式68005588-869566. 好伦哥车公庄大街4号（官员批发市场东侧）比萨自助6800456767. 禾园餐厅月坛南街甲73号家常菜6851212068. 荷风轩饭庄地安门外大街20号（13路北海后门）淮扬菜6405695769. 红润楼酒家地安门西大街甲151号川菜、家常菜6616104770. 虹鳟酒家西直门桥头中仪大厦口内西城法院对面家常菜6835693271. 鸿宾楼展览路11号扣中北里1号楼清真菜、老字号6899256972. 鸿运楼烤鸭店西单北大街14号（22缸瓦市）鲁菜6603581473. 胡子老爹西单北大街98号（甘石桥）台湾菜、快餐6601505174. 沪上人家西直门外大街137号（动物园西南门）上海菜6834182275. 淮扬春饭店月坛北街三里河东路10号淮扬菜、老字号6801122476. 汇膳楼北礼士路80号（716马尾沟）粤菜6836651177. 吉野家快餐店新街口南大街24号曰式快餐6615528378. 金百万烤鸭店裕中西里23号楼（马甸）烤鸭、家常菜6204623579. 金都假曰饭店-官园中餐厅北礼士路98号金都假曰饭店内（地铁阜成门）粤菜6833 8822-722480. 金福明酒楼德外大街11号鲁菜、海鲜6204609681. 金轩阁重庆火锅厂桥爱民街2号火锅6673941982. 金银港酒楼金融街23号平安大厦内潮粤菜、海鲜6621082683. 金隅大厦-大连棒槌岛渔港宣武门西大街甲129号金隅大厦内粤菜、淮扬菜6641200584. 京味面大王地安门西大街35号家常菜6405666685. 景泰宫平安里十字路口西南角粤菜、海鲜6651201986. 烤肉季地安门外大街前海东沿14号（5路北海后门）清真菜、老字号6404255487. 烤肉宛饭庄西四南大街109号清真菜、老字号6617137888. 可汗酒楼烟袋斜街甲75号（地安门商场旁）蒙藏风味6401900689. 口福居白塔寺太平桥大街7号火锅6608328890. 来今雨轩饭庄南长街中山公园西门内川菜6605667691. 老北平炸酱面阜外大街32号京菜6858361592. 老川菜酒楼西四北大街101号（105豹子胡同）川菜、家常菜6618194593. 老上海水晶宫酒楼南礼士路甲15号（儿童医院西门）上海菜6803314094. 黎昌海鲜大酒楼黎昌在北京开设的第一家酒楼，也是京城最早的高档粤菜酒楼之一。

北京大栅栏小吃街攻略概述北京大栅栏小吃街是北京市丰台区的一条著名小吃街，也是北京传统小吃的重要聚集地之一。

这条小吃街位于大栅栏西边，东起新街口北边，西到白米胡同，全长约215米，拥有众多历史悠久的小吃摊点，吸引了大批游客和食客前来品尝地道的北京小吃。

著名小吃摊点•老牌豆汁摊：位于小吃街入口附近，豆汁口感独特，历史悠久。

•羊蝎子：北京传统炖品，香气扑鼻，肉质鲜嫩。

•锅盔：一种类似烤馕的食物，外脆内软，常与豆汁搭配食用。

•炒肝炒肺：传统炒肝摊点，肝肺炒的鲜嫩可口，是当地居民的最爱。

•烤肉串：各种肉类串烧，炭火烤制，外焦里嫩，香味四溢。

•炸灌肠：传统炸肠摊，炸制得金黄酥脆，内里鲜美多汁。

•糖葫芦：传统冰糖葫芦摊点，色彩艳丽，味道甜酸可口。

推荐行程1.上午10点：抵达北京大栅栏小吃街，首先可以去老牌豆汁摊尝一碗地道的北京豆汁，作为早餐的开始。

2.上午10点30分：沿街逛逛，品尝各种小吃。

推荐尝试羊蝎子、炒肝炒肺以及炸灌肠等经典小吃。

3.中午12点：找一个喜欢的烤肉串摊位，享受烤肉串的美味。

可以根据个人口味选择牛肉、羊肉或猪肉串烧。

4.下午1点：午餐后，推荐去品尝一下锅盔，口感香脆可口，是许多游客的最爱。

5.下午2点：逛逛周边的小巷子、胡同，体验老北京的风情。

也可以参观一些古建筑，感受老北京的历史底蕴。

6.下午4点：最后，来一份糖葫芦作为甜点，品味一下北京的传统糖果。

注意事项1.小吃摊点多数只接受现金支付，请确保携带足够的零钱。

2.小吃街周边交通较为拥堵，建议选择地铁或公交车前往，并提前计划好出行路线。

3.前往时要注意个人财物安全，不要携带太多现金和贵重物品。

4.小吃街上人流量较大，建议提早到达，避免排队等候。

总结北京大栅栏小吃街是品尝地道北京小吃的绝佳选择，夹杂着浓浓的老北京情怀。

在这里，您可以品尝到众多传统小吃，感受到老北京的繁华和历史。

准备好零钱，穿好舒适的鞋子，开始美食之旅吧！以上就是北京大栅栏小吃街攻略的介绍。

北京美食街不只是簋街，还有10大美食街！烟袋斜街后海边的美食地址：地安门外大街到银锭桥公交：5、60、82、90、107、124、204、210、635附近地铁站：什刹海烟袋斜街地处地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，实际上里面多以各色工艺品店铺为主，但电烤羊肉串、老北京风味小吃还是打出了烟袋斜街的美食名声。

来这里，吃不是最重要的，垫垫肚子去后海喝酒才是最重要的。

推荐店面：祥盛德、烤肉季簋街不夜街里的“麻辣小龙侠”地址：东直门簋街公交：106、674、24、406、635附近地铁站：东直门、雍和宫簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧！当年，这里是全北京“夜猫子”的据点，那些看完足球，或是在工体三里屯喝完酒不尽兴的，全都来这里吃一顿名震京城的麻辣小龙虾。

簋街的“麻小”就像西安的哨子面，东北的饺子、山西的面一般，是一张响当当的名片。

除此而外，贵州的萝萝酸汤鱼，厚道火锅等一大批店，足够满足你的肠胃。

推荐店面：酸汤鱼、盆盆鲜、胡大、花家怡园。

前门大街老北京，老字号地址：前门公交：20、203、59、66、5、120附近地铁站：前门大街前门大栅栏一带，历来便是北京城的繁华地段儿，从古到今，瑞蚨祥、张一元、全聚德等闻名天下的老字号店面，都在这片地儿经历了百年风雨，可以说，想去老北京的老字号，来前门准没错儿！前些年这里经历了一番大改，老店换新颜，但就如正阳门那样，经历了再多风雨，再多变故，这招牌还高高地挂在门前，见证着自己悠久的历史。

尽管这里的人气比不上其他美食街，但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。

推荐店面：全聚德烤鸭店、月盛斋、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等。

亚运村京城以北的餐厅重地地址：亚运村公交：417、858、358、387、464、702附近地铁站：亚运村从慧忠路到大屯路，这一片区域的餐饮业极为发达，得益于京城北部的房地产开发和新兴商务住宅区的兴起，这里的饭店一到晚上，不但一些中低档酒楼需要排号等座，就连一些高档酒楼也是门庭若市。

北京簋街美食攻略簋街简介北京簋街是一条位于簋街胡同内的著名小吃街，位于市区东城区王府井大街以北。

它是北京著名的美食街之一，集中了许多特色小吃和地方美食，吸引了无数的游客和食客。

簋街虽然不大，却因其独特的小吃和悠久的历史而闻名遐迩。

美食推荐1. 琉璃厂烤鸭簋街最有名的美食之一就是琉璃厂烤鸭。

琉璃厂烤鸭以独特的烤制工艺和鲜嫩的口感而闻名。

烹饪师们在将鸭子炙烤时，能够使得鸭皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。

搭配上独特的糖蒜和甜面酱，琉璃厂烤鸭堪称簋街的一绝。

2. 驴打滚驴打滚是一道经典的传统小吃。

它由糯米和豆沙组成，外层覆盖上薄薄的一层糕皮，吃起来软糯香甜。

簋街的驴打滚制作精细，味道鲜美。

每当你咬下一口，外面糕皮的香脆与内里的豆沙的绵软会在口中交融，让你流连忘返。

3. 簋街爆肚簋街爆肚是一道具有浓郁京味的小吃。

爆肚主要由精选猪肚制作而成，经过切片、腌制、烹煮等多个步骤，肚片鲜嫩可口，卤汁浓香可口。

搭配上特制的辣椒酱和花椒粉，簋街爆肚辣味十足，回味无穷。

4. 簋街涮肉簋街涮肉是一道传统的涮羊肉火锅。

涮肉源于明朝，至今已有数百年的历史。

簋街的涮肉特点是切得薄且均匀，即使用开水涮烫，也能保持肉质鲜嫩。

此外，各种小菜、豆腐等搭配品种也非常丰富，让你能够根据个人口味进行搭配和品尝。

5. 山西刀削面簋街的山西刀削面也是一道受欢迎的特色面食。

刀削面以独特的制作工艺和口感而闻名。

面条宽而厚实，有着独特的嚼劲。

味道鲜美的面条与各种配料相互融合，给你带来无穷的满足感。

注意事项1.簋街人流量大，建议提前规划行程，尽量避开高峰时段；2.部分小吃摊位只接受现金支付，所以请带好零钱；3.由于簋街的小吃品种繁多，建议与朋友一起前往，可以一起分享和尝试多种美食；4.在品尝小吃时，注意选择卫生和信誉较好的摊位，以确保食品的质量和安全。

簋街是北京的美食圣地之一，拥有众多的美食小吃，无论是当地居民还是游客，都能在这里品尝到各种地方美食和特色小吃。

所以，如果你来到北京，一定不要错过簋街，它会让你的舌尖上的北京之行更加难忘。

前门大街美食攻略1. 前言作为北京古城的重要一部分，前门大街以其悠久的历史和独特的文化魅力吸引着大量的游客。

除了历史景点和文化遗址，前门大街还以其丰富多样的美食而闻名。

本文将为您介绍前门大街美食攻略，帮助您在此地寻找到最具特色和美味的美食。

2. 美食推荐2.1 燕京烤鸭燕京烤鸭作为北京最有名的特色菜之一，在前门大街有很多值得一试的餐厅。

其中最受欢迎的是位于前门大街的“全聚德烤鸭店”，这里的烤鸭皮脆肉嫩，别具风味，值得一尝。

2.2 豆汁炸酱面豆汁炸酱面是北京地区非常受欢迎的传统面食之一，特色在于配上浓郁的豆汁和香味十足的炸酱。

在前门大街的“四季民福炸酱面”可以品尝到正宗的豆汁炸酱面，其酱料分量十足，口感非常好。

2.3 锅盔锅盔是一种非常有特色的北京小吃，它是用精细磨制的小麦粉制成的薄饼，形状像盔甲一样，故得名锅盔。

在前门大街附近的小吃摊位上，您可以品尝到新鲜热腾腾的锅盔，配上各种馅料，非常美味。

2.4 豆腐脑豆腐脑是一道北京非常有名的传统早餐食品，前门大街也有很多摊位供应。

豆腐脑口感细腻，入口即化，配上各种酱料和葱花，非常美味。

您可以在前门大街的早晨尝试一碗地道的豆腐脑，体验真正的北京风味。

3. 美食街区在前门大街周边，有一些具有独特魅力的美食街区，这些街区聚集了各式各样的餐厅和小吃摊位，让您有更多的选择。

以下是一些值得推荐的美食街区：3.1 美食一条街美食一条街位于前门大街北侧，是一个云集了各式各样美食店铺的地方。

这里有传统的涮羊肉、海鲜火锅、川菜、粤菜等各种口味的美食。

无论您是喜欢辣味还是清淡口味，都能在美食一条街找到心仪的菜品。

3.2 前门小吃街前门小吃街是北京最受欢迎的小吃聚集地之一，也是前门大街最有名的美食街区之一。

这里有各种小吃摊位，如糖葫芦、爆肚、炒肝、炒肉串等。

您可以在前门小吃街上尝试到地道的北京小吃，感受北京美食的独特魅力。

4. 小贴士•前门大街的美食店铺很多，有些比较受欢迎的店铺可能需要排队等候，建议提前规划好时间。

北京王府井小吃街攻略介绍北京王府井小吃街是北京市中心地区的一个知名小吃集聚地，也是游客们品尝北京传统美食的热门景点之一。

这里聚集了大量经营小吃的摊位和餐馆，提供了丰富多样的美食选择。

无论是北京特色小吃还是其他地方的特色美食，在这里都能找到。

本篇攻略将带您走进北京王府井小吃街，为您介绍一些必尝的美食以及实用的攻略信息。

美食推荐1. 羊蝎子•地址：王府井大街100号•简介：羊蝎子是北京传统的名菜，以美味的汤底和丰富的配料而闻名。

汤底口感醇厚，配上酸菜、豆皮、豆芽等，味道更加美味。

品尝一碗正宗的羊蝎子，简直是一种享受。

2. 炸酱面•地址：王府井小吃一条街•简介：炸酱面是北京传统的特色面食之一，以其浓郁的酱香味和独特的口感而受到广大游客的喜爱。

面条筋道，配上香菜、黄瓜丝和豆瓣酱，吃起来鲜美可口。

3. 炒肝•地址：王府井小吃一条街•简介：炒肝是一道以猪肝为主要食材的传统小吃，炒制时外焦里嫩，味道鲜美。

配上一碗热气腾腾的米饭，简直是一道绝配。

4. 豆汁糕•地址：王府井正阳门内大街•简介：豆汁糕是北京地区的传统食品，是用绿豆以及米糕发酵制成的一道甜点。

口感软糯，味道鲜美，是北京美食文化的一部分。

5. 糖葫芦•地址：王府井小吃一条街•简介：糖葫芦是一种用糖浆煮制的传统小吃，通常是将草莓、葡萄、山楂之类的水果串在竹签上，然后蘸上糖浆，形成一个个亮丽的糖衣。

口感酸甜爽口，是游客们的最爱。

攻略信息开放时间•小吃街：早上8:00 - 晚上10:00•餐馆：早上11:00 - 晚上9:00交通指南•地铁：可乘坐1号线在王府井站下车，5号线在王府井站下车•公交：可乘坐1路、2路、4路、9路、20路、里22路等公交车在东单站或王府井站下车注意事项•人流量较大，建议提前安排时间，避开旅游高峰期游览。

•建议准备现金，有些小摊位不接受信用卡或移动支付。

•注意卫生，选择有信誉的摊位或餐馆进行食用。

•在品尝小吃时，注意控制食量，以免过度饱食。

北京17个最佳小吃店1. 天福号地址：西直门内大街213号(马相西巷6号)口味27 环境12 服务13 人均25元“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。

“黑红油亮”，“软烂入味”，“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。

尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见在老百姓心中的地位有多高。

好东西，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法2. 奶酪魏牛街店地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层58376788口味27 环境7 服务14 人均11元北京老字号。

虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制品也“很有特色”。

有外地朋友来“就愿意往这里带”。

3. 美栗乡地址：西安门大街93号66170874口味27 环境10 服务13 人均13元“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”“甜”又“面”，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。

尽“每次都要排至少半个小时以上的队”，但还是“心甘情愿”。

P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。

4. 爆肚冯地址：菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088口味26 环境8 服务10 人均25元老字号,“正宗”的北京小吃。

爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过的都夸“顶级棒”。

涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更“很独特”。

如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。

5. 小肠陈饭庄宣武店地址：南横东街128号63544478口味26 环境 4 服务8 人均13元百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。

一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”（他家的卤煮“不会吃出别的味道”，“可以吃得放心”）。

北京不只有“全聚德”，这些老字号味道更正宗！北京不只有“全聚德”，这些老字号味道更正宗！老舍先生曾说过：“北平之秋便是天堂”。

天堂不仅是秋日的蓝天，更不局限于那漫山的红叶，北京之秋还有一景，就是那不能错过的百年老字号。

历经百年的风雨兴衰，几代人的苦心传承，对于镇店名菜的精益和执着，也使得百年后的我们，依然可以品尝到百年前的味道。

在这个秋天，和小编一起品尝不同的“北平一景”，这就是传承的味道。

东兴楼——八大楼之首“东兴楼”始建于清光绪二十八年（1902年），原址是在东华门大街路北，菜品是山东胶东风味。

其匾额是清代著名书法家白钟兰撰写。

后因经营不善，东兴楼就此衰败，1944年被迫停业。

上世纪80年代初，正值恢复“中华老字号”之时，于是1983年沉寂多年的“东兴楼”在东直门内新址重新开业，直到今日，"八大楼"之首的名声在京城再次叫响，经历了百年历史的东兴楼重生涅槃。

当家菜有“锅塌鲍鱼盒”、“糟烩鸭四宝”、“酱汁鲤鱼”、“香糟鱼片”、“糟熘三白”、“干肉条”等。

梁实秋先生笔下的“芙蓉鸡片”——“取鸡胸肉，细切细斩，使成泥。

然后以蛋白搅和之，搅到融和成为一体，略无渣滓，入温油锅中摊成一片片状。

片要大而薄，薄而不碎，熟而不焦。

起锅时加嫩豆苗数茎，取其翠绿之色以为点缀。

如洒上数滴鸡油，亦甚佳妙。

”让人看过后，食指大动。

地址：东城区东直门内大街5号人均：119元推荐菜：烤鸭、糟溜三白、酱爆鸡丁、干炸丸子、九转大肠砂锅居——砂锅“京都一绝”砂锅居开业于清乾隆六年（公元1741年），原址在西单缸瓦市义达里清代定王府更房临街之处，清代更为乾隆及慈禧太后喜爱，主打砂锅系列，其砂锅白肉是招牌菜，是目前北京规模最大的主管砂锅菜肴的中华老字号。

砂锅居特有的烧，拔，白煮等手法将猪肉类精粹烹于一筵，赢得“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。

他们家的砂锅白肉，肉的肥瘦层次感鲜明，入嘴软烂爽口，粉条软糯而不失筋道，汤汁浓郁但又不腻，好吃到连砂锅里的最后一滴汤汁都喝干净了……很多牙口不好的爷爷奶奶依然能吃，配得上百年老字号的名号。

北京小吃地点大全北京小吃地点大全：我的天太全了！！！本贴中所指的小吃全都是“碰头食”的范畴，基本上都是亲身经历。

北京小吃鼎盛时期曾有300种之多，现今过多年，正宗流传下来的仅九十余种，外地人来北京，大多以为北京的吃食就是烤鸭、涮羊肉外带炸酱面，其时此言差矣。

北京小吃多了去了，只不过大多没有什么很好的保护，全都是在各自为战，国营的店经营条件可能好些，东西味道也还算正，就是服务....不能说不好，但是总有些疙疙瘩瘩的。

一些老字号的小店经营条件不好，但是服务还是不错的，也没受过培训，基本上是凭着北京人的热乎劲来服务。

会让你感觉很舒服。

北京大多数小吃的特点就是好吃，当然豆汁可能在很多人眼里除外。

本文所介绍的小吃以北京小吃为主。

其中穿插少数的外地小吃。

下面我们开始。

老北京炸酱面大王：红桥，就是天坛东门附近有一家店，炸酱面还算是味，当然大多数北京人会觉的自己家的更好吃。

里面东西不便宜，但是驴打滚味道不错。

其次在西城区裕中西里也有店，吃饭是先收钱后上菜，所以一定要计算好价格，要是算错了价格就得不偿失了。

北平楼：感觉东西挺贵的。

北京小吃相当多。

如同满大街的新派川菜一样，感觉这里经营的也是改良后的“新派京菜。

”我言外之意，东西有点不是味。

不好。

一碗居：经营炸酱面的店。

面很劲道。

在亚运村慧忠西里。

海碗居：似乎是北京性价比比较高的炸酱面馆，酱多面好，北京小吃也比较地道，在甘家口大厦五层有店，增光路也有一家店。

面说的比较笼统综合，都是坐得厅堂吃北京小吃，其时这就违背了北京小吃碰头食的本意，现在来说说那些味道比较正又便宜的地方。

从崇文区开始。

天坛东门对面有个周记左邻右舍褡裢火烧，饭点时人特多，褡裢火烧味道做的也还行。

从天坛东门往北走，过丁字路口天桥下，著名的锦芳回民小吃店，他家元宵很有名，2.6一碗6个不同的馅，让你明白元宵就是元宵，不是汤园。

其次他家奶油炸糕、面茶、年糕陀也很不错。

相对于其他国营小吃店，他家环境算不错的。

北京南锣鼓巷攻略小吃简介北京南锣鼓巷是中国北京市东城区的一个著名的历史街区，也是北京市的重要旅游景点之一。

这里保存着传统的胡同建筑和北京本土文化，吸引了大量的游客前来参观。

除了悠久的历史和独特的文化，南锣鼓巷还以其丰富多样的小吃而闻名。

在这里，你可以品尝到地道的北京小吃，让你的味蕾在文化的浸润下得到满足。

本篇攻略将为大家介绍几款必尝的南锣鼓巷小吃。

煎饼果子煎饼果子是北京传统的早餐小吃，也是南锣鼓巷的代表美食之一。

煎饼果子的制作非常简单，用面粉糊糊煎饼加入黄豆酱、甜面酱、葱花、黄瓜丝等配料，再卷起来吃。

煎饼酥脆可口，配料丰富多样，让你一口咬下去就能感受到浓郁的北京味道。

羊蝎子羊蝎子是一道具有北京特色的小吃，也是南锣鼓巷的一道必吃美食。

它是将经过清理的羊骨头煮熟，再加入多种调料炖制而成的。

羊蝎子味道鲜美，汤汁浓郁，入口醇厚，是冬天暖身的上佳选择。

在南锣鼓巷的许多餐馆里，你都可以找到这道美味的小吃。

咸酥鸡咸酥鸡是南锣鼓巷的一道经典小吃，也是北京的传统美食之一。

它是将鸡肉先过油炸制成金黄酥脆，再加入多种调料炒炸而成的。

咸酥鸡外酥里嫩，口感独特，味道香醇。

在南锣鼓巷的街头巷尾，你都可以找到摆满咸酥鸡的摊位，让你感受到地道的北京味道。

豆汁豆汁是一种非常传统的北京小吃，也是南锣鼓巷的一道特色美食。

它是用黄豆浸泡后磨成豆浆，再将豆浆发酵制成的一种独特汁液。

豆汁呈浑浊状，有一种独特的酸香味道，再配上脆瓜、豆腐脑等配料，更加美味可口。

喝上一碗豆汁，让你感受到真正的老北京味道。

驴打滚驴打滚是北京的一道传统糕点小吃，也是南锣鼓巷的一道特色美食。

驴打滚由糯米饭、豆沙以及芝麻等馅料制成，再裹上一层粘糖和花生碎的外衣。

入口软糯甜蜜，口感丰富有层次感。

在南锣鼓巷的许多小吃摊位上，你都可以找到驴打滚的身影。

以上就是南锣鼓巷的几款必尝小吃，当然，南锣鼓巷还有很多其他的美食等待你的发现。

在这里，你可以品尝到地道的北京风味，感受到丰富多样的口味。

北京小吃最多最地道的地方在哪里北京的小吃历史悠久，源远流长。

北京小吃不仅使其品种丰富多样，而且也有了浓郁的京味气息。

北京什么地方特色小吃最多是游客们关注的。

下面一起去看看北京小吃最多的地方吧!北京小吃最多的地方隆福寺小吃街这里有众多美食，您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃，全国小吃汇集在这里，正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。

这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的清真餐厅。

当夜幕降临，小吃街更是热闹非凡，长达百米的小吃摊，热气腾腾的场面，此起彼伏的叫卖声不绝于耳，您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼，价格在3-5元不等。

如果您想吃快餐，这里还有麦当劳和肯德基，馄饨侯等供您选择。

从前门到隆福寺小吃街，坐2路或803路到宽街路口南下车即到。

至于各路公交车最晚的到几点，线路不同，末班车时间也不同，这我也就不大清楚了，看站牌上的末班车时间吧。

正宗京味小吃，当然非白魁老号莫属。

这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的清真餐厅。

白魁老号是京城最着名的清真饭庄之一。

它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。

白魁老号的烧羊肉，选料严格，制作精细，方法独特，别具特色。

选料必用羊的一定部位，肥瘦相宜，不老不嫩。

配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等酱、糖等数十种，按比例调制。

经过吊汤、紧压、码放、煮煨、油炸数道工序，制成的烧羊肉，不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美。

他们的拿手菜“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“明炉乳鸽”、“香酥羊肉”、“扒羊肉条”以及“烧肚板”、“灶条汤”等，在京城颇有名气。

王府井小吃街夜幕降临，食客聚集。

外国游客较多，当然价格也就不太便宜了。

五湖四海的小吃汇集一处，令人眼花缭乱。

如果您想坐着吃的更舒服一些，不妨去新东安食府。

从前门到王府井，公车可就多了，20路、120路、59路、803路等等都可以，倒地铁也同样很方便。

簋街簋街位于东直门内，东起二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。

北京有啥好吃的熟食店北京人都好吃一口熟食，您知道北京哪儿的熟食最地道么?今天店铺给您总结了家北京最地道的熟食店，这些店铺美味到下了班大家还在排队!北京好吃的熟食店推荐1. 牛街年记清真熟食年记称得上是百年老字号了，店里的酱肉那真是地道的没的说，老北京人们都喜欢!特色美食：酱牛肉、酱牛舌、酱羊肉、牛蹄筋、牛板筋、酱窝骨筋、松肉、酱羊蹄等各式熟食。

店内熟食酱香浓郁，肉质松软，入口即化，就连90多岁的老人吃着都不费劲，还赞不绝口呢!地址：西城区牛街输入胡同19号老槐树下营业时间：07：00-21:00 周一至周日北京好吃的熟食店推荐2. 月盛斋 (前门店)月盛斋，也是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号门店，位于前门大街路西，店里有熟肉制品、水产品、速冻产品及糕点等。

特色美食：五香酱牛肉、酱羊肉、烧牛肉、烧羊肉、鸡肉肠和双味肠等。

肉质上乘，肥瘦相间，毫无膻味。

既松软可口，又有嚼头，酱香味让人总是忍不住流口水。

地址: 东城前门大街1号(大北照相馆对面)时间：09:00-19:00北京好吃的熟食店推荐3. 张记酱肉小吃店(白纸坊店)酱牛肉好吃的没话说，肥瘦相宜，软烂入味，如果再配上刚出炉的热火烧，好家伙!那简直是人间极品，美的要上天了好不好!特色美食：酱牛肉、烧羊肉、牛板筋、牛蹄筋、烧饼夹肉、羊杂汤等。

地址: 西城区广安门南街32号(近白纸坊桥)时间：08:30-20:30北京好吃的熟食店推荐4. 周黑鸭 (西单一店)周黑鸭，一家适合年轻消费群体的鸭类卤制休闲食品。

提到周黑鸭，嘴里就不停的咽口水，虽然味道辛辣，但是总是止不住想吃的欲望。

特色美食：鸭脖子、鸭锁骨、鸭翅膀、鸭舌、藕片、鸭胗、鸭架子等。

地址：北京市西城区西单路口文化广场地下通道内时间：09:00-20:00北京好吃的熟食店推荐5. 天福号(前门店)天福号，始于“清朝年间”的北京老字号，每次经过门口，就闻到香味“走不动道儿了。

酱肘子是一绝，瘦而不柴，肥而不腻，吃春饼，夹烧饼，都不能没有它!特色美食：酱肘子、酱鸭、松仁小肚、小肚儿、酱香鸡、酱肉、酱猪蹄等。

在日新月异的北京城里，准确定位一家老字号小吃店是件十分困难的事情。

也许今天还清香四溢的一条胡同，明天就成了推土机的一顿晚餐。

那些有着久远历史的老店铺，无时无刻不在殚精竭虑中度过。

既然明天无法预测，就让我们享受当下，用下面这一幅用文字绘制出的老北京小吃地图，去领略原汁原味的京城美味。

将北京城东南角作为出发地，我们首先赶往方庄地区蒲方路上的“芳城园美食街”，这里有两家老店：“都一处”烧麦馆和“小肠陈”（有人纠正是在大栅栏）卤煮火烧。

“都一处”的烧麦名闻海内外，靠的是细致的做工和服务。

在这里，烧麦要真正做到形如石榴，洁白晶莹，制作的要求十分严格，烧麦的皮薄到要只有一毫米厚才成。

乾隆皇帝亲笔题写的“都一处”牌匾是这家店的最大招牌。

相传乾隆皇帝在某年的除夕夜，微服私访到了这家小酒店，感叹道，这时候还能开店迎客的，全京城也就你们这一处了啊。

回到皇宫中，专门派人送来匾额：“都一处”。

“小肠陈”是京城最有名的卤煮火烧老店。

卤煮火烧又叫卤煮小肠，是纯粹的北京地方小吃，用井字刀法切火烧，豆腐切成三角形，并将小肠、肺头剁成小块，用老汤朝碗里一浇，还要加上蒜泥等作料。

热腾腾的一碗，一口汤汁充足的火烧，一口酥软爽滑的小肠，加上蒜香，诱人得很。

但卤煮火烧是最好不加香菜的，不然的话，香菜的味道会盖过小肠和蒜泥的味道。

从“芳城园美食街”出来，西北方向三站地左右，就是天坛东门了。

公共汽车站东南角有一个显眼的黄色招牌，是“左邻右舍褡裢火烧”的门脸。

褡裢火烧即馅饼，之所以叫褡裢火烧，是因为它形状酷似旧时人们肩背上前后两片的“褡裢”。

褡裢火烧是两面煎，皮非常薄。

蘸上醋，配上这家店免费赠送的棒子面粥，吃起来，很有“回家”的感觉。

除此之外，这家店的炸灌肠也很正宗，炸灌肠就是淀粉肠。

用猪大肠中炼出的油炸制，好的灌肠外焦里嫩，就着蒜汁趁烫吃，更有味道。

豆汁应该算是北京小吃之魁首了。

从“左邻右舍褡裢火烧”里出来，顺着天坛公园的外墙走到北门，正对着就是一家名叫“老磁器口豆汁店”的饭馆。

北京好吃的地方有哪些北京是我国的首都，其不仅有各式各样的北京特产小吃，也有来自全国各地的美食甚至异国风味的美食店......下面让小编与你一起去看看北京好吃的地方，饕餮之旅由此开始!北京著名的美食街北京小吃街——王府井、隆福寺、护国寺王府井王府井里有条小吃街，是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。

所以可以在这里吃到北京有名的特产小吃。

南新仓文化休闲街区南新仓是一条特色鲜明的美食街区，古仓群和仿古建筑群里有中外特色餐厅酒吧，这里是集艺术欣赏与美食于一身的饕餮新聚点!好运街好运街位于北京市朝阳区的燕莎商圈内，汇集 38家世界及洲际知名餐饮大牌，其中有中国四川蜀中瓦寨、藏善餐吧、德国施瓦培式面包房等等。

小资餐厅——簋街簋街是一条 24 小时营业的食街，夜幕降临，食街两边悬挂的灯笼在夜色中摇曳，别有风情。

这里的小店很适合三五好友把酒言欢，麻辣火锅、香辣蟹、水煮鱼最受食客的追捧。

新兴美食街——亚运村美食街亚运村美食街不明思意是在08年奥运会建起的，这里的吃食选择性也很强。

而且从燕翅鲍到东北菜，各个层次的店都有。

酒楼“更新率”高是一大特点，常有换招牌的店。

不过像双盛园、东海渔港这些老牌店还是很稳固的。

隆福寺小吃街这里拥有众多美食，您可以在此悠哉悠哉地边逛边吃。

无论是站在摊边要上一份灌肠或炒鱿鱼，还是走入老字号品尝味道独特的京味儿小吃，都是一种享受美味的体验! 比较有名的小吃：白魁老号、丰年灌肠、馄饨侯。

护国寺小吃街如果你想尝尝老北京小吃的味道，那就来这里吧。

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。

小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华。

百年老字号美食街——前门美食街大街上汇集着京城的许多家老字号饭店，就像正阳门经历的风风雨雨一样，前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑，门前的招牌印证了他们的悠久历史。

北京前门大街美食攻略简介北京前门大街是一条历史悠久的街道，位于北京市东城区，连接着前门和天桥附近的交通枢纽。

这条街道上汇集了各种传统和现代的美食，是一个不可错过的美食圣地。

本文将为您介绍一些在北京前门大街上必尝的美食。

1. 烤鸭北京烤鸭是中国著名的传统菜肴，而前门大街上的烤鸭店更是数不胜数。

其中最有名的莫过于全聚德烤鸭店。

全聚德烤鸭以饱满多汁、肉质鲜嫩而闻名，是北京的一道必吃美食。

其他值得尝试的烤鸭店包括：炙手可热的状元烤鸭店和位于前门大街的大董烤鸭店。

2. 豆汁炸酱面豆汁炸酱面是北京传统的特色小吃之一。

在前门大街上，可以找到一家老字号的豆汁炸酱面店——王府井小吃。

这里的豆汁味道独特，加上酱汁丰富，非常美味。

炸酱面的面条做得劲道有嚼劲，搭配上豆汁的清爽口感，是一道让人回味无穷的美食。

3. 煎饼果子煎饼果子是中国北方地区非常受欢迎的早餐美食之一。

在前门大街上，有一家非常有名气的煎饼果子摊位——老君煎饼果子。

这里的煎饼薄酥香脆，内陷丰富，搭配上酱料和蔬菜，口感极佳。

提醒一下，煎饼果子摊位很受欢迎，所以要早点去排队，否则可能要等上一段时间。

4. 羊杂汤羊杂汤是一道具有浓厚中东风味的北京传统美食。

在前门大街上有一家非常有名的羊杂汤店——老北京羊杂汤。

这家店的羊杂汤汤底醇厚，羊杂肉质鲜嫩，青菜和面条的搭配也非常好。

一碗热腾腾的羊杂汤是冬天暖身的最佳选择。

5. 糖葫芦糖葫芦是一种传统的北京小吃，也是前门大街上不可错过的美食。

在前门大街上，可以找到很多卖糖葫芦的小摊位。

糖葫芦的制作原料主要包括山楂、草莓、葡萄等水果，经过蘸糖液、凝固后制成。

糖葫芦的酸甜口感和脆爽的外皮非常受欢迎，是一种非常适合慢慢品尝的小吃。

6. 涮羊肉涮羊肉是流行于中国北方的一种火锅美食。

前门大街上有一家非常著名的涮羊肉店——东来顺。

这家店的羊肉切得非常薄，火锅底料鲜香可口，提供多种蔬菜和调料搭配，可以根据个人口味随意选择。

涮羊肉是一种非常适合团队聚餐的美食，而东来顺则是北京涮羊肉的代表店铺之一。

北京现存比较有名的国营小吃店：北京西城区小吃介绍：华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。

华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。

临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。

华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。

离西什库教堂、北海、西四、西单很近。

华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。

华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。

西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。

早点供应部分小吃。

又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。

早点供应部分小吃。

新荣清真小吃店：新文化街和闹市口交界处东北角。

本以为早没有了，最近路过发现还在。

小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。

南长街清真饭馆：西华门南侧路西。

有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。

炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。

此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。

北京东城区小吃介绍：隆福寺小吃店和白魁老号：东四隆福寺街原隆福大厦斜对面，隆福寺小吃以前非常有名，但随着东四商业街的没落和几经拆建，现已今不如昔。

两家店是通着的，店面很大。

白魁老号饭庄：北新桥十字路口西北角路西。

原阳春回民小吃店。

白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。

此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。

白魁老号饭庄：宽街十字路口东北角。

此处为总店，除炒菜外也有小吃，就餐环境不错。

隆福寺小吃分店：北新桥以南十二条附近路西，店面不大，但挺干净。

隆福寺小吃分店：鼓楼东侧，店面不大。

临近景点：什刹海、钟鼓楼。

隆福寺小吃分店：安定门内大街路西，104路方家胡同站前。

临近景点：国子监、孔庙。

此外，隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭，但只有几种小吃，而且居然卖起了羊肉串和老玉米。