常见婴幼儿补充品(参考)

辅食营养补充品范围本标准适用于6月～60月龄婴幼儿及儿童食用的辅食营养补充品。

2 术语和定义2.1辅食即辅助食品，指婴儿在6月龄后继续母乳喂养的同时，为了满足营养需要而添加的食品，包括家庭配制的和工厂生产的。

2.2辅食营养补充品用于在6月～36月龄婴幼儿即食辅食中添加后食用的含高密度多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充品，其中含或不含食物基质和其他辅料，也可用于36～60月龄儿童补充微量营养素。

目前常用的形式有：辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。

2.2.1辅食营养素补充食品在食物基质中添加多种微量营养素制成的粉状或颗粒状或半固态等的辅食营养补充品，含高密度的多种维生素和矿物质，并通过食物基质提供部分所需要的优质蛋白质和少量能量。

2.2.2辅食营养素补充片以乳粉（或豆粉）为食物基质并添加多种微量营养素的片剂型辅食营养素补充品，含高密度的多种维生素和矿物质，易碎或易分散，可以磨碎或分散添加于辅食中使用。

2.2.3辅食营养素撒剂由多种微量营养素混合成的粉状或颗粒状小袋装辅食营养素补充品，含高密度的多种维生素和矿物质，可不含食物基质。

3 技术要求3.1辅食营养补充品每日份推荐量辅食营养素补充食品10 g～20 g；辅食营养素补充片1.5 g～3 g；辅食营养素撒剂0.8 g～2 g。

3.2原料要求3.2.1食物基质应为可即食的食物原料，其质量应符合相应国家标准或行业标准的要求。

3.2.2大豆类及其加工制品应经过高温等工艺处理以消除抗营养因子，如胰蛋白酶抑制物等。

3.2.3辅料应符合相应国家标准或行业标准的要求。

3.3 感官要求应符合表1的规定。

3.4 必需成分辅食营养素补充食品中，蛋白质含量应不低于25 g/100g，检验方法应符合GB 5009.5的要求，蛋白质的计算应以氮（N）×6.25。

辅食营养补充品中其他营养素的含量折成每日份计指标应符合表2的规定。

3.5 可选择成分辅食营养补充品中营养素的含量折成每日份计，其可选择成分指标应符合表3的规定。

小儿缺铁性贫血食疗方法流行病学调查表明，我国一岁以下的小儿缺铁性贫血的发病率比较高。

患儿通常表现为面色发白或发黄，身体不够健壮，注意力不够集中，易乏力、疲倦，精神不佳，抗病能力差。

为什么小儿容易患缺铁性贫血呢？这是因为一岁以下的小儿生长发育很快，铁元素需要量相对较多，而作为小儿主要食物的人奶或牛乳，含铁量又很低，远不能满足需要。

此外，婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多。

那么，怎样预防呢？方法很简单，只要及时而合理地添加适合的辅助食品，即可收到预防的效果。

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。

如肝泥就很便于儿童食用。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一。

黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极佳的婴儿营养食品。

每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

缺铁性贫血和铁缺乏对儿童危害很大,它可以使儿童生长迟缓,行为异常,智力降低,免疫功能低下。

对于儿童缺铁性贫血,在药物治疗的同时,选用一些果品食疗方也有辅助治疗效果,可加速疾病康复。

现介绍一些果品食疗方,供广大家长参考选用:1.龙眼肉30克,大枣20枚,同煮熟加红糖20克,拌匀常服食。

2.花生米100克,红枣50克,红糖20克,文火煮烂,服食,每日1次。

3.桑塔60克,龙眼肉30克,加水共煮,待凉后加蜂蜜适量。

每次服1汤匙,1日2次。

4.松子、南瓜子、黑芝麻、花生米各等量,研末,混匀炒香后加入适量白糖,每次取一汤匙,沸开水冲服。

5.瘦猪肉50克,大枣10枚,同煮汤,汤成时打入鸡蛋一个,每日食1次。

6.新鲜樱桃1公斤,捣烂加适量水煮烂,滤去果核,加冰糖0.5公斤,小火浓缩成膏。

每次服1匙,每日2次。

正常婴幼儿每日营养素需求量
正常婴幼儿每日营养素需求量因年龄、体重和个体差异而异。

一般来说，1-3岁的幼儿每日需要约**1100～1200千卡**的热能，蛋白质35～40克，脂肪25～30克，碳水化合物100～120克。

此外，还需要补充适量的维生素、矿物质和膳食纤维等。

以下是一些常见的婴幼儿每日营养素需求量的参考数据：
1. 热量（千卡）：每日需要摄入适量的热量，以支持身体的正常运作。

一般来说，1-3岁的幼儿每日需要摄入约1100-1200千卡的热量。

2. 蛋白质（克）：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对幼儿的生长发育至关重要。

一般来说，1-3岁的幼儿每日需要摄入约35-40克的蛋白质。

3. 脂肪（克）：脂肪是身体的主要能源来源之一，对幼儿的生长发育和神经系统的发育非常重要。

一般来说，1-3岁的幼儿每日需要摄入约25-30克的脂肪。

4. 碳水化合物（克）：碳水化合物是身体的主要能源来源之一，对幼儿的生长发育非常重要。

一般来说，1-3岁的幼儿每日需要摄入约100-120克的碳水化合物。

5. 纤维素（克）：纤维素有助于维持肠道健康和预防便秘。

一般来说，1-3岁的幼儿每日需要摄入约5-10克的纤维素。

6. 矿物质和维生素：幼儿需要摄入适量的矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，以支持身体的正常发育和免疫系统的健康。

需要注意的是，以上数据只是一般情况下的参考值，具体需求量可能因个体差异而有所不同。

因此，建议在制定饮食计划时，结合孩子的具体情况和医生的建议进行合理安排。

苹果泥苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。

婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。

苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜，同时常食还可使皮肤细嫩红润。

适于4-6个月婴儿食用。

原料：苹果100克，凉开水适量。

新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。

制作：1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。

2、或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。

3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。

特点：泥香，易消化，美味可口。

果胶能帮助止住轻度腹泻。

因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。

鲜橘汁含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

特别是维生素C含量丰富，4-6个月婴儿饮用对身体十分有益。

原料：鲜橘汁、白糖、温开水各适量。

制作：1、选用新鲜、质量好的橘子，炊具洗净消毒。

2、将鲜橘子洗净，切开成两半，放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁，加入温开水和白糖即成。

特点：色泽金黄，酸甜适口。

菜泥此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。

婴儿4个月可开始喂食，每次只给一种蔬菜泥，从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。

原料：绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。

制作：1、绿色蔬菜洗净切碎，加盐及少许水，加盖煮熟待凉，或加在蛋液内、粥里煮熟。

2、胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后，用少量的水煮熟，用汤匙刮取或压碎成泥，也可切碎，混在粥里喂食。

3、注意制作时，必须将菜煮烂。

特点：软烂，鲜香。

西红柿汁主料：西红柿1个。

辅料：白糖10克，温开水适量。

制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。

(2)取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。

特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。

适合3～4个月的婴儿饮用。

婴幼儿期重点营养补充时间表在婴幼儿期，营养的摄入对于宝宝的生长发育至关重要。

正确的营养补充时间表可以帮助宝宝获得所需的各种营养，保障其健康成长。

下面将介绍婴幼儿期重点营养补充时间表，帮助父母们更好地照顾宝宝的健康。

1. 母乳喂养（出生至6个月）对于出生的宝宝来说，最好的营养来源是母乳。

母乳中含有丰富的营养物质，有助于宝宝免疫系统的发育，并提供全面的营养支持。

因此，在出生至6个月的阶段，母乳喂养是最为重要的营养补充方式。

2. 辅食添加（6个月至1岁）6个月后，宝宝开始进入添加辅食的阶段。

这时可以逐渐引入各类米粉、蔬菜泥、水果泥等辅食，增加宝宝的营养摄入。

同时，适量添加肉类、蛋类等高蛋白食物，有助于宝宝蛋白质的供给和肌肉发育。

3. 钙铁锌补充（1岁至2岁）在1岁至2岁这个阶段，宝宝的生长速度明显加快，对于钙铁锌等微量元素的需求也逐渐增加。

因此，可以考虑给宝宝补充适量的钙铁锌等营养素，有助于宝宝骨骼和免疫系统的健康发育。

4. 维生素补充（2岁至3岁）在2岁至3岁这个阶段，宝宝的活动量增加，对于维生素的需求也相应增加。

适当补充维生素A、维生素C等有助于宝宝视力和免疫系统的健康发育。

5. 蛋白质摄入（3岁至4岁）在3岁至4岁这个阶段，宝宝的身体更多地需要蛋白质来支持骨骼和肌肉的发育。

适量摄入蛋白质有助于宝宝健康成长，建议给宝宝增加一些鱼肉、奶制品等高蛋白食物。

总结：以上是婴幼儿期重点营养补充时间表，希望父母们可以根据宝宝的不同阶段，科学合理地安排营养摄入，保障宝宝健康成长。

正确的营养补充时间表不仅可以帮助宝宝获得充足的营养，还有助于宝宝身体各系统的发育和提高免疫力。

愿每一个宝宝都能健康茁壮地成长！。

婴幼儿大脑发育关键时期的营养补充品选择随着科学技术的发展和人们的生活水平提高，现代社会越来越重视婴幼儿的健康问题。

在婴幼儿生长发育的关键时期，营养补充品的选择变得尤为重要。

本文将针对婴幼儿大脑发育关键时期的营养补充品选择进行探讨，为广大家长提供相关的指导和建议。

一、了解婴幼儿大脑发育关键时期婴幼儿大脑发育关键时期指的是从胎儿发育到3岁的早期阶段。

在这个阶段，婴幼儿的大脑处于高速发育的阶段，对于蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的需求量相对较高。

因此，选择合适的营养补充品对于促进婴幼儿大脑发育具有重要作用。

二、合适的营养补充品的特点1.针对大脑发育的重要营养物质婴幼儿大脑发育所需的重要营养物质包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

选择营养补充品时，要确保它们含有适量的这些营养物质，并能满足婴幼儿的需求。

2.无添加剂和防腐剂为了保证婴幼儿的健康，选择营养补充品时要注意是否含有添加剂和防腐剂。

这些化学物质可能会对宝宝的身体产生负面影响，因此最好选择天然无添加剂的产品。

3.易吸收和消化婴幼儿的消化系统还不够完善，所以选择易吸收和消化的营养补充品尤为重要。

这样可以确保营养物质能够被婴幼儿充分吸收和利用，促进大脑发育。

三、优选的营养补充品类型1.婴幼儿配方奶粉婴幼儿配方奶粉是婴幼儿大脑发育时期最常见的营养补充品类型之一。

它们富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质，可以全面满足婴幼儿的需求。

选择时要注意产品的质量和生产厂家的信誉。

2.富含DHA的鱼油DHA是一种重要的脑发育时期必需的脂肪酸，可以促进大脑细胞的正常发育和功能。

选择富含DHA的鱼油产品，可以帮助婴幼儿建立健康的大脑神经网络。

3.多种维生素和矿物质补充品除了蛋白质和脂肪，婴幼儿的大脑发育还需要多种维生素和矿物质的补充。

选择含有维生素B、维生素C、铁、锌等营养物质的补充品，可以全面满足宝宝的营养需求。

四、正确的使用营养补充品1.遵循产品说明使用任何营养补充品时，一定要仔细阅读产品的说明书，按照使用方法和剂量进行使用。

（一）儿童营养改善项目营养包质量要求。

1、质量要求：符合《辅食营养补充品通用标准》(GB/T 22570—2008)的要求。

*2、包装规格：12 g/袋×30 袋/盒。

3、适宜人群：6-36月龄婴幼儿.4、保质期：至少12个月。

*5、营养成分：营养素每日份(12 g/ 袋)0。

5～1岁1~3岁RNI(或AI）％RNI(或AI）％蛋白质（g） 3维生素A (μg) 250 400 62 500 50 维生素D (μg) 5 10 50 10 50 维生素B1 (mg) 0.5 0.3 167 0。

6 83 维生素B2 (mg) 0。

5 0.5 100 0。

6 83 维生素B12 (μg）0。

5 0.5 100 0。

9 56 叶酸（μg）75 80 94 150 50 钙（mg）200 400 50 600 33 铁（mg）7。

510 75 12 63 锌（mg） 5 8 63 9 56（二)项目营养包配料要求.*1、食物基质：食物基质提供优质蛋白质，应当选用非转基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品。

其中,I类速溶豆粉应当占营养包总质量至少70%，其质量应当符合GB/T 18738《速溶豆粉和豆奶粉》的要求。

＊2、维生素和矿物质：见下表。

营养素营养强化剂维生素A (μg）微囊化冷水分散型粉末维生素D （μg) 维生素D3的微囊化冷水分散型粉末维生素B1（mg) 硝酸硫胺素或盐酸硫胺素维生素B2（mg) 核黄素维生素B12（μg) 氰钴胺素叶酸(μg) 叶酸钙（mg）碳酸钙●铁（mg） 2.5 mg 来自乙二胺四乙酸铁钠；5 mg 为富马酸亚铁▲锌(mg) 氧化锌注：●－可以用其他钙剂替代碳酸钙，如磷酸氢钙等；▲—可以用其他铁剂替代富马酸亚铁，如焦磷酸铁等。

（三)包装及标签要求。

1、包装材料要求＊（1）内包装材质：采用食品级铝塑袋包装，材质为三层铝塑复合膜，膜的结构为PET/AL/PE（聚酯/铝层/聚乙烯),其铝层厚度为7微米，其质量应当符合GB/T 28118-2011《食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》的要求。

幼儿园营养食谱大全-幼儿园营养食谱幼儿园的一周营养食谱幼儿园的一周营养食谱早餐午餐点心星期一玉米粥，荷包蛋，奶黄包红烧萝卜小肉，青菜，酸菜鲈鱼蛋汤卷心菜，番茄，肉丝面星期二菜肉馄饨，鹌鹑蛋盐水基尾虾，西葫芦胡萝卜，香干肉丝，草鸡豆苗汤烧卖，果珍茶星期三血糯米粥，肉松，花卷菜肉馄饨(青菜，荠菜，虾仁，猪肉)鸡蛋，紫菜虾皮汤赤豆莲心汤星期四青菜肉丝面，茶叶蛋红烧香干鸭脯，炒三丝(莴笋，肉丝，胡萝卜，香菇)，番茄蛋汤豆沙卷星期五小米粥，鸡蛋，面包茄汁肉片，花菜炒香菇，老鸭扁尖山药汤华夫饼干，香蕉本期推荐幼儿园：宝山区七色花幼儿园(宝山区宝林二村63号)丁丁奇遇记下一篇：给儿童饮用果汁要适度饮食营养相关莫忽视！五种食物易造成孩子性早熟宝宝秋季饮食建议给孩子吃有些罐头食品要注意安全20种食物儿童不宜多吃孩子吃早餐有讲究，可煮点糙米粥食物中的防癌特种兵妈妈注意：小孩贪吃伤大脑孩子多吃深色蔬菜，骨骼壮秋季进步多吃这11种养生食物儿童饮食健康十大问题儿童营养过剩有什么危害儿童长高的最佳食谱给宝宝吃蔬菜好处多吃蔬菜7大禁忌如何应对偏食宝宝孩子喝酸奶有黄金时间,你了解吗宝宝常吃南瓜大米粥好处多又多友幼儿园一周营养食谱幼儿园一周营养食谱早餐午餐午点晚点牛奶220ml 水果80g 果酱包红枣小米粥周一红枣10g）黄豆芽炖肉海米油菜油酥烧饼虾皮鸡蛋羹虾皮10g）地瓜粥周二20g）牛奶220ml 水果80g 豆腐卷白菜海带排骨50g五香小花卷醋溜西葫香菜肉丝咸菜15g 疙瘩皮20g 香菜5g）甜豆浆150ml 周葡萄切片面包三40g葡萄干10g）水果70g 酸奶200ml 水果70g 酸奶200ml 牛奶220ml 水果80g 宫廷桃酥70g 高汤馄饨菠菜鸡蛋面苜蓿汤克，木耳10 g，黄瓜15 g）甜沫周四豆腐皮10g花生5g）盐水大虾70g 醋溜卷心菜萝卜虾汤黑米小馒头酱牛肉50g八宝粥周五五香酱鸡蛋紫菜蛋花汤15g花生米10g莲子5g）土豆炖鸡番茄菜花(番茄40g菜花60g)千层饼婴幼儿营养食谱钙宏量元素神经兴奋性高铁贫血注意力差，胃纳差锌微量元素生长发育差，胃纳差，免疫力低。