项目简介-衡水学院-生命科学学院

食品科技灵芝功能性成分及其应用进展李梦娇1，卢玮玉1，吴彦彦1，钟 凯1，张国伟2，朱会霞1*（1.衡水学院 生命科学学院，河北衡水 053000 2.衡水市开发区景芝源灵芝种植专业合作社，河北衡水 053871）摘 要：灵芝中含有多种功能性成分，本文主要对灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白质、氨基酸、甾醇类、生物碱、核苷和微量元素等功能性成分及其作用进行总结，并在此基础上对其在保健食品、酒类、医药、化妆品等方面的应用进行了综述，为增加灵芝产品种类和拓宽灵芝加工领域提供一定的参考。

关键词：灵芝；功能性成分；保健食品；化妆品灵芝（Ganoderma lucidum）是我国传统的珍贵药材，品种多样，具有很高的药用价值[1]，对人体的神经、免疫、心血管和其他系统具有良好的调节作用，在保健食品、药品、化妆品上都有大量应用[2]。

本文主要分析灵芝中的功能性成分，综述其在保健食品、药品、化妆品方面的应用。

1 灵芝的主要功能性成分1.1 灵芝多糖灵芝多糖类化合物是灵芝中最主要的功能性成分之一，目前已知有200多种，多以杂多糖的形式存在，储存在灵芝细胞内壁上[3]。

殳叶婷等[4]通过总还原能力、羟基自由基和DPPH自由基清除能力等来研究灵芝多糖的抗氧化作用，从多个角度验证了灵芝多糖具有延缓皮肤衰老的作用。

灵芝多糖通过多种机制，如抗增殖、抗凋亡、抗转移、抗炎、抗氧化和免疫调节，来抑制肿瘤生长和转移，从而增强患者的免疫功能[5]。

何学斌等[6]通过研究灵芝多糖对四氯化碳致小鼠急性肝细胞损伤的组织学变化等的影响，得出灵芝多糖组小鼠肝细胞变形、坏死明显轻于生理盐水对照组。

1.2 三萜类化合物灵芝三萜化学结构复杂，种类繁多，脂溶性较高，具有如抗氧化、保护肝脏、抗肿瘤、增强免疫、降低血脂血糖等功效。

周昌艳等[7]通过小鼠体外试验与体内实验，研究得到灵芝酸通过直接细胞毒作用与免疫体系的活化抑制肿瘤细胞增殖。

1.3 蛋白质与氨基酸灵芝蛋白质主要包括真菌免疫调节蛋白、凝集素、糖蛋白等，具有免疫调节、防癌与抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。

乳酶生片中乳酸菌的分离鉴定及其增殖培养条件优化苑园园$,龚建刚王子娇&,郭凯元7,孙 炜&,封龙宽&，季明月&(1.衡水学院生命科学学院，河.衡水053000/2.河.农业大学食品科技学院，河.保定071001;3.天津市红桥区市场监督管理局，天津300131)摘要:该研究采用传统培养分离法从乳酶生片中分离乳酸菌,通过形态观察、生理生化试验及分子生物技术对其进行鉴定,并采用单因素 其殖 进 化。

结果表明，从乳酶生片中分得到一株乳酸菌Y1,经 为屎肠球菌(Enterococcus faecivrn),其最适培养条件为初始pH &0,生长温度37 !，接种量1%,最优增殖培养基为乳糖11 g/L ,乳清粉10 g/L ,酵母浸粉22g/L ,硫酸/0.28 g/L ,硫酸00.18g/L o 用此培养基培^e\E. faecium \1的活菌数为2.90x 109CFU/mL ,比优化前活菌数提高了80.12%。

关键词：乳酶生；乳酸菌;分离；；殖； 化；中图分类号：TS201.3文章编号：0254-5071 (2021)05-0147-06doi:10.11882j.issn.0254-5071.2021.05.027引文格式:苑园园，龚建刚,王子娇，等.乳酶生片中乳酸菌的分离鉴定及其增殖培养条件优化[J].中国酿造,2021,40⑸：147-152.Isolation, identification and enrichment culture condition optimization of lactic acid bacteria in lactasin tabletYUAN Yuanyuan 1, GONG Jiangang 2*, WANG Zijiao 2, GUO Kaiyuan 3, SUN Wei 2, FENG Longkuan 2, JI Mingyue 2收稿日期：2020-10-13修回日期：2021-01-10基金项目:衡水学院2020年度校级课题(2020ZR03)；河北省2019年重点研发计划项目(19227305D )作者简介:苑园园(1985-),女，讲师，硕士，研究方向为食品微生物。

衡水湖生态森林公园概念性规划研究刘国杰;马世梁;路培;肖国辉【摘要】依托衡水湖良好的生态环境,围绕生态和休闲两大主题,结合衡水湖环湖地形、植被现状,以湿地养生和休闲度假等为主要活动内容,通过特色型、主题化的度假设施建设和休闲娱乐活动的设计,探讨如何建设设施型与生态游憩型相结合的旅游体系,最终形成具有衡水地方特色的以休闲、娱乐为主的综合性多功能森林公园的方式方法.【期刊名称】《农业科技与装备》【年(卷),期】2013(000)006【总页数】3页(P24-25,28)【关键词】森林公园;生态;规划;地域特色;衡水湖【作者】刘国杰;马世梁;路培;肖国辉【作者单位】河北省衡水学院生命科学系,河北衡水053000;南开大学文学院艺术设计系,天津300071;河北省衡水学院生命科学系,河北衡水053000;河北省衡水市规划设计院,河北衡水053000【正文语种】中文【中图分类】TU986.5+221世纪是生态旅游的世纪，森林旅游作为生态旅游的主体，在旅游业中的地位将逐步提高。

随着现代文明的进步和社会经济的发展，回归自然，走进森林，关注生态，利用森林的特殊功能来调节身心已成为一种旅游趋势。

森林公园蕴含了植物观赏、疗养、登山、森林浴等多种功能，为现代人提供了一个良好的生态环境，是一处集游览观光、休闲度假、养生保健、运动健身、科普教育与探险为一体的特定场所，已经成为森林旅游的重要载体，备受关注。

1 衡水湖生态森林公园项目概况1.1 背景分析2008年4月中旬，衡水市提出“深入开展城市面貌3年大变样活动，努力打造北方湖滨休闲度假城市”的口号。

其境内的衡水湖是华北平原保护最好的淡水湖，距市区仅10 km，具有北方城市建设独有的生态资源优势。

衡水湖森林生态休闲公园位于衡水市滨湖新区内，距衡水市中心区仅6.5 km，且紧靠106国道、东湖大道，交通便捷。

森林公园项目环衡水湖自然保护区，是衡水市近郊理想的森林生态旅游、休闲避暑、度假旅游、科普教育的好去处。

交互理念下儿童友好型自然教育基地生态景观规划设计路培1，刘贺明2*，曹虎1，石宗琳1，高培培1，冯雪1，刘雪婷3（1衡水学院生命科学学院，河北衡水053000；2衡水学院美术学院，河北衡水053000；3衡水市农机安全监理所，河北衡水053000）摘要：以河北悟境空研学基地规划项目为例，从景观生态化、设施趣味化、空间集成化、知识沉浸化等方面探讨儿童友好型的主题公园研学功能景观要素设计策略，以悟空为原型，将园区各功能区进行串联布置，强化主题印象，营造园区整体的趣味性、互动性及艺术性，体现出人与自然友好交往的主题，以期为户外儿童友好型的研学基地建设提供一定参考。

关键词：儿童；主题公园；研学；体验 1.2.1自然环境特征。

原场地内硬质路面较多且养护不合理，存在开裂以及扬尘的情况，需要对其加以调整并重新铺装。

规划用地为航空小镇内部闲置地块，场地整体地形比较平坦，内部道路系统不完善，部分硬质路面破损严重。

场地北侧为大面积良田，原为耕地，土壤性能优良，现场散落布置几排杨树，生长旺盛。

东部为城市主干道种高路，交通条件优越。

1.2.2服务人群分析。

近年来，衡水航空飞行营地强力推进“旅游+”模式，促进旅游以多种业态共同发展，悟空青少年研学基地项目正是契合了“旅游+教育”的发展模式。

悟境空青少年研学基地是生活在衡水市的居民在经济高度发展的今天，对回归自然生活的一种高境界的精神需求。

孩子作为家庭的一部分，特别是在中国全面二孩政策影响下，越来越多的孩子成为了家庭中最重要的一部分，成为一个家庭的中心。

悟境空青少年研学基地首先选取了衡水这个都市的市场，在设计参与项目时，以亲子活动为特色，把拥有1~10岁儿童的中高端消费家庭作为主要目标客户，关注目标消费者，对他们选择、购买和使用习惯等方面的研究可以更好地满足他们的需要和愿望。

2设计方法现状用地中规划有耕地、园林、荷塘、住宿等不同性质用地，业务范围涵盖住宿、餐饮、休闲观光、博物展览、蔬菜、水果种植销售，以亲子活动为优势，以绿色农业为导向。

2023年第14期现代园艺衡水湖创建国家AAAAA级旅游景区湿地公园生态设计探析曹虎1，路培1，刘贺明2王亚飞3，张宏明4（1衡水学院生命科学学院，河北衡水053000；2衡水学院美术学院，河北衡水053000；3衡水学院马克思主义学院，河北衡水053000；4衡水职业技术学院，河北衡水053000）摘要:以衡水湖创建国家AAAAA级旅游景区湿地公园生态设计项目为载体，通过归纳总结相关理论和实践研究，用实证分析法、系统调研法，对湿地景观生态构建技术进行适应性研究，形成具有针对性的湿地景观空间创新设计模式，为衡水湖快速健康发展创造了良好的条件，以期为景区及城市公园绿地中的湿地景观及相关水体生态环境治理提供参考。

关键词:衡水湖；国家AAAAA级旅游景区；湿地公园；生态设计近年来，在我国城市建设发展的过程中，天然水体不断被占用成为城市建设用地，特别是我国湿地的总面积呈现逐年减少的趋势。

与此同时，水环境污染的问题也日益严重，保护湿地已成为国际环境保护的热点和各国防洪的一项重要生态措施[1]。

而湿地也开始成为旅游者生态旅游的目的地。

通过对受损湿地进行人工湿地景观生态修复设计的应用研究与实践，让湿地恢复其蓄水调洪、补充地下水、调节气候、净化天然水体、控制土壤侵蚀、保护水岸线、保护生物多样性等多种生态功能，对城市水生态环境治理与恢复具有至关重要的作用[2]。

以衡水湖国家AAAAA级旅游景区的创建为契机，其创建不仅是衡水市坚定走生态优先、绿色发展之路，坚持推进绿色生态价值转化和重塑新时代城市竞争优势的有力举措；是打造具有“国际范”生态宜居、美丽湖城的突破口；是展示衡水文化、衡水生态文明建设、传播中华文明和彰显文化自信的形象窗口；更是衡水市“以湖定城、湖城互动”的城市发展格局的有力支撑。

1项目概况1.1项目背景衡水湖国家AAAAA级旅游景区的创建，以绿色生态为主线，以人文为补充，主推衡水特色生态旅游，结合人文景观和自然景观，充分展现衡水湖周边丰富的文化内涵，独特的自然生态环境，逐步形成系列旅游景点市场，展示衡水历史积淀特色、山水园林风格特色。

摘要:“课程思政”是各高校专业类课程与思想政治理论课协同育人的有效路径。

本研究在生物科学专业“课程思政”实施过程中,以遗传学为例,从教学目标、教学内容、教学实施和教学评价等方面对如何融入思政元素精心设计,并充分发挥生物专业教师和学生的主动性、积极性进行了探索,以期与专业课程形成育人合力,提升思想政治教育的实效性。

关键词:课程思政;遗传学;教学设计课程思政，指以构建全员、全程、全课程育人格局的形式，将各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念[1]。

课程思政在本质上还是一种教育，是为了实现立德树人。

“育人”先“育德”，注重传道授业解惑、育人育才的有机统一，一直是我国教育的优良传统。

思想政治教育是做人的工作，解决的是“培养什么样的人，如何培养人”的问题，是我们党和国家的优良传统和各项工作的生命线。

始终坚持以德立身、以德立学、以德施教，注重加强对学生的世界观、人生观和价值观的教育，传承和创新中华优秀传统文化，积极引导当代学生树立正确的国家观、民族观、历史观、文化观，从而为社会培养更多德智体美劳全面发展的人才，为中国特色社会主义事业培养合格的建设者和可靠的接班人[2]。

《遗传学》是研究遗传物质的本质和传递以及遗传信息的表达和进化的科学。

它以细胞生物学、生物化学、统计学为基础，同时涉及生物学科以及社会科学多个领域，在生物学科体系中起着承前启后的作用，也是生命科学各门学科的核心。

对高等院校生物科学(师范类)专业来说，《遗传学》是一门很重要的专业必修课。

近些年来，课程思政已在各学校展开，但基于师范专业认证背景下《遗传学》课程的思政教育还未有研究，笔者结合生物学专业知识和重要科研进展，通过《遗传学》课堂教学，开展综合育人活动，从教学目标、教学内容和教学方法等方面进行改革，探索将专业课课程内容与课程思政相融合的教学模式。

1转变高校专业教师的育人观念教师职业的特殊性决定了教师在人们心目中的崇高地位。

农村建设。

3.3优化职业教育的培训体系首先，新型职业农民的培训必须符合本区域发展特色的要求。

培训工作者一定要深入到农村的生产中，开展调研，以调研结果设置适合本区域农业发展的培训机制。

一定要符合农民生产互动需求、体现区域发展特色，培训方式、培训地点、内容、时间等要灵活，这样才能方便农民安排时间，选择适合自己学习的内容，进而吸引更多农民参与培训，学习新型知识。

其次，提高培训效率，加强培训管理，根据实际情况开展有针对性的培训班。

以公共基础知识、专业技术提升、现代农业经营管理为内容，以长效机制为保障，以产业需求和农民意愿为导向，紧紧围绕服务“一村一品、一县一业”发展和七大产业振兴工程，创新方法，逐步构建“精细培训、精准培育、严格认定、动态管理”的培育模式。

最后，重视农民自身创业致富能力的提升。

借助新型农业职业培训为农民构建出创业孵化平台、跟踪服务平台、信息交流平台等，从而挖掘农民的创业能力，鼓励农民创业。

因为，农民创业成功，也就是乡村振兴的重要体现。

4结语综上所述，在新时期背景下，乡村振兴是做好农村工作的首要任务，而新型职业农民的培训，则是乡村振兴的基础；为现代农业发展培养一批懂经营、会管理、有技术的新型职业农民，使其成为发展现代农业的主要力量。

因此，必须优化和完善，并全面落实与培训有关的工作，为实现乡村振兴而努力。

（收稿：2020-01-12）[1]吴兆明,郑爱翔,刘轩.乡村振兴战略下新型职业农民职业教育与培训[J].教育与职业,2019(20):27-34.[2]刘国峰,宋雨晨,赵清华.基于乡村振兴战略的新型职业农民培训体系构建[J].中国乡镇企业会计,2018(10):5-6.[3]杨秀丽.乡村振兴战略下新型职业农民培训的搜寻匹配模型构建[J].教育与职业,2018(13):20-25.《园林植物栽培养护》实训教学改革与对策梁魁景（衡水学院生命科学学院，河南衡水053000）园林植物栽培养护》是园林专业的主要课程，针对园林植物栽培养护实训课程的特点和实训教学中存在的问题，对园林植物栽培养护实训教学学时设置不合理、理论教学和实践教学脱节、实训内容和板块陈旧、学生动手操作性不强、实训教学方法与手段和实训教学考核存在的问题4个方面进行改革，提高了园林植物栽培养护实训教学的水平，更加有利于培养学生的动手实践能力，从而提高学生分析问题、解决问题的能力。

2020年第24期现代园艺1森林美学价值的概念和内涵森林具有美学价值，有人强调美是一种主观感受，是由人的主观意识和情感决定的；有人认为美是由客观事物自身属性决定的，如认为美是指事物具有均衡、对称、和谐和多样的。

而当下较流行的观点是认为美是主客观相结合的产物，李泽厚等认为“美的本质是人的实践活动和客观自然的规律性的统一，叫做自然的人化，以此来概括美的本质[1]。

”陆兆苏指出森林的美学价值源于人的精神需求，是森林以其独特构成结合人的记忆通过逻辑加工而形成的新感受[2]。

所以森林的美学价值是由审美客体和审美主体相互作用产生的，审美客体森林以自身独有的生态特质通过主体的感官系统将各种信息输送至大脑，结合人们的兴趣、情感、经验，由感性认识上升至理性认识，浮现出新形象，产生喜悦感，使美的感受进一步深化。

人在感受森林美学价值时，是由于森林客观存在美的因素激发了审美主体的审美需要，通过对客体的美学因素进行再加工，满足主体的内心需求。

同时主体将本身的情感、观念、认知等主观思想再投射到森林，这种人内在的外化，引发人精神的满足，从而产生愉悦的感觉，最终形成美的认知。

2森林美学价值的层次2.1森林美学价值的层次差异森林美学价值是森林审美主体人和审美客体森林彼此作用产生，但其实现还需通过审美活动来链接。

审美活动的产生一方面源于森林客体提供的美学元素，另一方面源于审美主体的需要、审美素养、知识储备及当时的情感状态，只有当审美主体有了审美需要，对客体发生审美注意，并最终发生审美活动，才能真正实现森林的美学价值。

这其中审美主体起决定性作用，而主体由于在审美素养、知识构成等方面存在着差异，对森林的美的感知必然存在差异性，如朱光潜在《谈美》中提到：对同一棵古松，木商看到是木材，植物学家看到是根茎叶果等具体特征，而画家更多关注的是沧桑美感。

对森林美学价值的感受，恰是这种差异，使同一片森林变成了不同人的不同森林。

这种不同的审美层次，不同学者有着不同观点，陆兆苏认为森林美应分为直觉性美感和思维性美感。