国外封闭循环水养殖系统工艺流程设计现状与展望

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欧洲循环水养殖技术综述摘要综述了欧洲封闭循环水养殖业概况，介绍了欧洲循环水养殖在鱼类养殖中的应用和欧洲循环水养殖工艺及其特点，提出了几点对我国发展水产养殖业的借鉴意见。

关键词欧洲循环水养殖技术循环水养殖系统1 欧洲的封闭循环水养殖业概况欧洲水产养殖业的分布从挪威寒冷的海湾一直延伸到太阳笼罩的希腊群岛，养殖种类如同欧洲大陆的地形，具有多样性。

目前可以进行人工养殖的种类约100余种，包括年产730 323 t的大西洋鲑鱼以及年产少于1 t的海胆。

根据联合国粮农组织（FAO）发布的数据，欧洲2003年的水产养殖总产量为2 203 851 t，产值5 139 569 900 美元，从全球水平看，不到世界总产量的5％，但有几种养殖产量在世界上名列前茅，像大西洋鲑鱼、贝类、真鲷和欧洲鲈鱼等。

欧洲水产业的快速发展主要归功于水产商品饲料的开发和以封闭循环水、网箱养殖等为代表的高新养殖模式的生产应用。

在欧洲，高密度封闭循环水养殖被列入一个新型的、发展迅速的、技术复杂的行业，通过采用先进的水处理技术与生物工程，引用前沿技术，最高单产可达100 kg/ m3，封闭循环水养殖已普及到虾、贝、藻、软体动物的养殖。

当前绝大多数养殖企业的苗种孵化和育成均采用循环水工艺，有越来越多的海水和淡水封闭循环水养殖模式在欧洲各地得以成功实践。

在丹麦，大约有超过10％的鲑鱼养殖企业正积极把流水养殖改造为循环水养殖，以达到减少用水量和利用过滤地下水减少病害的目的；在法国，所有的大菱鲆苗种孵化和商品鱼养殖均在封闭循环水养殖车间进行，鲑鱼的封闭循环水养殖也开始进行生产实践；西班牙的Aquacria Arousa 大菱鲆养殖厂，每年投放苗种400 000尾，年产商品鱼500 t，养成车间面积1 885 m2，单位水体产量达到265 kg/年。

据不完全统计，目前欧洲的封闭循环水养殖面积约30万m2，而且发展速度很快。

2 循环水养殖系统在养殖生产中的应用自1987年起，欧洲鲈鱼的苗种数量稳定增长，从年产1 000 000尾到目前的年产15 000 000尾，增长了15倍，而同期苗种的价格下降了60％以上。

北欧国家循环水养殖系统的多品种养殖：现状与展望
佚名
【期刊名称】《渔业现代化》
【年(卷),期】2013(40)2
【摘要】作为一种可进行集约化鱼类生产同时又可将环境影响降至最低的养殖方式，近年来，循环水养殖系统受到了越来越多的关注。

在过去20至30年间，北欧国家在不同养殖品种的集约化陆基循环水养殖系统的设计、建造和运行上，积累了相当多的实践经验。

【总页数】1页(P76-76)
【关键词】循环水养殖系统;北欧国家;多品种;展望;养殖方式;环境影响;养殖品种;实践经验
【正文语种】中文
【中图分类】S959
【相关文献】
1.海水鱼类工厂化养殖循环水处理系统研究现状与展望 [J], 朱建新;曲克明;杜守恩;赵从明;李祖鹏
2.国外封闭循环水养殖系统工艺流程设计现状与展望 [J], 宋奔奔;吴凡;倪琦
3.CFD技术在循环水养殖系统构建中的研究现状与展望 [J], 黄铮铮;史宪莹;张倩;薛博茹;任效忠
4.中国循环水养殖的现状和展望 [J], 陈梦麒
5.采用箱式单只养殖方式在循环水养殖系统中养殖欧洲螯龙虾 [J],
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环保水产养殖国内外技术发展现状分析报告目录一、国际先进技术案例分析 (2)二、国内技术创新与实践成果 (4)三、技术差距与优势对比 (7)四、合作与交流机制建设 (10)五、未来发展趋势预测 (13)声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。

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一、国际先进技术案例分析（一）挪威的网箱养殖技术1、技术特点挪威作为渔业大国，其网箱养殖技术自几十年前便开始发展并不断完善。

该技术将鱼类圈养在密封的网箱中，通过精准投喂及鱼类自身的生态循环，实现了高效养殖和繁育。

网箱养殖不仅大幅节约了养殖空间，还有效地保护了鱼类免受外界环境干扰，如天敌、污染等。

2、环保与可持续性挪威的网箱养殖模式在环保方面表现出色。

通过科学管理和水质监测，确保了养殖水体的清洁和生态平衡。

同时，网箱设计合理，避免了养殖废弃物对周边海域的污染，实现了养殖活动的可持续发展。

3、技术成效挪威的网箱养殖技术已成为国际上的典范，广泛应用于三文鱼等高价值鱼类的养殖。

该技术不仅提高了养殖效率，还保障了水产品的质量和安全，为全球水产养殖业的发展提供了宝贵经验。

（二）日本的密集养殖与循环水技术1、密集养殖技术日本是世界上最早开展大规模水产养殖的国家之一，其密集养殖技术尤为突出。

该技术通过优化养殖环境和管理措施，在有限的水域内实现了高密度、高产量的养殖目标。

通过科学饲养和水质控制，确保了鱼类的快速生长和健康状态。

2、循环水养殖系统日本在循环水养殖技术方面也取得了显著成就。

循环水养殖系统通过物理、化学和生物方法净化养殖水体，实现了水资源的循环利用和污染物的零排放。

这种技术不仅提高了水资源利用效率，还减轻了对环境的压力。

3、综合效益日本的密集养殖与循环水技术相结合，实现了高效、环保的养殖模式。

该模式不仅提高了养殖效益，还保障了水产品的品质和安全性，为日本水产养殖业的发展注入了新的活力。

池塘循环流水养殖模式的发展现状和效益分析池塘循环流水养殖模式是指在养殖过程中利用循环流水系统进行养殖，通过循环利用水资源和控制水体环境，实现高效养殖和减少环境污染的一种养殖模式。

随着环保意识的提高和养殖技术的不断进步，池塘循环流水养殖模式已经得到了广泛的推广和应用。

本文将就池塘循环流水养殖模式的发展现状和效益进行分析。

一、发展现状1. 技术进步随着科技水平和养殖技术的不断提升，池塘循环流水养殖模式得到了不断的改进和完善。

利用生物学、化学和物理学等多学科知识，研发出了一系列的池塘循环流水养殖技术，包括水质监测技术、循环水处理技术、自动化控制技术等，使得池塘循环流水养殖模式能够更好地适应不同养殖对象的需求，并且降低了养殖成本和风险。

2. 生态环境保护池塘循环流水养殖模式能够有效地控制养殖环境，减少水资源的浪费，减轻养殖对水质的污染。

通过搭建循环水系统，能够使水体得到循环利用，减少水体的排放，减少污染的产生，保护水体生态环境，对周围的水域和生态环境也有积极的影响。

3. 安全健康循环流水系统能够及时监测水体的温度、PH值、氧气含量等重要参数，保持水体的稳定性和适宜性，减少了疫病的传播，提高了养殖动物的生长速度和养殖的安全性，有效降低了养殖风险。

二、效益分析1. 提高养殖效率池塘循环流水养殖模式通过循环利用水资源，保证了养殖水体的高质量和稳定性，能够为养殖生物提供适宜的生长环境，提高了养殖效率和产出量。

2. 降低生产成本采用循环水系统，能够减少养殖用水量，减少排放物的产生，降低了养殖过程中的能耗和水资源的浪费，进而降低了养殖的生产成本。

3. 减少环境污染池塘循环流水养殖模式有效地控制了养殖的排放，通过生物滤池等水质处理设施，能够净化养殖废水，减少水体中的有机废物和氮磷等养分的外溢，降低了养殖对水体的污染。

稳定的养殖环境和清洁的水质，能够使养殖生物健康成长，减少了疾病的发生，提高了养殖品质和产品的安全性，符合了消费者对优质食品的需求。

池塘循环流水养殖模式的发展现状和效益分析池塘循环流水养殖是一种利用生态系统原理进行水产养殖的模式。

它通过使用池塘中的自然生态系统循环流水，为养殖水产提供养分和氧气，从而实现高效可持续的养殖模式。

这种养殖模式在近年来得到了广泛的关注和应用，它的发展现状和效益也备受关注。

1. 技术成熟度逐渐提高随着科技的进步和养殖技术的不断创新，池塘循环流水养殖技术得到了快速的发展。

现在，我们可以利用微生物和植物在水体中的循环作用，实现对水体中有害物质的降解和循环利用，从而保持水体清洁和稳定。

2. 设施设备逐渐完善现代化工程设施和先进的设备设施的应用，使池塘循环流水养殖过程更加高效、节约资源。

养殖户可以根据养殖需求和环境要求，对池塘和设备进行合理布局和调控，以达到最佳的养殖效果。

3. 养殖规模逐渐扩大随着市场对水产品需求不断增长，池塘循环流水养殖的养殖规模也逐步扩大。

一些水产养殖企业开始将这种模式应用到大规模的养殖中，使得其生产能力得到有效提升。

1. 环保效益池塘循环流水养殖模式可以减少养殖污染物的排放，有效保护水域生态环境。

养殖过程中，水体中的废气废物可以通过循环利用和生物降解，降低了对水环境的污染。

2. 养殖效益通过循环利用水体养分和氧气，池塘循环流水养殖模式可以提高养殖物的生长速度和存活率，减少投喂量和药物使用，降低了养殖成本。

水产品的品质和产量也得到了提升，有效增加了养殖户的收益。

3. 可持续性效益池塘循环流水养殖模式降低了对外界资源的依赖，提高了养殖系统的自给自足能力。

它也改变了传统养殖模式中对水资源和土地资源的浪费，使得养殖活动更加稳定和可持续。

池塘循环流水养殖模式的发展现状和效益都显示出了积极的态势。

它为水产养殖提供了一种环保、经济和可持续的新选择，对于我国水产养殖业的发展具有重要的意义。

希望在未来，我们能够进一步提高科技水平，改进养殖模式，开发更多新技术和新模式，为池塘循环流水养殖业的发展做出更大的贡献。

易市场建设，让安徽小龙虾走得更远，竞争力更强。

(7)加大政策支持力度，整合涉农资金，把稻渔综合种养纳入高标准农田建设范围，完善水利、电力、道路基础设施，发挥国家和省级稻渔综合种养示范基地的示范作用，加强大户对小户、散户的带动，加大大户与贫困户的衔接。

(8)开展技术评价，统一思想，凝聚共识。

组织渔业、种植业、产业发展、市场建设等方面专家成立独立的评价工作组，通过经济、生态、社会效益分析，评价综合种养模式的技术性能，并提出优化建议，以确保稻虾综合种养稳粮、促渔、提质、增效、生态、环保等功能的有效发挥。

(全文完)目前，养殖池水动力特性的研究主要采用模型试验和基于CFD 技术的数值模拟方法。

2010年以前的研究以模型试验为主导技术手段，2010年以来的研究进入模型试验和数值模拟共同发展、互为补充的研究阶段。

一、与实测法的对比1.实测法的优点与局限性循环水养殖系统中实测法通常采用声学多普勒流速仪和激光粒子图像测速(PIV)进行养殖池系统速度场监测，测得流速等流场数据进而开展系统流场特性分析研究。

对于较小规格的养殖池，可以直接进行现场监测。

对于较大规格养殖池通常以一定模型比尺缩放构建养殖池的物理模型系统，让池型、进水结构和出水结构与原型养殖池满足相似准则，高效系统地开展实验室物理模型试验研究。

实测法具有较大的局限性限制了该技术的应用空间。

由于养殖池各处的流态具有差异性，监测点必须足够多才能较真实地展示各点流速和流态。

此外，实测法测量周期长且测量点数有限，水体还会受到测量仪器的扰动与外界信号干扰，获取的流场信息不够丰富。

此外，物理模型虽然可以模拟较大规格养殖池的几何、运动学和动力学情况，但是只有在进水速度较大、高雷诺数的情况时才能保证获得相似的水力学特性。

因此，物理模型具有局限性而且测量结果存在误差。

2.数值模拟方法对实测法的补充数值模拟是随着计算机科学与流体力学相结合而发展起来的一种流场模拟技术，数值模拟计算可以有效改善实测法遇到的问题。

美国低碳高效池塘循环流水精养新技术温水池塘循环流水养鱼与传统模式相比，适宜多品种，多规格养殖，做到均衡上市，加速资金周转，生产成本可以降低35%。

该技术最大优势是能有效地收集75%鱼类代谢物和残剩饲料，确保池塘本身的良性循环。

一、21世纪水产养殖业随着世界人口在不断增加，水资源会很快成为限制许多行业的因素，食品生产所需的营养成本将进一步增加，东南亚国家对高质量水产品需求将大幅度地增加，捕捞业将保持现状或呈下降趋势，养殖水产品将占主要市场。

同时农业，尤其是水产养殖业用水成本增加，环境压力加大。

21世纪农业生产的最大挑战是利用更少的资源，生产出3倍以上的产品。

世界银行全球渔业计划—2030年渔业项目初步提出：今后10-15年世界水产养殖量必须增加100%，以满足人们对水产品日益增长的需求。

在此情况下，我们该怎么办？对于水资源，必须重新评估所有农业生产系统的效率，权衡资源分配再利用。

生产者要在提高生产效率上创新，而不是提高生产数量；制定与产量和效益有关的明确目标，尽可能采用少消耗水资源的标准；开发改良水质标准的技术；测定用水的真正成本。

对于土资源，必须开发详细的保护计划,尤其是农业和林业土壤；为了养活世世代代要实施严格的土壤保护计划；组织激励当地农民合作社开发土壤保护计划，加强实施策略；根据不同的目标制定和激励土壤保护计划。

对于水中营养物（过去往往被人们认为是废弃物），重新认识水中这些营养物的价值及它对人们生活，社区和地区的影响。

我们都需要营养物，但是每个人都身处在他人的下游。

测定那些水中“漂流”营养物的价值以及现在和将来对你社区会产生什么影响，在你所处的省份或城镇开发收集和平衡再利用这些水中营养物。

对于能源，能源是有限的，其价格不断上涨。

我们如何能降低生产每单位水产品所需的能耗？所有的农业和水产养殖业都必须重新考虑节能减耗的措施。

如果不实施水、土、能源和水中营养物保护计划，你的社区或本区域将会付出什么样的代价？我们每个人都身处在他人的下游。

国内外工厂化循环水养殖模式水质处理研究进展一、本文概述随着全球对可持续水产养殖的日益关注，工厂化循环水养殖作为一种高效、环保的养殖模式，正逐渐成为国内外水产养殖领域的研究热点。

该模式通过集成先进的养殖技术、水处理技术和智能化管理，实现了养殖水体的循环利用，不仅提高了养殖效率，还降低了对环境的污染。

然而，水质处理作为工厂化循环水养殖中的核心环节，其效果直接影响到养殖生物的生长和健康状况。

因此，对国内外工厂化循环水养殖模式水质处理的研究进展进行全面梳理和总结，对于推动该领域的科技创新和产业发展具有重要意义。

本文首先介绍了工厂化循环水养殖模式的基本概念和特点，阐述了水质处理在该模式中的重要性。

接着，重点综述了国内外在工厂化循环水养殖水质处理方面的研究进展，包括水质监测技术、物理处理、化学处理、生物处理等方面的最新成果和发展趋势。

通过对比分析国内外的研究现状，本文指出了当前水质处理研究中存在的问题和挑战，并提出了相应的建议和展望。

通过本文的综述，旨在为国内外相关领域的科研人员和企业提供全面的参考和借鉴，促进工厂化循环水养殖模式水质处理技术的不断创新和发展，为水产养殖业的绿色可持续发展做出贡献。

二、国内工厂化循环水养殖模式水质处理现状近年来，我国工厂化循环水养殖模式取得了显著进展，水质处理技术作为其中的关键环节，同样得到了广泛的关注与研究。

目前，国内在水质处理方面主要采用了物理、化学和生物等多种方法，以达到净化水质、提高养殖效益的目的。

物理方法主要是通过过滤、增氧等手段来改善水质。

例如，利用机械过滤器去除水中的悬浮物、残饵和鱼类排泄物等，保持水体的透明度；通过增氧设备增加水中的溶解氧含量，提高养殖鱼类的生存率。

还有一些物理方法如紫外线消毒、泡沫分离等，也能有效去除水中的有害物质。

化学方法主要是通过添加化学试剂来调节水体的酸碱度、硬度等，以及去除水中的有害物质。

常用的化学试剂包括酸碱调节剂、络合剂、氧化剂等。

工厂化循环水养殖新模式是以养殖废水在水处理设备净化后再利用为核心技术特点，并交叉结合普通动物学、机械工程学、环境工程学、计算机控制技术原理、土木工程学等多学科综合衍生的一种新的集约化养殖模式。

1国外工厂化循环水养殖技术发展现状1.1国外工厂化循环水养殖的发展概况国外的工厂化循环水养殖模式起源于20世纪60年代，欧洲发达国家的鱼类集约化养殖，核心技术基础来源于内陆海洋水族馆、智能化水族箱和流水高密度养殖模式等[1]，经历准工厂化、工厂化和工业化循环水养殖3个阶段，现已基本实现机械化、自动化、信息化和现代渔业科学管理智能化。

随着欧盟水框架指令的颁布，循环水养殖已成为欧美一些国家的国策和水产发展重点[2-4]。

欧洲循环水养殖系统（RAS ）构建技术早期主要发起于荷兰和丹麦，以养殖非洲鳗鱼、鳟鱼和鲶鱼等淡水养殖种类为主。

荷兰RAS 通常是室内封闭系统，用于非洲鲶鱼和鳗鱼的生产。

丹麦典型RAS 为户外的半封闭式系统，用于养殖鳟鱼。

随着RAS 技术的发展和重视程度的递增，循环水养殖的水产物种多样性显著性增多，主要养殖品种包括大西洋鲑、罗非鱼、鳗鱼、鳟鱼、大菱鲆、非洲鲶鱼、比目鱼和虾等十几个品种[5-6]。

截至2014年，美国和欧洲共建成360家RAS 养殖基地，其中挪威和加拿大循环水技术尤为先进，循环水系统主要应用于鲑鱼养殖生产[5]。

从1985到2000年，欧洲一个典型的农场生产鲑鱼苗的能力（以生物量核算）平均增长了约20倍。

苏格兰的生产力从1996年到2006年翻了一番，现在每年可生产超过15万尾鲑鱼苗。

在欧洲西北部及加拿大、智利等国家，大型国际水产养殖公司不断收购较小的公司，形成专业化运作的集团企业。

比如，苏格兰、挪威和荷兰公司的产量占鲑鱼总产量的比例高达85%以上[7]。

欧洲发达国家采用封闭循环水养殖技术开展苗种培育和养殖的企业日益增多，如英国Bluewater Flatfish Farm ，法国France Turbot SAS ，德国Ecomares Marifarm GmbH 等，并朝着专用化、大型化方向发展，形成养殖装备制造、系统设施集成和产业化应用于一体的完整产业链。