第六章品种真实性及品种纯度测定
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农作物种子检验规程---真实性和品种纯度鉴定1 主题内容与适用范围本标准规定了测定种子真实性和品种纯度的方法。
本标准适用于农作物种子质量的检测。
2 引用标准GB/T 3543. 2 农作物种子检验规程扦样GB/T 3543.4 农作物种子检验规程发芽试验3 术语3. 1 种子真实性genuineness of seed供检品种与文件记录(如标签等)是否相符。
3.2 品种纯度varietal purity品种在特征特性方面典型一致的程度,用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。
3.3 变异株off-type—个或多个性状(特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株。
3.4 育种家种子breeder seed育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子,用于进一步繁殖原种种子。
3.5 原种basic seed用育种家种子繁殖的第一代至第三代,或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子,用于进—步繁殖良种种子。
3.6 良种certified seed用常规种原种繁殖的第—代至第三代和杂交种达到良种质景标准的种子,用于大田生产。
4 试剂苯酚,愈创木酚、过氧化氢、氢氧化钾、氢氧化钠,氯化氢。
5 仪器和设备其仪器设备也随方法的差异而不同。
a.在实验室中测定配备适宜的仪器(如体视显微镜、扩大镜、解剖镜)与试剂,以供种子形态、生理及细胞学的检查、化学测定及种子发芽之用。
b. 在温室和培养室中测定配备能调节环境条件的设备(如生长箱),以利诱导鉴别性状的发育。
c. 在田间小区里鉴定需具有能使鉴定性状正常发育的气候、土壤及栽培条件,并对防治病虫害有相对的保护措施。
6 测定程序6.1 送验样品的重量品种纯度测定的送验样品的最小重量应符合表1的规定。
表1 品种纯度测定的送验样品重量g种类限于实验室测定田间小区及实验室测定豌豆属、蚕豆属、玉米属、菜豆属、玉米属、大豆属及种于大小类似的其他属1000 2000水稻属、大麦属、燕麦属、小麦属、黑麦属及种子大小类似的其他属500 1000甜菜属及种子大小类似的其他属250 500所有其他属l00 2506.2 种子鉴定6.2. 1形态鉴定法随机从送验样品中数取400粒种子,鉴定时须设重复,每个重复不超过100粒种子。
第一章测试1.在种子质量分级标准中是以()指标作为划分种子质量级别的依据。
A:净度B:水分C:品种纯度D:发芽率答案:C2.我国主要农作物种子质量标准中玉米单交种的纯度不低于()。
A:99.0%B:98.0%C:96.0%D:95.0%答案:C3.种子发芽试验的检测属于()。
A:生理质量的检测B:卫生质量的检测C:遗传质量的检测D:物理质量的检测答案:A4.种子检验的对象包括()。
A:植物的营养器官B:包衣种子C:植物学上的果实D:植物学上的种子答案:ABCD5.种子检验的目的是()。
A:保证农业生产使用符合质量标准的种子播种B:控制并减少有害杂草的蔓延和危害C:充分发挥栽培品种的丰产特性D:减少甚至杜绝因种子质量低劣所造成的缺苗减产的风险答案:ABCD6.种子的品种质量是指与遗传特性有关的品质,可用()概括。
A:纯B:净C:壮D:真答案:AD7.种子检验是评定和控制种子质量优劣的有效手段。
()A:对B:错答案:A8.监督性抽样检验主要关心否定结论的正确性,而不保证肯定结论的准确性。
()A:错B:对答案:B9.通过监督性抽样检验的种子批,一定是合格的种子批。
()A:错B:对答案:A10.贸易出证的委托检验就是《农作物种子检验规程》明确地对种子批负责的种子检验。
()A:对B:错答案:A第二章测试1.()是种子检验工作的第一步,也是非常重要的一步。
A:划分种子批B:净度分析C:异质性测定D:扦样答案:D2.扦样的目的是要获得一个大小适合于做种子检验的()。
A:初次样品B:送验样品C:试验样品D:混合样品答案:B3.一个玉米种子批的最大重量为()kg。
A:25000B:10000C:20000D:40000答案:D4.种子批的基本特征是()。
A:异质性B:规定数量之内C:均匀性D:代表性答案:BC5.为了扦取有代表性的样品,扦样工作应遵循以下()原则。
A:种子批要均匀一致B:合格扦样员扦样C:扦样点的分布要随机均匀D:每个初次样品数量要基本一致答案:ABCD6.常用的袋装种子扦样器有()。
第一章绪论一、名词解释:1.种子检测:是指采用科学的技术和方法,按照一定的标准,运用一定的仪器设备,对种子质量进行分析测定,判断其优劣,评定其种用价值的一门应用科学。
2.自检:是种子的生产单位、经营单位或使用单位,对本身的种子进行检验,以了解其种子质量的高低。
3.监督检验:是种子质量管理部门或管理部门委托种子检测中心对辖区内的种子质量进行检测,以便对种子质量进行监督管理。
4.仲裁检验:是仲裁机构、权威机构或贸易双方采用仲裁程序和方法,对种子质量进行检测,提出仲裁结果。
5.田间检验:是在种子生产过程中,根据植株的特征、特性,对田间的纯度进行测定,同时对异作物、杂草、病虫感染、生育情况及倒伏程度等项目进行调查。
6.室内检验:是种子收获以后在加工、储藏、销售及使用过程中扦取种子样品进行检验。
7.小区种植检验:是将种子样品播到田间小区中,以标准品种为对照,根据生长期间表现的特征、特性,对种子真实性和品种纯度进行鉴定。
二、填空题1.优良的种子是指种子应具备优良的品种品质和优良的播种品质.2.品种品质包括真实性和一致性两个方面,播种质量是指影响播种质量的种子质量性状,分为净、壮、饱、键、干五个方面。
3.ISTA是指国际种子检验协会。
AOSA是指北美洲官方种子分析者协会。
ESTA是指欧洲种子检验协会。
4.种子检验从职能上分为内部检验、监督检验和仲裁检验,从检验对象上分为田间检验、室内检验、小区种植鉴定。
二、简述题:1.简述种子检验的内容。
答:●田间检验:通过检验,确定该田块牧草是否可以留种,在作物生育期间,到良种繁育地段(田块)取样鉴定,主要是真实性,品种纯度。
●室内检验:脱粒、贮藏、运输、播前种子检验。
步骤:1、扦样(取样)——要有代表性2、分析检验——要正确3、评定(签证)——结论要求:种子检验是一项复杂、细致的技术工作,为获得正确的检验结果(1)必须熟悉种子检验操作规程;(2)严格按照规定的方法、步骤工作;(3)掌握和了解各种检验仪器的构造、原理和使用方法;(4)检验中细心耐心,以免疏忽,造成差错。
第六章-品种真实性及品种纯度测定————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:第六章品种真实性及品种纯度测定本章讲4节:§1、品种纯度检验的意义§2、种子纯度的形态测定§3、种子纯度的快速测定§4、种子纯度的电泳测定品种真实性(cultivar genuineness)和品种纯度(varietalpurity)是构成种子质量的两个重要指标,是种子质量评价的重要依据。
这两个指标都与品种的遗传基础有关,因此都属于品种的遗传品质。
品种纯度检验可分为田间检验、室内检验和小区种植检验3部分。
本章主要介绍品种真实性及品种纯度的含义及室内常用的测定方法。
第一节品种纯度检验的意义一、品种纯度的含义品种纯度检验应包括两方面内容:种子的真实性和品种纯度。
在品种纯度检验之前,应先进行种子真实性鉴定,如果种子真实性有问题,品种纯度检验就毫无意义了。
1、种子的真实性:是指一批种子所属品种、种或属与文件描述(desc ription)是否相符。
这是鉴定种子样品的真假问题。
2、品种纯度:是指品种个体与个体之间在特征特性方面典型一致的程度,用本品种的种子数(或株、穗数)占供检验本作物样品数的百分率表示。
在纯度检验时主要鉴别与本种不同的异型株(off-type plant)。
异型株:是指1个或多个性状(特征、特性)与原品种的性状明显不同的植株。
品种纯度检验的对象:可以是种子、幼苗(seedling)或植株。
因此,品种纯度检验可分为:田间检验、室内检验、田间种植鉴定。
三者关系:以田间检验为主,田间检验与室内检验相结合,辅之田间种植鉴定。
二、品种纯度检验的意义(了解)1、是保证品种优良遗传特性得以充分发挥的前提研究表明,玉米种子纯度每降低1%,造成的减产幅度就会接近1%。
在杂交稻种子生产中,亲本纯度每降低1%,制种田纯度就会下降6~7%,粮食生产就会减产l0%左右。
2、是正确评定种子等级、贯彻优种优价政策的主要依据。
玉米大田生产一般每穴播2粒;优质种子可单粒播种,如先玉335、郑单958等。
3、是防止品种混杂退化,提高种子质量的必要手段;品种混杂、品种纯度降低,会明显降低作物产量和品质。
品种纯度不高的种子播入田间后会导致作物生长发育不一致、植株高矮不齐、成熟迟早不同。
种子纯度降低越多,影响产量的幅度也越大。
因此,品种真实性和品种纯度检验在种子生产、加工、贮藏及经营贸易中具有重要意义和应用价值。
在生产实践中,由于忽视种子真实性和品种纯度的鉴定,往往给农业生产造成不可弥补的损失。
(1)如杂交稻生产中,错把不育系当杂交种播种,造成颗粒无收。
(2)刘恩训老师前些年搞玉米不育系育种,挂在墙上被人偷,结果不结粒。
(3)若把小白菜(青菜)当作大白菜播种,秋天就不结球。
(4)倘若把生长期长的秋大白菜当伏菜种植,会出现因不耐热而染病,且迟迟不能卷心,不能及早上市;反过来,倘若把伏菜当秋菜种植,就会出现早熟、产量低、不耐贮藏。
(莱阳二蔬把伏菜当秋菜发,培了90 万)。
(5)若把耐旱小麦品种烟农18种在高肥水地快,会造成倒伏而减产;若把高肥水品种‘莱州137’种在旱薄地里,生物产量不够而减产。
三、品种纯度检验的方法分类品种纯度检验的方法很多,但在生产中真正能广泛应用的方法较少,没有一个很好的方法。
根据测定的原理不同分5类:形态鉴定、物理化学法鉴定、生理生化法鉴定、分子生物学方法鉴定和细胞学方法鉴定。
根据检验的方法原理分类,是较为公认的分类体系。
还可依据检验的对象分为:种子纯度测定、(实质上是上面的形态鉴定)幼苗纯度测定、植株纯度测定。
根据检验的场所分为:田间纯度检验、室内纯度检验田间小区种植检验。
在实际应用中,理想的测定方法要达到4个要求:测定结果能重演;方法简单易行;省时快速;成本低廉。
下面介绍依据测定原理区分为5大类:(一)、形态鉴定:又分为:籽粒形态测定、种苗形态测定和植株形态测定。
1、籽粒形态测定:仅适合于籽粒较大、籽粒形态较丰富的作物。
如玉米种子、大麦;豆类不丰富不能用。
时间0.5h,测定结果受主观影响较大,结果不太准确,只能在调种时大体测定,保证不出大的问题。
(玉米父母本差别大易区别)2、种苗形态测定:适用于幼苗形态性状丰富的作物,如十字花科、豆科等双子叶植物,时间一般在7~30 d。
因苗期用的性状太少,测定结果也不太准确。
禾谷类胚芽鞘颜色比较稳定,可鉴别品种纯度。
若双亲都是紫色或无色的,则也不准确。
如郑单958(郑58×昌7-2).3、植株形态测定:需一个生长季节2~6个月,依据的性状较多,测定结果较准确。
分为:田间纯度检验和田间小区种植鉴定。
但所需要时间较长,不能满足在调种过程中快速测定的需要。
(二)物理化学法鉴定(快速法):分为:物理方法和化学方法。
1、物理方法:如荧光鉴定法等,时间10几分钟,仅利用于个别作物,不太准确。
2、化学方法:主要依据化学反应所产生的颜色差异区分不同品种,如苯酚染色法、碘化钾染色法等。
时间10几分钟→1d,都不太准确。
这类方法测定速度快,在实际中有一定的利用价值。
(三)生理生化法鉴定:这类方法中包括的技术较多:1、以生理生化反应为基础的有:愈创木酚染色法、光周期反应鉴定法等。
这些方法鉴别品种的能力较低,测定结果不太准确。
2、以生理生化技术为基础的方法有:电泳法鉴定、色谱法鉴定、免疫技术鉴定等。
(1)电泳技术:相对技术较为简单,相对较准确地测定品种纯度,是目前品种纯度测定中较为快速准确的方法(二者结合):①同工酶电泳:主要测幼苗,时间1~7d,比较准确。
同工酶的提取需要在低温下进行,操作技术严格,技术麻烦。
②蛋白质电泳:时间1~2d,比较准确。
蛋白质提取时一般在室温下进行,操作技术简单。
是目前品种纯度测定中较为快速准确的方法。
成本低:配套电泳仪5000~6000元(北京六一仪器厂)一个样品(100粒)药品费 60~70元。
目前500万以上的种子公司都必须配备电泳仪。
(2)色谱法技术→技术含量较高:时间1~2d,分辨率高,结果比较准确,自动化程度高,操作简便,不象电泳技术性强。
主要用于禾谷类。
仪器构造复杂,价格昂贵,成本太高,用不起。
此外,电泳板上能同时分析多个样品,而色谱技术每次只能注射一个样品,总体效益不如电泳技术。
(3)免疫技术:是个新兴学科,目前需要大量技术开发研究,难以在生产实际中广泛应用。
(四)分子生物学方法鉴定。
方法种类非常多,它是在DNA和RNA等分子水平上鉴别不同品种。
目前在品种检测中最常用的分子技术有:RAPD技术、SSR技术。
时间1~15d,技术比较复杂,花费大、时间长。
目前主要用于种性测定,测定结果非常准确。
因技术复杂、成本高,目前难以广泛应用,但有广阔的前景。
(五)细胞学方法鉴定。
主要依据染色体数目和结构变异、染色体带型差异区分种及品种,在品种纯度测定中应用价值不大。
综上所述,品种纯度测定的方法非常多,但在生产实际中真正能广泛应用的方法较少。
本章主要以国家和国际标准为依据,介绍在品种纯度检验中有着广泛应用价值的方法。
第二节种子纯度的形态测定品种纯度检验的送验样品重量:扦样一章已讲过。
即实验室测定:玉米等大粒种子1000g;小麦等中粒种子500g;甜菜等小粒种子250g.试验样品:所有方法要求400粒,每重复100粒。
种子纯度的形态测定是纯度测定中最基本的方法,可分为籽粒形态测定、幼苗形态测定和植株形态测定。
一、籽粒形态测定籽粒形态测定特别适合于籽粒形态性状丰富、粒型较大的作物。
在测定时应注意因环境影响易引起变异的籽粒性状(如甘肃的莱农14、与东北、本地、夏播的颜色不一样)。
同时该方法易受主观因素的影响,种子检验员须积累丰富的经验。
这一技术可以与计算机识别相结合对品种纯度进行快速测定,消除主观影响(杨锦忠)。
(一)测定方法随机从送验样品中数取400粒种子,每个重复≯100粒种子。
根据种子的形态特征,逐粒观察区别本品种与异品种,必须备有标准样品。
品种纯度(%)= 供检种子数—异品种种子数×100% 供检种子数测定结果(x)是否符合国家种子质量标准值或标签值(a)要求, 可查表6-1(p86)判别。
如果xa ≥容许差距,说明不符合国家种子质量标准值或标签值要求。
如杂交玉米种子纯度的国家标准为96.0%,查表6-1:规定值96%,n=400株时,容许差距为1.6%。
抽检结果为94.5%,比规定值低1.5%<1.6%。
表明这批玉米种是合格的。
表6-1品种纯度的容许差距(5%显著水平的一尾测定) 标准规定值样本株数、苗数或种子粒数50%以上50%以下5075 100 100099 1 2.3 1.9 1.6 1.31.20.8 0.7 0.598 2 3.3 2.7 2.31.9 1.61.2 0.9 0.797 3 4.0 3.3 2.8 2.3 2.0 1.41.2 0.996 4 4.63.7 3.2 2.6 2.31.6 1.3 1.095 5 5.1 4.2 3.6 2.9 2.5 1.81.5 1.194 6 5.5 4.5 3.93.2 2.8 2.0 1.6 1.293 7 6.0 4.94.2 3.4 3.0 2.1 1.71.392 8 6.3 5.2 4.53.73.2 2.2 1.8 1.4919 6.7 5.5 4.7 3.9 3.3 2.4 1.9 1.590 10 7.0 5.7 5.0 4.0 3.5 2.5 2.0 1.6 89117.3 6.0 5.2 4.2 3.7 2.6 2.1 1.688 12 7.6 6.2 5.4 4.4 3.8 2.7 2.2 1.787 13 7.9 6.45.5 4.5 3.9 2.8 2.3 1.886 148.1 6.6 5.7 4.74.0 2.9 2.3 1.885 158.3 6.8 5.9 4.8 4.2 3.0 2.4 1.984 16 8.6 7.0 6.1 4.9 4.3 3.0 2.51.983 17 8.8 7.2 6.2 5.1 4.4 3.1 2.5 2.082 18 9.0 7.36.35.2 4.5 3.2 2.6 2.081 19 9.27.5 6.55.3 4.6 3.2 2.6 2.1表6-1中的容许差距是怎样计算出来的?可以通过下列公式计算:容许差距T=1.65nqp/⨯P—→标准值或标签值;q-→100-Pn-→样品的粒数或株数【例1】小麦大田用种的纯度国标为99.0%,试验样品400粒种子,则P=99.0,q=100-99=1.0容许差距T=1.65400/199⨯=0.8【例2】纯度为90.0%,种植78株,那么P=90,q=10,n=78,则T=5.6特别适用于试样不是表中的定数时,用上述公式计算容许误差就更方便了。