玉米栽培学资料共162页

玉米一、玉米的一生玉米的一生要经过种子萌发、出苗、拔节、雌雄穗分化形成、抽穗开花、灌浆成熟。

按生育特点分为三个阶段：（一）苗期阶段。

播种至拔节（主要是营养生长）。

（二）穗期阶段。

拔节至抽雄穗（营养生长与生殖生长并进）。

（三）花粒期阶段。

抽雄穗至成熟（营养生长停止，以生殖生长为主）。

二、玉米生长发育与环境条件的关系（一）温度。

要求温度在10℃以上，属喜温作物。

（二）光照。

早熟品种对光照反应迟钝，迟熟品种对光照反应敏感，属喜温短日照作物。

（三）水分。

对水分消耗量大，一株玉米一生耗水150—200公斤。

（四）土壤与养分。

玉米适应性强，对土壤酸碱度不严格。

1、要求土壤深厚。

2、土壤有机质含量高。

3、土壤结构好。

4、pH值6—7之间。

三、玉米各生育期对肥料三要素吸收量：玉米类型生育时期肥料要素吸收量N P K春玉米苗期10% 1.0% 3% 中期78% 64% 97% 后期12% 35% 0夏玉米苗期10% 10% 中期80% 90% 后期10% 0（一）玉米缺素表现1、苗期缺磷。

（1）根系发育不良，影响肥料吸收。

（2）叶出现紫红色，叶缘卷曲，茎呈紫色。

（3）中期缺磷，雌穗叶丝延迟，受精不良，形成畸形果穗。

（4）后期缺磷，果穗成熟延迟，籽粒不饱满。

2、苗期缺钾。

（1）叶呈黄色或黄褐色，叶尖边缘干枯。

（2）植株生长缓慢，茎秆矮小，节间变短。

（3）严重缺钾时，叶尖呈灼伤状，渐为暗棕红色。

（4）老植株生长停滞，叶脉变黄，节间缩短，根细小，易倒伏。

（5）果穗出现秃顶，籽粒小，淀粉含量低，品质差。

3、苗期缺锌。

（1）幼苗产生白苗，叶脉产生白斑，植株矮化，节间变短，叶片干枯甚至死亡。

（2）中期缺锌，植株中下部叶片出现黄绿相间条纹，似花叶。

（3）后期叶片自下而上呈花叶状，发育受阻，果穗缺粒秃顶。

（二）玉米的空秆、缺粒、秃顶和倒伏的原因及其防止1、原因○1选用品种不当○2栽培密度过大○3不良气候条件影响○4病虫害○5三要素肥料不足及不协调○6缺钾、锌等微量元素○7授粉条件差2、主要措施○1搞好肥料的综合防治○2苗期磷、钾肥要充足○3补施锌肥○4选用良种，合理密植○5叶面喷施健壮素四、地膜玉米栽培技术要点（一）地膜玉米增产的原因1、增温。

玉米栽培玉米又名玉蜀黍，俗名很多，如苞米、苞谷、玉茭、玉麦、棒子及珍珠米等；学名：Zea mays L.；英名maize、corn；俄文名：кукуруза；日文名：トウモロコシ。

第一节概述一、玉米生产的基本情况。

1．玉米的起源玉米栽培历史已经有4000多年了。

玉米也叫苞米，是世界上第三大粮食作物，种植面积20多亿亩，仅次于小麦和水稻，主产国有：美国、中国、巴西、墨西哥、印度、俄罗斯等国。

1492年哥伦布发现美洲大陆时，发现了玉米，并将其带回西班牙，并由此传播到世界各地。

近几十年来，随着科学技术的不断进步，世界玉米生产得到了迅速发展。

2．促进玉米生产发展的主要因素主要有以下几个方面：用现代的遗传学理论改良玉米改进栽培技术现代化的经营与管理3．玉米生产的现状（1）世界玉米生产概况玉米是世界上分布较广的作物之一，从北纬58°通过热带到达南纬35°—40°的地区，均有大量栽培。

20世纪八十年代以来，随着高产杂交种的培育、新技术的应用和花肥用量的增加，世界玉米发展迅速。

据联合国粮农组织报道，1980年至1995年，世界玉米种植面积稳定在20亿亩左右，单位面积产量从每亩206kg增加到287kg，提高39.3%；总产量从3940.5亿kg增加到5708.7亿kg，增加44.9%。

美国玉米种植面积基本上保持在4.2—4.4亿亩，单产从381kg增至579kg，提高52.0%。

据1994年农业统计资料显示（表4—1）：玉米总产量最高的前5个国家依次为：美国2542.7亿kg（占世界玉米总产量的44.5%），中国1043.5亿kg (占世界玉米总产量的18.3%)，巴西321.4亿kg(占世界玉米总产量的5.6%)，墨西哥166.0亿kg(占世界玉米总产量的2.7%)，法国129.0亿kg(占世界玉米总产量的2.3%)。

玉米单位面积产量最高（种植面积在1500万亩以上）的前5个国家依次是：意大利581 kg，美国579 kg，加拿大442 kg，中国329 kg。