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1玉米介绍
•玉米（Zea mays L.）俗称苞谷、玉蜀黍、苞粟、苞米、棒子、玉茭、玉麦、珍珠米、观音粟、六谷等。
•玉米传入我国栽培，大约有500年的历史。
我国常年玉米种植面积为2 300万hm2，总产量1.26亿t左右，仅次于美国，居世界第二位。
2013年我国玉米种
植面积为3633.9411万hm2，总产量1.78亿t。
•玉米在我国分布很广，主要集中在东北、华北和西南地区，大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米种植带。
以吉林、山东等省种植面积最大。
中国玉米可
划分为6个产区：北方春播玉米区、黄淮海平原夏播玉米区、西南山地玉米区、南方丘陵玉米区、西北灌溉玉米区、青藏高原玉米区。
2我国玉米分布图
3玉米的栽培类型马齿型
硬粒型
半马齿型
甜质型
蜡质型有稃型。
二、玉米器官的形态特征与建成（一）根的形态与功能1．根的种类玉米根系是须根系，由胚根和节组成。
2．根的生长与分布3．根的功能（二）茎的形态与功能1.玉米茎的分化发生2．茎的形态与生长3．茎的功能（三）叶的形态与功能1．叶的形态特征2．叶的分组与功能（1）基部叶组。
（2）下部叶组。
（3）中部叶组。
（4）上部叶组。
（四）花序的形态与分化过程玉米是雌雄同株异位、异花授粉作物，其天然杂交率高达95%以上。
1．雄花序属圆锥花序。
（1）雄小穗构成（2）雄花开花特点2．雌花序为肉穗花序。
（1）腋芽与果穗发育。
（2）果穗的构成。
（3）雌小穗构成。
（书上79页玉米雌穗的纵切面图）（4）雌穗的吐丝与授粉。
3．雄、雌穗分化进程（1）雄穗分化过程①生长锥未伸长期。
②生长锥伸长期。
③小穗分化期。
④小花分化期。
⑤性器官发育形成期。
（2）雌穗分化进程。
①生长锥未伸长期。
②生长锥伸长期。
③小穗分化期。
④小花分化期。
⑤性器官形成期。
（二）种子构造及其形成1．种子的形态结构玉米的种子由种皮、胚乳和胚3个主要部分组成（1）种皮。
点种子总重量的6%-8%。
（2）胚乳。
占种子总重量的80%-85%。
（3）胚。
占种子总重量的10%-15%。
2．种子的形成过程（1）子粒形成期。
（2）乳熟期。
（3）蜡熟期。
（4）完熟期。
