【精品】PPT课件 作物栽培学 ——玉米

玉米栽培方案交流
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玉米概述
• 玉米俗称苞谷、玉蜀黍、 苞粟、苞米、棒子、玉茭、 玉麦、珍珠米、观音粟、 六谷等。
• 玉米是粮食兼饲料作物。 是重要的粮食作物和重要 的饲料来源，也是全世界 总产量最高的粮食作物。
• 我国的玉米产量居世界第 2位。
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单位：百万吨
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玉米营养价值
淀粉：70%～75% 蛋白质：8%～11% 油脂：4%～5% 半纤维素：5%～6% 纤维素：2%～2.8% 糖份：2.5% 维生素（VA、VB1、VB2）：2%左右 灰份：1.3% 热量：365千卡
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玉 米 缺 素—缺 钾
• 缺钾：幼苗上部叶片 发黄。叶脉间出现黄 白相间的褪绿条纹， 下部老叶片尖端和边 缘呈紫红色；严重的 叶边缘、叶尖枯死， 全株叶脉间出现黄绿 条纹或矮化。
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玉米叶片异常诊断
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玉 米 缺 素—氮磷钾防治
氮 三元素
缺氮、磷、钾的防治方法
防治缺氮、磷、钾一首先 是注重基肥要施足，二在 作物需素大的时候进行补 施。
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玉米主要病虫害及防治 玉米螟
防治方法：1.5%辛硫磷颗粒剂以1：15比 例与细煤渣拌匀，或选用0.15%功夫颗粒 剂，在玉米心叶期撒入喇叭口内。
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玉米主要病虫害及防治 玉米蚜虫
防治方法：在点片发生期，选用“10%吡虫啉”（ C9H10ClN5O2 ） 防治。
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玉米主要病虫害及防治 “地老虎”
穗期
雌穗进入小花分化期、雄穗进入四分 营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强
大喇叭口期 体期，叶龄指数60左右，雄穗棒三叶 烈分化与形成。这一时期是玉米一生中生

3、穗肥——是玉米高产栽培极为重要的追肥！
作用——穗肥是雌穗分化正值小穗、小花分化 时期进行的施肥，可促进小穗、小花的分化， 获得穗大、粒多。而此时期也正值玉米营养生 长与生殖生长并进阶段，需要养分和水分较多， 也是决定雌穗粒数多少的关键时期。 因此，穗肥非常重要第3，1页/共且42要页 掌握适宜的时机追
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3、花粒期
管理目标——
保证玉米充分授粉受精，增大籽粒容积，增 强叶片光合作用，延长灌浆时间，提高结实 率，实现粒多，粒大，粒重，达到高产目的。
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二、玉米的器官建成特点
1、根系
• 幼苗2~3叶时，开始发生节根(shoot~brone
roots)
• 在大喇叭口期前，地下茎节上发生地下节根， 是该时期玉米的主要根系；在大喇叭口期至 抽雄期，地上茎节发生地上节根。
• 此外，大风、大雨及一些灾害性天气，对开 花、受精都有一定影响。如在湿度饱和的情 况下，花粉易粘结第3成8页团/共4，2页 致使花粉破裂，丧
六、防止果穗秃顶
3）不当的栽培管理
• 水肥供应失调是造成秃尖的重要因素。特别是 玉米在孕穗至抽雄阶段，需水肥较多，如果这 期间肥水跟不上，严重影响玉米的生长发育。 若土壤严重缺水，会造成雄、雌穗开花、吐丝 脱节，影响受精结实。
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玉米栽培技术要点
一、合理密植
平展型杂交种
45000 ~ 50000 株 /ha
半紧凑型杂交种
60000 ~ 70000 株
/ha
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玉米栽培技术要点
二、培育壮苗 • 一般为直播，播种期以季节和茬口为准。
• 壮苗的标准是：根系发育良好，根层多，根量大， 根系粗壮；幼苗敦实，不细长，不徒长，叶 色浓绿，叶片厚，幼苗基部宽扁、粗壮。

防止水分蒸发过快。
谢谢您的聆听
THANKS
轮换用药
避免长期使用同一种农药，应轮换用药， 防止病虫害产生抗药性。
05
玉米高产栽培技术
高产栽培的概念及意义
高产栽培的概念
高产栽培是指通过采用先进的农业技术和手段，提高玉米的产量和品质，以满足人们对食品和动物饲料的需求。
高产栽培的意义
高产栽培对于保障粮食安全、促进农业发展和提高农民收入具有重要意义。通过高产栽培，可以提高土地利用率 和单位面积产量，从而缓解粮食短缺问题，增加农民收入，促进农村经济发展。
西北地区玉米栽培实例
01
种植品种
适合西北地区气候和土壤条件的 品种，如西蒙5号、内单4号等。
03
种植密度
根据土壤肥力和气候条件，合理 安排种植密度，一般为每亩3000-
4000株。
02
播种时间
一般在4月上中旬，确保玉米在干 旱季节生长良好。
04
水肥管理
注重氮、磷、钾等肥料的搭配和 使用，同时采取节水灌溉措施，
洪涝的有效措施。
高温与低温
高温或低温都会影响玉米的授粉 和结实。采取适当的农业措施如 调整播期、种植耐热或耐寒品种 等可减轻高温或低温对玉米生长
的影响。
04
玉米病虫害防治技术
病害防治
了解病害类型
掌握玉米常见病害的特点和症状，
如玉米大斑病、小斑病、锈病等，
以便及时采取防治措施。
01
定期观察
02 密切关注玉米的生长情况，定期
温度与光照
温度
玉米生长需要适宜的温度，白天 适宜温度为25-30℃，夜间适宜 温度为15-20℃。过高或过低的 温度都会影响玉米的生长速度和 产量。

八、玉米的田间管理 1、苗期管理 2、中期管理 3、花粒期管理
1、苗期管理 玉米从出苗到拔节为苗期，苗期的生育特点，是以根系 生长为中心。据测定，玉米三叶期到拔节期，地下部相 当于地上部干物质增重速度的1.1—1.5倍，根系重量约 占植株总重量的50％—60％。 玉米苗期主要特性是耐旱怕涝怕草害。因此，苗期适 当干旱，土壤疏松，有利于根系生长。土壤水分过多， 通气不良，根系生长受阻，养分转化和吸收受到影响， 幼苗瘦弱，严重者将影响穗分化，植株后期生长不良。 植株过密，间苗不及时和杂草丛生，会影响玉米地上部 和根系的生长造成幼苗细弱。
化学除草 在播种后，出苗前，用40％阿特拉津胶悬剂 每亩100ml加60％丁草胺100m1，或加50％乙草胺50— 75m1。喷水量在土壤墒情较好或可能下雨时，一般为 2.0—4.0L／亩。喷洒必须均匀，用药量必须正确。如 有粘虫发生，可在除草剂中添加杀虫剂(如粘虫灵)进行 混喷。 查田补苗，保全苗 在玉米出苗后应及时查苗。缺苗少 苗时可采用就近多留苗或移栽补苗。 适时定苗，去杂去劣 玉米早间苗，适时定苗可避免幼 苗拥挤和互相遮光，节省土壤养分和水分，有利幼苗茁 壮生长。间苗次数一般依田间出苗率、病虫害危害程度 而灵活掌握。凡进行二次间苗，第一次可在幼苗3—4片 叶时进行，第二次在4—5片叶时。如当时地下害虫较多， 定苗时间可适当推迟，以保全苗，但最晚不宜超过6片 叶子。一次间苗者，可在4—5片叶时进行。
作物栽培学
——玉米
玉米(玉蜀黍、苞米、苞谷、玉 茭、棒子、玉麦、珍珠米)；学 名：Zea mays L.Y
第一节
• • • • •
慨
述
玉米生产的意义 玉米的起源和分布 1、起源 2、我国玉米的栽培历史 3、我国玉米的分布

根据玉米内外部特征，玉米一生划分为出苗阶段（播种-出苗）、苗期阶段（出苗拔节）、穗期阶段（拔节-抽穗）、花粒期阶段（抽雄-成熟）四个生育阶段。
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(一)出苗阶段(播种—出苗)
生育特点 ： 种子萌发，胚根突破胚根鞘，接着胚芽向 上生长突破胚芽鞘，随着胚轴延伸，芽鞘伸出土面。胚 芽鞘具有背光性，出土后就停止生长，从胚芽鞘中露出 第一片真叶至约2cm，称出苗。
玉米苗期阶段对环境条件的要求
1、温度：在一定范围内温度越高，生长越快，地温20-24ºC时，根系生长健壮。苗
期有一定抗低温能力(因出苗后20天内，茎生长点在地表下)；但低温不利P的吸收。
2、水分：此期相对耐旱不耐涝。需水量占玉米一生总量的18%左右。土壤适宜含水
量应保持田间最大持水量的65-70%。
种子发芽出种苗子种过发子发程芽芽图出出苗示苗过过程 程
玉
米
胚
幼
轴
苗
图
示
真 叶
胚芽鞘
次生 根
初生 根
出苗阶段对环境条件的要求
1、温度:吉林省春播玉米萌发出苗最适温度10-12ºC。
（吉林省玉米适耕 期的确定:一般5-10 cm耕层稳定通过710ºC时，为~。）
2、水分:土壤最
适含水量为最大田间 持水量的65-70%。 种子吸水达自重4550%时才能发芽。
3 气生根
根，它长出后斜入土壤。入土后，又产生 大量侧根。营养条件好，气生根多。该根
通常在抽穗前发生。
一是支持植株抗倒 伏，二是吸水吸肥 能力强。
内。深可达1-2米， 但80%分布在 40cm土层内。

158.3
6200.0
4.5 1200.0 2.0
1935.5 129.0
4243.0
3.1
538.3
0.9
1268.7
84.6
3349.7
2.4
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2723.6 181.6
3291.6
2.4
927.7
1.5
2818.5 187.9
2900.0
2.1
850.0
1.4
2931
195.4
2798.3
(FAO Production Yearbook 2002)
• 科威特：20000公斤/公顷（1333.3公斤/亩） • 以色列：15818.2公斤/公顷（1054.5公斤/亩） • 约旦：15384.6公斤/公顷（1025.6公斤/亩） • 卡塔尔：12500公斤/公顷（833.3公斤/亩） • 意大利：10943.4公斤/公顷（729.6公斤/亩） • 智利：10590.2公斤/公顷（706.0公斤/亩） • 新西兰：10436.6公斤/公顷（695.8公斤/亩） • 西班牙：10229.3公斤/公顷（682.0公斤/亩）
4334.3
亚洲 42672.9 30.7 16733.5 27.8 3921.3
北中美 39745.8 28.6 25901.7 43.0 6516.8
非洲 25973.8 18.7 4318.7 7.2 1662.7
南美 17144.1 12.3 5730.5 9.5 3342.5
欧洲 13248.4 9.5 7449.4 12.4 5622.8
0.9
815.6
1.4
6803.8 453.6
P ro d uc tio n Ye a rb o o k 2 0 0 2

谢谢！！！ Think you! ! !
4、合理密植 • 根据土壤肥力一般高肥力及灌溉条件优良的田块可以
适当增加亩留苗数300株
玉米高产创建示范技术 以增加密度为核心， 改换耐密品种为突破口。 一般高产耐密品种亩留 苗在4000~4500株。
播种方法
1、膜外侧条播，先覆膜再播种 2、膜内条播，先播种后盖膜。 3、膜上穴播，先覆膜后，在膜上打孔播种。
• 3、氮磷钾均衡的复合肥料不宜作底肥。任 何一种作物所需的氮、磷、钾的数量都不会 是均衡的，因此施用氮、磷、钾均衡的复合 肥料会出现其中的一种养分过剩，造成养分 浪费，也会抑制作物对其他养分的吸收，达 不到较好的施肥效果，无谓增加了投入
• 4、底肥最好不要单独施用磷酸二铵。玉米底施肥属 于三元复合肥，含氮、磷、钾三种元素及部分微量 元素，而磷酸二铵属于二元复合肥，只含氮、磷两 种元素。玉米生长需要氮、磷、钾三种元素，且钾 肥的需求量较大，所以选用玉米底肥时应选含钾较 高的三元复合肥。如果施入磷酸二铵，最好与钾肥 配合使用。
三、播种
• 播种机深度3~6cm，行距根据当地机收要 求确定
• 播前准备：1、备膜 2、整地施肥
• 1、备膜：根据种植区域的农艺要求选择适 宜厚度的地膜，一般为亩备地膜3kg。
• 2、整地施肥：利用耕整地机械进行，做到 地平土碎，上虚下实，无残茬杂物。此处施 底肥
3、播种期 冷凉山区一般在4月中旬至5月上旬。 平原区一般在5月上旬至中旬。 一般10cm土层温度稳定在10℃， 含水量 65%左右 墒情较低时可适时抢墒等雨种植。
• 2、应重施底肥和玉米生长期追肥相结合。一次施足 底肥，因为玉米生长期较长，会不同程度上造成玉
米后期脱肥，影响产量；另外一次性施入底肥，用

分类
玉米分为甜玉米和粮用玉米两种类型。
外形
玉米是一种高大的草本作物，叶片形似剑形，叶子 排列成行，有轮状排列的花序和集合成穗的果实。
玉米的生长发育特征
玉米的生长发育过程可2. 生长期: 幼苗逐渐长大，形成茎、叶、穗等组织结构。 3. 成熟期: 穗发育成熟，玉米籽实成熟，可以收割。
《作物栽培学玉米》PPT 课件
本课件将介绍玉米的起源、分类、生长发育特征、种植技术、收获技术和加 工利用等内容。希望能帮助大家掌握玉米的全貌，促进农业生产发展。
玉米的起源和产区
1
起源
玉米起源于美洲，是美洲原住民的传统农作物。
2
产区
玉米是全球最重要的谷物之一，主要产区在美洲、非洲和亚洲。
玉米的分类和形态特征
结束语
玉米生产的意义和前景
如何提高玉米产量和品质
玉米作为重要粮食作物，有着广 阔的市场前景和重要的社会意义。
合理选用品种和施肥、积极防治 病虫害等措施可以提高玉米产量 和品质。
玉米产业的未来发展趋势
随着技术的不断进步，玉米产业 将迎来更广阔的发展空间。
玉米的收获和加工
1
晾晒和收获
2
玉米收割后要及时晾晒以保证其营养成
分和品质。
3
加工和利用
4
玉米加工的方式多样，包括玉米粉和玉 米淀粉等。玉米还可以用于食品、饲料、
燃料等领域。
生产季节
通常在秋收前后，碾出的玉米的保质期 较短，需要及时进行加工。
储存和保管
晾晒好的玉米应储存在干燥通风的地方， 避免收潮和霉变。
不同生育期的灌溉需求不同： • 发芽期和幼苗期需要充足的水分，需要灌溉和复水保持土壤湿润。 • 生长期和成熟期要根据土壤湿度和天时灵活掌握浇水的时间和量。

4．揭膜播种 播种期可比当地露地玉米提早 7—10天播种，5cm地温稳定在10℃以上，但要 注意出苗后躲过－3℃的低温天气。种植密度 可比露地栽培增加20％—30％。
5．揭膜 随着高温多雨季节的来临，在盖膜 增温效果不明显时应进行揭膜。当地上部生长 过旺，根系发育不良，土壤墒情较好时，可适 当早揭膜。反之，土壤干旱，气温较低、根系 发育良好，地上部生长不茂盛可推迟揭膜。
玉米(玉蜀黍、苞米、苞谷、 玉茭、棒子、玉麦、珍珠米)； 学名：Zea mays L.Y
玉米的生长发育
• 玉米的一生 — 从播种至新的种子成熟， 经过种于萌动发芽、出苗、拔节、孕穗、 抽雄开花、抽丝、受精、灌浆直到新的 种子成熟，完成了整个生长发育过程。
• 苗期(出苗一拔节) 长根、分化茎叶为主的营 养生长阶段，苗期长短，因品种、播期不同。 春玉米约 35 天左右，夏玉米早、中熟品种约 20 一25天； • 穗期(拨节一抽穗) 从拨节至抽稳，是营养生 长与生殖生长并进时期，是决定穗数、穗的大 小、可孕花、结实的粒数多少的关键时期，此 期历时30天左右； • 花粒期(抽穗一成熟) 是进入生殖生长为主时 期，是籽粒产量形成的中心阶段，此期经历时 间，早、中、晚枢品种约30—40一50多天。
玉米高产的土壤条件
• 土层深厚结构良好 • 耕层有机质和速效养分高 • 土壤pH适宜—最适的pH为6.5—7.0。
玉米的整地技术
• 春玉米的整地技术 ：前作收获后立即灭茬， 结合施有机肥进行早秋耕。耕地深度一般为 16—20cm，耕后立即耙耱。 • 夏玉米的整地技术 ：小麦收前灌水，收后采 取全套耕、耙、耢作业，边耕边播种；或局部 整地，麦收后按玉米的计划行距用犁开沟，深 耕10一12cm，沟内撤施基肥，顺垄播种；采取 旋耕机旋耕或圆盘耙浅耕灭茬而后播种；麦收 后不整地，顺麦垄带茬条播，种后浇蒙头水， 节省农时，提高了劳动生产率。

爆裂型（爆裂玉米） 胚乳全为角质淀粉； 籽粒顶端凸出，表面坚硬光滑； 果穗小，籽粒小，穗轴细，产量低， 是最古老的玉米种之一，……
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糯质型 籽粒外观坚硬光滑，不透明，无光泽； 刀切面呈蜡质状，故又称“蜡质玉米”； 籽粒粘性大，几乎100％为支链淀粉； 单基因隐性(wxwx)； 原产中国，“云南紫杆糯玉米”
高粱
1%
其他谷类
3%
水稻
水稻
豆类
42%
27%
薯类 12%
10%
11
总产量
小麦 23%
玉米 24%
薯类 豆类 3% 5%
谷子 0%
高粱 其他谷类 1%
2%
我国玉米生产的发展过程
11199 10600
9682
6260 6383 5595
4524
4916
4598
2144 2366
1440 1515
1531 1562
作物栽培学各论
玉米栽培
1
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第一节 概 述
一、玉米生产的重要性 ❖ C4作物，光合效率高，产量潜力大。 ❖ 2000 年 世 界 玉 米 收 获 面 积 达 137549khm2 ， 总 产
596412kt，单产4336kg/hm2，面积次于水稻、小 麦居第三位，总产和单产均居第一位。 ❖ 玉米不仅是高产粮食作物，也是营养丰富的饲料 作物和良好的工业原料作物。
穗期（拔节-抽雄） 花粒期（抽雄-成熟）
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作物栽培学各论—玉米栽培
种子的形态结构
❖ 玉米种子实际上是果 实（颖果），俗称籽 粒。其形状、大小和 色泽多样。千粒重一 般200－350克，籽粒 颜色有黄、白、紫、 红、花斑等。果穗出 籽率一般为75-85％； 鲜果穗含水量一般为 50％左右。