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餐饮单位食品安全会议讲话稿餐饮单位食品安全会议讲话稿（通用5篇）在我们平凡的日常里，接触并使用讲话稿的人越来越多，讲话稿具有临场有据、增强语言魅力的作用。
相信写讲话稿是一个让许多人都头痛的问题，下面是店铺精心整理的餐饮单位食品安全会议讲话稿（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮单位食品安全会议讲话稿1各位领导、各位同事：大家好！今天，县政府召开全县食品药品安全工作会议，主要目的就是进一步深化全县上下对食品药品安全工作重要性的认识，安排部署今年全县食品药品安全监管工作。
前面，我们就20xx年全县食品药品安全工作中涌现出来的优秀单位和个人进行了奖励，并就x年重点工作与各乡镇签定了责任书，市食品药品监督管理局副局长雷春鸣同志就20xx年全县食品药品安全监管工作做了详细安排，讲话分析透彻、部署全面，我非常赞成。
希望同志们在今年的工作中，以上面表彰的优秀单位、优秀个人为模范，认真学习借鉴他们比较好的工作经验和措施，深入贯彻落实雷局长讲话精神，开拓创新、扎实工作，圆满完成20xx年各项工作任务，确保全县食品药品安全工作再上新水平。
下面，我再强调几点意见：一、“以人为本”是食品药品监管工作的指导方针“以人为本”是科学发展观的本质和核心。
坚持以人为本，就是把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点，在发展经济的基础上，不断提高和满足人民群众对物质文化生活水平和健康水平的需求，切实维护广大人民群众的根本利益，要关注民生、体察民情、为民谋利。
坚持以人为本，对进一步做好食品药品监管工作具有十分重要的指导意义。
随着经济的发展和社会的进步，人的生命价值得到凸显和肯定，人们对生命的重视程度要求更高，不仅要求满足生存的需要，同时还要求满足安全、健康和享受的需要。
食品药品监管部门，肩负政府的重托和人民的厚望，要以保证群众食品药品消费安全、保护人们身体健康和生命安全为根本目的，充分发挥政府的“抓手”作用，全面提高食品药品监管水平。
第1篇尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！今天，我很荣幸站在这里，与大家共同探讨餐饮行业食品安全这一至关重要的议题。
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是餐饮行业的生命线。
在此，我将从食品安全的重要性、当前餐饮行业食品安全现状、加强食品安全管理的措施等方面进行阐述。
一、食品安全的重要性食品安全是关乎国计民生的大事，是维护社会稳定和人民群众利益的基础。
餐饮行业作为人们日常生活中不可或缺的一部分，其食品安全问题更是备受关注。
以下是从几个方面阐述食品安全的重要性：1. 保障人民群众身体健康：食品安全是人民群众健康的基本保障。
一旦食品安全出现问题，就会导致食物中毒、传染病等健康问题，严重威胁人民群众的生命安全。
2. 维护社会稳定：食品安全问题直接关系到社会稳定。
一旦发生重大食品安全事故，将引发公众恐慌，影响社会秩序，甚至引发群体性事件。
3. 促进餐饮行业发展：食品安全是餐饮行业发展的基石。
只有确保食品安全，才能赢得消费者的信任，提高餐饮企业的市场竞争力，推动整个行业的健康发展。
二、当前餐饮行业食品安全现状尽管我国政府高度重视食品安全问题，采取了一系列措施加强监管，但当前餐饮行业食品安全现状仍不容乐观。
以下列举几个方面：1. 部分餐饮企业存在食品安全意识薄弱、管理不到位的问题，如原料采购、加工、储存、销售等环节存在安全隐患。
2. 部分餐饮企业存在违法违规行为，如使用过期、变质、有毒有害食品原料，滥用添加剂等。
3. 部分餐饮企业存在虚假宣传、误导消费者的问题，如夸大菜品营养价值、虚构食品安全认证等。
4. 部分餐饮企业存在食品安全事故频发的问题，给消费者造成严重伤害。
三、加强食品安全管理的措施针对当前餐饮行业食品安全现状，我们需要采取以下措施加强食品安全管理：1. 提高餐饮企业食品安全意识：加强食品安全法律法规的宣传和培训，提高餐饮企业负责人和员工的食品安全意识，使其认识到食品安全的重要性。
2. 完善食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，明确各环节的职责和标准，确保食品安全从源头到餐桌。
餐饮食品安全五分钟演讲稿800字5篇餐饮食品安全五分钟演讲稿800字1老师，同学们：大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好：国以民为本，民以食为天。
食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险中。
健康，何等重要!生命，何等珍贵!一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。
因此我们要时刻维护自身的健康，珍爱自身的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中，看到关于食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;__的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年XX月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
现在，有很多人还是不关心不注意自身所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。
我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。
作为一名学生，，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽一份自身的力量。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。
餐饮食品安全演讲稿一、引言尊敬的各位领导、各位嘉宾，大家好！我是XX市餐饮行业协会的代表，今天我非常荣幸能够在这里向大家发表关于餐饮食品安全的演讲。
食品安全是一个关乎人民群众身体健康的重大问题，而餐饮行业作为人们日常生活中不可或缺的一部分，更是有着重要的责任和使命。
在这个演讲中，我将与大家分享餐饮食品安全的重要性、现状及如何提高餐饮食品安全水平。
二、餐饮食品安全的重要性食品安全是人民群众生命财产安全的重要保障，也是维护国民健康的基本前提。
餐饮食品作为人们日常生活中最为常见的食物来源，其安全性直接关系到广大人民群众的身体健康和生活质量。
一旦餐饮食品安全出现问题，不仅会给人们的身体健康带来威胁，也会给社会稳定和经济发展带来一系列负面影响。
因此，餐饮食品安全必须得到高度重视。
三、餐饮食品安全的现状然而，餐饮食品安全问题在我们当前社会依然存在。
一方面，一些不良商家为了追求利益最大化，不顾食品安全，以次充好或采取不合理的食品加工方式，给消费者的身体健康带来隐患。
另一方面，由于市场监管不严格、监管力量不足及监管手段不完善等原因，监管部门对于餐饮食品安全问题的监管仍然存在一定漏洞。
这种不合理的餐饮食品安全现状，严重影响了人们对于餐饮行业的信任，也给社会稳定和经济发展带来负面影响。
四、提高餐饮食品安全水平的措施为了解决餐饮食品安全问题，我们必须采取有效措施，共同努力提高餐饮食品安全水平。
下面我将提出几点建议：1. 强化监管力度加强对餐饮行业的监管力度是提高餐饮食品安全的关键。
政府应加大对餐饮行业的监管力度，加强对餐饮食品生产、加工、销售环节的抽检力度，严厉打击违法行为。
同时，建立健全食品安全监管体系，提高监管部门的执法效能。
2. 加强从业人员培训从业人员是餐饮食品安全的重要环节。
要加强对从业人员的培训，提高其食品安全意识和卫生习惯。
餐饮企业应加强员工的培训，确保他们掌握正确的食品安全知识和操作技能。
3. 完善食品追溯体系建立完善的食品追溯体系是提高餐饮食品安全的重要手段。
关于餐饮食品安全演讲稿(6篇)关于餐饮食品安全演讲稿(6篇)只要一谈到美食，每个人都会有自我独特的见解。
有人将好吃的东西定义为美食，有人将好看的食物称作美食，在我心中对美食也有自我的一番见解。
下面小编带来的关于餐饮食品安全演讲稿，希望大家喜欢！关于餐饮食品安全演讲稿【篇1】敬爱的老师，亲爱的同学们：大家好!今天我演讲的题目是《食品，是生命的门户》食品，是我们每一个人身体健康的支撑点，犹如一条潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源头受到污染，那么整条河流也会受到同样的污染。
俗话说得好：国以民为本，民以食为天。
是啊，如果不注意食品安全这一大问题，它将直接关系着人民群众的生活，影响人民的健康。
健康，何等重要!生命,何等可贵!我们要珍爱生命，就要首先做到食品安全。
难道你没有见过这样的情景。
学校附近的小商铺、小地摊时常都是挤得水泄不通，我也很好奇地挤过去看看。
啊，原来同学们都在购买5角钱的辣条和一些小吃。
你们可曾想过这些食物有没有生产许可证，这家店有没有营业执照，这些食物中有没有添加剂或国家不允许的食品化工防腐剂呢也许你们都没有在意过这些，只是觉得这些食品的口感好而且又便宜，就经不起这一堆堆垃圾“彩色食品”的诱惑了。
同学们，我倡议，我觉得我们应该去一些正规的商店去购买食品。
也许，你还见过这样的情景。
还有，就是在学校附近的那些油炸摊点也是最不卫生的食品场所呀。
首先他们使用的油经常不换，更严重的也许还使用地沟油呢!而且还因为他们是在室外经营的，路边扬起的灰尘不时地飘落在食品上，你们想想这样的食品哪有什么卫生安全可信啊!我还发现，这些经营者他们在食品操作规程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴卫生手套，在我们付钱的时候，他们往往都是一手接过钱，一手给我们食品的，这样钱上的无数细菌就会随着这些食品进入到我们身体里的每一个角落里了，想到这些，你们难道不会觉得毛骨悚然吗同学们，为了我们自己的健康赶快行动起来，拒绝这些三无食品、彩色食品，垃圾食品，加强自我保护的健康理念吧!现在电视上还经常报道一些不合格的商品，例如三鹿奶粉、地沟油，还有最近的可口可乐等等。
关于餐饮食品安全演讲稿(5篇)关于餐饮食品安全演讲稿（篇1）亲爱的同学们：大家好！今天我想和大家分享一下食品安全的问题。
俗话说：国以民为本，民以食为天。
食物是人类生存的第一需要。
食品安全直接影响人民的生活，影响我们每个人的健康，影响子孙后代的幸福和国家的繁荣。
不要谈食品安全，即使它是一块豆腐，豆芽也会让你身体残缺；不了解食品安全，即使是一小包盐，也能中断免疫系统的正常运作。
不懂食品安全，即使只是一个小小的想法可以把生命置于危险之中。
健康，多重要！生活，多么珍贵！一旦我们失去健康，甚至失去宝贵的生命，我们就不能再回来了。
因此，我们必须始终保持自己的健康，珍惜我们的生命，食品安全是生命和健康的最有力保障。
最近，我看到报纸和电视的食品安全新闻：南京的“冠生园”事件让人们望月饼而生畏；三亚的“有毒咸鱼”使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步。
被称为生命杀手的“苏丹红”出现在我们最喜欢的辛辣食物中；去年8月8日，北京地区的福寿螺事件，引起了131人生病，当想到这一点时，仍然让人感到害怕。
最近还有一些事件，如芋头，毒豆芽和蒙牛中毒牛奶一个接一个地发生。
什么时候会停止？面对这一件件让人触目惊心，我们不禁要问：我们到底能吃什么？我们吃饭安全吗？上述重大事件众所周知，但你注意到我们周围的劣质食物它正在悄然危害我们的健康。
如今，许多人仍然不在乎，如果他们不注意他们吃的食物是否安全和健康，只是考虑满足食欲。
我想再次提醒大家，这些东西不仅不卫生，而且在生产过程中也可能引起致癌物。
作为学生，我们有责任维护社会食品安全。
从我开始，从头开始，了解食品卫生和安全的常识，研究与食品质量和安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事故和犯罪分子，传播食品安全知识并为之做好准备食物健康。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要您的参与；食品安全需要你和我的共同努力。
生命的美丽始于健康，身体的健康始于食品安全，食物的安全始于我。
第1篇大家好！今天，我非常荣幸能够站在这里，与大家共同探讨一个与我们息息相关的话题——厨师食品安全。
食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，也是我们餐饮行业发展的基石。
作为一名厨师，我们有责任和义务确保每一位顾客在享受美味佳肴的同时，也能吃得放心、吃得健康。
以下是我对厨师食品安全的几点思考，希望大家能够共同学习、共同提高。
一、食品安全的重要性食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。
近年来，我国食品安全问题频发，从“三聚氰胺”奶粉到“地沟油”，从“毒豆芽”到“瘦肉精”，每一次食品安全事件都给人民群众带来了极大的伤害，也给我国餐饮行业带来了严重的信誉危机。
因此，加强食品安全管理，确保人民群众“舌尖上的安全”，是我们每一位厨师义不容辞的责任。
二、厨师在食品安全中的角色厨师是食品安全的第一责任人。
我们不仅要为顾客提供美味佳肴，更要确保食品的安全、卫生。
以下是我对厨师在食品安全中角色的几点阐述：1. 严格选材：选用新鲜、优质的原材料，严禁使用过期、变质、有毒有害的食材。
2. 严谨操作：按照规范的操作流程进行烹饪，确保食品在加工过程中的卫生和安全。
3. 诚信经营：不使用违禁添加剂，不弄虚作假，为顾客提供真实、健康的食品。
4. 不断提高自身素质：学习食品安全知识，提高食品安全意识，将食品安全理念贯穿于日常工作中。
三、厨师食品安全的具体措施为了确保食品安全，我们应从以下几个方面入手：1. 严格选材：在采购原材料时，要选择正规渠道，确保食材来源可靠。
对肉类、水产品等易腐食品，要注重新鲜度，避免使用过期、变质食材。
2. 严格清洗：对采购回来的食材进行彻底清洗，去除表面的农药残留、细菌等有害物质。
3. 严谨烹饪：按照规范的操作流程进行烹饪，控制火候，确保食品熟透，避免细菌滋生。
4. 严格储存：对剩余食材进行妥善储存，避免交叉污染。
对易腐食品，要及时冷藏或冷冻，延长保质期。
5. 诚信经营：不使用违禁添加剂，不添加过期食材，为顾客提供真实、健康的食品。
第1篇大家好！今天，我很荣幸站在这里，与大家共同探讨食品安全这一重要话题。
食品安全，关乎每一个人的生命健康，是餐饮行业发展的基石。
作为一名餐饮经理，我有责任、有义务向大家传达食品安全的重要性，以及我们如何共同维护这一底线。
首先，让我们共同回顾一下食品安全的重要性。
食品安全，是指食品在生产、加工、运输、储存、销售、消费等各个环节中，不含有害物质，符合国家食品安全标准，确保消费者食用安全、健康。
以下是食品安全的重要性体现在以下几个方面：一、保障人民群众的生命健康食品安全是人民群众生命健康的基石。
近年来，食品安全问题频发，如三聚氰胺、瘦肉精、地沟油等事件，给人民群众的生命健康带来了严重威胁。
加强食品安全管理，是保障人民群众生命健康的必要手段。
二、维护社会稳定食品安全问题关系到社会稳定。
一旦发生食品安全事故，不仅会对消费者造成伤害，还会引发社会恐慌，影响社会和谐。
因此，加强食品安全管理，是维护社会稳定的重要举措。
三、提升餐饮行业形象餐饮行业是人们生活中不可或缺的一部分。
食品安全问题是餐饮行业发展的生命线。
只有确保食品安全，才能赢得消费者的信任，提升餐饮行业的整体形象。
四、促进餐饮行业可持续发展食品安全是餐饮行业可持续发展的基础。
只有保证食品安全，才能吸引消费者，提高市场竞争力，实现餐饮行业的长远发展。
那么，作为餐饮经理，我们应该如何确保食品安全呢？以下是我为大家总结的几点建议：一、加强食品安全意识教育首先，我们要提高全体员工的食品安全意识。
定期组织食品安全培训，让员工了解食品安全的重要性，掌握食品安全知识，养成良好的操作习惯。
二、完善食品安全管理制度建立健全食品安全管理制度，明确各岗位的职责，确保食品安全管理落实到每一个环节。
以下是一些具体措施：1. 采购环节：严格把控食材来源，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。
2. 加工环节：加强厨师培训，确保加工过程中的卫生操作，防止交叉污染。
3. 储存环节：做好食材的储存管理，保持储存环境的清洁、干燥，防止食品变质。
大家好！今天，我很荣幸站在这里，与大家共同探讨一个与我们生活息息相关的话题——餐饮食品安全。
食品安全，关乎人民群众的身体健康和生命安全，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。
在此，我将从以下几个方面展开演讲，希望大家能够引起重视，共同为保障食品安全贡献力量。
一、餐饮食品安全的重要性1. 保障人民群众身体健康和生命安全食品安全是人民群众身体健康和生命安全的重要保障。
食物是人体获取营养、维持生命活动的基本物质，一旦食品安全出现问题，就会直接威胁到人民群众的身体健康和生命安全。
2. 促进社会和谐稳定食品安全问题关系到社会稳定和经济发展。
一旦发生食品安全事故，不仅会给消费者带来痛苦，还会引发社会恐慌，影响社会和谐稳定。
3. 提升餐饮行业整体形象餐饮行业作为服务业的重要组成部分，其食品安全状况直接影响到整个行业的形象。
加强餐饮食品安全管理，有利于提升餐饮行业整体形象，促进餐饮业健康发展。
二、当前餐饮食品安全存在的问题1. 部分餐饮单位食品安全意识薄弱一些餐饮单位负责人和从业人员对食品安全的重要性认识不足，缺乏必要的食品安全知识，导致食品安全隐患存在。
2. 食品原料来源不明、质量参差不齐部分餐饮单位采购食品原料时，未严格把关，导致原料来源不明、质量参差不齐，存在食品安全风险。
3. 食品加工制作不规范部分餐饮单位在食品加工制作过程中，未严格执行操作规程，存在交叉污染、环境污染等问题。
4. 食品添加剂滥用一些餐饮单位为了追求口感和色泽，滥用食品添加剂，导致食品添加剂残留量超标，危害消费者健康。
三、加强餐饮食品安全管理的措施1. 提高餐饮单位食品安全意识加强对餐饮单位负责人和从业人员的食品安全培训，提高他们的食品安全意识，使他们充分认识到食品安全的重要性。
2. 严格食品原料采购和检验餐饮单位应从正规渠道采购食品原料，严格检验原料质量，确保食品原料安全。
3. 规范食品加工制作过程餐饮单位应严格按照食品安全标准操作，确保食品加工制作过程中的卫生、安全。
2024年餐饮安全演讲稿尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！今天，我很荣幸能够在这里向大家分享有关餐饮安全的重要话题。
我相信餐饮安全不仅是我们每个人的关心，更是一个与我们紧密相关的社会问题。
在____年，我们应当追求着更高的餐饮安全标准，以确保每一顿餐都能给人们带来健康和快乐。
餐饮安全是指在生产、加工、存储、运输、销售、配送以及食品服务过程中，保障食品不会对人体健康产生危害的一系列措施。
然而，由于人们的生活节奏加快，对餐饮安全的重视程度有所下降，一些不合规的餐饮行为也开始出现，给我们的生活带来了一定的风险。
所以，我们有责任重申餐饮安全的重要性，并采取行动去改善和加强。
首先，我们应该注重食品安全的源头控制。
食品生产商和供应商应严格遵守食品安全法律法规，确保生产过程中的安全和卫生。
他们应该建立严格的质量控制制度，加强对原材料的检查和筛选，确保食品的安全性。
同时，相关部门应加大监管力度，加强对食品生产环节的抽检力度，对违法行为进行严厉处罚，将合规与安全意识贯穿于整个产业链。
其次，对餐饮服务环节进行加强管理。
餐饮服务行业是与人们日常生活息息相关的，我们必须确保食品在餐厅、餐饮店等地方的存储、加工环节健康安全。
餐饮企业应建立严格的管理制度，健全食品安全责任制，加强对员工的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能。
监管部门也应当发挥监督职责，加强对餐饮服务环节的监督，及时发现问题并采取措施解决。
餐饮安全问题是一个涉及众多方面的综合性问题，需要我们共同努力。
只有形成餐饮安全的合力才能够保障人们的生命安全和身体健康。
因此，我们应当鼓励并支持餐饮业企业主动引入严格的质量控制制度，不仅仅注重销售业绩，更注重对食品安全的保障。
相关部门也应加大对餐饮企业的政策支持和扶持力度，帮助他们提升管理水平和安全意识。
此外，对于消费者而言，他们更应增强对食品安全的自我保护意识。
选择正规、有良好信誉的餐饮场所就餐，关注餐饮企业的食品安全等级认证情况，了解食材的来源和处理方式，尽量避免选择条件恶劣或者不规范的餐饮场所。
酒店餐饮食品安全演讲稿篇一：餐饮代表企业就食品安全问题发言稿雁能酒店发言材料尊敬的各位领导、同仁：早上好，我叫xx，是xx的负责人。
很荣幸主管单位给予我这次发言机会，为此我谨代表xx酒店的全体人员，向各级领导表示感谢，向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。
根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求，我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神，进一步加强了酒店的食品卫生安全管理，有效的预防和控制了食品食物中毒的发生，维护了消费者的生命财产安全。
为把企业食品卫生安全工作认真落到实处，我们具体做了以下工作。
一、高度重视，责任明确。
近年来，随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生，人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了，层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。
频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注，也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题，并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。
因此，作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位，我们应当从自我抓起，做到以“责”为天，以“德”经营，维护餐饮行业的正常经营秩序，首先，切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，如前厅由餐饮部经理xx负责，厨房由xx负责，菜的出品由传菜部负责把关，明确专人具体抓的工作责任制，切实保障人民群众的饮食安全。
二、严格把关，规范程序。
在餐饮的日常管理中，我们高度重视食品安全卫生工作，严把五关，即从业准入关，采购关，食品存储关，生产加工关，保质供应关。
从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识；核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。
库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求；重点检查食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况；严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。
通过一系列的措施，本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性事件，确保了消费者的人身安全三、“六T实务”，落实细节。
本企业采用“六T实务”的管理方法，其内容是坚持六个“天天要做到”：天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进，确保了餐饮企业食品安全。
在实施“六T实务”中，雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置，并将之落实于每一个细节之中。
1.在原材料的采购和验收中严格索证索票，严把质量关；2.关键岗位实行二次更衣严格消毒，防止交叉污染；在日常工作中强化所有物品“对号入座”；3.在仓库原辅料摆放中实行左进右出，先进先出，将必需品的储存数量降低到最低程度，按高、中、低用量分别存放，分层管理，防止物品过期；4.地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角；在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中，严格对号入座；5.在清洗环节，已清洗和未清洗，荤、素水池均严格区分。
实行“六T实务”后，酒店厨房始终保持整洁、规范、干净，尤其是厨房地面和灶面，做到无油无水、干燥、清洁，卫生程度大大提高。
所有必需物品摆放有序，员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品，提高了工作效率；通过反复执行正确的操作而形成良好的行为规范，员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯，提高了员工素质。
总的来说，在食品安全我们已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改进的地方，欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出建议。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全责任重于泰山，让我们携起手来，为共造良好的餐饮服务行业秩序，保障市民的饮食安全尽责尽力！篇二：关于食品安全演讲稿篇一：食品安全发言稿食品安全发言稿我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。
可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？健康，何等重要！生命，何等珍贵！我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
然而，我们却不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
从三聚氰胺奶粉，到增白馒头、苏丹红、瘦肉精、地沟油。
中国的食品安全问题越来越引起国人的关注。
这类食品危害对我们的生命健康影响这样大，那么为什么这种现象会在中国如此普遍呢？有人说：这都是社会主义市场经济的错。
部分商家为了追求市场，获得利益，昧着良心在食品上做文章。
可是，在资本主义国家，市场经济完全占主导地位，然而食品安全问题并没有如此突出。
但是问题究竟出在哪里呢？作为一个经济学专业的学生，我认为主要的原因首先是供需关系。
因为有人买，存在这种需求。
就拿学校附近的小商小贩来说，许多同学因为方便，好吃，种类样式多等种种原因，选择去外面吃而不是食堂。
一些商家用某些非法手段制的外观好看价钱便宜的商品，自然会有很多人购买。
其次，用化工原料和廉价劣质品仿制的商品成本低市场大，生产商们当然会昧着良心赚钱。
再有很重要的一点就是中国人太多，一些人找不到工作，自然会去做那些小生意，他们是不可能会关心食物中是否含有有害物质的。
最后就是中国人的从众和侥幸心理，几乎所有人都是抱着这样的一种心态，于是就有很多人来做这些不对的行为，这不得不说是一个恶性循环。
总而言之这里面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了问题的原因，我们又该如何去解决这个问题呢？从我们学生的角度，我们没有办法从根本上去改变这一切，我们能做的就是做广泛的络宣传，并且及时把消息传达给你的亲朋好友，远离那些不健康的食品，如果我们都做到了不去买那些危害食品，从健康卫生的角度去对待我们的饮食，从根源上断了食品安全问题存在的基础。
在这里我也想提几点可行性的建议：首先，从政府部门来看，相关执法和监管部门一定要完善监管机制，加大对食品问题的查处力度。
第二，要进一步促进社会道德精神的建设，杜绝唯利是图等不良的社会风气，导致食品安全等严重的不良后果。
第三，社会公众要经常了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己的一份努力。
以上就是我的发言，谢谢！篇二：食品安全演讲稿做良心企业，供放心食品“食品安全，重于泰山”、“产品质量是企业的生命”等等等等，不过是一句空话。
如果不付出实践，提再响亮的口号又有什么用呢？“大头娃娃奶粉”、“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“瘦肉精”、“毒胶囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化剂”以及最近发生的“染色车厘子”等等等等，中国的食品企业仿佛进入了多事之秋。
造成这些事件的原因到底是什么呢？是原料生产储运的问题，还是人心的问题？原料生产储运是可控制的，唯独人心不可捉摸更无可救药。
那些造假的也就算了，那些“投毒”的人，你们的心是肉长的吗？人无完人，企业也没有完美的企业，关键的问题不是揭过去的伤疤，而是要反省过去，放眼未来。
食品安全到底有多重要？生活无非是衣食住行，看上去饮食只占了我们生活的四分之一，但生命只有一次，假如哪天吃了致命的黑心的食品，我们没有的可不止这四分之一，生命没有了，一切也就随之归零。
这是从我们自身，从最基本的消费层面来谈食品安全。
对于一个企业，食品安全难道就不重要了吗？企业也是有生命的啊！“唇亡齿寒”、“皮之不存，毛将焉附？”我们能有今天的成就来之不易，每一个员工都应该为我们有这样的成绩而骄傲自豪，这是我们全体员工共同努力的结果！但是同样的，我们也要在食品安全问题上保持清醒，绷紧这根弦！食品安全，每一个人都有责任，这不单单是品质管理部门的事情。
从原料采购到生产控制再到成品储运，每一个环节都有可能影响到我们的产品质量，哪一个环节出现问题都不是单个环节的问题，而是整个产品的问题。
由此造成的损失将会影响我们每一个人的利益。
首先是采购。
原料是我们产品的源头，只有合格的原料才能做出合格的产品，这也是我们质量控制的第一关。
三鹿推说是奶源出现问题，但是这也是他们检测不过关造成的，没有把威胁扼杀在萌芽中。
中国的交易是关系交易，人情往来出现在企业经营当中也很常见。
而那些不合格的原料也是通过这样的关系走进各个企业。
严控原料关，就是要杜绝这种现象，制度面前没有人情可讲，相关的资格证明和指标检测，一个都不能少，发现问题更要严厉处置，坚决按照公司的规章办事。
我们要控制原料成本，但是同样也要保证原料质量，不能因小失大。
其次是生产。
精准的控制是合格产品的唯一保障，负责生产的员工和管理层要密切合作有效沟通，担负起自己的责任，就算不是自己分内的事，发现问题也要及早提醒相关人员。
当然了，配套的奖惩制度也是需要进一步完善的，充分调动每一个员工的积极性。
最后是储运环节，也是我们的产品从公司到消费者手中的关键环节。
之所以说它关键也是因为这个环节更加漫长，可变因素更多，产品质量也更容易出现问题。
储存条件控制、环境卫生控制都要按照相关的标准严格执行。
同时那些已经超出保质期限的产品也要及时处理掉。
企业不能被短期的利益蒙蔽双眼，铤而走险的事情还是少做或者不做为妙，如此我们才能走的更长远。
食品安全问题是关乎消费者生命健康的大问题，也是关乎企业生机利益的大问题。
消费者是上帝，这是从经营者的角度来看，而对我们来说，做出的每一件产品都可能走到你、我、他的亲朋好友至亲至爱手中、餐桌上。
面对我们的父母兄弟，亲朋好友，这已经不单单是生产经营的问题。
这需要我们拍着自己的良心说：“吃吧，我做的你放心！”“做良心企业，供放心食品。
”这是我今天的题目，但是我希望大家不要只把它当做一句口号一句空话，要切切实实的具体到自己的行动中去，用良心做事，为父母同胞提供放心食品。
而公司的明天，也会因为我们今天的决定而更加灿烂辉煌！篇三：关于食品安全的演讲稿民以食为天，食以安为先“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。
“怎么会这样？我们应该怎么办？”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。
“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。
