海带丝瓜汤

痛风食谱50道清淡养生食谱1. 糙米胡萝卜粥：将糙米和胡萝卜煮熟，加入适量的水，煮成稠粥。

早餐食用，能够帮助降低尿酸水平。

2. 清炖鱼肉：选择新鲜的鱼肉，配以蔬菜和清汤，慢炖煮熟。

鱼肉富含高蛋白质，对痛风患者有益。

3. 烤鸡胸肉沙拉：将鸡胸肉切成薄片，用烤箱烤至金黄色，和蔬菜一起作为沙拉食用。

低脂肪，高蛋白质。

4. 清蒸海鲜：选择新鲜的海鲜，清蒸煮熟后，撒上葱姜蒜末和少许盐调味。

海鲜富含对痛风有益的Omega-3脂肪酸。

5. 芹菜胡萝卜汤：将芹菜和胡萝卜切片，加入适量的水煮沸后再煮熟。

清淡养生，有效降低尿酸。

6. 素菜炒豆腐：将豆腐切块，和各种蔬菜一起炒至熟。

豆腐富含高品质蛋白质，是痛风患者的理想选择。

7. 青菜豆薯汤：将青菜、豆薯和适量的水煮沸后再煮熟，加入少许盐调味。

清淡养生，有助于降低尿酸。

8. 炖猪蹄汤：将猪蹄洗净切块，加入适量的水和调料，慢炖煮熟。

猪蹄富含胶原蛋白，对关节有修复作用。

9. 蒜烤蔬菜：选择各种蔬菜切片，用大蒜和橄榄油调味，烤至熟。

低卡路里，有益健康。

10. 紫薯粥：将紫薯切块加入适量的水煮沸，再煮成粥。

紫薯富含抗氧化物，对痛风有保护作用。

11. 清蒸鸽蛋：选择新鲜的鸽蛋，清蒸煮熟后撒上少许盐调味。

鸽蛋含有丰富的营养物质，对痛风患者有益。

12. 木耳豆腐汤：将木耳和豆腐切块，加入适量的水和调料，煮沸后再煮熟。

木耳对降低尿酸有一定效果。

13. 清炒芦笋：选择新鲜的芦笋，清炒至熟，撒上少许盐调味。

芦笋含有丰富的维生素，有助于痛风患者恢复。

14. 红豆粥：将红豆煮熟，加入适量的水煮成粥。

红豆有清热解毒的作用，有助于减轻痛风症状。

15. 菠菜番茄汤：将菠菜和番茄切碎，加入适量的水煮沸后再煮熟。

菠菜富含叶酸，对痛风患者有益。

16. 清蒸鳕鱼：选择新鲜的鳕鱼，清蒸煮熟后加少许盐调味。

鳕鱼富含低脂肪高蛋白质，适合痛风患者食用。

17. 茄子炒西兰花：将茄子和西兰花切片，炒至熟后加入适量的盐。

简单清淡汤的100种做法金针菇肥牛汤食材:肥牛300克、金针菇100克、葱、姜、蒜、小米辣、青尖椒、盐、油、黄灯笼椒酱、醋。

第一步:把金针菇放入沸水中焯水捞出，肥牛放入焯水变色捞出。

第二步:锅里倒入油把青红椒，蒜，葱，姜，加两大勺黄灯笼椒酱和少许的盐一起炒均今第三步:加入适量的水烧开后，把金针菇菇和肥牛倒入。

第四步:加入一勺醋，一勺白糖煮开装盘。

第五步:然后撒上青红椒，锅里烧热油把油淋上去即可。

【酒酿红枣蛋花汤】材料:酒酿3汤匙、蛋1个、冰糖3小匙、红枣10个、水400co做法:1、调味:水煮沸，加入酒酿、红枣煮约15分钟，最后加入冰糖再煮沸。

2、下蛋花:鸡蛋打匀后，下锅后搅拌均匀关火即可。

材料中的酒酿是香气来源，而红枣和冰糖则让甜味更丰富，甜香的酒酿，入口清香且暖身。

【雪梨豆腐蛋花汤】材料:豆腐200g，虾仁200g，猪肉g，梨100g，鸡蛋150g，火腿25g，牛奶25g调料:花生油25g，盐5c做法:1、虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。

2、生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。

鸡脚红枣汤食材:鸡爪10只、红枣6粒、花生80克、橙皮10克、盐、姜、料酒1汤匙第一步:鸡脚浸泡后清洗干净，冷水下锅，加料酒和姜片煮开。

第二步:三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的指甲，将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅第三步:进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去第四步:加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅玉米胡萝卜排骨汤食材:排骨 400g、香菇 6个、胡萝卜1根、玉米 1根、姜 1块、葱1根盐适量第一步:排骨洗净放入锅中，加两片姜，加冷水焯去腥味，捞出净水洗净沥干备月第二步:胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切断，姜去皮切片，香菇洗净切花刀第三步:砂锅中放入排骨，玉米、胡萝卜，香菇，加入没过食材的水第四步:大火煮开，转中小火煮40分钟，出锅前加一勺盐，撒上葱花，超级鲜香，营养美味的香姑玉米胡萝卜排骨汤就炖好了海带排骨汤食材:排骨500克、海带10克、姜2片、葱、料酒、食盐第一步:排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。

煲汤注意：煲汤注意事项：1.感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状2.这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料4.煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤浑浊5.小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感6.用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻7.煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。

8.煲汤时是在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味9.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美10.煲汤器具以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。

内壁洁白的陶锅很好用新买的砂锅第一次先用来煮粥或是锅底抹油放置一天后再洗净煮一次水完成开锅手续才开始用来煲汤唷11.汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好唷12. 还有煲汤煲久了，妳就会发现很多药材配来配去就是那几样在互相搭配，只要依着这些组合去煲汤，大至上也就不会有药性抵触的现象。

比如：红枣搭枸杞，淮山搭芡实或莲子，莲子搭雪耳，黄耆搭党参或当归，.....等等好啦!各位喜爱煲汤的姐妹们:)掌握了以上技巧，你就可以在朋友和家人面前一显身手啰:)汤料大全――补脾益气*** 四神汤 ***四神汤多由茯苓、山药、芡实、莲子、薏仁等常见药材为基础，部分中药店家会以山药、莲子再搭配茯苓、芡实或薏仁中的任二味药材，其中茯苓因含有较多纤维，食用口感较差，宜切小片，其它四种药材含有大量淀粉质，煮熟后可直接食用唷:)我这次在汤里加了少许的当归头一起煲功效:补脾益气，健胃止泻;适于食欲不振，消化吸收不良，易腹泻或常有泥状软便者(便秘者不宜过量食用喔:)材料:排骨600克山药15克莲子15克白茯苓10克薏仁15克芡实10克(直接和中药店说要买四神汤，店家就知道该如何调配喔:)1．排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用2．莲子泡清水两小时后记得要去莲心喔:)因为莲子心会让汤变苦3．其它药材洗净后，连同排骨、莲子放入砂锅，并加适量水4．大火煲滚转小火慢煲三小时，我喜欢喝甜汤口味，所以一开始就先加入冰糖同煲如果喜欢咸汤口味，则于起锅时才加盐调味喔:)*** 红萝卜苹果瘦肉汤 ***这款汤喝起来甘甘甜甜还带点苹果香味唷:)材料：瘦肉1斤苹果2颗红萝卜1条蜜枣4粒1．瘦肉飞水后洗净备用2．苹果刷洗干净切块、去心、留皮3．红萝卜去皮洗净切块4．所有材料放入砂锅，加入适量的水，大火煲滚转小火慢煲两小时，起锅加盐调味(其实不加盐就很好喝啰!)这款汤因为有红萝卜及蜜枣的关系，喝起来是香香甜甜的喔:)而且材料简单方便、钙质丰富，很适合大家平时煲来喝:)小小米桶强烈推荐^^y....材料：排骨1斤半红萝卜2个蜜枣5粒老姜2片1．排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用2．红萝卜去皮洗净切块，老姜切两片备用3．所有材料放入砂锅加适量水，大火煲滚转小火慢煲三小时，起锅加盐调味。

老人适合煲什么汤老人牙口不好，适合喝一些粥汤之类的营养食物哦。

那么老人喝什么汤好呢?下面就跟小编来学习一下吧。

老人适合煲什么汤好1、冰糖银耳汤夏天老人最容易发生中暑，冰糖银耳汤可解暑。

取泡发银耳与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。

2、紫菜汤将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝;烧开水，将全部材料一同放入沸水，烧煮至熟;加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。

该汤不仅营养价值高，而且有消暑热、滋补身体的作用。

经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。

3、绿豆汤绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。

夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。

4、百合汤将切成小块的百合与冬瓜一同倒入沸水内，待煮开后，把一个蛋清倒入锅内，加入盐和食用油少许即可。

适合大便秘节、小便赤热的老年人清凉、去热和消暑。

5、参枣鸡汤将母鸡去皮及内脏，洗净切块;党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐即可食用。

参枣鸡汤具有补中益气、健脾益胃的功效，适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。

6、西红柿鸡蛋汤西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬;鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。

两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。

7、海带汤鲜海带切成丝，入锅蒸一下。

先将脊椎骨汤烧开，再下海带焖烂，可加入少许醋调味。

可补血、补钙，特别对预防老年人高血压、动脉硬化、脂肪过多和骨质疏松等病症有良好的作用。

8、莲子汤将莲子、薏米、芡实、白木耳洗净;起火，将莲子、薏米、芡实放入油锅，稍微炒一下;加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用。

具有滋阴养神、清热去暑的作用。

适用于夏季老人烦热、失眠等疾病患者。

9、骨头汤人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。

老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。

中老年一日三餐表格1、中年人食谱举例对象：45岁男人,轻体力劳动者.本食谱供能量 2400千卡,蛋白质 80克,其他营养素基本符合中年人要求. 早餐小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克). 午餐大米饭(粳米110克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆110克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜110克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量). 晚餐馒头(标准粉110克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌菠菜(菠菜110克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量).晚点西瓜210克.2、60岁老年人食谱举例对象：60岁男人,轻体力劳动者. 以下食谱供能量 2100千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求. 早餐馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶210克、鸡蛋40克). 午餐烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽110克、菠菜110克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆10克). 晚餐米饭(粳米110克),香菇烧小白菜(小白菜210克、香菇20克、植物油20克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量). 中老年人一日三餐最营养的食谱相信您看了上面的详细介绍已经有所了解了.不妨照着上面的食谱吃一段时间.相信您一定会受益不浅.专门的中老年食谱哦!2、老人一周健康饮食的菜单周一早餐：山药粥，菜包子1个，煮鸡蛋1个加餐：香蕉1根午餐：米饭，豉椒香菇兔肉，素炒圆白菜加餐：牛奶250克，蛋糕30克晚餐：西红柿挂面汤，葱油花卷，胡萝卜炒肉丝，烧油菜周二早餐：小米粥，芝麻烧饼，香菜拌豆腐加餐：苹果1个午餐：米饭，芙蓉鸡丝，虾皮扒白菜，鲫鱼汤加餐：牛奶250克晚餐：黑米粥，馒头，三色蛋羹，素烧菠菜周三早餐：红枣大米粥，椒盐卷，咸鸡蛋，拌黄瓜加餐：橘子100克午餐：米饭，香菇焖鸡，芝麻油菜，豌豆苗肉丝汤加餐：牛奶250克，面包30克晚餐：玉米糁粥，葱油花卷，海米木耳烧菜心周四早餐：红薯，玉米面粥，酱豆腐，清炒黄豆芽加餐：苹果1个午餐：蒸春饼，木耳烧菜心，四喜黄豆，西红柿鸡蛋汤加餐：牛奶250克，饼干30克晚餐：米饭，虾仁韭菜，素炒三丝（胡萝卜、青椒、莴笋）周五早餐：豆浆，馒头片，拌生菜，香菜胡萝卜豆腐丝加餐：橘子100克午餐：水饺（三鲜馅：虾皮、香菇、猪肉），拌菜心加餐：牛奶250克，熟板栗5个晚餐：米饭，西红柿炒鸡蛋，醋溜青椒土豆丝周六早餐：豆浆，面包片夹荷包蛋加餐：香蕉1根午餐：米饭，炒小白菜，三色蛋羹，鱼汤加餐：豆腐脑150克晚餐：牛奶黑米粥，发面肉卷，芝麻油菜周日早餐：馄饨（猪肉馅，汤配紫菜、香菜和青菜叶）加餐：苹果1个午餐：米饭，香菇鸡汤炖豆腐，烧三鲜（茄子、土豆、青椒）加餐：酸奶150克，全麦面包30克晚餐：菠菜鸡蛋面条汤，花卷，青笋炒肉丝老年人的饮食和营养摄入需要特别照顾。

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吃什么减肥最快 8种蔬菜助你健康减肥
导语：夏天到了，妹子们是不是很焦急啊。

想要穿美美的衣服却又担心身上的赘肉会大煞风景，大热的天又不可能把自己包的密不透风，该如何是好呢？不...
夏天到了，妹子们是不是很焦急啊。

想要穿美美的衣服却又担心身上的赘肉会大煞风景，大热的天又不可能把自己包的密不透风，该如何是好呢？不用担心。

下面小编就介绍几款减肥蔬菜和减肥茶给大家，在喝茶吃饭中享受减肥。

蔬菜减肥
相信大多数人减肥都是用控制饮食的办法，比如说晚饭不吃，中饭少吃点甚至只吃水果，其实这样的减肥方法很不健康，即使瘦了也会给身体造成很大损伤。

殊不知，吃东西也可以减肥。

下面八种食物是专家推荐的含热量较低的纤体食物，健康减肥蔬菜。

1.冬瓜
冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。

冬瓜富含维生素，热量较低。

2.丝瓜
丝瓜含有丰富的维生素和黏液质，其有通便的作用，因此是不可多得的纤体食物。

3.白萝卜
白萝卜中含有芥子油和淀粉酶，这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化，防止皮下脂肪的堆积，同时也有促进排便的功能。

4.紫菜汤
紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。

糖尿病饮食一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

二、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐1、主食:①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食:①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

适合每日需要1500～1600千卡热量者食谱：全日烹调用油量限定15克，食盐6克。

《每日主食为200克4两》早餐：三套任选：（1）牛奶250克，花卷25克，豆腐伴菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮鸡蛋一个50克。

（2）牛奶250克，发糕25克，拌芹菜100克，煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）。

（3）豆浆（鲜豆浆250克），馒头（面粉25克），咸鸭蛋（鸭蛋50克，有咸味即可，不可太咸）。

午餐：三套任选：（1）米饭100克，肉片炒西葫芦（瘦精肉50克，西葫芦100克），素炒油菜香菇（油菜150克，香菇15克），虾皮紫菜汤（虾皮5克、紫菜2克）。

（2）米饭100克，红烧鸡块（鸡肉100克），素炒小白菜（200克）。

菠菜汤（菠菜50克，紫菜2克）。

（3）发面饼（面粉100克），氽丸子菠菜150克（瘦精肉100克、菠菜150克），拌豆芽（绿豆芽100克），西红柿鸡蛋汤（西红柿50克、鸡蛋50克）。

晚餐：三套任选：（1）馒头（标准粉75克），肉沫雪里蕻豆腐（瘦猪肉25克，雪里蕻50克，豆腐100克），素炒冬瓜（冬瓜150克）。

（2）米饭（大米75克），肉炒青笋丝（瘦猪肉50克），拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克，豆腐50克）。

（3）米饭（大米75克），肉炒芹菜（瘦猪肉50克，芹菜150克），拌海带丝100克，丝瓜汤（丝瓜75克，紫菜2克）。

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