餐厅会议记录范文6篇

酒店会议纪要经典范文（通用11篇）酒店会议纪要经典范文酒店会议纪要经典范文（通用11篇）在日常生活或是工作学习中，很多时候处理事务都会使用到会议纪要，会议纪要是记载和传达会议情况和议定事项时使用的一种法定公文，是下行文。

想学习拟定会议纪要却不知道该请教谁？以下是小编整理的酒店会议纪要经典范文（通用11篇），希望能够帮助到大家。

酒店会议纪要经典1会议时间：xxxx年xx月xx号上午xx：xx—xx：xx会议地点：总经办会议室出席人：主管以上管理人员主持人：x经理餐饮部：1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好。

2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理。

3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用。

4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌。

5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生。

6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中，有些脏毛巾需要更换。

客房部：1、电话串线问题严重，需要及时解决。

依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中。

2、客人反应早餐不够丰富，希望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案。

3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外。

4、员工卫生间需要维修。

5、前台的礼貌礼节，正在步步跟进，准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施，再对前台员工进行培训。

6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶。

7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展。

8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施。

9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免?10、最近出现了电脑系统中病毒情况，需要注意此种情况再次出现，尽量避免该种隐患的产生。

保安部：1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好。

2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下。

采购部：1、各部门有缺少的物品及时上报。

2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到。

餐饮部门会议记录范文4篇要做好餐饮部的人力资源管理，充分调动全体员工的积极性，创造更好的经济效益和社会效益，召开餐饮会议，将本次会议内容做一个详细记录。

本文是为大家整理的餐饮部门的会议记录范文，仅供参考。

餐饮部门会议记录范文篇一：会议时间：xx年x月x日星期五上午10:30-11:00会议地点：餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨：圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。

吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损统计。

仲慧：12月24日晚上有宴会厅会议及用餐，具体标准及台型未确定。

郁景：1、尽快确认餐标及台型，便于中餐摆台操作2、确认港厅有没有用餐，如果有及时通知本部及销售部，销售部会将港厅做圣诞装饰。

李茜：1、请各部后续将需采购的物资拟出计划，再汇报于总监后出单;2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去，确认最后的累积时间。

郁景：1、会议中心有的物资还存放在公共通道，请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;2、酒店墙上有人乱写乱画，希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物;3、盘点发现有许多桌椅损坏，可能是搬运时不注意，请各部加强员工爱护公物意识，可以抬或用车搬运，用车搬运时也应注意小心碰到门框等。

4、请各部完善部门培训，一周进行两次培训;5、酒店许多员工工作已满一年，请各部在客情不忙的情况下尽快将员工排休;6、请各部注意不要在大堂无故逗留;7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭，餐饮部杜绝此事发生，在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。

餐饮部门会议记录范文篇二：一、管理公司安排1、卫生检查(责任人：曹名远)周五上午，时间10：00----12：002、业务学习(责任人：曹名远)周二下午，时间14：00----15：30A，店内管理规定B服务知识C管理技巧等参加人员：店长，主管3、设备维护(责任人：任均利)周三下午，时间14:00-----16:00A，空调滤网清洗B，热水器，制冰机除垢C，冰柜的除垢，除尘D，灯具的检查，维修E，下水管道的除油(碱水冲洗)4、物品配送(责任人：任均利)影响店内销售的情况20元/次的处罚二、处罚依据1、卫生检查达到优秀的，奖励100元2、责任人未执行公司规定者处罚50 元。

餐厅会议记录6篇餐厅会议记录篇一：食堂座谈会会议记录时间：__年_月_日地点：食堂主任办公室出席人：各院代表，学生会代表，马主任，李主任，刘主任，高主任。

记录人：吝春柳，刘潇辉。

会议内容：学校食堂从价格，质量，卫生，服务质量等水平方面都做了严格的要求，把好进货关，食堂人员每天工作11小时，非常辛苦，希望学生能体谅工作人员，可以相互理解，共同营造良好的用餐环境。

各院代表提议：1、菜有点咸2、要求食堂提供勺子3、增加早餐的种类4、筷子看上去不太干净，有点湿，希望能够烘干5、绿色蔬菜较少，希望多一些应季的菜6、学生排队时有点乱马主任：这些问题都会反馈给食堂工作人员的，并要求他们改进，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丢失导致经济上的损失，食堂的筷子都是洗完消过毒的保证卫生干净。

同时也希望同学不要把筷子拿回宿舍，学校每月要添加一万多双筷子，这造成很大程度的损失。

学生在买饭时自觉排队，文明买饭。

如同学们对食堂有意见，欢迎给李主任致电：159****0886，或直接找他本人。

会议决议：为提高食堂饭菜质量，改进服务态度，保障学生权益，塑造良好的校园文化形象，食堂会更加严格要求把好质量关，同时学生们也会对工作人员怀有一颗感恩的心，共同营造一个和谐节约的就餐环境!餐厅会议记录篇二：隆茶坊周例会会议纪要会议时间：20__年12月23日星期五上午10:30-11:00会议地点：餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨：圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。

吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损统计。

仲慧：12月24日晚上有宴会厅会议及用餐，具体标准及台型未确定。

郁景：1、尽快确认餐标及台型，便于中餐摆台操作2、确认港厅有没有用餐，如果有及时通知本部及销售部，销售部会将港厅做圣诞装饰。

李茜：1、请各部后续将需采购的物资拟出计划，再汇报于总监后出单;2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去，确认最后的累积时间。

食堂例会记录手写
会议时间：XXXX年XX月XX日
会议地点：食堂会议室
与会人员：食堂管理委员会成员、食堂工作人员
会议议程：
一、食堂工作总结
1. 食品卫生安全情况：本月份食堂食品卫生安全工作良好，未发生食品安全事故。

2. 食品质量反馈：本月收到数次食品质量反馈，主要问题为菜品口味不佳，已责令改进。

3. 人员管理：本月对食堂工作人员进行了两次培训，提高了服务水平。

二、存在的问题及改进措施
1. 食品口味问题：计划下月开展厨师技能比拼活动，提高菜品口味。

2. 设备老化问题：对老旧设备进行维修或更换，保证食堂工作顺利进行。

三、下月工作计划
1. 继续加强食品卫生安全管理，确保无食品安全事故发生。

2. 开展员工培训，提高服务水平。

3. 针对学生需求，调整菜品口味及种类。

四、其他事项
1. 讨论并通过了下月工作计划。

2. 未收到其他意见和建议。

会议记录员：XXX
日期：XXXX年XX月XX日。

会议记录模板【优秀6篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐厅会议记录范文6篇会议纪要一般适用于更重要、更正式的会议，是会议的原始记录和第一手资料。

这篇文章是餐厅会议记录的样本，仅供参考。

餐厅会议纪要第一条:餐厅会议纪要时间:x/x/xx，地点:食堂主任办公室参会人员:各校代表、学生会代表、马主任、李主任、刘主任、高主任特辑:林·和199会议内容:199学校食堂在价格、质量、卫生、服务质量等方面都有严格要求，并保持了良好的库存。

食堂工作人员一天工作11个小时，这很辛苦。

我希望学生们能了解员工，相互理解，共同创造一个良好的就餐环境。

研究所代表建议:1，菜有点咸2，食堂要求提供3勺，早餐类4增加，筷子看起来不太干净，有点湿，希望5可以干燥，绿色蔬菜少。

我希望会有更多的时令菜肴6，学生排队时有点困惑马主任:这些问题会反馈给食堂的工作人员，要求他们改进，但食堂不能提供勺子。

由于大量勺子丢失，造成经济损失，食堂的筷子被清洗和消毒，以确保卫生和清洁。

同时，我也希望学生们不要拿着筷子回宿舍。

学校每月将增加10，000多双筷子，这造成了巨大的损失。

学生在购买大米时自觉排队，以文明的方式购买大米。

学生如对食堂有任何疑问，请致电李主任，或直接找他会议决议:为了提高食堂的食品质量，改善服务态度，保护学生权益，塑造良好的校园文化形象，食堂对质量的要求将更加严格。

同时，学生们将对全体员工心怀感激，共同创造一个和谐、经济的就餐环境！餐厅会议纪要二:龙茶馆每周会议纪要会议时间:20xx年12月23日，星期五，10: 30-11: 00会议地点:餐饮部参会人员:俞静，，钟辉，，，会议纪要:蓝欣:圣诞节中餐需送4男1女西餐陆正国:请将客户赔偿文件送到管事部进行损失统计中汇:12月24日晚将有一场宴会厅会议和宴会。

具体标准和表格类型尚未确定。

玉京:1。

尽快确认菜单和餐桌类型以方便中餐餐桌设置操作2。

确认港口大厅是否用餐。

如果部门和销售部及时得到通知，销售部将为圣诞节装饰港口大厅。

食堂和后勤座谈会会议纪要文档6篇Meeting summary document of canteen and Logistics Fo rum编订：JinTai College食堂和后勤座谈会会议纪要文档6篇前言：会议纪要是在会议记录基础上经过加工、整理出来的一种记叙性和介绍性的文件。

包括会议的基本情况、主要精神及中心内容，便于向上级汇报或向有关人员传达及分发。

本文档根据会议纪要内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：食堂和后勤座谈会会议纪要文档2、篇章2：食堂和后勤座谈会会议纪要文档3、篇章3：食堂和后勤座谈会会议纪要文档4、篇章4：学校食堂座谈会会议纪要文档5、篇章5：学校食堂座谈会会议纪要文档6、篇章6：学校食堂座谈会会议纪要文档通过座谈会找到一个问题的相关影响因素，而通过大样本调查找到一个影响因素定量的影响程度。

下文是食堂和后勤座谈会会议纪要，欢迎阅读!篇章1:食堂和后勤座谈会会议纪要文档会议地点:新疆中职班学生公寓楼二楼会议室会议时间:20XX年4月10日下午3:00参加会议人员:XXXX等近三十人。

一、会议由李少军书记主持并首先介绍了清真食堂开办以来六个月的经营状况:经营收支基本平衡，略有盈余，总体运营良好，基本上保证了新疆师生的就餐需求，但也存在一些不足之处:首先管理经验不足，语言沟通困难，使得协调工作不能及时有效地到位。

其二，由于加工过程完全是新疆厨师操作，投放食材也是新疆厨师自己来掌握，故成本核算有不确定性。

其三，有个别师生就餐不刷卡现象。

其四，供餐品种单调。

其五，采购食品要求高，成本支出偏高。

因此就新疆食堂半年来的工作请大家提出建议和意见。

二、综合同学们提出的意见和建议1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭，中、晚餐还可以。

会议记录标准格式范文篇1时间：地点：参加人员：会议议题：纪要内容：本次例会由_________召集，_________主持，_________记录。

整个会议共持续___小时，会议听取______汇报，研究讨论了______，部署了______工作，现纪要如下：决定事项如下：附：______例会重点任务指令_______________年___月___日会议记录标准格式范文篇2公司在会议室召开内部管理工作会议，公司领导班子成员及各部门负责人出席了会议，参会人员。

会议由经理主持，兹纪要如下:一、公司传达贯彻集团xxxx年企业发展工作会议精神二、各部门负责人工作汇报公司综合部、市场部、系统部、工程部、质保部、企划部、呼叫中心、客服部、商务部、计财部、咨询部、项目部十二个部门负责人分别汇报了本部门今年以来的工作总结或近期工作情况，下步工作打算及向公司提出的建议。

各部门工作汇报因篇幅较长，在本纪要中不再具体体现，现将各部门向公司提出的建议纪要如下:1、综合部建议公司在年底前后召开工作会议，研究部署明年工作，使2012年公司工作更加条理化、具体化。

2、市场部⑴长期以来，因给予的薪酬较低，市场部难以招聘到素质与业务能力都较强的业务员，建议公司提高业务员招聘薪酬待遇，为开拓市场打下基础。

⑵建议加强与厂商合作力度。

厂商接触的客户比我们多，知道的信息比我们早，与厂商合作一起开发市场，可以弥补我们市场信息不足的问题。

⑶高端性的服务，我们目前还缺少懂行的人才，缺乏相应的技术，希望系统部积极探索高端的具有附加值的产品。

3、系统部目前，在各单位的设备运维中出现了设备过保修期而发生故障的情况，现在所有的用户都没有办理延保手续，针对这种现象，公司还没有相应的维修流程及费用出处，如果以后还发生这种情况，其维修费从哪里出?公司还是用户?建议公司予以明确。

4、工程部随着工程相应增多，工程部目前的人力已经满足不了工程的需要，建议公司加强工程部人员力量。

餐饮部会议纪要范文3篇Sample text of meeting minutes of food and beverage de partment编订：JinTai College餐饮部会议纪要范文3篇前言：会议纪要是在会议记录基础上经过加工、整理出来的一种记叙性和介绍性的文件。

包括会议的基本情况、主要精神及中心内容，便于向上级汇报或向有关人员传达及分发。

本文档根据会议纪要内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：餐饮部会议纪要范文2、篇章2：餐饮部会议纪要范文3、篇章3：餐饮部会议纪要范文要做好餐饮部的人力资源管理，创造更好的经济效益和社会效益，召开餐饮会议，将本次会议内容做一个详细记录。

本文是小泰为大家整理的餐饮部门的会议记录范文，仅供参考。

篇章1:餐饮部会议纪要范文地点餐厅会议室日期20xx年x月x日主持人陈德艾记录人曹云龙出席人岳正龙徐德霞吴长华郑秀英马来生苏金国陈狄会议内容：陈德艾：今天把大家请来开伙管会，请大家多提看法。

苏金国：伙食不错，味道也好，没有什么意见。

王仕杰：我最近牙痛，食堂的工作人员每天安排面条，照顾老人，我很感谢。

陈狄：我的感觉是食堂的荤素搭配还是不错的，就是觉得青菜少了点，建议今后食堂能否多少一点。

马来生：我对食堂的工作基本认可，没啥意见。

吴长华：我也没有什么意见，饭菜基本能符合老人的口味。

陈德艾：今天大家谈得都很好，希望以后能多提宝贵意见，让我们更好的为老人服务。

篇章2:餐饮部会议纪要范文【按住Ctrl键点此返回目录】会议时间：xx年x月x日星期五上午10:30-11:00会议地点：餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨：圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。

吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损统计。

二、综合同学们提出的意见和建议
1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭，中、晚餐还可以。
2、建议每周供应一次大盘鸡并配馕吃。
3、每周供应两次新疆风味的大包子，价格要固定。
4、手抓饭最好配一些凉菜。
5、每周再增加炒面的供应次数和适当供应红烧鱼或水饺。
三、内派老师和班主任的综合意见和建议
1、馕是新疆师生的爱吃主食，建议要保证馕的供应。
⑤减少成品外购，如需要必须经过校领导同意方可采购，馕每周供应不得超过两次。
⑥降低成本，减少内耗，任何人不得开小灶。
⑦成立清真食堂监督机制，加强对食堂的各个环节的监督管理。
⑧请同学们不要浪费食品和粮食。
⑨厨师要有责任意识、服务意识、用心准备每一餐。
⑩教育学生爱护公物，自觉遵守食堂就餐秩序，食堂职工要爱护、使用、保管好公物。和就餐师生保持良好的融洽的供求关系。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】
1、篇章1：学校食堂座谈会会议纪要文档
2、篇章2：学校食堂座谈会会议纪要文档
3、篇章3：学校食堂座谈会会议纪要文档
4、篇章4：学校食堂会议纪要文档
5、篇章5：学校食堂会议纪要文档
6、篇章6：学校食堂会议纪要文档
篇章2:学校食堂座谈会会议纪要文档【按住Ctrl键点此返回目录】
20XX年3月12日星期四下午14:00-17:00，在文典阁休闲厅，xxx大学后勤部门领导与一些学生代表一起，召开了一场座谈会,活动的主要目的是向听取同学们对后勤管理的意见，接受同学们对后勤工作的监督，从而进一步提高食堂的质量以及改善工作人员的服务态度等等。
而后勤管理处的张处长认为，开展此次座谈会很有必要，通过这次会议，能够加强后勤部门与学生们之间的交流，同时也请大家对食堂的食品卫生安全放心，后勤部门的领导人会对食品质量严格把关，而且对食堂卫生安全非常重视。

餐厅会议记录范文篇四：食堂安全工作会议记录会议名称：食堂工作会议日期：2021年x月x日主持人：李淑军地点：会议室参加人员：全体食堂工作人员会议内容：1、食堂卫生门窗、灶台要经常清洗。

当天的杂物当天清理。

2、个人卫生天天穿戴好工作衣帽，要认真执行个人卫生制度，思想要重视个人卫生。

3、严格执行工作常规记好各类记载表。

校长讲话：食堂工作是学校工作的重点工作之一，它关系到全体师生的健康，希望全体工作人员认真做好各项工作。

餐厅会议记录范文篇五：地点餐厅会议室日期 2021年x月x日主持人陈德艾记录人曹云龙出席人吴长华岳正龙郑秀英徐德霞吴长华陈狄马来生王仕杰苏金国会议内容：陈德艾：今天把大家请来召开伙管会，对我们的伙食管理工作提一些建议包括意见，大家可以畅所欲言。

王仕杰：总的话还可以，有时候粥太稀了点，请食堂同志最好改进一下。

岳正龙：我基本上没意见，我对食堂的小菜还是满意的。

徐德霞：我觉得蔬菜的量再多一点。

郑秀英：面条的碗好象大了点端起来不方便，最好盛的时候一次性盛满，因为以后再加就没有味道了。

马来生：我住过几家养老院，感觉下来还是金福最好，我对这里的生活很满意。

陈德艾：谢谢今天大家对食堂提出的宝贵意见，我们会和食堂沟通，进一步提高食堂的工作质量。

餐厅会议记录范文篇六：地点餐厅会议室日期 2021年x月x日主持人陈德艾记录人曹云龙出席人徐德霞吴长华岳正龙王仕杰苏金国郑秀英马来生陈狄会议内容：陈德艾：每月一次的伙管会议把大家请来，想了解一下我们老人最近对食堂工作的想法。

王仕杰：我觉得我们食堂有些地方可以到外单位去取经，比如同仁医院的伙食每天是14元，早上有馒头、稀饭还有一只蛋，和我们这里相比，我们就比人家差了一点。

岳正龙：我希望食堂的早饭质量能提高一点，现在中午、晚上的饭菜还可以。

徐德霞：总的来讲，这里的伙食还是可以的，还是希望增加一些蔬菜的量。

马来生：我没有什么意见，我很喜欢吃食堂做的咸肉菜饭，味道确实不错，这要谢谢厨师的手艺，我们才有这样的口福。

学校餐厅期末总结会议记录时间：XXXX年XX月XX日地点：学校餐厅会议室与会人员：餐厅经理、餐厅厨师、服务员、清洁工等全体员工会议记录：主持人：大家好！今天我们召开学校餐厅期末总结会议，回顾过去一学期的工作，总结经验，面对问题，以期提高工作质量和服务水平。

在这里，我首先代表餐厅管理团队对各位员工的辛勤付出表示衷心的感谢。

总结回顾工作餐厅经理：在过去的一学期里，餐厅经过全体员工的共同努力，取得了一些进展。

我们积极践行卫生健康的原则，保证食品安全，做到了零投诉。

同时，餐厅也逐渐推出了一系列健康饮食选项，受到了师生们的好评。

在工作中，我们也面临了一些问题，比如就餐环境和服务水平仍有待提高，有时候出现了拥挤和不协调的情况，需要大家进一步协作。

同时，我们也需要加强与师生的沟通，了解他们的需求和意见。

餐厅厨师：我想和大家分享一下在烹饪方面的工作情况。

我们尽量选择新鲜、健康的食材，控制油盐量，注意口味的调和。

餐品种类也在不断创新，以满足不同人群的需求。

在面对学校规模不断扩大的情况下，我们也在不断提高效率，保证食物品质。

清洁工：在过去一学期里，我们严格遵循清洁卫生的要求，为师生提供整洁、舒适的用餐环境。

我们定期对餐厅设施和厨房进行清洁和消毒，努力保障卫生安全。

服务员：我们在过去的一学期里，积极改进服务质量，提高热情和耐心。

我们注意培训自己的业务知识，提升服务技能。

但是，我们也需要进一步改进服务流程，提高效率，减少排队等待的时间。

面对问题，展望未来餐厅经理：当前我们面临的最大问题是服务效率和师生需求的不匹配。

在高峰时段，餐厅往往出现拥挤，导致客户投诉和意见增多。

因此，改善服务流程，增加服务员数量是我们下一步的工作重点。

同时，我们还要进一步做好食品安全，定期检查食材的来源和质量，确保食品安全。

餐厅厨师：对于厨房来说，我们要继续保持对食材新鲜度和质量的要求，改善工作流程，提高效率。

在烹饪方面，我们还要不断创新，推出符合师生健康需求的新菜品。

会议记录材料范文第1篇在会议过程中，由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来，就形成了会议记录。

“记”有详记与略记之别。

略记是记会议大要，会议上的重要或主要言论。

详记则要求记录的项目必须完备，记录的言论必须详细完整。

若需要留下包括上述内容的会议记录则要靠“录”。

“录”有笔录、音录和影像录几种，对会议记录而言，音录、像录通常只是手段，最终还要将录下的内容还原成文字。

笔录也常常要借助音录、像录，以之作为记录内容最大限度地再现会议情境的保证。

般会议记录的.格式包括两部分：一部分是会议的组织情况，要求写明会议名称、时间、地点、出席人数、缺席人数、列席人数、主持人、记录人等。

另一部分是会议记录格式会议记录材料范文第2篇1记录格式，一般会议记录的格式包括两部分：一部分是会议的组织情况，要求写明会议名称、时间、地点、出席人数、缺席人数、列席人数、主持人、记录人等。

另一部分是会议的内容，要求写明发言、决议、问题。

这是会议记录的核心部分。

对于发言的内容，一是详细具体地记录，尽量记录原话，主要用于比较重要的会议和重要的发言。

二是摘要性记录，只记录会议要点和中心内容，多用于一般性会议。

会议结束，记录完毕，要另起一行写“散会”二字，如中途休会，要写明“休会”字样。

2记录重点会议记录应该突出的重点有：(1)会议中心议题以及围绕中心议题展开的有关活动;(2)会议讨论、争论的焦点及其各方的主要见解;(3)权威人士或代表人物的言论;(4)会议开始时的定调性言论和结束前的总结性言论;(5)会议已议决的或议而未决的事项;(6)对会议产生较大影响的其他言论或活动。

3写作要求一、准确写明会议名称(要写全称)，开会时间、地点，会议性质。

二、详细记下会议主持人、出席会议应到和实到人数，缺席、迟到或早退人数及其姓名、职务，记录者姓名。

如果是群众性大会，只要记参加的对象和总人数，以及出席会议的较重要的领导成员即可。

如果某些重要的会议，出席对象来自不同单位，应设置签名簿，请出席者签署姓名、单位、职务等。

加强食堂从业人员团结合作会议记录
一、会议日期与地点
会议于XXXX年XX月XX日在食堂会议室举行。

二、出席人员
出席本次会议的有食堂经理、厨师长、服务员、清洁工等相关从业人员。

三、议题概述
本次会议主要讨论如何加强食堂从业人员的团结合作，提高工作效率和服务质量，以满足广大员工的餐饮需求。

四、讨论要点
1. 建立有效的沟通机制：加强各岗位之间的沟通与协作，确保信息畅通，及时解决问题。

2. 提高团队凝聚力：通过组织团队建设活动，增进相互了解与信任，增强团队凝聚力。

3. 明确岗位职责与分工：明确各岗位的职责与分工，避
免工作重叠或遗漏，提高工作效率。

4. 提升服务意识和技能：加强员工服务意识培训，提高服务水平和应对突发事件的能力。

5. 建立奖惩机制：通过设立优秀员工奖、团队合作精神奖等激励措施，鼓励员工积极参与团队合作。

五、决议和行动计划
1. 成立一个由各岗位代表组成的协调小组，负责日常沟通与协作事宜。

2. 组织一次团队建设活动，增进员工之间的友谊与合作。

3. 对岗位职责与分工进行梳理，明确工作流程和责任人。

4. 开展服务意识和技能培训，提高员工的服务水平。

5. 设立优秀员工奖和团队合作精神奖，鼓励员工积极参与团队合作。

六、会议总结
本次会议取得了积极成果，大家一致认为加强团结合作对于提高工作效率和服务质量至关重要。

希望各岗位员工能够认真执行会议决议和行动计划，共同努力，为提供更好的餐饮服务而努力。

缺货种类，当日的主推产品，当班卫生的状况，当班备餐状况，吧台的预备状况。
二.晚班-------14：30
布置计划卫生，缺供种类，推销种类
三、收市-------23：30
总结当天营业状况，总结提成数字，卫生检查状况，总结即日对客服务技巧。店长督促例会的落实，承担50%责任
2、主管以上每周例会交本周工作汇报，未完成者20元/次的处罚
迎宾位一位，备餐台处一位
四、采购流程
1、固定供货商：报货
2、零星采购由店面主管进行采购。
3、报货单-----每日上交曹名远处，未配送的写明缘由。
五、财务部要求
1、做好月结，往来帐目，供货商帐目要了如指掌。
2、月末盘库存。
3、每月8号前上交报表：库存表，现金表，治理费用明细，营业分析。
餐饮部门会议记录范文三：
指点意见二：子公司餐饮各独立核算的主体修建三层并且同时运营的食堂，自营与联营楼层分布生产加工及售卖面积比例为：一楼自营运营面积占70%-80%、联营运营面积占20%-30%;二楼自营运营面积占100%;三楼自营运营面积占20%以下、联营运营面积占80%以上。
探讨结果：分歧经过
指点意见三：子公司餐饮各独立核算的单体食堂，自营以外的运营项目均采取运营扣点+保底销售+危险保证金的方式运营;餐饮基本大伙类运营种类全部采用自营形式运营;瓶装饮料类运营种类全部采用自营形式运营。探讨结果：1.鞍山公司可乐在售卖达到一定的数额才给返饮料，建议团体采购中心进行会谈。2.鞍山酒水钱已经把明年的钱付了。3.新食堂可以这么做，老食堂在优惠政策达到和其他公司分歧可以这样操作。4.其他公司赞同。
工作汇报内容：1、本周计划卫生状况，2、本周日常卫生状况，3、本周缺供缘由，4、本周对客服务无余之处，5、本周解决客投，6、客人意见，7、下周治理需改进，

餐厅早会内容范文主持人：早上好，亲爱的同事们，欢迎大家来到今天的早会。

首先祝大家都有一个美好的一天。

今天的早会我们将会有一些重要的事项要讨论，希望大家都能认真听取并积极参与讨论。

1.本周工作总结首先，我们来回顾一下上一周的工作情况。

我们的厨房团队在上周发现了一些食材管理上的问题，我们急需一些方案来解决这个问题。

另外，服务团队在服务态度和效率上还有提升的空间。

希望大家回顾自己的工作，找出问题所在，并提出解决方案。

2.新菜品推广计划下一个话题是我们的新菜品推广计划。

我们将在本月推出几款新的菜品，我们需要大家的参与以及对新菜品的意见和建议。

我们希望提高新菜品的质量，并且提高它们的推广效果。

希望各位员工积极参与讨论，并提出宝贵的建议。

3.员工培训在下一个话题，我们将讨论员工培训的安排。

我们发现有些员工需要更多的培训以提高工作技能，我们也需要在餐厅文化和服务理念上进行强化培训。

这将有助于提高我们的整体服务水平。

现在请大家提出自己对员工培训的看法和建议。

4.新员工招聘计划我们的餐厅目前处于扩张阶段，我们需要招聘新员工来满足需求。

我们将会讨论如何有效招聘并培养新员工。

我们需要更多的人手来提高餐厅的运营效率，希望大家提出自己的招聘意见和建议。

5.客户反馈和投诉处理最后一个话题是客户反馈和投诉处理。

我们需要更加关注客户的需求和意见，并且积极面对客户的投诉。

我们需要提高服务质量，让客户感受到我们的用心和真诚。

现在请大家提出对客户反馈处理的建议。

以上就是今天早会的内容，希望大家能够积极参与并提出自己的意见和建议。

让我们一起努力，为餐厅的发展与进步作出更大的贡献。

祝大家工作顺利，谢谢！以上就是整个早会的内容，希望对大家有所帮助。

如果还有其他问题或讨论的内容，欢迎补充。