(岗位职责)预订部经理岗位职责

酒店前厅经理岗位职责(精选12篇)酒店前厅经理岗位职责11、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

2、对员工素养、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任，管理制度《酒店前厅经理工作职责》。

3、负责本部门的.财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4、工作策划（1）负责策划本部门的工作；（2）制定本部门的财政预算；（3）主持部门业务会议，进行业务沟通；（4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作；（5）负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通；（6）协调与订正部门之间消失的工作冲突和偏差。

5、工作检查（1）检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、干净美观；（2）检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对来宾服务周到、热忱有礼，疼惜客人的行李物品；（3）检查房间预订状况，了解和把握房态；（4）检查电话接线员的语音语气、声调是否清楚、严厉、有礼貌，服务是否周到及是否疼惜工作设备；（5）检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮忙客人解决疑难问题；（6）检查其他人员，如分送报纸、报表接待方案等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6、日常工作（1）参与部务会议、业务会议。

例会等，提出工作疑难、工作建议、工作方案等请总监决策；（2）批阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表；（3）制定和实施培训方案，对部属员工进行思想教育和工作培训；（4）负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥；（5）抓好本部门的平安、卫生管理；（6）向总经理、客务总监汇报工作。

酒店前厅经理岗位职责21、负责制定前厅部各项方案，并组织协调下属各部的工作，确保各部顺当运转;2、负责协调与酒店其他各部门的`工作关系，保证酒店正常运作;3、负责支配和协调酒店大堂的对客服务工作，酒店前厅经理工作描述，工作总结《酒店前厅经理工作描述》。

准时处理酒店内的各种来宾关系问题。

餐厅经理岗位职责精选15篇餐厅经理岗位职责11、门店经理对执行上级计划和步骤，确保餐厅营运起着十分重要的作用，因此，餐厅经理要与上级密切地配合，根据预算和政策进行经营管理，能及时交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守公司的各种规章制度。

2、生命至上，安全第一，门店经理有责任为员工提供一个安全良好的工作环境，执行纪律要公正严明，解决员工问题时，要保持公平公正，以树威望，向员工提供专业培训，亲自督导实施培训。

3、加强对现场管理，上客高峰期坚持在一线，保证向客人提供优质服务，并懂得首先考虑客人的需要，当服务或菜品出现问题时，要及时而圆满地解决。

4、按时参加公司组织的各种会议，并在餐厅营业前召开班前会，布置任务，完成上传下达的工作。

5、负责组长级以上人员的班次安排及考勤，并督导他们进行工作。

6、与厨师长、吧台长协调好工作，保证向客人提供优质食品。

7、控制餐厅的经营情况，全面合理的调配各部人员，确保服务质量。

8、结合企划部门实时制定出营销计划，并组织实施。

9、对重要客人给予特别关注，做好CRM管理。

10、定期召开各项会议，找出工作中存在的问题，及时改进。

11、负责餐厅人事安排及员工评估，按奖惩制度实施奖惩。

12、做好餐厅财产管理，对于固定财产的种类，数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰，教育全体员工节约能源、爱护设施设备，降低损耗13定期检查餐厅的设施设备情况，并协调做好维护保养工作，提高全体员工的消防意识，做到防范于未然。

餐厅经理岗位职责21负责确定饭店的营业政策，组织制订、调整饭店的短期工作计划和长期发展计划，并定期检查其执行情况。

2掌握市场行情，确定餐饮制品的成本标准，善于分析经营成本，以保某某销售和利润指标的完成。

3负责拟定每年的预算，研究新的推销计划，增加销量，降低成本。

4负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

5组织和实施服务部员工的服务技术和厨部人员烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

酒店经理岗位职责（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒楼各岗位职责3篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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前厅部各岗位职责前厅部是酒店管理中至关重要的一个部门，主要负责接待、入住、结账等前台服务工作。

以下是前厅部各岗位的一般职责：1. 前厅部经理：●负责整个前厅部的管理和协调工作。

●制定前厅部的工作计划和预算。

●监督员工培训和绩效评估。

●处理客人投诉和问题。

2. 前厅副经理：●协助前厅部经理进行日常管理工作。

●确保前厅部各项服务的高效运作。

●负责员工排班和考勤管理。

3. 前台接待员：●负责迎宾、登记客人入住和退房手续。

●提供酒店设施和服务信息。

●处理客人的要求和投诉。

●确保前厅区域的整洁和秩序。

4. 预订员：●接受客人的预订请求，确认房间预订。

●协助客人解答关于预订的问题。

●管理客房预订系统，确保准确性和及时性。

5. 礼宾员：●协助客人搬运行李和提供行李寄存服务。

●提供有关当地景点和交通的信息。

●协助客人安排机场接送和交通工具。

6. 电话接线员：●负责接听和转接电话，处理客人的电话咨询。

●提供客人房间间接服务，例如预约叫醒服务。

●处理客人的传真和邮件。

7. 门童：●协助礼宾员搬运客人行李。

●开关门，迎接客人的到来。

●协助客人停放汽车和提供停车服务。

8. 行政楼层服务员：●负责行政楼层客人的服务。

●提供行政酒廊等特殊服务。

●协助客人安排会议室和活动。

9. 行政总厨：●负责酒店前厅部的餐饮服务。

●制定菜单和食品价格。

●管理厨房人员和食品质量。

以上是前厅部的一些常见岗位及其职责，实际岗位设置可能根据酒店规模和特点而有所差异。

在酒店管理中，协调各个岗位的工作是确保前厅服务高效运作的关键。

预定部经理岗位职责预定部是一个酒店的重要部门，负责管理所有的酒店客房的预定情况。

预定部经理是该部门的负责人，他/她的职责是：1.组织管理预定部工作。

预定部经理需要制定和实施预定部工作规范和流程，指导和监督部门员工履行预定工作职责，确保提供高效、准确、专业的预定服务。

2. 协调和处理客户预定问题。

预定部经理需要熟悉酒店客房的类型、价格、配套设施等信息，能够指导客户选择合适房型，协调与客户之间的沟通，解决客户预定遇到的问题和疑问，处理客户投诉等。

3. 负责酒店房态监控。

预定部经理需要掌握酒店的房型、数量、预订情况等信息，及时做好房态监控和分析，协调酒店其他部门，确保客房在最佳的出租利用率内，同时做好预留房和紧张期节约房达到最优的管理与利用。

4. 设计和实施定价策略。

预定部经理需要密切关注市场动态，参考市场行情和竞争情况，制定合理的房价定位，协助市场部做好市场推广活动，提高酒店出租利用率和收入。

5.制定和执行预定部门的预算。

预定部经理需要根据酒店的整体预算要求，合理安排预定部门的预算，全面考虑预定部门相关费用的投入和回报，确保预算用于最佳的成本控制、开支稳定。

6. 整理和汇报相关数据。

预定部经理需要根据工作需要和酒店经营管理平台的系统建设，维护和更新酒店客房预订相关的信息和数据，解读和分析数据，制定相关的分析报告，提出发现、建议和改进措施，为酒店决策和客户服务提供科学的依据。

7. 密切配合酒店其他部门。

预定部经理需要密切协调和配合酒店其他部门的工作，特别是酒店客房、市场、财务、前厅等部门，建立良好的协作机制，为客户提供高品质服务。

8. 培训预定团队员工。

预定部经理需要探索和推进预定培训体系建设，定期对预定部门员工进行培训和考核，提高员工的专业水平、沟通能力和服务质量，提升客户预定满意度和忠诚度。

预定部经理需要有充分的酒店管理经验和预定服务技能，具有良好的沟通、协调和管理能力，熟悉酒店经营，熟练运用电脑软件进行管理分析，能够快速、准确地回答客户问题并做出决策，以不断提高酒店出租利用率和客户满意度。

酒店经理工作职责1、负责酒店日常管理工作，及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书，及时指导修改不适用的操作规程;4、合理配置酒店员工，核定内部分工范围，负责制定酒店员工岗位职责，建立各岗位责任制;5、检查现场情况实际运营情况，及时发现问题及隐患，督促按规定及时改善;6、负责检查、指导和考核下属员工的工作，确保工作质量，维护良好的纪律;7、负责客户投诉，跟踪处理投诉结果，确保客户满意度;8、做好与客户的沟通协调工作，更好地满足客户的各种需求，达到合同约定的服务内容和承诺的服务质量;9、上级交办的其他相关工作;酒店经理工作职责（2）酒店经理的工作职责包括但不限于以下几个方面：1. 管理运营：负责酒店日常运营管理，包括预订、接待、客房服务、饮食服务、清洁等各项业务的组织、协调和管理，确保酒店的正常运营。

2. 营销推广：制定并实施酒店的市场推广策略，提高酒店的知名度和市场份额，通过各种渠道吸引客户。

与相关合作伙伴建立良好关系，确保酒店持续有稳定客源。

3. 人员管理：负责酒店员工的招聘、培训、考核和激励工作，确保员工具备良好的工作技能和服务态度，提高员工的工作效率和工作质量。

4. 资源管理：负责酒店的资源调配和使用，包括人力资源、物质资源和财务资源的管理，确保资源的合理利用和成本控制，提高酒店的经营效益。

5. 客户服务：确保提供高质量的客户服务，关注客户需求和意见反馈，及时解决客户的问题和投诉，提升客户满意度和忠诚度。

6. 安全管理：负责酒店的安全管理工作，制定和执行安全措施，提高酒店的安全性和风险防范能力，确保客人的人身和财产安全。

7. 质量管理：制定并执行酒店的质量管理体系，确保酒店服务品质和工作流程符合相关标准和要求，提高酒店的服务质量和竞争力。

8. 预算控制：制定并执行酒店的财务预算，监控和控制酒店的各项费用和支出，确保酒店的经营利润和财务状况达到预期目标。

餐饮部经理岗位职责(10篇)餐饮部经理岗位职责1岗位职责：1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。

2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。

3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。

4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。

5、保持并发展客户关系，建立客户档案。

处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。

6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。

7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的.礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。

8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

餐饮部经理岗位职责2职责描述:1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。

2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。

3.考核直接下级的品行业绩并实施激励和培训。

4.参加酒店部门经理协调工作会议。

5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。

6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。

7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。

8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

9.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。

10.对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的'积极性。

11.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。

12.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。

13.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。

任职要求:1、五年以上五星级酒店餐饮管理经验;2、热爱餐饮工作,勇于挑战自己和突破自己;3、踏实、勤奋、上进的工作态度,责任感强,有较强的沟通能力和分析判断能力;4、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力。

预订部经理岗位职责规范
直接上级：市场营销总监
直接下属：预订员
1.与市场营销总监密切配合，受市场营销总监领导。

2.熟悉酒店营销方略和年度、月度经营指标。

3.理解旅行社旳订房状况，根据市场旳规定制定本酒店客房政策。

4.建立一套完整合理旳客房预订方案并负责档案寄存，每日向总监报告订房状况。

5.负责预订系统旳全面工作。

新查阅每份预订电传、传真和其她信函，对每项预订规定予以认真答复，对每个已确认旳预订进行核算，争取预订尽量兑现。

6.与销售部交流团队预订受理状况，协助销售部订房，提供房数、房态和房控状况。

7.负责制作、保存和分送周报表，月报表，反映房间订房状况。

8.认真解答客人旳电话及寻价，报价要清晰，解决好客人旳特殊规定。

9.负责检查所有报表旳精确性。

10.培训并督导其下属完毕总监及上级分派旳其她工作。

机票预订客服经理岗位职责机票预订客服经理的主要职责是为客户提供优质的服务，协调良好的预订管理和售后服务，达到客户满意度和公司利益的双赢。

1. 团队管理：带领和管理客服团队，制定和执行团队的工作计划与目标，培训和指导下属员工，建立和维护良好的团队合作氛围，并进行绩效考核和管理。

2. 机票预订管理：负责管理机票预订的整个流程，包括预定，取消，调整和退款等，确保所有操作符合公司规定和客户要求，以及系统的安全和准确性。

3. 客户服务协调：为客户提供高质量的服务，解决客户投诉和问题，与各部门合作协调，了解市场变化和客户需求，推动公司客户服务工作的不断改进。

4. 数据分析与报告：提供相关数据分析和报告，包括客户规模和消费趋势等信息，分析和研究市场和竞争对手的情况，为制定发展策略提供有效的支持。

5. 营销策略：参与公司营销策略的制定，制定和执行市场营销计划，推广公司产品和服务，拓展客户群体，提高公司的知名度和市场份额。

6. 管理制度和流程：建立和制定机票预订的管理制度和流程，保证公司制度执行的安全性和高效性，完善公司制度和流程，为公司未来发展提供更坚实的基础。

7. 其他职责：按公司要求完成其他临时或特殊工作任务，适时参与公司活动和宣传工作，提升公司形象和知名度。

机票预订客服经理需要具备的能力：1. 出色的沟通能力和语言表达能力，能够与各种客户群体进行沟通和交流，并解决问题。

2. 优秀的团队管理能力，能够带领团队协作工作，推动团队工作效率和管理质量。

3. 丰富的客户服务经验，能够熟练处理各类客户问题，为客户提供优秀的服务体验。

4. 较强的数据分析能力和调查研究能力，能够分析市场变化和客户需求，为公司制定发展策略提供支持。

5. 熟练掌握相关管理制度和流程，能够自觉遵循公司制度，规范工作行为。