百里香酚酞125-20-2

百里香酚酞msds
百里香酚酞
第一部分：理化性质
又名麝香草酚酞。

密度：0.979℃，熔点：48～51℃，沸点：233℃。

不溶于水，能溶于醇和丙酮。

溶于硫酸显红色，溶于碱液显蓝色。

由百里酚与邻苯二甲酸酐缩合制得。

性状：无色晶体或无色结晶粉末，有百里草或麝香草的气味。

溶解情况：微溶于水，溶于冰醋酸和石蜡油，以溶于乙醇、氯仿、乙醚和橄榄油。

第二部分：用途
用途：用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌和癣症。

第三部分：来源
制备或来源：由间甲基酚与异丙基氯在-10℃时作用而得。

白色或微黄色结晶性粉末。

用于酸碱指示剂，变色范围pH值9.3(无色)～10.5(蓝)，也用于色谱分析作显色剂。

常用指示剂变色范围1.指示剂名称配置方法 PH变色范围2.甲基紫 0.25g溶于100ml水。

(GB 603--88 0.5g 溶于100ml水) 黄0.1--1.5蓝3.间甲酚紫 0.10g溶于13.6ml 0.02mol/L氢氧化钠溶液中，稀释至250ml。

红1.2--2.8黄4. 对--二甲苯酚蓝 0.10g溶于250ml乙醇。

红1.2--2.8黄5 百里香酚蓝（麝香草酚蓝） 0.10g溶于10.75ml 0.02mol/L氢氧化钠中，稀释至250ml。

红1.2--2.8黄6.二苯胺橙（桔黄IV） 0.10g溶于100ml水。

红1.3--3.0黄7.茜素黄R 0.10g溶于100ml温水。

红1.9--3.3黄08.2，6-二硝基酚 0.10g溶于20ml乙醇中。

稀释至100ml。

无色2.4--4.0黄9. 2，4-二硝基酚 0.10g溶于20ml乙醇中。

稀释至100ml。

无色2.4--4.4黄10.对--二甲氨基偶氮苯（二甲基黄） 0.10g溶于200ml乙醇。

红2.9--4.0黄11. 溴酚蓝 0.10g溶于13.6ml 0.02mol/L氢氧化钠溶液中，稀释至250ml。

（GB 603-88 0.040g 溶于乙醇，用乙醇稀释至100ml。

）黄3.0--4.6紫12.刚果红 0.10g溶于100ml水。

蓝紫3.0--5.2红13.树脂质酸（玫红酸） 1.0g溶于100ml乙醇（50%V/V）中。

黄6.8--8.2红14.喹啉蓝 0.10g溶于100ml乙醇。

无色7.0--8.0紫蓝15.甲酚红 0.10g溶于13.1ml 0.02mol/L氢氧化钠溶液中，稀释至250ml。

黄7.2--8.8紫红16.1-萘酚酞 1.0g溶于100ml乙醇（50%V/V）中。

粉红7.0--8.6蓝绿17.间中酚紫 0.10g溶于13.1ml 0.02mol/L氢氧化钠溶液中，稀释至250ml。

黄7.4--9.0紫18.酚酞 0.10g溶于60ml乙醇中,稀释至100ml。

乳酸菌饮料中食品添加剂的检测技术一、乳酸菌饮料中食品添加剂的使用1、羧甲基纤维素钠（CMC-Na）1）性质白色纤维状或颗粒状粉末。

无臭、无味，易溶于水成高黏度溶液，不溶于乙醇等多种溶剂。

可提高饮料的黏稠性和稳定性。

在水中分散度与醚化度和其相对分子质量有关。

1%水分散液的PH 为6.5—8.5。

PH7时，羧甲基纤维素钠溶液的黏度最高，PH4—11时，较稳定。

2）用量果汁、牛奶中最大用量为5.0g/kg。

3）应用我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）规定羧甲基纤维素钠可用作增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化机和保鲜剂。

可按生产需要适量适用于各类食品中。

2、磷酸1）性质使用磷酸为浓度85%—98%的无色透明稠状液体，无臭，味酸。

磷酸的潮解性强，能与水、乙醇混溶，接触有机物则着色。

85%的磷酸的相对密度为1.59，易吸水，极易溶于水和乙醇，加热到150℃时则成为无水物，215℃时变为焦磷酸，300℃左右转变为偏磷酸。

2）应用在食品中磷酸属强无机酸，酸味强度为柠檬酸的2.3—2.5倍。

酸感不如柠檬酸等有机酸好，有强烈的收敛味和涩味，主要作为特征酸用于可乐型饮料的生产，用量为0.2%—0.6%，也可作为清凉饮料的酸度调节剂。

还可作为抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、增香剂、增稠剂、整合剂、水分保持剂和面粉处理剂。

3、柠檬酸（枸橼酸）1）性质柠檬酸有一水合物和无水物两种，为无色半透明结晶，或白色结晶、粉末，无臭，有强酸味。

极易溶于水、乙醇、乙醚，有吸湿性。

柠檬酸具有良好的防腐性能，能抑制细菌增殖，可做防腐剂。

可以增强抗氧化剂的抗氧化作用，延缓油脂酸败可做抗氧化剂，柠檬酸含有3个羟基，有很强的螯合离子的能力，可做金属螯合剂。

还可用作色素稳定剂，防止果蔬褐变。

2）应用柠檬酸是所有有机酸中最可口的，易与多种香料配合而产生清爽的酸味，在各类食品中广泛使用。

柠檬酸与甜味剂、色素、香精协调使用量为0.1%--1.0%。

化学品安全技术说明书第一部分化学品及企业标识化学品中文名称：百里香酚酞化学品英文名称：Thymolphthalein第二部分成分/组成信息纯品■混合物□有害物成分:含量 CAS 号百里香酚酞 99.0% 125-20-2第三部分危险性概述危险性类别：侵入途径：吸入、食入、经皮吸收健康危害：无资料燃爆危险：第四部分急救措施皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，用大量流动清水冲洗。

如有不适感，就医眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水彻底冲洗。

如有不适感，就医吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。

就医食入：饮用大量水，催吐，如有需要立即就医第五部分消防措施危险特性：有害燃烧产物：灭火方法及灭火剂：泡沫、水、二氧化碳、干粉第六部分泄露应急处理个人防护：避免直接接触物质。

避免产生其灰尘。

勿吸入其蒸汽。

环境保护措施：化学品未经处理严禁进入排水系统泄露：隔离泄漏污染区，限制出入。

建议应急处理人员戴防尘口罩，穿一般作业工作服。

尽可能切断泄漏源。

用塑料布覆盖泄漏物，减少飞散。

勿使水进入包装容器内。

用洁净的铲子收集泄漏物，置于干净、干燥、盖子较松的容器中，将容器移离泄漏区。

第七部分操作处置与储存操作注意事项：密闭操作，局部排风。

操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。

建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。

避免产生粉尘。

避免与强氧化剂接触。

搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

配备泄漏应急处理设备。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。

远离火种、热源。

应与强氧化剂分开存放，切忌混储。

储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分接触控制/个体防护最高容许浓度：无资料监测方法：无资料工程控制：立即更换受污染衣物。

涂上护肤膏。

工作后清洗脸部和手。

勿吸入其蒸汽。

呼吸系统防护：作业工人应该佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。

必要时，佩戴隔离式呼吸器眼睛防护：高浓度接触时可戴安全防护眼镜身体防护：穿化学防护衣手防护：戴化学品防护手套其他防护：工作现场严禁吸烟。

适合工业化生产的百里香酚合成方法发布时间：2021-04-09T11:31:38.227Z 来源：《科学与技术》2020年34期作者：刘英[导读] 本文介绍了以间甲酚，香茅醛，α-蒎烯为原料合成百里香酚的三种合成方刘英青海洁神环境能源产业有限公司青海省西宁市 810000摘要：本文介绍了以间甲酚，香茅醛，α-蒎烯为原料合成百里香酚的三种合成方法，通过材料成本，原子经济性，工艺复杂性及环境友好性四个方面比较了三种合成方法的优劣，试图寻找最适合工业化生产百里香酚的合成方法。

关键词：百里香酚工业化1.百里香酚的性质和用途百里香酚也称麝香草酚，化学名称为5-甲基2-异丙基苯酚，化学式C10H14O，分子量150.22。

常温下为白色结晶或结晶性粉末，具有强烈的甜药香、香（药）草香、浓郁的芳香香气[1]。

百里香酚因其独特的芳香香气，常用于配制胶姆糖，椒样薄荷，柑桔，蘑菇香和香辛香料等型香精。

百里香酚因其具有抗菌性及抗氧化性，对常见于上呼吸道感染的细菌具有抑制作用，常用于医疗药品，消毒剂，及杀菌漱口水，含漱液和牙膏中的除臭剂。

此外，百里香酚还是检定氮化钛用的特殊试剂，百里酚蓝指示剂的对比基准和合成许多化学品的初级原料[2]。

2.百里香酚的合成方法在上个世纪40年代以前，百里香酚的主要来源于自然界，天然百里香酚用氢氧化钠等碱液来处理百里香油、牛至油、罗勒油等来提取[3]。

由于天然资源的有限，而百里香酚需求量不断增加，从上个世纪40年代以来合成百里香酚逐渐取代天然百里香酚。

百里香酚的合成方法主要有以下几种：2.1由间甲酚合成百里香酚用间甲酚和各种异丙基化试剂，如丙烯、异丙醇或异丙基卤化物等通过傅克反应得到百里香酚。

何媛媛[4]等人以γ-AL2O3为催化剂，在间甲酚与丙烯的摩尔投加比为1：2，反应温度250 ℃条件下合成百里香酚，百里香酚的收率最高可达到73.0％。

解凤贤[5]等人以G型固体酸为催化剂，在反应温度200-230℃，反应压力0.1-0.2MPa，间甲酚与丙烯的摩尔投加比为1：1-3的条件下合成百里香酚，百里香酚的收率最高达到76.3％。

温州市沪昌不锈钢管厂检验细则HC/JL---2002发布日期：二00二年一月十日受控状态：是□ 非□版号： A/O发放编号：2001—01—05发布 2002—01—10 实施温州市沪昌不锈钢管厂发布化学分析一般规定1. 铁试样应为钻样细屑或粉状必须干净、无油、无锈、不混有其他杂质。

2. 有分析的天平，应经常检查、校验，其灵敏度达到原定指标。

3. 剂配置及分析用水均为水溶液。

4. 方法所载之溶液，除指明外均为水溶液。

5. 方法所载硝酸（1+4）或盐酸（1+3）系指1份体积硝酸与4份水混合，1份体积盐酸与3份体积水混合。

6. 方法中只写盐酸、硫酸、硝酸、氨水，而未标明浓度者为下列浓度：盐酸约35%，比重约1.18；硝酸约65%-70%，比重约1.40。

硝酸约96%，比重约1.84，磷酸约85%，比重约1.70。

氢氟酸约40%，比重约1.13；高氯酸约60%，比重约1.67。

过氧化氢约30%氨水约28%，比重约0.9。

7. 试样的溶解，有氧试剂的蒸发均应在通风厨内进行。

8. 器砝码及天平等应经常注意其准确度，按计量要求定期检查。

9. 笔色测定之溶液，均应清晰、透明、无混浊、比色皿必须清洁。

外壁要干燥，否则将发生反射，不能比色。

10. 色皿的溶液在测定完后必须立即倾出或放掉，并将比色皿洗净，以免损比色皿和仪器。

11. 每批试剂、溶剂、蒸馏水用于分析时，应按照该元素的分析步骤进行空白测定，如空白值过高，则应停止使用。

12. 测元素的含量不在测定范围内，可改变称样重量，衡释体积或改变比色皿大小等方法来调整。

碳的测定---非水滴定容量法方法要点：试样在氧气流中燃烧生成二氧化碳，二氧化碳是一种弱酸酐，它在水溶液中生成弱酸，但在甲醇只却大为增强，此时可用氢氧化钾进行吸收，溶液中的丙酮是惰性物质，起分散剂作用，能减少表面张力，能大量地溶解二氧化碳，增加吸收率，使用特制的定碳吸收杯，吸收率达100%。

在测定过程中，吸收液和滴定液为同一溶液，也称补充滴定法。