饼干运输包装系统设计-1产品特点分析-包装要求-运输要求-储(精)
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产品包装、运输、配送方案1产品的包装(1)包装的要求提供的所有设备和材料都具备适应多次搬运、装卸的坚固包装, 包装应有减震、防冲击的措施, 保证在运输、装卸过程中完好无损。
若包装无法防止运输、装卸过程中垂直、水平加速度引起的设备损坏, 我方会在设备的设计结构上予以解决。
包装将按设备特点, 按需要分别加上防潮、防霉、防锈、防腐蚀的保护措施, 以保证货物在没有任何损坏或腐蚀的情况下安全运抵合同设备安装地点。
包装所用的材料及包装物结构具有较强的可复原性, 以保证货物在现场开箱后能方便地按原包装复原。
将尽量考虑安装现场潮湿的环境, 采用防潮湿包装。
在包装货物时, 按货物类别进行装箱。
备品备件将在包装箱外加以注明, 分多次或一次性发货。
专用工具也会分别包装。
各种设备的松散零部件将采用好的包装方式, 装入尺寸适当的箱内。
(2)包装的标记按规定对货物进行包装。
每一包装箱或货物的适当位置将用不可擦除的油漆和明显的中文及英文字样做出以下标记:◆收货人◆发货标记◆目的地◆货物名称、箱号◆毛重/净重(公斤或用Kg表示)◆体积(长·宽·高, 以毫米表示)◆送货站点按照货物的特点, 装卸和运输上的不同要求, 包装箱上将明显的印刷有“轻放”、“勿倒置”和“防雨”等字样。
(3)包装的责任凡因由于货物包装不善或标记不当导致货物损失、损坏或丢失时, 或因此引起事故时, 责任由我方承担。
公司为本项目提供的全部货物采用相应标准的保护措施进行包装, 有良好的防潮、防震、防锈和防野蛮装卸等的保护措施, 以确保货物安全运抵现场;公司愿意承担由于包装或保护措施不妥而引起的货物锈蚀、损坏和丢失的任何损失的责任或费用;每套包装附有详细装箱单和质量证书各两套, 一套在包装箱里, 一套在包装箱外。
2产品的运输、配送方案针对此项目运输的地点, 我司坚持用户第一的思想, 用户的需要就是我们工作的目标;用户的要求就是我们工作的标准。
我们将按照国家或专业标准保护措施对设备进行包装, 在第一时间内组织运输线路的考察, 确定最佳运输方案并与客户进行协调, 按材料管理办法和需求组织供应物资的运输, 保证货物完全无损运抵现场。
饼干运输规划方案1. 引言饼干是一种受欢迎的小吃食品,在现代社会中广泛消费。
对于饼干生产企业来说,确保饼干的质量和及时交付是至关重要的。
因此,饼干运输规划方案的设计和执行至关重要。
本文将介绍一种饼干运输规划方案,以确保高效、安全和可靠地将饼干从生产厂商运送到销售商的手中。
2. 运输模式选择在制定饼干运输规划方案之前,首先需要选择合适的运输模式。
常见的运输模式包括公路运输、铁路运输、航空运输和水路运输。
根据实际情况和需求,我们选择以下运输模式进行分析和比较:•公路运输:公路运输是一种常见的运输方式,具有灵活、快速和广泛覆盖的特点。
饼干的运输量较小,公路运输是一个适合的选择。
•铁路运输:铁路运输具有大容量、长距离运输和相对低廉的特点。
饼干的生产商和销售商之间的距离较短,铁路运输并不是最佳选择。
•航空运输:航空运输是一种速度最快的运输方式,适用于远距离和紧急的货物运输。
然而,航空运输成本较高,对于饼干这种低价值货物来说并不划算。
•水路运输:水路运输适用于大批量货物的长距离运输。
饼干的运输量较小,水路运输并不是最优选择。
综上所述,我们决定采用公路运输作为饼干运输的主要运输模式。
3. 运输路线规划在确定了运输模式后,我们需要进行运输路线的规划。
运输路线的规划需要考虑多个因素,如距离、道路条件、设施配套等。
首先,我们需要确定生产厂商和销售商之间的距离。
通过调查了解,我们得知在我们的运输范围内,最远的生产厂商和销售商之间的距离为200公里。
其次,我们需要选择最佳的道路。
在选择道路时,我们需要考虑道路的质量、交通流量和交通状况。
我们为每个生产厂商和销售商之间选择了两条道路,以确保灵活性和可靠性。
最后,我们需要确保运输路线上有合适的设施配套,例如加油站、修理点和服务区等。
基于以上考虑,我们制定了以下的运输路线规划:1.从生产厂商1到销售商A:选择A1道路,距离100公里。
道路条件较好,交通流量适中,且有加油站和修理点。
闲趣饼干包装防护要求1.产品基本信息产品名称:闲趣饼干制造商:卡夫食品有限公司产地:上海市漕宝路440号保质期:9个月2.产品工艺饼干由以下原料制成:面粉、白砂糖、白砂糖粉、起酥油、小麦麸皮、食盐、鸡蛋、碳酸氢钠、酒石酸、碳酸氢铵、液体麦精、硬脂酰乳酸钠、碳酸钙、牛油香精、水。
饼干表面涂附有棕榈油,棕榈油的用量为饼干重量的2~3%。
其制作方法包括以下步骤:将各原料均匀混合、搅拌制成面团;将面团辊印成饼干形状后烘烤;将棕榈油喷淋在饼干的表面;在室温下冷却 所用各原料的重量百分比为:面粉53~57%、白砂糖3~3.5%、白砂糖粉8~12%、起酥油17~21%、小麦麸皮4~5%、食盐0.55~0.65%、鸡蛋2~2.4%、碳酸氢钠0.9~1%、酒石酸0.4~0.45%、碳酸氢铵0.3~0.35%、液体麦精1.09~1.13%、硬脂酰乳酸钠0.15~0.19%、碳酸钙0.065~0.07%、牛油香精0.09~0.098%、水1.74~2.14%,棕榈油的用量为饼干重量的2~3%。
3.产品主要成分主要成分是小麦粉,还有食用植物油,葡萄糖浆,大麦麦精,食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠、食用香精(含芝麻成分)、焦亚硫酸钠)、洋葱粉、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、香葱和酵母提取物。
因为饼干主要原料是面粉,糖等,都具有不同程度的吸湿性,当空气中的相对湿度超过70%时,饼干开始吸湿,但饼干含水量超过6%时,受潮发软。
这时候的饼干折断无声,入口不脆。
由于饼干含有一定的脂肪,受高温和阳光的影响或长期暴露在空气中,可能引起脂肪氧化,所以饼干包装要求防潮避光。
一般采用塑料薄膜密封包装,蜡纸裹装和纸盒包装等。
塑料薄膜密封包装:塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在饼干包装中应用最多,主要有两种形式:一种是散装,即将计量的饼干一起倒入袋中,在用热封封口;另一种是裹装,即将一定量的饼干经排列整齐,再用薄膜裹包密封,包装简单,销售方便蜡纸裹装:蜡纸裹装是饼干包装的简便形式,只要将饼干经计量后排列整齐,用蜡纸裹包密封。
饼干包装设计说明
饼干包装设计应该在造型上与众不同,只有优美是造型才能给消费者丰富的视觉享受。
另外,饼干包装的装横可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从食品的特点出发,设计需要显示饼干的特点,同时兼顾消费者的习惯。
另外,合理的食品包装要做到对饼干有恰到好处的保护性,包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便储存,运输和消费者使用。
设计思路:
我设计的包装是饼干盒装,结构简单大方,便于机械生产,降低生产成本。
整体以黄色,橙色和绿色为主色调,色彩活泼生动,透出浓香、甜蜜,诱发食欲的感觉。
精致图案更容易引起购买欲望,促进销售。
结构设计:
内包装是折叠纸盒中的禁片黏合结构,结构优美,可一纸成型。
材料为质量较好的白纸板,有一定的抗压强度。
由于内装物的数量不是很大,所以外包装可以选择结构最为简单的0201型蛋瓦纸箱。
内包装以黄色和橙色为底色,透出浓郁馨香:整个画面显得清晰明亮。
外包装以黄色和绿色为底色,正面的色调雨内包装协调一致,包装的侧面要分别填写制造商及地址和邮编/电话等信息,还要写保质期,储存方法,以及生产日期等产品信息,让后加上一些宣传文字等,就构成一个完整的装潢设计。
包装设计是以保护产品安全流通,方便储运与消费促进销售,依据特定产品的性质,形态和流通意图,通过策划构思形成概念,以艺术和技术相结合的方式,采用适当的材料,造型,结构,文字,图形,色彩和防护技术等,综合创造新型包装实体的科学处理过程。
它在生活中有这非常重要的作用,这主要是因为好的包装设计可以可以准确地向消费者传达商品信息给消费者深刻的印象。
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饼干包装摘要:我国饼干行业在近些年得到了快速的发展,随之而来的包装也成了重点开发对象,包装的质量直接决定了饼干的美观以及价格,对产品的影响越来越明显了,所以包装的技术得到了不断的完善和提高。
关键词:饼干;包装;1、饼干简介1.1 饼干定义饼干属于低水分活度的食品,是以面粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、面团滚轧、成型、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
1.2 饼干分类根据《中华人民共和国轻工行业标准--饼干通用技术条件》(QB1253-91),饼干可分为如下几类。
2、饼干包装原理饼干含水量很低,且含有脂肪,包装主要是为了防潮、防脂肪氧化、防碎裂;夹心饼干、花色饼干常用果酱、果仁、奶油等装饰,更需注意防霉和脂肪氧化,故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料,如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等,可热封、表面光泽好,并能适应自动包装机机械操作的要求。
采用PVC、PS等塑料片材热成型盒用来保护酥脆饼干不致压碎。
金属罐盒包装饼干一般为礼品包装。
3、饼干包装要求3.1包装的设计和颜色包装的设计要新颖,别具一格的才会竞争出更大的市场,颜色要把握好饼干的适用群体,比如说送礼的饼干可以选用红色等等。
3.2包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高,所以包装印刷错误可能造成很大的损失,也可能引起法律对公司的制裁。
3.3包装编码要符合相关的法律标准。
3.4包装材料包装材料改变了以往单一的纸质,现在可以采用塑料包装材料、金属包装材料或者玻璃包装材料。
4、饼干包装的类型及方法4.1 塑料薄膜密封包装塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在饼干包装中应用最多,主要有两种形式:一种是散装,即将计量的饼干一起倒入袋中,再用热封封口;另一种是裹装,即将一定量的饼干,一般为50~100g左右,经排列整齐,再用薄膜裹包密封。
饼干运输规划方案1. 引言在食品行业中,饼干是一种非常受欢迎的食品,其生产和销售都需要考虑到一系列的物流问题,尤其是运输方案。
本文将提出一种饼干的运输规划方案,以确保饼干在运输过程中的安全、高效和经济性。
2. 运输需求分析2.1 运输距离饼干的生产厂商需要将产品从生产工厂运送到销售地点,因此需要分析运输的距离。
根据具体情况,将运输距离划分为以下三个级别:近距离(小于100公里)、中距离(100-500公里)和远距离(大于500公里)。
2.2 运输量根据销售预测和市场需求,预估每次运输的饼干数量。
运输量需要合理匹配运输工具的容量,避免货物运输的不必要浪费。
2.3 运输时间窗口饼干是易碎的食品,因此需要根据其特点设定合理的运输时间窗口,以确保产品的新鲜度和品质。
运输时间窗口需要考虑到产品的保质期、市场需求以及物流能力等因素。
3. 运输方式选择根据运输需求分析的结果,可以选择以下几种运输方式: ### 3.1 公路运输公路运输是最常见和灵活的运输方式之一。
对于近距离和中距离的运输,可以选择使用货车或轿车进行饼干的运输。
公路运输的优点是运输时间相对较短,而且可以灵活调整路线和运力。
3.2 铁路运输铁路运输是一种高效和稳定的运输方式。
对于远距离的运输,可以选择使用铁路进行饼干的运输。
铁路运输的优点是运力大,不受交通拥堵的影响,而且安全性较高。
3.3 水运运输水运运输是一种经济和环保的运输方式。
对于长距离且没有紧急性要求的运输,可以选择使用船舶进行饼干的运输。
水运运输的优点是运输成本低,对环境的影响较小,但运输时间相对较长。
3.4 空运运输空运运输是一种快速和紧急的运输方式。
对于急需快速运输的情况,可以选择使用航空公司提供的货运服务进行饼干的运输。
空运运输的优点是运输速度快,但成本较高。
4. 运输路线规划4.1 最优路线选择根据运输方式和运输需求,使用地图工具或物流软件选择出最优的运输路线。
最优路线需要综合考虑距离、道路状况、交通拥堵等因素,以确保运输的高效性和经济性。
对饼干的包装工艺规程设计13包装陈关雄一、饼干的结构特点及其对包装的技术要求饼干是人们喜食的方便食品,它以面粉、油脂、蔗糖等为主要原料,以乳品、蛋类、疏松剂、香味剂等为辅助原料,经过和面、成型、焙烤等工序加工而成。
饼干经过焙烤而成,含水量多在10%以下,一般为4―6%。
它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。
由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的营养价值。
一旦吸潮,含水量增大,饼干将软化,品质大为降低,因此,在饼干包装中最关键的是进行防潮包装,其次,有些饼干含油脂多,而油脂见光易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。
因此,在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装,在此基础上,再考虑它的商品性。
包装饼干的常用方法有以下几种:(1)塑料薄膜密封包装;(2)蜡纸裹装;(3)纸盒包装;(4)铁听包装。
二、饼干包装防护功能设计1、防潮和防霉、阻隔、薄膜爽滑、油墨标准规定饼干属于膨化小食品,其包装使用复合薄膜袋。
根据食品包装技术要求,应按照国家标准防潮(GB5048)防霉(GB4768),阻隔性能(GB1974-2005),薄膜爽滑性(GB10006),油墨性能(GB7707)包装规定进行处理。
防潮处理,一般是由PET/VMAL/CPP复合薄膜袋和在包装内放置适量干燥剂等来达到防护要求。
防霉性能应按防霉包装测试方法:按照(GB4768)的规定进行试验后,食品外观质量及有关性能应符合产品标准规定的要求,在有效期内不长霉。
2、防震包装饼干是一种易碎的产品,产品流通过程中,一般采用瓦楞纸箱包装,瓦楞纸箱具有良好的缓冲性能,抗压性能,也可以根据不同的需要改进纸箱的材料及结构,且成本低廉,因此在饼干的运输包装中,瓦楞纸箱起着主导作用。
经相关规定及计算膨化小食品包装箱选用0402形瓦楞纸箱3、避光包装一般而言,不推荐使用有透明薄膜的包装。
4、包装件的防护性能试验为了检查包装件的保护程度,对包装件进行堆码,震动,耐压,跌落等项目试验。
饼干产品包装策划方案一、背景、意义饼干现在越来越受人们的喜爱,饼干分为好多种类型,例如:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、夹心饼干、威化饼干、曲奇饼干等等,所以设计饼干的时候,不仅要注重饼干的口味,还要根据不同的种类设计不同的包装。
饼干包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲。
我们深信,包装是建立产品与消费者和力的有力手段。
经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。
包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。
包装的功能是保护商品、方便运输和贮存、促进销售。
包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。
二、内容物性状分析以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
饼干除了充饥外还可以作为零食用,与面包、糕点等零食相比,饼干有自己独特的优势,如口味好、耐储藏、易携带可作为旅游食品。
饼干还能迅速补充人体所需的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。
但是饼干也有缺点,第一,饼干一旦受潮,饼干将软化,品质大为降低,因此在饼干包装中最关键的是进行防潮、防霉包装,第二,有些饼干含有大量油脂,油脂易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。
第三,饼干还需进行易碎,在包装时,还应考虑防碎裂。
三、市场状况分析一、中低档产品为主目前,在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。
中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。
其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。
由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。
二、低脂健康产品成市场主流时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。