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实验九花的组成与花序一、实验目的识别花的各个组成部分，学习观察识别花的各个组成部分，学习观察.解剖花的方法。
理解花序的概念，学习有关花及花序的形态术语。
体视显微镜或扩大镜、刀片、镊子、解剖针、培养皿，油菜花及花序、蚕豆花、紫藤花及花序、花期前的小麦穗、桃或山桃花，常见无限花序及有限花序1.十字花科的组成；2.豆科花的组成；3.禾本科花的组成；4.花序的类型；（一）花的构造1．取一朵十字形花科植物（如油菜或萝卜）的新鲜花解剖观察：花萼：位于花的最外轮，四枚，淡绿色，离生（即离萼），开花后期脱落。
花冠：位于花的第二轮，四瓣，黄色（油菜）或白色（萝卜），离生（即离瓣花），每个花瓣可分为瓣片和瓣爪两部分。
开花时花冠两两相对，呈十字型排列，故称十字形花冠。
雄蕊：位于花的第三轮，6枚分离，在花被内排列成两轮，外轮2个雄蕊花丝短，内轮4个雄蕊花丝长，称为四强雄蕊。
每枚雄蕊由花丝和花药组成。
雌蕊：位于花的中央，1枚呈瓶状。
由柱头、花柱、子房组成。
子房上位，在子房基部周围有4个绿色小颗粒为蜜腺（分泌结构）。
以上花的各个部分均着生在花托上，花萼和花冠均为镊合状排列。
2．取豆科植物（如紫云英）的新鲜花解剖观察：花萼：五枚，基部联合成筒状（即合萼），端部呈裂片状，称合萼。
花冠：五瓣，且互相分离（离瓣花），为蝶形花冠。
外围最大的1片花瓣称旗瓣，紫色；两侧2片花瓣称翼瓣，白色；最内侧的是两片合生的龙骨瓣，紫色。
雄蕊：10枚，其中9枚雄蕊花丝合生，包围在子房之外，1枚雄蕊独立，称为二体雄蕊。
雌蕊：雌蕊1枚，绿色，子房上位，由一心皮组成，胚珠多数。
3．取禾本科植物（如水稻）的新鲜花解剖观察：外稃：位于每朵小花的外侧。
小麦的外稃先端常有芒。
内稃：位于每朵小花的内侧，比外稃小。
浆片：在外稃之内的基部，有两片肉质透明的小片，称浆片。
当开花时，浆片吸水膨胀可撑开外稃，便于传粉。
雄蕊：6枚（水稻）或3枚（小麦），花药大，花丝短，开花时迅速伸长。
实验九花的组成及花序花由着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。
一般认为花是变态的枝条，花的各部分可看作为变态的叶子。
花的形成与被子植物的生殖有关。
植物的亲缘关系相近，花的结构与组成也相近。
因此，认识花的结构与花序的种类，也是识别植物的重要基础。
一、实验目的1．在理解有关花的形态术语的基础上，认识花的基本形态结构和常见的花序类型及其特点。
2．掌握解剖花的正确方法，并学会使用花公式描述花的结构。
二、重点与难点重点：花的基本形态结构难点：解剖花的正确方法三、器材和试剂1 植物材料山桃或桃花、白菜或油菜花、豌豆或紫藤花、苹果或海棠花、月季花或蔷薇花、棉花或木槿花、向日葵和多种花序标本。
2．实验器材体视显微镜、放大镜、解剖针、镊子和解剖刀。
四、操作步骤1．花的组成及特点花的解剖方法有两种，一种是过花的中轴作纵剖；另一种是自外向内按顺序剥取花的各部分，逐层观察。
在开花时，雌蕊较小，注意从形态和结构上分辨单雌蕊、离生雌蕊和复雌蕊。
合生心皮可以通过分离的柱头或花柱判断心皮的数目，也可以通过横剖子房观察，这样既可以了解心皮的数目，还可以观察到不同的胎座类型。
取不同植物的花进行解剖观察。
注意下列不同植物花的特点，以及雌蕊的数目和胎座类型。
①桃花花托杯状，因其子房壁不与花托结合，故为子房上位。
②月季花花托杯状，心皮多数，生长在下凹的花托上，子房上位。
③苹果花花托杯状（或称壶状），子房壁与花托结合，为子房下位。
④白菜花6枚雄蕊中有4枚长2枚短，称4强雄蕊。
⑤紫藤花花冠5枚，排列成蝶形，称蝶形花冠。
注意观察其对称方式是哪种。
雄蕊10枚，分为两组，称二体雄蕊。
⑥棉花雄蕊为单体雄蕊，花丝基部结合成一雄蕊管，套在雌蕊子房外。
⑦向日葵花有两种花，在花序的边缘是舌状花，不育。
花序的中央是管状花，子房下位，雄蕊的花药联合成聚药雄蕊，萼特化成为2托片，花冠联合，管状。
2．花瓣的排列方式植物花瓣的排列方式有3种：镊合状、螺旋状和覆瓦状，在花蕾期观察更为明显。
