酒店调研报告范文2000字（精选7篇）

酒店的调查报告关于酒店的调查报告(7篇)我们眼下的社会，报告的使用频率呈上升趋势，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。

一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编为大家整理的关于酒店的调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

关于酒店的调查报告1我在酒店的这段日子，我一直在思考这样一个问题。

究竟什么是酒店经营成功的关键呢？通过向我的上次和同事的请教，和我查阅资料后，我总结出有一下几点：1。

绿色酒店:崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。

而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。

而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。

从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。

而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。

2。

服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。

在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。

酒店的调研报告【11篇】关于酒店的调研报告(精选11篇)关于酒店的调研报告篇11、酒店营收情况分析：酒店各部门的经营指标是：总营业额650万，其中餐饮部195万，盈亏指标-25万，客房部340万，盈利指标220万，康体部67万，盈利指标17万，其他收入50万，后勤管理费用为162万。

总体盈亏目标是收支平衡。

截止11月30日，在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下，我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万，完成盈亏平衡的目标，并且盈利约为40万元左右。

但是依据酒店营收表可以看出，客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标，但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标2、酒店内外部销售2.1对外销售对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成，我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类，营销部依据每种客源的不同进行拓展和维护。

是酒店进入正式开业的第二年，在酒店行业中称为次新店，客源积存开始慢慢沉淀，出现一批相比照较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体，从1月试营业开始，截止到今年年底，与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介（携程、艺龙、同程、号码百事通、12580）关于酒店的订房服务也全部开通，并且尝试与国外中介（雅高达）合作，拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位，另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力，集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一局部。

2.2对内销售对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成，对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法，即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间，餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人适合的菜肴。

酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例：酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。

而在旅游中，选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。

为了解市场需求与发展现状，我们对某城市的酒店进行了调研。

二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况，为相关部门提供参考资料，为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。

三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。

通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况；实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。

四、调研结果1. 酒店类型分布：本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店，分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。

2. 消费者满意度：问卷调查显示，大部分消费者对酒店的整体印象较好，满意度在80%以上。

服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高，但对餐饮服务的满意度相对较低。

3. 消费者需求偏好：调研结果显示，消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。

并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。

4. 酒店设施建设：实地观察显示，大部分酒店设施较为完备，房间干净整洁，装修风格也各具特色。

但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。

五、市场前景及建议根据本次调研结果分析，我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势，但也存在一些可以改进的方面。

建议酒店业主们可以依据消费者需求，进一步提高餐饮服务质量，增加定制化的特色服务，以吸引更多消费者的关注。

合理控制价格，提高服务满意度，不断完善设施设备，加强员工培训等方面进行改进，提升整体竞争力。

通过本次调研，我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解，为相关部门提供了一定参考价值，也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。

希望在未来的发展中，酒店业能够不断提升服务水平，满足消费者需求，助力行业更上一个台阶。

酒店调研报告(精选)引言概述：酒店行业是现代旅游业中最重要的组成部分之一。

随着人们旅游需求的增加，酒店行业也不断发展壮大。

本调研报告旨在分析当前酒店行业的发展趋势和市场竞争情况，以及对于顾客需求的了解和满足。

通过对酒店行业的调研和分析，我们可以为酒店经营者提供有针对性的建议和发展策略。

正文内容：1.市场规模和发展趋势酒店行业在全球范围内的市场规模不断扩大，尤其是亚太地区的市场份额持续增长。

酒店行业的竞争日趋激烈，市场上涌现出越来越多的高端酒店品牌和特色酒店。

移动互联网的普及和在线预订平台的兴起，给酒店行业带来了新的挑战和机遇。

2.顾客需求和满足顾客对于酒店的需求越来越多样化，他们追求个性化的服务和舒适的住宿环境。

酒店应根据顾客需求调整服务模式，提供更灵活的入住和退房时间安排。

顾客对于卫生和安全的要求越来越高，酒店应加强卫生管理和安全设施的建设。

3.营销和品牌建设酒店要加大对市场的营销力度，通过广告宣传和促销活动提升品牌知名度。

借助互联网和社交媒体平台，酒店可以与顾客建立更紧密的联系，提高曝光率和口碑评价。

酒店应根据不同目标客户群体的特点，调整营销策略，提供有针对性的服务和优惠。

4.人力资源管理酒店行业是劳动密集型行业，优秀的员工是酒店经营成功的关键。

酒店应该重视员工培训和发展，提供良好的职业晋升机会和福利待遇，吸引和留住优秀人才。

酒店应注重员工的工作环境和福利待遇，提高员工的工作满意度和效率。

5.可持续发展和责任管理酒店行业需要注重可持续发展，减少对环境的影响。

酒店应采用节能环保的设计和设备，推行资源节约和废物回收利用。

酒店要加强社会责任意识，积极参与公益活动和社会支持项目。

总结：酒店行业是一个快速发展的行业，面临着激烈的市场竞争和不断变化的顾客需求。

为了在市场上取得竞争优势，酒店经营者应该关注市场趋势和顾客需求，不断调整经营策略和服务模式，提供个性化的服务和满足顾客的期望。

酒店还应重视员工培训和发展，加强品牌建设和营销推广，注重可持续发展和社会责任。

酒店调研报告酒店调研报告(精选14篇)在人们越来越注重自身素养的今天，报告有着举足轻重的地位，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。

我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编整理的酒店调研报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店调研报告篇1目前国内以美团为代表的酒店团购占据了整个酒店o2o(线上到线下)市场超过10%的市场份额，其中以团购网站约占据绝大多数的酒店团购市场份额，同时又具有强大流量入口、品牌知名度高等优势，对在线旅游平台构成了一定威胁。

一般认为酒店团购用户是价格敏感群体，但比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台——《微参与》调查发现，价格不仅是所有用户预定酒店最敏感的因素，同时还是其选择线上预定的酒店的最核心的原因，意味着ota和团购网站一样都是低价的受益者。

虽然ota和团购网站在酒店预订领域在细分市场各有优势，但二者在100-200元/间夜和200-300元/间夜价位的酒店有较高的重叠性，团购网站在线上酒店预定市场仍有较大想象空间。

随着国内自由行市场的不断成熟，跟团的比例不断下降，用户单独预定酒店的需求提升，同时团购网站在门票、餐饮、娱乐等方面又具备天然优势，所以从用户的需求来看，ota一站式解决方案和团购网站相比并没有凸出的优势。

我国差旅市场整体不成熟，很多企业没有完善的流程和实施方案，跨国公司和部分大型企业主要是使用差旅公司预定酒店，其余的企业绝大多数是由公司行政部门、客户行政部门或者出差本人自主预定;同时考虑到出差中有非常多的可变因素，出差人自主预定能更符合实际需求，比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台--《微参与》调查发现，目前62.3%的出差人自己预定酒店。

销售/业务人员和市场推广人员是国内出差最频繁的群体，也是差旅行业的主要用户，这些人员的酒店预定等级主要在200-400元/间夜，是ota和团购网站竞争激烈的用户群体，ota的差旅优势主要集中在中高层人员。

精选范文:酒店实习调研报告(共6篇)饭店是我国旅游业的重要组成部分。

饭店服务的质量是饭店的生命线，要提高饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。

讲究文明礼貌，既体现饭店员工对宾客的基本态度，更反映了一个国家精神文明和民族文化修养，就个人而言，则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。

因此，饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养，而所有有名的饭店，都是和至高无善的服务是分不开的。

每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样，，经过调查，饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，例如：大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。

在这些服务人员中，有不少礼貌礼节是大家都应遵守的，象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们，大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫，以及车辆指挥和来客的问讯接待工作，大门保安员对饭店来说起着非常大的作用，饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。

还有其它岗位上的服务员，应做到的各个职责都不同，但他们都给整个饭店带来了方便，给饭店带来了逢勃发展。

饭店的总服务台是饭店的“窗口”，又是饭店管理的“神经中枢”，更是住店人进店和离店的必经之地，因此，能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念，在很大程度上取决于总服务台的服务质量，所以说，总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。

接待员在总台服务中起很大作用，当你接待客人的时候，不仅要做到办理一个，接待另一个，招呼后一个，这个原则，还要做到热忱地为每一位客人服务，当本饭店客已满时，要主动帮客人推荐到其它饭店，并且当接待完一位客人时，要用心对保存好本客人的存档，以在下次接待时，有针对性地进行服务，只有这样，客户才会对本饭店独家青睐，当然，能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感，是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

酒店调研报告酒店调研报告范文（精选15篇）在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编收集整理的酒店调研报告范文，欢迎大家分享。

酒店调研报告篇1一、总体水平（一）市场供应。

根据本次调查估测，截止XX年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。

（二）总体特点。

目前，中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70％，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。

与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。

一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。

（三）平均增长率。

XX年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。

因此，74％的平均增长率也仅是一个平均值的概念。

（四）分布情况。

XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60％以上。

紧随其后的是华北区和华南区。

其中，由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域，因此，华北区饭店比例为16％，而客房比例为12％。

受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。

二、产品特征（一）体量。

中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。

500多间房的莫泰168延安西路店，在XX年底以开业半年的时间就达到了100％的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。

【导语】在实习期间我们要打起⼗⼆分的精神来⾯对我们的⼯作，要⽤认真严谨的态度去完成我们的⼯作。

以下是©⽆忧考⽹整理的酒店实习报告2000字，欢迎阅读！【篇⼀】酒店实习报告2000字 根据教学计划的安排，20xx年xx⽉xx⽇⾄20xx年xx⽉xx⽇我被分配到xxx天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，5个⽉的实习，让我感受很深，认识很多，收获很⼤，切⾝体会到⼯作的⾟苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划⼀步⼀步进⾏，并按照酒店领导的指导慢慢的开展⼯作，努⼒的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的⽇常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪⽅法及饮⾷习俗，懂得了xx⼈的⽇常餐桌礼仪规范，切⾝感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对⼴东餐饮的⾏业有个初步的认识…… 使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举⾜轻重；在当今这个知识竞争⽇趋激烈，常识竞争⽇趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务⾏业，物欲横流，经济发达，使得⼈们的⼈⽣观，⾦钱观，价值观，利益观发⽣了很⼤转变，使得⼈们的精神追求和物质享受发⽣了翻天覆地的变化。

因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店⾏业显得更加明显，⼈们也正是看到了这⼀美好的前景，许多的商⼈纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。

同时对于我们⾃⾝学习这个专业且今后打算从事这个⾏业的⼈还说也产⽣了⽆穷的动⼒，压⼒，对于我们今后从事这个⾏业的发展前途更是清醒了⼀步，明⽩了许多！ 1、起初的适应阶段 由于南北⽅这种客观的⽓候，经济，⽣活，⼈⼝素质等⼀系列外界因素的⼲扰，对那⾥的吃饭特别的不习惯，⽓候的炎热，饮⾷的不适，再加上⼯作的起步和对酒店环境及同事的陌⽣，出现了近半个⽉的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅⼒的时候，但同学之间的互相⿎励，酒店领导对我们的关⼼使我⿎⾜了⼲劲，化磨难为动⼒⼀步步的⾛来，战胜困难和挑战的信⼼和⼒量，领导的耐⼼教导，同事的热情帮助⽆不在激励着我，⿎舞着我，尤其是发⾃内⼼的那种想及早进⼊社会的⼼情是我适应酒店，习惯⽣活，努⼒学习的动⼒源泉。

酒店市场调研报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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某酒店调查报告7篇调查报告包括了调查的目的、方法、结果和结论等重要信息，调查报告的撰写者需要保持中立和客观的态度，下面是作者为您分享的某酒店调查报告7篇，感谢您的参阅。

某酒店调查报告篇1经过这六个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。

我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足，总结了经验和教训。

在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、实习单位介绍x会议中心隶属于x市x区燃气开发中心，是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店，x市政府会议采购定点单位。

酒店内设各种规格会议室九间，可满足10—500人的会议要求，容纳500人的会议室，可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、led会标显示、茶歇等各项服务。

是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。

酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅，可容纳700人同时用餐，餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主，辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品，体现生态健康养生理念。

精品烤全鸭，特色焖乳鸽，制作独特，风味新颖，唇齿留香，定会让您回味无穷。

酒店拥有豪华标准间、套间共计107套，室内装修典雅，提供宽带接入等服务，设施高档齐全，是您下榻休憩的选择。

酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备，有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。

还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、ktv、健身等项目，可满足您各种休闲需求。

酒店地理优越，交通便利，距x西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程，可大大节省您的宝贵时间。

二、实习主要收获和体会(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

关于酒店调研报告关于酒店调研报告篇1一、高星级酒店服务业现状近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。

在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中，满意率最高的一直是高星级酒店服务，评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。

我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升，其间主要促进因素为：(1)借鉴国际先进管理经验。

国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场，20余年来，我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验，己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。

借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念，树立服务理念、质量观念，推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化，提高服务质量起到了极大的推动作用。

(2)市场竟争压力。

自90年代中期起，我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势，19__年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(—5.8%)，高星级酒店市场竞争异常激烈。

白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。

许多高星级酒店开始努力提高服务质量，以优质服务在市场竞争中取胜。

在这种背景之下，开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见，越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式，并做出了大量卓有成效的实践探索。

二、我国高星级酒店业的差距和问题对比国外的大型高星级酒店，以及在中国登陆经营的分支酒店，现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低，服务质量管理比较落后，己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。

远的不说，与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比，我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。

20__年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明，在全球80家最佳高星级酒店的名单中，泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental，Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店(Raffles，Singapore)。

酒店调研报告范文酒店调研报告范文1 一、调研目的本次调研旨在了解大学生对酒店的使用需求、预订习惯以及对酒店服务品质的评价，以便为酒店业提供参考。

二、调研对象本次调研对象为现役大学生，居住在城市内的学生为主要调研对象。

三、调研方法1.问卷调查法本次调研利用问卷调查法进行数据收集。

我们针对大学生的使用需求、预订习惯以及对酒店服务品质的评价设计了合理的问卷，通过各种途径向大学生推广并获取反馈，通过数据统计和分析得出结论。

2.实地走访取样法除问卷调查法外，也选取了北京市部分大学周边的酒店进行实地走访，并选取了一定比例的大学生进行访谈收集数据，以了解他们的真实需求。

四、调研结果1.需求情况大学生在选择酒店时，最看重的因素是：（1）地理位置：酒店距离目的地的距离越近、交通便利越受欢迎。

（2）价格：价格是大学生考虑酒店的重要因素，价格相对便宜的酒店更受欢迎。

（3）卫生环境：对于住客的卫生习惯和酒店的卫生管理，大学生比较关注。

2.预订习惯（1）大学生多采取线上预订方式，由于线上预订方便又快捷，且很多平台提供了更多的折扣或优惠。

（2）大学生在预订酒店时，能够自由量身打造个性化酒店需求的平台受到欢迎。

3.服务品质评价（1）大学生最看重的是酒店员工的服务态度和交流能力。

（2）餐饮质量和酒店房间卫生也是大学生最关心的。

（3）无线网络的速度和连接也是重点关注的问题。

五、调研结论从上述数据结果来看，大学生在选择酒店时，更注重酒店的地理位置、价格以及卫生环境等因素。

针对大学生的预订习惯，线上预订、个性化需求平台受到大学生的青睐。

在服务品质方面，酒店员工的服务态度、交流能力、餐饮质量和卫生情况等都是大学生关注的焦点。

综合来看，酒店业应该更好的满足大学生的需求。

建议酒店业可针对大学生客户开设专属优惠渠道，在服务品质和服务态度方面更加用心，加强住客体验印象，并通过不同手段更好的与大学生沟通和交流，以达到更满意的服务水平。

酒店调研报告范文2 一、前言：由于现今的酒店发展迅速，但在其发展过程中存在很多问题，我们小组就选择了临沂净雅大酒店进行社会调研，祈求了解其发展的过去、现在与未来。

赴酒店调研报告通用7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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最新酒店调研报告范文（通用11篇）最新酒店调研报告范文（通用11篇）在我们平凡的日常里，报告的用途越来越大，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。

在写之前，可以先参考范文，以下是小编收集整理的最新酒店调研报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

最新酒店调研报告篇1为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况，为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据，切实使三产工作不断取得进步，机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。

一、调查方式此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式，分二个阶段完成。

二、酒店机构设置和人员状况分析酒店共有员工50人，下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门，其中客房部分为三个班组，每班设领班一人，是酒店人员较多，工作任务较重的主要部门，在调查中大家普遍认为，在几年的经营运行中，部门设置合理，便于经营管理，便于各部门协调合作，便于发挥职工的积极性，较好地完成了酒店各项经济指标。

党员2人，团员8人，党团员人数少是由于酒店是集体企业，没有设置党团组织所致。

从年龄结构看30岁以下职工10人，大多数是待业青年和进城务工人员，55岁以下40人，大多数是40、50下岗人员。

从学历结构看，大专文化4人，中专及高中文化7人，其余均初中文化，人员构成学历文化较低，适应工作环境的能力较差，但由于大都是下岗人员和待业青年，工作热情普遍较高，敬业精神较强。

三、酒店的经营状况和思路中小旅店，设施，服务质量一般是我们可以竞争的对手。

分析和平区客流人员状况，他们大多数是来津办事人员，希望住地离市中近，档次上过得去，又不失体面，且价格上又要相对便宜，恰好我们是具备这样的地理位置，及时地调整价位，迎合了这部分人的需求，与此同时我们又改进酒店一些设施，使自己很快具备了竞争优势。

通过培训使服务员很快熟悉了业务，在管理上健全了各项规章制度，和员工手册，规范了员工行为，在经营策略上采取了灵活，又有一定力度的措施，很快扭转了被动局面。

关于酒店调查报告范文酒店市场现状是越来越好的，特别是主题有特色的酒店，那么你们知道酒店市场调查报告怎么写么?为此为大家整理了关于关于酒店调查报告范文，欢迎参阅。

关于酒店调查报告范文(篇一)一、酒店市场调查状况80%左右，入住人数可达1030人。

以后的小宾馆还在陆续增加，未评星酒店经营状况良好。

在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄，服务质量差，不规范，包括三星级宾馆。

无法承接接待规格较高的宾客; 房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外，高端的市场份额所占的比例不大，建议本酒店划分出中端客户用房，以保证住房率和酒店营业收入。

二、县接待喜好菜谱三、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本，各单位每年至少有一至二次总结会，接待对象大部分以接待州级为主，省级少一些，接待定点于云龙宾馆较多，有些单位虽然长期定点于云龙宾馆，但是大多没有签署协议。

餐饮大概每桌的费用在400;;500之间(酒水除外)，早点欠缺且较贵。

其余的餐饮接待喜欢在“味美轩”“一窝羊”“梅林”“六合羊肉馆”等餐馆较多一些。

在点菜上，接待州级，省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。

酒水，接待高一层的会用“五粮液”“茅台”，但大多数一般都用“雪山清”，除外很多单位都会自带散酒。

县里的红白两事基本都定在“游泳馆”“长廊酒家”“鸿达餐厅”这三家，喜事在220元每桌，丧事在180元每桌。

还有调查了解了一下，云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右，房价适中，一般60-80元每间，好一些的120-160元，云龙宾馆在150-200元,各单位的签单费用结算时间不固定，只要财务有空，沟通好就可以结账，现在一般单位都使用商务卡，欠账很少。

在2012年给全县单位的经费在3400万左右，1500万-2000万左右消费在县内，在住宿上用到经费的1/4，500万左右，其余经费靠各单位自己争取。

全县各单位县委12各部门。

人大，政府人事监督行政口有四个，财贸口9个，农业口6个，文教口6个，计划建设口6个，政协、政法单位6个，县级群团组织、学校、医疗13个，部队3个，金融、保险、通信、其它单位14个，省级驻云龙机关12个，各乡镇11个。

酒店调研报告范文(精选多篇)第一篇：酒店调研报告快捷商务酒店设计调研报告调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。

为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。

为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。

一、理性思维酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。

这是个充满理性思维的过程。

这一过程重点要考虑以下几个方面。

1、市场定位对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。

因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。

如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。

2、功能划分酒店的功能划分也需要较理性的思考。

在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。

功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。

国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。

因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。

3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。

最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。

这是理性与感性的完美结合。

而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合，也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。

如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。

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