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酒店实习指导记录表前言该《酒店实习指导记录表》是为了记录和指导酒店实习生在实习期间的工作表现而设计的。
此文档旨在协助实习生更好地了解和适应酒店工作环境，并提供指导和反馈，以促进实习生的成长和发展。
本指导记录表适用于所有职位的实习生，包括服务员、前台接待、客房管理等。
实习生信息•姓名：[实习生姓名]•学校：[实习生所在学校]•专业：[实习生专业]•实习期限：[实习开始日期] - [实习结束日期]•实习位置：[具体实习部门]目标与期望目标•学习酒店业务流程与操作规范；•熟悉酒店客户服务标准；•提高沟通协作能力；•掌握相关软件和系统的使用；•培养团队合作意识和服务意识。
期望•高效完成工作任务；•积极主动地学习和参与；•遵守公司规章制度；•具备良好的沟通和团队合作能力；•提高问题解决能力。
实习内容及进度安排内容1.学习酒店各部门的职能和工作流程；2.熟悉酒店管理系统和相关软件的操作；3.参与部门日常工作，包括客户接待、订房管理、客房清洁等；4.学习团队协作和沟通技巧；5.实习期末参与项目总结和经验分享。
进度安排•第一周：熟悉酒店环境和基本工作流程；•第二周：学习酒店管理系统和相关软件的操作；•第三周：参与客户接待、订房管理等日常工作；•第四周：学习团队协作及沟通技巧；•以后的实习周：参与具体部门工作和项目任务。
评价和反馈机制评价标准•工作任务完成情况；•工作质量与效率；•沟通和协作能力；•服务态度和客户满意度；•学习和进步情况。
反馈机制•每周进行一次个人面谈，包括评价和指导；•及时记录实习生的表现和问题；•提供实时反馈和指导意见。
实习生自述实习生自述是对实习期间工作和学习的总结，实习生在实习结束前撰写。
•实习期间的学习和成长；•遇到的困难和解决方案；•对实习工作和酒店行业的认识和感悟；•对公司和导师的感谢和反馈。
结束语此《酒店实习指导记录表》将帮助实习生更好地适应和发展在酒店行业的工作。
导师将根据实习生的表现和记录提供指导和反馈，以帮助实习生实现自我提升和成长。
