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屠宰厂施工方案1. 引言屠宰厂是食品加工业中重要的一环，负责对动物进行屠宰、处理和分割。
屠宰厂的施工方案是确保屠宰厂能够满足卫生、安全和生产效率等要求的关键。
本文档将介绍屠宰厂的施工方案，包括工程规划、建筑设计、设备选型等内容。
2. 工程规划屠宰厂的工程规划应根据当地法律法规和卫生标准进行设计。
主要考虑以下几个方面：2.1 地理位置选择屠宰厂的地理位置应远离居民区和水源，避免对周边环境产生负面影响。
同时，应考虑区域交通便利性，以便于原料和产品的运输。
2.2 建筑规划屠宰厂的建筑规划应充分考虑生产工艺流程和设备布局。
建筑物应具备良好的通风和排污条件，以确保工作环境的卫生和舒适性。
同时，在建筑物的设计中应合理利用空间，减少能源消耗和运营成本。
2.3 消防安全屠宰厂是易燃易爆的场所，消防安全至关重要。
工程规划中应包括火灾报警系统、灭火设备、疏散通道等消防设施的设计和布置，确保在发生火灾时能够及时发现、报警和灭火。
3. 建筑设计屠宰厂的建筑设计应符合卫生标准和生产流程的要求。
主要考虑以下几个方面：3.1 生产车间生产车间是屠宰厂的核心区域，应满足以下要求：•根据生产流程划分工作区域，确保生产过程的顺畅进行。
•采用易清洁、抗腐蚀的材料建造，便于清洁和卫生处理。
•配备足够的照明和通风设施，以提供良好的工作环境。
•设计合理的排水系统，确保排水畅通和污水处理。
3.2 冷却室和储存区冷却室和储存区是屠宰厂的重要设施，应满足以下要求：•温度控制：冷却室应具备适当的温度控制，以确保产品冷却和储存的质量要求。
•防止污染：冷却室和储存区应设有合适的隔离设施，防止不同产品之间的交叉污染。
•设施安全：冷却室和储存区应考虑货物的安全储存和管理，确保货物不受损坏和盗窃。
3.3 办公区和员工设施办公区和员工设施对于员工的工作效率和生活质量具有重要影响。
建筑设计中应考虑以下要求：•办公区：提供舒适的办公空间、会议室和休息区，支持管理和行政工作。
肉鸡屠宰项目实施方案一、项目背景。
肉鸡屠宰是农业养殖行业中的重要环节，对于保障食品安全和满足市场需求具有重要意义。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，对肉制品的需求量不断增加，因此肉鸡屠宰项目实施具有重要的现实意义。
二、项目目标。
本项目的主要目标是建立一套科学、高效、安全的肉鸡屠宰生产线，提高屠宰效率，保障食品安全，满足市场需求。
三、项目实施方案。
1. 场地选择，选择距离养殖基地近、交通便利、环境优美的场地，便于原料运输和产品销售。
2. 设备采购，采购先进的肉鸡屠宰设备，确保生产线的高效运转和产品质量。
3. 人员培训，对生产人员进行专业的操作培训，提高他们的操作技能和安全意识。
4. 生产流程，建立科学的生产流程，确保每个环节都符合卫生标准和质量要求。
5. 质量控制，建立严格的质量控制体系，对原料和成品进行全面检测，确保产品符合国家标准。
6. 安全生产，加强安全生产管理，确保生产过程中不发生安全事故，保障员工的生命安全和健康。
四、项目效益。
1. 经济效益，提高屠宰效率，降低生产成本，增加企业利润。
2. 社会效益，提供就业机会，促进当地经济发展，满足市场需求，保障食品安全。
五、项目风险。
1. 市场风险，市场需求不足，产品销售受阻。
2. 技术风险，设备故障或操作失误导致生产中断或质量问题。
3. 安全风险，生产过程中发生安全事故，影响员工健康和企业形象。
六、项目保障措施。
1. 市场风险，加强市场调研，了解市场需求，灵活调整生产计划，确保产品畅销。
2. 技术风险，定期对设备进行维护保养，加强员工培训，提高操作技能。
3. 安全风险，严格执行安全操作规程，加强安全检查，确保生产过程安全。
七、项目实施时间表。
根据项目实施方案，制定详细的时间表，确保项目按时完成。
八、项目预算。
根据设备采购、场地租赁、人员培训等费用，制定详细的项目预算，合理分配资金。
九、项目评估。
项目实施过程中，定期进行评估，对项目进展情况进行监控，及时调整方案，确保项目顺利完成。
肉鸡屠宰厂建设方案一、概述肉鸡屠宰厂是以鸡的屠宰、分割及深加工为主要业务的企业，是现代化畜牧业的重要组成部分。
肉鸡屠宰厂建设是一个全过程，需要考虑从规划布局、土地选址、建筑设计、设备采购、建设运营等方面进行综合考虑。
二、规划布局肉鸡屠宰厂的规划布局应根据生产流程进行科学设计，包括鸡只进厂、杀鸡、剥毛、取内脏、切割、加工、包装等多个环节。
按照生产流程的不同特点，肉鸡屠宰厂应该按照不同的区域进行布置，保证生产流程的顺畅，同时减少产生污染的可能。
肉鸡屠宰厂一般分为原料库区、前处理区、屠宰区、分割区、包装区、消毒区、废弃物处理区等。
其中，原料库区位于厂房的一侧，放置新鲜鸡只，并且与脏物处理室分隔开来；前处理区用于初步处理鸡只，同时放置洗卡车等清洗设备；屠宰区是肉鸡屠宰厂的核心区域，主要进行鸡只的杀、剖、拔毛等工序；分割区用于鸡肉的分割与切割，包括腿肉、翅膀、胸肉等等；包装区是鸡肉最后的加工和包装阶段，往往与消毒区相连；消毒区则是用于清洗和消毒肉鸡屠宰厂各种器具、工具、容器等设施，防止污染传播；废弃物处理区则是用于收集和处理各类生活垃圾、臭味等。
布局时还要考虑人员通道，以保证操作人员的便捷和生产的正常运行。
三、土地选址肉鸡屠宰厂的位置应该选在空旷、环境、卫生条件良好的地方，要远离居民区和饮用水源地。
在确定选址时，还要考虑交通便利程度及电力、水源等基础设施的供应情况。
四、建筑设计在建筑设计时，要根据厂房布局和肉鸡屠宰厂工艺要求进行设计，并根据国家安全健康和环保要求设置防火、通风导流、照明防爆、消防设备及环保设施等。
五、设备采购肉鸡屠宰厂需要的重要设备包括但不限于待宰鸡接粮设备、鸡只切割设备、肉类加工设备、冷库设备、流水消毒设备等。
在设备采购时，需要考虑设备的品牌、性能、质量、耐用等因素。
六、建设运营在肉鸡屠宰厂的建设和运营过程中，需要遵守国家有关法律法规、环保标准和卫生要求，建立完善的服务体系、科学的管理流程、有效的品牌定位。
第1篇一、工程概述禽类屠宰场土建工程施工是一项重要的基础设施建设工程，其目的是为禽类屠宰加工提供必要的生产环境。
本工程主要包括屠宰车间、冷却车间、分割车间、包装车间、办公区、宿舍区等建筑物的土建施工。
工程总占地面积约5000平方米，总建筑面积约10000平方米。
二、施工准备1. 施工图纸及资料：严格按照国家相关标准和设计要求，对施工图纸进行审查，确保施工图纸的完整性和准确性。
2. 施工组织设计：编制详细的施工组织设计，明确施工方案、施工进度、质量保证措施、安全措施等。
3. 施工人员：组织具备相关专业技能的施工队伍，对施工人员进行岗前培训，确保施工人员掌握施工技术。
4. 施工材料：选用符合国家标准的建筑材料，确保施工质量。
5. 施工设备：根据施工需求，配备必要的施工设备，如挖掘机、装载机、混凝土搅拌车、泵车等。
三、施工工艺1. 基础工程：根据设计要求，进行场地平整、基础开挖、垫层铺设、基础混凝土浇筑等工作。
2. 墙体工程：采用砖混结构，按照设计要求进行墙体砌筑、抹灰、门窗安装等工作。
3. 楼板工程：采用现浇钢筋混凝土楼板，按照设计要求进行钢筋绑扎、模板支设、混凝土浇筑等工作。
4. 屋面工程：采用钢屋面结构，按照设计要求进行屋面结构施工、防水层施工、保温层施工等工作。
5. 水电安装：按照设计要求进行给排水管道安装、强电线路敷设、弱电线路敷设等工作。
6. 室内外装修：按照设计要求进行室内外墙面装修、地面装修、门窗安装等工作。
四、施工进度1. 施工准备阶段：1个月2. 基础工程：2个月3. 墙体工程：2个月4. 楼板工程：1个月5. 屋面工程：1个月6. 水电安装：1个月7. 室内外装修：1个月8. 工程验收：1个月总计：12个月五、质量控制与安全措施1. 质量控制：严格按照国家相关标准和设计要求，对施工过程中的每一个环节进行质量控制，确保工程质量。
2. 安全措施：建立健全安全生产责任制，加强施工现场安全管理，确保施工安全。
云南肉鸡屠宰加工项目建设
摘要：
一、项目背景
二、项目规划
三、项目进展
四、项目意义
五、未来展望
正文：
【项目背景】
随着我国经济的持续发展，人民生活水平的不断提高，对肉制品的需求也在不断增长。
云南省作为我国的肉鸡养殖大省，肉鸡屠宰加工项目的建设将有力推动当地经济发展，满足市场需求。
【项目规划】
云南肉鸡屠宰加工项目规划占地约200 亩，项目总投资约2 亿元人民币，建设内容包括屠宰车间、分割包装车间、冷藏库、办公及生活区等。
项目设计年屠宰肉鸡能力为1000 万羽，预计年产值可达10 亿元人民币。
【项目进展】
目前，该项目已完成立项、环评等前期工作，正在进行土地平整及基础设施建设。
预计项目将于明年年中建成投产，届时将成为云南省最大的肉鸡屠宰加工企业之一。
【项目意义】
项目的建设将带动云南省肉鸡产业的快速发展，优化肉类产业结构，提高肉类产品质量，满足市场多样化需求。
同时，项目还将为当地提供大量就业岗位，促进农民增收，助力脱贫攻坚。
【未来展望】
随着项目的建成投产，云南肉鸡屠宰加工企业将进一步提升市场竞争力，为我国肉类产业的发展做出更大贡献。
肉鸡屠宰厂建设方案起因近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，餐桌上的肉类需求量不断增加。
作为肉类主要来源之一的鸡肉，其市场需求也在不断增长。
而为了满足大众对鸡肉的需求，需要建立一批现代化的肉鸡屠宰厂，提高肉鸡屠宰的效率和品质，保障消费者的健康和安全。
总体规划肉鸡屠宰厂建设主要分为土建工程和设备配套两个部分。
在土建工程方面，肉鸡屠宰厂应选址在交通便利、环境优美、通风良好、水源充足且建筑面积较大的地方。
在选择厂址时要考虑到未来的扩张和升级，以尽可能满足需求的增长。
设备配套方面则需要灵活、高效、安全、环保等特点。
具体的设备包括进鸡车间、杀鸡车间、脱羽车间、肠衣分离车间、加工车间等多个区域，并配备适当的检测设施、员工通道、消毒空调等，并采用动力集中供应和集中调度，以提高整个屠宰流程的效率。
工艺流程肉鸡屠宰厂工艺流程的制定是按照不同屠宰等级和肉质特性制定的。
在普通肉鸡的屠宰流程中，从检测鸡只、进鸡车间，到筛选、草拔羽、处理脚色病鸡，再到杀鸡、冷却、剔内脏、清洗脱消，最后到分切、包装，每个环节都需要进行协调配合，以确保整个屠宰流程的顺畅和效率，并保证肉质的品质和安全。
技术要求肉鸡屠宰厂属于环境风险较大的行业，因此科学严谨的技术要求显得尤为重要。
首先，在厂房及设备结构上要符合国家相应的标准，以确保厂房和设备的完整性和安全性，而且室内洁净，防止污染，保证食品质量与安全。
其次，在操作规程上也需要进行严格的训练和管理，以确保每个员工能够高效而安全地工作，并避免人为操作失误导致的卫生和环保事故发生。
经济效益经济效益是任何行业发展的重要基础，肉鸡屠宰厂也不例外。
肉鸡屠宰厂应该根据当地市场需求的具体情况和竞争状况，开展市场调研，制订合理的价格策略，提高产品质量，以提高企业的市场竞争力。
同时，通过技术提升和工艺改进，优化屠宰流程，降低成本，提高经济效益。
结论肉鸡屠宰厂的建设方案涉及到多个层面的问题。
从选址到建设，再到设备配套和管理的完善，每个环节都需要考虑到不同的因素和要求。
肉鸡屠宰厂建设方案引言肉类市场是中国的重要市场之一，其中肉鸡市场是占据了很大一部分。
肉鸡屠宰厂的建设是非常必要的，它可以提供优质有保障的肉类产品，而且能够促进相关经济发展，增加市场竞争力，对于地方经济和可持续发展都具有重要的意义。
本文主要介绍肉鸡屠宰厂建设方案。
立项背景肉鸡市场是维持消费者食品供需关系的重要环节，具有广阔的市场发展潜力和发展前景。
有关数据表明，目前中国肉类市场还处于一个蓬勃发展阶段，肉鸡市场占据了很重要的一部分。
但由于目前国内屠宰厂的生产技术、食品安全水平、环境污染等方面还存在着很多问题，这些问题直接影响到肉鸡屠宰厂的发展和人们对肉类产品的信任程度。
因此，本文旨在建设一家能够满足肉鸡屠宰要求，具备先进技术、高效、环保的肉鸡屠宰厂，提供高品质的肉类产品，以满足人们对于食品安全、营养健康的需要。
建设规划工厂选址1.地理位置优越：选址应选择交通便利的地方，如市区或另有交通枢纽的城市周边地区；2.地形地貌条件优越：厂房应建在平坦的场地，充分利用自然资源；3.供电、供水、排水、通信等基础条件方便。
4.环保要求：选址要求环保建设达到国家相关法规标准。
工厂结构1.厂区面积：根据具体要求，选择优良的场地，面积应该满足工厂需要；2.厂房建筑结构：建筑模组化设计，独立的生产车间、转换间、卫生间等互不干扰的小型厂房，以提高生产效益；3.环保要求：建筑材料选用绿色环保原材料；4.厂房强度和承重能力：以适应设备的基础要求及保证生产和卫生质量需要。
设备选型1.首先要考虑先进的设备技术，让设备更加安全、高效；2.充分考虑设备的适应性和生产率，减少设备浪费的现象；3.设备结构上要考虑到卫生方面的要求，具备易于清洗、维护的能力；4.设备的选型应考虑到生产效率和设备使用寿命的因素。
生产管理1.确定生产线的数量、基本工资、相关考核标准；2.根据生产工艺流程，进行相关管理；3.将各个生产环节互相协调，协同工作，以提高生产效率；4.实行生产整体计划、从领料、生产、检验、发货等全方位进行生产过程的大规模监管。
柳城县屠宰场施工组织设计新建大型禽畜肉食品加工零售项目2#厂房施工组织设计目录第一章、编制依据与原则 (1)1.1编制依据 (1)1.2 编制原则 (1)1.3 土木工程采用的技术规范和相关法律法规 (1)第二章、工程概况 (3)2.1建设项目概况 (3)2.2 建筑设计简介 (3)2.3 结构设计概况 (4)2.4 安装工程设计概况 (6)2.5 施工条件 (8)第三章、施工部署 (9)3.1管理目标 (9)3.2 现场组织管理机构 (9)3.3 施工部署 (12)第四章、施工准备 (14)4.1技术准备 (14)4.2 劳动力准备 (15)4.3 物资准备 (16)4.4 现场临时设施 (17)第五章、主要分项工程施工方案 (19)5.1 施工测量 (19)5.2 基础施工方法 (19)5.3 ± 0.000以上钢筋工程 (22)5.4 模板工程 (28)5.5 混凝土工程 (31)也斥s吉■!新建大型禽畜肉食品加工零售项目2#厂房施工组织设计5.6 砌体工程 (33)5.7 脚手架工程 (35)5.8 装修工程 (37)5.9 屋面工程 (44)5.10 给排水工程 (48)5.11 电器安装工程 (52)第六章、施工总体进度计划、保障措施 (59)6.1施工总体进度计划及保证措施 (59)6.2 施工中具体的工期保证措施 (60)第七章、工程质量保证措施 (64)7.1保证质量组织措施 (64)7.2 保证质量技术措施 (70)第八章、安全、消防、保卫措施 (75)8.1 安全生产措施 (75)8.2 消防、保卫措施 (83)8.3 防护用品 (87)8.4 防高处坠落措施 (87)第九章、环境保护、文明施工措施 (91)9.1环境管理措施 (91)9.2 施工防扰民措施 (93)9.3 文明施工措施 (93)第十章、成品保护措施 (95)10.1 合理安排施工流程组织施工 (95)10.2 组织措施 (95)10.3 成品、半成品保护措施 (96)10.4 成品、半成品保护具体措施 (97)第章、新技术、新材料、新工艺、新设备的应用 (99)新建大型禽畜肉食品加工零售项目2#厂房施工组织设计11.1新三级钢应用 (99)11.2 计算机应用技术 (99)第十二章、季节性施工措施 (101)12.1 雨季施工措施 (101)12.2 夏季施工措施 (101)第十三章、节约措施 (102)第十四章、回访维修制度 (103)新建大型禽畜肉食品加工零售项目2#厂房施工组织设计第一章编制依据与原则1.1编制依据1.1.1国家现行的建筑工程、装饰工程施工，验收规范、规程及建筑施工手册。
第1章编制依据和原则 (5)1.1编制依据 (5)1.2要紧规程、规范 (6)1.3编制原则 (10)第2章工程概述 (12)2.1工程概况 (12)2.2要紧工程内容 (12)2.3周边环境 (12)2.4招标范围及质量、工期等要求 (12)2.5工程现场条件 (13)2.6施工环境 (14)第3章本工程的重点和难点分析和对策 (14)3.1难点重点分析 (14)3.2针对措施 (14)第4章施工部署 (16)4.1工程目标 (16)4.2施工总程序 (16)4.3施工时期操纵 (16)4.4要紧施工方法简述及总体实施 (17)第5章施工组织治理体系 (17)5.1项目治理机构的设置 (17)5.2项目治理要紧措施 (19)5.3项目经理部成员岗位职责 (19)第6章施工总进度打算及保证措施 (21)6.1施工进度打算 (21)6.2施工进度保证措施 (22)6.3劳动力与材料供应打算 (26)6.4要紧机械设备、检测器具投入打算 (27)第7章施工总平面布置 (30)7.1总平面布置原则 (30)7.2施工总平面布置 (30)7.3临时设施（生活区） (31)7.4施工用电 (32)7.5施工用水 (32)7.6场地排水 (35)7.7施工道路 (35)7.8施工机械布置 (35)第8章施工预备 (35)8.1现场交接预备 (35)8.2技术预备 (36)8.3机具预备 (36)8.4材料预备 (36)第9章施工测量方案 (36)9.1平面测量网的建立 (36)9.2挖土期间测量 (37)9.3基础施工期间的测量 (37)9.4主体施工时期 (37)9.5沉降观测 (38)9.6测量精度操纵及保证措施 (39)第10章要紧土建施工方案 (40)10.1基础工程 (40)10.2主体结构工程 (44)10.4屋面工程 (61)10.5外墙装饰工程 (63)10.6内装饰工程 (66)10.7楼地面工程 (70)10.8门窗工程 (72)10.9脚手架工程 (74)第11章钢结构安装工程施工方案 (75)11.1材料检验 (76)11.2钢结构预制 (76)11.3钢结构安装 (79)11.4钢屋架安装 (80)11.5高强螺栓连接 (80)11.6彩钢板安装 (82)11.7安装注意事项 (82)第12章专门气候条件施工技术措施 (84)12.1冬季施工 (84)12.2雨期施工 (84)11.3夏季施工 (85)第13章工程质量保证措施 (86)13.1工程质量保证体系 (86)13.2工程质量治理措施 (88)13.3材料与设备质量保证措施 (94)13.4提高观感质量措施 (96)13.5工程保修服务 (99)第14章安全生产、文明施工措施 (101)14.1建立安全生产、文明施工治理体系 (101)14.2安全生产保证措施 (102)14.3文明施工保证措施 (105)14.4环境爱护措施 (106)14.5消防工作治理措施 (107)第15章施工总承包协调治理措施 (108)15.1与建设单位的协调措施 (108)15.2与监理单位的协调措施 (108)15.3与政府部门的协调措施 (109)15.4与当地社区的协调措施 (110)第1章编制依据和原则1.1编制依据(1）“一会一社一中心ˮ农产品初加工车间建设项目施工招标文件。
目录第一部分 (5)一、编制依据 (5)二、工程概况 (5)（一）综合简介 (5)（二）建筑简介 (6)（三）结构简介 (7)第二部分 (9)一、现场平面布置图 (9)二、施工方案 (9)（一）地基与基础工程 (10)（二）主体结构工程 (18)（三）钢结构工程 (33)（四）装修工程 (47)（五）门窗工程 (55)（六）屋面工程 (56)(七)季节性施工措施 (61)三、施工组织及施工进度计划 (66)（一）施工段划分 (66)（二）施工进度计划 (67)（三）主要工序安排 (67)（四）劳动力安排 (67)（五）项目经理部的组成 (69)四、质量保证措施 (77)（一）工程质量控制目标 (77)（二）工程质量保证体系 (77)（三）质量保证措施 (77)（四）防治质量通病措施 (84)（五）产品保护 (92)五、工期保证措施 (93)（一）组织保证措施 (93)（二）资金保证措施 (93)（三）计划管理 (93)（四）材料保证措施 (94)（五）劳动力保证措施 (94)（六）施工技术保证措施 (94)（七）季节性施工保证措施 (95)（八）机械设备保证措施 (95)六、施工部署 (96)（一）总体部署原则 (96)（二）施工目标 (96)（三）施工准备 (97)（四）施工工序安排 (102)七、施工技术措施 (103)（一）技术管理措施 (103)（二）新技术、新材料、新工艺的使用 (104)八、机械设备配备情况 (107)（一）土建施工机械设备配备表 (107)（二）检验、测量及试验主要设备配备表 (107)（三）钢结构制作安装设备一览表 (109)九、安全施工措施 (110)（一）安全生产管理方针、目标 (110)（二）组织措施 (110)（三）安全教育制度 (113)（四）安全设施验收制度 (113)（五）安全检查制度 (114)（六）工作制度 (114)（七）临时用电管理 (115)（八）消防管理 (116)（九）施工机械管理 (117)十、文明施工措施 (119)（一）管理方针 (119)（二）管理目标 (119)（三）组织措施 (119)（四）管理规定 (120)附图（表）：１、计划开、竣工日期和施工进度网络图２、施工总平面图第一部分一、编制依据(一)石羊食品有限公司发送的招标文件、工程招标评定标办法；(二)山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司设计的石羊食品有限公司4万只／班鸡屠宰车间及冷库工程的施工蓝图及答疑会议纪要；(三)建设单位提供的工程总平面图及指定的施工用地范围、现场施工道路、水电源等；(四)我公司ISO9001：2010质量管理体系的相关文件；(五)我公司现有的机械设备、技术力量及多年积累的同类工程施工经验；(六)编制所涉及的现行国家建筑施工质量验收规范、技术规程及相关的行业标准、法规等。
第一章编制说明本施工组织设计是我们对湖北同星农业有限公司24000只/小时肉鸡屠宰加工车间工程的施工布署、重点工艺措施作了详细说明，它是该工程质量、工期等方面进行程序化管理的指导文件，用以指导本工程的施工和管理，确保优质、高速、安全、文明完成本工程标书要求的全部施工任务。
第一节编制依据1、业主提供的《24000只/小时肉鸡屠宰加工车间工程工程邀请招标招标文件》及答疑说明；2、业主提供的山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司设计的全套施工图纸；3、中华人民共和国颁布的《建设工程质量管理条例》；4、建设部颁布的《建筑工程施工现场管理规定》；5、建设部颁布的《工程建设标准强制性条文》和《实施工程建设强制性标准监督规定》；6、建设部颁布的《房屋建筑工程和市政基础设施工程竣工验收暂行规定》；7、我单位的《质量管理保证手册》和《质量管理程序文件》；8、实地踏勘现场及周边环境情况。
第二节采用标准本工程拟采用的标准及规范如下：建筑工程施工质量验收统一标准（GB50300-2001）地基与基础工程施工质量验收规范（GB50202-2002）砌体工程施工质量验收规范（GB50202-2002）混凝土结构工程施工质量验收规范（GB50204-2002）屋面工程质量验收规范（GB50207-2002）建筑地面工程施工质量验收规范（GB50209-2002）钢结构工程施工质量验收规范（GB50205-2001）地下防水工程施工质量验收规范（GB50208-2002）建筑给排水与采暖工程施工质量验收规范（GB50242-2002）通风与空调工程施工质量验收规范（GB50243-2002）建筑电气工程施工质量验收规范（GB50303-2002）民用建筑工程室内环境污染控制规范（GB50325-2001）建筑装饰装修工程质量验收规范（GB50210-2001）住宅装饰装修工程施工规范（GB50327-2001）玻璃幕墙工程质量验收标准（JGJ/T139-2001）金属与石材幕墙工程技术规范（JGJ133-2001）建筑工程监理规范（GB50319-2000）建筑工程文件规档整理规范（GB/T50328-2001）工程测量规范（GB50026-93）建筑变形测量规程（JGJ/T.8-97）普通混凝土配合比设计规程（JGJ55-2000）混凝土拌和用水标准（JGJ63-89）混凝土外加剂技术规范（GBJ119-88）钢筋焊接及验收规程(JGJ18-96）钢筋机械连接通用技术规程（JGJ107-96）建筑机械使用安全技术规程（JGJ33-2001）施工现场临时用电安全技术规范（JGJ46-88）建筑施工安全检查标准（JGJ59-99）建筑抗震设计规范（GBJ11-89）及1993年局部修订本第三节工程概况一、土建工程概况湖北同星农业有限公司肉鸡屠宰加工项目（一期工程）24000只/小时肉鸡屠宰加工车间位于随州市经济技术开发区。
主要范围包括鸡宰杀区，内脏处理间及速冻间，副食品外包装间，分割间及速冻间，正品外包装间，低温冷藏库，冰鲜库，更衣卫生区，二层办公区，参观走郎。
本工程由湖北同星农业有限公司投资兴建，山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司设计，随州市鼎立监理公司实施监理，随州市工程质量监督站进行质量监督，由随州市东兴建筑工程公司承建。
该工程为钢钢筋混凝土框架结构，排架结构。
建筑总面积30091.83M2。
建筑物高度9.9M,8.7M,8.25M。
建筑层数:单层,局部二层.抗震设防烈度六度，基础类型有人工挖孔桩（墩）基础及独立柱基础及墙下条基，结构安全等级为二级。
基础及梁、板、柱砼强度等级为C30，构造柱、圈梁为C25。
墙体:基础部分为MU10砼砖，M10水泥砂浆砌筑；±0.000以上采用MU10砼砖，M7.5混合砂浆砌筑。
楼地面采用水泥砂浆打底，厕所做聚氨脂防水。
外墙装修采用贴面砖，及涂料外墙面。
内墙面采用水泥石灰砂浆墙面，厕所为水泥砂浆面贴面砖。
天棚:除厕所为水泥砂浆天棚外，其它天棚均为混合砂浆天棚。
门窗采用塑钢门窗。
屋面(坡屋面)：20厚1：3水泥砂浆找平层;30厚挤塑型聚苯乙烯泡沫保温层; 2厚聚氨酯防水涂料。
二、安装工程概况1、给排水工程本给排水工程包括生活给水及排水系统。
2、电气工程本工程电气工程包括各层电力照明系统。
第四节工程特点1、工程工期紧：工期为150天，本工程的工程量较大，有一定的施工难度，所以科学合理的组织施工就显得特别重要；2、本工程施工现场场地宽阔，不易管理，科学合理的安排施工现场布置尤为重要。
3、防水工程施工是本工程施工中的重点，也是历来倍受业主关心的问题。
第五节施工指导思想及实施目标一、指导思想以“安全第一，质量为本”为宗旨，参照ISO9001系列标准，以“精心施工，确保优质，信守承诺，用户满意”的质量方针，建立工程质量保证体系。
选配我公司经验丰富、高素质的项目经理、技术及工程施工管理人员，按项目法组织施工管理，发挥公司自己管理及技术的优势，积极推广应用新技术、新材料、新工艺、新设备等“四新”技术成果，精心组织，科学管理，以“优质、高速、优价、廉政”完成该工程施工任务。
二、实施目标参照ISO9001系列标准，以我公司的质量方针，建立工程质量保证体系。
施工中充分发挥我公司的技术优势，全面推行项目法施工，强化项目各项管理工作，积极推广应用科技成果，采用成熟的施工工艺，科学的组织土建、安装的交叉施工作业，以先进的技术和有效的管理，严格履行施工合同，确保实现以下目标：1、质量目标严格按国家施工规范及施工图纸要求施工确保达到市优质工程。
2、工期目标随州碧桂园一期翠岭钟鸣C16型住宅工程工期目标： 150个日历天。
计划开工日期：2008年2月20日计划竣工日期：2008年7月20日各施工阶段控制目标：3、安全生产目标严格进行安全生产工控制,并确保安全生产优良等级达标。
4、文明施工目标坚决贯彻市政府令，按我公司文明施工组织管理，确保达到随州市文明施工样板现场。
5、环保目标不污染城市道路。
6、质量保修我公司在向业主提交工程竣工验收报告时，出具质量保修书。
质量保修书中明确本工程的保修范围、保修期和保修责任等。
保修期限如下：主体结构，为设计文件规定的该工程的合理使用年限；即 50 年。
屋面防水工程、给排水工程、房间和外墙面的防渗漏为 3 年。
装修工程为 1 年。
暖通工程为 2 个采暖期。
电气管线、给排水管道、防备安装为 2 年。
第二章施工部署第一节项目组织管理机构我公司对随州碧桂园一期翠岭钟鸣C16型住宅极为重视，该工程被列为我公司本年度重点工程。
委派有丰富施工经验的我公司国家一级项目经理王连华同志为项目经理（兼质量经理），有丰富施工经验的谢正平同志任项目技术负责，组织强有力的项目班子代表公司全面履行合同，对工程项目的工期、质量、安全、成本等综合效益进行有计划的组织、指挥、管理和控制。
各专业安装施工队伍与土建配合必须以土建施工进度计划为主线，合理调配人员组织施工。
第二节施工准备一、建设方应负责的准备建设方应为本工程创造良好的施工条件，提供建设场地红线桩、高层控制点、地形、地质勘察报告及全套施工图纸等资料若干份，处理好原有场内地下管线或地面障碍，提供施工现场水、电管线的引进、引出线路，做好施工现场三通一平。
另外，先派建设方在现场的全权代表，协商处理建、施双方在施工中可能出现的各种问题及事项；委托社会工程质量监督部门对本工程实行工程质量监理，负责组织图纸会审和技术交底工作；负责组织有关部门不定期的对工程质量和施工现场场容场貌的检查、评比。
二、施工方应负责的准备1．组织准备：设置、健全本工程施工管理职能机构，负责处理、指挥、协调有关本工程施工中的一切事宜，统一指导工地“人、财、物”。
2．技术准备：组织本工程施工的专业技术人员尽快熟悉施工图纸，了解施工现场环境，积极配合建设方组织的图纸会审并做好技术交底工作，及时制订出本工程施工的技术、质量、安全、进度等一3．系列技术管理实施细则，详细编制各分部分项工程施工预算及工程控制措施，认真做好钢筋、模板及加工件的下料，翻样和轴线测量定位及楼层的找平放线等各项技术准备工作。
4．现场准备：因地制宜地按施工区域划分情况，搭设布置施工现场的临时设施，视其使用功能分材料库房、水泥存放场、木工加工棚、钢筋加工棚、和灰机棚、砂堆放场、消防砂池、工地办公室、仓库等必须设施，并有详尽的排水措施及施工道路。
组织筹措前期工程施工所需的资金、材料、机具、周转材料等物资生产要素。
5、劳动力准备：积极办妥本工程施工所需必备的一切许可批件手续证件，迅速选拔、调整配备项目施工专门班子，集结、优选各专业工种的施工力量，为本工程全面施工作好施工力量准备。
第三节劳动力、材料、机械设备计划每栋号劳动力配置计划表每栋号主要机械设备计划土建主要施工机械计划表安装主要施工机械计划表第三章主要分部分项施工方法第一节基础工程施工第一节、挖孔墩（桩）的施工1、测量定位：桩孔开挖前，首先用经纬仪在建筑物四周轴线控制点上，投测桩基轴线控制点，桩基定位采用坐标法定出每个桩基轴线中心位置，具体详见测量方案。
2、施工准备：桩孔开挖前，项目部机修人员、电工专业人员必须对起吊机械设备、电气设备、漏电保护装置、通讯设备等进行全面的检测及接地接零是否符合要求，不合格机电设备严禁使用。
3、施工程序：人工挖孔桩施工程序为：地面平整---放线定位---开挖第一节桩孔土方---支模浇筑第一节砼护壁--护壁上投测桩位点---安装活动井盖、运输设备、通风、照明设备等---第二节桩身开挖---清理桩孔四壁虚土、校核孔径、垂直度---拆上节模板、支第二节模板浇第二节砼护壁---重复循环第三节工序至设计深度---检查持力层后进行扩底桩身。
扩底后迅速清理底部虚土，排除积水报告监理单位、业主单位进行检查尺寸和持力层情况，符合设计要求后迅速浇灌砼，以防止桩底渗水浸泡基底造成跨方，给安全施工带来不利因素。
4、开挖注意事项人工挖孔桩开挖前要认真熟悉勘单位提供的地质报告，掌握好地质结构情况，对开挖前做好充分技术准备工作。
桩基边开挖边观测，发现周边土壤情况有异常、沉陷、开裂等情况时立即停止施工采取加固措施，做到安全第一。
开挖至3米以下的桩孔及时向孔内送风，每天开工前将孔内积水抽干，用大功率鼓风机向孔内送风，风量不宜少于25L/S，使孔内混浊空气排出后方准下人作业，不准在孔内吸烟及用明火照明等。
由于本工程部分桩墩间距较密，相怜两桩墩开挖时要采取跳跃式开挖，保证其施工安全。
5、钢筋制作安装本工程桩钢筋设计为Ⅱ级钢筋，主筋直径为Φ16，螺旋箍筋为φ8@200，箍筋保护层为50mm，钢筋焊接可采用闪光对焊或搭接烛，且按50%控制同截面接头数量进行扎钢筋笼，箍筋采用螺旋形，绑扎桩主筋锚入桩帽长度不少于800，钢筋笼在桩顶面以下3d范围内用φ18箍筋加密，间距100。
