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![[通用技术必修 技术与设计2] 第二章 流程与设计](https://img.taocdn.com/s1/m/22afb347336c1eb91a375de4.png)
第二章流程与设计第一节了解流程教学目标：1、知道什么是流程。
2、理解流程的含义。
3、提高学生依据科学流程合理处理问题的意识。
4、使学生体会到学习流程对学习、生产、生活的重要意义。
重难点：1、从整体把握流程的环节和时序的双重特性。
2、用流程表达生活中的某些任务。
新课引入：[师] 同学们好，我们已经学习完第一章，知道了结构对设计的重要作用，这一章的学习，同学们表现都不错，那么，接下来我们就学习第二章：流程和设计，希望大家继续认真学习、刻苦钻研的精神，学好第二章。
教学过程:[师] 上学期，我们讲过设计一个作品的一般过程包含几个步骤，都有哪些呢？[生] 共五个：1、发现与明确问题；2、制定设计方案；3、制作原型或模型；4、优化方案；5、编写使用说明书。
[师] 我们知道，这只是设计的一般过程，而不是必然步骤。
在具体的设计活动中，有的步骤可以省略，有的可以反复，------。
也就是说，对于设计活动，可以分成几个步骤呢？这个并没有统一的标准，对于不同的具体设计，不同的人，分法可能不一样。
这个，就是环节的分法不一性。
而对于制作原型或模型这一环节，就可能包含买材料、加工材料、制作零部件、整体组装等等。
即这一环节并不仅仅一件事。
像这样，环节中又包含若干可以分解的、目标更具体的事项。
理解为环节的可分解性。
[师]板书（环节：分法不一性，可分解性。
）[师] 下面是02年男子足球世界杯淘汰赛阶段的结构图（演示课件），请同学们划分环节。
[生] ------[师] 可划分为八分之一决赛、四分之一决赛、半决赛、决赛四个环节。
其中八分之一决赛中包含了八场比赛，即环节的可分解性。
大家注意观察，这四个环节是按顺序依次出现的，能不能先进行决赛再进行半决赛环节？[生]不能。
[师]这四个环节是按照一定的先后顺序出现的，不能颠倒其出现顺序。
像这样，各个环节按照一定的时间顺序先后出现、完成，这种时间顺序关系，称为时序。
上面所讲的，就是一种不可颠倒的时序。
苏教版《通用技术（必修）》《技术与设计2》教学设计第二单元第二节《流程与设计》实践课（教案）——鲁班锁的设计与制作（2课时连堂）武汉市蔡甸区汉阳一中王涤生430100一．教材内容分析苏教版《通用技术（必修）》的《技术与设计1》前三章让学生了解“设计的基本知识以及设计的一般过程和原则”，第四章至第六章主要学习“方案的构思方法和创造技法”，第七章让学生学习设计，体验实践，从而使学生对“技术与设计”由感性认识很快上升到理性认识。
是学生了解技术、学习技术、体验技术、感受技术的入门课程，能让学生在“探究、试验与创造”氛围中，顺利地“走进技术世界”。
《技术与设计2》“第一单元结构与设计《第三节简单结构的设计》”中，选取“简易相片架”作为载体，让学生体验了“结构与设计”，熟悉了“技术与设计”的关系。
此刻，在《技术与设计2》“第二单元流程与设计《第二节流程的设计》”中，特意增加2—3个课时，选取《鲁班锁的设计与制作》这个载体，让学生全员参与和全程参与，自己选择合适的工具、设备，选择合适的制作工艺及方法，在“做中学”，在“学中做”，制作“鲁班锁”，是激起学生学习技术、掌握技术、探究技术、崇尚技术的最佳课程资源配置。
“鲁班锁”的特殊结构是我国古代劳动人民的技术结晶，是中国乃至世界古代建筑技术上的瑰宝。
学生通过对“鲁班锁”的探究，重现了我国古代技术的智慧，让他们体验了“结构与设计”及“流程与设计”的关系，使他们不仅对“模型及其结构的自然统一关系”有了实质性认识，增加了对《技术与设计2》的学习兴趣，也促进了他们技术素养的提高。
教学中设置《鲁班锁的设计与制作》内容，能强化《第一单元结构与设计》的知识结构，又可为后续课程《系统与设计》作好铺垫，凸现了《通用技术》的特点，符合《新课标》原则，我们将其作为“校本研究”设置在《通用技术（必修）》《技术与设计2》教学之中。
二．教学活动的重点1．让学生通过制作鲁班锁，体验“模型的制作”的全过程。
第二单元流程与设计第一节生活和生产中的流程[教材版本]通用技术必修2《技术与设计2》〔某某教育〕[设计理念]本节采用案例分析法。
通过案例学习，学生可以了解到流程的涵义和在生活生产中的作用及意义，结合学生的认知水平和心理特点，适当增加一些有趣味性的实例来分析流程，体会流程在社会生产生活中的作用和意义，激起学生学习流程与设计流程的兴趣。
[教材分析]1.知识结构分析本节“生活和生产中的流程〞是《技术与设计２》中4个专题模块之一《流程与设计》的第一节内容。
流程是技术的核心概念之一。
主要内容有：流程的含义及其对生产、生活的意思；流程中环节和时序的意义；流程的表达方法。
本节内容是学习《流程与设计》全章的导入与基础，所以本单元第一节认识流程部分从时间上的先后关系入手，通过具有生活气息的事例，从时序和环节两个角度，引入和揭示了流程的概念、意义及流程的表述方法-----流程图。
流程的意义是本节的难点，课文从时间入手来解释流程的意义。
流程与生活表达了科学合理的流程能保证生活的质量和安全，提高生活的效率的思想；流程与生产表达了科学合理的流程能保证生产效率、产品质量等思想。
流程强调了时间意识的重要性。
2课时。
2.知识发生发展过程分析通过案例学习，学生可以了解到流程的含义和在生活生产中的作用、意义，体会流程在社会生产生活中应用，激起学生学习流程与设计流程的兴趣。
3.知识学习意义分析学习流程的思想和方法，有利于学生综合运用所学知识与技能来解决身边的实际问题，提高学生对未来挑战的能力，提高生活质量，有利于培养学生创造性地实践能力4.教学建议与学法指导说明流程的概念对于同学们并不陌生，教学必须从学生能够理解的身边实例出发，让学生体会到流程在生活和生产中的重要作用。
[学情分析]1.原有认知发展分析学生在通过学习前面的技术课程，有了一定的技术素养，这就为学习本章内容有了一定的知识和技能的基础，在学习设计制作的过程中，实际上已经包含了流程的知识，学生凭借经验已经不自觉地运用了流程的基础知识，但还没有上升到技术层面上来，还不能从一定的理论高度去科学地认识、理解、分析、组织和运用流程。
通用技术学科教学设计第一部分技术与设计2《第二单元流程及其设计》教学设计一、单元教学设计说明基于本单元的教学内容的核心是认识流程、设计流程和优化流程。
本单元作为《技术与设计2》的第二单元，研究的是生活与生产中的流程，内容相对容易理解，其中流程图的绘制和流程的优化思想为后面学习“系统”和“控制”奠定了基础。
根据相关的课程标准要求和学科核心素养,本单元设计了“流程的探析”、“流程的设计”和“流程的优化”三节内容，围绕着身边熟悉的生活经验案例和“制作和改进智能感应灯”的情境安排了七个任务。
“流程的探析”一节以“学生现场体验人工洗衣步骤”为情境引入来设计了“感知生活、生产中的流程”、“绘制流程图”和“探析生活与生产中的流程”三个任务，让学生画出简单地方框流程图，并通过医院就诊案例来体验流程、环节、时序的含义，熟知流程图在日常生产从生活中的意义。
“流程的设计”一节选择“感应灯的设计与制作”，由单人制作变成小组合作，由此制作流程也发生了变化，这一情境设计了两个任务“分析流程设计考虑的基本因素”和“设计感应灯加工流程”；“流程的优化”一节以“改进前面两节课设计的感应灯”为情境引入设计了“物流配送路线方案选择”和“木质模具设计与制作”等三个任务来讲解“分析流程优化的基本要素”和“进行简单的流程优化”等内容。
二、教学内容分析1.本单元教学内容的地位和作用《流程与设计》主要引导学生了解、学习什么是流程，如何设计流程，同时流程的设计具有不唯一性，已经设计的流程还可以进行改进、优化。
2.本单元重点知识和相互联系流程就是做事的顺序。
第一部分《生活和生产中的流程》告诉学生流程在生活中处处可见。
第二部分《流程的设计》是一项技术性强的工作，要根据设计对象的不同特点考虑其基本因素，遵循流程的内在规律。
第三部分《流程的优化》有两类，一是流程设计过程中的优化，一是已有流程的改进。
3.学科核心素养工程思维：能运用流程原理和方法进行简单的技术设计活动，尝试解决技术问题。
技术与设计2-(必修2)通用技术2-第二单元-流程与设计-单元
复习
单元复习
——（必修2）第二单元流程与设计
知识框架
复习要点
1．能理解流程的含义及组成要件，了解流程对生产、生活的意义。
2．掌握几种常见的流程表达方式，能阅读简单的流程图。
3．能分析流程设计应考虑的基本因素，了解流程设计的基本步骤。
4．理解流程优化的意义及主要内容。
5．理解流程优化与设备材料等之间的关系。
重点提示
1．流程与设计是从设计对物化过程这一角度来考虑设计，它是一项活动或一系列连续的有规律的事项或行为进行的程序。
可以理解为一系列按照一定顺序进行的活动的组合，也可以理解为为了一定的目的去做事情的顺序。
流程设计对于指导人们的工作和生活，有效地组织生产起着关键的作用。
合理安排生活中的流程，可以提高工作效率。
2．任何一个流程包含着时序和环节．
环节是指事件在发展过程中．总可以依据某种特征或方式把它分解为若干个小的过程。
环节是一个相对概念，依据问题性质的不同和不同人的理解，环节的划分可能会有所不同，一个环节义可以分解成若干个“子环节”，子环节还可以再分。
时序是指随时间变化的发展经历，也就是“活动”的先后顺序；任何一项生产或生活活动都有一定的时序，它体现具体活动内容的先后关系，在这种先后关系中，有些步骤之间的时序是不可颠倒的，有些步骤之间的时序是可以颠倒的。
为了使流程的描述清晰可见，一般采用流程图来表达流程。
常见的流程表达方式有文字表达、表格表达、图示表达等方式，有些场合还可以用模型表达、动画演示等。
3．生产中的流程设计，有着多方面的目标，需要进行必要的权衡。
4．生活生产中的技术改进或革新，多数出自对已有生产流程的整体改进或者是对其中某一环节的改进，其目的包括为了提高工作效益、降低生产成本、节约能耗、保护环境等，要树立流程优化意识。
例题解析
【例l】关于流程、时序、环节，下列表述错误的是( )
A．任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节
B．环节是一个相对概念，有些环节还可以再细分为许多子环节
C．生产中的时序是不可颠倒的
D．设计科学合理的流程，目的是为了提高质量和效率
（分析）流程是一项活动进行的程序，必定有一定的环节，一定的顺序，其中的环节是相对的，可以再分，时序有颠倒和不颠倒两种，生产中的时序，有些是可以颠倒的．答案：C．
【例2】小张准备设计制作一个木质衣架，画好草图和视图后，在设计制作流程时，不必考虑的是( )
A．加工工具 B．加工精度Ｃ．木料质地 D．原料成本
（分析）流程设计考虑的因素比较多，针对一个具体的设计方案．其流程设计主要从提高效率和产品质量方而去考虑，而不必考虑原料成本。
答案：D
【例3】炼乳生产需要经过一个环节，蒸发浓缩。
即将原料奶中大部分的水分蒸发。
原始的方法是在锅里直接给原料乳加热，使其中的水分蒸发，由于常压下，水沸腾的温度在100°C左右，即造成原料奶中的营养成分破坏，会使部分炼乳颜色发生褐变．又会造成炼乳制造成本居高不下(要消耗大量煤)。
随着科学技术的发展，人们利用真空罐，在45～60°C，将原料奶的水蒸发，提离效率和质量。
针对上述案例，下述说法错误的是( )
A．炼乳流程的优化建立在对生产工艺进一步认识的基础上
B．炼乳设备的改进．导致流程工艺的优化
Ｃ．炼乳流程的优化，综合考虑到浓缩、保持营养成分、降低成本等多种目的
D．炼乳流程的优化．主要表现在环节的减少
（分析）炼乳流程的优化建立在对乳品深入认识的基础上，炼乳流程的优化．主要是提高质量，减少能耗，在实际的操作工艺中，采用真空罐蒸发浓缩，还需要增加设备、增加环节。
答案：D
【例4】如图所示的阶梯轴，其加丁流程要经过许多环节，如铸造、粗车成形、精车、热处理、抛光打磨等。
在设计该加工流程时，要实现的目标是( )
A．达到加工精度 B．达到材料表面光洁度
C．流程优化 D．达到阶梯轴的设
计要求
(分析)机器的零部件加工，其流程的设计，是为了达到所有的设计要求。
加工精度、表面光洁度都只是设计时要考虑的一部分因素。
答案：D
自主练习
一、基本题
1．下面关于流程的叙述错误的是( )
A．在生产活动中．针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有相应的流程
B ．流程有几个或多个环节组成
C ．流程中各个环节在时间上不能并行
D ．流程是指若干环节随着时间的变化，依次完成的进程流
2．下列图表中，不是流程图的是( )
3．关于流程优化，下列叙述正确的是( )
A ．流程优化一定要减少工期
B ．流程优化一定要减少环节 Ｃ．流程优化必定要减少环节或减少工期 D ．流程优化可能要增加环节 4．下列有可能属于流程优化目的的是( )
①提高工作效率； ②提高产品质量； ③保护环境； ④节约成本。
A ．①② B ．①③ Ｃ．④② D ．①②③④
5．设计题 某科技小组制作一盏台灯的工序和所需时间如下：
请根据所学的知识，对这一流程进行优化设计。
1 2
4 5 6 买电器元
焊底座
组装
调试
3 做灯罩
A.
B.
C.
D.
6．设计题如图，小明要将两块大小相近的桐木片A、B用瞬间粘接剂101胶水粘接，每块桐木片的规格为：2mm×25mm×60mm，叠加部分的长度约30mm。
小明设计粘接, 流程如下：
a．在A桐木片的约30mm的表面涂101胶水
b．在B桐木片的约30mm的表面涂101胶水
c．搭接桐木
请分析小明设计的粘接流程的不足之处，并加以改正。
7．设计题一张旧木质靠背椅，靠背处的横木档已经损
坏．失去靠背椅的功能，现欲将其改为方木凳，如图。
请设计将木质靠背椅改为方木凳的工序流程。
(提示：
用到锯、刨、木锉刀等工具)
二、拓展题
8．如图是一个法兰盘。
下列有关法兰盘的加工流程，相对合理的是( ) A．铸造→车削→热处理以提高硬度→钻空
Ｂ．铸造→热处理以提高硬度→车削→钻空
Ｃ．铸造→车削→钻空→热处理以提高硬度
Ｄ．铸造→钻空→热处理以提高硬度→车削
9．图是清洗后的马蹄及其加丁产品——清水马蹄罐
头。
从原料到罐头，其制作工艺流程有以下环节：
预煮：将马蹄放入水中预煮。
清洗：洗去泥沙，用清水漂洗干净。
去皮：用小刀削去马蹄的主侧芽、根部、周边外皮。
装罐：将马蹄装人罐中。
杀菌：加热高温杀菌。
合理的流程是( )
A．清洗→预煮→装罐→杀菌→去皮Ｂ．清洗→预煮→去皮→杀菌→装罐Ｃ．清洗→去皮→预煮→装罐→杀菌Ｄ．清洗→预煮→装罐→去皮→杀菌
10. 在流程中，时序体现了各环节之间的关系是( )
A．相互作用B．相互制约
C．时间顺序 D．微观结构
11. 要求以A3硬卡纸为主要原料制作规格为297mm×50mm×
20rnm的纸质梁，内部加强部分采用“M”型结构，外部为长方体，如图Z-6-6所示。
小明根据草图，设计了制作流程如下，其中合理的是( )
A．划线裁纸→内部加强部分粘接→折外套→折内部Ｍ型→外部封装
Ｂ．划线裁纸→折外套→折内部Ｍ型→内部加强部分粘接→外部封装
Ｃ．划线裁纸→折外套→折内部Ｍ型→外部封装→内部加强部分粘接
Ｄ．划线裁纸→折外套→内部加强部分粘接→外部封装→折内部Ｍ型
12. 读图作图题小李准备用密度板仿制一张小板凳．小板凳由凳面、两块侧支撑板和前后两块紧固板组成，如图所示。
小李设计的制作流程如下：
划线→五块板料锯割面刨平→紧固板与侧面支撑板钉接→表面油漆修饰
请你分析该流程，找出遗漏的环节，画出完整的流程图。
13.
操作题 一块规格为8mm ×50mm ×100mm 的铁板，如图，现将其从A 、B 处沿点划线切去一个8mm ×20mm ×20mm 角，要求切面不留棱角、毛边，在台虎钳上操作。
请写出完成任务所需要的工具和具体操作流程。
14．读图作图题 小明和小李准备去植树。
植树地点是一个小山坡，离小溪约10min 的路程，两人准备的工具材料有小水桶、锄头，三根固定用的小竹竿、若干细绳，一株底部直径约5cm 、高3m 的小树。
在出发前，小明和小李对植树的流程进行如下的初步设计，请你根据你所学的知识，对这个流程进行优化，并画出流程框图。
小李挖树坑→小明扶定小树，小李培土→小明提水→小李用小竹竿对小树固定→浇水
15. 分析题 张明和学校科技兴趣小组的几位同学到一家剪刀制品厂参观，了解剪刀的生产工艺。
技术员拿出几把刀把上带有塑料套柄的剪刀，如图所示，请张明同学设计剪刀的加工流
请分析张明同学设计的剪刀制作流程的不妥之处。
刀身铰接 热处理以提高刀身硬度 加热锻制刀身 安装塑料套柄
第二单元 流程与设计
1．C 2 D 3．D 4．D
6. 由于101胶水在空气中瞬间凝固，且渗透性强，若采用小
明的设计方案，达不到粘接的目的。
合理
8 C 9 B 10 C 11
．B 12．
13.工具：手锯、锉,
14
15．热处理提高硬度，需要较高的温度，如果对装有塑料套柄的剪刀进行热处理，塑料必定熔化。
比较合理的加工流程：。
