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《染发烫发中的化学》
扬州大学化学化工学院 吕琳
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你知道吗
古代希腊人用铅衬密封水管，流水 慢慢地将铅溶解，经常用这种水洗澡 的人，头发乌黑。
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如今是一个尽显 个性的时代，很多 人为了追求时尚， 展现个人魅力，把 原本乌黑的头发染 成五颜六色，将一 头直发烫成“麻 花”。
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网络热议
染发弊大于利，但欲罢不 能，怎么办？
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问题3
交流讨论
我们该如何对待染发的问题？
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专家建议
尽可能选购质量好的名牌产品。 染发次数不宜过多。 尽量少用永久性染发剂。 不要用不同的染发剂同时染发。 发生染发皮炎后切忌再染发；有疮疖、皮肤 溃疡和对染发过敏的人不宜染发。 染完头发后要多清洗几次。 切勿用染发剂染睫毛和眉毛。
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3.植物性染发剂
C3H7O2NS Pb、Fe、Cu
Pb S 、 Fe S 、CuS
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2.合偶合剂 有机染料
不同色泽
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+ 儿茶酚
对苯二胺能将 头发染成黑色
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+
对氨基苯酚能将 头发染成褐色
2、4~二 氨基甲氧 基苯
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问题2
交流讨论
染发对人体有伤害吗？
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问题4
交流讨论
烫发的原理是什么？
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二、烫发中的化学
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你知道吗
据说，埃及是世界上发明烫发最早的地方。 那时，妇女把头发卷在木棒上，涂上含有大 量硼砂的碱性泥，在日光下晒干，然后把泥 洗掉，头发便出现美丽的涡卷。古埃及人用 烙铁来使发和胡须卷曲，希腊人则用铁和土 色布的发卷，罗马的有钱人使用中间插入热 棍子的空筒来卷头发……这些都成为“烫发” 的起源。
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你知道吗
二次世界大战期间,美国国家标准局在 进行天然纤维的研究中发现,羊毛天然的 耐皱折性能是由于具有三维蛋白质结构。 后来人们发现与羊毛有相似结构的头发, 可以通过改变其蛋白质链联结的方式使 之卷曲或拉直,从此,化学烫发的方法问 世。
改变头发颜色是改变头发结构还是覆 盖有色物质呢？
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1.无机染发剂
无机染发主要是要把头发染黑,早期的无机 染发剂是先在头发上涂刷硝酸银溶液,再抹硫 化钠溶液,它们反应生成黑色硫化银附在头发 上使头发着色。
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现代无机染发剂主要是含铅、铁、铜等金属的 化合物。染发剂中的金属离子渗透到头发中， 与头发蛋白中的半胱氨酸中的硫作用，生成黑 色硫化铅等，使用者头发被染黑。
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不同的见解
我国哈尔滨市第一医院先后收治6例白血病的患者，他们都是 因经常染发而致。北京友谊医院血液科发现，中老年白血病患 者中许多人有染发史。美国《新闻周刊》报道，染过头发的女 性患淋巴癌的几率要比没染过头发的女性高50%。 1994 年2 月美国癌症协会发表的一篇针对5700 名妇女的流行 病学调查报告,使用持久性染发剂与发生致命性癌症以及泌尿系 统癌症的危险性之间没有关联,使用过持久性染发剂的妇女患造 血系统癌症的危险性并未上升。另外，哈佛大学对12万名女性 所做的多年调查也得出了相同的结论。
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5
一、染发中的化学
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6
你知道吗？
头发的构成
头发最表层是表皮鳞，里 面的是皮层细胞，头发中心 部位的是毛髓。 细胞中间的 是互相粘合在一起的角蛋白。 每一个细胞都顺着发茎形成 角蛋白纤维素，纤维素中的 斑点为黑色素颗粒。正是由
他们形成了头发的颜色。
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你知道吗？
头发的颜色 天然黑色素的多寡使头发呈现不同的颜
色,金发含黑色素较少,黑发含黑色素最多, 同时头发的颜色同头发组织中所含金属元 素量也有一定的关系。含有不同的金属元 素则表现出不同的颜色。
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黑发含有等 量的铜、铁
和黑色素
当镍的含量增
多时就会变成 灰白色
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金黄色头发含 有钛
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红褐色头发含有 钼
红棕色的除 含铜铁外还 有钴
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问题1
交流讨论
染发、烫发后护发能使头 发不受伤害，是这样吗？
负离子直发不损伤头发，能使 头发健康
……
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4
提出问题
人的头发为何呈现不同的颜色？ 染发的原理是什么？怎么染出不同的颜色？ 使用了哪些化学物质？ 烫发的原理是什么？各种烫发技术原理相同 吗？ 为何在烫发、染发过程中闻到刺鼻的气味？ 烫发、染发对人身体有哪些影响？ ……
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重金属离子的影响
无机染发剂中含有的重金属离子易引起蓄积中 毒,对人体的危害很大,除有损头发健康易致过敏 外,还可以招致一些难以治疗的疾病。
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Pb
铅易被人体吸收 形成慢性中毒，慢 性中毒初期感到疲 倦、食欲不振等， 当发展时就可能造 成视力障碍、再生 障碍性贫血、高血 压和神经系统等疾 病,铅还会阻碍脑细 胞的发育。
植物性染发剂是从天然植物中提取或以天然植 物为原料制成的染发剂。
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色素吸附性染发 剂：植物性染料 沉积覆盖在头发 上
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络合型染发剂:提取 植物中的活性成分与 金属盐类结合显色， 渗透进入头发表皮或 头发皮质。
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色素含量较高的植物
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富含单宁酸类 的物质
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新进展
日本的科研人员根据黑色素生成的机理, 开发了一种染发化妆品, 其中一剂含有 黑色素前体酪氨酸, 另一剂含有酪氨酸 酶, 染发时将这两剂混合, 能在头发中生 成黑色素,使染后的头发光亮自然, 对人 体无刺激。
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铜被人体吸收，慢 慢沉积过量，会促进 脂质过氧化,从而引 起动脉硬化和细动脉 纤维化,还可引起心 绞痛,患胃癌的几率 也大大增加。
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氨水的影响
漂白时用的催化剂氨水(NH3·H2O) 是一种碱性 物质,对接触的皮肤组织都有腐蚀和刺激作用,可 以吸收皮肤组织中的水分,使组织蛋白变性,并使 组织脂肪皂化,破坏细胞膜结构,长期接触可出现 皮肤色素沉积或手指溃疡等症状。氨水可以通过 头皮毛囊进入人体,对人体的上呼吸道有刺激和腐 蚀作用,减弱人体对疾病的抵抗力,浓度过高时,还 可通过三叉神经末梢的反射作用引起心脏停搏和 呼吸停止,对人体的危害很大。
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苯的衍生物的影响
染发剂最常见的危害就是过敏反应，比如局部的皮肤 出现红斑、水泡、瘙痒及过敏性皮炎等症状。严重的过 敏人群则会发生全身性的过敏现象，比如呼吸道痉挛等， 甚至危及生命。
如果长期使用染发剂，苯的衍生物只要1%被皮肤吸收 进入人体，就会蓄积中毒。有害化学物质与细胞结合， 引起DNA受损，诱发细胞突变，从而产生皮肤癌、膀胱 癌、白血病等。
