烫发化学基本知识头发染烫时会出现哪些化学变化头发是角质蛋白质，由一连串的氨基酸连接而成。
这种大分子好比长长的链条，氨基酸就是其中的一个个链结。
头发中较多的一种氨基酸，叫做半胱氨酸。
安插在不同地方的两个半胱氨酸，以硫—硫桥键连接起来，形成一个胱氨酸。
这些胱氨酸极似一节节小弹簧，使头发具有一定的形状和弹性。
当你烫头发时，头发里胱氨酸的硫—硫桥键受热松弛开来，继而在强力作用下，头发便改变形状，变成波浪形。
电烫和火烫相仿，不过它是先用碱剂浸润头发，再用电热卷使头发卷曲成型。
不过，这种受热变形，很象拉伸、扭曲的弹簧，慢慢又会恢复原状。
因此，电烫、火烫的发型不易持久。
“冷烫”也叫化学烫，是先用还原性的化学药剂——冷烫精，如硫基乙酸氨，来拆散胱氨酸的小弹簧，使胱氨酸的硫—硫桥键断开，成为两个半胱氨酸。
这时，头发的氨基酸连接便松动开来，可随人摆布，盘卷成一定的波形。
然后再搽抹固定剂——氧化性的过硼酸钠，使断开的半胱氨酸再就近两两结合，形成新的弹簧，将发型固定下来。
化学烫发* 化学结合力做出发型，比电烫的热变形物理力强劲有力，因而发型经久、不易变形。
传统的化学染发，实际上是将头发表面染成黑色。
染发剂即黑色化学染料。
只有织物染色可以放在锅里煮，染发则要求简便易行，上色迅速。
许多种金属硫化物乌黑发亮。
早期的化学染发剂就是基于此原理，先在头发上涂刷硝酸银水，再抹硫化钠溶液，它们生成的黑色硫化银粘附在头发上并未生根、渗入，粘附不牢固，因此染色效果不好，也不持久，“乌发乳”就是这种类型的暂时性染发剂。
乌发乳因此要天天搽。
流行的染发水，其主要成分是对苯二氨类染料中间体。
临用前兑入热水，调匀，放凉后以发色剂——双氧水冲溶搅动，生成氧化的黑醌类化合物。
这种有机物质和头发结合牢固，洗发也不褪去黑色。
和绒线染色的情形相同。
在做化学烫发、染发时尚需注意避免伤害。
烫发、染发前都要洗净头发，除去油脂。
由于化学烫发、染发药品容易损伤头皮和头发的角质层。
