酒店文件管理制度(6)

第一章总则第一条为加强酒店文件及档案的管理工作，确保文件和档案的完整、准确、安全和有效利用，提高酒店管理水平和运营效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内部所有文件和档案的管理，包括但不限于行政文件、财务文件、人事文件、合同文件、项目文件、客户资料等。

第三条文件及档案管理应遵循保密性、真实性、完整性、规范性和时效性的原则。

第二章管理职责第四条酒店设立文件及档案管理部门，负责制定文件及档案管理制度，组织实施文件及档案管理工作。

第五条文件及档案管理部门负责人负责以下职责：1. 组织制定文件及档案管理制度，并监督实施；2. 指导各部门文件及档案管理工作；3. 负责文件及档案的收集、整理、归档、借阅、销毁等工作；4. 定期对文件及档案进行清理、鉴定和统计。

第六条各部门负责人负责本部门文件及档案的管理工作，具体职责如下：1. 组织本部门人员遵守文件及档案管理制度；2. 负责本部门文件及档案的收集、整理和归档；3. 确保本部门文件及档案的安全和保密；4. 定期向文件及档案管理部门汇报本部门文件及档案管理工作情况。

第三章文件及档案的收集与整理第七条文件及档案的收集应遵循以下原则：1. 完整性：收集所有与酒店业务相关的文件及档案；2. 及时性：及时收集文件及档案，确保信息的时效性；3. 重要性：优先收集重要文件及档案，如合同、人事档案等。

1. 分类：根据文件及档案的性质、内容进行分类；2. 编号：对每份文件及档案进行编号，便于查找；3. 标题：每份文件及档案应标明清晰的标题；4. 摘要：对重要文件及档案进行摘要，便于快速了解内容。

第四章文件及档案的归档与保管第九条文件及档案的归档应遵循以下规定：1. 归档范围：包括所有应归档的文件及档案；2. 归档时间：按文件及档案的性质和重要性确定归档时间；3. 归档要求：归档文件及档案应完整、清洁、无破损。

第十条文件及档案的保管应遵循以下要求：1. 安全：确保文件及档案的安全，防止丢失、损坏和泄密；2. 环境：保持文件及档案存放环境的适宜，如温度、湿度等；3. 设备：使用合适的文件及档案保管设备，如档案柜、保险柜等。

酒店文件管理制度
1、酒店公文办理程序包括分级、分办、批办、承办、拟办、核稿、签发、打印、传递、归档和销毁程序。

2、酒店收到的公文由总经办文档主管签收登记，分类后递交总经办主任拟办意见。

3、总经理批办的公文，根据批示，由文档主管转交承办部门和传阅人员，并进行签收登记。

4、因工作需要，借阅文件和档案，按规定程序办理借阅手续，用完后及时归还，秘密级以上的文件和档案，各级领导均不得携离酒店。

5、各部门或个人对承办的公文，必须认真负责，按规定期限及时办理，不得拖延和积压。

对承办批示存有异议，及时提出书面意见。

6、各部门均应实行公文催办制度，负责办理公文的人员，对自己经手处理的公文负有催办义务，转办要及时，催办有结果，防止积压误事。

7、公文处理过程中，要做好平时归卷工作，办完后，及时将公文定稿，正本和有关材料整理成卷归档存放，或移交总经办档案室归档存放。

8、酒店的所有人员调动和离职时，应将文件清理移交，没有移交清理完毕的，不予办理调动和离职手续；参加会议带回的文件，应及时交总经办档案室登记和保管。

9、档案室没有保存价值的文件，经过鉴别和总经办主任的批准，予以定期销毁，作为废品出售。

酒店管理规章制度范文第一章总则第一条为规范酒店工作秩序，提高服务质量，维护员工权益，特制定本规章制度。

第二条酒店全体员工必须遵守本规章制度，严格执行，不得以任何理由违反。

第三条酒店管理层负责制定具体操作规程，并对员工进行培训，确保能够正确执行。

第二章工作时间及休假第四条酒店工作时间为每天8小时，具体工作时间由各部门主管安排，并作好工作记录。

第五条酒店员工每周休息一天，具体休假日由酒店管理层安排。

第六条酒店员工如果因特殊情况需要请假，必须提前向部门主管请假，并填写请假申请单。

第七条酒店员工享有带薪年假，每年根据工龄和职位不同享受相应的带薪年假。

第三章纪律要求第八条酒店员工须遵守酒店的纪律，不得迟到早退，未经请假不得缺勤。

第九条酒店员工禁止违反国家法律法规和酒店的相关规定，禁止贪污受贿、私自泄露客户信息等违法行为。

第十条酒店员工在工作期间必须着装整齐，不得随意穿着不符合职业规定的服装。

第四章奖惩措施第十一条酒店严格执行奖惩制度，对表现优秀的员工进行表扬、奖励，对违规的员工进行批评、处罚。

第十二条酒店将根据员工的出勤情况、绩效表现等因素，评定员工的考核等级，并作为晋升、调薪、长期奖励的依据。

第五章其他规定第十三条酒店员工在工作期间必须尊重客户，不得进行侮辱、冷漠、拖延等行为。

第十四条酒店员工必须保护客户信息的安全，不得私自泄露客户的隐私。

第十五条酒店员工不得进行私自接受客户礼物、违反酒店规定收受回扣等行为。

第十六条酒店员工如有发现酒店存在违法行为的情况，应及时向上级报告。

第六章附则第十七条本规章制度由酒店管理层负责解释，并得根据实际情况进行修改。

第十八条本规章制度自发布之日起生效，并适用于酒店全体员工。

酒店管理规章制度范文（2）一、引言酒店是一个提供住宿、餐饮、会议等服务的场所，为了确保酒店的正常运营和顾客的满意度，制定和实施一系列规章制度是必要的。

本文旨在建立酒店管理规章制度的参考范本，包括但不限于员工礼仪、工作时间管理、安全及紧急情况处理、客房服务等方面的内容。

酒店档案室规章制度一、总则为规范酒店档案室管理，提高档案工作效率和安全性，特制定本规章制度。

二、档案室管理职责1. 档案室管理人员要保证档案室内档案的完整性和安全性，保障档案的保密性和准确性；2. 档案室管理人员要负责对档案室内档案的管理、整理、借阅和归档工作；3. 档案室管理人员要负责对档案室内设备的维护和安全管理。

三、档案室工作流程1. 档案室的开放时间为每周一至周五，上午9:00至下午5:00；2. 档案室内档案的管理采取电子化管理和实物管理相结合的方式，建立档案管理系统；3. 档案室内的档案应按照日期、部门、内容等分类存放，并建立详细的档案目录；4. 档案室管理人员应及时更新档案目录，保证档案的可查性和追溯性；5. 档案室内的档案借阅要求应填写借阅申请表，经审批后方可借阅档案；6. 档案室内的档案借阅时间不得超过3个工作日，逾期需重新申请借阅；7. 档案室内的档案应定期清理，将无用档案进行销毁或归档处理。

四、档案室安全管理1. 档案室内禁止带入易燃、易爆、腐蚀物品；2. 档案室内禁止吸烟、饮食，保持环境清洁；3. 档案室内应定期进行消防检查，保证消防设备完好；4. 档案室内应安装监控设备，以确保档案室的安全；5. 档案室内的门窗应随时关闭，确保档案室的安全性。

五、档案室信息安全管理1. 档案室内的档案信息仅限工作需要的人员查阅，不得外传；2. 档案室内的电子档案要采取加密措施，防止信息泄露；3. 档案室管理人员要签订保密协议，保护档案信息的安全；4. 档案室内的档案信息如遇丢失或泄露，需立即向上级主管报告并进行处理。

六、档案室管理人员的职责1. 档案室管理人员要遵守本规章制度，严格执行档案室管理规定；2. 档案室管理人员要不定期进行档案管理培训，提高管理水平；3. 档案室管理人员要定期检查档案室内档案的存放情况，保证档案的整齐和可查性；4. 档案室管理人员要及时处理借阅、归还、调取等工作，保障工作效率；5. 档案室管理人员要保证档案室内设备的正常运转和安全使用。

第一章总则第一条为确保酒店文件及档案的完整、安全、高效管理，提高文件档案的利用效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内部所有文件及档案的管理工作。

第三条文件及档案管理应遵循真实性、完整性、时效性、保密性原则。

第二章管理职责第四条酒店设立文件档案管理办公室，负责文件档案的收集、整理、归档、保管、利用等工作。

第五条文件档案管理办公室设负责人一名，负责文件档案管理工作的全面协调和监督。

第六条各部门应指定专人负责本部门文件档案的管理工作，负责文件档案的收集、整理、归档等工作。

第三章文件档案的分类与归档第七条文件档案分为以下类别：（一）行政文件：包括公司章程、规章制度、会议纪要、请示报告等。

（二）财务文件：包括财务报表、凭证、审计报告等。

（三）人事文件：包括员工档案、招聘录用、培训、考核、奖惩等文件。

（四）业务文件：包括客房管理、餐饮管理、前厅管理、工程维修、安全管理等文件。

（五）合同文件：包括与酒店业务相关的各类合同。

第八条文件档案归档要求：（一）归档文件应真实、完整，内容清晰，格式规范。

（二）归档文件应按照类别、时间顺序进行整理，便于查找和利用。

（三）归档文件应进行编号、登记，建立档案目录。

第四章文件档案的保管与利用第九条文件档案的保管：（一）文件档案应存放在安全、干燥、通风、防潮、防虫、防火、防盗的专用档案室。

（二）档案室应配备必要的档案柜、档案架等设施。

（三）档案管理人员应定期检查档案保管情况，确保档案安全。

第十条文件档案的利用：（一）查阅文件档案应提前预约，经批准后方可查阅。

（二）查阅者应遵守档案保管规定，不得擅自复制、涂改、损坏档案。

（三）查阅档案后，应将档案归还原处，并做好登记。

第五章文件档案的销毁第十一条文件档案的销毁应严格按照国家有关法律法规和酒店规定执行。

第十二条文件档案销毁前，应经文件档案管理办公室负责人审批。

第十三条文件档案销毁时，应采取安全、环保的方式，确保销毁彻底。

第六章附则第十四条本制度由酒店文件档案管理办公室负责解释。

一、目的与原则1. 目的为规范酒店客房管理，确保客房档案的完整、准确和安全，提高客房服务质量，特制定本制度。

2. 原则（1）集中统一管理：酒店客房档案由客房部统一管理，实现专人、专室、专柜管理。

（2）依法管理：遵循国家有关档案管理的法律法规，确保档案管理的合法合规。

（3）科学管理：运用现代管理手段，提高档案管理效率。

（4）安全保密：加强档案安全管理，确保档案信息不泄露。

二、档案管理机构及职责1. 管理机构酒店客房档案由客房部负责管理，设立客房档案室，配备专职档案管理人员。

2. 职责（1）客房部负责制定客房档案管理制度，并组织实施。

（2）客房档案室负责客房档案的收集、整理、保管、借阅、销毁等工作。

（3）专职档案管理人员负责具体执行档案管理工作，包括档案的收集、整理、归档、查询、销毁等。

三、档案收集与整理1. 收集范围（1）客房入住登记表；（2）客房维修记录；（3）客房设施设备使用记录；（4）客房安全检查记录；（5）客房员工培训记录；（6）客房投诉处理记录；（7）客房合同、协议等文件；（8）其他与客房管理相关的资料。

2. 整理要求（1）档案资料应分类存放，便于查阅；（2）档案资料应按照时间顺序排列，确保档案的连续性；（3）档案资料应采用规范的档案编号和标签；（4）档案资料应定期进行整理、归档。

四、档案保管与利用1. 保管要求（1）客房档案室应保持通风、干燥、防潮、防尘、防虫、防鼠、防火、防盗等；（2）档案资料应定期进行检查，发现问题及时处理；（3）档案资料不得擅自借阅、复制、泄露；（4）档案管理人员应妥善保管档案资料，确保档案安全。

2. 利用要求（1）客房档案的查阅、复制等需经客房部负责人批准；（2）查阅档案时，应遵守档案查阅规定，不得损坏、丢失档案资料；（3）客房档案的借阅、复制等需填写借阅单，并注明用途。

五、档案销毁1. 销毁范围（1）已过保管期限的档案；（2）无保存价值的档案；（3）经鉴定确需销毁的档案。

酒店管理制度文件第一章总则第一条为规范酒店管理行为，提高酒店管理效率和服务水平，保障客户权益，促进酒店可持续发展，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店的所有职工及外包人员，酒店管理层负有组织实施、监督检查的责任。

第三条酒店管理制度应当遵循《酒店法》及其他相关法规，积极履行社会责任，维护酒店良好形象和声誉。

第二章组织架构第四条酒店按照岗位设置设置酒店管理组织结构，并明确各级职责、权限及上下级关系，做好工作流程及责权利明确。

第五条酒店管理层应当遵循公平、公正、公开的原则进行管理，保证职工合法权益，提高工作积极性和主动性。

第六条酒店应当建立健全决策机制，并明确位于组织架构中的各个关键岗位的人员具体在工作中的职责。

第三章人员管理第七条酒店管理层严格按照国家相关规定招聘员工，维护员工的招聘过程对象公开、公平、公正的原则。

第八条酒店应当建立健全用工管理制度，保障员工的合法权益，提供相关员工福利待遇。

第九条酒店应当积极进行员工培训，提高员工服务技能、服务态度，提高员工的服务水平和工作能力。

第四章服务管理第十条酒店应当建立健全服务质量管理制度，提高服务质量和服务水平。

第十一条酒店应当建立健全服务投诉处理制度，及时处理客户投诉，并对其进行积极的回访处理工作。

第十二条酒店应当建立健全安全管理制度，确保客户人身财产安全，维护酒店秩序。

第五章财务管理第十三条酒店应按照国家相关法规进行财务管理，完善酒店财务内部控制制度。

第十四条酒店应当建立健全财务监督审计制度，确保财务资金合理使用，防止财务违规行为。

第十五条酒店应当依法纳税，加强财务透明度，并接受社会各界的监督。

第六章安全管理第十六条酒店应当建立安全管理制度，加强酒店安全防范措施，保障客户和员工的人身安全。

第十七条酒店应当积极应对突发事件，做好危机处理和应急预案，并定期进行演练。

第十八条酒店应当按照相关规定检修维护酒店设施设备，确保设施设备的正常运行。

第七章环境保护第十九条酒店应当加强环境保护工作，推广节能、减排和循环利用等环保措施，减少对环境的影响。

酒店档案管理制度1.制度目的2.档案管理责任（1）总经理是酒店档案管理的主要责任人，负责档案管理制度的制定和日常监督工作。

（2）每个部门应指定一名档案管理人员，负责本部门内的档案管理和文件整理工作。

（3）所有员工都应对自己所管理的档案负有责任，并清楚了解相关的管理政策和流程。

3.档案管理流程（1）档案归档阶段：-档案应按照一定的分类标准进行整理，包括酒店运营档案和酒店人事档案两大类。

-档案应按照文件类型进行编号和归档，同时建立档案目录，便于查阅。

（2）档案存储阶段：-酒店应提供安全稳定的档案存储设施，确保档案的完整性和安全性。

-档案室应制定严格的存储规范，包括档案的分类存放、防水、防火、防潮等。

（3）档案借阅与查阅：-档案管理人员认定需要借阅档案的申请，并记录借阅信息。

-档案管理人员应为借阅人提供必要的帮助，确保借阅的顺利进行。

-查阅档案时，应填写查阅登记册，并按规定时间内归还。

（4）档案销毁：-档案销毁应制定合理的销毁方案，并按照规定程序进行销毁。

-对于已经销毁的档案，应保留销毁记录，并制作销毁证明。

4.档案安全保密（1）酒店档案应设置密码保护，确保档案信息的安全性。

（2）档案应确定具有查阅权限的人员，并监督其查阅行为。

（3）酒店档案应定期进行备份，防止因意外事件导致档案丢失。

（4）档案管理人员应签署保密协议，保证不泄露档案信息。

5.档案管理培训酒店应定期开展档案管理培训，向员工传授档案管理知识和技能。

培训内容包括档案的分类存放、查阅流程、档案的保密性和安全性等方面的知识。

培训的目的在于提高员工对档案管理工作的认识和能力，确保档案管理的规范性和高效性。

总之，酒店档案管理制度是酒店内部对档案管理进行规范和管理的一套制度和流程。

通过建立健全的档案管理制度，酒店可以保障档案的安全性和完整性，提高工作效率，同时也能够遵守法律法规，确保酒店业务的合规性。

酒店档案管理制度的执行需要全员共同参与，每个部门和员工都应对档案管理负有责任，并始终遵守相关的规定。

文印室管理制度1.酒店的文件,有打印必要时方可打印。

内部传递的简单请示报告或其他不需打印的文件，一般不予打印。

2.酒店发文，需由起草人抄正，经有批准发文权的领导签字同意后方准打印。

一般文件的打印、复印、传真，须经所在部门负责人签字同意后才予办理；部门经理不在时，可经总经理办公室主任同意后办理；3.私人资料不得在酒店打印、复印或用酒店传真机传送，以免影响酒店的正常工作。

4.文印室工作人员应认真做好本职工作，按时完成任务。

对收到的文件资料，应及时给有关部门、人员送发，或及时通知有关人员到文印室取回，不得延误；5.文印室人员应树立严格的保密观念，不得随意将打印、复印或传真资料中有关商业秘密或酒店管理中须保密的事项透露给他人，不得截留任何文件。

6.文印室对送来打印、复印、传真的文件资料，应做好登记，并在月终作统计核算。

属业务部门的，由各部门承担费用；属行政、管理部门的，统一归列行政开支。

7.文印到工作人员初次违反上述规定的，给予批评或处50元以下罚款；屡教不改或给酒店造成不良的社会影响或较大经济损失的，处50元以上罚款直至辞退。

酒店现金收入管理酒店的现金收入，必须在收款员当班下班后安全无误的投入投币柜中，在总出纳上班后，协同审核人员共同开启投币柜并清点。

一.投币柜的投币口钥匙共三支，并需配合密码开启，其具体分配为：8.一支交于总出纳开启投币柜使用；9.另两支交财务总监办公室封存备用。

10.密码由审核人员记录。

二.餐厅/前台收银员的投款：1.餐厅/前台收款当班结束后，应将自己当班收入核点无误后，按标准填写交款单，（按照币种、币值、张数、金额等分别把现金填写在规定的栏目内；交款单上各种币种的合计数额应与装入交款袋的现金数相等）并将当日本班付款报表一同封存在投款袋中，将交款单放入缴款袋塑料夹内并封好缴款钱袋。

2.收银员在填写交款单时,需字迹清晰明了并将交款袋封好。

3.通知保卫部，进行投款。

保安员收到收银员要求投币交款的信息后，陪同到投币柜存放的地点进行投款。

第一章总则第一条为加强本酒店的内部管理，提高酒店的服务质量，确保酒店的安全与秩序，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务员、安保人员、工程技术人员等。

第三条本制度遵循依法管理、以人为本、服务至上、安全第一的原则。

第二章组织机构与职责第四条酒店设立总经理室，负责酒店的全面管理工作。

第五条总经理室下设各部门，包括客房部、前厅部、餐饮部、安保部、工程部、人力资源部等，各部门职责如下：（一）客房部：负责客房的预订、入住、退房等业务，确保客房的清洁与维护。

（二）前厅部：负责接待客人、行李寄存、预订服务、礼宾服务等，提供优质的前台服务。

（三）餐饮部：负责餐饮服务的提供，确保食品安全与卫生，满足客人的餐饮需求。

（四）安保部：负责酒店的安全保卫工作，确保酒店及客人的安全。

（五）工程部：负责酒店设施设备的维护与保养，确保设备正常运行。

（六）人力资源部：负责员工的招聘、培训、考核、薪酬福利等工作。

第三章人员管理第六条酒店员工应遵守国家法律法规，遵守酒店各项规章制度。

第七条酒店员工应具备良好的职业道德和服务意识，尊重客人，热情服务。

第八条酒店员工应接受岗位培训，提高自身业务水平和服务质量。

第九条酒店实行劳动合同制度，保障员工的合法权益。

第十条酒店对员工实行绩效考核，奖优罚劣，激发员工的工作积极性。

第四章服务质量管理第十一条酒店应提供符合国家标准的服务，确保服务质量。

第十二条酒店应定期对员工进行服务技能培训，提高服务水平。

第十三条酒店应设立客户投诉处理机制，及时解决客人问题。

第十四条酒店应定期对服务质量进行自查，确保服务质量的持续改进。

第五章安全管理第十五条酒店应建立健全安全管理制度，确保酒店及客人的安全。

第十六条酒店应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改。

第十七条酒店应加强消防安全管理，确保消防设施设备完好。

第十八条酒店应加强门禁管理，防止外来人员随意进入酒店。

第六章财务管理第十九条酒店应建立健全财务管理制度，确保财务安全。