溶液的形成第一课时

溶液的形成（第一课时）课题1 溶液的形成（第一课时）学习目的1.认识溶解的现象2.建立溶质、溶剂、溶液的定义3.认识溶解和乳化重点：溶液的概念难点：理解溶液的特性学习过程实验准备【实验9-1、2、3、4】一、溶液海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素（情境引入：海洋是一个巨大的资源宝库，其中溶有大量的物质，如果有可能，把海水中溶解的物质全部捞出来放在陆地上，能使陆地提高153米；假如把世界海洋的水都蒸干，海底就会积上60米厚的盐层）1.溶液的形成2.溶液的定义：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫溶液。

（教思考：让学生认真阅读溶液的定义，对溶液的定义中的各成分进行解读）3.对溶液的理解⑴溶液的特性：均一性、稳定性；是混合物。

⑵溶液的组成：溶质和溶剂（教思考：让学生思考怎样判断溶质和溶剂）（叫表达：用专业用语来表达溶液的组成，要求表达专业化、规范化）①溶质：被溶解的物质叫溶质。

溶质可以是气体，也可以是液体和固体。

一种溶液中溶质可以为一种，也可以是多种。

②溶剂：能够溶解其他物质的物质叫溶剂。

⑶溶质和溶剂的判断气—液体系：液体是溶剂液—液体系：量多的为溶剂。

但如果有水参加，无论多少，水均为溶剂。

如没有指明，溶剂均为水。

固—液体系：固体为溶质，液体为溶剂讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液里，溶质和溶剂分别是什么？蔗糖溶液：溶质为蔗糖，溶剂为水。

且在该溶液中，溶质是以分子存在。

在氯化钠溶液里，溶剂是水，溶质为氯化钠，且氯化钠是以离子存在（NaCl=Na++Cl-）（注意记住蔗糖和氯化钠在溶液中的存在形式）⑷溶液的质量：溶质质量和溶剂质量之和。

未溶解的溶质不能计算在溶液质量当中。

4.碘、高锰酸钾与水、汽油的溶解情况；酒精和水之间的溶解情况碘易溶于汽油而不易溶于水，高锰酸钾易溶于水而不溶于汽油；酒精与水能互溶（教思考：引入对物质溶解性的理解。

酒精和水称为互溶是因为这两种物质均为液体，但规定了水是溶剂。

3.1《溶液的形成》（第一课时）教学设计-鲁教版核心素养目标变化观念与平衡思想：通过对食盐溶解过程的微观揭秘，学会从微观角度理解溶解的过程，建立微粒观；认识溶液的基本特征，能判断典型溶液中的溶质、溶剂；科学探究与创新意识：通过探究物质溶解时温度的变化，了解实验探究的基本过程；知道溶解时的能量变化与微粒运动有关，初步建立能量观；科学精神与社会责任：掌握乳化的原理，并了解溶液对自然界的生命活动以及人类生产生活的重要意义。

教学重难点及解决措施教学重点：溶液的相关概念，物质溶解过程中的能量变化教学难点：从微观角度理解溶液的形成过程解决措施：注重从生活实际和学生的生活经验出发，借助动画和演示实验境 【情景创设】播放图片：生理盐水的相关信息【提出问题】1.氯化钠注射液是无色的，它是纯净物还是混合物？2.氯化钠是怎样溶解于水中的？一探：【提问】将一定量的食盐放入水中，搅拌，静置，观察现象。

食盐去哪儿了？【微观探源-播放食盐溶解的动画】【微观探源-播放蔗糖溶解的动画】二探：液【展示图片-生活中常见的溶液】【提问】1.生理盐水的上部、中部、下部、任一处是否都一样咸?说明了溶液具有什么特征?2.如果把生理水密封，保存一个月、一年、两年，猜测会不会从中析出食盐颗粒？说明溶液具有什么特征？【提问】深入理解溶液的概念1、均一、稳定的液体一定是溶液吗？2、溶液一定是无色的吗？3、溶液一定是液态的吗？【讲解】溶液中溶质和溶剂的判断，并展示常见的溶液，让学生根据规则进行判断三探：质 时 的 【情境导入并提问】为什么摇一摇就能使饮料变冰呢？思考、判断【引导】设计实验【演示实验】氢氧化钠和氯化铵溶于水后溶液温度的变化【讲解】溶解过程中的微观变化【呈现图片】溶液在生产生活中的重要价值乳 化 【提问】洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？【演示实验】洗涤剂和油污作用【讲解】乳化的原理【提问】洗涤剂和汽油都能洗掉油污，去污原理相同吗？归 纳 讨论、交流、表达、最后归纳出溶液化。

第九单元溶液9.1溶液的形成（第一课时）【总结】溶液、溶质﹑溶剂概念及溶液的特征。

1.溶液：一种或几种物质另一种物质里，形成的、的。

⑴溶液的特征：①均一性：指溶液内各部分的和都相同。

②稳定性：指时，溶质和溶剂不会分离。

⑵溶液的组成：______和_______。

2.溶质：。

3.溶剂：。

【阅读】阅读课本P27—28，结合实验现象，完成以下问题：1.凡是均一、稳定的液体都是溶液吗？溶液都是无色的吗？试举例加以说明。

2.最常用的溶剂是_____，_____、_____等也可做溶剂。

3.溶质可以是_____体、_____体或______体。

4.同种溶质在不同溶剂中的溶解能力；不同溶质在同种溶剂中的溶解能力。

5.溶质与溶剂的确定：例如：【知识拓展】五颜六色的溶液：①紫红色：KMnO4溶液；②黄色（含有Fe3+的溶液）：Fe2(SO4)3溶液、FeCl3溶液、Fe(NO3)3溶液等；③浅绿色(含有Fe2+的溶液)：Fe(SO4)2溶液、FeCl2溶液、Fe(NO3)2溶液等；④蓝色（含有Cu2+的溶液）：CuSO4溶液、CuCl2溶液、Cu(NO3)2溶液等。

【归纳小结】1.乳浊液：分散到液体里形成的、的混合物。

例如：水和油混合、牛奶、油漆。

2.洗涤剂的功能：，它能使植物油分散成无数细小的液滴，使之均匀悬浮在水中形成液，该现象又称之为现象，在生活及生产中有广泛的应用。

（大集团化解为“个体户”）3.悬浊液：分散到液体里形成的、的混合物。

例如：泥沙、钡餐、二氧化碳通入澄清石灰水中反应后得到的液体。

【知识拓展】1.洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？汽油能洗去衣服上的油污，这是由于汽油能油污，形成。

用加了洗涤剂的水也能洗去油污，这是由于洗涤剂能油污，形成。

两者去污的原理（填“相同”或“不同”）。

2.在农业上，常常将农药制成可湿性粉剂（使用时制成悬浊液喷洒）、乳油（乳浊液）等来喷洒在农作物的叶片上防止病虫害，这样做比使用固体药剂有什么优点？3.维生素是人体不可缺少的物质。