肯德基的店面设计
- 格式:doc
- 大小:596.50 KB
- 文档页数:4
南京南站肯德基2店装修工程施工组织设计一、设计方案说明 (2)二、施工准备 (2)三、现场指挥部 (3)四、施工部署 (3)五、施工计划 (4)六、主要分项工程质量要求、工艺流程、施工方法、成品保护措施 (4)七、质量保护措施 (7)八、安全施工措施 (8)九、工期保证措施 (9)十、环保及文明施工措施 (10)十一、施工要求 (10)一、设计方案说明南京南站肯德基2店是一个建筑面积240多平米左右,供来往旅客休息和用餐的快餐服务点。
本工程任务范围包店面外立面、内墙、地面、吧台、吊顶造型、后厨等。
施工任务重,对施工组织要合理安排,提高劳动效率。
向管理要效益,计划工期为30天。
设计建议材料:1、地面:大理石2、顶面:矿棉板3、墙面:瓷砖4、外墙:钢架、防火板二、施工准备1、下达施工能知书(开工证明),提供消防验收证明。
2、施工技术准备2.1向公司工程规划部了解情况,如工艺、流程、质量标准、进度要求、图纸资料、材料、建筑结构进度等。
2.2开工前组织有关专业人员参加图纸会审,在图纸会审过程中尽量发现问题,解决问题,解决好与国家规范、地方规范等技术标准有出入的地方,做好记录,以确保工程按期进行。
2.3要严格按图纸施工,特别是对特殊设备要详细阅读说明书和有关资料,要掌握其有关规范和技术要求。
2.4对于管道、电气管线的工艺形式实行统一做法,经有关部门审阅合格后,再统一安装施工,特别对于各专业管线暗敷交叉繁杂部位,应预先组织图纸合审,然后施工,以免造成安装后再拆改。
2.5办理需办理的动工、动火手续。
做好施工班组的技术交底工作,包括图纸资料,会审记录、工艺流程、质量验收标准。
2.6 做好设备材料的清点交接工作。
2.7建立健全各项规章制度,编制施工技术交底和安全交底等有关技术资料,按不同的有关规定健全各项技术资料档案。
2.8熟悉现场规划总平面图布置,编制施工组织设计及施工方案,送有关部门审批.。
三、现场指挥部1、工程规划部:由公司工程规划部全面负责现场施工组织管理。
快餐行业门店选址分析摘要肯德基从入驻中国市场至今一二直保持长盛不衰,这与其门店的选址有着密切联系。
随着城市商业的发达程度日益提高,非常好的地理位置已经很难找到,快餐企业经常面对的是如何对可获店址进行分析比较,选择现有备选店址中的“百分百店址”,这对快餐企业来说是越来越现实的问题。
时间和空问是经济社会活动存在的基本形式.本文将根据生产与运作管理课程的有关理论,以肯德基为例对快餐门店选址问题进行分析。
关键词:生产与运作管理;门店选址;肯德基目录0 引言 (3)1 快餐门店选址的影响因素及现状分析 (3)1.1快餐门店选址的影响因素 (3)1.2快餐门店选址原则 (3)1.3现有快餐门店选址存在的问题及原因分析 (5)1.4快餐门店选址程序和步骤 (6)2 基于模糊层次分析法的快餐门店初步选址分析 (8)2.1模糊层次分析法的概念及假设条件 (8)2.2模糊层次分析法的选址实现步骤与具体模型及示例 (8)2.3对模糊层次分析法的评价和适用范围 (12)3 基于商圈理论下的快餐门店选址再优化——商圈理论分析 (12)3.1商圈理论下的选址规划指导思想 (13)3.2 商圈理论的影响因素与实际应用分析 (13)3.3 基于商圈理论下的快餐门店选址再优化意义 (14)4 实例分析——以欧尚集团在苏南地区建立一个配送中心以满足旗下几家门店适用为例 (16)4.1运用重心法对配送中心选址问题进行初步分析 (16)4.2 运用动态规划对初选结果再分析与筛选 (17)4.3 对重心法和动态规划模型结合运用的分析与评价 (20)结论 (21)致谢.................................................. 错误!未定义书签。
参考文献.. (23)快餐行业门店选址分析0 引言快餐门店是快餐企业的基本经营单位,是快餐企业的产品销售渠道。
作为渠道开发的门店开发一直是企业及研究学者关心的问题。
肯德基广告图案设计理念肯德基作为全球著名的快餐连锁品牌之一,其广告图案设计理念以快乐、美味和多样性为主导。
在肯德基的广告图案中,经常出现欢快活泼的色彩、引人注目的形象和丰盛美味的食物,体现了品牌的核心价值和特色。
首先,肯德基广告图案注重传递快乐和愉悦的情感。
在大多数肯德基广告中,我们可以看到明亮鲜艳的色彩,如黄色和红色,这些颜色代表着快乐、活力和积极向上的情绪。
此外,还会加入一些温馨和幽默的元素,如可爱的肯德基吉祥物“肯德基先生”和活泼的孩子们。
这些形象和元素共同营造了一个愉快和轻松的氛围,使观众在看到广告时能够感受到快乐和幸福。
其次,肯德基广告图案强调美味和诱人的食物。
在广告中经常出现丰盛多样的食物,如炸鸡、薯条和汉堡等等,这些食物的形象会被精心设计和摆放,使观众一眼就能被吸引。
此外,为了突出食物的诱人和美味,通常会使用一些特殊的光影效果,如透明的呈现方式、亮点的增加和食物的丰盛触感等等,这些技巧能够让观众感受到食物的美味,从而增加对产品的欲望。
最后,肯德基广告图案追求多样性和创新。
为了吸引不同群体的消费者,肯德基会推出各种不同口味的新品,如麦香鸡堡、辣翅和奥尔良烤鸡等。
在广告中,肯德基会用不同的图案和风格来展示这些产品,以符合不同消费者的口味和兴趣。
例如,在针对年轻人的广告中,可能会使用更加时尚和前卫的图案和风格,而在针对家庭的广告中,可能会使用更加亲切和温暖的图案和风格。
这种多样化的广告图案设计能够吸引更多不同类型的顾客,并让他们对品牌产生共鸣。
综上所述,肯德基广告图案设计理念主要以快乐、美味和多样性为主导。
通过欢快活泼的色彩、引人注目的形象和丰盛美味的食物,肯德基的广告图案传递了品牌的核心价值和特色,吸引了各类消费者的关注和兴趣。
肯德基传播方案设计理念
肯德基作为一家全球知名的快餐连锁企业,为了有效地传播企业理念和增加品牌影响力,设计了以下传播方案。
1. 以多元化的产品来满足不同消费者需求:肯德基致力于提供丰富多样的产品,如炸鸡、汉堡、沙拉等,以满足不同消费者的口味需求。
该设计理念将通过广告、宣传活动等渠道进行传播,突出产品的多样性以吸引更多的消费者。
2. 强调品牌的价值观和承诺:肯德基致力于提供高品质的食品和服务,以及良好的企业责任和可持续发展。
传播方案将突出品牌的价值观,如对食品安全和质量的承诺,对员工培训和福利的关注等,通过宣传和社交媒体等渠道宣传,增强品牌的公信力和可靠性。
3. 利用社交媒体平台进行品牌推广:肯德基将利用社交媒体平台,如微博、微信、抖音等,与消费者建立互动和沟通,通过发布有趣的内容、推出独特的促销活动等,吸引消费者参与和分享,进一步扩大品牌影响力。
4. 与相关合作伙伴联动:肯德基将与相关合作伙伴进行合作,如体育赛事、电影等,通过赞助和合作推广,提高品牌在目标受众中的知名度和认可度。
通过这种联动方式,肯德基可以进一步扩大品牌的影响力和市场份额。
5. 加强线下推广活动:除了线上渠道,肯德基还将加大对线下推广活动的投入。
通过举办地方性的促销活动、推出优惠套餐、
举办品鉴会等,吸引更多消费者前来品尝肯德基的产品,并通过现场互动和体验来加深消费者对品牌的印象。
通过以上传播方案,肯德基可以有效地传播企业理念,塑造和加强品牌形象,增加品牌的知名度和认可度,吸引更多消费者选择肯德基。
“肯德基门简介”卡当门业“肯德基门”由肯德基炸鸡、麦当劳快餐连锁店引入,近20年来,随着肯德基、麦当劳连锁店在全国的推广应用,越来越多的连锁店、办公楼、不同类型的门面单位注意并喜爱上了这种门体,并俗称为“肯德基门”。
卡当肯德基门具有醒目、凝重、大方、可靠、耐用、密闭性好等特点,受到不同行业的使用追捧。
很多用户指定使用该款产品,如全国性的肯德基、麦当劳连锁店,德克士快餐,加洲牛肉面连锁店、好利来蛋糕连锁店、如家快捷酒店,中国石化等。
特别广泛应用于商铺店面(卡当肯德基门系列)、入口与通道(卡当逃生门系列)、车间(卡当密封门系列)、橱窗与幕墙(卡当新型系列)、写字间办公室隔断(IC卡门禁系列)、小区住宅(卡当楼宇单元门系列);别墅住宅、会所、高档小区(卡当进户门系列)等各种场所门体装修得到了广泛的应用。
以其结构合理,外形美观,企业LOGO醒目,使用年限长久等特点,得到了广大用户的青睐!“肯德基门”的分类根据门体的大小分为两类:1、俗称双扇“肯德基门”2、单扇“肯德基门”。
根据外饰材料的不同分为铝型材“肯德基门”、不锈钢“肯德基门” 卡当肯德基门的样式,又根据“中腰”等变化,出了几种不同的风格。
各有千秋。
产品的特点1、我公司作为专业的铝合金门生产企业,依据客户的需求,自行开发了该种门体需要的多种铝材模具,依客户的规格要求装配生产。
工厂实行流水线作业,并有完善的质量检验制度。
最大程度上保证的产品的质量!全方位的满足客户的需求。
2、门体的所有型材连接都是采用了高频铝合金焊接,角铝固定,拉筋等稳固工艺,克服了使用连接件所产生的下垂和变形的弊端,保证了门体的牢固及耐用程度。
3、门体表面处理为日本进口电泳喷砂三道工序,有效的保持了门体的光泽,生产卡当肯德基门,该门设计合理,美观大方,密封性好,是现在快餐连锁店,高档酒店,以及各种中高档场合的餐饮行业大门使用.目前,我公司的产品已销往全国各地,卡当肯德基门在设计上继承了玻璃门的采光效果好的特点,同时又克服了玻璃门的不经久耐用,时间长后会出现门体倾斜的状况.同时该门使用的是闭门器,又克服了玻璃门地弹簧的使用年限短,损坏不好更换的特点! 门体采用了高频氩弧铝焊接,使结构连接更牢固,抗冲击,不易变形的特点!门的宽度,高度和开门方向按照国家铝合金门执行标准:1.对开门双扇门门框外形标准尺寸为(宽*高*厚度):1900×2160×100 对开门双扇门门扇外形标准尺寸为(宽*高*厚度):900×2100×46×2 2.单开门单扇门框外形标准尺寸为(宽*高*厚度):1000×2160×100 对开门单扇门门扇外形标准尺寸为(宽*高*厚度):900×2100×46×1 3.所有门体开门方向为单向开启,符合国家消防法及相关的消防设施的标准要求。
餐饮零售业巨头——肯德基1. 研究背景肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
1998年,拥有肯德基、必胜客、Taco Bell(墨西哥式食品)三个著名品牌的餐饮系统(此系统为百事公司的一个业务部,百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐)从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时,世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。
当时所有股东和公司成员可能都没有想到,仅仅过去两年的时间,百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。
如今,百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店,50万名雇员,营业额达到200亿美元,跻身世界企业五百强之列。
中国市场是百胜全球餐饮集团全球战略中发展最快并最具发展潜力的市场之一。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。
肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后,已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了19个有限公司,至2000年底,在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。
到目前为止,肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。
2. 业态分析2.1 目标顾客肯德基以家庭成员为主要目标消费者2.2 价格策略低价策略,辅之各种优惠套餐,优惠券的使用2.3 商品结构西式快餐食品,主要是炸鸡、汉堡、薯条、汽水等。
2.4 服务方式快速迅捷的服务,设有专业员工2.5 购买便利靠近居民区、商业区、旅游景点等流量较大的地区,便捷式购物2.6 店铺环境美观整洁,店内装饰基本不会发生变化3. 竞争优势的来源3.1 商品肯德基自1952年创建以来,商品的种类一直有增无减,商品的更新率高,尤其是进入中国市场之后,肯德基为了使得其能够适应中国的文化,从最初的产品种类只有炸鸡开始到现在,其经营的范围已经扩展到中式快餐,我们常见的粥、蔬菜、饭,乃至早餐中的豆浆油条都可以在肯德基购买到。
肯德基的品牌接触点肯德基(KFC)是全球著名的快餐连锁品牌之一,以其独特的炸鸡产品和独特的调味料而闻名。
作为一个全球品牌,肯德基在各个国家和地区都有广泛的品牌接触点,这些接触点是消费者与品牌之间进行互动和交流的重要渠道。
一、实体店面肯德基的实体店面是最直接的品牌接触点之一。
这些店面通常位于繁忙的商业区或购物中心,以其醒目的招牌和特色建筑吸引着消费者的目光。
肯德基的店面设计和装饰风格与品牌形象一致,营造出温馨、舒适的用餐环境。
店内的员工以友好、高效的服务态度为消费者提供优质的用餐体验,进一步加强了品牌与消费者之间的联系。
二、线上渠道随着互联网的普及和电子商务的发展,线上渠道成为肯德基品牌接触点的重要组成部分。
肯德基官方网站是消费者获取品牌信息和产品信息的主要来源之一。
消费者可以在网站上浏览菜单、了解最新的促销活动、找到附近的门店等。
此外,肯德基还通过社交媒体平台如Facebook、Instagram和微博等与消费者进行互动,发布品牌故事、产品推广和互动活动,增加品牌的曝光度和影响力。
三、广告和宣传活动广告和宣传活动是肯德基品牌接触点的重要手段之一。
肯德基通过电视、广播、报纸、杂志等传统媒体发布广告,将品牌形象和产品信息传递给广大消费者。
此外,肯德基还与知名人士、体育赛事、电影等进行合作,通过赞助和合作宣传活动来提升品牌知名度和形象。
四、移动应用和外卖服务随着移动互联网的快速发展,肯德基推出了移动应用程序,方便消费者进行在线订餐、查看菜单、获取优惠券等。
消费者可以通过手机轻松地订购肯德基的产品,并选择外卖服务,享受便捷的用餐体验。
五、品牌合作和联名活动肯德基通过与其他品牌的合作和联名活动,扩大品牌接触点和影响力。
例如,与可口可乐合作推出联名杯、与迪士尼合作推出限量版玩具等。
这些合作和活动不仅增加了品牌的曝光度,还吸引了更多的消费者关注和参与。
六、口碑和社交分享口碑和社交分享是肯德基品牌接触点的重要来源之一。
肯德基的店面设计
•肯德基标志:通过肯德基的标识,我们看到一个和蔼可亲的老人,面带着笑容,黑色的眼睛,花白的胡须,黑色的蝶形领结,红色的围裙,这个老人就是肯德基品牌的创造者哈兰·山德士上校。
他的围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统,他的笑容似乎在告诉每位客人,KFC的食物美味、安全、健康。
整个标识充满的快乐幸福的味道。
并且,用人物作为标识图案,展示了清晰的“视觉力”结构,准确地传达独特的企业形象,通过差异性面貌的展现,从而达成企业被快速认识、识别的目的。
从色彩方面说,我们认识这个世界的美丽也是从色彩开始的,色彩象征着自然的迹象,对于企业而言,色彩更能显示企业的活力。
肯德基标识中红色、黑色、白色的色彩搭配,非常有视觉冲击力,不仅具有艺术性,而且强调时代的鲜明性。
所以,色彩也是KFC标识达到成功效果的一个重要因素。
•肯德基橱窗设计:肯德基连锁店的橱窗都有统一的大横幅和醒目的海报(关于各种新产品、促销方式、各种节日时节优惠)。
以整洁、鲜艳焕然一新的感觉出现在眼前。
•
•店面应该为宽敞型的
•墙面设计:肯德基以落地大窗玻璃为主,店内就餐客人的笑容加上大型横幅宣传以一种乐园氛围呈现,挂有各式公仔,可爱的标志,随意而摆
•
•店门以推拉式门为主,配有空调,让由外入内的客人感到舒适、轻松
•
•肯德基的店内环境设计
•店内环境应该不能太低,因为通常正常人在低压的环境下,会比较压抑。
•
•应该配合有轻松快感愉快的背景音乐。
•在墙上、桌子上、其他空旷的地方都应该配合有肯德基的产品或当季的促销产品。
•
•至于餐桌与餐桌之间都应该有一定的间隙,保持餐桌的整洁。
•要分清点餐区、就餐区、孩童玩乐区(玩乐区应该配有些小餐桌供小孩家长监督休息)也应分出员工区域。
区域需分明
•
•温度应该保持舒适,照明应该以白光为主(除了个别促销餐牌需借助色光)其余小部
分应用小部分色光来点缀就可以
•气味需以清新为主,不能出现有异味、怪味等,让顾客反感
•在店内门口应保持通畅,不能塞车以“逐客”•在洗手间、墙壁等区域应有小标语贴示:请妥善保管好您的物品、开心一刻等。
•
•。