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潮汕的地理环境潮汕地区位于广东省东部，榕江从北至南流经韩江下游，把潮汕地区分割为南北两部分。
北起丰顺县的凤凰山，南达惠来县的雷岭，其分水岭构成地理学上的潮汕平原分界线。
主要包括汕头市、揭阳市、潮州市三个地级市，汕尾市虽不在潮汕平原内，但语言文化等方面与潮汕地区相似，故汕尾市也常被视为潮汕地区的一部分。
潮汕地区地处海陆交互作用地带，其地势西北高、东南低，呈阶梯状下降。
地貌类型以山地、丘陵为主，台地、平原次之。
韩江是潮汕地区的母亲河，在潮安北部山区发源的韩江从西向东南流经整个潮汕地区，把潮汕地区分割为南北两部分。
北部山区山势陡峭、坡度大，南部则以丘陵为主，坡度较缓。
潮汕地区地处亚热带季风气候区，夏季高温多雨，冬季温和少雨。
年平均气温在21～22摄氏度之间，年降水量在1200～2200毫米之间。
由于韩江流经潮汕地区，使得该地区水源充足，但韩江水位变化大，沿岸受洪水威胁也较大。
潮汕地区历史上就是一个人口稠密、经济发达的地区。
这里农业发达，以种植水稻、番薯等农作物为主；手工业也发达，以纺织业、制瓷业等为主；商业繁荣，以商品集散地为主。
这里也是广东省的重要交通枢纽之一，公路、铁路和水路等交通网络发达。
潮汕地区的地理环境具有独特的特点和优势，为该地区的经济发展和人文建设提供了良好的基础。
论地理环境对潮汕饮食文化的影响潮汕地区，位于中国广东省东南部，是一个拥有丰富文化传统的地区。
潮汕饮食文化，作为该地区文化的重要组成部分，具有独特的风味和特色。
这种特色饮食文化的形成与发展，深受该地区的地理环境的影响。
本文将探讨地理环境如何对潮汕饮食文化产生影响。
一、地理环境对潮汕饮食文化的影响潮汕地区位于广东省东南部，背山面海，是一个半封闭的地理环境。
这种地理环境为潮汕饮食文化提供了独特的自然资源。
潮汕地区拥有肥沃的土壤，适宜种植各种农作物，如稻米、蔬菜和水果等。
此外，潮汕地区拥有丰富的海洋资源，包括各种海鲜和海产品。
这些丰富的自然资源为潮汕菜肴提供了充足的食材。
潮汕得天独厚的地理环境黄挺在讨论任何一种地域文化的形成与发展过程的时候，对地理环境及其变迁的考察是必不可少的。
生活在某一个地域的人群，总需要努力调适自己与环境的关系。
一方面，他们总是在所处地理环境的制约下，尽量利用环境资源，在这一个过程中，掌握最有效的生产技术，选择最优越的生活方式，建构最合理的社会组织，并逐渐形成具有自身特色的文化传统。
另一方面，在这一个过程中，该地域的地理环境因人为而变迁，在景观上呈示着具有自身特色的文化面貌。
这一节，我们将向读者介绍潮汕的地理环境，着重讲述它在各历史时期里的变迁，让读者了解，这一地理区域的环境是如何影响潮汕文化的生成的。
一潮汕的地理位置与自然地理■潮汕（汕头-揭阳-潮州）地图位置潮汕位于东经115'06’～117'20’，北纬22'53’～24'14’之间，地处中国大陆的东南隅，广东省的最东端，与福建省毗邻。
潮汕面对滔滔大海，南海和台湾海峡在这里交接。
潮汕与台湾南端，相隔一衣带水。
地形地貌潮汕总面积10，346平方公里。
地形大势，西北高而东南低。
东北和西北多高山，东南面海，形成一个内陆比较封闭，而有很长海岸线的地理小区域。
区域内部，多丘陵台地；韩江和区内的几条江河自西北向东南流入大海，沿江分布着被低丘陵隔开的河谷平原和河口三角洲平原。
山地和丘陵约占本区总面积的70％。
其中海拔500米以上的山地约占7％，1000米以上山峰有20余座，分布在本区北部和西北部边缘。
莲花山脉横亘本区西北部，从揭阳北部开始，经过普宁、潮阳，进入惠来和陆丰沿海，是本区与珠江流域的分水岭。
山脉分派，主要有南阳山、大南山、大北山，主峰都在海拔1000米上下。
北部的凤凰山区，峰峦重叠，绵延百余里，成为本区的屏障。
主峰凤凰大髻海拔1498米，是本区最高的山峰。
丘陵台地面积占总面积的63％。
其中海拔200米以上的高丘陵，有大北山的余脉小北山和桑浦山。
小北山在潮阳棉城，大南山在潮阳、惠来沿海，山势渐降，成为高度在200米以下的低丘陵。
潮汕地理环境潮汕地区通常是指包括现在的汕头、潮州、揭阳三市所辖的区域, 它是一个自成单元的区域, 有着独特而优越的地理环境。
潮汕地区位于东经115°06″～117°20″、北纬22°53″～24°14″之间。
它地处中国大陆的东南隅, 广东省的最东端, 与台湾隔海相望, 南濒大海, 东北部与福建毗邻,总面积10346 平方公里。
潮汕“介闽、粤之间, 为门户之地，亦东南之雄郡也”, 战略位置十分重要。
潮汕地区的自然条件十分优越。
潮汕平原作为广东省第二大平原,土壤肥沃, 平土可耕, 高土可种，非常有利于农业生产。
境内河流众多, 韩江、榕江、练江、龙江、黄冈河等, 水力资源十分丰富, 有利于农业灌溉。
潮汕属南亚热带季风气候, 日照长,年日照时数在2000 小时左右, 平均每天6小时;阳光充足, 气温较高, 年平均气温在21 ℃～22 ℃之间, 夏长无酷暑, 冬暖无霜冻, 气候宜人;雨水充沛, 年降水量在1300 ～2200 毫米之间, 非常有利于作物生长, 水稻、番薯、玉米、甘蔗、蔬菜、水果等在这里有着良好的生长环境。
潮汕依山面海, 有漫长的海岸线, 长达325.6 公里，有众多的岛屿, 共有126 座, 有良好的港湾, 柘林、南澳、樟林、东里、达濠、海门、神泉等都是著名的港口, 发展海外贸易有良好的条件。
潮汕有良好的渔场, 面积大约3.2 平方公里;沿海滩涂面积超过136.9 平方公里, 占广东省滩涂面积的40 %, 是海洋捕捞和海产养殖的重要场所。
潮汕有山有海有平原, 蕴藏着丰富的自然资源。
地处热带北端, 植物资源丰富。
已经鉴定的植物有1976 种, 分隶241科。
海产资源丰富。
海区内有鱼类700 种, 其中近海鱼类471 种, 主要捕捞的经济鱼类有100 多种, 包括经济价值较高的马鲛、鲳鱼、鲨鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼等;还有甲壳类(主要是虾、蟹)、贝类、刺皮动物、爬行类和藻类等, 其中, 贝类就有117 种。
基于文化地理学的潮汕地区传统村落及民居类型研究基于文化地理学的潮汕地区传统村落及民居类型研究潮汕地区位于中国广东省东部，是一个拥有丰富文化遗产的地方。
由于其历史悠久、地理环境多样以及人文景观独特，潮汕地区的传统村落及民居类型值得学术界深入研究。
本文将基于文化地理学的理论和方法，探讨潮汕地区传统村落及民居类型的发展背景、空间布局、建筑特色等方面。
首先，我们来看潮汕地区传统村落及民居类型的发展背景。
潮汕地区是一个多山丘陵、沿海湿润的地方，其地理环境与气候条件直接影响了村落及民居类型的形成和演变。
例如，潮州地区的传统村落多位于山坡上，利用地势高低差形成了层层阶地式的空间布局。
这种布局方式既充分利用了山地资源，又能在不同高度上满足人们的居住和生活需求。
另外，潮汕地区属于南亚热带季风气候，常年高温多湿，村落及民居的设计充分考虑了通风、遮阳和防水等因素。
其次，我们来看潮汕地区传统村落及民居类型的空间布局。
潮汕地区的传统村落一般都有规划良好的布局，通常以一条主干道为中心，沿着山脊或水岸线延伸，连接起村落内的各个部分。
主干道两侧分布着不同功能的建筑，如家庭住宅、庙宇、学校、集市等。
这种布局方式体现了潮汕人民重视社区联系和集体活动的传统观念。
同时，潮汕地区传统民居的建筑特色也是研究的重点之一。
潮汕的村落及民居多采用“门楼”和“天井”作为建筑形态。
门楼一般位于入口处，是村民的标志性建筑，常常体现着家族的地位和家庭的富饶。
门楼通常由两层构成，下层用作商业或仓库空间，上层用作居住区。
门楼前后常常有一个天井，它不仅起到了通风、采光的作用，还是家庭活动的场所。
此外，在建筑材料的选择上，潮汕地区传统民居大都使用木材和砖瓦，结构稳固、耐久，能够适应当地的气候和自然环境。
最后，我们来探讨潮汕地区传统村落及民居类型对当地文化的影响。
潮汕地区的传统村落及民居类型不仅仅是建筑形式，更体现了人们对生活方式、家族观念和宗族关系的理解。
它们融入了潮汕地区丰厚的文化内涵，强调社区联系和家族责任。
作文我的家乡潮汕500字
潮汕，作为一个古老的渔村小镇，自古以来就以其独特的文化和地理位置成为当地的重要支柱。
传承着潮汕的历史和文化，潮汕的民风淳朴，每个人都能感受到来自渔村的温暖和祥和。
潮汕位于广东省西部，是长江三角洲的中心地带。
这里是一片神奇的土地，以栖凤犹翼、潮汕四大名楼而著称，这里天高水长，滨海湿地处处飞鸟翔，形成一幅宁静而景色优美的画卷。
潮汕人民特有的「口音」，乡土气息沁人心脾。
潮汕话也称之为“潮州话”，是广东话地方方言，具有深厚的文化底蕴，是民间流传
最久、最深厚的文化文字。
它集中展示了潮汕以及潮汕人民的基本特征，比如淳朴、随和、热情、勤劳等。
潮汕并拥有具有独特民风的海滩风情，以及极富特色的潮汕文化，潮汕有着“四大名楼”之称，分别是“三潮”、“潮声”、“潮汕夜游”和“潮七排”。
这些地方都是极具特色的旅游景点，具有非常重要的
文化价值。
潮汕旅游不仅有自然风景，也有浓郁的烹饪文化。
招牌菜“潮汕火腿”就是这里的一大特色，火腿的特点是它的紧实细腻，令人难以抗拒。
吃上一口，满口清香，口感溢出。
这种独特的烹饪技艺和美味佳肴吸引了许多国内外游客前来体验和享受，也让潮汕成为一个休闲旅游胜地。
潮汕有淳朴的民风，让人在这里彷佛置身于纯净无污染的乐园一般。
人们过着良辰美景、和谐安宁的生活，尊重历史，爱护环境，尊
崇礼仪，热忱热情的民风让人深深被感动。
总的来说，潮汕是一座有着悠久历史、淳朴人文风情的古小镇，它拥有独特的文化特色、精彩的旅游资源、清幽的自然风光，是一处理想的居住之地。
让我们一同热爱我们家乡，潮汕！。
潮汕的乡村
余书航
潮汕的乡村，没有城市的高楼大厦和车水马龙的繁华，它恬静而洋溢着大自然的蓬勃气息，别有一番独特的小清新的魅力。
潮汕的乡村总有一片又一片的田地，黄的沙或黑的土，上面长满郁郁葱葱的蔬菜。
绿油油的春菜、油菜，气鼓鼓的包菜。
竹子搭成的架子上，爬着密密麻麻的藤蔓，成群的蝴蝶在黄的、粉的、紫的、白的各种颜色的花间飞舞，真是“流连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼”啊！只有细心的人，才能发现藤蔓上面还长着深绿色的黄瓜，水绿色的豆角，紫色的茄子，或红或青的番茄。
幸运的话，还能找到比娃娃还胖的大冬瓜！
田边总会有一汪鱼塘，鱼塘边上多半会有一两棵苍老的大榕树，像慈祥又博学的老爷爷讲着古老的故事，长长的胡须轻轻梳着风。
清晨，人们把刚采摘的蔬菜成捆成捆地抱到池塘边洗去泥沙，再装上车送往城里。
炎夏的午后。
清冽的塘水吸引来许多的孩子，孩子们游泳、泼水，使出浑身解数尽情嬉戏。
晚饭后是大榕树下最热闹的时光。
拉二胡的，讲故事的，下象棋的……孩子们追逐嬉戏，老人们扇着葵扇哼着潮剧，好不惬意，连星星都羡慕得眼睛眨个不停。
潮汕的乡村像一幅色彩浓烈的画，像一首耐人寻味的诗，一旦撞见，就难以忘怀。
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潮汕地理形态分析报告范文1. 引言潮汕地区位于中国广东省的东南沿海，地理位置十分重要。
本报告将对潮汕地区的地理形态进行分析，探讨其地貌特征、水系分布、气候情况以及地质构造等方面的内容，旨在更全面了解该地区的地理特征。
2. 地貌特征潮汕地区地貌以丘陵、平原为主，主要有潮州丘陵、揭阳平原、汕头丘陵平原等地貌分布。
潮州丘陵位于潮州市及周边地区，地势起伏较大，有许多丘陵和山岗，丘陵之间地势有较大差异。
这些丘陵山岗往往呈崎岖不平的形状，地势陡峭，是潮汕地区的重要地貌类型之一。
揭阳平原是潮汕地区最大的平原之一，地势相对平坦，土地肥沃，适合农业发展。
由于丰富的水源和平坦的地势，该区域也是农田正在扩大的重要区域。
汕头丘陵平原位于汕头市及周边地区，地形相对较为平坦，河流众多，耕地较广。
同时，由于其较低的海拔，在气候方面也有所影响。
3. 水系分布潮汕地区河流众多，其中主要有潮汕河、漳江、榕江、汕尾江等。
潮汕河是潮州市一个重要的河流，发源于潮州市北部，流经潮州市区最后注入南海。
潮汕河河流弯曲，水流平缓，水质清澈，是潮州市重要的用水和农田灌溉来源。
漳江是潮汕地区最大的河流，发源于广东省北部，流经揭阳市、榕江市、汕尾市最后注入南海。
漳江河势平缓，水体丰富，既可用于农田灌溉，也可发展渔业和水产养殖业。
榕江是一个重要的支流，它发源于汕头市，流经汕头市区最后注入南海。
榕江在汕头市区形成了不少湖泊，提供了丰富的水资源，同时也对汕头市的城市建设和农田发展做出了贡献。
汕尾江是汕尾市最大的河流，发源于广东省内陆，流经汕尾市区最后注入南海。
汕尾江河流曲折，水体丰富，成为汕尾市主要的用水来源，同时也为城市供水和农田灌溉提供了方便。
4. 气候情况潮汕地区气候属于亚热带季风气候，四季分明，温暖湿润。
该地区夏季炎热潮湿，冬季相对干燥，春秋季温暖宜人。
潮汕地区年平均气温约为22摄氏度左右，夏季平均气温在28摄氏度以上，冬季平均气温在15摄氏度左右。
潮汕文化的形成与地理环境的关系俗话说“一方水土养一方人”，不同的自然地理环境会对当地的社会发展产生极大的影响。
同样的，地理环境对人类文化也具有极大的影响，其中一个重要的方面，就是赋予不同文化不同的特色。
不同区域的独特地理环境造就了不同的各具特色的区域文化。
对与我们正要研究的独特潮汕文化来说，只有初步地了解潮汕地域的自然地理环境，才能帮助我们更好的认识，体会到潮汕文化蕴涵的深厚底蕴。
潮汕文化，星河璀璨，源远流长。
作为一种影响巨大的地域文化，它的形成受诸多因素的限制，其中，地理因素是基础、先决的因素。
在古代生产力水平不高的情况下，更是如此。
地理因素从根本上决定了一个地区民众的生产、生活方式，影响了他们的思维习惯、民风民俗，进而进入到政治、经济、文化领域。
要研究潮汕文化，离不开潮汕地理状况。
我们今天说讲的潮汕地区是指位于广东省东部的潮汕平原，包括潮州市、汕头市以及揭阳市，广义上还包括汕尾市。
历史上潮汕地区还包括大埔县、丰顺县。
通行潮汕话（属闽南方言的一个分支）、客家话。
潮汕平原位于粤东沿海地区，是广东第二大的平原，分布在汕头、潮州、揭阳三市，其面积有4000多平方公里。
福建接壤，东面与台湾省相望，有“省尾国角”之称。
千百年来的沧海桑田，造就了潮汕地区的独特的地理面貌。
潮汕地处我国东南丘陵的边缘，地势自北、西北向南、东南倾斜回归线横贯其中部。
地貌类型包括山地、丘陵、台地平原和海岸地貌等，沿海还有126个岛屿。
潮汕的西南、北和东北3面为山地丘陵，中部、东南部以平原为主，平原和丘陵的过渡带往往是波状起伏的台地（岗地）。
海拔500米以上的山地约占总面积的19%，丘陵占30%，台地占12%，平原占39%。
广义的山地（包括山地和丘陵）占总面积近一半。
把山地丘陵中的盆地、河谷平原和台地一起作为山区计算，占其总面积6成以上。
在潮汕地区西北方，横卧着东北至西南走向的莲花山系，它由凤凰山、莲花山、大北山、小北山、大南山、南阳山、桑浦山等绵延的七大山脉组成，东北与福建博平岭相连，西南至惠来和陆丰沿海，内部是以韩江三角洲平原为首的相对宽广的富饶土地，人口稠密。
浅谈潮汕民居建筑
——忆童年中的四点金
作为一名潮汕人，我的童年就是在传统民居建筑四点金中度过的。
潮汕民居以传统的三合院，四合院为基本布局，最基本形式有俗称“下山虎”和“四点金”。
规模较小的城镇平民居住建筑有布局狭长的“竹竿厝”。
大型民居以“四点金”为基础横向或纵向扩大规模，称“三厅串”，“八厅相向”，“四马拖车”，“白风朝阳”。
其外部轮廓则保留十分规整的正方形或长方形。
而“四点金”是潮汕地区特有的民居建筑，格局类似和北京四合院。
有前厅，两边有前房，中间有个空旷的天井。
大厅是祭祖的地方，两边的“大房”是长辈居住的卧室，门厅两侧的“下房”是晚辈的居室，天井左右有回廊的南北厅，有的还有两件小房，作厨房或柴草房，又称“格仔”。
“格仔”的设计可象征多子多福。
“四点金”的建筑艺术：建筑构造方式是中轴线金字的房间压角。
“四点金”因其四角上各有一间其形如“金”字的房间压角而得名。
形体庄重。
“四点金”的家主格局和“风水学”中“山坳环抱”的风水美格是同构的。
方正对称的格局，这样的格局正符合中国传统建筑美学的审美要求，即对称方正之美。
无论内或外，通常最单的体量或空间最吸引人，但是这些熟悉的基本形之外还有更多，更神奇的东西……或许我们见过这些形，而它们之所以具有极大的魔力，正因为它们的特殊. “四点金”真是传承了这种方形之美，简单之美也是特殊之美。
所以，就是在这样具有潮汕民居特色代表中，我度过了我愉快的童年，记得四点金老家是在我有记忆以来的第二个家，住了有六年的时间。
那会搬进去时，刚好是我升上小学一年级。
但是那会这样的一座四点金已经随着时代的变化而有所不同，不再像传统那样住着同一家人。
天井中间已经被筑了一道小墙壁，大概一米一二高的样子，把四点金分成了两半；而大厅也被隔成两半。
就这样，一座四点金为四户人家所有，分别是：北回廊的北厅和北“大房”，加上大厅的一半为我邻居所住，南“大房”和大厅的另一半为我家所住，南回廊的南厅为第三人家的女儿卧室，门厅两侧的小房则为第四户邻居所有。
那时候，虽然房子小了点，但是大家左邻右舍，出入见面都热情打招呼，平时有点啥都分着一起吃，感情好的跟一家人似的。
而天井就成为我们的茶余饭后的休闲场所，首先是我们四个小孩子的小天堂，做游戏，玩泥巴，体育运动各种活动不在话下；然后就是邻居佘伯伯的花草世界，各种好看的稀奇的名贵的赏心悦目的花花草草都为我们这个万能的小天井增添一份雅致气息；当然它还有一个必不可少的功能是我们这边当地祭神之举“拜老爷”的天然场所，尤其是八月十五之际，几家人围在一起“拜老爷”、赏月、泡功夫茶、聊天……其乐融融。
后来政府为了发展经济，将我们那片土地开发建商品房，现在我们都住上了漂亮的商品房，可惜却再也没有那时的乐趣了。
说到四点金，必须想到与其息息相关的“四马拖车”。
“四马拖车”的格局就像一驾由四匹马拉着的车子，也称“三落二火巷一后包”，
是“四点金”的复杂化。
在潮汕当地居民不直接称其“四马拖车”。
因为这些房子一般规模都非常的大，故我们本地多称其为“大厝”。
厝在潮汕方言中的意思是指房子，“大厝”则指的是大房子。
因为“四马拖车”的规模十分大，只有旧时的权贵显达才能住得起和建得起这样的大房子，一般的普通家庭建不起也不需要如此之大的房子居住。
所以，现在存留下来的“四马拖车”数量十分之少。
在现在的惠安县城古民居中就还保存着一定数量的“四马拖车”。
潮汕民居一向都是十分注重装饰艺术的，“四马拖车”这样的“大厝”更是甚者。
古有“京华帝王府，潮汕百姓家”的说法。
在民居内部，山墙的脊端，有金，木，水，火，土五行不同造型。
有造型优美的五星脊饰，有富丽堂皇的嵌瓷，精雕细刻的金漆木雕。
那永不退色的嵌瓷与金碧辉煌的木雕艺术品包括了花草，鸟兽，虫鱼，还有人物，在建筑物的一些木质结构上技艺精湛的匠师还镂刻了各种形象，使整座建筑富有艺术气息，古香古色如皇宫建筑。
嵌瓷——潮汕著名手工艺，也称“烧片”。
清末，瓷器生产作坊与工匠紧密配合，专门烧制各种色彩的低温瓷器作为专用材料，无论是工艺品还是建筑装饰，大大地丰富了嵌瓷的色彩，构图。
在庙宇，祠堂，屋脊正面的嵌瓷，多以双龙戏珠，双凤朝牡丹等题材进行艺术创作。
线条粗犷有力，构图气势雄伟，色彩晶莹绚丽，以大动态大效果取胜。
而装饰脊头，屋角头的嵌瓷，多是以文武加冠等立体人物。
嵌瓷色彩斑斓，以绘画和雕塑等造型艺术为基础，艺术风格写实，形象生动，是一中不可多得的文化艺术瑰宝。
体现了
勤劳善良的潮汕人民的智慧与艺术修养。
更加提高了潮汕建筑的艺术审美性。
除了上面说到的两种潮汕民居建筑，在我的人生中接触到的潮汕建筑，还有祠堂建筑，祠堂建筑也算得上是潮汕本地别具特色的建筑了。
潮汕人建造祠堂，历史十分悠久。
“州（潮州）之有祠堂，自昌黎韩公始也。
公刺潮凡八月，就有袁州之除，德泽在人，久而不磨，于是邦人祠之。
”。
早在唐宋时期潮汕就有了祠堂的出现，当时的祠堂是为了颂念韩文公在潮州的政绩，而建立祠堂来祭祀。
至明朝中期，政府才准许平民修建祠堂，民间建祠之风开始兴盛，出现了“聚族而居，族必有祠”的现象。
潮汕人历来重视祠堂的建设，在潮汕人的观念中“怀抱祖德”、“慎终追远”、“饮水思源”的孝思表现使得潮汕人在建造祠堂过程中非常看重其装饰的庄重与辉煌。
潮汕祠堂的基本结构，有两厅夹一庭的两进式和三厅两庭的三进式两种。
我的宗祠佘厝祠堂就是采用了两厅夹一庭的结构。
潮汕建筑系统地运用了潮州金漆木雕，石雕，嵌瓷这三大潮汕建筑手工艺，装饰豪华，富丽堂皇，雄伟壮观，具有一定的艺术欣赏价值。
其中，潮汕祠堂还具有一定的历史文化价值。
一般的祠堂修建都有修建碑记，人们可以从中了解该祠堂宗祖源流及世系辈序，这对研究该族历史有很大的帮助。
上了潮汕乡土地理后，我确确实实感受到潮汕建筑文化的可贵。
其设计以及装饰囊括了建筑美学，艺术美学，人文与历史以及艺术审
美等各方面的综合，是中国乃至世界上不可多得的建筑艺术瑰宝。
在此，我真的为自己的家乡感到深深的骄傲自豪之感。
