中班健康《绿色食品和垃圾食品》PPT课件

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A、绿色食品 B、新鲜蔬菜 C、富含维生素C的水果 D、各种杂粮
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A 5、吃剩的菜放进冰箱后，应该如
何处理？( ) A、放进冰箱的食物要尽快并加热 食用。 B、只要菜没有变味什么时候都可 以吃。 C、时间不超过一星期就可以吃。 D、菜变味了以后一加热就可以吃。
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6、无论发生次数还是中毒人数， 在我国占食物中毒总数第一位的是
第一、油炸食品 1、导致心血管疾病。 2、含致癌物质。
第二、腌制类食品 1、导致高血压。2、影响肠胃。
第三：香肠等加工类肉食品 1、含致癌物质 (亚酸盐)。2、含防腐剂。
第四、含香精、色素过多的饼干类食品 1、对肝脏功能造成负担
第五、汽水可乐类食品 1、缺钙。2、含糖高，易肥胖。
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第六、方便类食品 第七、罐头类食品(包括鱼肉和水果) 第八、话梅蜜饯类食品(果脯) 第九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和 各种雪糕) 第十、烧烤类食品
的全球十大垃圾食物的是( ) A、油炸类食品 B、汽水可乐类食品 C、熟食卤味类食品 D、烧烤类食品
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D 9、以下哪种说法是正确的（ ）。 A、绿色食品就是绿颜色的食品 B、天然的食品都是绿色食品 C、野生的食品就是绿色食品 D、绿色食品是经过专门机构认证的 许可使用绿色食品标志的食品
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C 10、下面哪个是绿色食品标志（ ）。
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B 1、《食品安全法》自2009年哪一天 正式实施？( )
A、5月1号 C、2月1号
B、6月1号 D、10月1号
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2、《食品安全法》中规定，不能销
D 售和购买“三无产品”，那么下面
哪种不属于“三无食品”？(
)
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱA、没有商标的食品

6、方便面
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低 矿物质的一类食物。盐分含量高增加了 肾负荷，升高血压；人造脂肪（反式脂 肪酸），对心血管有相当大的负面影响。
1 十大垃圾食品
7、罐头类
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的 营养素、各类维生素都遭到大量的破坏。水 果类罐头含有较高的糖分，导致血糖大幅攀 升，胰腺负荷大为加重，还有导致肥胖之嫌。
10、烧烤类
烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。
第二部分
十大健康食品
5 /2 /0 /中 / 国 / 学 / 生 / 营 / 养 / 日 / 班 / 会
2 十大健康食品
1、西红柿
美容，防衰老；防治癌；减肥； 健胃消食；清热解毒 禁忌：不宜生吃，不宜空腹食 用，不宜食用未成熟的青果。
2、坚果类
花生、 核桃、板栗、 杏仁、腰果、开心果等。 功效：抗衰老，增强体质，护脑护心脏， 补肝肾，丰富维生素防止细胞老化。
2 十大健康食品
1 1、抗癌防癌。
5、西兰花
2 2、清化血管。 3 3、解毒肝脏。
4 4、增强抵抗力。
1 1、杀菌
6、大蒜
2 2、防治肿瘤和癌症。
3 3、抗疲劳抗衰老。
2 十大健康食品
7、绿茶
1、抗衰老。 6、明目护齿。 2、抗致癌。 7、减肥降脂肪。 3、提神醒脑。 4、利尿。 5、缓解疲劳
8、蓝莓
3、防“长” 禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
4 七招让你保障食品安全
4、防“反”
就是防反自然生长的 食物，如果食用过多 可能对身体产生影响。
5、防“小”
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样 合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 a) 不要到无证、无照摊点上购买食品。 b) 要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品。 c) 要选择安全、卫生的餐馆。

大1. 活动目标 2. 活动准备 3. 活动过程
活动目标：
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫 生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食 品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参 与绿色食品游戏赛。
活动准备：
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
想一想：
1 你喜欢吃什么食品？
2 为什么？
想一想？
小朋友在做什么？对吗？
她怎么了？
吃蔬果不清洗 也没有洗手
他为什么会这么胖？
他吃的东西太多了 甜食吃多了
油腻的食物吃多了……
吃什么东西好？
绿色食品
垃圾食品

严格执行突发事件上报制度、校外制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
绿色食品与健康
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严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
绿色食品定义
绿色食品，是指产自良好生态环境、按照规定的技术规范生产、实行全程质量控，无 污染、安全、优质，并使用专用标志的食用农产品及加工品。
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
食用绿色食 品的好处
能够保证食物 中的营养成份
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
绿色食品分为A 级及AA级
无激素、无添加剂，有 利于身体的正常发育
无农药、无化学肥料 污染，食用它不会对 人体造成伤害
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。
严格执行突发事件上报制度、校外活 动报批 制度等 相关规 章制度 。做到 及时发 现、制 止、汇 报并处 理各类 违纪行 为或突 发事件 。

第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
1、到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健 康食品，不买食品包装不全的“三无”产品。
绿茶
绿茶中的茶多具 有良好的保健功 效，在体内茶多 酚有很强的清除 自由基、抑制氧 化酶等作用，故 有助于预防心血 管疾病、癌症、 抑制病毒、抗细 菌毒素、减肥等。
荞麦
含碳水化合物和 蛋白质较高，而 含脂肪却较低 （仅占2.5%）。 荞麦含有丰富的 亚油酸、柠檬酸、 膳食纤维，在防 治高血压及心血 管疾病中有良好 作用。
• 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。
• 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这 类食品往往含有比较多的污染物。
十大安全食品
豆类食品
含丰富优质蛋白（30%45%）外，还含有较多不 饱和脂肪酸、钙及维生素 B族，被称为“植物肉”。 这类食品对健康的益处， 包括降低血清总胆固醇， 降低低密度脂蛋白，促进 心血管正常功能，防治骨 质疏松，阻断和抑制癌细 胞生长。适 量食用。
正确答案：（B）
2021
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2、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是
A、易感染上旋毛虫病 B、易引起食物中毒 C、不易被人体消化 D、以上说法都正确
正确答案：（B）
2021
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3、选购放心肉,正确的做法是
A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有 红色或蓝色滚花印章 B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫 合格证明 C、购买熟肉制品，要仔细查看标签 D、以上做法都正确

油炸类食品
方便类食品
腌制类食品
罐头类食品
加工类肉食品
饼干糖果类食品 （不含低温烘烤 和全麦饼干）
蜜饯类食品 冷冻甜品类食品 烧烤类食品
碳酸饮料类食品
方便类食品
方便类食品
1、盐分过高，含防 腐剂、香精（损肝）
2、只有热量，没有 营养
世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”
油炸类食品
方便类食品
腌制类食品
新闻链接：台湾拟对“垃圾食品”加征“健康税”
据台湾媒体报道：台湾卫生主管部门目前正在研拟对高热量、高 盐等食品征收“健康税”。由于网民对此项课税标准存在争议，有关 部门决定先在岛内进行消费者习惯调查后，再制定课税措施。
岛内公共卫生学专家祝年丰认为，高油、高糖、高盐等“垃圾食 品”是导致儿童及青少年肥胖的重要原因。由于孩子们对肥胖的危害 缺乏认知，且对垃圾食品广告欠缺抵抗力，因此对上述食品开征“健 康税”，对他们来说将是福音。
1.准备新鲜的柑橘、果肉罐头橘肉各20克、橙汁饮料 20毫升，将新鲜柑橘和橘肉罐头分别研磨成汁液，存放备 用；高锰酸钾溶液50毫升；
2. 取3支洁净、干燥的小试管，分别编号为A、B、C， 并且都注入高锰酸钾溶液2毫升；
3. 取1支洁净、干燥的滴管，吸取新鲜柑橘汁液逐滴 地滴入A试管中，边滴、边震荡、边观察，直至高锰酸钾溶 液的颜色不能褪去时为止，记录此时所用高锰酸钾溶液的 滴数。依次用罐头橘肉汁液、橙汁饮料滴入B、C试管中， 方法同A，记录每次所用的高锰酸钾溶液的滴数。
历史ⅱ岳麓版第13课交通与通讯 的变化资料
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[自读教材·填要点]
一、铁路，更多的铁路 1．地位 铁路是 交通建运设输的重点，便于国计民生，成为国民经济 发展的动脉。 2．出现 1881年，中国自建的第一条铁路——唐山 至开胥平各庄铁 路建成通车。 1888年，宫廷专用铁路落成。

全知识，提高学生食品 安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不 买零食的好习惯。
+ 目标：通过学习有关食品安全知识，1、认识 街边小食品，做到不购买和食用街边小食品； 2、认识垃圾食品，做到少吃和不吃垃圾食品； 3、食品为什么不安全。4、认识什么才是安全 健康的食品，使小朋友安全、健康成长。 重点：分清楚安全和不安全食品，并能主动不 买不吃
八大安全食品
豆类食品
十字花科蔬菜
牛奶
鱼类
菌菇类
番茄
胡萝卜
禽蛋
+请小朋友谈谈自己的感受。 +以后自己会怎么做？
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 12.820. 12.8Tue sday, December 08, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。0 5:50:52 05:50:5 205:50 12/8/20 20 5:50:52 AM
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加强自身建设，增强个人的休养。202 0年12 月8日上 午5时5 0分20. 12.820. 12.8
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精益求精，追求卓越，因为相信而伟 大。202 0年12 月8日星 期二上 午5时5 0分52 秒05:50: 5220.1 2.8
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让自己更加强大，更加专业，这才能 让自己 更好。2 020年1 2月上 午5时50 分20.1 2.805:5 0December 8, 2020
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品