酒店工程部日常维修工作流程

工程部日常运作程序
1．工程部按职能分为维保组、暖通组、三行组，各专业由专业主管负责日常运作及预防性维修计划之实施，负责本专业组员工之纪律，工作安排及评估。

2．工程部是全天候运作之部门，实行二班制，每班由一名值班工程师全权负责，值班工程师之职责是负责工程部之运行管理，从这个意义上说，已超越专业
划分，全面承担当班之时工程部之全面职责。

3．人员安排：
（1）A班（8:30AM-8:40PM）：值班工程师1人；维保组2人
（2）B班（8:30PM-8:40AM）：值班工程师1人；维保组2人
（3）c班（5:30PM-2:00AM）：暖通组、维保组（平日各1人；节假日各2 人）
（4）R班（8:30AM-5:30PM）：总工、文员、维保组主管、弱电技工、暖通组2人、三行组3人（1油漆、1木作、1泥水）
●在正常时间，当班员工由专业主管在值班工程师指导下安排日常维修保养工作及
其它工作。

●在非正常班时间，当班员工也具有双重职责：一是服从当班之值班工程师的工作
安排，负责处理突发性、临时性之工作要求，负责工程部之运作；二是根据本专业主管安排本专业之维修保养计划工作。

附：工程部日常运作程序作业流程图
工程部日常运作程序：。

通过该规程的管理，达到专管员工作的正确性
1、一天工作流程
1.1 上班时提前刷卡，提前15分钟到岗。

1.2 到岗后同前一班进行钥匙、工具、机房及区域卫生、设备设施情况的交接确认。

轮到休息后再上班的，要了解前几天部门运作的情况。

1.3 清点自己的维修工具，备齐普通维修所需的常用材料。

1.4 接受主管领班安排工作。

1.5 进行公共区域的巡查工作，完成自己责任区域设施设备的检查及除尘。

1.6 回到维修间等待报修，完成报修以及急修项目。

维修时短时间不能回到维修间时，把自己的方位处理的事情告诉值班人员，晚上值班把联系电话告诉前台及房务中心。

1.7 回顾自己做的维修，区分已完成未完成，认真详细记录。

1.8 下班时间到，接班同事到，进行下班工作交接，离开时同主管或领班打招呼，确认无事，再刷卡更衣。

1.9 需要顺延加班，加班时间、刷卡时间认真报给主管领班。

2、维修流程
2.1接到报修，对有疑问维修进行核实。

2.2维修员分配任务后（单项常见故障应15分钟内解决，当日报修当日解决）。

2.3 维修时注意事项（漏水、跳电、异常气味、异常声响应5分钟内立即到达现场处理，有重大问题要及时通知上级）。

2.4 维修完毕请报修部门签字，维修员也签字，并签署完成时间。

2.5 维修单返回维修间交由领班。

2.6 每月领班将维修单及统计的未完成维修上交技术总监。

酒店工程部水电维修工工作程序1. 引言在酒店工程部中，水电维修工是关键的角色之一。

他们负责维护和修复酒店内的水电设备，保障正常运行和客人的舒适体验。

本文档旨在详细描述酒店工程部水电维修工的工作程序，以确保工作高效、安全和符合标准。

2. 工作准备在开始日常维修工作之前，水电维修工需要进行以下准备工作：•检查所需工具和设备的完整性和正常工作状态，例如扳手、螺丝刀、绝缘手套等。

•检查维修工具和设备的保养情况，确保其干净、可用和安全。

•熟悉维修工作计划和任务清单，了解优先级和紧急性。

•穿戴个人防护装备，如安全帽、护目镜、防护手套等。

3. 维修调度酒店工程部通常有一个维修调度系统，用于分配维修任务给不同的水电维修工。

水电维修工需要遵循以下流程：•在维修调度系统中查看维修任务列表。

•仔细阅读任务描述，包括维修类型、地点、优先级和时间限制。

•根据任务的紧急性和自身能力，评估所需时间和人力资源，并选择要接受的任务。

•在维修调度系统中确认接受任务，并调整任务状态为“进行中”。

4. 维修过程完成维修任务的过程需要水电维修工进行以下步骤：4.1. 现场勘察•前往维修地点，并与相关人员如客房服务员或前台工作人员沟通，了解维修问题的具体情况。

•在到达维修地点后，仔细观察水电设备的状况，寻找潜在问题的根源。

4.2. 分析和诊断•基于现场勘察结果，分析和诊断水电设备的问题。

•使用必要的测试仪器和设备，检测设备的功能和性能。

4.3. 维修计划制定•将诊断结果记录下来，包括问题的原因和解决方案。

•根据维修计划确定所需工具、材料和资源，并提前准备。

4.4. 维修操作•使用正确的工具和设备，在符合安全标准的情况下进行维修操作。

•根据维修计划，逐步解决设备问题，确保设备恢复正常工作。

4.5. 测试和验证•在维修完成后，进行设备测试和验证，以确保问题得到彻底解决。

•与相关人员如客房服务员或前台工作人员一起测试设备的功能和性能。

4.6. 维修记录和报告•准确记录维修过程的详细信息，包括维修开始和结束时间、使用的工具和材料、遇到的问题和解决方案。

陕西立成餐饮文化管理有限公司日常报修/维修流程与规范
文件受控状态
流程名称日常报修/维修流程与规范
文件管理部门
服务程序服务规范
1．填写报修单
（1）各部门服务员发现设备设施需要维修时，应立即报告部门
领班
（2）各部门领班填写报修单，填写时应写明申请日期、申请部
门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其他情况
（3）填好报修单后，将其交给主管，由主管交值班工程师
2．查阅报修单
（1）值班工程师收到报修单后，对报修单填写内容进行查阅，
栏目内容不全或不符合要求的应拒收
（2）验明无误后，注明受理日期，按时间进行登记（时间为签
收时间），然后将第二联交给报修部门留底，第一联在本部门留
存，第三联交给相应班组维修人员进行维修
（3）若是需要优先处理的维修项目，应在报修单上盖上“紧
急”字样章
3．进行维修
（1）维修人员收到报修单后，立即带好必要的工具，准时到达
维修点。

若因工作原因在规定时间内不能到达现场，应主动与报
修部门联系说明原因，征求意见
（2）按质量标准完成任务后，请报修部门验收、核对使用材
料，在报修单上由验收人员和维修人员本人共同签字认可
（3）若因材料、人力、技术等原因不能按期完成维修任务时，。

操作流程与标准操作流程与标准
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酒店工程维修操作流程郑州方特假日酒店维修工作流程WHAT TO DO/工作程序1.报修分类HOW TO DO/操作明细WHY/工作目的无纸化办公，节俭成本，提升效率，方便管理。

无紧迫状况，使用部门一定登岸酒店报修系统进行电脑报修，工程部接到电脑报修一定第一时间打印“维修单”并在到维修现场进行维修。

15分钟内赶如遇客人投诉或紧迫状况（断电、断水、漏水等）使用部门能够先电话报修，但过后必须补报电脑单，工程维修人员在接到电话报修时一定进行电话记录登记，并在赶到维修现场进行维修。

快速反响，在最短时间内维修5分钟内完成，保证客人满意度。

降低酒店财富损失。

规范管理，提高服务质量。

规范数据收集的管理。

减少维护周转时间。

规范资料领用管理。

保证客人通行安全。

2.维修前准备工作带好工具箱，工具箱内一定有鞋套、抹布、还有手套和装备精良的工具。

持“维修单”到工程库房或二级仓领用相应资料，领用资料一定与报修内容符合。

如对报修内容难以理解，一定第一时间与报修部门或报修人获得联系与确认。

如是紧迫报修无维修单，到工程库房领用材一定要跟库管员说明情况，然后补“维修”单”。

客房公共地区维修，一定带“正在维修工作牌”放在维修现场，做好安全警告。

维修现场有客人，先与现场地区服务员获得确认，服务员开门，客人开门。

3.确认维修地点和开门程序的标准化操作，展示酒店的优质服务。

服务质量。

一定要主动礼貌地向客人咨询：“老师/小姐，确保自己整洁优雅，客人安全。

”不安！"维修现场无客人，如是进房间维修一定由楼层服务员开门并陪伴直至维修完成。

公共地区维修，无需楼层服务员陪伴，维修工具等物件摆放不得影响客人通行。

4.现场维修在获得客人同意后，进入房间（客房一定带上鞋套）对报修设备设备进行检查，估量维让客人感觉到星级服务与维修工作的专业性。

修理所需的时间。

与客人实时沟通，让客人觉得10分钟内就能修好，马上修好，尽量贴心。

缩短维修时间。

实时报告，尽可能挽救客人。

酒店工程部工作流程1.引言本文档旨在详细介绍酒店工程部的工作流程，以帮助员工了解并正确执行相关工作。

酒店工程部负责酒店设施设备的维护、修理、改造和更新等工作，确保酒店能够持续、高效地运营。

2.工作流程概述酒店工程部的工作流程可分为以下几个主要阶段：2.1 需求收集和计划阶段•与酒店管理层沟通，了解酒店设施设备的维护需求。

•制定并执行设备维护计划，确保设备处于良好工作状态。

•根据需求，制定设备更新和改造计划，并与相关部门进行协调。

2.2 设备维护阶段•定期进行设备巡检，检查设备是否正常工作，及时发现并修复故障。

•排定设备维护计划，包括预防性维护和紧急维修。

•实施设备维护工作，包括清洁、润滑、更换零配件等。

•记录设备维护情况，建立设备维护档案。

2.3 设备更新和改造阶段•根据计划，拟定设备更新和改造方案。

•撤销旧设备，并采购新设备。

•安装、调试和验收新设备，确保其正常运行。

•将更新和改造过程的记录归档。

2.4 报告和总结阶段•定期向酒店管理层提交工作报告，报告设备维护、更新和改造的情况。

•分析工作过程和结果，做出总结和反思。

•提出改进措施，优化工作流程和效率。

•及时处理上级安排的其他任务。

3.具体工作步骤3.1 需求收集和计划阶段的具体工作步骤1.与酒店管理层会面，深入了解设备维护需求。

2.收集设备维护需求的相关资料和信息。

3.分析资料和信息，制定设备维护计划。

4.与相关部门协调，确定设备更新和改造计划。

5.定期与酒店管理层召开会议，报告工作进展。

3.2 设备维护阶段的具体工作步骤1.制定设备维护计划，包括设备巡检、预防性维护和紧急维修。

2.定期巡检设备，检查设备的工作情况，记录异常情况。

3.进行预防性维护，包括设备清洁、润滑和更换零配件。

4.发现设备故障时，及时进行紧急维修或联系专业维修团队。

5.记录设备维护情况，包括巡检记录、维修记录和维护耗材使用情况。

3.3 设备更新和改造阶段的具体工作步骤1.根据计划，编制设备更新和改造方案。

酒店工程部工作流程酒店工程部是酒店管理组织中的一个重要部门，负责酒店的建筑、设备以及设施的维护、维修和改进。

工程部负责管理酒店的所有工程项目，确保酒店正常运营，并提供舒适、安全的住宿环境。

以下是酒店工程部的工作流程，分为八个主要阶段，对每个阶段进行详细说明。

1.规划阶段：在新建酒店或对现有酒店进行改造时，工程部与管理团队一起制定工程项目计划。

这包括确定项目的范围、预算、时间表和资源需求。

工程部还需要与建筑师和设计师合作，制定详细的工程设计方案。

2.设计阶段：在这个阶段，工程部与建筑师和设计师密切合作，审查和修改工程设计方案。

工程部负责评估设计的可行性，并提出必要的修改建议。

工程部还负责确定并购买所需的设备、器材和材料。

3.施工准备阶段：在施工前，工程部需要准备各种工具、设备和人力资源。

工程部负责与施工队伍进行协调和沟通，确保施工人员具备必要的技能和培训，以保证施工过程顺利进行。

4.施工阶段：工程部负责监督和管理施工过程，确保按照设计方案进行施工，并符合预计的时间表和质量标准。

工程部还负责解决施工过程中的任何问题和障碍，并保持与建筑师、设计师和施工队伍的及时沟通。

5.设备安装和调试阶段：在施工完成后，工程部负责安装、调试酒店的各种设备和系统，如电力系统、暖通空调系统、给水排水系统等。

工程部需要确保设备安装正确、功能正常，并与供应商进行测试和质量验收。

6.验收阶段：工程部负责与建筑师、设计师和监管部门合作，对酒店工程项目进行全面的验收。

工程部需要检查每个工程项目是否按照设计方案进行，并符合规定的建筑标准和安全要求。

工程部还负责解决任何验收过程中出现的问题和缺陷。

7.维护和保养阶段：工程部需要负责酒店各个设备和设施的日常维护和保养工作。

这包括定期检查设备、维修故障设备、更换老化的设备以及修复和保养建筑和设施。

工程部还负责制定并执行预防性维护计划，以最大程度地减少设备故障和停机时间。

8.改进和升级阶段：随着科技和管理的不断进步，工程部需要关注并引导酒店的工程改进和技术升级。

酒店工程部维修制度一、制度目的为了规范和提高酒店工程部维修工作效率，保障酒店设施和设备的正常运转，确保顾客的安全和舒适度，制定本维修制度。

二、适用范围本维修制度适用于酒店工程部所有维修工作，包括设备故障维修、设施维护、日常保养等。

三、维修工作流程1. 接到维修工作通知后，工程部负责人应立即安排工程师前往现场检修，确认问题和维修方案。

2. 工程师在处理维修工作时，必须按照相关操作规程和安全操作规范进行操作，确保维修工作质量和安全。

3. 维修工作完成后，工程师需填写维修记录，详细记录维修过程和维修结果，并向工程部负责人汇报。

4. 工程部负责人要对维修工作进行核查和评估，审查维修记录，确保维修工作符合规范。

5. 如有需要，工程部应对维修情况进行跟踪和监测，确保问题得到彻底解决。

四、维修工作责任1. 工程部负责人对维修工作全面负责，要确保维修工作按照规程规范进行，及时处理各类维修事宜。

2. 工程师要认真执行维修工作，按时按质完成维修任务，维护酒店设施和设备。

3. 工程师在维修过程中需配合相关部门和人员，协作完成维修任务，确保维修工作的顺利进行。

4. 工程部负责人要对工程师的维修工作进行监督和检查，及时解决工程中出现的问题和矛盾。

五、安全措施1. 工程师在维修工作时，要遵守相关安全操作规程，戴好安全防护用具，确保自身安全。

2. 对于维修过程中出现的危险情况，工程师要及时报告负责人，采取相应措施确保安全。

3. 在维修现场要保持整洁，避免维修过程中造成附加损害，确保维修作业的顺利进行。

六、维修记录管理1. 工程部负责人要建立完善的维修记录管理制度，对维修记录进行归档和管理。

2. 工程师需认真填写维修记录，包括维修过程、维修结果等详细内容，确保维修记录完整准确。

3. 工程部负责人要对维修记录进行定期检查和审查，发现问题及时处理。

七、其他事项1. 工程部要及时更新设备和设施的维修手册和维修规程，确保维修工作按照规定进行。

酒店工程部工作标准及流程酒店工程部工作标准及流程酒店工程部是酒店经营中的重要组成部分，负责酒店设施设备的保养、维修和升级等工作，确保酒店的顺畅运营，提高酒店服务质量，为客人提供一个优质、舒适的入住体验。

为了确保酒店工程部工作的高效性和标准化，制定一套完善的工作标准及流程是必不可少的，下面将详细介绍酒店工程部工作标准及流程。

I. 工作标准1. 设备设施标准酒店工程部需要对设备和设施进行定期检查，保证其安全、清洁和高效运转。

对于一些需要经常维修的设备，应该建立维护计划，制定保养标准。

并定期进行维修记录和领用耗材的登记，以确保设备设施的良好状态和可靠性。

2. 工作时间标准酒店工程部应该一天24小时提供服务，以保障酒店设施和设备的可用性。

并且在高峰期，应该增加工作人员数量，统筹安排人员工作时间，以确保工作质量和客人安全。

3. 安装标准酒店工程部需要对设施的安装进行严格监控，遵循相关规范，确保设备的安全、高效运转，并且要求安装人员按照图纸实施，拒绝违规操作。

4. 耗材标准酒店工程部需要定期检查设施的耗材使用情况，建立统一的耗材领用流程和记录方式，控制耗材的使用和浪费，以确保成本控制和酒店设施的正常运转。

II. 工作流程1. 客房维修客房维修是酒店工程部的主要工作之一，涉及洗手间、淋浴房、空调、电器等多个维修分支。

客人入住后，如果遇到客房维修问题，应该第一时间处理。

具体流程如下：（1）客人反馈问题当客人反馈维修问题时，工程部应该立即派人前往客房进行检查，并确定具体的维修方案。

（2）现场检查维修工程师应该现场对问题进行检查，确定其具体情况，并及时解决。

如果不是小问题，需要换零件，管理人员应该及时采购零件，并完成更换工作。

（3）维修后清理现场维修完毕后，工程师应该清洗现场，恢复客房的正常状态，并通知前台等其他部门。

2. 设备维护设备维护是酒店工程部的另一项重要工作，涉及酒店所有的电器设备。

酒店工程部应该通过监控系统或者巡检人员，及时发现设备出现问题，避免因设备故障造成的不必要损失。