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我国农产品流通主要模式分析及典型案例一、引言农产品是国民经济的重要组成部分，对于国家的经济发展和居民生活起着至关重要的作用。
我国农产品流通面临着许多问题，包括农产品供需不平衡、流通环节中的损耗较大、农民收入较低等，这些问题制约了我国农产品流通的高效率和健康发展。
分析我国农产品流通的主要模式及典型案例，对于解决当前面临的问题，提高农产品流通效率具有重要意义。
二、我国农产品流通的主要模式分析1. 传统流通模式传统农产品流通模式主要是依靠农贸市场、中间商及超市等传统渠道进行流通。
农产品从农民手中流向终端消费市场，经历了多次中间环节，导致了农产品流通环节中存在较大的损耗，同时也增加了产品的价格差距。
这种模式下，农产品流通效率低下，农民收入较低。
2. 现代流通模式现代农产品流通模式则是通过农业产地合作社、农副产品批发市场、电商平台等现代化渠道，从农产品生产地直接流向终端消费市场。
由于减少了中间环节，这种模式大大提高了农产品流通的效率，降低了产品的损耗和价格差距。
3. 综合流通模式综合流通模式是指传统流通模式和现代流通模式相结合的模式。
在这种模式下，既有传统的农贸市场、中间商渠道，也有现代的合作社、电商平台等渠道。
这种模式通过减少中间环节，提高了农产品流通效率，并且可以更好地满足终端消费者的需求。
三、我国农产品流通的典型案例分析1. 京东农场京东农场是京东集团旗下的农业产业品牌，旨在打造全产业链式、一体化、可追溯的智能农业生态体系。
京东农场通过自有农场和与农户合作，实现了农产品的全程追溯和高标准生产。
京东农场利用京东的电商平台，实现了农产品的直供终端消费者，减少了中间环节，提高了农产品的流通效率和品质。
2. 三江源生态牧业三江源生态牧业是中国奶业的领军企业，主要以藏北高原地区的有机牧场为基地，推广有机牧场建设和生产模式。
三江源生态牧业的产品在全国各地设有直营门店、专卖店和专柜，通过直销模式，实现了生产者和消费者之间的直接联系。
农产品流通模式研究及改善措施第一章绪论在市场经济中，农产品流通方式对于农民的收入、国家的经济发展、消费者的生活质量和安全都具有重要的影响。
当前我国农产品流通领域面临着巨大的挑战，如流通成本高、流通效率低、信息不对称以及流通环节中存在的诸多问题，这些问题给农民和消费者带来了不便，同时也制约了我国农业经济的持续发展。
因此，探讨农产品流通模式的研究以及改善措施具有重要的现实意义和实践价值。
第二章农产品流通模式及其问题2.1传统的农产品流通模式我国传统的农产品流通模式一般有“生产—流通—消费”和“生产—零售—消费”两种模式。
这些模式的特点是信息不对称，流通成本高并且流通效率低。
同时，还存在一些问题，如信息不对称、农产品质量无法得到保障、劳动力缺乏、流通成本高以及流通效率低等。
2.2 农产品流通领域的现状和问题在农产品流通领域，现状和问题主要表现在以下几个方面：农产品流通渠道单一，农民收入低，农产品质量难以保障，农产品流通效率低下。
同时，还存在着诸如信息不对称、流通成本高以及流通过程中存在的诸多问题。
第三章改善农产品流通模式的对策3.1 提升农产品信息化水平提升农产品信息化水平是改善农产品流通问题的一项重要举措。
通过信息化手段，可以将农产品的信息传递给消费者，提高消费者对农产品的了解，从而实现信息共享，创造更大的市场空间，为农产品的流通提供更好的保障。
3.2 改善农产品流通渠道改善农产品流通渠道是提高农产品流通效率和降低成本的重要措施。
可以通过多种渠道实现，如建立市场和农产品流通中心，开展电子商务流通、通过降低流通渠道中的规模和效率等等。
3.3 打造完善的农产品保障体系建立完善的农产品保障体系是保障农民、消费者以及整个社会的健康和发展的重要举措。
可以解决农产品质量难以保障的问题，同时也提高了消费者对农产品的信心，有利于提高农产品的销售和流通效率。
第四章结论在国家经济发展的过程中，农产品的流通领域面临着很多问题，如信息不对称、农产品质量无法得到保障、劳动力缺乏、流通成本高以及流通效率低。
我国农产品流通问题探讨关键信息项：1、农产品流通的主要模式2、农产品流通中存在的问题3、解决农产品流通问题的对策4、农产品流通的发展趋势5、政府在农产品流通中的作用1、农产品流通的主要模式11 产地直销模式农产品直接从产地销售给消费者，减少中间环节，降低成本。
12 批发市场模式农产品通过批发市场进行集中交易，再分销到各个销售终端。
13 农超对接模式农产品生产基地与超市直接合作，实现农产品的直供。
14 电商平台模式借助互联网平台，实现农产品的线上销售和配送。
2、农产品流通中存在的问题21 基础设施不完善农村地区交通、仓储、冷链等基础设施建设滞后，影响农产品的运输和保鲜。
22 信息不对称农产品生产者和消费者之间缺乏有效的信息沟通渠道，导致市场供需失衡。
23 流通环节过多农产品从产地到消费者手中经过多个环节，层层加价，增加了消费者的负担。
24 质量安全监管难度大农产品在流通环节中质量安全难以得到有效保障，存在一定的风险。
25 农民组织化程度低分散的农户在市场交易中处于弱势地位，缺乏议价能力和市场竞争力。
3、解决农产品流通问题的对策31 加强基础设施建设加大对农村交通、仓储、冷链等基础设施的投入，改善农产品流通条件。
32 建立信息共享平台整合农产品生产、流通、销售等各环节的信息，实现信息的及时准确传递。
33 减少流通环节鼓励发展农产品直供、直销等模式，降低流通成本。
34 加强质量安全监管建立健全农产品质量安全追溯体系，加大监管力度，确保农产品质量安全。
35 提高农民组织化程度扶持农民专业合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体，增强农民的市场话语权。
4、农产品流通的发展趋势41 智能化利用物联网、大数据等技术，实现农产品流通的智能化管理和监控。
42 绿色化注重农产品流通环节的环保和可持续发展，减少资源浪费和环境污染。
43 国际化随着我国农产品贸易的不断扩大，农产品流通将更加国际化，需要与国际标准接轨。
我国农产品流通主要模式分析及典型案例一、引言农产品是生活必需品，对于我国来说，农产品流通是非常重要的，它关系着国民经济和人民生活。
随着我国经济的快速发展，农产品流通模式也在不断地变革和完善。
本文将对我国农产品流通的主要模式进行分析，并通过典型案例来进行详细展示。
二、我国农产品流通的主要模式1. 传统模式传统的农产品流通模式主要包括农民直接销售、批发市场销售和农产品专卖店销售等。
在这种模式下，农产品的流通比较简单，但由于信息不对称和中间环节多，导致了价格不透明、损耗大、效率低等问题。
2. 现代物流模式随着物流技术的不断发展和应用，现代物流模式逐渐成为我国农产品流通的主要模式之一。
这种模式主要包括了农产品电商、冷链物流和大型仓储等。
通过现代物流模式，可以实现农产品的快速、安全、便捷的流通，并且可以减少中间环节，提高效率。
3. 农业产业化模式农业产业化模式是指在农产品流通中，生产、加工、物流、销售等环节形成一体化的产业链。
这种模式主要体现在大型农业企业和合作社中，它能够实现产品从生产到销售的全程监管和精细化管理，提高农产品的品质和降低成本。
以上三种模式是我国农产品流通的主要模式，它们各有优缺点，但是在实际应用中也可以相互结合，形成多元化的农产品流通模式。
三、典型案例分析1. 农产品电商——京东农场京东农场是由京东集团推出的农产品电商平台，致力于将优质农产品直接从农场送到消费者手中。
京东农场通过线上销售、冷链物流和大数据分析等技术手段，实现了农产品的快速配送和质量跟踪。
这种模式突破了传统的农产品流通模式，解决了信息不对称和中间环节多的问题，为农产品流通带来了新的机遇。
2. 农产品专卖店——永辉生活永辉生活是一家知名的大型农产品专卖店连锁企业，它在全国范围内开设了大量的门店，提供来自全国各地的优质农产品。
永辉生活通过建立完善的供应链系统，确保了农产品的新鲜和优质。
它还通过自建农场和和农业合作社等方式，与农民直接合作，保障了农产品的供应和质量。
农产品销售渠道及模式一、农产品销售渠道的基本情况农产品销售渠道是指将农产品从生产者到消费者之间进行流通的途径和方式。
它是连接农产品生产和消费的桥梁，对于促进农产品市场的繁荣和农民增收至关重要。
目前，农产品销售渠道主要包括传统的批发市场、零售市场、农产品合作社、电商平台以及直销等多种模式。
二、传统批发市场传统批发市场是农产品销售渠道的重要环节，也是传统的销售模式之一。
一般来说，农民将自己生产的农产品运送到当地的批发市场进行销售，再由批发商将农产品分销到零售商或其他渠道。
这种模式存在着信息不对称、价格波动大等问题，限制了农产品的销售效率和农民的利润空间。
三、零售市场零售市场是农产品销售的另一种方式，消费者直接在超市、菜市场等地购买农产品。
农产品进入零售市场需要通过批发商等中间环节，销售方式相对传统批发市场更加多元化，价格更透明，但也存在价格竞争激烈、市场波动性高等问题。
四、农产品合作社农产品合作社是一种农产品销售渠道中比较新型的形式，通过合作社将农民集中起来，实现规模化生产和销售。
合作社可以帮助农民解决销售难题、提高农产品的市场竞争力，是农产品销售的重要组成部分。
五、电商平台随着互联网的发展，电商平台成为农产品销售的新兴渠道。
农民可以通过电商平台直接销售农产品，打破了传统销售的地域限制，拓展了销售市场。
同时，消费者也可以通过电商平台选择各种优质农产品，为农产品销售提供了更多可能性。
六、直销模式直销模式是指农产品生产者直接与消费者进行交易，省去了中间环节，提高了农产品的销售效率和农民的收益。
这种模式通过建立农产品品牌、提供专业服务等方式，增强农产品的市场竞争力，为消费者提供更好的购物体验。
七、总结农产品销售渠道及模式的多样化为农产品市场发展提供了更多选择，促进了农产品的流通和升值。
在未来，随着科技的不断发展和消费需求的不断升级，农产品销售模式将不断创新和完善，为农产品市场的繁荣和农民的增收提供更多可能性。
国外农产品流通模式介绍一、直接出口模式直接出口模式是指农产品生产厂商直接与国外进口商进行贸易。
在这种模式下，生产厂商负责农产品的生产和质量控制，而进口商负责销售和分销。
这种模式的优势是可以直接控制产品质量和价格，并能够直接与终端消费者进行接触和沟通，从而更好地满足消费者的需求。
同时，直接出口模式也可以减少中间环节，降低成本，提高利润空间。
二、代理商模式代理商模式是指生产厂商将农产品的销售代理权委托给当地的代理商，由代理商负责销售和分销农产品。
代理商通常是具有丰富市场经验和销售渠道的公司或个人。
代理商模式的优势是可以借助代理商的销售渠道和客户资源，快速进入市场并推广产品。
代理商通常对当地市场有较深入的了解，能够提供市场情报和反馈，为生产厂商调整产品策略提供参考。
三、大型零售商模式大型零售商模式是指生产厂商将农产品销售给大型零售商，由零售商负责销售和分销。
大型零售商通常具有庞大的销售网络和供应链系统，能够将产品迅速推向各个销售点。
大型零售商模式的优势是可以借助零售商的品牌影响力和销售渠道，快速扩大产品的市场份额。
同时，大型零售商还能够提供市场研究和推广支持，为产品的市场定位和推广活动提供帮助。
四、电商模式电商模式是指农产品通过互联网平台进行销售和分销。
在这种模式下，生产厂商可以直接与消费者进行交流和销售，而不受时间和空间限制。
电商模式的优势是可以大大拓展销售渠道，并且能够减少中间环节，降低成本。
同时，电商平台还可以提供物流配送和在线支付等便利服务，提高消费者的购买体验。
总结起来，国外农产品流通模式多种多样，厂商可以根据自身情况和目标市场选择最适合的模式。
无论是直接出口模式、代理商模式、大型零售商模式还是电商模式，都旨在将农产品迅速推向市场，满足消费者的需求。
农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式1.批发市场：批发市场是农产品批发商和零售商之间最主要的交易场所。
批发市场通常设在城市或镇上，供应商将大量的农产品运往市场，并将其出售给零售商、餐饮业主和其他批发商。
批发市场通常设有定期开展的交易日，供应商和买家可以在这些日子互相沟通、交流和交易。
2.零售商：零售商是直接向消费者销售农产品的机构或个人。
这些零售商可以是超市、菜市场、便利店、连锁店、社区合作社等。
零售商一般从批发市场或直接从农户处购买产品，然后以零售价出售给消费者。
他们会为消费者提供方便的购物环境和多种选择。
3.电商平台：随着互联网的发展，越来越多的农产品销售转向了电商平台。
电商平台通过在线商店提供各种农产品，消费者可以在上面直接购买农产品。
电商平台可以让农产品从农产地直接送到消费者手中，省去了中间环节的费用和时间。
4.农产品合作社：农产品合作社是农民自发组织的经济组织，旨在提高农民的销售能力和谈判能力。
农产品合作社通常由一群农民组成，他们一起种植或养殖农产品，并在集体的管理下共同销售产品。
合作社可以帮助农民批量采购种子、肥料和农药等农业用品，以便在市场上获得更好的价格。
此外，合作社还可以提供技术指导和培训，帮助农民提高农业生产和销售的技能。
5.农民市场：农民市场是农民直接向消费者销售农产品的场所。
这些市场通常在城市或城市周边地区设立，农民可以将自己种植或养殖的农产品直接带到市场上进行销售。
农民市场提供了一种直接的销售渠道，消费者可以与农民直接沟通和交流，购买新鲜、当地产的农产品。
除了以上几种常见的销售模式，还有一些特殊的销售模式，例如企事业单位订购、农产品加工厂直销、农产品进出口贸易、农产品众筹等。
这些销售模式不同程度上满足了不同消费者群体的需求，也促进了农产品的销售和流通。
我国农产品流通主要模式分析及典型案例1. 引言1.1 研究背景农业是我国的支柱产业之一，农产品的流通方式直接关系到农民的收入和国家经济的稳定发展。
随着我国经济的快速发展和市场经济的不断深化，农产品流通模式也在不断创新和完善。
目前，我国农产品流通主要模式有直供模式、电商模式和市场流通模式等多种形式。
这些模式在不同地区、不同行业有着不同的应用和发展情况。
研究农产品流通模式的相关问题，不仅能够帮助农民和农产品经销商更好地把握市场需求，提高产品销售效率，还能促进农产品的质量提升和品牌建设。
对农产品流通模式的研究也能够为政府部门提供科学的政策建议，推动农产品产业的转型升级，促进农业现代化发展。
深入研究我国农产品流通主要模式及其发展趋势具有重要的理论和实践意义。
本文将结合具体案例，对我国农产品流通主要模式进行分析和探讨，为进一步推动我国农产品流通体系的改革与发展提供参考和借鉴。
1.2 研究目的本文将围绕我国农产品流通的主要模式展开分析，旨在深入探讨我国农产品流通的现状和特点，了解各种流通模式的运作机制以及优缺点，为我国农产品流通体系的优化提供参考和借鉴。
具体的研究目的包括：1. 分析我国农产品流通的主要模式，包括直供模式、电商模式、市场流通模式等，探讨它们在我国农产品流通中的地位和作用；2. 对各种模式进行比较分析，找出它们在运作中存在的问题和挑战；3. 结合实际案例，分析各种流通模式的运作情况和效果，挖掘成功经验并总结规律；4. 提出优化我国农产品流通体系的建议和对策，为我国农产品流通的改进提供参考依据。
通过对我国农产品流通主要模式的深入研究和分析，旨在为我国农业产业的发展和现代化农业建设提供有益的参考和指导。
1.3 研究意义农产品流通是农业生产与市场消费之间的桥梁，对于促进农村经济发展、改善农民生活水平、保障国家粮食安全具有重要意义。
本文旨在对我国农产品流通主要模式进行深入分析，探讨不同模式下的优缺点，了解农产品流通中存在的问题与挑战。
农产品流通模式分析提纲：一、农产品流通效率的概念及其重要性二、农产品流通效率现状及流通过程中存在的问题三、国内外的发展模式及指标比对四、结合经验总结的出的解决应对方案正文一、农产品流通效率的概念及其重要性1.1农产品流通效率的概念所谓效率是“有用功所占的比例”，而流通则是生产商品的厂商和消费商品的消费者之间的沟通桥梁，由于流通效率从的意义宽泛，所以学界对流通效率的具体解释尚缺，这里本文作者引用农产品流通效率的概念界定及评价指标设计（张磊，王娜等）对流通效率所作出的的概念解释，即“流通效率特指流通体系效率，商品流通过程中流通产出与流通成本的比值”，并以此来分析农产品流通效率，或称农产品流通体系效率的现状。
1.2 农产品流通效率的重要性中央1号文件围绕“保供增收惠民生、改革创新添活力”的工作目标，将“提高农产品流通效率，完善农产品市场调控，提升食品安全水平”作为建立重要农产品供给保障机制的重要工作内容，进一步强调了完善农产品流通体系对于加快发展现代农业，增强农村发展活力的重要作用。
同时商务部提出，要以实施万村千乡市场工程为重点，健全城乡网络强服务。
统筹农产品流通网络布局，加强农产品批发市场建设，完善农产品零售市场布局，推进农产品冷链物流建设。
农产品流通是否是有效率的对国民的收入、整体物价指数有重要影响。
首先，在农产品流通过程中，农产品市场化进程可作为检测农产品流通体系效率的一个参照值。
陈宗胜（1998）对我国农产品市场化进程进行测渡时得出：农产品流通市场化程度高、即农产品流通有效率的地区，人均GNP也高，如1994年上海、北京、天津、浙江的农产品流通市场化程度分别为50%、31.6%、37.4%、36.1%，人均GNP分别是11700元、8240元、6075元、4431元，而吉林、安徽、四川、西藏的农产品流通市场化程度分别是9.78%、28.3%、17.23%和11.11%，人均GNP分别是2868元、1627元、1911元和1642元（如图1.1）。
这一研究表明，农产品的流通效率与人均GNP存在相关性。
图1.1八省农产品流通市场化与人均GNP之间的关系同时，曹倩在我国农产品流通与农民收入关系的实证研究中总结了农产品流通效率对农民收入影响的两种途径：首先．农产品流通过程中的利益分配决定着农民的收入；其次．农产品流通过程中形成的信息流也会间接影响农民的收入；这些结论也都证明了农产品的流通是否有效率与农民收入乃至国民收入息息相关。
其次从国家宏观调控的层面来看，农产品价格往往是整个物价体系的源头。
只要农产品价格一涨可能整个物价体系就无法控制（宋亚平，2011）从目前我国的CPI走势看，食品价格一直是影响CPI走势的主要因素，其中农产品的走势更是不可忽视的重要因素。
2012年12月，全国蔬菜价格同比上涨14.8%，上涨最高的地区涨幅达到40.8%，蔬菜价格的上涨也带动了CPI的翘尾。
而流通环节的成本是造成农产品价格从菜地到餐桌的翻番的主要原因。
二、2.农产品流通体系效率的现状1 农产品流通的几种模式目前，我国农产品流通市场形成了以农户、农民合作社、农产品加工企业以及经销商为主要流通主体，以农贸市场和批发市场为载体的格局。
是经历多年的市场化变革由计划调节下的统购统销模式演进来的。
下面我们来分析下现阶段我国所共存的的几种模式：模式一：农户+（收购小贩）+批发商+零售终端又可以分为两种形式：（1）存在小贩。
在中国的广大农村地区，正常都是农民将农产品收割之后就直接卖给小贩，而，而这些小贩直接将收购得农产品再转卖给下一级批发商，批发商再转卖给零售商，结束农产品流通。
这种模式的特点就是由于渠道单一，容易造成农民对小贩的极其依赖。
（2）不存在小贩。
这种模式的前提条件就是某种农产品大片集中种植在某个区域，由于这种规模种植，可以形成规模经济，农户可以以较低的成本进入市场直接和批发商进行交易，。
这种模式的特点是农户和批发商的交易是一次性的，双方只是寻求当次交易的利益最大化。
模式二：农户+龙头企业+（批发商）+零售终端这种流通模式关键在于农户与龙头企业之间的关系。
根据双发签署的合同，农户按照合同中的相应的产品质量标准生产既定数量和种类的农产品，而龙头企业则兼司收购、加工以及销售工作将收购来的农产品进行深加工，提高农产品的附加值，然后转卖给下级的批发商和和零售商来完成流通，这种流通操作被称为“订单农业”。
该模式的优点在于：首先，通过合同将农户和龙头企业进行绑定，这样可以使农户和龙头企业共同承担市场压力，使农户利益得到保障。
另一方面，和第一种流通模式相比，该种模式更能优化农产品流通，既维持了农产品的独立性与自主性，又节省信息搜寻的成本。
同时该模式也存在着一些缺点，如农户与企业之间的契约关系比较脆弱。
模式三：农户+农民合作社+龙头企业+（批发商）+零售终端这种模式是在农户和龙头企业之间加上了农民合作社，其实它是对模式二完善与矫正。
这种模式与模式二进行比较，就是农户与龙头企业不再有直接关联，农民合作社成为了两者之间的纽带和桥梁。
合作社将散落的农户集中起来，根据订单要求组织生产，对农户的产品进行统一收购，然后统一组织销售。
这种模式的优点：首先，农民合作社代替散落的农户与龙头企业进行交易可以节省磋谈的时间，并且相对稳固的关系可以使流通渠道更加流畅。
其次，合作社相对散落的农户肯定有更强的谈判能力，因此可以为农户争取更多的利益。
这种模式的优点与带给农户的好处是毋庸置疑的，但农民合作社在我国尚处于初级阶段，运作起来并不熟悉，缺乏规范性，因此要加强培养优秀的农民合作社。
模式四：农户（农业合作社）+零售终端（超市）这种流通方式叫做“农超对接”，是我国近年来重点鼓励的农产品流通模式，此种模式的特点：以超市为代表的零售终端与代表农户的农民合作社没有任何其他中间环节，二者以直供和直采的形式对接农产品。
超市凭借其自身资金、管理、技术等方面的优势参与农产品的生产加工与流通过程，并以其信息、技术、物流等方面为农业提供一条龙服务，使农户与市场之间无需流通组织也能有效连接，达到缩减流通环节，降低流通成本的目的。
这种模式的优点主要体现在：首先，最大程度地缩短了供应链的长度，降低流通过程的消耗和成本，并且超市对农产品流通过程进行监控，充分地保障了产品的质量。
第二，从农户的角度看，很大程度地降低了市场的不确定性影响农户的种植，而且避免了农户的盲目生产。
第三，从超市的角度来看，省去的中间流通环节节省了流通成本，这样降低了产品的价格，提高了零售行业的产品竞争力。
第四，从消费者的角度看，产品价格的降低时消费者的最大福利。
2.2虽然农产品的流通渠道和方式在不断发展与完善，但以下几点仍是目前影响农产品流通效率的不容忽视的现状（我国农产品流通渠道的现状与效率分析肖文金陈海波）第一，超小规模的农户与个体户依然是我国农产品流通的最重要的主体。
相较于发达国家而言我国农产品的生产主体和流通主体均是以农户和从事农产品批发与零售的个体户为主。
而农业企业非常少，经营规模小。
其中，户均经营耕地面积7．94亩。
户均销售粮食1047.34公斤、猪肉97．62公斤、禽蛋55．48公斤，是世界上比较小型的农户生产类型。
而这个现状由于我国地理环境和人口因素等难以从根本上改变，并且以家庭为单位进行农产品的生产经营，并不是我国独有，而是许多国家的普遍现象，如日本农户的经营规模也非常小。
但是，小型农户式生产必然对流通效率的高低造成很大的影响。
第二，是农产品批发市场数量庞大，但平均交易规模小，档次不高，功能不完善。
从1991年开始，我国开始把建立“以批发市场为中心的农产品市场体系作为流通改革的一项重要内容来对待”，分别在农产品的集中产区、集散地和大中城市建立起相互衔接、相互配套的中央级和区域性的农产品批发市场网络。
到2007年，我国亿元以上农产品批发市场交易总额约9300亿元，占农业生产总值的37％。
全国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70％以上，并且这一比例仍在继续升高。
第三，是渠道技术含量普遍较低，从而导致效率低下。
农产品凡人运输渠道中所运用的如保鲜、防腐、防损所需技术较高，是农产品渠道中十分重要的技术，农产品含水量高、保质期短，极易腐烂变质的特性对渠道的交易时间和保鲜条件提出了很高的要求，而我国目前的渠道建设和技术水平均有待提高三、农产品流通效率存在的问题中国农业目前既不是传统农业也不是现代农业，而是向现代化迈进中的过渡性农业。
（农业产业化经营的组织方式和运行机制）整个农业生产所具有几方面的特性：小农户经营规模不经济；旧体制障碍；生产成本上升，后劲脆弱；农产品及其质量结构不适应市场要求；农业组织结构落后，不利于市场农业发展。
在这个背景下农产品的流通对农业结构的转型和发展显得至关重要。
而目前的现实是农产品的产业链依旧是“两头叫，中间笑”的局面，即菜农卖菜难，获取利润低，消费者则不满于菜价过高；造成这种现象的具体原因主要有几点。
第一，农产品流通过程中利益分配不均衡。
孙侠，张闯（2008）以大连蔬菜流通为例的研究中，表明利润在农民、批发商、零售商之间的分配从单位产品获得的绝对量来看．农民大于零售商．而零售商大于批发商；以成本利润率衡量．与农民相比．批发商的成本利润率则要高出6列10倍．零售商的成本利润率高出5到7倍。
造成这种现象的原因有首先是过桥与进城费，虽然政策规定鲜活农产品可以免费，但执行起来手续十分繁琐，时间又紧，结果大多数货主得缴费；其次是石油涨价；再者是若蔬菜由超市等部门销售，进场费，摊位费，宣传费，这三家属于垄断资本的力量，它在整个菜价里占了70%。
第二，农产品物流技术落后，流通过程中损耗率大。
我国流通保障体系不完善，冷链物流发展滞后，物流服务商专业水平低，与发达国家相比我国农产品物流设施落后，交通网络不健全整个农产品物流环节的损耗平均下来将近30%，相较而言像美国日本等国的农产品损耗则少于3%，这种现状导致了终端农产品价格的上升。
第三，农产品物流信息不完善，产供销一体化有待完善。
具体来说，一是产销衔接比重低，产销双方没有形成长期稳定的供销合作关系，“结果农产品生产不是少了，就是多了”。
二是产销组织化程度也低，“农产品生产主体是农户，经营商户也多是自然人，产销双方难对接，必须通过中间环节，流通效率当然低”。
三是农产品流通现代化水平低，“多数农贸、批发市场基础设施仍然落后，在电子结算、信息整理、检验检测、仓储物流、冷链运输、加工配送等方面不完善”。
目前我国农产品信息化网络不健全，生产商销售商缺乏交流平台，同时产供销产业链不够健全，常常导致农民出现“产量大少买主”，而终端销售商却缺货的情形，产供销一体化的不完善间接导致了农民对市场判断不准而盲目跟风种植，最终缺少买主而打击到农民生产积极性的情形的出现。
