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青春期知识问答（女孩版）青春期是从儿童期向成年人转化的过渡时期，也叫做中学学龄期。
在这个阶段青少年的生理心理将发生巨大的变化，他们既不同于小学儿童，也不同于成年，是半幼稚，半成熟，似懂事，又不懂事的时期。
在此期，体格生长在此加速，出现第二个高峰。
生殖系统发育并趋于成熟，至本期结束时各系统发育已经成熟，体格生长逐渐停止。
各种疾病的患病率和死亡率降低，精神，行为和心理方面的问题开始增加。
加强道德品质教育和生理，心理卫生知识教育，包括性知识教育和其他卫生指导，保证营养为本期重点工作。
青春期女孩在生理发育上将会出现很大变化，应该让其及时了解生理卫生相关知识，做好青春期自我保健工作，减少青春期相关疾病的发生，同时也减少由此而引发的心理问题。
青春期女孩的心理保健也非同小事。
青春期女孩身体产生了较大的变化，已具备了全部女性的特征，从少女变成青年，身材窈窕，皮肤细腻，声调变高，乳房隆起，脂肪丰满及体毛出现等生理特征显现。
与此同时，其心理也产生了巨大的变化，心态错综复杂。
一方面要求和渴望像成人那样行动；另一方面她们还不成熟，还没有具备成年人心理所应有的品质和能力。
因此，这一时期女孩的心理特征有：自我意识增强，自尊心和自信心得到发展，性意识觉醒与发展，理想初步形成；认知力有了长足的进展。
另外，她们依赖性逐渐减少，行动的目的性不断提高，克服困难的毅力和自制力不断增强，这些都是青春期女孩走向心理成熟的标志和表现。
但在这一过程中，其心理发展又充满了矛盾和问题。
这些矛盾和问题如果处理得当，可以健康发展，顺利度过青春期；反之则可能阻碍、延缓这一过程的完成，甚至误入歧途。
女孩青春期主要矛盾和问题体现在生活上的早熟与社会心理上不成熟的矛盾；独立性和依赖性的矛盾；旺盛精力与发展水平的矛盾；心灵开放与闭锁的矛盾；自我意识能力欠佳问题；社会适应不良问题；理想与现实矛盾问题及性心理问题等。
维护女孩青春期心理健康，正是要促进其正常心理的发展和成熟，同时处理好主要矛质和问题，特别是应正确对待，积极引导，以能保障其身心健康发展。
青春期健康教育资料青春期是人生中最为美好的时期，也是面临成长中生理与心理问题最为频繁的时期。
一个人能否顺利、健康地渡过青春期，决定着一个人能否幸福地拥有青春年华，幸福地享有整个人生。
以下是本人为大家整理好的青春期健康教育资料，欢迎大家参考学习哦！青春期健康知识大体为胎儿期、婴儿期、幼儿期、童年期、青春期、青年期、成年期和老年期。
人体成长发育过程时快时慢，生长过程有两个高峰。
从胎儿到出生后2周岁，是第一次生长高峰，而第二次生长高峰就是青春期。
1965年世界卫生组织WHO将青春期的年龄范围定为10~20岁。
由于种族、地理环境以及文化之间存在着很大差异，我国青少年生长发育的实际情况，一般将十一、二岁至十九、二十岁的青少年划入青春期。
青春期是由儿童到成年的过渡时期。
是人的身体和心理发生巨变，并走向成熟的时期。
这个时期主要是性机能开始发育直至性机能完全成熟，具备了繁衍后代的能力。
通常情况下女孩要比男孩早开始一二年。
青春期的开始与年龄，发育速度、成熟年龄以及发育程度和遗传因素、环境因素、个体营养、情绪、文化修养、社会经济因素等均有关。
事实上，这一时期的身心健康是决定一生身体素质的关键时期，为壮年、老年的健康打下基础；为推迟衰老，延长寿命，能起到积极作用。
·青春期生理特点·身高、体重、胸围明显增长在身高突增阶段，人体各部位的生长发育是不同步的，如上下肢的增长比脊柱增长快。
即使人体完全成熟以后，体重仍在增长，它与骨骼、肌肉、脂肪的增长有密切关系。
从外表看，平均地说，男性比女性高些、重些；男性喉结突出，女性颈部圆平；男性肩宽，女性肩窄；男性胸肌粗壮，女性乳房丰满；男性髂骨窄，女性髂骨宽；男性肩宽于髂，女性髂宽于肩；男性肌肉、骨骼发达，时见梭角，女性脂肪沉着，常显曲线。
因此，女青年显得体态丰满，男青年显得体魄健壮。
全身各组织器官的功能逐渐完善身体的各个系统和内脏发育均很快，生理功能增强，效率提高。
3 人的一生
1、（生长）（发育）（衰老）（死亡）是人必然经历的过成。
2、人的一生可以分为发育期（出生到20周岁）、成熟期（20至40周岁）、渐衰期（40至60周岁）、衰老期（60周岁以后）。
3、青少年在10--20岁时，（身高）（体重）增长较快，这个阶段称为(青春期)。
青春期开始的年龄因人而异，一般女孩比男孩早两年。
4、（青春期）是儿童发育到成人的过渡时期，是人（身心）发展
的关键期。
5、青春期卫生保健要从锻炼、饮食、睡眠、心理等方面，即加强锻炼、合理饮食、保证睡眠、心理咨询四个方面掌握青春期卫生保健常识。
6、(青春期)也是继婴儿期后，人生第(二)个生长发育的高峰。
这一期间，不论男孩或是女孩，在身体(内外)都发生许多巨大而奇妙的变化。
7、判断题
（1）青春期开始的年龄阶段，一般男孩比女孩早两年（×）
（2）在青春期发育阶段，我们要合理饮食，加强体育锻炼（√）8选择
关于青春期开始的说法，以下正确的是（B）
A一般男孩比女孩早 B一般女孩比男孩早
C男孩女孩都一样 D 以上说法都不正确。
青春期是什么？青春期是指由儿童逐渐发育成为成年人的过渡时期。
青春期是人体迅速生长发育的关键时期，也是继婴儿期后，人生第二个生长发育的高峰期。
青春期为13-19岁。
如何建立起积极向上、健康发展的异性关系？（1）自然交往。
在与异性交往的过程中，言语、表情、行为举止、情感流露及所思所想要做到自然、顺畅，既不过分夸张，也不闪烁其辞；即不盲目冲动，也不矫揉造作。
消除异性交往中的不自然感是建立正常异性关系的前提。
自然原则的最好体现是，像对待同性同学那样对待异性同学，像建立同性关系那样建立异性关系，像进行同性交往那样进行异性交往。
同学关系不要因为异性因素而变得不舒服或不自然。
（2）适度交往。
异性交往的程度和方式要恰到好处，应为大多数人所接受。
既不为异性交往过早萌动情爱，又不因回避或拒绝异性而对交往双方造成心灵伤害。
当然，要做到为大多数人所接受有时也并不容易，建议你只要做到自然适度，心中无愧，就不必过多顾虑。
（3）真实坦诚。
这是指男女生交往的态度问题，要像结交同性朋友那样结交真朋友。
留有余地。
虽然是结交知心朋友，但是异性交往中，所言所行要留有余地，不能毫无顾忌。
比如谈话中涉及两性之间的一些敏感话题时要回避，交往中的身体接触要有分寸等。
（4）自信、自强、自爱和自我防范，让我们用青春的画笔，把真诚、纯洁、美丽、幻想都画进你绚丽的人生画卷！使自己的青春真的无悔！男女同学之间交往的好处大至可以表现为以下几个方面：首先，智力方面。
男、女生在智力类型是有差异的。
俗话说得好＂男女搭配干活不累＂男女生经常在一起互相学习、互相影响，就可以取长补短，差异互补，提高自己的智力活动水平和学习效率。
其次，情感方面。
人际交往间的情感是丰富而微妙的，在异性交往中获得的情感交流和感受，往往是在同性朋友身上寻不到的。
这是因为两性在情感特点是有差异，女生的情感比较细腻温和，富于同情心，情感中富有使人宁静的力量。
这样，男生的苦恼、挫折感可以在女生平和的心绪与同情的目光中找到安慰；而男生情感外露、粗犷、热烈而有力，可以消除女生的愁苦与疑惑。
1、儿少卫生学的重点研究对象：中小学生群体；两大基础学科是：流行病学，卫生统计学；最主要的法律依据是：学校卫生条例。
2、童年期指：6~12岁，青春期：10~20胎儿期和幼儿发育遵循头尾发展律，儿童期青春期遵循向心律。
3、从胎儿到成人先后出现两次生长发育突增高峰，第一次：从胎儿4各月至出生后一年，第二次：青春期发育早期4、身体各部分的增长幅度不同，出生的生长发育过程中，各部分增长的比例大致是头颅增长1倍，躯干增长2倍，上肢增长3倍，下肢增长4倍！5、scamon将各组织器官的生长模式归为四类即：一般型，神经系统型，淋巴系统型，生殖系统型！6、重要器官和组织的“关键生长期”受干扰，将成为永久性的缺陷或功能障碍。
7、脑重量增长最快是在：婴儿期，脑细胞成熟的标志是：大脑的髓鞘化程度；早期经验的剥夺将导致中枢神经系统发育停滞，甚至永久性的损害，大脑各区成熟的程度是：枕叶颞叶顶叶额叶8、气质一般分为：容量型，困难型，迟缓型！9、影响生长发育的因素有：遗传和环境因素，其中前者决定了生长发育的可能性，后者决定了上涨发育的现实性！10、根据儿童生长发育的特点，通常7虽以上按一岁为一组，每一性别年龄组100人，10~18岁属青春期，生长发育个体差异大，每一性别年龄组应150~175人，18岁以后每组需要100人左右！11、为保证监测数据的准确可靠，要求测量仪器要精确，测量方法要统一，一起使用前要检修和校准，测试人员要严格培训！12、生长发育的评价的基本内容：生长发育水平，生长发育速度，各项指标相关关系。
13、健康不仅是指没有疾病和虚弱，而且包括：身体心理社会三方面良好状况！14、月病假率=某月病假总人时数（节或日）/同月授课总认识数（节或日）*100% ；脉搏指数=平均脉搏/安静脉搏*100%15、学生常见病有近视眼，弱视，沙眼，龋齿，营养不良，脊柱弯曲异常，神经疾病17、单纯性肥胖的判断标准是：男，BMI >28 女BMI>2418、儿童青少年意外伤害的预防控制干预包括主动和被动，其中后者包括教育干预，技术干预，强制干预，紧急处理，称为“四干预”19、体育课的运动负荷决定于课程的强度，密度，时间三大因素，评价运动负荷的指标有脉搏曲线图，平均脉搏，脉搏指数20、儿童青少年意外伤害的危险因素有：个体因素，家庭因素，社会因素，地区因素，其中伤害事故出现的两个高峰在婴儿期和青春期21、体育实践课的结构包括：开始部分，准备部分，基本部分，结束部分22、学校卫生监督具有：政策性，法律规范性，科学性和技术性23、学校用地包括：建筑用地运动场，绿化用地24、教室课桌面的平均照度不应低于150lx，黑版面平均照度不应低于200lx25、学习负荷的评价指标是：学习时间长短26、儿童生长发育的基本调查方法主要有:横断面调查,追踪性调查,和半纵向调查三类.27、人的人生观基础形成在青春期28、控制眩光的措施主要有：限制光源亮度,采用适当的悬挂高度和必要的保护角,适当提高环境亮度三个方面. 29、常用于评价儿童少年生长发育水平的方法主要有：指数法,离差法,百分位数法.等30、县以上卫生行政部门对学校卫生工作行使监督权,学校卫生监督机构接受其督查任务,学校卫生监督员具体执行.31、BMI指数的公式是:体重(KG)/身高(CM)2*104.32、体育锻炼的基本原则:适合年龄性别和健康状况;培养体育锻炼兴趣和习惯;体育教学必须遵循的基本原则(循序渐进,全面锻炼,要有准备活动和整理活动);运动与休息适当交替.33、月病假期=某月病假总人时(节或日)数/某月授课总人时(节或日)数x100%34、儿童死因的两大特点是：死亡率明显低于婴幼儿；死亡率和患病率不呈平行关系。
青春期是人一生中的第二次也是最后一次生长发育高峰，可以说是“定终身”的长个儿关键期。
有研究证实，90％以上的女孩身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男孩为13～15岁之间。
而春天正是这个年龄段孩子“窜个儿”的最好季节，合理的营养、科学的饮食会起到事半功倍的效果。
还犹豫什么！抓住孩子的快速生长期，快来学学怎么给他们搭配“长个餐”吧！孩子长个儿必须“协同作战”很多家长常把孩子“长高个儿”寄希望于某种特效食品。
其实，任何一种单一食物都不具有助长功能，长个儿需要多种营养素协同作战。
鼓励孩子多吃谷物处于青春期的青少年正好处在初、高中阶段，体格的迅速生长发育、紧张繁忙的学习、各种考试的负荷及体育锻炼，使得青春期营养需要在某些方面比从事轻体力活动的成人还要多一些。
中国营养学会推荐的轻体力活动的成人能量摄入量为2100～2400千卡/天，而青少年为2200～2900千卡／天。
因此，要鼓励孩子多吃谷类，以供给充足能量。
牛奶酸奶搭配喝充足的钙不仅满足骨骼伸长的需要，还增加骨骼的硬度，并为将来骨骼的健康做好“储蓄”。
我国推荐的青少年钙的参考摄入量为1000毫克/天。
奶类是补钙最好的食物，不仅含钙丰富，吸收率还高，1杯250毫升的牛奶中大约含有350毫克钙。
此外，大豆类食品、绿叶菜、可以连皮吃的小鱼小虾、软骨等食物也都含较丰富的钙。
建议每天早上喝1杯牛奶（250毫升），晚上再喝1杯酸奶（250毫升），再吃些豆制品和绿叶蔬菜。
每周吃1～2次猪肝如果食物中供给的铁不足，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响。
青春期女孩月经期时，如果缺铁还易导致贫血。
因此，动物血、肝脏、红色瘦肉（指猪、牛、羊肉等）、蛋黄、鱼以及豆类等含铁量都比较高的食物，是必不可少的。
此外，锌与性腺以及促性腺激素的分泌等有关，含锌丰富的食物如牡蛎、动物肝脏等应经常供给。
一周吃1～2次动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，每天吃一些红色瘦肉便能满足这些微量元素的需求。
如何对中学生进行青春期教育青春期是指由儿童逐渐发育成为成年人的过渡时期。
青春期是人体迅速生长发育的关键时期，也是继婴儿期后，人生第二个生长发育的的高峰。
青春期是生长发育的高峰期，也是心理发展的重大转折期，因为身体迅速发育而强烈要求独立，又因为心理发展的相对缓慢而保持儿童似的依赖性。
青春期就是在这种相互矛盾的心理状态中挣扎，难免会出现很多的心理问题，而常见的就是逆反心理（青春期心理断乳）。
他们需要很长的一段时间，通过反复的尝试、碰撞、回视，慢慢地走向成熟，在这段时间里，需要老师和家长很大的耐心和开放的胸怀，静观他们的表演，适当的时候给予肯定和赞扬，这对于铸就他们的自信和自尊是非常重要的。
一、矛盾的青春期心理1、独立性和依赖性的矛盾青春期的少年在心理特点上最突出的表现是出现成人感，由此而增强了少年的独立意识。
如他们渐渐地在生活上不愿受父母过多的照顾或干预，否则心理便产生厌烦的情绪；对一些事物是非曲直的判断，不愿意听从父母的意见，并有强烈的表现自己意见的愿望；对一些传统的、权威的结论持异议，往往会提出过激的批评之词。
但由于其社会经验、生活经验的不足，经常碰壁，又不得不从父母那寻找方法、途径或帮助，再加上经济上不能独立，父母的权威作用又强迫他去依赖父母。
2、成人感与幼稚感的矛盾青春期少年的心理特点突出表现是出现成人感---认为自己已经成熟，长成大人了。
因而在一些行为活动、思维认识、社会交往等方面，表现出成人的样式。
在心理，渴望别人把他看作大人，尊重他、理解他。
但由于年龄不足，社会经验和生活经验及知识的局限性，在思想和行为上往往盲目性较大，易做傻事、蠢事，带有明显的小孩子气、幼稚性。
3、开放性与封闭性的矛盾青春期的少年需要与同龄人，特别是与异性、与父母平等交往，他们渴望他人和自己一样彼此间敞开心灵来相待。
但由于每个人的性格、想法不一，使他们的这种渴求找不到释放的对象，只好诉说在日记里。
这些日记写下的心里话，又由于自尊心，不愿被他人所知道，于是就形成既想让他人了解又害怕被他人了解的矛盾心理4、渴求感与压抑感的矛盾青春期的少年由于性的发育和成熟，出现了与异性交往的渴求。
第二讲练习题张瑞（124910）一、概念解释1．青春期：个体在一生中要经历两个生长发育的高峰期，第一个高峰期是从受精卵开始发育至1岁左右；第二个高峰期是在10岁至15岁之间，即青春期。
2．神经系统：是机体内起主导作用的系统，由神经细胞（神经元）和神经胶质所组成，分为中枢神经系统和周围神经系统两大部分。
3．内分泌系统：是机体的重要调节系统，它与神经系统在功能上紧密联系，相互作用，共同实现对机体各器官的调节，维持内环境的相对稳定，并影响行为和控制生殖等。
4．激素：激素是一种由内分泌腺分泌并渗入血液或淋巴，从而影响身体新陈代谢和生长发育的重要化学物质。
5．睡眠模式：个体睡眠时间的安排与分配。
6．早熟与晚熟：青春期的开始时间和发育速度快称为早熟，青春期的开始时间和发育速度慢称为晚熟。
7．第二性征：与生殖没有关系的但是区别性别的主要特征。
8．自我意识: 自我意识是主体对其自身的意识，是主体觉知到自身存在的心理历程。
9．身体意象: 指一个人心目中对自己身体的美学。
10．饮食障碍: 饮食障碍包括厌食，贪食，偏食等，以神经性厌食较多见。
二、单项选择题（在每小题给出的四个选项中，选出一项最符合题目要求的选项）1．人生的第二个生长发育高峰在（A ）。
A．青春期B．童年期C．少年期D．青年期2．青少年的脑电波，尤其是（），在13~14岁时出现第二次飞跃，这说明大脑机能逐渐发育成熟。
3．青春发育期的生理发育在很大程度上受体内（D ）水平变化的影响，其变化影响到青少年身体外形的变化、内部机能的增强以及第二性征的出现和性成熟。
A．儿茶酚胺B．胆固醇C．五羟色胺D．激素4．经历青春期会导致女生的（C）会适度降低。
A．学习能力B．情商C．自尊D．学习成绩三、填空题1．青少年的生理变化主要表现在以下五个方面，即生长突增、第一性征的发育、_第二性征的发育身体结构的变化、循环系统和呼吸系统的发育。
2．到青春期时，脑和神经系统结构和机能逐步成熟完善，为青少年抽象逻辑思维等方面的发展提供了保证。
苏教版六年级下册科学试题-期末重点复习题(含答案)六年级科学总复六年级____班姓名：__________第一单元《我们长大了》1、人在一生中的两次生长高峰为（出生后一年）、（青春期）。
2、人的生长发育最显著的变化是（身高）长高了；（体重）增加了。
3、青春期是我们由（儿童）向（成年人）过渡的时期；4、女生的青春期大约从（10岁）开始，男孩大约从（11）岁开始进入青春期，（14）岁开始变声。
在青春期，我们的（身体形态）（心理）方面都发生着巨大变化。
5、青春期男女（身高）最先出现快速生长。
7、（吸烟）和（酗酒）是少年健康的大敌。
8、把人的一生可分为三个阶段：即“四条腿走路”指幼年时期，“两条腿走路”指壮年时期，“三条腿走路”指老年时期。
人的一生大约可分为这样几个阶段：胎儿期、婴幼儿期、学龄期、青春期、青年期、成年期、老年期。
9、预测自己长大后的身高有三种方法：根据（父母的身高预测）；根据（自己现在的身高预测）；根据（自己的脚长预测）。
10、为了能有一个健康的身材，我们应该怎样做？1）注意个人卫生（勤洗手、勤洗澡、不挖鼻孔）2）讲究营养并注意饮食卫生（不暴饮暴食、不吸烟、不酗洒、公道安排每天进餐次数和时间）3）注意研究姿势和用眼卫生（眼离书本一尺、胸离课桌一拳、注意采光和照明）4）加强体育锻炼（游泳、跑步、踢球）5）保证充足的睡眠（小学生1-2年级10-11小时3-6年级10小时、初中生9小时，高中生8.5小时、成人7-9小时）6）不耽溺电脑（恰当使用丰富业余生活，其实不是坚决阔别电脑，当能尽情玩网络游戏）7）科学用脑（科学用脑五要素：课程交替、动静结合、反复强化、勤于思考、恰当休息）11.连线牙牙学语—婴幼儿期努力工作—青年期十月怀胎—胎儿期生长迅速—青春期抚育后代—成年期颐养天年—老年期勤奋求学—学龄期第二单元《遗传与变异》1、遗传：(子女)和(父母之间)一般都或多或少地保持着一些(相似的特征)，这种现象叫遗传。
儿童长高的两个黄金时期
对于每个父母，一生中最大的幸福莫过于儿女有出息。
他们在子女很小的时候就已经开始在孩子身上投资，以期待孩子在将来能够胜人一筹、出类拔萃。
但孩子成长过程中存在的一些潜规则，比如身高，时刻在升学、就业、婚姻等关系孩子一生的大事上阻碍孩子的成长。
专家提醒，人的身高增长有两个高峰期，一是婴幼儿时期(三岁以下)，此阶段脑垂体生长素分泌最旺盛，主要与睡眠质量和营养摄入有关。
二是青春期(12-17岁)，这个阶段生长素分泌达到第二个高峰，是孩子长高最后冲刺阶段。
当孩子出现缓长、慢长或停止生长，并且青春期对应的增长幅度低于4-8cm每年时，尤其是8-16岁正处于生长发育期的孩子，家长就要注意了，应及时到专业正规的助长机构寻求帮助，根据孩子的情况制定科学的助长方案，切不可抱着等等看的想法，错失最佳的长高时机。
青春期是人一生中的第二次也是最后一次生长发育高峰，可以说是“定终身”的长个儿关键期。
有研究证实，90％以上的女孩身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男孩为13～15岁之间。
而春天正是这个年龄段孩子“窜个儿”的最好季节，合理的营养、科学的饮食会起到事半功倍的效果。
还犹豫什么！抓住孩子的快速生长期，快来学学怎么给他们搭配“长个餐”吧！孩子长个儿必须“协同作战”很多家长常把孩子“长高个儿”寄希望于某种特效食品。
其实，任何一种单一食物都不具有助长功能，长个儿需要多种营养素协同作战。
鼓励孩子多吃谷物处于青春期的青少年正好处在初、高中阶段，体格的迅速生长发育、紧张繁忙的学习、各种考试的负荷及体育锻炼，使得青春期营养需要在某些方面比从事轻体力活动的成人还要多一些。
中国营养学会推荐的轻体力活动的成人能量摄入量为2100～2400千卡/天，而青少年为2200～2900千卡／天。
因此，要鼓励孩子多吃谷类，以供给充足能量。
牛奶酸奶搭配喝充足的钙不仅满足骨骼伸长的需要，还增加骨骼的硬度，并为将来骨骼的健康做好“储蓄”。
我国推荐的青少年钙的参考摄入量为1000毫克/天。
奶类是补钙最好的食物，不仅含钙丰富，吸收率还高，1杯250毫升的牛奶中大约含有350毫克钙。
此外，大豆类食品、绿叶菜、可以连皮吃的小鱼小虾、软骨等食物也都含较丰富的钙。
建议每天早上喝1杯牛奶（250毫升），晚上再喝1杯酸奶（250毫升），再吃些豆制品和绿叶蔬菜。
每周吃1～2次猪肝如果食物中供给的铁不足，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响。
青春期女孩月经期时，如果缺铁还易导致贫血。
因此，动物血、肝脏、红色瘦肉（指猪、牛、羊肉等）、蛋黄、鱼以及豆类等含铁量都比较高的食物，是必不可少的。
此外，锌与性腺以及促性腺激素的分泌等有关，含锌丰富的食物如牡蛎、动物肝脏等应经常供给。
一周吃1～2次动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，每天吃一些红色瘦肉便能满足这些微量元素的需求。
大豆、肉类、米面混着吃青春期随着身高的增长，体重也随之增加，在增加体重的成分中约有16％是蛋白质。
增加蛋白质数量的同时，还要多选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、大豆等。
米、面等植物性食物中的蛋白质由于缺乏某些必需氨基酸，营养价值不如动物蛋白和大豆蛋白。
但如果将黄豆和粮食混着吃，或将动物性食品和粮食混着吃，则蛋白质的营养价值会被大大提升。
每天吃一小把坚果脂类中的亚油酸和亚麻酸与生长发育密切相关，必须由食物供给。
核桃、瓜子、杏仁、芝麻等坚果类食物多含不饱和脂肪酸，且磷脂丰富，每天吃一小把（约20 克），对青少年的生长发育有很好的促进作用。
此外，在为青少年烹调食物时，最好使用橄榄油、山茶油、大豆油、花生油等，这样可以和平常所吃的肉、蛋、奶等食物中的饱和脂肪搭配平衡，但用油量每日控制在25克左右。
每天一盒奶，骨头吸收钙推荐食品：奶制品推荐理由：奶类是一种营养丰富的理想食品。
每100克牛奶含热能70.5千卡，蛋白质3.4克，脂肪3.7克。
维生素B2、维生素A等。
牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸，消化率在98%以上，100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质最好的来源。
建议多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。
因为含乳饮料主要成分是水。
每天一碗豆，长高不用愁推荐食品：豆制品推荐理由：大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。
人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别是赖氨酸含量较高，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。
每100克大豆中。
含有钾1660毫克、磷532毫克、钙426毫克、镁180毫克、铁9.2毫克、锌5.07毫克、钠4.8毫克、锰2.37毫克、铜11.4毫克、硒4.22毫克以及多种维生素。
尤其是大豆含钙丰富，是人体钙的一个重要来源。
每天一顿肉，长个儿又长肉推荐食品：肉制品推荐理由：蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。
少年儿童补钙吃什么好啊：中国早教网网友/编辑释疑:儿童吃什么食物补钙15-23岁,男生的话在第二性征期内,发育比较快,女生的话也还是在长高,对钙的需求量相对比较大.一天需要800mg左右的钙质传统的大骨汤证明是补钙效果非常差,一碗2mg左右,一天就得喝上400碗,呵呵日常饮食中牛奶和虾米的含钙量是比较高的,牛奶一杯有200mg以上的钙质,虾米也是相对高,但是虾米现在很多使用食品添加剂防腐剂超标,还是不推荐的好在这个年龄段,一天补充2-3杯牛奶是必要的,其他不足饮食中其他的食物也差不多能补足.要是不喝牛奶,或者喝不了那么多的话,可以使用补钙制剂选用经得起时间考验,天然安全,易吸收的钙制剂好补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也很重要。
日常有许多食物可供钙源补充。
这里介绍一些富含钙的食品：乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
吃了春分饭一天长一线有句关于饮食的谚语：吃了春分饭，一天长一线。
专家介绍说，春分以后，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，对于正处于生长发育期的孩子们，这个时候是长个子的最佳时段。
众所周知，长个子离不开维生素D，牛奶虽然维生素D含量丰富，但是不能当饭吃，怎么办呢?建议大家不妨吃点香菇饭。
因为香菇的维生素D含量很丰富，香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多，铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上，这些都是人体机能不可缺少的矿物质。
干香菇经过日晒，维生素D含量更高。
干香菇浸泡的时候，最好用20℃~35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能保持其特有的风味。
当然，吃完香菇饭，别忘晒太阳，因为维生素D，只有经过紫外线的照射转化成维生素D3，才能被人体吸收。
推荐食方：香菇饭材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大匙 ,白米1杯，水1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙做法：将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后轻轻拌匀即可。
影响儿童长高的饮食细节有哪些？2010年06月07日14:09 中国早教网cpicker春季是儿童长高的黄金季节，除了遗传因素，营养是儿童身高增长的一个重要因素，这个时候家长要注意让孩子均衡饮食，肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
1、细嚼慢咽快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。
2、碳酸饮料要少喝有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。
特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
3、含盐分高的食品要尽量少吃各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。
4、对各种糖果、甜饮料说不吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。
一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。
另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。
过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。
5、饭后休息一小时左右饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。
6、吃饭时少喝水吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。
另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。
而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对长个有利。
7、愉快地用餐在愉快的气氛中进食，脑的中枢神经也会变得积极，使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能，有助于食物的消化吸收。
8、拒绝“垃圾食品”的诱惑油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。
帮助儿童长高的食物什么食物能帮助6岁的孩子长高？：请不要长篇大论，简单一点，一目了然。
谢谢中国早教网网友/编辑释疑:帮助儿童长高的食物一、稣鱼或鱼罐头鱼肉中所含的蛋白质是优良蛋白质，它的各种必需氨基酸含量及其相互之间的比值都与人体很相似，有助于身体发育，最适合儿童食用。
将鱼做成稣鱼或鱼罐头后，骨和刺就都可以吃了。
这不仅便于孩子食用，还能使其多摄入钙质。
钙是人体骨骼生长的重要物质，植物性食物所含的钙质又不易被人体吸收。
因此常吃稣鱼或鱼罐头食品可以帮助孩子长高。
二、鸡蛋、鸭蛋蛋类可向人类提供最优良的蛋白质、它还含有丰富的铁、维生素A和少量的铜元素，这些都是儿童生长发育中所不可缺少的重要物质。
当前儿童缺铁性贫血比较普遍，而贫血对身体长高十分不利。
所以孩子们要想摄入足够的铁质、铜质和优良蛋白质，就不能不吃鸡蛋和鸭蛋。
三、牛奶牛奶不仅含有优良的蛋白质，容易吸收的脂肪，而且还含有丰富的钙、维生素A和核黄素，这些是儿童生长发育所必需的营养素。
尤其应强调的是，牛奶中的钙质很容易被吸收。
四、含锌丰富的食物锌被誉为“生命的火花”。
缺锌儿童可引起食欲不振、味觉失灵和生长缓慢发育迟缓，国外有人对侏儒症患儿进行过补充锌的试验治疗，取得了令人满意的效果——平均增高12厘米。
因此想使儿童长高，应经常向他们提供含锌丰富的食品——瘦肉、动物肝脏、豆类和粗粮。
此外，供给孩子的食物种类应尽量齐全，主、副食多样化；切忌择食、偏食，因为缺乏任何一种营养素都会妨碍他们的生长发育。
