葡萄酒年份表 Vintage Chart 1970-2009
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一个年份只有唯一的定义。
但每一年,同一酒庄的葡萄酒表现也不尽相同。
因此为了统一标准,年份评价表就此诞生。
有时候其中也包括对陈酿潜力的评价。
这里就是波尔多葡萄酒行业协会出台的官方年份评价。
2008年:经典***********************低温和秋季充足的阳光使得今年葡萄的质量很好,带有明显的香气和苯酚的特点。
由于生理学(花朵授粉率低)和气候(冰雹,冰冻)的双重原因,今年葡萄的收成特别低。
干白葡萄酒:清新优美的香气中柑橘味占据了主导地位,入口甜美圆润,在甜度和酸度之间保持了完美的平衡感。
红葡萄酒:完美的架构,色彩强烈,香气具有明显的复杂性。
口感丰富带有一种特殊的水果味,单宁圆润丰富。
甜白葡萄酒:酒体丰富,散发花朵和水果的芳香,自然清新而优雅。
因为产量很小(平均16百升/公顷),2008年份的甜白葡萄酒显得分外珍稀。
2007年:高品质**********************充沛的降雨量和完美的葡萄成长末期有助于葡萄的成熟期。
选择适当的条件进行分期采摘,以保证采摘下来的葡萄质量,从而回报给葡萄种植者对它们长期以来的精心呵护。
干白葡萄酒:口感清新悠然而升,爽口的果酸强劲十足,垂涎欲滴的香气塑造了卓越的干白葡萄酒。
红葡萄酒:完美的平衡感,诱人的果香,伴随着丰富而又复杂的香味,装塑出绝妙的红酒。
甜白葡萄酒:在理想的气候下为葡萄孢子(霉菌)的发育提供了良好的发育环境,预测此酒会有一种橘子皮和柑橘类的味道。
2007年份的特点是具有明显的复杂性香味。
2006年:高质量**********************2006年气候反差很大,春季总体而言热而干燥,夏季炎热和凉爽交替,七月九月炎热,而八月凉爽。
干白葡萄酒:非常芳香,充满矿物质和水果味,浓厚而纯正。
可能甚至超越2005年,可以与1996年媲美。
当然非常适合瓶内陈酿。
红葡萄酒:解百纳成功酿制,色泽靓丽,新鲜水果香浓郁而复杂。
而最好的美乐酿制的红葡萄酒特别芬芳,完美的单宁结构,并无涩感。
波尔多葡萄酒的分级表· 1855年波尔多红白葡萄酒等级表1855年,世界万国博览会在巴黎举行。
为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。
波尔多葡萄酒等级表流传至今,但我们在查阅它时须知:——该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主,GRAVES次产区只有一款红葡萄酒入围,且名列5大顶级酒庄之列,因为Chateau Haut-Brion Pessac这款酒太好了。
——波尔多产区内Saint-Emilion圣-艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名,但该表未收入,所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。
——当时的分类不用酒庄CHATEAU一词,而用词汇CRU,意为土壤,标明CRU的葡萄酒一般都比较好· 格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表 1953年,格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表,但未分级别。
· 圣-艾米伦SAINT-EMILLION次产区葡萄酒等级表 1954年,圣-艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级,它在顶级酒庄中又分为A级和B级,A级比B级酒质高很多。
· GRAND VIN 意为"伟大的葡萄酒"。
一些波尔多葡萄酒标注它,表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年,其中橡木桶中贮存18-24月后,装瓶1年之上,其间没有出问题经受了考验,所以是好酒,"伟大的酒"。
· 有些酒标为Bordeaux Superieur, 这种称谓只是当时的一种分类方法,绝大多数波尔多葡萄酒都属此列,所以它并不表示该葡萄酒有多好。
· 波尔多产区最贵的葡萄酒是 "贝托斯酒庄" CHATEAU PETRUS,因为其土壤构成是陨石构成,全球独有,所以酒价昂贵。
· 波尔多产区最著名的白葡萄酒是 Chateau d'Yquem -Sauternes 。
超详细|波尔多究竟有哪些好年份?对于很多葡萄就爱好者来说,若想购买或收藏某个产区的葡萄酒,除了酒庄外,年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。
在一个好的年份里,葡萄果实的质量有保证,能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里,葡萄果实的质量差强人意,酒庄很难酿出好酒。
今天,本文就带大家一览法国最大法定葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)近40 年来的年份状况。
文中的年份评分来自帕克官网(Erobertparker)。
而罗伯特·帕克(Robert Paker)是葡萄酒界最具影响力的酒评家,其葡萄酒评分在整个行业内具有极高的权威性。
标注在酒标上的年份,是指酿造这瓶酒的葡萄采摘的年份,并不是酿造或装瓶的年份。
在风土至上的法国,土壤和气候对葡萄果实的影响非常大,土壤和大的气候环境一般不会改变,变的是每一年的气象因素,如温度、降水量、湿度、光照、水源等。
特别是在葡萄树发芽、开花、坐果和葡萄果实转色、采收这一段时间内,这些气象因素的变化就显得尤为重要。
如果这一年的气候状况好,葡萄果实的质量自然就好;反之,葡萄果实的质量就会差强人意。
葡萄酒的质量,70% 是受到葡萄品质的影响,所以也就有了年份酒这一说法。
在帕克官网上,对波尔多各产区的年份都有一个详细的评分,这些产区包括圣埃斯泰夫(St Estephe)、波亚克(Pauillac)、圣朱利安(St Julien)、玛歌(Margaux)、格拉夫(Graves)、波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St. Emilion)、苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)。
在上梅多克(Haut-Medoc)4 大名村中,因玛歌的地理位置离圣埃斯泰夫、波亚克和圣朱利安比较远,所以被单独划出来做年份评分。
1(1)评分表中分数代表的意•96-100 分:卓越年份(Extraordinary)•90-95 分:伟大年份(Outstanding)•80-89 分:优秀年份(Above Average to Excellent)•70-79 分:良好年份(Average)•60-69 分:合格年份(Below Average)•< 59 分:不合格年份(Appaling)(2)评分表中字母代表的意义•C(Caution):可能年份太老,谨慎饮用•E(Early):早熟,现在可饮用•I(Irregular):酒质不稳定,即使是列级名庄酒也可能出现这种情况•R(Ready):已经达到适饮期•T(Tannic):仍然单宁丰富、年轻或者是成熟非常缓慢2注:红色字体表示整个波尔多地区表现突出的年份。
2014版全球葡萄酒产区年份评分适饮期总表(下)摘要:你想不想知道,在过去二十多年里,某个著名葡萄酒产区有哪些优秀的年份?不同年份出产的葡萄酒分别适合在什么时候饮用?下面这张表格为您列出过去23个年份里美国和南半球各大葡萄酒产区的葡萄酒质量评分和适饮情况,让您可以一目了然地明白自己的葡萄酒是应该继续保存还是应该尽快饮用。
ABSTRACT:This is the latest vintage chart from Wine Enthusiast. If you have no idea which vintage to buy or when to drink a certain wine, just check out this chart.年份对葡萄酒有多重要呢?首先,年份信息蕴含了某一年的整体气候情况,从而可以反映出该年里葡萄的生长和成熟情况,从大体上代表了该年份的葡萄酒质量。
比如,在有些年份,某些葡萄酒产区可能温度过高,从而导致葡萄成熟过快,糖分过高,酸度偏低,风味物质的积累也不充分,那出产的葡萄酒就会酒精度偏高,酒体偏饱满。
而在温度偏低的年份,葡萄就可能达不到应有的成熟度,得到的葡萄酒酒精度偏低,酸度过高,酒体偏清瘦。
又比如,从葡萄品种的角度来看,有些品种,比如雷司令(Riesling)或黑皮诺(Pinot Noir),适合在天气比较凉爽的环境下生长。
对这些品种来说,在较为凉爽的年份,其酒的质量应该会更佳;而在炎热的年份,其酒的质量就没有理想中的那么好。
下面这张图为您列出从1990年到2012年共23个年份里美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利和阿根廷各大葡萄酒产区的葡萄酒质量评分。
从图中可以看出,在同一个年份,各个产区所出产的葡萄酒的质量各不相同;甚至在同一个产区内部,不同葡萄酒在同一个年份的表现情况也可能有所差别。
比如,在2012年份,澳大利亚巴罗萨谷(Barossa valley)的葡萄酒质量评分高达94分,而在2011年份只有83分;在2001年份,美国纳帕谷的葡萄酒质量评分为令人叹绝的98分,而在2000年份,其评分不过85分。
1920至1950年100枚欧洲葡萄酒标签组图法国葡萄酒标签书NEW La Folie des Etiquettes de Vins: French Wine Labels100拼盘20世纪30年代,50年代的欧洲葡萄酒及酒类标签。
100人人不同(有些相同的设计-但不同的品种)-所有在未使用状态良好。
平均粒径约4“x5”的。
酒标签就好像酒的身分证一样,上面标示了有关这瓶酒的重要信息也是在选购葡萄酒时的重要依据。
酒标签就好像酒的身分证一样,上面标示了有关这瓶酒的重要信息也是在选购葡萄酒时的重要依据,但各国的酒标签内容并不尽相同,本篇介绍如何看懂葡萄酒的标签。
在酒瓶上通常可以看到的标签有两种,一种是原产国酒厂的酒标签(就是一般所说的正标),另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。
酒标签常见的内容有以下几项:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名;(9)净含量;(10)酒精浓度。
1、葡萄品种并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。
澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。
传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。
新世界的酒标上较常看到标示品种名称。
2、葡萄酒名称葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
3、收成年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。
欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。
在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素。
由此可知该酒的酒龄。
如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。
4、等级葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低。
勃⾉第葡萄酒究竟有哪些好年份?⼀个好年份,是阳光⾬露的恩赐,是酿酒⼈与⼤⾃然共同经历艰难缓慢的执着孕育出来的产物。
作为法国的⾦贵之地,勃⾉第(Bourgogne)盛产的⿊⽪诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)可谓天下⼀绝,即使贵得很,它还是不少爱好者眼中的⾹饽饽。
辣么,勃⾉第葡萄酒有哪些好年份呢?⼩编特意整理了国际权威葡萄酒⼤师罗伯特·帕克(Robert Parker)对勃⾉第近些年的年份评分,咱们⼀个时代⼀个时代接着看。
帕克对勃⾉第年份评分须知(1)百分制,表内数字表⽰分数,代表的葡萄酒品质区间为:96-100 分:顶级佳酿(Extraordinary)90-95 分:优秀(Outstanding)80-89 分:优良(Above Average)70-79 分:普通(Average)60-69 分:次品(Below Average)50-59 分:劣品(Unacceptable)分数后⾯⼤写字母表⽰:C:可能年份太⽼,谨慎饮⽤E:早熟可饮⽤I:酒质不稳定R:达到适饮期T:年轻未成熟(2)帕克把勃⾉第葡萄酒分成红、⽩两⽅⾯进⾏评分。
勃⾉第近 30 年的年份评价(1)2000 年 - 2013 年注:红⾊字体表⽰勃⾉第整体表现突出的年份(2)1990 年 - 1999 年(3)1980 年 - 1989 年(4)1970 年 - 1979 年近 30 年,勃⾉第到底有哪些好年份?从帕克的评分来看,勃⾉第葡萄酒在近 10 年要表现得⽐上世纪⼋九⼗年代好⼀些,⼋九⼗年代的⽼酒饮⽤需谨慎。
近 30 年来,勃⾉第红葡萄酒的顶级年份有 2012、2010、2009、2005、2002、1999 和 1990年,勃⾉第⽩葡萄酒的顶级年份则有 2012、2010、2002、1996 和 1995 年。
勃⾉第葡萄酒好年份详解勃⾉第位于法国的中东部,夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)是最知名的两⼤⼦产区,分别出产世界上最顶级的⿊⽪诺和霞多丽,两者被统称为“⾦丘”(Cote d’Or),帕克评分中主要也是针对这两个产区的红葡萄酒和整个勃⾉第的⽩葡萄酒。
⽣产的产品都会有⽣产⽇期,特别是⾷物的⽣产⽇期更加严格,那么法国葡萄酒⽣产⽇期有⼏种标法呢?下⾯跟店铺⼀起去了解⼀下吧! 法国葡萄酒⽣产⽇期的标法 在葡萄酒后瓶⾝的中⽂标上必须有明确⽣产⽇期,中国法律规定的。
在法国,不需要关注⽣产⽇期,法国葡萄酒都是关注瓶⾝前⾯的法⽂酒标上的葡萄采摘年份,这个最重要,不同年份的酒质差别很⼤。
另外,葡萄酒只要不开封是不会变质的,顶多⼝感会下降。
解读法国葡萄酒的⽣产⽇期编码 原装进⼝红酒的⽣产⽇期标注法很特别,⼀般标为:L7296A06 11:58,L7代表2007年,296代表法国France时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表⽣产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
⼀般旧世界的酒,如法国、西班⽛,以及新世界的部分国家如南⾮等,其葡萄酒的瓶帽上⾯会有⼀个打印的编码。
其意义可以通过举例来说明,例如:L8167A03 08:16。
前两位L8表⽰⽣产灌装年份(L8表⽰2008年。
⽽酒标上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中间三位167是表⽰从新年第⼀天开始起算,在当年的第167天罐装,可以据此简单推测出⽉份和具体⽇期;A03是表⽰装瓶地段编号或⽣产线编号,是⽆需消费者明⽩的内部控制编码;最后的08:16表⽰当天罐装的具体时间。
法国葡萄酒的常识 1、法国的葡萄酒历史悠久,可追溯⾄公元前600年,那时希腊⼈带来了葡萄树和葡萄栽培技术。
公元前51年,凯撒征服了⾼卢地区,葡萄树栽培便在法国正式展开。
2、法国是世界上最知名的葡萄酒⽣产⼤国,其葡萄酒产量⼀直名列前三。
法国每年约⽣产70亿瓶(约45.3亿升)葡萄酒。
3、法国有10⼤最重要的葡萄酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃⾉第(Burgundy)、⾹槟(Champagne)、阿尔萨斯(Alsace)、卢⽡尔河⾕(Loire Valley)、罗讷河⾕(Rhone Valley)、汝拉/萨⽡(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)和西南产区(South West)。
201020092008200720062005一级庄201020092008200720062005Lafite Rothschild(拉菲)评分98-10098-10090-9391-94+93-96最佳饮用年份15-50+Latour(拉图) 评分98-10096-9890-9393-9698-100最佳饮用年份15-20+Margaux(玛高) 评分98-10095-9792-9493-9598-100最佳饮用年份15-60+Mouton Rothschild(武当)评分96-98+94-9690-9496-10094-96最佳饮用年份15-50+Haut Brion(红颜容)评分98-10095-9791-9492-94+96-100最佳饮用年份12-40+二级庄201020092008200720062005Rauzan Segla(鲁臣世)评分92-9492-9591-93909394最佳饮用年份16-2612-30+Rausan Gassies(露仙歌)评分90-93最佳饮用年份40811Leoville Las Cases(雄狮)评分96-1009692-9593-95+92-94最佳饮用年份15-30+Leoville Poyferre(露儿保芙)评分97-100*9389-9191-93+92-94最佳饮用年份Leoville Barton(露儿巴顿)评分949387-9092-9494-96最佳饮用年份15-55Gruaud Larose(拉露斯)评分9390最佳饮用年份Lascombes(力士金)评分94-9794-96+91-9490-939095最佳饮用年份17-3016-2810-30+12-3211-43Brane-Cantenac(班.卡塔纳)93-95最佳饮用年份40846资料来源:东莞市嘉美醇糖酒有限公司 Reference from:Dung Guan Jiameichun LIQUID CO.,LTD法国1855年列级名庄年份评分表及最佳适饮年份产地:Pauillac 年产量:正牌酒约210,000瓶 副牌酒约280,000瓶 种植葡萄面积:247英亩 葡萄种类产地:Pauillac 年产量:正牌酒约175,000瓶 副牌酒约140,000瓶 种植葡萄面积:160.5英亩 葡萄种类产地:Margaux 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约200,000瓶 种植葡萄面积:78公顷 葡萄种类:Cab产地:Pauillac 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约少量 种植葡萄面积:79公顷 葡萄种类产地:Graves 年产量:正牌酒约132,000瓶 副牌酒约88,000瓶 种植葡萄面积:106.7分顷 葡萄种产地:Margaux 年产量:正牌酒约100,000瓶 副牌酒约100,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约216,000瓶 副牌酒约240,000瓶产地:Margaux 年产量:正牌酒约140,000瓶 副牌酒约30,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约266,000瓶 副牌酒约70,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约130,000瓶产地:Margaux 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约50,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约200,000瓶Pichon Baron(碧尚巴雄)评分95-969392-9492-95最佳饮用年份12-30+产地: Pauillac 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约180,000瓶Pichon Lalande(碧尚拉龙)评分979394-9689-91最佳饮用年份40841产地:Pauillac 年产量:正牌酒约180,000瓶 副牌酒约160,000瓶Ducru Beaucaillou(宝嘉龙)评分96-98+96-98+96-9890-9294-9692-94+最佳饮用年份20-5019-3010-30+产地:St.Julien 年产量:正牌酒约220,000瓶 副牌酒约85,000瓶Cos D'Estournel(爱士图尔)评分98-100*9990-9392-94+95-97最佳饮用年份12-35产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约250,000瓶 副牌酒约120,000瓶Montrose(玫瑰)评分96-100*95-9789-9295+92-94最佳饮用年份15-35产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约150,000瓶三级庄201020092008200720062005 Kirwan(麒麟)评分90-9390-92+88-9090.588-9193-95最佳饮用年份18-3517-2814-50+产地:Margaux 年产量:正牌酒约180,000瓶 副牌酒约90,000瓶D'issan(迪仙)评分93-9591-9388.59495最佳饮用年份09-25+产地:Margaux 年产量:正牌酒约110,000瓶 副牌酒约60,000瓶Lagrange(力关)评分89-9290-9390-9288-919192-94最佳饮用年份18-3016-2812-30产地:St.Julien 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约450,000瓶Langoa Barton(丽冠巴顿)评分90-9290-92+88-90+8789+90-92最佳饮用年份18-30产地:St.Julien 年产量:正牌酒约90,000瓶 副牌酒约30,000瓶Giscours(杰斯高)评分91-93*89-9190-93最佳饮用年份40808产地:Margaux 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约50,000瓶Malescot Saint Exupery(马利歌)评分93-9592-94最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约60,000瓶Boyd-Cantenac(贝.卡塔纳)评分88-9091-93最佳饮用年份15-30+产地:Margaux 年产量:正牌酒约60,000瓶 副牌酒约12,000瓶Palmer(庞马/宝马)评分95-9794-9695-9788-9191-9494-96最佳饮用年份20-5017-3015-50+产地:Margaux 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约100,000瓶La Lagune(拉古内)评分92-94最佳饮用年份40846产地:Margaux 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约230,000瓶Calon Segur(卡龙)评分92-94+92-94+90-9386-8890-9394-96最佳饮用年份20-5018-3012-30+产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约40,000瓶Cantenac Brown (肯德布朗)评分92-94+94-96*90-929187最佳饮用年份15-25产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶四级庄201020092008200720062005 Talbot(拓宝)评分91-9389-9184-8689-9188-90最佳饮用年份16-26产地:St.Julien 年产量:正牌酒约600,000瓶 副牌酒约300,000瓶Branaire-Ducru(班尼)评分93-9592-9591-93+9192-9494-96最佳饮用年份18-3017-2713-30+产地:St.Julien 年产量:正牌酒约280,000瓶 副牌酒约150,000瓶Duhart Milon(都夏美隆)评分94-96*93-9586-8891-9390-92最佳饮用年份40841产地: Pauillac 年产量:正牌酒约280,000瓶 副牌酒约130,000瓶La Tour Carnet(拉图嘉利)评分92-9491-9390-93909191-93最佳饮用年份15-4517-28产地:urent 年产量:正牌酒约190,000瓶 副牌酒约90,000瓶Lafon Rochet(拉科鲁锡)评分92-9491-9387-898689-9091-93最佳饮用年份17-3018-2840902产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约120,000瓶Beychevelle(龙船)评分90-9292-94+88-9087-9090-9291-93最佳饮用年份18-3017-2717-30产地:St.Julien 年产量:正牌酒约320,000瓶 副牌酒约189,000瓶Prieure Lichine(荔仙)评分92-9491-93889092最佳饮用年份16-2740841产地:Margaux 年产量:正牌酒约215,000瓶 副牌酒约120,000瓶Marguis de Terme(德达侯爵)评分最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约180,000瓶 副牌酒约30,000瓶五级庄201020092008200720062005 Pontet-Canet(宝得根)评分96-10097-1009791-9493-95+94-96最佳饮用年份20-5017-40产地: Pauillac 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约230,000瓶Batailley(比尔)评分94-9687-8990-93最佳饮用年份13-30产地: Pauillac 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒:无Haut Batailley(奥比提尔)评分89-9188-90最佳饮用年份2003产地: Pauillac 年产量:正牌酒约110,000瓶 副牌酒约35,000瓶Grand Puy Lacoste(拉高斯)评分93-9691-939089-9190-9292-94最佳饮用年份17-3516-2814-2713-30产地: Pauillac 年产量:正牌酒约195,000瓶 副牌酒约120,000瓶Grand Puy Ducasse(杜卡斯)评分92-9490-9388-908691-9489-91最佳饮用年份17-2716-2811-24产地: Pauillac 年产量:正牌酒约140,000瓶 副牌酒约30,000瓶Lynch Bages(靓次伯)评分94-9691-93+87-8991-9391-93最佳饮用年份2005产地: Pauillac 年产量:正牌酒约420,000瓶 副牌酒约120,000瓶Dauzac(杜萨)评分最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约140,000瓶Du Tertre(狄达)评分91-94最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约80,000瓶Haut-Bages-Liberal(奥巴里奇)评分91-93+90-9288-918489-9194最佳饮用年份17-2816-26产地: Pauillac 年产量:正牌酒约160,000瓶 副牌酒约6,500瓶Belgrave(巴加芙/百家富)评分最佳饮用年份产地:urent 年产量:正牌酒约384,000瓶 副牌酒:不详Camensac(加文萨)评分89-9187-8979-818787.5最佳饮用年份16-2615-22产地:urent 年产量:正牌酒约280,000瓶 副牌酒约10,000瓶Clerc Milon(卡美伦)评分91-9390-92+89-918991-9391-93最佳饮用年份18-3518-3014-30产地: Pauillac 年产量:正牌酒约98,000瓶 副牌酒约:无D'Armailhac(达马邑)评分89-9290-9388-9087-889190最佳饮用年份17-2817-3010-20+产地: Pauillac 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约:无Cantemerle(佳得美)评分91-9392-94*89-91909090最佳饮用年份17-2615-21产地: Haut-Médoc 年产量:正牌酒约340,000瓶 副牌酒约130,000瓶Pedesclaux(百德诗歌)评分90-9385-8786.582最佳饮用年份17-2810-2511-20产地:Pauillac 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶Croizet-Bages(歌碧)评分88-9087-89767786最佳饮用年份16-2817-30产地:Pauillac 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶()评分最佳饮用年份产地: 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶黑色原有评分红色罗伯特·帕克 评分200420032002200120001999199819971996 20042003200220012000199919981997199692-94100969410095989210010-3510-5011-3807-2011-5008-2507-3503-1812-50萄种类:Cabernet Sauvignon70%,Merlot25%,Cabernet Franc3%,Petit Verdot2% 平均树龄:45年 酒庄网页:http:/ 94-96100969598+9490899913-3510-40+12-4508-2505-5009-3009-3001-0515-50萄种类:Cabernet Sauvignon75%,Merlot20%,Cabernet Franc4%,Petit Verdot1% 平均树龄:40年 酒庄网页:http://ww 939993931009491909907-3011-3510-3015-1804-2506-300-1505-40:Cabernet Sauvignon75%,Merlot20%,Cabernet Franc2%,Petit Verdot3% 平均树龄:35年 酒庄网页:http://www.c 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201020092008200720062005一级庄201020092008200720062005Lafite Rothschild(拉菲)评分98-10098-10090-9391-94+93-96最佳饮用年份15-50+Latour(拉图) 评分98-10096-9890-9393-9698-100最佳饮用年份15-20+Margaux(玛高) 评分98-10095-9792-9493-9598-100最佳饮用年份15-60+Mouton Rothschild(武当)评分96-98+94-9690-9496-10094-96最佳饮用年份15-50+Haut Brion(红颜容)评分98-10095-9791-9492-94+96-100最佳饮用年份12-40+二级庄201020092008200720062005Rauzan Segla(鲁臣世)评分92-9492-9591-93909394最佳饮用年份16-2612-30+Rausan Gassies(露仙歌)评分90-93最佳饮用年份40811Leoville Las Cases(雄狮)评分96-1009692-9593-95+92-94最佳饮用年份15-30+Leoville Poyferre(露儿保芙)评分97-100*9389-9191-93+92-94最佳饮用年份Leoville Barton(露儿巴顿)评分949387-9092-9494-96最佳饮用年份15-55Gruaud Larose(拉露斯)评分9390最佳饮用年份Lascombes(力士金)评分94-9794-96+91-9490-939095最佳饮用年份17-3016-2810-30+12-3211-43Brane-Cantenac(班.卡塔纳)93-95最佳饮用年份40846资料来源:东莞市嘉美醇糖酒有限公司 Reference from:Dung Guan Jiameichun LIQUID CO.,LTD法国1855年列级名庄年份评分表及最佳适饮年份产地:Pauillac 年产量:正牌酒约210,000瓶 副牌酒约280,000瓶 种植葡萄面积:247英亩 葡萄种类产地:Pauillac 年产量:正牌酒约175,000瓶 副牌酒约140,000瓶 种植葡萄面积:160.5英亩 葡萄种类产地:Margaux 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约200,000瓶 种植葡萄面积:78公顷 葡萄种类:Cab产地:Pauillac 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约少量 种植葡萄面积:79公顷 葡萄种类产地:Graves 年产量:正牌酒约132,000瓶 副牌酒约88,000瓶 种植葡萄面积:106.7分顷 葡萄种产地:Margaux 年产量:正牌酒约100,000瓶 副牌酒约100,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约216,000瓶 副牌酒约240,000瓶产地:Margaux 年产量:正牌酒约140,000瓶 副牌酒约30,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约266,000瓶 副牌酒约70,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约130,000瓶产地:Margaux 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约50,000瓶产地:St.Julien 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约200,000瓶Pichon Baron(碧尚巴雄)评分95-969392-9492-95最佳饮用年份12-30+产地: Pauillac 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约180,000瓶Pichon Lalande(碧尚拉龙)评分979394-9689-91最佳饮用年份40841产地:Pauillac 年产量:正牌酒约180,000瓶 副牌酒约160,000瓶Ducru Beaucaillou(宝嘉龙)评分96-98+96-98+96-9890-9294-9692-94+最佳饮用年份20-5019-3010-30+产地:St.Julien 年产量:正牌酒约220,000瓶 副牌酒约85,000瓶Cos D'Estournel(爱士图尔)评分98-100*9990-9392-94+95-97最佳饮用年份12-35产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约250,000瓶 副牌酒约120,000瓶Montrose(玫瑰)评分96-100*95-9789-9295+92-94最佳饮用年份15-35产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约150,000瓶三级庄201020092008200720062005 Kirwan(麒麟)评分90-9390-92+88-9090.588-9193-95最佳饮用年份18-3517-2814-50+产地:Margaux 年产量:正牌酒约180,000瓶 副牌酒约90,000瓶D'issan(迪仙)评分93-9591-9388.59495最佳饮用年份09-25+产地:Margaux 年产量:正牌酒约110,000瓶 副牌酒约60,000瓶Lagrange(力关)评分89-9290-9390-9288-919192-94最佳饮用年份18-3016-2812-30产地:St.Julien 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约450,000瓶Langoa Barton(丽冠巴顿)评分90-9290-92+88-90+8789+90-92最佳饮用年份18-30产地:St.Julien 年产量:正牌酒约90,000瓶 副牌酒约30,000瓶Giscours(杰斯高)评分91-93*89-9190-93最佳饮用年份40808产地:Margaux 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒约50,000瓶Malescot Saint Exupery(马利歌)评分93-9592-94最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约60,000瓶Boyd-Cantenac(贝.卡塔纳)评分88-9091-93最佳饮用年份15-30+产地:Margaux 年产量:正牌酒约60,000瓶 副牌酒约12,000瓶Palmer(庞马/宝马)评分95-9794-9695-9788-9191-9494-96最佳饮用年份20-5017-3015-50+产地:Margaux 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约100,000瓶La Lagune(拉古内)评分92-94最佳饮用年份40846产地:Margaux 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约230,000瓶Calon Segur(卡龙)评分92-94+92-94+90-9386-8890-9394-96最佳饮用年份20-5018-3012-30+产地:St.Estephe 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约40,000瓶Cantenac Brown (肯德布朗)评分92-94+94-96*90-929187最佳饮用年份15-25产地:St.Estephe 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副牌酒约230,000瓶Batailley(比尔)评分94-9687-8990-93最佳饮用年份13-30产地: Pauillac 年产量:正牌酒约300,000瓶 副牌酒:无Haut Batailley(奥比提尔)评分89-9188-90最佳饮用年份2003产地: Pauillac 年产量:正牌酒约110,000瓶 副牌酒约35,000瓶Grand Puy Lacoste(拉高斯)评分93-9691-939089-9190-9292-94最佳饮用年份17-3516-2814-2713-30产地: Pauillac 年产量:正牌酒约195,000瓶 副牌酒约120,000瓶Grand Puy Ducasse(杜卡斯)评分92-9490-9388-908691-9489-91最佳饮用年份17-2716-2811-24产地: Pauillac 年产量:正牌酒约140,000瓶 副牌酒约30,000瓶Lynch Bages(靓次伯)评分94-9691-93+87-8991-9391-93最佳饮用年份2005产地: Pauillac 年产量:正牌酒约420,000瓶 副牌酒约120,000瓶Dauzac(杜萨)评分最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约120,000瓶 副牌酒约140,000瓶Du Tertre(狄达)评分91-94最佳饮用年份产地:Margaux 年产量:正牌酒约200,000瓶 副牌酒约80,000瓶Haut-Bages-Liberal(奥巴里奇)评分91-93+90-9288-918489-9194最佳饮用年份17-2816-26产地: Pauillac 年产量:正牌酒约160,000瓶 副牌酒约6,500瓶Belgrave(巴加芙/百家富)评分最佳饮用年份产地:urent 年产量:正牌酒约384,000瓶 副牌酒:不详Camensac(加文萨)评分89-9187-8979-818787.5最佳饮用年份16-2615-22产地:urent 年产量:正牌酒约280,000瓶 副牌酒约10,000瓶Clerc Milon(卡美伦)评分91-9390-92+89-918991-9391-93最佳饮用年份18-3518-3014-30产地: Pauillac 年产量:正牌酒约98,000瓶 副牌酒约:无D'Armailhac(达马邑)评分89-9290-9388-9087-889190最佳饮用年份17-2817-3010-20+产地: Pauillac 年产量:正牌酒约240,000瓶 副牌酒约:无Cantemerle(佳得美)评分91-9392-94*89-91909090最佳饮用年份17-2615-21产地: Haut-Médoc 年产量:正牌酒约340,000瓶 副牌酒约130,000瓶Pedesclaux(百德诗歌)评分90-9385-8786.582最佳饮用年份17-2810-2511-20产地:Pauillac 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶Croizet-Bages(歌碧)评分88-9087-89767786最佳饮用年份16-2817-30产地:Pauillac 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶()评分最佳饮用年份产地: 年产量:正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶黑色原有评分红色罗伯特·帕克 评分200420032002200120001999199819971996 20042003200220012000199919981997199692-94100969410095989210010-3510-5011-3807-2011-5008-2507-3503-1812-50萄种类:Cabernet Sauvignon70%,Merlot25%,Cabernet Franc3%,Petit Verdot2% 平均树龄:45年 酒庄网页:http:/ 94-96100969598+9490899913-3510-40+12-4508-2505-5009-3009-3001-0515-50萄种类:Cabernet Sauvignon75%,Merlot20%,Cabernet Franc4%,Petit Verdot1% 平均树龄:40年 酒庄网页:http://ww 939993931009491909907-3011-3510-3015-1804-2506-300-1505-40:Cabernet Sauvignon75%,Merlot20%,Cabernet Franc2%,Petit Verdot3% 平均树龄:35年 酒庄网页:http://www.c 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法国葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表法国葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表作者:红酒久久对于葡萄酒新手来说,酒标是比较难看懂的,而且各个国家的酒标都有所不同,这更添加了难度,现在红酒人把主要几个国家的葡萄酒酒标上的常用语英汉对照整理出来,希望对大家有用。
法国葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表以下为法国酒标上的一些常用语介绍,这些用语可以帮助您多认识一点葡萄酒喔。
Appellation......Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。
通常在.......加入被认定为AOC酒的地域名,例如AppellationBordeauxControlee指的就是波尔多的AOC酒。
Blanc:白葡萄酒。
Chateau:城堡酒庄。
Cave cooperative:合作酒厂。
Cru:葡萄园Grand Cru:最优良的特等葡萄园。
Grand Cru Class意思就是〝高级品〞Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。
Doux:甜葡萄酒。
Domaine:独立酒庄。
Mis En Bouteille:装瓶。
以在酒庄装酒为最佳,称为〝酒庄原装酒〞Negociant:葡萄酒仲介商。
酒商会和葡萄酒栽种者签订合约,然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。
Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。
Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
Rouge:红葡萄酒。
Rose:玫瑰红酒。
Sec:干型葡萄酒,不含糖份。
VIN:葡萄酒。
VDQS:上好指定酒。
Vin de Pays:产地酒。
是仅限定葡萄产地的葡萄酒,其限定较AOC所规定的少,价钱也比较和理。
Vin de Table:普通餐酒。
不受规定约束的酒,任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造。
藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。
意大利葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表Abbocato:甜酒Amabile:微甜酒Amaro:略带苦味的酒Annata:年Ascutto:干酒,也就是不含糖份的意思。