绿色生态养鸡的方法 - 养鸡技术
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果园林地生态养鸡模式一、模式概述果园林地生态养鸡是将传统方法和现代技术相结合,根据各地区的特点,利用荒地、林地、草原、果园、农闲地等进行规模养鸡,实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,提高果园、林地单位面积的收入,解决农村部分剩余劳动力的就业问题,促进农民增收等方面具有积极的促进作用。
让鸡自由觅食昆虫野草,饮食山泉露水,补喂五谷杂粮,严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用,以提高蛋、肉风味和品质,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
实施果园林地生态养鸡投入少,成本低,效益高,适合广大农村,尤其是居住在丘岭、山地的农户采用。
二、鸡舍修建1、鸡舍的修建林下养鸡就是要充分利用果园、山林灌丛草地等环境,所以应因简陋,搭盖一定量的鸡舍。
鸡舍主要是提供鸡休息、避风之用,所以可以相对简单,一般可以在山上开避一块略为平整的地方,利用秸杆、木条、塑料绳编成墙,或用塑料布、塑料薄膜、油毡围上。
一般棚宽5m,棚中间高度1.8-2.0m,长度依据养鸡量而定,一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。
所选场地应当符合无公害生产标准,土壤土质、空气、水源无公害污染。
所选场地要有长远规划,粪便、污水、废弃物等应及时处理,不得污染和破坏周围生态环境。
2、场地条件:放养果园林地要选择交通便利,地势高燥,排水良好,通风向阳,树木龄2年以上为宜,土质以沙土为好。
鸡场必须要有安全可靠、充足的水源,不含病原体,无污染。
要有搭建棚舍地形条件,并对园地适当轮作草本类作物,供鸡食用。
选择经环保监测符合无公害要求的场地,如果园、林地等(最好有草)。
同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避凤、干燥。
3、鸡舍的修建:鸡场鸡舍,必须具备以下四个条件:(1)能通风换气。
(2)便于清扫、消毒。
(3)育雏舍能保温隔热、遮风挡雨。
(4)鸡舍位置要求地势较高,不积水,空气、水源无污染。
4、围栏的修建养鸡山林围网选择尼龙网、塑料网,也可以用竹竿、树干作围栏,围栏饲养密度一般掌握在每亩1500-2000只(有条件的可采取轮牧方式,以利于草地休养生息),场地周边设围栏,栏高1.5m,间隔2m打一木桩,把塑料网固定在木桩上即可(也可用竺子编成竺篱笆)。
林下养鸡技术大全林地散养鸡的养殖方法和注意事项林下养鸡是一种生态养殖方式,即在林地里让鸡自由活动,自然觅食。
这种养殖方式具有许多优点,如改善环境、提高鸡的健康度以及提高鸡蛋和肉的品质。
同时,林下养鸡也要注意一些技术和注意事项。
首先,选择适合养殖的林地是非常重要的。
林地应具备一定的空间,克衣(缺食)等。
林地的树种最好是高大且宽广的乔木或阔叶树,这样可以提供充足的树荫和食物,同时也容易清理鸡棚内的鸡粪。
此外,林地还应农安排好鸡舍的位置和大小,以利于管理并满足鸡的栖息和活动需求。
其次,鸡舍的建设也需要注意。
鸡舍应该建立在林地的边缘部分,这样方便管理和观察鸡的状况。
鸡舍的大小要根据养殖规模来决定,一般情况下,每只鸡应有0.4平方米至0.8平方米的自由活动空间。
鸡舍的高度要保持在2-3米,以利于通风和日光照射。
鸡舍内部应该有足够的饲料储存区域,以及合适的饮水设备和鸡窝。
此外,鸡舍还应有一定的防护措施,如防雨、防潮、防风等。
第三,鸡的饲养与管理也是林下养鸡的重要环节。
饲料应根据鸡的需求和林地的自然资源情况来选择。
一般来说,鸡在林地中可以食用大量的虫子、蚯蚓、果实和杂草等,但这并不意味着完全不需要补充饲料。
适当的饲料补充可以提高鸡的生产性能和羽毛光泽。
各种适合鸡食用的谷物、豆粕、鱼粉等都可以作为饲料的补充。
对于林下养鸡,还需要注意以下几点。
首先,要做好防疫工作。
及时消毒鸡舍、定时打疫苗、定期检查鸡的健康状况是必要的。
其次,要保持鸡舍的干净和整洁,定期清理鸡粪和垃圾。
再次,要定期观察鸡的行为,及时发现患病的鸡并进行隔离和治疗。
最后,要确保鸡的饮水和饲料供给充足,保持水质和饲料的新鲜度。
总的来说,林下养鸡是一种环保、健康的养殖方式,但需要合理选择林地、科学建设鸡舍,合理管理饲养和防疫措施。
只有这样,才能实现林下养鸡的养殖目标,获得健康的鸡蛋和肉品。
天台养鸡生态养殖方法一、天台养鸡的场地准备。
1.1 场地规划。
咱想在天台养鸡啊,首先得好好规划下场地。
天台得有一定的空间,不能太拥挤。
一般来说呢,如果养个十几只鸡,起码得有个十几平米的地儿。
要把天台分成不同的区域,像休息区、活动区还有觅食区。
休息区得给鸡搭个简单的小窝,能遮风挡雨的。
这小窝不用太花哨,用些木板、竹子啥的搭起来就行,就像咱盖个小简易房似的。
活动区就得宽敞点,让鸡能撒欢儿跑。
觅食区呢,可以放些食槽和水槽。
1.2 安全防护。
安全可不能忽视啊。
天台四周得有个防护栏,这防护栏得结实,不然鸡一扑腾掉下去可就坏事儿了。
防护栏的高度啊,怎么也得有个半米往上。
这就好比给鸡圈了个安全的小天地,让它们在里面安心活动。
而且防护栏的间隙不能太大,别让小鸡能钻出去。
二、鸡的品种选择与饲养管理。
2.1 品种选择。
鸡的品种很关键。
要是想养着吃肉,那就可以选些长得快的品种,像白羽鸡之类的。
要是想下蛋呢,就选那些产蛋量高的,比如芦花鸡。
咱选鸡的时候啊,得挑那些精神头足的,眼睛亮晶晶的,羽毛顺滑的鸡。
可别选那些病恹恹的,那就是个“病秧子”,养不活。
2.2 饲料供应。
饲料这一块也有讲究。
不能光给鸡吃那些加工的饲料,得搭配着来。
咱可以给鸡喂些自家种的菜叶子,像白菜叶、菠菜叶啥的,这就是给鸡改善伙食呢。
还有啊,剩米饭、剩面条也能喂鸡。
当然了,饲料得保证干净卫生,可不能给鸡吃发霉变质的东西,那不是坑鸡嘛。
除了吃的,水也得管够,水槽里得时刻有水,就像人不能缺水一样,鸡也离不开水。
2.3 日常管理。
日常管理要细心。
每天得去天台看看鸡,看看有没有生病的,有没有被欺负的。
鸡舍得定期打扫,要是鸡舍脏兮兮的,那鸡能舒服吗?就像人住在脏屋子里也难受啊。
还要注意给鸡预防疾病,定期给鸡舍消消毒,这就叫“防患于未然”。
三、生态循环与环保。
3.1 粪便处理。
鸡拉的粪便可不能不管。
这粪便啊,其实是个宝。
可以把粪便收集起来,发酵之后用来当肥料。
咱可以用这些肥料去种些花花草草,或者种点菜。
规模化生态健康养鸡技术生态养鸡,就是在农田、果园、林间隙地、山坡等地,利用优良的饲草、空气、水源、土壤等生态环境条件,发展养鸡,通过科学的饲养管理和环境控制,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品的标准。
是我国养鸡业走出低谷的有效途径,也是一种农牧结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。
改革开放30年来,我国的规模化、工厂化、集约化笼养鸡迅猛发展,但规模化生态放养鸡起步较慢。
所谓规模化生态放养鸡就是将传统养殖方法和现代科技相组合,根据不同地区的自然环境特点,利用林地、草地、果园、农田、荒山等资源,实现放养和舍养相结合的规模化养殖。
以自由采食野生自然饲料为主,也就是让鸡自由采食昆虫、嫩草、腐殖质等,再辅以科学的人工补饲,严格限制或禁止饲料添加剂、化学药品、激素或者是抗生素的使用。
通过良好的饲养环境、科学的饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。
同时,通过放养鸡控制植物虫害和草害、减少或杜绝农药的使用,利用鸡粪提高土壤肥力,从而实现经济效益、社会效益、生态效益的高度统一。
这是一种农林牧相结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。
规模化生态放养鸡具有以下8个方面的特点,第一,能生产出优质鸡肉、鸡蛋,满足市场需求。
第二,可以节省饲料。
第三,能降低鸡场建筑费用。
第四,减少疾病发生。
第五,提高养鸡经济效益,增加农民收入。
第六,减少植物虫害。
第七,缓解林牧矛盾和农牧用地矛盾。
第八,减少环境污染。
生态放养鸡的产品质量优势在于,生态放养条件下的鸡蛋品质有所提高,主要表现在蛋黄颜色变深、蛋壳厚度提高,蛋黄中胆固醇含量显著降低,而对人体有益的磷酯类物质含量却显著提高,同时蛋清变得浓稠,其中蛋白质含量明显提高。
放养鸡与现代化品种笼养的鸡肉品质相比,肌肉中蛋白质含量高、脂肪含量低,影响鲜味的肌苷酸和谷氨酸含量显著提高,而影响嫩度的肌肉纤维直径细,肌纤维密度高。
生态养鸡有学问所谓生态养鸡,就是把鸡群放养到自然环境中,让鸡肉、鸡蛋恢复应有的天然优良品质。
目前很受消费者的欢迎,如果再与生态旅游结合起来做文章,市场空间会更加广阔。
1.选对品种生态养鸡最好选用当地土鸡品种。
地方品种具有体型小巧,反应灵敏,活泼好动,适应当地的气候与环境条件,耐粗饲,抗病力强,适宜放养的特点。
2.建好鸡棚生态养鸡也需要鸡棚,这是鸡晚间宿营的重要空间。
鸡棚位置要高,背风向阳,视野开阔,不能积水,门前有足够的空闲地。
鸡棚可采用永久性的砖瓦结构,也可采用简易的木结构,不管采用哪种方式,都必须具有坚固的结构,有良好的遮风挡雨功能,为防止兽害侵袭,窗户要钉铁丝网,门口封闭要严实,地面要夯实,可使用三合土或水泥结构舍内地面,并铺设5~10厘米厚的锯末或垫草。
3.改造环境野外养鸡选用的生态区域,尤其是荒山、树林中,野兽、野鸟较多,为防止各种灾害和敌害侵袭,要对养殖环境进行必要的改造:鸡群活动范围的边界上,应埋设1.5~2米高的铁丝网或尼龙网;也可密集埋植树枝篱笆,配合栽种葫芦、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔离阻挡;种植带刺的洋槐枝条、野酸枣树或花椒树,阻挡人、兽的效果最为理想。
周边活动半径以不超过50米为宜。
4.适当训练在育雏期,要在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶,逐步锻炼鸡雏采食、消化粗饲料的能力。
4周龄脱温后,只要天气合适,室内外温差不是很大,都应定时将鸡群放到棚前的空闲地上,通过约束训练,逐步扩大活动范围、延长活动时间,直至鸡群能自由活动。
饲喂量要逐步减少,遵循“早少晚饱”的原则,以调动鸡群外出觅食的积极性。
为了能让在野外自由活动的鸡群,按时回舍补充料水,在放养的初期,就应进行必要的训练。
有经验的养殖户,常使用敲锣、吹哨子、敲脸盆等方式,以合适的响声,配合可口的食物,对鸡群进行召唤训练,让鸡群形成条件反射。
5.防治疾病野外生态养鸡虽然空气新鲜,鸡群活动量大,并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料,机体健康,但如果不按时预防,疫病照样会侵害鸡群。
林下生态优质鸡养殖关键技术要点摘要:贵州是典型的喀斯特山区地貌特征为主,山高林密,坡多田少,森林覆盖率高,可利用的土地资源少,山区的农村主要经济来源以种养殖业为主。
因此,在有限的土地资源下挖掘生产潜力,增加农民收入显得尤为重要,特别是以发展林下经济为主的生态鸡养殖,因肉质鲜美、市场前景好,在脱贫攻坚期间在贵州山区得到大力推广,但很多地方的林下生态鸡养殖不能持续发展,主要是林下生态鸡养殖的一些关键技术没有得到很好的掌握,导致死亡率高、养殖成本增加,获得的经济效益不明显而退出此种养殖模式。
本文作者从事林下生态鸡养殖多年,积累了一定的养殖经验和关键技术,通过总结分析,提炼出的林下生态鸡养殖关键技术能够有效降低鸡的死亡率,提高品质,降低成本,从而获得很好的收益。
关键词:林下;生态鸡养殖;关键技术引言:随着人们的生活水平不断提高,人们对于食品的质量要求也在不断上升,无抗养殖、肉质鲜美的优质肉食品,越来越受人们的青睐。
而林下生态鸡的养殖方式是仿造农村土鸡的生活环境、生活习性采取的一种养殖模式,必须具备一定的环境条件、养殖技术,才能饲养出绿色健康的优质肉食品。
本文就对林下生态鸡的养殖关键技术进行探究,让该技术为山区养殖农户获得好的收益,让老百姓的餐桌上有更多的绿色健康美食。
一、林下生态鸡养殖的优点(一)林下生态鸡养殖,可以提供绿色、健康的优质肉食品林下生态鸡养殖不同于工厂化的高密度养殖,这是一种仿生态的养殖方式,鸡的生长、生活环境得到释放它的天性而获得优质的肉食品。
一是鸡在空气清新、阳光照耀、虫草丰富的林地内奔跑、觅食,更有利于鸡的生长、生存条件,很不容易生病,不需要投药进行防治,可以获得无抗肉食品;二是鸡在林间采食虫草、饮用山泉水,可以获得更多的食物来源,加上奔跑运动,沐浴阳光,此种方式养出来的鸡,营养更加丰富,肉质更加紧实,口感更加鲜美。
(二)林下生态鸡养殖,可以实现生态资源优势互补林下生态鸡养殖,特别是在经济林下放养适度的鸡群,鸡可以为林地除虫、除草,为经济林木减少虫害和除草农药的施用,有利于生产有机农产品,同时鸡在林地内排出的粪便,可以为经济林木提供有机肥料作养份,不需要像工厂化养鸡方式为鸡的粪便增加处理的设施设备,养鸡和种树的生态环境得到优势互补,资源得到循环利用。
养殖与饲料2021年第05期林下生态养鸡的技术要点赵倩1杨利菊21.云南省鹤庆县黄坪镇农业综合服务中心,云南鹤庆671500;2.云南省鹤庆县金墩乡农业综合服务中心,云南鹤庆671500摘要林下生态养鸡,就是在树林中放养或与舍饲结合饲养土鸡,以采食昆虫和牧草为主,补充饲喂为辅。
这种养鸡模式不仅可以节约大量的饲料成本,而且可以生产出更多优质的鸡产品,提高经济效益。
为此,本文从养鸡林地的选择与改造、鸡舍地点的选择与布局、林下养鸡的技术与管理等方面介绍了林下生态养鸡的技术要点,以供参考。
关键词林下养鸡;放养;舍饲;生态收稿日期:2020-12-19赵倩,女,1988年生,助理兽医师。
随着生活水平的提高,人们对鸡产品质量的要求越来越高。
林下生态养鸡不仅能够节约饲料成本、提高饲养质量和经济效益,而且生产的鸡肉、鸡蛋质量好且风味佳,能够满足人们对绿色无公害食品的需求。
在林下饲养鸡群,鸡粪可以成为树木生长的优质肥料,鸡群采食昆虫和野草能够有效防止树木病虫害,还可节省大量的饲料成本;林中的树叶或牧草中富含优质的木质素、纤维素、维生素、叶绿素、胡萝卜素和微量元素等成分,可以成为鸡群的优良补充饲料,并增强鸡群体质和抗应激能力,为更好地拓展产业结构和提升树林空间资源做出贡献。
这样通过种养结合,可以形成以牧促林和以林护牧的良好生态循环,保证畜牧和林业的健康有序发展,并为农民开拓一条增收致富之路[1]。
1养鸡林地的选择与改造根据鸡群的生活习性和生理特点来选择适应鸡群生活的林地,是保证林下养鸡成功的重要环节。
小型养殖户可以在自己家房前或屋后选择0.133~0.667hm 2的树林来饲养;大型养殖户可以选择0.667hm 2以上的树林,并且交通便利、水源充足、地势高燥、整体坡度在20°以下、最好在林中有空余的地方,便于对鸡群进行整体管理,要求林分密度50%~80%为宜。
林分密度过大、树林的透光性降低而湿度容易增加,给病虫的滋生和繁殖创造条件,如果林分密度过小容易滋生灌木,影响鸡群的自由活动[1]。
林下生态养鸡管理措施及技木要点摘要:林下生态养鸡是一种可持续发展的养殖模式,具有环境友好、资源利用高效等优势。
林地选择与准备是林下生态养鸡的重要环节,包括林地选择评估和鸡舍建设布局等方面。
本文通过综合文献研究,总结了林下生态养鸡管理措施中林地选择与准备的关键要点,旨在为养殖者提供科学的管理指导。
关键词: 林下生态养鸡、林地选择、鸡舍建设、资源利用林下生态养鸡是一种将养鸡与林业相结合的养殖模式,通过合理利用林地资源,实现养殖业的可持续发展。
林地选择与准备是林下生态养鸡管理的关键环节,对于确保鸡群的生长和健康具有重要意义。
然而,在实际操作中,养殖者常常面临林地选择和鸡舍建设等方面的挑战。
因此,本文将重点探讨林下生态养鸡管理措施中林地选择与准备的要点,以提供科学的管理指导和决策依据。
一、林下生态养鸡管理措施(一)林地选择与准备林下生态养鸡作为一种可持续发展的养殖模式,林地选择与准备是其成功实施的关键环节。
在林地选择方面,首先需要评估林地的适宜性,包括土壤质量、水源供应、阳光照射等因素。
优质的土壤和充足的水源供应对鸡群的生长和发育至关重要,而适宜的阳光照射则有助于鸡只的活动和日常行为。
此外,还需要考虑林地的可持续利用性和环境保护性,确保养殖活动对生态系统的影响最小化。
在鸡舍建设和布局方面,应根据林地的实际情况进行科学规划。
合理设计鸡舍的大小和结构,以适应鸡群的数量和品种。
同时,考虑到林地的利用效率,可以采用合理的布局方式,如错落排列或分区设置,以最大限度地利用林地资源。
鸡舍的建设还要注重通风和保温措施,以提供良好的生活环境。
此外,合理规划鸡舍与林地的距离和道路的布置,便于管理和运输。
(二)舍建设与管理林下生态养鸡的舍建设与管理是确保养鸡活动顺利进行和鸡群健康发展的重要环节。
在舍建设方面,应根据林下养鸡的特点和需求,合理设计和建造鸡舍。
首先,鸡舍的结构和材料选择应考虑到保温性能、通风效果和耐久性。
良好的保温性能可以提供舒适的生活环境,适宜的通风设计可以保持空气流通,减少疾病传播的风险。
林下生态养鸡管理措施及技术要点林下养鸡对促进我国畜牧业的发展具有重要的作用,在提高养殖户经济收入的同时促进了鸡养殖业向着集约化的方向发展。
在山林中放养土鸡,土鸡的粪便可以为树木提供充足的养料,减少对环境的污染。
随着人们对土鸡产品需求量的增多,林下养鸡已经成为鸡养殖业发展的重要模式。
一、林下养鸡的技术要点1、鸡舍的选址与建设鸡舍的选址对林下养鸡的产量和质量有重要的作用。
为此,应该选择通风向阳、排水性能好、交通便利的林地;同时,必须考虑是否会对周围的环境造成污染,还要考虑通风性能好、地势平坦、干燥的选址;鸡舍的总体布局要有生活区、生产区、隔离区和消毒区;鸡舍大小需要结合养殖规模确定;在鸡舍内还需要搭建雏鸡房、产蛋房等。
2、鸡种的选择与防疫工作必须做好鸡种的选择和防疫工作,按照相关的规定制定科学的预防和方案。
建立消毒制度,定期对鸡场进行消毒处理,避免微生物的存在,防止外界病原体的侵入,造成鸡患病,提高养鸡的产量和质量;还要预防寄生虫,鸡在觅食的过程中会吃下一些虫类,难免传染上寄生虫,应定期进行驱虫处理;注意保证林下养殖场的环境,及时消毒,防止病原菌的传播,保证鸡群健康;应该选择抗病能力、对外界的环境适应能力比较强的鸡种,比如说土鸡;随着养殖业规模化和集约化的发展,人工养殖条件下的土鸡有很强的生长能力和繁殖能力。
只有采取科学的饲养技术才能饲养出符合市场需求的鸡肉制品,营养价值和质量安全才能得到消费者的信赖。
二、林业生态养鸡的优化管理措施1、对温度和湿度的控制雏鸡对温度比较敏感,1~3d的雏鸡,温度最好在34~35℃,4~7d的雏鸡,温度最好在32~33℃;避免养殖环境太过于潮湿,最好的湿度控制在55%~70%,如果太潮湿,鸡群很容易患上寄生虫病,或者受到大肠杆菌和霉菌性疾病的侵袭;定期通风换气,结合保温室的温度采取相应的通风环境措施。
只有养殖场内的空气质量上升之后,才能为鸡的生长提供健康的环境。
2、科学的饲养和补饲雏鸡的体重超过300g时,可以采取分区放养的模式,经过2~3d之后再换到另外一个区,能够很好的避免疾病的发生,同时使地面的植被得到恢复;鸡群放养之前,每天饲喂5~6次,鸡群放养之后,每天饲喂2~3次。
林地养鸡的方法和注意事项我国众多的养殖项目中,鸡鸭等常见家禽养殖一直是最多的,而肉质极佳的鸡,最好是可以在自然的场地,树林子里来喂养,这样养殖出来的鸡不仅肉质比较结实,而且味道也更是好吃很多。
一、选择合适的林地在林地的选择上,选择树龄在两年以上的树种,树的叶子不要太厚,这样会挡住阳光的照射。
树冠要比较高一点,矮了的话应该会被鸡给啄到。
最好树林的荫蔽程度不要超过70%。
要保证具有良好的透光性和通气性。
林子里边的杂草要比较多一点,那里边生长的昆虫就会有很多。
所以在养鸡的时候省饲料,吃的上就会提供比较充裕。
如果树叶长得太多太好,遮阴的强度比较高的话,就会妨碍鸡的生长。
而且要保证林地的封闭性,方便隔离和向阳避风,环境要干燥点。
二、林地清理要是准备养鸡的话,就需要提前一年的冬天对需要养殖鸡的林子做一次全面的清理工作,要把林子周围的一些石块和杂物垃圾全部都清理干净。
然后再使用消毒液把林地和周围的地方全部都喷洒消毒。
这样才能够让原地的病菌和微生物都降到最低的程度。
鸡在里面生活的时候,也就不会容易生病了,这样更能达到优产的目的。
三、划分林地在划分区域的时候,一般是三亩到五亩的林地作为一个饲养区域,每个饲养区域都要建立一个鸡棚,然后把鸡放在不同的小区域进行轮流放养。
和区域可以用尼龙分隔开来,眼的大小可以根据鸡不能钻过去为基准。
这样还可以防止老鼠和黄鼠狼对鸡的迫害,而且还比较方便于管理。
如果一个区域的地方虫子和草不够鸡吃的时候,就可以把这些鸡赶到另一个区域。
然后把这个区域进行消毒处理,把它空置60天以后就可以再让鸡进来了,如此循环的利用就可以了。
四、建立好棚舍在林地养鸡的地方不需要建造运动场所,只需要建立一个可以起到遮风避雨的简单棚舍就可以了,这样还可以节约一些成本。
建立棚舍的面积要根据10只到15只一平方米来建造,选择建立合适的地方要阳光好而且避风、排水排污比较方便、交通也比较便利的地方。
园地养鸡比起养殖场养鸡的话,在管理方面还是要轻松一些的。
绿色生态养鸡的方法-养鸡技术高利新(黑龙江省黑河市爱辉区畜牧兽医局畜牧站164300)
绿色生态养鸡由于源性饲料与营养成分配比的改变,外加上延长饲养期、运动量增加,可使鸡的品质大幅提高,例如含水量减少、腹脂减少、肌肉和磷脂增加、鸡肉汤汁醇厚、腥味少。
以三黄鸡、青脚鸡为例,60日、90日、120日龄的食用口感有着明显的区别。
因此,生态养鸡是养鸡业发展的潮流。
1雏鸡的选择
生态养鸡的品种是以市场需求来确定,一般以耐粗饲的本地鸡为宜,如乌鸡、青脚鸡、三黄鸡等。
雏鸡的购入要综合考虑,一般是来源于健康种群,必须调查种鸡的病源史,出壳正常、孵化率高的雏鸡品质为好。
挑选方法是一看二摸三听,即看精神状态好;摸鸡体有膘,温暖柔软;听叫声响亮,清脆为好。
2饲料与配料
生态养鸡是以优质全价料或者农副产品资源为主,不加任何添加剂,用于自配的源性饲料包含玉米、米糠、麸皮、豆渣(粕)、饲用酵母等,根据条件还可加用少量的特殊料,如松针粉等。
由于原料
廉价,一般可节省30%的饲料成本。
生态养鸡具有少喂多运动,延长饲养期的优点,因而在饲料配制上有较大的改变,比如配合的源性料以玉米、糠麸为主,碳水化合物,粗纤维较多。
添加适量的特殊饲料或中草药添加剂,以及配制时还要根据不同饲养阶段、环境地理位置状况适当调整配方的营养成分标准。
3饲养管理
育雏阶段(0~4周龄)的饲养管理。
育雏前1~2星期对鸡舍和用具进行彻底清扫和清洗,然后用3%的火碱液消毒。
对食槽水桶消毒后还要冲洗晒干备用。
雏鸡的供热保温最好采用重叠式育雏茏比较方便,如1.20米×1.60米×0.45米的育雏茏,按四层叠放,也可用木条自做,根据饲养数量的多少来确定育雏室的大小,一间10平方米的房屋(育雏笼摆满)可育雏2400羽左右,50平方米房屋可育雏12000羽左右,采用约30厘米的煤炉或火道供暖,此法育雏成本较低。
雏鸡开饮一般是出壳后18~24小时,先用凉水或5%白糖水初饮。
初饮2~3小时后开食。
开食前先投喂少量碎玉米,有利于雏鸡排出胎粪,减少鸡白痢发生。
随后投喂雏鸡颗粒料,24小时任其食用。
6~7日龄后逐渐掺入配合饲料。
7~4周龄为饲料逐步过渡和放养锻炼鸡只体质的时期。
随雏鸡的日龄增长,要更换槽(桶)型号与高度,保持足够的数量,便于采食饮水,减少料、水的浪费。
育雏温度的高低与自然抗体的强弱有着一定的因果关系。
因此,对商品鸡饲养的育雏
可实施低温育雏,提早脱温,提高雏鸡的抗逆性和免疫力,减少疾病的发生。
雏鸡适应常温后需要转群,在夏季10多天后、冬季40天后可开始转群,雏鸡已经完全与外界的温度适应时必须转群。
夏季最好把时间定为晚上进行,不用任何垫料,雏鸡处于静止阶段,在转运过程中,不会受到过于惊吓与乱窜,可减少应激。
冬季一般选用白天,最好是天晴中午温度最高时实施,在栏舍中间当用锯木梢、碎干草分成1米,厚度约3厘米左右的垫料带,场地大小根据群体的数量而定。
冬季转群后,环境变化不能太大,应该作适当的过渡,生产当中也可通过增加雏鸡的运动量来适应冬季的寒冷。
鸡棚内最好设置用木棍制成的栖架,训练鸡仔栖架上过夜,可防止鸡相互挤压。
生长阶段(4~17周龄)的饲养管理。
生长期为吊架子阶段(),以长骨肉和各器官均衡发育为主,不求肥瘦和生长速度。
饲养期120日龄前,配合料营养水平偏低,少喂多运动。
根据季节,适时调整饲料结构和营养配比。
在炎热夏季,山地场放养时,日照强度较大,要有足够的饮水和凉棚,以防中暑。
育肥阶段(17周龄后)的饲养管理。
从120日龄后,鸡已经避开多种疾病的易发阶段。
鸡的整个生理、骨架已经形成,在没有外界较强野毒攻击的情况下,可以开始育肥。
在育肥阶段,应增加饲喂次数,提高育肥效果,缩短育肥期。
配合料应严格选择无霉、无农药残留的源性饲料,使产品无药残、无公害,达到绿色食品的卫生标
准。
4消毒的次数、时间和方法
要根据鸡舍内外可能被感染的情况而定。
一般育雏前消毒一次。
每次粪便清除后或转舍要带鸡消毒一次。
常用的毒剂可用0.1%的“百毒杀”(癸甲溴铵溶液),0.2%~0.3%过氧乙酸或0.4%~0.5%“菌毒敌”(主要成分为复合酚、冰醋酸)等。
杀死或抑制地面寄生虫卵、卵囊,最好用生石灰粉,10%石灰上清液或3%火碱液效果显著。